Посадка кукурудзи у відкритий грунт: як отримати хороший урожай при мінімальному догляді

Кукурудза – невибаглива рослина, яке навіть при мінімальних вкладеннях забезпечує максимальну віддачу.Щоб отримати рясний урожай і якісні смачні плоди, потрібно вибрати посадковий матеріал хорошої якості, дотримуватися правил і рекомендації посадки кукурудзи, догляду за культурою в відкритому грунті.

опис рослини

Трав'янистий однорічник – кукурудза або маїс – відноситься до зернових культур, але вважається злаком. Батьківщина рослини – район сучасної Мексики і Перу, в Росію воно потрапило лише в XVIII столітті під час російсько-турецької війни. Спочатку культуру вирощували в південних регіонах Російської імперії.На відміну від інших злаків, кукурудза має розвинені і багатоярусну кореневу, і надземну частини. Залежно від сорту окремі рослини можуть досягати 7 метрів. Довгі листя захищають суцвіття – качан і мітлу. У однодомна рослини бувають чоловічі квіти (можна визначити по наявності тичинок) і жіночі (є тільки маточки).Рослина настільки Окультурено, що в дикій природі кукурудза вже не росте.Незважаючи на те що кукурудза вважається південною, теплолюбивой культурою, її вирощують і в північних широтах (розсадним методом), адже дозрівання насіння починається з +10 градусів. При цьому сходи навіть можуть спокійно переносити нетривалі заморозки.

Маїс – цінна харчова культураПроцес вегетації маїсу займає від 3 до 5 місяців. За цей час рослина формує 1-2 качана, середня маса яких досягає 500 г, довжина – 40-45 см.

вибір ділянки

Невибаглива культура і до висвітлення – для стабільного зростання їй досить світлового дня – 12-14 годин. Прискіпливо варто підходити тільки до вибору грунту: він повинен бути досить родючим і пухким.Оптимальною для злаку вважається: суглинна або супіщаних грунт зі слабкою або нейтральною кислотністю (від 5,5 до 7 pH). Важливий хороший дренаж, щоб вода при поливі не застоювалася, а до поверхні грунту не підходили близько ґрунтові води.Якщо грунт на ділянці невідповідний, то його можна збагатити внесенням добрив. Основні принципи підвищення родючості грунту в залежності від терміну підготовки до посадки злаку зібрані в таблиці.Рослина потребує захисту від холодного вітру, тому садити її краще під захистом великих дерев або біля будівель.

Підготовка кукурудзи перед посівом

У грунт висаджують пророщені насіння або насіння в сухому вигляді, але цьому передує попередній етап підготовки посадкового матеріалу.Перед пророщуванням спочатку насіння вибраковують, відбирають цілі і великі. Їх сортують по полотняним або полотняним мішечках і залишають прогріватися на сонці протягом 3-4 діб.

Пророщені насіння маїсуПісля цього досвідчені садівники знезаражують посадковий матеріал протягом півгодини в розчині перманганату калію або формаліну, потім промивають і просушують на щільної тканини або папері.Садити насіння можна вже після цього кроку, але підвищити схожість і врожайність, прорости насіння, ефективніше. Для цього в контейнер укладають марлю в кілька шарів, змочують її до вологого стану, а потім на поверхні розміщують насіння. На проростання їм знадобиться в середньому до 7 днів.Як тільки з'явилися перші паростки, насіння висаджують у відкритий грунт, бажано робити це рано вранці.

Посадка у відкритий грунт

Посів маїсу здійснюють всього двома способами: насінням і розсадою. Перший метод підходить для південних регіонів з жарким вологим літом, а розсаду варто використовувати садівникам-городникам в помірних широтах.Високої схожості можна домогтися, висаджуючи пророщені насіння в прогріту сонцем землю. Тому оптимальний термін для посадки – кінець травня, коли температура вдень сягає +20 градусів.

Культивація розсадою актуальна для північних регіонів або для отримання раннього врожаю (на 2-3 тижні раніше, ніж при висадці насіння). Для отримання саджанців пророщені насіння висаджують в торф'яні стаканчики або невеликі ємності, звідки розсаду легко буде потім витягти.Грунт для розсади найкраще підходить пухка, слабокислая, добре дренированная і родюча. Підійдуть як готові грунтові субстрати з магазину, так і саморобний грунт з суміші листової землі, торфу і дренажу у вигляді піску.Розсаду не рекомендується тримати вдома для дорощування: при висадці у відкритий грунт це може гальмувати процеси вегетації.Перед зануренням пророщеного посадкового матеріалу грунт рясно зволожують. У кожну ємність для надійності поміщають відразу 2 насінини. У відкритий грунт розсаду висаджують разом з грудкою землі після того, як з'являється 3-4 листи. Глибина посадки невелика – 5-6 см, потім грунт потрібно рясно полити.

схема посадки

Обсяг врожаю багато в чому залежить від схеми посадки кукурудзи, яких виділяють 4:

• в два рядки
• в один ряд
• квадратно-гніздовий
• конвеєром

Найпростіший і надійний спосіб – в два ряди з відстанню по 0,5 м для перехресного запилення. При цьому відстань між рослинами не повинно перевищувати 35 см. При виборі методу варто враховувати, що дорослі рослини можуть страждати від нестачі циркуляції повітря при такій щільній посадці.Під час висадки в один ряд ямки можуть бути розташовані ближче – до 30 см одна від одної. Глибина загортання насіння в ряд складає всього 10 см, при цьому для гарантії сходів в кожну лунку кладуть відразу 2 насіння. В іншому випадку посадка буде виглядати недбалої, з великими проміжками. Ямки засипають вологим ґрунтом, а зверху вкривають сухий мульчею.

Схема посадки маїсу квадратно-гніздовим способомКвадратно-гніздовий спосіб щільної посадки відмінно підходить для зручності міжрядної обробки, своєчасного розпушування і проріджування культур. Насіння кукурудзи при цьому висаджують двома-трьома паралельними лініями, з відстанню між рядами в 70 см і між рослинами в 35 см.конвеєрним способом посадки користуються для безперервного збору врожаю протягом сезону. Для цього насіння різних термінів дозрівання висаджують в грунт по одному сорту за раз через кожен 15 днів.

Догляд за культурою

Полив кукурудзі необхідний нечастий, але рясний: вода повинна промочити земляний кому під рослиною на 15 см углиб. Найбільше в зволоженні культура потребує період закладки і дозрівання молодих качанів.Перепади вологості рослина переносить погано, це в підсумку відбивається на якості зерна. Для маїсу важливі розпушування грунту на глибину не більше 5 см і часта прополка.Також варто проводити підгортання – це важливо для поверхневих коренів, до формування яких схильна кукурудза. Підкидаючи грунт до стовбура, садівник допомагає рослині не складатися під впливом сильного вітру або під вагою власних плодів.Кращим варіантом підгодівлі для культури вважається органіка: розведені у воді коров'як або курячий послід в співвідношенні 1 до 10 і 1 до 20 відповідно. Їх вносять через 1 місяць після появи перших паростків.Якщо вчасно не внести органічні добрива, то при формуванні 4-5 листа можна підгодувати рослина аміачною селітрою.

Розсада кукурудзи пересадкаВчасно внесені добрива забезпечать високу врожайність культури поряд з великим розміром плодів.Основні мінерали для підгодівлі:

1. Азот. Вноситься при закладці суцвіть, після формування 6 або 7 листа
2. Фосфор. Вносять в грунт, коли вже з'явилися перші сходи, а потім ще двічі: під час цвітіння і при утворенні зерен в качанах
3. калій вносять протягом усього періоду вегетації маїсу
4. кальцій додають при необхідності для прискорення утворення кореневих волосків

Брак якогось елементу відбивається на стані листя: вони бліднуть при нестачі азоту, стають бурими і деформуються при дефіциті калію і набувають фіолетового забарвлення без достатньої кількості фосфору.Після формування 8-го листа кукурудза починає активно рости, додаючи кожну добу до 10 см у висоту. Одночасно починають з'являтися бічні пагони – пасинки. Їх потрібно зрізати гострим лезом або ножем для того, щоб рослина дало великі плоди. Якщо цього не зробити, то восени в пазухах пасинків сформуються маленькі суцвіття.

Урожайність посадки кукурудзи можна збільшити, використовуючи технології штучного запилення. Для цього заходу вибирають тиху безвітряну погоду.Технологія проста: пилок з мітелок струшують на зав'язуються качани або м'якою щіткою поперемінно проводять по жіночим і чоловічим квіткам.

Збір і зберігання врожаю

Час збору врожаю залежить від методу посадки (насінням або розсадою) і терміну дозрівання конкретного сорту (ранній, середній, пізній). Як правило, це кінець серпня – початок вересня. Початки кукурудзи вважаються дозрілими, коли:

• верхні листки, що закривають початок, засохли
• рильця набувають коричневого забарвлення і засихають
• обгортка набуває світло-зелений колір
• зерна щільно зімкнуті в ряди, придбали яскраво-жовтий колір і при натисканні виділяють білуватий молочний сік

Оптимальні умови зберігання плодів – низька температура (від 0 до +2 градусів), при якій качани можуть не псуватися до 3-4 тижнів. Якщо тримати плоди в теплих умовах, то вони швидко пропадуть.При зборі врожаю можна вибрати і посадковий матеріал на наступний рік. Як правило, насіннєві сорти садять окремо від інших, щоб не допустити перехресного запилення. Очікувати потрібно не молочної зрілості качана, а воскової, при якій насіння набувають яскраво-жовтий відтінок і трохи кривляться.Початки зрізають і залишають на дозрівання на 2 тижні, потім акуратно відокремлюють насіння, які зберігаються без втрати схожості до 4-5 років.

Спільна посадка різних культур

Рослина прекрасно сусідить з іншими культурами, при цьому кращими сусідами для маїсу будуть бобові: горох, квасоля, а також кабачки, соняшник, гарбуза, дині або картопля. Для цих рослин маїс служить і природним укриттям, і підтримкою. Добрими попередниками для злаку стануть гречка, баштанні та зернобобові.Насіння кукурудзи і квасолі навіть можна висаджувати в одну ямку, а сходи потім не проріджувати. Таке взаємовигідне сусідство будується на тому, що маїс отримує азот з грунту, який продукує квасоля. Вона, в свою чергу, стебла кукурудзи використовує як опору для зростання.

Спільна посадка огірків і кукурудзиТакий же успішний симбіоз маїсу з огірками і гарбузом, які кукурудза захищає від сильних вітрів і не дає їх плодам лежати на землі. При цьому не можна допускати, щоб рослини-партнери по зростанню обганяли злак, створюючи непотрібну затінення. Не рекомендується висаджувати разом кукурудзу і помідори.Оптимальна посадка після кукурудзи – це бобові, буряк, морква, багаторічна зелень або озиме зерно, листові овочі.

Хвороби і шкідники

Плід маїсу, уражений пухирчастої головешкоюРослина хоч і не вимогливо до відходу, але вразливе до захворювань, тому посадку кукурудзи потрібно регулярно оглядати.Найнебезпечніші хвороби:

1. Пузирчаста головешка. Грибкове захворювання, яке розвивається при знижених температурах і надмірному рівні вологості. Характерна ознака – здуття овальної форми на уражених ділянках
2. пиловаголовешка. При жарі і посушливій погоді вражає качани – вони чорніють і скручуються
3. диплодіоз (Суха гниль). Виявляється у вигляді чорних крапок на зернівці і стрижнях качанів
4. гельмінтоспоріоз. Проходить стрімко. Область поразки – суцвіття і листя, на яких з'являються бурі плями

Шкода культурі завдають і комахи-шкідники. Боротьбу з ними ведуть за допомогою препаратів Деціс, Карате Зеон, Данадим, Дельтаметрин.

Стебловий кукурудзяний метеликНебезпеку становлять:

• вівсяна шведська муха
• стебловий метелик
• коренева попелиця
• луговий метелик
• дротяники
• бавовняна совка

Щоб перешкоджати появі захворювань і комах, необхідно дотримуватися заходів профілактики:

1. Проводити глибоку обробку грунту механічним шляхом
2. Дезінфікувати посадковий матеріал
3. Дотримуватися правил сівозміни

Плоди цукрового виду маїсуРозрізняють всього 8 видів злакової культури, при цьому виробниче значення мають лише 5 з них:1. цукрова. Набула найширшого розповсюдження і частіше за інших використовується в селекції завдяки молочному і солодкому смаку качанів. У їжу вживають в основному молоді зерна2. крохмалиста. Характеризується високим вмістом крохмалю і ще називається борошняний або м'якою. Використовується для виробництва патоки і кукурудзяної муки, добре піддається обробці. Зерна великі, білого або червоного кольору3. зубовидна. У качанах великі насичено-жовті зерна. Відрізняється стійкістю до захворювань і високою врожайністю. Використовується як кормове і промислову сировину, а й в їжу теж вживається4. Індійська. Інша назва – кремниста. Скоростиглий, крохмалисті вид, із зерен якого виробляють кукурудзяні пластівці і крупу. Характерна риса – разновеликие зерна, які бувають білого, світло-жовтого кольору і навіть практично чорними5. Лопающаяся. Використовується в основному в харчовій промисловості для виробництва попкорну6. воскова. Найменш цінний вид. Володіє поганий стійкістю до несприятливих впливів і дає невеликі врожаї. Зерна білі і жовті, покриті восковою плівкоюЩе 2 види (плівчаста і острозёрная) харчової або промислової цінності не несуть.

Маїс для виробництва попкорнуНайбільший інтерес для садівників представляють стійкі врожайні сорти: Лакомка, Соковитий, Спіріт, Добриня, Хопи, Рання золота Санденс.Велику популярність придбали солодкі сорти:

1. Сунична кукурудза. Зерна мають червоний колір, качани схожі на багряні великі шишки. Має приємний смак, але також використовується в кондитерській справі в якості природного барвника, а в засушеному вигляді як декоративний елемент
2. Бондюель. Солодкий, ранньостиглий цукровий сорт. Невибагливий у догляді, має відмінний смак, використовується для вживання в їжу, заморозки і консервації
3. Лакомка 121. Сорт з ранніми термінами дозрівання, дуже солодкий і смачний. Для нього характерна висока стійкість до захворювань і шкідників

Для вживання в їжу і для отримання домашнього попкорну радять вирощувати однойменний сорт маїсу – попкорн. У зернах цього різновиду підвищений вміст жиру і крохмалю, насіння мають властивість вибухати при високих температурах.

Відповідні сорти для різних регіонів

Залежно від погодних та кліматичних умов зростання, для кожного конкретного регіону вибирають різні сорти з різними показниками стійкості і схожості.Так, в Сибіру з жорстким континентальним кліматом, успішним буде вирощування маїсу сортів: Спіріт, Хуторянка, Лакомка 121, Билина, Джубілі. Ці сорти стійко витримують різкі зміни погоди і холодний вітер, а також дозрівають швидше.

Кукурудза цукрова ХуторянкаДля Підмосков'я краще підбирати сорти раннього дозрівання, які висаджувати краще розсадою. Зваженим вибором стануть різновиди: Лакомка Білогір'я, Потрійна радість, Анава, Спіріт.

Кукурудза цукрова Лакомка Білогір'яУ середній смузі Росії і на Уралі хороший урожай можна зібрати, висадивши рослину сортів: Піонерка Півночі, Біла ніч і Тираспольська-33.

Кукурудза цукрова СпіритУ Ленінградській області температура вище +10 градусів буває рідше, ніж це необхідно для повного дозрівання маїсу, Тому початки в цьому регіоні потрібно прибирати в стані молочної стиглості. Кращим вибором стануть скоростиглі сорти: Біла ніч, Рання перлина, Первісток, Рання цукрова.

Кукурудза цукрова Рання ЛакомкаДля вирощування в Туркменістані були виведені спеціальні районовані сорти: Анна-62 і Пайтагт.

Гібриди кукурудзи, виведені для України, відрізняються високим потенціалом врожайності (в середньому 15 т / га) і стійкістю до негативних впливів зовнішнього середовища. Це: Дніпровський, Хмельницький, Батурин, Синевир, Дніпро, Квітневий, Солонянський, Оржиця.

Районовані в Білорусі сорти цукрової кукурудзи: Брусниця, Алмаз, Людмила, Порумбель, Конкурент.

Сорт маїсу Порумбень

Сприятливі дні для посадки за місячним календарем 2019

Грядка з маїсомПосів і посадка кукурудзи в 2019 році відповідно до місячного календарем буде успішною в період з 7 по 9 травня, Варто уникати садових робіт 5 і 19 травня. У червні займатися маїсом можна 5, 6, 13, Від робіт варто утриматися – 6 і 17.У липні сприятливий період для робіт – 3, 11, 16. Несприятливий – 2 і 17. Пізніми сортами в серпні можна займатися 6 і 8, уникати роботи в саду коштує 1, 13, 15.

Де купити

Насіння кукурудзи для посадки на ділянці краще купувати в спеціалізованих магазинах або онлайн. Посадковий матеріал добре переносить тривалу транспортування поштою і зберігання, не втрачаючи схожості і смакових якостей плодів.

Насіння гібридних сортів маїсуФірми-виробники посівного матеріалу пропонують сорти з різними характеристиками стійкості, дозрівання і смаковими якостями плодів.Агрохолдинги найчастіше реалізують насіння гібридної кукурудзи:

• Дау Сідс (Дау Агро Сайенс);
• Піонер (Дюпон);
• Сингента (Сингента);
• Гран 220, Тесла (Всеукраїнський науковий інститут селекції);
• Корифей, Кліфтон (КВС).

Основні правила підготовки кукурудзи до посадки насінням і розсадою, схеми висадки і особливості догляду зібрані для наочності в коротких відеороликах:Кукурудза – смачне і корисне рослина, яке при належній турботі і зусиллях може на своїй дачній ділянці виростити кожен садівник-городник. Нагородою за працю буде рясний урожай цієї південної культури, який можна отримати навіть в помірному кліматі. Крім того, культуру можна обробляти на силос і корм домашнім тваринам.

ВІДЕО: ПОСІВ КУКУРУДЗИ В ВІДКРИТИЙ ГРУНТ

Посадка кукурудзи у відкритий грунт: як отримати хороший урожай при мінімальному догляді (25 Фото & Відео) + Відгуки

ВІДЕО: ТОНКОЩІ ПОСАДКИ РОЗСАДИ КУКУРУДЗИ В ВІДКРИТИЙ ГРУНТ!

Посадка кукурудзи у відкритий грунт: як отримати хороший урожай при мінімальному догляді (25 Фото & Відео) + Відгуки