Зміст
- Правила посадки кабачків у відкритий грунт
- Вирощування кабачків у відкритому грунті: посадка і догляд
- особливості культури
- Сорти кабачків і гібриди
- Обробка і удобрення грунту
- Правила посадки кабачка і догляд за ними у відкритому грунті
- Мінеральні добрива
- Інші органічні добрива й підгодівлі
- Посадка кабачків у відкритий грунт насінням
- Вибір місця під висадку
- Яке насіння вибрати?
- підготовка ґрунту
- Підготовка посадкового матеріалу
- Правила посадки кабачків
- Догляд за кабачками у відкритому грунті і полив
- Кабачок: посадка і догляд у відкритому грунті, вирощування кабачків у відкритому грунті, умови для посадки
- опис овоча
- вирощування кабачків
- Як вирощувати розсаду кабачків
- Догляд за розсадою
- пікірування кабачків
- Посадка у відкритий грунт
- Як проводити висаджування
Правила посадки кабачків у відкритий грунт
Вирощування кабачків у відкритому грунті: посадка і догляд
Скоростиглий, невибагливий, корисний кабачок – популярний овоч, якому завжди знайдеться місце на городніх грядках. Низькокалорійна культура має виняткову біологічною цінністю – соковиті зеленці багаті вуглеводами і вітамінами, є природним джерелом найважливіших мінералів – кальцію, міді, заліза.Поряд з гарбузом, кабачки містять клітковину і велика кількість пектину, які сприяють правильному травленню. Доступні і легкопереваримой страви з кабачків рекомендовані для дієтичного харчування.В успішному вирощуванні кабачків у відкритому грунті є свої особливості і секрети, знаючи які можна отримати високий урожай, з надлишком забезпечити потреби родини в свіжому овоче і зберегти його про запас.
особливості культури
Кабачок – виходець з Південної і Центральної Америки, його найближча родичка – овочева гарбуз. На відміну від цієї помаранчевої королеви осінніх городів, кабачки споживають протягом усього сезону в стадії молодих зав'язей.Крім кабачка, до видів твердокорой гарбуза відносять – корисний красивий патисон і менш відомий крукнек з вигнутою шиєю (крівошейка).Рослина кабачка пишне, п'ятилопатеве листя великі, з жорстким опушенням.Стебло міцне, прямостояче, іноді полегающий. Коренева система сильно розвинена, може захоплювати ділянку більше 3 кв. м, поширюючись на всі боки в пухкої, добре обробленої грунті.Квітки великі, роздільностатеві, жовтого або оранжевого кольору з липкою помітною пилком, яку переносять комахи-запилювачі, забезпечуючи багаті зав'язі. Плоди циліндричної форми, видовжені, в пору збору шкірка зеленцов м'яка, світло-зеленого, білуватого, жовтого або темно-зеленого кольору, в залежності від сорту.Кора стиглих кабачків жорстка, при легкому натиску продавлюється нігтем.
Перезрілі овочі, за винятком деяких сортів типу спагетті, використовують на корм худобі.Час плодоношення кабачковЕслі збирати плоди вчасно, не допускаючи повного дозрівання і підтримувати високий агротехнічний рівень, розвинений кущ буде безперервно постачати городника цінними плодами, аж до заморозків.Як росте кабачок?Унікальна властивість кабачка – неймовірна скоростиглість, в чому він може успішно змагатися з огірками, лідерами за швидкістю формування врожаю.При сприятливих умовах сходи з'являться на 5-7 день після посіву. Ще через 30 днів рослини зацвітуть, і буквально через тиждень після цього можна збирати зеленці.Кабачки не виносять мінусових температур, але відносно стійкі до прохолодної погоди – для проростання насіння достатньою буде температура 9-10 C.Сприятлива температура для кабачковНаіболее сприятлива для розвитку рослини температура в 18-22 C, а вже при 10-12 C ріст припиняється, і ослаблений кущ кабачка починає дивуватися грибковими хворобами.Як і всі гарбузові овочі, кабачки світлолюбні, погано ростуть в тіні, і будуть давати хороші врожаї на відкритих для сонця і захищених від вітру ділянках.Кабачок – посухостійка рослина, але для формування соковитих плодів потребують достатнього зволоження, в той же час, не переносить застою води.Інноваційний стимулятор росту рослин – збільшення схожості насіння на 50% всього за одне застосування. Відгуки покупців: Світлана, 52 роки. Просто неймовірне добриво.Багато чули про нього, але коли спробували, здивувалися самі і здивували сусідів. На помідорових кущах зросла від 90 до 140 штук помідор. Про цукіні і огірках говорити не варто: урожай збирали тачками.Дачею займаємося все життя, і ніколи не було такого врожаю ….Кращі грунти для посадки кабачків – чорноземи або легкі суглинки з нейтральною кислотністю. Переносячи невелике засолення, ця культура не виносить кислих грунтів.Плануючи посадки кабачків, варто враховувати неймовірну врожайність овоча – кожен кущ в одну хвилю формує 6-12 плодів, а з 10 кв. м можна зібрати до 100 кг цінних молодих зав'язей.
Сорти кабачків і гібриди
Урожайність і скоростиглість гібридів витісняє з грядок традиційні сорти овочів, в рівній мірі це відноситься і до кабачків.Головний недолік продуктивних гібридів – висока ціна насіння, але овочівники, бажаючі зібрати вирівняні товарні кабачки, вважають за краще заплатити більше, отримавши гарантовані результати.При цьому багато традиційних невибагливі сорти як і раніше залишаються популярними і затребуваними.Всі сорти і гібриди кабачків поділяють на групи за термінами отримання врожаю – в дужках вказано період від появи сходів до збору зав'язі:- ранні сорти кабачків (34-41 дня) – Іскандер F1, Білогір'я F1, Сосновський, Білий, молодець, Негреня, Зебра;
- середньостиглі сорти (42-49 днів) – Хелена, Скворушка, Зебра, Аеронавт, Геновезе, Золотінка;
- пізньостиглі сорти кабачків (50 і більше днів) – Нефрит, Тіволі F1.
М'якоть ніжна, соковита, помірно солодка, смачна, насіннєва камера небольшая.Урожайность 8-12 кг / кв. м. Висаджують рослини через розсаду або насінням гніздовим способом з відстанями між кущами 50 × 50 см.Ранній голландський гібрид кабачка дає перші зав'язі вагою 500-600 г вже через 38-40 днів. Отримати надранню продукцію нескладно, застосувавши легке укриття агроволокном.Відмінності цього кабачка – стійкість до похолодання, грибкових хвороб і висока врожайність – до 17 кг з куща протягом усього сезону. Плоди світло-зелені, гладкі, лежкие, з ніжною м'якоттю неперевершеного смаку.Кілька рослин Іскандера здатні постачати сім'ю свіжими кабачками все літо і осінь.Яскраві оранжево-жовті плоди починають збирати на 40-42 день. Кущ компактний, одночасно формує 12-15 невеликих рівних зав'язей, середньою вагою 400-600 г.М'якоть жовта, ніжна, залишаючись на кущі, Золотінка виростає вагою до 1200 г, але шкірка довго не грубіє. Зібрані зав'язі можуть зберігатися в прохолодному підвалі без втрати якості більше місяця.Дуже гарні консервовані золотисті кабачки, створюють приємне для ока різноманітність і зберігають частку річного колориту в зимові холоди.Болі в суглобах і спині – явище вкрай неприємне, це можуть підтвердити всі, хто стикався з ним.Гострі або ниючі, вони вимотують людини і підштовхують до пошуків різних способів і засобів, які можуть принести полегшення. Не так давно на нашому ринку з'явився китайський пластир від болю в суглобах.Багатовікові традиції і досвід східної медицини показують його високу ефективність в лікуванні хвороб м'язів, кісток, хрящової тканини.Сорт відносять до італійським зеленоплодним кабачкам цукіні, які давно перестали бути новинкою і зайняли міцне місце в асортименті популярних овочевих культур.Полюбилися ці кабачки городникам за відмінні смакові якості, невибагливість і високу врожайність – до 10 кг з 1 кв. м. Ефектні сизо-блакитні або темно-зелені одномірні плоди прикрасять будь-яку ділянку.Сорт стабільний, одночасно формує більш десяти зав'язі, що дозволяє отримувати урожай «хвилями».Зеленці збирають при досягненні ваги 500-1200 г, в порівнянні з іншими цукіні, вони добре зберігаються, чудово транспортуються і не схильні до швидкого перезрівання на кущі. Це чудовий сорт для отримання врожаю з початку літа і до пізньої осені.Один з перших і кращих кабачків популярного сімейства спагетті протягом 100-120 днів формує великі плоди, стигла кремова м'якоть яких розпадається на довгі смуги, що нагадують знамениті італійські макарони.Хоча Тіволі F1 відносять до ультраскоростиглий гібридам і збирати зеленці можна вже на 36-38 день, щоб отримати ефект спагетті, потрібно дочекатися повного дозрівання овоча.Рослина потужна, кущова, з довгими двометровими батогами. Висаджують з відстанями в ряді 50-60 см, і великими міжряддями шириною не менше 3 м.Порада. Відваріть стиглий плід Тіволі, цілком опустивши в киплячу підсолену воду, протягом 25-30 хвилин. Розріжте плід, видаліть насіння, а відварену ароматну м'якоть, схожу на локшину, присмачити маслом, приправте базиліком і подавайте як гарнір до м'ясних страв або як самостійне дієтичне блюдо.
Обробка і удобрення грунту
Як і інші овочеві рослини, кабачки не рекомендуються до вирощування на одному місці більше 1-2 років. Повертають культуру на колишній ділянку не раніше, ніж через 4-5 років. Кращі попередники – різні види капусти, цибуля, картопля, буряк і зеленню культури.Інноваційний стимулятор росту рослин – збільшення схожості насіння на 50% всього за одне застосування. Відгуки покупців: Світлана, 52 роки. Просто неймовірне добриво.Багато чули про нього, але коли спробували, здивувалися самі і здивували сусідів. На помідорових кущах зросла від 90 до 140 штук помідор. Про цукіні і огірках говорити не варто: урожай збирали тачками.Дачею займаємося все життя, і ніколи не було такого врожаю ….Кабачок – універсальне стійке рослина, яке дає хороші врожаї в різних регіонах. Застосовуючи різні способи посадки, можна гарантовано отримати урожай і продовжити терміни плодоношення.Висаджують розсаду і висівають насіння кабачків в лунки з відстанями 0,5 x 0,5 м або 0,7 x 0,7 м. Закладаючи відстані між кущами, беруть до уваги вимоги сорти і поживність грунту. Для кабачків спагетті або лагенарії застосовують широкорядний спосіб посадки – не менше 50 см між рослинами в ряду і від 2 м між рядами.Висів насіння проводять в стаканчики, використовують стандартний живильний ґрунт, який набувають в квітковому магазині або садовому центрі. Якщо такої можливості немає, беруть відпочили городню землю, поживних речовин якої буде цілком достатньо для розвитку рослини протягом місяця.Посіви розташовують на світлому вікні і при температурі 18-20 C, сходи з'являться на 6-7 день. Поливають насіння кабачків помірно, намагаються надати побільше світла, при необхідності застосовують підсвічування.З настанням стійкого тепла в добре прогрітій грунті копають лунки, в кожну додають жменю перегною, пів чайної ложки суперфосфату, щіпку калійної солі, добре змішують з грунтом і проливають водою.При рассадном способі посадки знадобиться 2-3 г повновагих насіння на 10 кв. м.Посів проводять на початку травня, з огляду на можливість зворотних заморозків. При необхідності готують рогожі, солому, плівку, мішки або агроволокно, щоб можна було вкрити ніжні сходи в разі зниження температури нижче нульової позначки.Болі в суглобах і спині – явище вкрай неприємне, це можуть підтвердити всі, хто стикався з ним.Гострі або ниючі, вони вимотують людини і підштовхують до пошуків різних способів і засобів, які можуть принести полегшення. Не так давно на нашому ринку з'явився китайський пластир від болю в суглобах.Багатовікові традиції і досвід східної медицини показують його високу ефективність в лікуванні хвороб м'язів, кісток, хрящової тканини.Правила посадки кабачка і догляд за ними у відкритому грунті
Це скоростигла культура плодоносить протягом всього літа. Рослина невибаглива, але вимагає догляду.Посадка і вирощування здійснюється на відкритих грядках, для раннього врожаю розсаду висаджують в теплицях.У даній статті ми розглянемо, як правильно посадити кабачок у відкритий грунт, а також як доглядати за ним в домашніх умовах і чим годувати протягом усього періоду вегетації.Садити насіння в грунт починайте, коли грунт прогріється до +12 градусів, не раніше середини травня. У холодній землі насіння не проросте, загинє і загинуть.Тому висадка залишається до більш теплої погоди. При пізніх нічних заморозках, ніжні паростки замерзнуть.Посадка насіння кабачків на розсаду здійснюється за бажанням, так як плоди встигають визріти і посаджені відразу насінням на глибину грунту.Можна це зробити і на початку травня (для середньої смуги), попередньо протоку лунки теплою водою. Місце посіву вкривають пластикової 5-ти літрової прозорою каністрою з обрізаної горловиною. Виходить міні парник для кожної рослини. Не варто забувати, що висадка овочів в грунт і в парник або теплицю значно відрізняється.Після настання стійкого тепла і відсутності нічних заморозків, каністру знімають і можна вирощувати насіння даліНайкраще готувати гряди восени. При перекопуванні вносять перепрілий гній або компост, повний комплекс добрив – суперфосфат, калійну сіль, аміачну селітру. Їли потрібно, попередньо вапнують.Де і яким боком садити насіння? Кабачки можна сіяти і на компостні купи. Пухка, багата гумусом земля – гарне місце для цієї культури.Кабачки Не саджайте поряд з гарбузом. Перезапилення знизить врожайність обох культур.Підготовлену з осені грядку навесні досить розпушити і зробити в ній лунки. Кущ у кабачка об'ємний, висаджують на відстані 05-08 метра. Обробляють насіння 1% розчином марганцівки, золи або нітроамофоски, витримавши 20 хвилин. Потім промивають водою. Це захистить насіння від хвороб і забезпечить дружне проростання.У лунку поміщають 2-3 насінини, на випадок, якщо одне не зійде. При появі сходів, залишають один саджанець, інші відщипують.Посадка насіння кабачка у відкритий грунт в грунт із золоюКабачок любить тепло і вологу. У суху погоду поливають раз на тиждень водою, не холодніше +22 градусів. При масовому зростанні плодів – кожні три дні. Під кожну рослину виливають до двох літрів води. Перед прибиранням не поливають, щоб не постраждали смакові якості.Культура не виносить потрапляння вологи на листя. Поливають під корінь з лійки без розпилювача. Після цього підгортають і мульчують.Великий кущ і великі плоди вимагають багато харчування. Підживлення починають вносити після появи справжніх листків і продовжують весь термін плодоношення.Добрива добре вносити в рідкому вигляді. Найбільше він любить органіку. На розвиток овоча позитивну дію надають позакореневе підживлення.Обприскуючи кущ кожні 10 днів розчином добрив, можна значно підвищити урожай.Бур'яни небезпечні тільки, поки не розростеться, в подальшому вони просто не зможуть розвиватися під розлогою кроною.Полив недавно зійшов кабачкаЯкі добрива, використовують для рослини, перерахуємо їх:Мінеральні добрива
Для розвитку цієї культури використовується повне комплексне добриво в такому складі: по 1 ст. ложці сульфату калію, подвійного суперфосфату, сечовини розчиняється в 10 літрах води. Після повного розчинення, поливають під кореневу систему по 1,5 літра на рослину.азотні викликають зростання зеленої маси рослини. Застосовують навесні і влітку. Ближче до осінь їх використання небажано. Це сечовина, аміачна, кальцієва і натрієва селітра, сульфат амонію.фосфорні допомагають плодам дозрівати швидше, зменшують вегетаційний період. Це суперфосфат, подвійний суперфосфат, фосфорна мука.Суперфосфатний гранульовані добрива для підживлення кабачків Гранульований суперфосфат для додавання в грунт Схема грунту до і після додавання добривкалійні збільшують стійкість рослин до нестачі вологи і тепла. Підвищують опірність до хвороб і шкідників. Розрізняють сульфат калію, хлористий калій, калійні солі.Магній і залізовмісні включають окису магнію, бор, залізо.Підвищують урожай плодів і їх якість. Магній сприяє раскислению грунту. Удобрювати краще восени за певною схемою, вказано в інструкції.Дуже зручно використовувати готові комплексні добрива. Вони в процентному співвідношенні містять необхідні хімічні елементи. Азофоска, нітрофоска, диаммофоса включають фосфор, азот і калій в стані легкого засвоєння для рослин.Дуже важливі для розвитку рослин микродобавки: борні, молібденові, марганцеві, мідні. Їх потрібно невелика кількість, додають до складу комплексних.Карбамід – мінеральне добриво, яке використовується для підгодівлі кабачківорганіка – важлива складова в харчуванні кабачків. До їх складу входять основні елементи – азот, фосфор, калій, мікроелементи, вітаміни. Все це легко засвоюється. Так що підгодувати кабачок можна в будь-який час.Гній. Органіка тваринного походження. Не дуже живильна підгодівля. Покращує грунтову структуру. Одночасне внесення мінеральних добрив і гною покращує засвоєння мінеральних.Перегній. Перепрілий гній. Покращує стан і склад грунту. Засвоюватися після внесення під кущ в короткий термін.Компост. Виходить після розкладання рослинних і кухонних відходів. Його дозрівання триває не менше трьох років. Використовується для підгодівлі, мульчування.пташиний послід. Містить всі необхідні складові, найцінніше добриво з гною. Вимагає часу для готовності внесення під культури. У свіжому вигляді їдка речовина, може спалити коріння і листя.торф. Робить грунт більш легким, живить. Не всякий торф корисний. Кислий торф застосовують в компостах.Пташиний послід для удобрення грунтуІнші органічні добрива й підгодівлі
Для харчування використовують траву і листя, дріжджі, золу, харчові відходи.Зелену траву, особливо хороша кропива, замочують в бочці води, витримують 10-15 днів, і отримують трав'яний настій. Процідіть його і отримаєте добриво, яке легко засвоюється за швидкий час.Зелену трав'яну підгодівлю отримують при перекопуванні і закладенні в землю, вирощених на грядці сидератів.Стимулюють ріст і розвиток кабачків, дріжджові добавки. Дріжджі можна додати в трав'яний настій або розводити в теплій воді з цукром.Народний настій деревної золи містить багато мікроелементів, знижує кислотність ґрунту. Не містить азот, його слід вносити додатково.Кабачки піддаються таким хворобам:
Біла і сіра гниль покриває листя, стебла і зав'язі нальотом, вони розм'якшуються і засихають. Це грибок. З'являється в холодну вологу погоду в густих посадках. Спори зберігаються в землі. Для знищення хвороби обприскувати мідним купоросом, сірчаним цинком, розчином сечовини. Чи не загущать посадки, поливати теплою водою.Мучниста роса. Першими уражаються листя, потім хвороба пошкоджує всі рослина. Поглинає харчування рослини, знижує врожайність. Поширюється при коливаннях температури, надлишку азоту. Лікується обприскуванням колоїдної сіркою, настоєм гною, розчином марганцівки.фузаріозне в'янення вражає коріння. При подальшому розвитку переходить на стебло, і воно гине. Знищити можна тільки повністю замінивши грунт.Всі ці хвороби зберігаються на залишках рослин і в грунті. Запобігти їх появу можна ретельною підготовкою гряд, спалюванням рослинних залишків, післязбиральної обробкою, дотриманням сівозміни.Біла гниль Борошниста роса Сіра гниль ФузариозКомахи шкідники для кабачків:
личинки баштанної попелиці зимують на залишках рослин, навесні швидко розмножуються. Пошкоджують стебла і листя, після чого вони всихають. Запобігти нашестя комах допоможе осіння прибирання гряд, спалювання рослинного сміття. Влітку рослини обприскують настоєм гострого перцю, цибулі, бадилля картоплі, припудривают тютюновим пилом.павутинний кліщ невеликий невидимий шкідник. Заселяє нижню частину листа. Викликає плямистість листя і їх всихання. Заходи боротьби такі, як і з попелиць.белокрилка утворює липкий цукровий наліт на зворотному боці листя. Це середовище для утворення різних грибків і хвороб рослини. Шкідника можна змивати водою, не дозволяючи їм залишатися після цього на землі. При великій кількості комах, грунт після збору врожаю, обробити інсектицидом «Командор».Найсмачнішими і корисними вважаються зелені плоди довжиною до 25 см. У них тонка шкірка і дрібні незрілі насіння. Вчасно знімаючи кабачки, ми допомагаємо утворенню та росту нових зав'язей.У цьому випадку все літо будемо мати свіжі зеленці. З кінця серпня починаємо робити заготовку для зберігання на зиму. Збираємо плоди з твердою шкірою і довгою плодоніжкою для кращого зберігання.Урожай збираємо до самих заморозків.Добре дозрілі кабачки можна зберігати в прохолодному приміщенні 4-5 місяців до березня.Кабачки скоростигла культура, перший урожай отримуємо через 20 днів після цвітіння. Ранній урожай, дозволяє отримати свіжі вітаміни вже на початку літа. Широкі можливості їх використання, робить кабачок популярною культурою у городників.Посадка кабачків у відкритий грунт насінням
Посадка кабачків і догляд за ними дають можливість запастися на зиму цінним продуктом. Їх посадка у відкритий грунт має деякі особливості. Кабачки вважаються одними з найбільш невибагливих «жителів» городу. Щоб зібрати хороший урожай корисних овочів, власникам присадибної ділянки не доведеться витрачати багато сил і часу.Вибір місця під висадку
Кабачки воліють добре освітлені місця, південні схили. У тіні ростуть повільніше, цвітуть не рясно і дають менше плодів. Вибирайте ділянки, поруч з якими немає грунтових вод, інакше овочі просто згниють.Вирощування кабачків дасть хороший результат, якщо на місці, де їх саджають, в минулому сезоні росли картопля, буряк, морква, цибуля, зелень. Часто городники з боків грядки висаджують медоносні трави і однорічні квіти, аромат яких приваблює комах-запилювачів.Зверніть увагу!
Вирощування кабачків у відкритому грунті можливо і в залізних бочках. Це оптимальний варіант, якщо на ділянці мало місця для грядок або поблизу протікають грунтові води.Ємність повинна бути не менше 200 літрів, її фарбують в зелений колір, всередині прокладають пластикову трубу з численними отворами, щоб забезпечити доступ воді.Для відведення зайвої рідини в дні бочки роблять кілька великих дірок.Випробувавши різні способи вирощування кабачків, власник присадибної ділянки досвідченим шляхом вибере найбільш зручний і урожайний.Яке насіння вибрати?
Остаточний результат городніх робіт залежить від якості посадкового матеріалу. Насіння можна зібрати з торішнього власного врожаю або придбати в аграрних магазинах. Купуючи сировину для посадки, слід звернути увагу на важливі нюанси:
Посадковий матеріал поділяють на 3 великі групи в залежності від швидкості дозрівання:
Кабачки, визріваючі рано, цінують за смакові якості, пізньостиглі овочі прекрасно підходять для приготування консервації на зиму.Окремо слід відзначити різновид гарбузових – невеликого розміру цукіні. Їх відмінними рисами є компактна посадка, висока врожайність, тривале збереження плодів і їх вітамінний склад.підготовка ґрунту
Посадка кабачків у відкритий грунт починається у другій половині травня, коли встановлюється тепла погода і відсутні нічні заморозки. Насіння садять в землю вранці, коли сонце ще не припікає, або в похмурий день.Посадка кабачків насінням у відкритий грунт вимагає попередньої підготовки грунту. Відведений під овочі місце ретельно перекопують, розпушують, видаляють шкідників і коріння бур'янів.Якщо культура висаджується в торф'янистий грунт, слід заздалегідь внести перегній, компост і частина суглинистой землі. На один квадратний метр потрібно відро суглинків і піввідра органічного добрива. До них можна додати суперфосфат (20 грам) і столову ложку золи.На глинистий нирку попередньо слід внести пару кілограмів торфу, перегній і тирсу. Не забувайте про суперфосфаті і золі.Після закладки додаткового добрива, грунт перекопують, розрівнюють і поливають. За пару днів до висадки, ділянку вкривають плівкою, щоб зберегти тепло і достатній рівень вологи в грунті.Підготовка посадкового матеріалу
Гарбузове люблять тепло і світло. Перед посадкою кабачків насінням у відкритий грунт їх слід замочити для прискорення прокльовування. Майбутні рослини поміщають в блюдце і поливають розчином гумату натрію або калію. Потім прикривають марлею або шматочком тканини і регулярно змочують водою, уникаючи пересихання матеріалу. Паростки прокльовується на 5-7 день після замочування.Правила посадки кабачків
Кабачки садять грядками. Смуги прокопують на глибину штиковою лопати і на відстані 50-60 см роблять лунки. Між рядами має бути вільний простір не менше 1 метра, щоб було зручно доглядати за сходами: прополювати бур'яни, прибирати шкідників і мати вільний доступ до майбутніх плодам.На дно лунки вносять органічні добрива, перемішують їх з землею і поливають теплою рідиною. Кабачки в легкий грунт висаджують на глибину 5-7 сантиметрів, в важку грунт – на 3-4 сантиметри.Рекомендується опускати в лунку по 2-3 насінини: якщо зійде відразу кілька паростків – залишають найбільш сильні рослини, інші видаляють або пересаджують.Ямку закопують і землю утрамбовують, щоб витіснити надлишок кисню.Щоб уникнути утворення твердої кірки на земляний поверхні, її мульчують перегноєм, торфом або сухою соломою. Найбільш сприятлива температура для активного росту сіянців + 22-25 градусів.Посадка кабачків у відкритий грунт повинна проходить серійно, в декілька заходів. Це дозволить збирати урожай поетапно. На вільному місці між лунками досвідчені городники радять вирощувати сидерати – гірчицю або кріп. Вони швидко сходять, насичують землю корисними речовинами і прикрасять грядку.Догляд за кабачками у відкритому грунті і полив
Посадка кабачків насінням у відкритий грунт – тільки половина справи на шляху в отриманню хорошого врожаю. За культурою необхідний регулярний догляд і турбота.Овочі потребують поливу 1 раз в тиждень, в посушливих регіонах – 2-3 рази на 7 днів. На 1 квадратний метр потрібно 5 літрів рідини бажано кімнатної температури – від холодної води може постраждати коренева система. Від потрапляння вологи листя не страждають, але рекомендується здійснювати полив ближче до поверхні грунту.Після появи 5-6 листків, стовбур підгортають. На 10 день паростки удобрюють мінеральними речовинами, для стимуляції їх росту. На початку цвітіння проводиться чергова підгодівля, наступна – при появі зачатків плодів.Раз в тиждень землю очищають від бур'янів і трави, злегка розпушують, щоб забезпечити доступ повітря і вологи до коріння. Догляд за кабачками у відкритому грунті триває і після появи перших овочів на гілки.Як тільки зав'язалися жовті суцвіття, власники присадибного господарства можуть допомогти запиленню. Для цього достатньо розвести у воді столову ложку меду і обприскати солодким розчином листя близько зав'язі. Аромат приверне комах, які запилюючи рослина природним чином. Для цієї ж мети поруч з кабачковий грядками висаджують однорічні медоносні квіти.Перші плоди з'являються через 2-2,5 місяці після висадки. Дозрілі овочі слід швидко зірвати з куща, інакше він обтяжив і перестане плодоносити. Під час активного росту культури необхідно рясне зволоження.Все суцвіття, на яких плоди не зав'язалися, необхідно видалити, щоб направити ресурси рослини на підтримку вже з'явилися маленьких овочів.важливі моментиПлодоніжка дозрілого овоча щільна і волога. Якщо «хвостик» пересох – кабачок перезріло і не підійде для тривалого зберігання.Якщо збираєтеся зберігати овоч в підвалі або коморі, їх слід очистити від забруднень. Мити водою не рекомендується – потрапляння вологи спровокує зростання цвілі. Просто протріть плоди сухою м'якою тканиною. Дізнатися чи готовий кабачок до зрізу, можна легенько постукавши по ньому. Достигли овоч видає глухий звук, а його шкірка буде гладкою і щільною.Дотримуючись усіх правил висадки насіння і доглядаючи за ними в процесі росту, можна розраховувати на рясний урожай корисного і смачного овоча.Кабачок: посадка і догляд у відкритому грунті, вирощування кабачків у відкритому грунті, умови для посадки
Така культура, як кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giraumontia) вважається однією з кущових різновидів твердокорой гарбуза, яка відноситься до сімейства гарбузових.Ця рослина має довгасті плоди жовтого, білого, зеленого і навіть чорно-зеленого кольору зі смачною і ніжною м'якоттю, яку вживають в їжу в консервованому, маринованому, тушкованому, смаженому і сирому вигляді.Овоч кабачок родом з Оахакской долини, Яка знаходиться в Мексиці. Звідти рослина в XVI столітті разом з іншими дивовижними для Старого Світу овочами і продуктами потрапило в Європу, де вирощувалося спочатку в оранжереях як рідкісного екземпляра і тільки в XVIII столітті недостиглі плоди кабачка вперше потрапили на стіл.Кабачки з тих пір, завдяки легкій засвоюваності, при цьому низьку калорійність і прекрасним смаковим якостям, стали популярним інгредієнтом в європейській кухні. Овоч стали включати в дієтичне харчування і навіть стали давати дітям і хворим, які йдуть на поправку.Меню з кабачка включає в себе різні салати, гарячі страви та заготовки на зиму.Про те, як проводити вирощування кабачків у відкритому грунті, як вирощувати розсаду кабачків, коли висаджувати її, як поливати культуру, ніж обробляти рослину від шкідників і хвороб, як правильно збирати урожай і де зберігати його взимку ви дізнаєтеся, прочитавши нашу статтю.опис овоча
Кабачок (зменшувально-пестливе від слова «шинок» українського походження, що в перекладі означає «гарбуз») – трав'яниста однорічна рослина, Яке має досить добре розвинені коріння, що досягають в діаметрі 1,5 м. Центральний корінь цієї кореневої системи може проникати на глибину від 1,5 до 1,7 м, хоча більшість коренів розташовуються не так глибоко – не глибше 40 см.На стеблах розташовані п'ятилопатеве великі листи, які кріпляться на слабоопушені черешках і формують собою потужні кущі з великою кількістю як жіночих, так і чоловічих квіток.Період вегетації кабачків досить короткий, Зате рослина зберігає високу врожайність. Плоди можуть бути майже будь-якого відтінку зеленого кольору, мають подовжену, округлу і вигнуту форму.У більшості випадків дозрівають саме білі, смугасті і жовті плоди в великих кількостях і досить швидко.На одній ділянці не можна висаджувати відразу кілька різних сортів цієї культури, оскільки кабачки є перекрестноопиляющееся рослинами.вирощування кабачків
Як виростити кабачки з насіння? Цим питанням задаються більшість початківців городників.Вирощування кабачків на розсаду дозволить отримати набагато раніше зрілі плоди, ніж якби була проведена посадка насіння відразу в умови відкритого грунту.Однак явним недоліком кабачків, які були вирощені через розсаду є те, що вони абсолютно непридатні для зберігання, тому вам доведеться в досить короткі терміни з'їсти весь урожай або переробити його.Якщо вам принципово необхідно отримати плоди, які будуть довго зберігатися, то вирощувати культуру потрібно з насіння, які були відразу посаджені у відкритий грунт. Виробляти посадку рекомендується з початку травня і до початку червня, коли на глибині 8-10 см грунт прогріється до температури від 12 ° до 14 ° C.
Грунт на ділянці для вирощування кабачків необхідно також підготувати заздалегідь:
Після цього залишається тільки розмістити посівний матеріал в кожну з лунок приблизно по 2-3 насіння, потім засипаємо лунки грунтом таким чином, щоб насіння виявилися в грунті на глибині 5-7 см.У тому випадку, якщо ділянка для кабачків розпорядженні важким грунтом, насіння не слід заглиблювати більше ніж на 3-5 см.Як тільки проростуть все сіянці, пересаджуємо молоді рослини, залишаючи в лунці лише по одному екземпляру.Як вирощувати розсаду кабачків
Якщо ви бажаєте отримати кабачки якомога швидше вам доведеться використовувати розсадний спосіб насіннєвого розмноження. Передпосівний обробіток насіння необхідно проводити таким же чином, як і при посіві рослини відразу у відкритий грунт. Найголовніше, стежте за тим, щоб матеріал для вирощування розсади як слід набряк і на насінні з'явилися крихітні паростки.Якісний догляд за кабачками полягає у виборі відповідного грунту. Найкраще підійдуть грунту із слаболужною або нейтральною реакцією, які складаються з:
Якщо виникла необхідність в зниженні кислотності субстрату, в нього слід додати крейду або золу. У магазинах можна придбати вже готову суміш, яка називається «Екзо» – відмінно підійде для вирощування розсади кабачків.Ґрунтова суміш розкладається по горщикам з торфом, діаметр яких становить 8-10 см. Після чого її необхідно знезаразити, протоку слабким розчином марганцівки або гарячою водою.Після цього по горщикам розкладаються насіння, заглиблюються в грунт приблизно на 2 см, а ємності накриваються склом або прозорою плівкою.Здійснюється посадка кабачків на розсаду за 3-4 тижні до висадки рослин у відкритий грунт.Правильний догляд за сіянцями полягає в підтримці температури повітря в межах 20-22 ° C, А після того, як з'являться перші сходи, з ємностей необхідно прибрати покриття і перенести розсаду під розсіяний яскраве світло, але в більш прохолодне місце (відмінно підійде засклена лоджія або балкон). Температура повітря має дуже важливе значення в догляді за будь-якою рослиною. У денний час доби вона повинна становити 15-18 ° C, а вночі опускатися не нижче 13-15 ° C.Приблизно через тиждень буде потрібно відновити колишній температурний режим, який становить 20-22 ° C. Це робиться для того, щоб молода розсада не надто витягується, тому в приміщенні, де вирощуються кабачки, має бути дуже багато світла.Поливаються сходи в міру необхідності. Для цього використовується відстояна вода (можна використовувати фільтровану) кімнатної температури. Дуже важливо не допускати пересихання верхніх шарів грунту.Догляд за розсадою
Даний пункт передбачає як мінімум дві основні підгодівлі як органікою, так і мінеральними добривами. Через десять днів або тиждень після появи перших сходів, необхідно провести добриво кабачків за допомогою розчину коров'яку (1:10). При цьому дуже важливо виливати під кожен кущ близько 50 грам добрива.Також можна підгодовувати розсаду мінеральним складом. Для цього в літрі води розчиняється 5-7 грам суперфосфату і 2-3 грами сечовини. Витрачається такий склад приблизно по півсклянки під кожну рослину.Наступна підживлення розсади проводиться приблизно через тиждень. Для цього в літрі води розчиняється одна чайна ложка нітрофоски. Рослина підгодовується з розрахунку: 1 стакан добрива на 1 сіянець. Категорично не можна використовувати для добрива кабачків склади з вмістом хлору!пікірування кабачків
На питання читачів про те, як правильно пікірувати кабачки, ми відповідаємо: ніяк.Дана культура відноситься до розряду тих рослин, що дуже погано переносять пікіровку, саме тому їх найкраще відразу висівати в окремі ємності.Якщо в горщиках виявилося по два або три всхода, необхідно залишити в кожній ємності по одному примірнику, а решта пересадити в інші горщики. Якщо хочете, то даний процес можна вважати пікіровкою.Посадка у відкритий грунт
Необхідно здійснювати посадку кабачків у відкритий грунт приблизно через місяць після того, як з'явилися перші сходи. Це відбувається, як правило, на початку червня або в кінці травня, коли повністю мине загроза несподіваних нічних заморозків.Місце для кабачків необхідно підібрати сонячне на південно-західній або південній стороні, яке добре захищене від сонця, з низьким заляганням підземних вод, із слаболужною або нейтральною реакцією грунту.Не рекомендується вибирати ділянки, де попередниками були гарбузове рослини: гарбуз, патисони, огірки, всі види кабачків і т.д.На таких місцях кабачки можна буде вирощувати від трьох до чотирьох років, інакше ризик захворювання рослин типовими хворобами для гарбуза буде дуже високий.Кращими попередниками для будь-якого сорту кабачків вважаються: Сидерати, картопля, морква, редис, часник, цибуля, капуста, салат, петрушка, помідори, горох.З осені ділянку перекопують після утилізації попередників приблизно на 30 см в глибину, одночасно вносячи на кожен квадратний метр землі по 5 кг органіки (перегною або компосту), 30 г суперфосфату, 20 г сульфату калію. Грунт на ділянці краще всього розпушувати навесні приблизно на глибину 10 см.При цьому рекомендується вносити на один квадратний метр 15 грам аміачної кислоти, після чого поверхню слід гарненько вирівняти.Як проводити висаджування
Лунки для розсади необхідно робити на такій відстані, щоб кожен квадратний метр ділянки включав в себе не більш трьох рослин, Дистанція між сусідніми рослинами повинна залишатися в межах 1-1,5 метра.У кожну лунку перед посадкою кладуть невелику кількість перегною і золи, перемішуючи добрива з грунтом, потім висаджують молоді рослини разом із земляною грудкою з стаканчика, заглиблений розсаду по сім'ядольні листя.Після цього додаємо в лунку грунт, гарненько його утрамбовуємо і поливаємо.Здійснювати посадку розсади кабачків в умовах відкритого грунту необхідно в похмуру теплу погоду.Якщо існують побоювання, що вночі можуть повернутися холоду, то краще перестрахуйтеся і накрийте кожне з молодих рослин пластиковою пляшкою або поставте металеві дуги на ділянці і укрийте поверх дуг розсаду поліетиленом. Розпушування грунту на ділянці проводиться на наступний день після того, як була висаджена розсада.