Природні принципи пермакультури


Зміст
  1. Природні принципи пермакультури
  2. Пермакультура – найприродніший спосіб землеробства
  3. Так що ж таке Пермакультура?
  4. Чому все-таки пермакультура, а не органічне землеробство?
  5. про пермакультури (фільми)
  6. Пермакультурним лесосад: 23 роки процвітання
  7. Пермакультура Зеппа Хольцера в Росії
  8. 10 принципів пермакультури – практичне застосування в саду і городі
  9. 1. Спостереження і взаємодія
  10. 2. Отримання і накопичення енергії
  11. 3. отримання врожаю
  12. 4. Використання поновлюваних ресурсів
  13. 5. Безвідходне виробництво
  14. 6. Дизайн "від шаблонів до деталей"
  15. 7. Об'єднання замість поділу
  16. 8. Не кладіть всі яйця в одну корзину
  17. 9. Творчо реагуйте на зміни
  18. 10. Використовуйте ручний інструмент і органіку
  19. Що таке пермакультура
  20. Три шляхи сільського господарства
  21. принципи пермакультури
  22. Життя в гармонії з природою
  23. висновок
  24. Пермакультура: Як використовувати її принципи на ваших 6 сотках
  25. Пермакультура на 6 сотках: як створити, з чого почати
  26. Чи можлива пермакультура на 6 сотках?
  27. Отже, що ж таке пермакультура?
  28. Як відтворити принципи пермакультури на своїй ділянці?

Природні принципи пермакультури

Пермакультура – найприродніший спосіб землеробства

Я з дитинства люблю Природу, батько з раннього віку мене часто тягав із собою на риболовлі, і вже з 9 років я не уявляв себе без Природи, без водної гладі озер і річок.Як тільки представлялася будь-яка можливість, я ходив з друзями або батьком на риболовлю, в ліс за грибами, за ягодами, на збір кедрових горіхів або журавлини на болоті.Так би напевно і тривало далі … Я не усвідомлював, і навіть не замислювався над тим, що я тільки беру у Природи її щедрі дари, але нічого не віддаю натомість.Років 8 тому, мій світогляд різко змінилося. Пов'язано це було з тим, що я прочитав книги Володимира Мегре «Дзвінкі кедри Росії», в яких був описаний дуже барвистий і надихаючий образ райського саду і життя в гармонії з Природою.Там говорилося, що можна створитисвоїми рукамиживе простір з рослин, дерев і тварин, яке буде тебе оберігати, віддавати тобі свою любов у вигляді здорових продуктів харчування, свіжого повітря, шелесту листя, квітів з їх заманює красою і ароматом, щебетання птахів, чистої води … А для цього потрібно вибрати собі не менше одного гектара землі і облаштувати на ньому Родовий маєток. Цей образ так глибоко запав мені в душу, що я почав шукати способи його втілення в життя.Я по-іншому став дивитися на землю. У мене з'явився інтерес до землеробства, городництва, садівництва. Якраз приблизно в цей же час батьки придбали невеликий дачну ділянку 6 соток, який вдавав із себе голу піщану землю, на якій навіть не росла трава. На цій ділянці я згодом і почав практикуватися в «роботі з землею і на землі».Зараз на цій ділянці побудовано будиночок, навіс, дровянік, зроблені стежки, теплиця. Викопаний невеликий ставок, в який посаджені водні та навколоводних рослини (кубушки, латаття, водокряс, рогіз, болотний ірис і ін.).Посаджені з насіння близько 20 яблунь, а також ягідні чагарники (жимолость, смородина, аґрус, малина), облаштовані городні грядки. Зроблено лісовий куточок, обгороджений плетеним парканом, в якому ростуть – горобина, шипшина, папороті, конвалії і ін.Зроблена квіткова клумба у вигляді кам'яної спіралі …Так ось, я почав вивчати всілякі матеріали, починаючи від книг з садівництва і землеробства і закінчуючи матеріалом, знайденим в інтернеті.Спочатку я прийшов до висновку, що органічне землеробство це найкраще що можна почати практикувати. Але пізніше я знайшов більш «глобальну» і ефективну систему землеробства, її назва – пермакультура.І органічне землеробство, на мій погляд, є лише малою частиною цього всеосяжного поняття.

Так що ж таке Пермакультура?

Засновниками цього напрямку вважаються австралійський дослідник і натураліст Білл Моллісон, австрійський фермер Зепп Хольцер і японський дослідник по мікробіології – Масанобу Фукуока. З Зеппом Хольцер пощастило познайомитися особисто, в 2011 році я був учасником його піврічного семінару проходив в Томській області.Отже, Пермакультура-що з чим садити (Від англ.permaculture – permanent agriculture – «Перманентне сільське господарство») – це проектування і створення стійких екосистем, засноване на глибокому спостереженні за природними процесами і взаємозв'язками, з урахуванням всіх можливих параметрів – наявність поруч води (як у відкритих водоймах, так і залягання в товщі землі ), рельєфу місцевості, характеру грунту, погодних умов, орієнтації ділянки щодо сторін світла і т.д. Іншими словами можна сказати, що Пермокультура – це робота в злагоді з Природою, в гармонії з її ритмами, а не проти неї. Без застосування хімії, перекопування землі, боротьби з бур'янами, і без посадок монокультур.

Чому все-таки пермакультура, а не органічне землеробство?

Знову ж на мій погляд, органічне землеробство це набір інструментів – щодо поліпшення родючості грунту, збільшення якості та кількості врожаю, агротехніка обробітку землі, які ефективні при використанні на невеликих дачних або садових ділянках, І не достатні для застосування на великих площах від 1 га. Недолік невеликих земельних ділянок полягає в тому, що на них практично неможливо створити ефективну господарство, адже тоді воно вимагає додаток більших зусиль на його підтримку. Доводиться весь час привносити ззовні різні матеріали – родючий шар (гній, компост, дернова земля, сапропель), мульчу (сіно, солома, листовий опад, тирса і т.д.), будівельні матеріали, організовувати систему поливу, що вимагає великих коштів на впровадження та експлуатацію і т.п.На відміну від вище сказаного, пермакультура це створення об'єднуючої самофункціонірующей системи, Яка враховує всі елементи при облаштуванні господарства на землі – навколишнє середовище (ліс, водойма, болото, поле, річку, пагорби, низини і т.д), розміщення будинків і господарських будівель, водний баланс, джерела енергії (сонце, вітер, вода, земля), тварин, комах, птахів, симбіози рослин і багато іншого. І ця система, також включає в себе можливість застосування методів органічного землеробства.Поняття пермакультури несе в собі ще одну дуже важливу складову – ставлення до всього Живому з повагою і Любов'ю.Покращує врожайність при пермакультури екологічно чисте добриво нового покоління:«Уяви себе на місці іншого – рослин, тварин, а також людини – і постав собі питання, добре б ти себе відчував на його місці. Якщо дощовий черв'як добре себе почуває, тоді земля здорова.Також рослина і тварина відчувають себе прекрасно, якщо вони можуть жити в потрібному біотопі і на волі. Ти завжди будеш мати перевагу і величезний успіх, якщо ти правильно керуєш можливостями. З ґрунту потрібно отримувати користь, а не експлуатувати.Різноманітність, а не одноманітність підтримує екосистему. Твоє завдання в творенні – управляти, а не боротися. Природа досконала. У ній нічого покращувати. Якщо ти все ж вирішиш це зробити, то це буде самообманом. Природа досконала, помилки робимо тільки ми – люди. Страх тобі вселяють.Звільнися від нього, тому що страх – найгірший супутник в житті. Ти найбільше виграєш від шанобливого поводження з творінням і живими істотами ».І методи пермакультури застосовні як до великих, так і малих за площею земельних ділянок.Тепер ще хотілося б розглянути деякі переваги великої земельної ділянки, скажімо від 1 гектара, які полягають в наступному:
  • Можливість мати велике і достатня різноманітність рослинності для створення замкнутої саморегульованої екосистеми – дерев, чагарників, трав. Які виконують багато функцій, наприклад, листяні дерева дають велику кількість листового опаду, який перегниваючи перетворюється в родючий шар. Також на деревах і чагарниках гніздяться птахи, які поїдають велику кількість шкідливих комах. У симбіозі з деревами починають рости гриби, які також покращують склад грунту, і їх ще можна вживати в їжу.
  • Можливість створити водний баланс. Наприклад, викопавши ставок на ділянці, досягається маса позитивних ефектів. Вода, як відомо – це Життя, все живе має потребу у воді. Водойма насичується прилеглу до нього територію землі вологою, тим самим покращуючи умови для зростання більшості корисних рослин і дерев. Також водойму грає роль накопичувача тепла і згладжування різких перепадів температур. Протягом дня вода поглинає сонячне тепло, а вночі віддає її в навколишнє середовище. Причому крім цього водойму покращує мікроклімат за рахунок підвищення вологості повітря, при випаровуванні.Не кажучи вже про те, що в ставку можна утримувати рибу, раків, що притягають погляд латаття і інші цікаві водні та навколоводних рослини. У ньому обов'язково самі заведуться жаби, які будуть сильно скорочувати чисельність комарів і слимаків, і інших небажаних гостей саду і городу. Та й просто водойма – це дуже красиво;
  • Є можливість вибрати місце для будинку, побудувати альтанку, теплицю саме там де тобі хочеться, і де вони дійсно будуть гармонійні і ефективні, не переживаючи при цьому, що затінити город сусіда. Або встановити баню не боячись, що дуже близько розташований будиночок сусіда по дачі, на який можуть потрапити негайні іскри з труби і привезти до спалаху;
  • Можливість зробити «вічний» паркан у вигляді живоплоту з колючих і декоративних чагарників і дерев;
  • Можливість забезпечити себе здоровими, екологічно чистими продуктами харчування, причому в достатній кількості, що практично неможливо зробити на дачній ділянці.
І це лише малий список можливостей, які дають володіння великою ділянкою землі (від 1 га) і знання такого «предмета» як пермакультура.Рекомендую всім кому цікаво напрямок пермакультури, ознайомитися з книгами австрійського фермера Зеппа Хольцера:Усманов Антон, Ханти-Мансійський АО

про пермакультури (фільми)

Пермакультурним лесосад: 23 роки процвітання

Чудовий фільм про дивовижну сім'ю з Нової Зеландії, які 23 роки тому взяли занедбану ділянку землі (з камінням і сміттям) і перетворили його в Лесосад!Тепер у них є свій шматочок Раю, яким можна захопитися, надихнутися … і створити такий же у себе! Зараз у Робін і Роберта 480 видів рослин, 80 видів яблунь, 60 сортів агрусу, лісовий струмок з рибками, різноманіття птахів і комах, достаток трав і непередавана атмосфера життя!Чого й вам бажаю! Надихайтеся))Пермакультура на садовій ділянці

Пермакультура Зеппа Хольцера в Росії

Стаття оновлена: 2018-02-25

10 принципів пермакультури – практичне застосування в саду і городі

Перманентне сільське господарство стало реакцією на традиційні і застарілі себе методи поводження з землею і рослинами. Воно заперечує необхідність оранки, використання пестицидів і перероблення навколишнього середовища для своїх потреб.пермакультура являє собою нову систему ведення присадибного господарства, яка полягає в мінімальному витрачанні часу і ресурсів та оновленні навколишнього середовища. На території колишнього СРСР найбільш популярна пермакультура Хольцера.Основні ідеї пермакультури – це дбайливе використання природного ландшафту, Об'єднання всіх наявних рослин, водойм, будівель і особливостей рельєфу в єдину систему і її функціонування з мінімальним втручанням людини.Дотримання цих ідей дозволило сформулювати основні принципи пермакультури.

1. Спостереження і взаємодія

Це ключ до розуміння ідей пермакультури. У світі, де все змінюється занадто швидко і непередбачувано, єдиним острівцем гармонії залишається природа. Спостереження за змінами сезону і погодних умов, формуванням мікроклімату на ділянці, напрямком вітру і інтенсивністю освітлення дозволяє приймати мудрі і виважені рішення, що стосуються ділянки і вирощування на ньому рослин.Дизайн, створений на основі пермакультури, має на увазі вбудовування елементів в існуючий ландшафт

2. Отримання і накопичення енергії

Другий важливий принцип пермакультури – "куй залізо, поки гаряче". Він має на увазі мінімізацію потреби у зовнішніх ресурсах.Стосовно до саду це можна помітити при вирощуванні розсади в приміщенні до приходу тепла і установці светоотражающего парника з південного боку будинку. Його нагрів попутно обігріває будинок без будь-яких витрат.Взагалі слід раціонально використовувати воду, вітер, сонячне світло, тепло, ґрунт і біомасу для того, щоб вирощувати рослини.Будинки з встановленими на даху сонячними панелями – ознака екооріентірованного господарства

3. отримання врожаю

Урожай, який йде в їжу, повинен становити до 1/3 від вирощуваних культур. Це актуально і для невеликого земельного наділу, і для городика на підвіконні. Пермакультурним сад – це "їстівний пейзаж", що росте в квітковому обрамленні для залучення комах-запилювачів. А споруди при цьому використовуються для вироблення сонячної енергії і накопичення тепла.Важливе значення для пермакультури має об'єднання посадок в єдину систему

4. Використання поновлюваних ресурсів

У пермакультури переважає використання вторинних та поновлюваних ресурсів. Сюди відносяться будівництво з екологічно чистих матеріалів, заходи по підвищенню родючості грунту, сівозміну, висадка невибагливих рослин і використання їх насіння для подальших посадок і т.д. Поновлювані джерела енергії використовуються в крайньому випадку і в мінімальній кількості.Споруди на ділянці органічно вписуються в загальний ландшафт

5. Безвідходне виробництво

Середня сім'я в Великобританії щотижня виробляє до 14 кг сміття. Загальна кількість викидів відходів доходить до 29 млн тонн на рік. З них 55% припадає на приватні домашні господарства.Тому прихильники пермакультури вважають, що спочатку слід переробляти всі відходи, які можна використовувати повторно (траву, гілки, папір, картон, текстиль, кухонні очищення, залишки їжі і навіть скло).А викидати потрібно тільки складну побутову і не підлягає відновленню техніку.Мінімізація кількості відходів та їх повторне використання – важливий принцип пермакультури

6. Дизайн "від шаблонів до деталей"

Основою пермакультури є екостиль в дизайні будівель і саду. У будь-якому випадку, при його створенні неприпустима поспіх – краще довше поспостерігати за станом ділянки і оцінити його можливості.Наприклад, деякі ентузіасти спостерігають за новим придбаною ділянкою протягом сезону, проводять аналізи стану та кислотності грунту, визначають рівень грунтових вод, а також вивчають можливості з облагороджування цій території.Тільки після отримання подання про загальну картину починається створення окремих елементів ландшафтного дизайну.Лісовий ландшафт дозволяє вирощувати більше культур з мінімальним відходом

7. Об'єднання замість поділу

Суворе поділ ділянки на окремі зони і зведення чітких меж між ними суперечить принципам пермакультури.На стандартних ділянках город зазвичай відділений від квітника, а плодовий сад з теплицями і зовсім знаходиться в стороні. Однак чим більше симбіотичних зв'язків утворено між рослинами на ділянці, тим краще.Фруктовий сад або город може бути сусідами з дикими луговими квітами, що залучають комах-запилювачів.Японські сади найбільше відповідають принципам пермакультури

8. Не кладіть всі яйця в одну корзину

Біорізноманіття формує здорову екосистему. Різноманіття культур, використання різних джерел відновлюваної енергії створює велику стійкість середовища. Експериментуйте з різними сортами, висаджуйте яскраві і незвичайні культури.У пермакультури перевага віддається сполученням різних рослин

9. Творчо реагуйте на зміни

У природі постійно спостерігається спадкоємність. Порожні ділянки землі окупують бур'яни, після них проростають насіння дерев – берези, вільхи та дроку, стабілізуючих склад грунту.Потім формується мох, підростають дуби і сосни, і поступово колись порожню ділянку перетворюється в насичену екосистему. Щось подібне відбувається і з недоглянутих ділянкою – він втрачає колишньої шарм, і на його місці формується зовсім інша екосистема.І це не завжди погано, просто потрібно з розумінням сприймати будь-які зміни і підлаштовуватися під них.Будь-які зміни на ділянці звертайте собі на користь

10. Використовуйте ручний інструмент і органіку

Для роботи на невеликій ділянці користуйтеся ручним інструментом замість газонокосарок, бензопил, мотоблоків і т.д.Вирощують рослини з фунгіцидними і бактеріальними властивостями, а також в ущільнених і змішаних посадках, раціонально використовуючи кожну сотку землі.Також доцільним є використання органічної мульчі і вирощування рослин на ділянках без глибокого обробітку грунту.Ручний інструмент не менш ефективний, ніж складна технікаПермакультури іноді називають "рухом майбутнього". Невловимий синтез сучасних технологій і традиційних методів господарювання повинен підвищити врожайність будь-яких земельних наділів і при цьому мінімально вплинути на навколишнє середовище. www.gaiasguardians.info

Що таке пермакультура

Три шляхи сільського господарства
Що таке пермакультура
принципи пермакультури
Життя в гармонії з природою
висновок

Три шляхи сільського господарства

Добрий день. Давайте поговоримо про сільське господарство, як про те, що особисто стосується кожного з нас. Адже навіть ті, хто не працює в цій сфері, кожен день користується її плодами. Зараз ми чітко спостерігаємо кілька шляхів розвитку сільського господарства. Перші два шляхи добре відомі. Це промислове і традиційне (органічне) сільське господарство.Перший шлях розвитку – промисловийВикористовується синтетичні добрива, пестициди, регулятори росту рослин, кормові добавки, генетично модифіковані організми і насіння, а також важка сільськогосподарська техніка.Не секрет, що такий спосіб землеробства руйнує планету із загрозливою швидкістю.Наприклад, Патрік Вайтфілд так пише про це в своїй статті: «до 2020-го року, нам доведеться годувати зросле в два рази населення Землі, використовуючи лише половину всіх нинішніх орних земель». Детальніше про промислово сільському господарстві можна прочитати у Вікіпедії.Я виділю найважливіше, а саме те, до чого призводить цей шлях:
  • забруднення поверхневих вод (річок, озер, морів) і забруднення грунтових вод;
  • зведення лісів і деградація лісових екосистем (збезлісення);
  • порушення водного режиму на значних територіях (при осушенні або зрошуванні);
  • опустелювання в результаті комплексного порушення ґрунтів і рослинного покриву;
  • знищення природних місць проживання багатьох видів живих організмів і як наслідок вимирання та зникнення рідкісних та інших видів.
Другий шлях розвитку – це традиційне (органічне) сільське господарство.Що ж це таке? Це активне застосування сівозміни, органічних добрив (гній, компости і так далі), різних «розумних» методів обробки грунту і свідома відмова від використання «хімії».Але ось невдача – органічне землеробство зазвичай вимагає більше праці, а врожайність його менше на 20-50% ніж в промислового землеробства. Це помітно здорожує вартість продукції.Так що ж, ми повинні вибирати або «чудеса» хімічної промисловості і руйнування землі, або важка праця і меншу врожайність? На щастя є третій шлях, і ім'я йому – пермакультура.Пермакультура – це система організації екосистем з їстівних рослин. Назва походить від англійського слова permaculture – permanent agriculture – «перманентне сільське господарство».Вперше термін був вжитий австралійцями Біллом Моллісон і Девідом Холмгреном в 1978 році.Також родоначальниками пермакультури вважаються практики природного землеробства Масанобу Фукуока в Японії і Сеппо Хольцер в Австрії.Масанобу Фукуока в своїй чудовій книзі «Революція однієї соломинки» описав філософію пермакультури як співпраця з Природою, а не боротьбу з нею. Це – тривалий і вдумливе спостереження і прийняття до уваги природного функціонування, притаманного рослинам і тваринам, а не тривалий і бездумний фізична праця.Зепп Хольцер в своєму зверненні пише: «Уяви себе на місці іншого – рослин, тварин, а також людини – і постав собі питання, добре б ти себе відчував на його місці. Якщо дощовий черв'як добре себе почуває, тоді земля здорова.Також рослина і тварина відчувають себе прекрасно, якщо вони можуть жити в потрібному біотопі і на волі. Ти завжди будеш мати перевагу і величезний успіх, якщо ти правильно керуєш можливостями. З ґрунту потрібно отримувати користь, а не експлуатувати. Різноманітність, а не одноманітність підтримує екосистему.Твоє завдання в творенні – управляти, а не боротися. Природа досконала. У ній нічого покращувати. Якщо ти все ж вирішиш це зробити, то це буде самообманом. Природа досконала, помилки робимо тільки ми – люди. Страх тобі вселяють. Звільнися від нього, тому що страх – найгірший супутник в житті.Ти найбільше виграєш від шанобливого поводження з творінням і живими істотами ».

принципи пермакультури

Отже, пермакультура пропонує третій шлях розвитку – створення самофункціонірующей замкнутої системи виробництва сільськогосподарської продукції.При цьому використовуються і традиційні сільськогосподарські методи, і сучасна науки і техніка.Унікальність цього підходу полягає в тому, що після створення такої екосистеми для її функціонування не потрібно інтенсивний фізичний труд і додаткові добрива.Пермакультура намагається створити природну екосистему і відмовляється від використання синтетичних добрив, пестицидів, регуляторів росту рослин, кормових добавок, генетично модифікованих організмів і насіння. Тому пермакультура задовольняє основним принципам органічного землеробства.Одна з важливих ідей пермакультури – використовувати організуючу силу людського розуму для заміни мускульної сили, енергії природного палива або «хімічних чудес».Принципи пермакультури:• Всі елементи системи взаємодіють між собою. • Багатофункціональність: кожен елемент виконує кілька функцій, і кожна функція виконується декількома елементами. • Раціональне та ефективне використання енергії в усіх відношеннях, робота з поновлюваними видами енергії.• Використання природних ресурсів.• Інтенсивне використання систем на малій площі. • Використання та активну участь природних потоків і кругообігів. • Розвиток і використання прикордонних ефектів (створення мікрохвиль з високою продуктивністю).• Різноманіття замість одноманітності.

Життя в гармонії з природою

Концепція пермакультури стверджує, що ми повинні бути відповідальні самі за себе і за мир навколо нас. Це означає взяти відповідальність на себе, змінити свій власний спосіб життя, і простір навколо себе.Етику пермакультури можна виразити в трьох ідеях: турбота про Землю, турбота про людину і обмеження.Ось як говорить про це Патрік Вайтфілд: «Турбота про Землю може розглядатися як« освічений егоїзм », визнання необхідності оберігати Землю, все її живі системи, так як від них залежить, чи виживемо ми чи ні.Але на більш глибокому рівні це є розуміння того, що Земля є єдиним живим організмом, і ми, люди, є його складовою частиною, точно так же, як всі рослини і тварини, і що у них не менше прав на виживання і процвітання, ніж у нас.Тому захист всіх, хто лишився неосвоєних земель повинна встати для нас однією з першорядних завдань. Людина пермакультури набагато більш доброзичливий по відношенню до Землі, ніж людина, створений сучасним сільським господарством та промисловістю.Однак пермакультура не закликає перетворити весь світ з екосистему їстівних рослин. Це далеко не так.За допомогою пермакультури ми зможемо підвищити продуктивність землі настільки, що будемо обходитися лише малої її частиною, залишивши велику частину недоторканою.Якщо ви запитаєте, що робить життя стоїть того, щоб жити, то більшість вам відповість, що це зовсім не матеріальні блага, але такі нематеріальні речі, як любов і дружба, а для них обмеження не потрібні! Усвідомлення того, що ресурси Землі не безмежні, може допомогти вам звільнитися від безперервної боротьби за нарощування матеріальних благ і дати вам більше сил і часу для того, що дійсно важливо ».

висновок

Отже, ми з вами поговорили про три шляхи розвитку сільського господарства, дізналися або поглибили свої знання про те, що таке пермакультура. Також ми поговорили про принципи й етику пермакультури.Тепер постає питання – що ж далі? А це вже вирішувати вам! Якщо ж вам цікаво навчитися застосовувати пермакультури в своєму житті – запрошуємо вас приєднатися до нас.Ми вирішили зробити навчання доступним в Росії, і запросили до себе одного із засновників пермакультури – Зеппа Хольцера провести річний курс навчання пермакультури в Росії.Ілля ІльїнВ оформленні використана фотографія Alex.

Пермакультура: Як використовувати її принципи на ваших 6 сотках

Натисніть "Вставити", щоб додати статтю на ваш сайт або блог.Звичайно ж, мова не про якийсь «особливий шлях» сільського господарства в Пермі, як можна було б припустити з назви. Термін «пермакультура» (від англ.permaculture – permanent agriculture) перекладається як «довгострокове сільське господарство» і означає системний підхід до ведення сільського господарства і проектування сільгоспугідь, заснований на природних взаємозв'язках в екосистемах. В ідеалі система повинна бути замкнутої, тобтозабезпечувати сама себе, не завдавати шкоди природі та існувати в просторі тривалий час. Як це розуміти і використовувати?основоположники пермакультуриЯпонський фермер, мікробіолог і філософ Масанобу Фукуока, австрійський фермер Зепп Хольцер і австралійські вчені Білл Моллісон і Дейвид Хольмгрена – ось найбільш значимі імена в справі створення і популяризації пермакультури.Масанобу Фукуока в своїй книзі «Революція однієї соломинки», що вийшла в світ в 1975 році, описав філософію пермакультури як співпраця з Природою, а не боротьбу з нею. «Це – тривалий і вдумливе спостереження і прийняття в розрахунок природного функціонування, притаманного рослинам і тваринам, а не тривалий і бездумний фізична праця», – йдеться в ній.На фото: Зепп Хольцер – автор книг про пермакультуриПермакультура Зеппа Хольцера – це теж життя в гармонії з природою.У своєму зверненні до читача фермер пише: «Ти завжди будеш мати перевагу і величезний успіх, якщо ти правильно керуєш можливостями. З ґрунту потрібно отримувати користь, а не експлуатувати її.Різноманітність, а не одноманітність підтримує екосистему. Природа досконала. У ній нічого улучшать.Твое завдання – керувати, а не боротися ».Планування ділянки – основа основОсновним інструментом пермакультури є функціональна організація простору – пермадізайн. Уміння виявляти і встановлювати зв'язки між усіма елементами навколишнього середовища і буде запорукою гармонійного пристрою конкретної ділянки. Грамотний підхід до дизайну угідь підвищить ефективність обслуговування території, зменшить трудовитрати і збільшить продуктивність в цілому.Пермакультура включає в себе всі принципи природного землеробства, але при цьому є більш широким поняттям. Це не набір окремих методів вирощування рослин, це, скоріше, спосіб мислення.На мій погляд, основою пермакультури є прийняття природного раціональності. Абсолютно будь-який природний елемент впливає і впливає на систему в цілому.Звичні для традиційного землеробства терміни «бур'ян», «шкідник», «захворювання» і т.д. не прийнятні в пермакультури.І якщо ми не бачимо їх доцільності для природного співтовариства і для себе особисто, це ще не означає, що її не існує зовсім.До мінусів варто віднести необхідність врахування всіх факторів, що впливають на систему. Без урахування будь-якого одного малопомітного елемента, може відбутися збій в роботі системи в цілому. Але і тут пермакультура дасть відповідь: одним з її принципів є творчий підхід і реагування на зміни.
  • Спостереження і взаємодія: всі елементи системи взаємодіють між собою.
  • Багатофункціональність: кожен елемент виконує кілька функцій, і кожна функція забезпечується кількома елементами.
  • Раціональне та ефективне використання всіх видів енергії.
  • Раціональне використання природних ресурсів.
  • Використання природного різноманіття: доповнення одного іншим, а не поділ.
  • Беззалишкове виробництво.
  • Інтенсивне використання систем на малій площі.
  • Використання і активну участь природних потоків і кругообігів.
  • Розвиток і використання прикордонних ефектів.
  • Поступове освоєння простору і довгострокові результати.
Пермакультура на дачі
Більшість з цих принципів цілком можна застосувати і на малих площах. Для цього навіть існує спеціальне поняття – малорозмірні інтенсивні системи.Тобто, пермакультура на 6 сотках цілком можлива, правда, досягти повної автономії та самоокупності навряд чи вийде.Але ж на дачних ділянках ніхто не ставить таких завдань – це ще здійсненні в рамках великих господарств і еко-поселень (Так, пермакультура Зеппа Хольцера передбачає освоєння великих проектів, отримання від них економічної ефективності в промислових масштабах).На невеликих ділянках (6-10 соток) слід ретельніше підходити до планування, враховувати всі дані умови і максимально раціонально їх використовувати.Для кожної ділянки вони будуть свої, але перш за все необхідно звернути увагу на рельєф місцевості, водо- і енергозбереження, розу вітрів, вологість ділянки в цілому, склад грунту на ділянці і його найближче оточення.Пермадізайн
У пермакультури застосовують п'ять ступенів зонування, які засновані на частоті відвідувань тієї чи іншої зони і на інтенсивності догляду за нею. Тобто город і курник (зона 1-2), що вимагають щоденного догляду, максимально наближені до дому, а лісова зона (зона 5) знаходиться на рубежах ділянки.Пермадізайн включає в себе організацію рельєфу, енерго- і водопостачання, облаштування мережі комунікацій між зонами і зовнішнім простором. Важливе значення в пермакультури грають сільськогосподарські тварини і птахи. У деяких випадках можливе розведення бджіл і ставкових риб.Використання максимальної різноманітності рослин (і, можливо, тварин), хоч і виглядає на перший погляд складним і трудомістким справою, але в кінцевому підсумку приносить значні плоди і економію сил.На малих ділянках, звичайно, ніхто не стане розводити корів, та й каскадні ставки на 6-ти дачних сотках не розмістив.Тому основний акцент робиться на 1-ю та 2-ю зони планування земельної ділянки: в них входять прибудинкова територія, город і плодовий сад.У рідкісних випадках курник і загін для дрібних тварин (наприклад, для кроликів). Але навіть це мале у грамотному підході дозволить наблизитися до природних екосистем.пермакультура з чого почати
Однією з відмінних рис пермадізайна у Зеппа Хольцера є гребенеподібне і спіральні гряди (З. Хольцер «Пермакультура Зеппа Хольцера»).Їх складні конструкції дозволяють забезпечити необхідне прогрівання грунту для отримання ранньої продукції, максимальне використання площі за рахунок її збільшення по вертикалі, і економію вологи в посушливий період.факт: На 6-ти дачних сотках немає сенсу будувати монументальні споруди з колод, але користь піднятих грядок і грядок-равликів, наприклад для пряних трав або ягід, думаю, ніхто не стане заперечувати.Shades Of Green Landscape Architecture Ярусное розташування рослин характерно не тільки для самих гряд, але і для всієї ділянки в цілому. Змішування деревних і трав'янистих культур в саду, вирощування рослин багатоярусним способом з високою щільністю посадки дозволяє рослинам взаємодіяти природним чином, захищати один одного і створює певний мікроклімат на ділянці.Так працює принцип багатофункціональності: кожен елемент виконує кілька функцій, і кожна функція забезпечується кількома елементами. Якщо дозволити природі робити те, що вона вміє найкраще, то у вас буде менше роботи.У порівнянні зі звичними нам садами, пермакультура пропонує створювати екосистему, яка наповнена життям. Максимальна різноманітність рослинних видів веде до видового збільшення живих організмів – підземних і приґрунтових помічників. В процесі їх життєдіяльності поступово відпадає необхідність у використанні добрив, стимуляторів росту та інших хімікатів.Вся продукція хімічної промисловості спрямована на те, щоб вирощувати монокультури в голих, виснажених і неживих грунтах, рівними рядами, під впливом атмосферних явищ і абсолютно незахищеними.Це довільне людське поняття про суворе веденні сільського господарства, якого не існує в природі. Тому, щоб вирощувати рослини в подібному стані, ми зобов'язані витрачати величезну кількість сил і енергії.Природне ж рівновагу відновлює баланс і позбавляє людину від зайвого клопоту.Пов'язуючи між собою рослинний і тваринний світи, не варто також забувати про технічне оснащення ділянки. Для великих просторів це буде мережа доріг, енергозберігаючі системи і ставки, для дрібних господарств – невеликі водойми природного типу і система крапельного орошенія.Іменно водних ресурсів Зепп Хольцер в своїй книзі «Пустеля або рай» відводить головну роль у створенні пермакультури.Для утримання тварин також слід ретельно продумати влаштування загонів, курників і інших осель. Пермадізайн приділяє велику увагу розташуванню всіх господарських будівель і зон відносно один одного. Тільки ретельне планування ділянки дозволить забезпечити зручність пересування та раціональний догляд за садом.Портрет: Готель-теплиця і архітектурні «чудеса» парку «Ясно Поле»Пермакультура, в тому числі пермакультура Хольцера, має безліч послідовників і велика кількість супротивників.За своєю природою людина недовірливий і нетерплячий: тривале очікування результатів в разі критичного стану грунту не дозволяє відразу переконати противників цього способу землеробства.Лише зрозумівши принципи пермакультури і випробувавши їх на власному досвіді можна говорити про продуктивність або непродуктивність даної системи.Для наочності на фото наведено сад Анджело Еліаде, фармацевта з Мельбурна, який перетворив свій газон на задньому дворі (150 кв.м) в міську пермакультурним ферму. «Весь сенс мого задуму на задньому дворі – це переконливо і неспростовно довести, що ви можете створити багату, біологічно живу екосистему в центрі міста, яка може надати біса багато їжі при мінімальних зусиллях шляхом застосування принципів пермакультури», – говорить Анджело.У статті використані фотографії маєтку Зеппа Хольцера «Краметерхоф».

Пермакультура на 6 сотках: як створити, з чого почати

Пермакультура на 6 сотках трохи дивно звучить, – як би розмах не той, та й слова підозрілі. Однак останнім часом у всіх сферах життя нас оточує досить багато слів, запозичених із зарубіжної термінології.Не оминають вони стороною і «городню» тематику. Так, вже міцно увійшло в побут таке поняття як «пермакультура».Але ще не всі садівники і городники мають уявлення про те, що це таке, і, найголовніше, як застосувати це на практиці, на своїх 6 сотках.

Чи можлива пермакультура на 6 сотках?

Слово пермакультура походить від двох коренів – перманентний, що в даному конкретному варіанті означає «постійний», і культура, може бути застосовано до сільського господарства. Виходячи з цього, можна з упевненістю сказати, що пермакультура – це система ведення сільського господарства, заснована на сталості її функціонування, на її самодостатності, а головне, на екологічних принципах.

Отже, що ж таке пермакультура?

Важлива особливість її існування в тому, що вона спирається на ретельне проектування і планування.Для того щоб ця система працювала, необхідно все її компоненти і складові пов'язати один з одним таким чином, щоб можна було сказати про природному і безперебійному функціонуванні.При цьому елемент хімічного впливу, а також відсоток втручання людини, зводяться до нуля.Можна виділити наступні принципи пермакультури:
  • Грамотний проект (пермадізайн), що враховує абсолютно всі особливості компонентів і встановлює між ними «правильні» зв'язку для підвищення ефективності функціонування, зниження трудовитрат.
  • Гармонійність. Пермакультура ґрунтується на гармонійному веденні сільського господарства, на згоді людини і природи. Тут людина природі «допомагає», а не виправляє її і не бореться з нею.
  • Різноманіття флори і фауни. Чим більше присутня в системі видів рослин / комах / птахів, тим краще: так вони доповнюють один одного в своїй життєдіяльності. Саме при такому різноманітті виникають всілякі симбіотичні зв'язку, що дозволяють видам вирішувати проблеми один одного, виключаючи людини з цього процесу.
  • Екологічність. Пермакультура заснована на природних взаємозв'язках, базується на природному впливі всіх її частин один на одного. Таким чином, при гарній роботі системи, втручатися в процеси, допомагаючи їй «хімією» (добрива, інсектициди, підгодівлі) стає абсолютно не потрібно.
  • Саморегуляція системи. Виражається в мінімальному присутності і участі людини. Насправді, його участь тут необхідно тільки на самому початку – при проектуванні, коли необхідно врахувати всі особливості навколишнього світу, розробивши оптимальну кількість складових, збудувавши схему взаємодії флори і фауни. Далі людина стає лише спостерігачем, і контролером.
  • Відсутність відходів. Всі «підсумки» життєдіяльності використовуються з користю надалі, тобто така система сільського господарства переробляє свої ж відходи. (Про кухонні відходи, ми до речі, вже говорили тут. Багато інших теж можна з розумом використовувати).
  • Збереження енергії. У пермакультури енергія ретельно зберігається, ділянку, насадження, будівлі розташовуються так, щоб не було зайвих витрат енергії.
  • Замкнутість системи. Пермакультура – це замкнутий проект, який не вимагає втручання з боку, система забезпечує сама практично всі свої потреби.
  • Стійкість системи. При проектуванні, потрібно розуміти, що вибудувана система сільського господарства повинна функціонувати тривалий час.
  • Економічна складова – отримання рясного екологічно чистого врожаю з мінімізацією витрат. Це, мабуть, підсумок і мета всієї організації пермакультури.
Звичайно, треба розуміти, що створення такого проекту доцільно лише на великих площах, де кожна складова займає досить великий простір, тільки в цьому випадку можна виконати всі принципи і отримати бажаний результат – економічний прибуток і екологічно чистий продукт. Але! Пристрій пермакультури на невеликих просторах також має місце бути. І досить успішно застосування окремих способів і принципів проходить саме на 6 сотках.

Як відтворити принципи пермакультури на своїй ділянці?

Так, відтворити систему пермакультури на дачній ділянці буде досить важко.Але навіть і в разі її встановлення, повної автономності системи домогтися не вдасться. Але спробувати зробити це в будь-якому випадку варто, адже натомість ми отримаємо екологічний, рясний урожай, з найменшими для себе трудозатратами.Перше, що необхідно зробити, це ретельно проаналізувати свої 6 соток: рельєф місцевості, клімат, розу вітрів, грунт, водопостачання і т.д. Друге – визначити склад флори і фауни, яка буде присутня на ділянці. Третє – продумати зв'язку між усіма складовими системи.
  1. Проект ділянки: де що знаходиться (насадження, будівлі, водойми і т.д.) Це основа, де всі складові пов'язані між собою. Як приклад – розташувати качок під шовковиці, щоб качки скльовували падаючий урожай, і пропустити струмочок через їх вольєр і туди ж направити стічні води, щоб струмочок мав посадки послідом птахів.
  2. Розташування посадок. Посадки розташовувати слід таким чином, щоб мінімізувати витрати по їх догляду, вирощуванню, збиранню врожаю. Наприклад, самі вологолюбні рослини розташуємо якомога ближче до водойми, менш потребують воді – вже далі і т.д. Солнцелюбівие культури посадимо на пагорбах, невибагливі залишимо в тіні, бояться вітрів – розташуємо біля паркану.
  3. Підсобні будівлі, гаражі, сараї, альтанки будуються на ділянці тільки з природних, підручних матеріалів. Вони також грають свою важливу роль на ділянці – якісь рослини вони захищають від вітру / палючого сонця, а вода, що стікає по даху в спеціально поставлені бочки, далі йде на полив для городу.
  4. Рельєф. Велику увагу слід приділити рельєфу місцевості. Всі природні височини і поглиблення використовувати з максимальною віддачею – особливо в плані забезпечення ділянки вологою (наприклад, вода, що стікає зі схилу на певну частину ділянки, яку вже не потрібно після цього поливати). Такі рельєфи можна створювати і самостійно, тільки без застосування важкої техніки і пластика / бетону в якості зміцнюючих складових.
  5. Біорізноманіття. Найбільша кількість культур, що використовуються на ділянці формують здорову еко-систему, значно наближаючи її до природного взаємодії. Кожна культура має певні властивості, вносячи в функціонування свою лепту. До того ж, саме різноманіття видів створює красу і різнобарвність на ділянці. Так-так, ми знову повертаємося до теми облаштування лесосада, це ж логічно. При закладці саду спробуйте скласти фруктову гільдію, щоб різні рослини не тільки допомагали один одному харчуванням, а й відлякували шкідників, а також давали притулок Ентомофаг.
  6. Налагодження симбіотичних зв'язків. Геть усталені уявлення про суворе поділі ділянки. У пермакульутре всі рослини є сусідами один з одним на підставі «користі», яку приносять один одному. Так, наприклад, врожайні грядки «обрамити» квітковими насадженнями – для залучення комах-запилювачів. Ось приклад з нашого саду: грядка завдовжки 8 м і шириною 1 м. Ззаду посаджені індетермінантні томати, потім рядок буряків, а попереду – рання капуста упереміж з низькорослої цінніей. Коли капустка «пішла» на стіл, залишилася суцільна краса:
  7. Беззалишкове виробництво. Необхідно налагодити процес безвідходного виробництва. Трава і бур'яни використовуються в якості природних добрив для культур, а не викидаються за хвіртку. Для компосту використовуються харчові залишки, текстиль, а зола і органіка – для мульчування грунту. А якщо на ділянці розводять курей, то в якості добрив прекрасно підійде їх послід. Таким чином, відбувається безперервний цикл переробки.
  8. Екологічність. Якщо вже вирішено відтворювати на ділянці принципи пермакультури, то виключаємо всю хімію і добрива, які не є природними. Для боротьби зі шкідниками застосовують виключно народні засоби, а також «правильні» посадки. Наприклад, оточивши посадки картоплі подвійним рядом посіву квасолі, можна позбутися від колорадського жука.Активно слід використовувати рослини, що володіють бактерицидними властивостями, які самі по собі будуть відлякувати шкідників і оздоровлювати повітря. Велику роль тут відіграє і сівозміну, який встановлює порядок – біологічний і агрохімічний, грунт забезпечується всіма необхідними заповнювати елементами, і тоді вже не потрібно вносити нескінченну кількість добрив – ділянку сам удобрюються рослинної мульчею і пухка віджилими корінцями.
  9. Мінімізація трудовитрат. Досягається відсутністю спушень, прополок і перекопок грунту, натомість ґрунт «розпушують» якраз трава і навіть скошені бур'яни.
  10. Максимально корисне використання ділянки. Все-таки соток у нас небагато, а урожай нам потрібно отримати хороший. Для цього найчастіше використовують такі види грядок, як равлик, піраміда, піднесена гряда, грядка Розума. Така організація допомагає економити простір, а значить, можна збільшити різноманітність посадок. А щільні ряди рослин дозволяють їм краще взаємодіяти один з одним.
А ось ще одне відео Джеффа Лотон про пермакультури, яку вибудовують навіть не на 6, а на 5 сотках в холодному кліматі (Канада):І, звичайно, ж – слухаємо природу. Це дуже важливий фактор – вміти бачити і чути природу.Вона сама підкаже, як найбільш раціонально використовувати площу, де і що посадити, як розташувати елементи з найбільшою користю.Спостерігайте за природою – тільки так ви зрозумієте, що для неї добре, тільки так можна увійти з нею у взаємодію, влаштовуючи свою власну пермакультури на 6 сотках.style = "display: block" data-ad-client = "ca-pub-1068385719114306" data-ad-slot = "3169814120"
Закрити меню