Про смородині чорної Екзотика, сорт для які не люблять розмінюватися на дрібниці, Ягідний сад, або прикладне

Чорна Екзотика для які не люблять розмінюватися на дрібниці

Виведений у співпраці Всеросійського НДІ селекції плодових культур і НДІ Садівництва Сибіру М.А. Лісавенко, Сіянець Голубки х суміш пилку Орлова + йоржистий. На державному сортовипробуванні з 1994 р Рекомендований до випробування для Центрального, Центрально-Чорноземного, Західно-Сибірського, Північно-Західного, Середньо-Волзького регіонів. Внесений У Держреєстр селекційних досягнень РФ по Центральному регіону в 2001 р Універсального призначення, десертного смаку.

Раннього дозрівання, у плодоношення вступає швидко. Урожайність висока – до 100 ц / га промислова, за іншими даними від 1.5 до 5.1 т / га в залежності віку до з куща.

Опис – та сама Екзотика або чорна смородина шанованих розмірів

Коротко, в стислій формі – опис, характеристика сорту Екзотика – чорної смородини з не особливо солодким, але щедрим характером.

  • Кущ середньорослий, пряморослий. Пагони прямі.
  • Лист зморшкуватий, шкірясті, блискучий. Зубці великі, тупі, укорочені. Черешки листових пластин мають сизуватий відтінок.
  • Ягоди великі, до 3.5 г і вище, зібрані у великі пухкі кисті, чорні, округлі, матові. Шкірочка матова, тонка, міцна, м'якоть доброго смаку, з витонченим ароматом, не різким, а тонким, ніжним, чарівним, апетитним.
  • Вміст вітаміну С 161 мг /% (як і в Селечінской 2), Дегустаційна оцінка 4, 4 бали. Втім, в різні роки і в різних грунтово-кліматичних умовах вміст цукрів і кислот може відрізнятися.
  • З мінусів – відрив, за відгуками, не зовсім сухий – винна занадто тонка шкурка, чому плоди при зборі пошкоджуються, ягода при транспортуванні втрачає сік, тече. Також після повного дозрівання через короткий час може обсипатися.
  • Зимостійкість висока.
  • Стійкий до борошнистої роси, помірна стійкість до почковому кліща, невисока до септоріозу, антракнозу, махровості.

ази вирощування

  • Розкриє найкращі риси на супіщаних легких і родючих ґрунтах, з достатнім вмістом гумусу, при наявності органічної мульчі.
  • Для високих врожаїв обрізка Екзотики планується таким чином, щоб більша частина врожаю давав дворічний і трирічний приріст – згадаємо загальновідому істину, що максимальний – на дворічному. При такій стратегії плоди великі, важкі, що не буде перевантаження.
  • Регулярний і достатній полив – не тільки запорука врожаю, а й життя рослин. У посушливі жаркі роки непоодинокими випади, і навіть заявлена ​​як посухостійка і жаростійкий, вона може не витримати випробування спекою.
  • На комерційних посадках, особливо на півдні, організовують крапельне зрошення, незалежно від призначення, прикореневу зону мульчують. Будь це перегній, торф, поверх рослинна мульча або просто товстий шар соломи як мінімум 10-12 см, мульчування врятує поверхневі корені культури від головного ворога – перегріву. І, звичайно ж, збережуть вологу, рихлість грунту.

Обрізку, формування Екзотики і нормування планують практично так само, як на інших сортах, за деяким відзнакою. На пагонах дворічних на плодоношення залишають не більше двох пагонів. Кожен наступний рік додають по 2-4 гілки, не більше. Часто садівники вже на 3-4 році вирізують отплодоносившие, заміщаючи новими – для того, щоб ягода на молодому дворічному прирості НЕ дрібніє – як всі знають, найбільш продуктивний це дворічний приріст. Постарілі і малоплодоносние гілки вирізують.

На 5-6 рік кущ закінчує формування. До цього часу в ньому має бути не менше 7-9 пагонів різного віку. При достатніх підгодівлі, поливі, якщо рослини досить потужні, можна залишати і більше, але не на багато – є ризик здрібніння плодів, втрати їх смакових якостей в результаті перевантаження.

Відгуки практиків

За відгуками, її можна назвати було б істинно комерційним сортом завдяки врожайності, смаку.Але недоліки роблять можливим вирощування в невеликій кількості для свіжого ринку, або ж для себе. В аматорському садівництві – це прекрасний варіант для переробки, консервування, вживання в свіжому вигляді.

На думку практиків, в порівнянні з Селечінской-2 смак дещо програє – більш кислий. За відгуками, які заслуговують на увагу, розмір може перевищувати сильним – визнаного важкоатлета, за іншими – все ж менше, і навіть менше Селечінской 2, за третіми – вони все приблизно однакові.

  • Величина плодів, товарний вигляд;
  • Приємний смак.
  • Немає однозначно сухого відриву: тонка шкірка часто рветься, утруднена транспортровка: ягода тече;
  • Після повного дозрівання не тримається, обсипається – потрібен частий збір;
  • У вологому кліматі, в дощовий сезон перенасичені плоди можуть розтріскуватися, загнивати – знову ж таки, виною тому надто ніжна шкірка.

Втім, годі й казати – вся справа в агротехніці вирощування, грунтово-кліматичних умовах. Що стосується смаку, на думку більшої частини шанованих аграріїв і досвідчених пітомніководов, його десертні якості перебільшені – не назвеш її дуже солодкою.

Втім, за іншими відгуками – дійсно ніжний, десертний, з приємно збалансованої часткою цукру і нотками кислоти. Це можна зрозуміти за складом: цукрово-кислотний коефіцієнт не такий великий, вміст вітаміну С, аскорбінової кислоти, що дає пронизливі холодні нотки – таке ж, як і у Селечінской 2, визнаного еталона збалансованого смаку.

У загальному і цілому, це сорт для любителів великої ягоди, що не шукають особливої ​​цукристості смаку, для вирощують в малому обсязі для свіжого ринку (варіант під питанням) – у великій кількості ризиковано на увазі не завжди сухого відриву. Він дуже сподобається садівникам, висаджують для переробки – для заморозки, варення і джему. Він не розчарує – екзотично-великі ягоди порадують і здивують, дадуть відповідь щедро на турботу хазяйських рук. Доброго врожаю!

Закрити меню