Блог

Кабачки – це незамінний овоч у літньому меню. Вони мають ніжний смак та корисні властивості. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт смачних кабачків з кетчупом чілі та торчином. Ця страва являє собою прекрасну закуску або додаток до основної страви. Вона надасть вашому обіду або вечері незвичайної пікантності та смаку.

Для приготування цього рецепту вам знадобляться наступні інгредієнти: кабачки, кетчуп чілі, торчин, сіль, перець, олія для смаження. Кабачки через помірку намитіть на тонкі шматочки. Для того, щоб вони вийшли дуже ніжними, їх можна натерти на тертці і посолити на 10-15 хвилин, щоб вийшла зайвою рідина. Потім обсмажте їх на розогрітій сковороді з олією до золотисто-коричневого кольору з обох боків.

Після того, як кабачки з готової сковороди, зберіть із рідини, що вишилася і поставте на невеликий вогонь. Додайте до них кетчуп чілі, торчин, сіль та перець за смаком. Потріть все разом, щоб усі інгредієнти добре змішалися. Через 5-7 хвилин смаження кабачки готові.

Рецепт кабачків з кетчупом чілі

Кабачки з кетчупом чілі – це проста та смачна страва, яка може бути як додатком до основної страви, так і отримати роль самостійної страви. Цей рецепт допоможе вам швидко і легко приготувати цей страву.

Інгредієнти:

• 2 кабачки;
• 2 столові ложки кетчупу чілі;
• 1 столова ложка торчину;
• сіль, перець за смаком;
• растительное масло для смаження.

Приготування:

1. Кабачки миємо, очищаємо від шкірки та нарізаємо на кружечки або півмісяці;
2. Посипаємо кабачки сіллю та перцем за смаком;
3. Розігріваємо рослинне масло на сковороді;
4. Обсмажуємо кабачки з обох сторін на середньому вогні до золотистого кольору;
5. У тарілці змішуємо кетчуп чілі та торчин;
6. Після того, як кабачки смажені, обмащуємо їх отриманою сумішшю;
7. Кабачки з кетчупом чілі готові до подачі на стіл!

Приємного апетиту!

Ніжна та смачна страва

Кабачки з кетчупом чілі та торчином – це ніжна та смачна страва, яка вразить ваші смакові рецептори.

Цей рецепт поєднує ніжний смак кабачків з пікантним смаком кетчупу чілі та торчину, створюючи неперевершений смаковий дует.

Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 2 середні кабачки;
• 1 склянка кетчупу чілі;
• 2 столові ложки торчину;
• сіль за смаком;
• олія для смаження.

Щоб приготувати цю страву, слід дотримуватися наступних кроків:

1. Кабачки змийте, очистіть від шкірки та наріжте на кружечки;
2. Розігрійте олію на сковороді та обсмажте кабачки з обох сторін до золотистого кольору;
3. У глибокій мисці змішайте кетчуп чілі та торчин;
4. Поставте кабачки в каструлю, додайте сіль за смаком та залийте кетчупом чілі та торчином;
5. Прикривши каструлю кришкою, тушкуйте страву на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, доки кабачки не стануть м’якими;
6. Смачно подавайте кабачки з кетчупом чілі та торчином до столу!

Ця страва стане чудовою закускою або головною стравою на вашому столі. Насолоджуйтесь ніжним смаком кабачків з пікантним кетчупом чілі та торчином!

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібні для приготування кабачків з кетчупом чілі та торчином?

Для приготування кабачків з кетчупом чілі та торчином вам знадобляться: кабачки, кетчуп чілі, торчин, рослинна олія, цибуля, часник, сіль, перець.

Які ще соуси можна використовувати замість кетчупу чілі для цього рецепту?

Замість кетчупу чілі можна використовувати соус солодко-гострий, соус теріякі або соус сате для приготування кабачків з торчином.

Чим можна подавати кабачки з кетчупом чілі та торчином?

Кабачки з кетчупом чілі та торчином можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’ясних або рибних страв. Також вони чудово підходять до паста або ризотто.

Чи можна приготувати цей рецепт без олії?

Так, ви можете приготувати цей рецепт без олії. Просто вмісно обсмажуйте кабачки на антипригарній сковороді без додавання олії.