Салат "Новорічний" для святкового столу можна визнати простим і швидким, якщо попередньо зварити в підсоленій воді і остудити курячу грудку, круто курячі яйця; вимити й обсушити томати і огірок свіжий, тому що сам процес приготування дійсно займає небагато часу. Щоб такий салат став ще і прикрасою столу, розкладати його інгредієнти слід шарами невеликі прозорі салатниці.Готувати цю просту красу нам допоможе відео рецепт каналу "Готуємо Смачно", і ми з задоволенням приносимо його редакції свою щиру подяку за те, що вони так чудово збагачують нашу колекцію святкових ошатних салатів. В першу чергу визначимося з продуктами, які виявляються простими, бюджетними, нічого не мають спільного з дефіцитом – просто купимо в найближчому магазині.
Інгредієнти для приготування смачного листкового салату до Нового року:
філе куряче відварне – 150 грамів;
сир твердих сортів – 100 грамів;
яйце куряче круто – 3 штуки;
томати стиглі свіжі – 170 грамів;
огірок свіжий – 170 грамів;
майонез домашній – 100 грамів.
При подрібненні всі продукти для цього салату помістити в рази контейнери. Почнемо готувати з нарізування кубиками відвареної курячої грудки. За цим піде нарізування подібними за розміром і формою кубиками огірків. Томати нарізати на 4 частини і видалити насіння і сік, а що залишилася щільну їх частина порізати найдрібнішими кубиками. Твердий сир подрібнити на дрібній тертці. Варені яйця розділити на білки і жовтки і ті і інші подрібнити окремо один від одного на дрібній тертці.Живописніше всього цей листковий салат буде виглядати на святковому столі в невеликих на ніжці скляних креманках, яких при даному обсязі продуктів знадобиться 3 штуки. Порядок розподілу шарів такої: 1 шар – курятина відварна, сіточка майонезу; 2 шар – огірок, сіточка майонезу; 3 шар – жовтки, сіточка майонезу; 4 шар – різані томати, сіточка майонезу; 5 шар – тертий дрібно сир, сіточка майонезу; 6 шар – подрібнені білки. Викладати шари салатної маси можна відразу за трьома креманкам і за допомогою столової ложки рівномірно розподілити по ним все інгредієнти.Прикрасити можна лапочка петрушки і половинками стиглих яскравих черрі, а також оливками з використанням майонезной розпису. Бачите, як просто, швидко і бюджетно, не кажучи про те, що дивовижно красиво, можна приготувати такий дійсно ніжний, ситний, але не обтяжений надлишком майонезу цілком колекційний салат. Приємного апетиту і радісного спілкування з рідними та гостями за затишним новорічним столом!