Рецепт приготування піци «дип» без тесту

Відразу скажемо, що рецептів піци багато не буває, а скептиків утішимо пропозицією спочатку спробувати … Все ж знають, що жінка може зробити з чого попало скандал, капелюшок і, уявіть, піцу. А чим простіше рецепт, тим швидше вся сім'я приступить до дуже смачною трапезі з домашньої піцою. У нашій родині її готові є якщо не кожен день, то пару раз в тиждень точно. Головне – урізноманітнити її рецептуру.На цей раз нас надихнув на "піццетвореніе" рецепт кулінарного каналу "Bon appetit", де, як завжди, так розкажуть і покажуть, забезпечивши розумними порадами з приготування, що впоратися з цим піци може навіть початківець юний кулінар. Авторському колективу за це велике і смачне спасибі! Ряд пропонованих продуктів за всіма пунктами доступний – зараз в сучасних супермаркетах і просто в невеликих навіть магазинах можна все це придбати.Енергетична цінність такої піци: на 100 грамів – 229 кілокалорій.

Інгредієнти для приготування піци дип:

• сир вершковий – 240 грамів;
• моцарелла (терта) – 240 грамів;
• паппероні (слайси) – 16-20 штук;
• соус томатний – 400 мілілітрів;
• сіль кухонна – за смаком;
• перець чорний мелений – за смаком;
• крекери – для подачі.

У відповідну для випічки форму викласти і розрівняти ложкою вершковий сир. Посипати рівномірно італійськими травами.

Потім полити рівномірно же томатним соусом, обсяг якого може варіюватися на ваш смак і переваги. Поверх шару томатного соусу розподілити терту моцарелу, а на неї розкласти, покриваючи повністю, слайси паппероні (тонкі кружальця копченої натуральної ковбаси). Де, запитаєте, традиційне тісто? Його в цьому рецепті дип піци не передбачено – в такому вигляді форму помістити в розігріту до + 180-200 С духовку на 4-6 хвилин, за які моцарелла розплавиться. Подають таку піцу гарячої, а їдять, підчіплюючи тягучу сирну масу з паппероні крекером, якщо вам так зручно. Або все ж звичною виделкою, як ще зручніше, – смак від цього не постраждає, а блаженство куштування ситно-ковбасної ароматної піци – тим більше.Залишається побажати вам набратися рішучості в справі приготування такої оригінальної піци, щоб самим випробувати справжнє задоволення результатом своєї власної домашньої кулінарної діяльності. Якщо все вийде, як кулінар прописав, можна закликати гостей на прем'єру тип піци без тесту. Пригадується анекдотец: "По вулиці йшов чоловік і їв бутерброд без хліба)" Смачного!