Блог

Хочете спробувати щось нове та незвичне? Вам точно сподобається наш рецепт кабачків в соусі сацибелі! Ця страва вразить ваших будинкових гурманів своєю свіжістю та неймовірним смаком.

Для того, щоб приготувати цю неймовірну страву, вам знадобляться такі інгредієнти:

• Кабачки – 3 штуки
• Цибуля – 1 штука
• Помідори – 2 штуки
• Часник – 2 зубчики
• Оливкова олія – 2 столові ложки
• Вершковий соус – 100 грам
• Сіль – за смаком

Давайте розкажемо вам, як приготувати цей чудовий рецепт:

1. Наріжте кабачки на круглі шматочки. Посоліть їх та залиште на 15 хвилин, щоб зняти надлишок вологи.
2. У глибокій сковорідці розігрійте оливкову олію. Додайте нарізану цибулю та часник і обсмажте до злегка золотистого кольору.
3. Додайте помідори, розібрані на шматочки. Готуйте їх протягом 5 хвилин, поки помідори не стануть м’якими.
4. Покладіть кабачки до соусу і готуйте їх протягом 10 хвилин на помірному вогні, поки кабачки стануть м’якими.
5. Готову страву подавайте на стіл, проливши вершковим соусом.

Подайте це неймовірне блюдо з відвареною рисом або смачним хлібом. Воно підкорить серця і шлунки всіх гостей!

Не витрачайте час на думки – смачні кабачки в соусі сацибелі чекають на вас. Завжди свіжі, завжди смачні!

Готування смачних кабачків

Якщо ви хочете приготувати смачні кабачки, тримайтеся наступних кроків:

• Крок 1: Почніть з вибору свіжих та молодих кабачків. Вони повинні мати різовий колір і не повинні бути значною мірою старше 2-3 днів.
• Крок 2: Почистіть кабачки, видаліть насіння з середини і обрізайте кінці. Рекомендовано залишити кінці більшими, щоб кабачки не виглядали як шматочки, а були вигляду цілих циліндрів.
• Крок 3: Покладіть кабачки в киплячу воду протягом 5-7 хвилин або до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але збережуть форму. Потім зніміть їх з вогню і охолодіть.
• Крок 4: Підготуйте соус сацибелі, змішавши томатний соус з часником, оливковою олією, цукром, сіллю та перцем. Додайте свіжу кількість трави за смаком.
• Крок 5: Покладіть кабачки на тарілку і полийте соусом. Прикрасьте травою і надайте декілька хвилин, щоб кабачки насолоджувалися ароматом соусу.
• Крок 6: Смачні кабачки готові до подачі! Подавайте їх як окрему страву або як гарнір до інших страв. Приємного апетиту!

Підготовка інгредієнтів

Перш за все, нам знадобляться наступні інгредієнти:

• Кабачки – 4 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 2 зубчики.
• Паприка – 1 чайна ложка.
• Перець чилі – за смаком.
• Оливкова олія – 2 столові ложки.
• Сіль – за смаком.
• Молотий чорний перець – за смаком.
• Перець кайєнський – за смаком.
• Коріандр, свіжий – за смаком.
• Лимон – 1 шт.

Не забудьте також підготувати зручну кухонну дошку і гострі ножі для нарізки інгредієнтів.

Зверніть увагу, що для рецепту ви можете використовувати свій власний набір інгредієнтів. Уважно перевірте наявність всіх необхідних компонентів перед початком готування.

Приготування кабачків

Інгредієнти:

• кабачки – 500 г
• цибуля – 1 шт
• часник – 2 зубчики
• томати – 2 шт
• оливкова олія – 2 ст. л.
• сок лимону – 1 лимон
• сіль, перець – за смаком

Інструкція:

1. Кабачки нарізати на кружечки або тонкі пластинки.
2. Цибулю і часник обрізати і дрібно нашаткувати.
3. На розігрітій олії обсмажити цибулю та часник до золотистого кольору.
4. Додати нарізані кабачки і тушкувати до готовності, помішуючи час від часу.
5. Додати нарізані томати, сіль, перець та сік лимону.
6. Легко пересолити, зменшити вогонь і тушкувати ще 5 хвилин.
7. Підавати гарячими або остудженими.

Подача на стіл

У нас є відмінні новинки: подача на стіл! Це ідеальний спосіб зробити ваш стіл яскравим та апетитним.

Замовляйте наші смачні кабачки в соусі сацибелі та ми доставимо їх прямо до ваших дверей. Забудьте про нудні та одноманітні обіди, наша подача на стіл зробить ваш обід незабутнім.

Тепер ви можете насолоджуватися смаком та ароматом кабачків в соусі сацибелі прямо у затишку свого будинку. Ви не будете витрачати час на приготування, а отримаєте готову страву з кращих інгредієнтів. Нове відчуття смаку гарантоване!

Наша подача на стіл особливо популярна серед тих, хто любить смачно та швидко поїсти. Замовляйте нашу страву в соусі сацибелі та насолоджуйтеся відмінним смаком разом з рідними та друзями.

Не втрачайте час на готування, замовляйте нашу подачу на стіл просто зараз та насолоджуйтеся ароматними кабачками в соусі сацибелі зі своїми близькими!

Приготування соусу сацибелі

Соус сацибелі – незамінний і дуже смачний додаток до багатьох страв. Він має гострий і ароматний смак, а його приготування досить просте і не займає багато часу.

Для приготування соусу сацибелі вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 2 шт красного перцю чилі
• 2 зубчики часнику
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка томатної пасті
• сіль за смаком

По-перше, промиваємо перець чилі під холодною водою. Знімаємо насіння з перця і нарізаємо його на дрібні шматочки.

По-друге, часник чистимо і ріжемо на дрібні кубики.

По-третє, розігріваємо олівкову олію на сковороді і на ній обсмажуємо перець чилі і часник протягом 1-2 хвилин.

По-четверте, смажену суміш переводимо у миску і заливаємо томатною пастою. Додаємо сіль за смаком і добре перемішуємо.

Ваш соус сацибелі готовий! Ви можете подати його до будь-якого на свій смак блюда – паста, рис, м’ясо чи рибу.

Питання та відповіді

Які інгредієнти необхідні для приготування цього рецепту?

Для приготування цього рецепту вам знадобляться кабачки, помідори, цибуля, часник, олія, сіль, перець та спеції.

Як довго треба готувати кабачки в соусі сацибелі?

Час приготування цього блюда залежить від того, як ви хочете його приготувати. Зазвичай, це займає близько 30-40 хвилин.

Які особливості приготування кабачків в соусі сацибелі?

Приготування кабачків в соусі сацибелі досить просте. Спочатку потрібно нарізати кабачки тонкими кружечками, а потім обсмажити їх на розігрітій олії. Додайте помідори, цибулю, часник, сіль, перець та спеції. Тушкуйте все разом до готовності.

Чим можна подавати кабачки в соусі сацибелі?

Кабачки в соусі сацибелі можна подавати як гарнір до м’ясних страв, або самостійно як основне блюдо. Вони смачні як гарячими, так і застудженими.