Розумний город Замяткіна: ділянка не знає лопати вже 20 років
Історичне село Шушенское – берег Єнісею. Ґрунти – бідні супеси, влітку буває вище + 35 °, взимку до -45 °, снігу мало. Кожен другий рік – жорстокі посухи. На орних полях вигорає хліб, картопля не родить – її багато і не копають. І в цей час Замяткін стабільно і без особливих зусиль збирає п'ятикратні врожаї.
Ділянка Замяткіна не знає лопати вже близько двадцяти років. За його словами, за десять років родючий шар заглибився до 30-40 см. Грунт стала такою пухкої, що кілочки для томатів не треба забивати – легко встромляються. Урожай картоплі наблизився до двох тоннам з сотки. Капуста – по пуду качани – до 1800 кг з сотки. Врожаї капусти, моркви – втричі-вп'ятеро вищі за середні, рясно плодять ягідники.
Ні гною, ні тим паче компосту Замяткін не використовує. З добрив – тільки золу. Зараз в його грядках, за його висловом, істинний родючий агрозём. Це означає, граничний урожай гарантований в будь-який рік.
ЯК ЙОМУ це вдається?
Звичайно, третина надбавки дає сортова агротехніка: Замяткін відібрав найкращі для себе сорти і буквально зріднився з ними. Але дві третини успіху – система природного городу: вузькі грядки, відсутність оранки, посів сидератів, розумний плодосмен, мульчування.
«Урожай уже не проблема. Рекордоманія, здається, перехворів. Тепер моя мета – граничне природну родючість і стійкий агро-біоценоз ».
ГРЯДКИ.
Грядки у Замяткіна стаціонарні, шириною 80 см, з проходами мінімум в метр. Народжуються вони так. У першій половині червня буйна трава притоптують. На неї навалюється товстий, в полштика, шар різної рослинної органіки. І зверху – на два пальці землі. Ідеальна грядка: і бур'ян не випустить, і дихає, щоб швидше йому згнити, і черв'якам рідний дім. Так і лежить до кінця літа. У серпні сюди сіється холодостійкий сидерат: гірчиця, редька олійна. А навесні по ньому – горох, боби, квасоля: нехай додатково грунт піддобрять. З них і починається плодосмен. А якщо грунт хороша, можна садити і кавуни, і картоплю.
Доглядає за грядками тільки плоскорез, і тільки поверхово. Все літо – мульча, навесні і восени – сидерати. Проблема бур'янів відпала разом з порожньою землею. Коли на грядці постійно або щільна культура, або мульча, або густий сидерат, де тут жити бур'янам, коли їх ніша зайнята? І вони тихо існують, чи не претендуючи на масовість і борзості.
ХВОРОБИ ТЕЖ ПІШЛИ В МИНУЛЕ.
Замяткін ввів в свою практику геніальний прийом – ліквідацію ранкової роси. Ставить над грядками прості плівкові екрани. Теплові промені відбиваються назад на грядку – все, роси немає! Так приховано лише те, що схильне хворіти: цибуля, томати, огірки, картопля.
Мульча у Замяткіна – така ж основа змісту грунту, як і сидерати.
Він майже не витрачає час і сили на заготівлю органіки. Товстий шар окремо заготовленого «сіна» застосовується тільки для особливих цілей: створити нові грядки, задушити бур'яни, укрити пристовбурні круги саджанців. А на грядках весь рік – природна, «сидеральна мульча».
Технологія проста. У серпні під граблі сіється якийсь холодостійкий сидерат, і до морозів дає густу зелену масу. Не давши їй зав'язати насіння, зрізаємо її гострої лопатою. Виходить шар сіна. Навесні він втричі тонше: ущільнився, частково сопрела. Прогребаем в ньому чисті борозенки, в них сіємо і садимо. Рослини встали, разлопушілісь – вся грунт укрита.
Озиме жито зазвичай не вимерзає і навесні рушає в зростання. Таку «мульчу» доводиться підрізати нижче вузла кущіння, інакше знову відросте.
Варіант: сидерат не зрізати, вимерзає, і в квітні грядка стовбурчиться соломою. Теж ефективна мульча – від вітру і заморозків вкриє. Прямо в ній б'ємо лунки або ріжемо рядки. Пізніше її ламаємо і укладаємо на грядку.
Мульчувати МОЖНА БУДЬ органіки, ГОЛОВНЕ, ЩОБ ВОНА БУЛА.
Досліди показали: під товстим шаром рослинної потерті і соломи виростає відмінна картопля.В останні роки Замяткін так її і вирощує. Розклав «насіння» по грядці, завалив пухкої органікою, при потребі допоміг вийти паросткам – і завалив все остаточно. У серпні підняв мульчу – під нею чисті бульби, хоч прямо в каструлю.
І ось що характерно: дротяники, личинки хруща та інших хрущів в мульчі не водяться. Мабуть, не ризикують підніматися з грунту: занадто багато тут не проти ними поласувати. Так чи не так, але вже багато років під соломою все бульби чисті, без пошкоджень. А в грунт заглибити – багато погризені.
Правила органічної мульчі прості. Восени украй грунт якомога раніше – нехай вона довше живе і пізніше промерзне. А навесні, навпаки, спочатку згріб грубу мульчу на доріжки: дай грунті відтанути і прогрітися.
Чим тільки не приховують дачники розсаду, щоб прижилася! І все одно сохне. Замяткін, як завжди, придивився до природи – а там все вже придумано. Зійшов сніг – сіємо фацелію. До моменту висадки – укривной килим. Прориваємо лунки і садимо. Затишок, півтінь – розсада балдеет. А погрозять заморозки – легко кинути плівку прямо на сидерат. Пішла розсада в зростання, стало тісно – зрізаємо сидерат і кладемо, як мульчу.
ТЕПЕР УСЕ ЗРОЗУМІЛО!
Мульча – поняття багатоповерхове і багатопланове. Говорячи про захист грунту та сходів, важко провести чітку межу між шаром тирси, мертвим дерном, сухим стеблостою. кедровим стлаником, чагарниками, деревами. Ліси і степи – «мульча» планети. У лісовій підстилці і дёрне живуть і копошаться мокриці з черв'яками, а в шарі лісів, садів і парків – ми з вами. Але уявіть, що ваш сад і ліс раскорчёван. «Місяць грунт гола – місяць вона вмирає», – каже Замяткін.