Розведення овець: цінні поради початківцям вівцеводам

Розведення овець в домашніх умовах: корисні рекомендації для початківців

Розведення овець в домашніх умовах вважається прибутковою галуззю фермерського господарства. Ці тварини невибагливі і витривалі, а перелік одержуваних продуктів досить великий: це м'ясо, молоко, жир, шерсть і шкіра.Щоб успішно займатися вівчарством, необхідно знати особливості і потреби цих тварин, а також правильно за ними доглядати. Отже, з чого почати? В першу чергу – визначитися з породою овець.

Як вибрати кращу породу для розведення в особистому господарстві

Початківець фермер повинен визначити мету розведення овець і на підставі цього вибирати породу: м'ясну, м'ясо-вовнових, курдючний та інші.Перед тим, як приступити до розведення, необхідно визначитися з породою овець.Щоб отримати шерсть хорошої якості, рекомендується купувати тварин таких порід:М'ясо-вовняного породи овець дають напівтонку шерсть і діляться на довгошерстих і короткошерстих.До довгошерстим відносять такі різновиди тварин:

• тянь-Шаньской;
• Ромні-марш;
• російську довгошерсту;
• північнокавказьку;
• Куйбишевську.

Короткошерстну різновид представляють литовські, латвійські та естонські вівці. До того ж ці тварини швидко ростуть, а м'ясо відрізняється високою якістю. Для виробництва килимів, сукна та хутра хорошої якості слід звернути увагу на цігейскіх і грузинських овець. А також до шубних порід відносять каракульського і Романовського.Варто відзначити, що романовские вівці вважаються універсальними: у них хороші показники м'ясної і молочної продуктивності, а також високий приплід. Ці тварини прекрасно ростуть, практично не хворіють і можуть по праву вважатися одним з кращих варіантів для початківців.Новачкам у вівчарстві найбільше підійде Романовська порода овець.Хороші показники по м'ясу, вовни і молоку у Балабас, тушинських і карачаївська порід.Якщо ж фермер вважає за краще розводити курдючних овець для отримання м'яса, сала і вовни для виготовлення повсті, варто зупинити свій вибір на едільбаевскіх або гиссарских вівцях.Ці тварини вважаються найбільшими серед своїх побратимів, їх вага часом досягає 200 кг.

Приміщення для утримання

Для утримання поголів'я буде потрібно кошара. Приміщення повинно відповідати ряду вимог, щоб тварини почували себе комфортно.До них відносяться:

• температура повітря для дорослих тварин +7, для потомства +10 градусів;
• хороше природне освітлення, в ідеалі вікна повинні становити не менше 1/15 частини від загального простору;
• достатня кількість місця для тварин (для дорослих особин 2,5-3 м, для ягняти не менш 0,7 м);
• твердість і теплота підлоги, краще, якщо він буде глинобитним або дерев'яним;
• великі двостулкові ворота.

Приміщення слід регулярно провітрювати і прибирати, а також забезпечити хорошою вентиляційною системою. Крім того, в кошарі має бути відведено місце для окоту овець і подальшого утримання їх разом з потомством.

Вирощування овець в домашніх умовах влітку

У спекотні дні тварини можуть міститися і на повітрі, під навісом.Вівці знаходяться на пасовищі 14 годин на добу.Крім паші вівцям необхідний підживлення у вигляді мінеральних добавок, коренеплодів, макухи, сіна та іншого. А також важливо забезпечити поголів'ю достатню кількість пиття, що не менше 10 літрів на добу, і поїти овець протягом дня 2 рази. Краще, якщо вода буде з колодязя.Вибираючи ділянку для пасовища, потрібно звернути увагу на наявність поблизу місця для водопою. Важливо знати, що болотисті місцевості для випасу овець не підходять, ці тварини погано реагують на вогкість. Знаходиться на пасовище стадо необхідно до 14 годин на добу.

овець в холодну пору року

У холодні місяці тварини повинні знаходиться в кошарі.У дощову погоду пасти овець під відкритим небом можна, вони можуть захворіти.На зиму слід запастися достатньою кількістю сіна, доросла тварина з'їдає його до 4 кг в день. Якщо стадо велике, доцільно обзавестися спеціальною технікою, це дозволить забезпечити поголів'я їжею на всю зиму. А також необхідно зерно, споживання якого відповідає 1,5-2 кг в день на одну вівцю. Крім цього, тварин потрібно підгодовувати коренеплодами і бобовим силосом.

Харчування тварин влітку і взимку

У літні місяці стадо проводить більшу частину часу на пасовищах і харчується переважно травою. Як підживлення можна давати вівцям кукурудзяний силос і злакова сіно.Вівцям згодовують сіно, овочі і зерносуміші.У раціоні тварин в будь-який час року має бути присутня сіль, 10-15 г в день для дорослої особини і 5-8 г для ягнят. А також в якості добавок використовують крейду, який необхідний в щоденному «меню» як джерело кальцію, кісткову муку і фосфат без фтору.У холодну пору року, коли харчування на пасовищах убоге, тваринам, крім сіна, необхідно давати:

• морква;
• цукрові буряки;
• боби і злаки;
• соняшникова макуха;
• пшеничні висівки та інше.

Щоб поголів'я було здоровим, і тварини швидко набирали вагу, необхідно запастися достатньою кількістю кормів. Якщо харчування буде мізерним, це призведе до зниження приросту маси.

Раціон харчування маток і молодняка

Маткам потрібні якісні та збалансовані корми.Щоденне харчування вівці включає наступні компоненти:

• злакова сіно – 0,5 кг;
• бобові – 0,3 кг;
• солома – 0,5 кг;
• овочі 3-3,5 кг;
• сіль 12-15 м

Іноді ягнят вигодовують коров'ячим молоком з пляшечки.За місяць до окоту слід скоротити в раціоні тваринного сіно і замінити його комбікормом. Після пологів сіно можна давати в кількості 1 кг, овочі по 4 кг, а концентрати – 0,5 кг.Ягнята перші 5 днів харчуються тільки молоком матері. Якщо це з якихось причин неможливо, потомству дають коров'яче молоко і спеціальні суміші. У віці 1 місяця ягнята можуть додатково споживати по 50 г концентрованого корму, а в 2 місяці – по 150 г в день.

Хвороби та профілактика

Головним ворогом овець вважається вогкість, це викликає пневмонію. Тварина кашляє і погано їсть, утруднене дихання, а температура піднімається вище норми.При лікуванні тварин застосовуються антибіотики, наприклад, біцилін, биовит-80, стрептоміцин і інші. Щоб не допустити захворювання, важливо утримувати тварин в сухості і теплі.А також берегти від протягів і не виганяти пастися під дощем.Інша поширена захворювання – метеоризм рубця, нездужання виникає через неправильно складеного раціону тварини. В цьому випадку особина втрачає апетит і нервує, а також присутні ознаки здуття живота. У таких випадках тварині вводять в ротову порожнину трубку для газовідводу або роблять прокол рубця.Якщо тварина з'їла на пасовище отруйна рослина, з'являються ознаки отруєння: пронос, блювота і втрата апетиту. У таких ситуаціях необхідно промити шлунок вівці рослинним маслом і глауберової сіллю.Вівці можуть страждати на пневмонію, здуттям рубця і отруєнням.Якщо копита тварини вражені гнійними бактеріями, що утворилися нарости зрізають, в іншому випадку тварина буде кульгати. Щоб запобігти можливим захворювання тварин, необхідно стежити за їх станом і містити поголів'я в чистоті і теплі, а також давати збалансовані і багаті мікроелементами корми.

Основи розведення для початківців: що слід знати про окоті

Багато породи овець відрізняються високим рівнем плодючості, а окремі різновиди приносять по 5 ягнят за один окот. Народжують самки без ускладнень, а процес займає 30-40 хвилин. Часто ягнята народжуються в міхурі, який не можуть розірвати самостійно. У цьому випадку необхідна допомога людини, інакше дитинча може задихнутися.Харчування ягня повинен отримати протягом перших 2 годин життя. Якщо вівця занадто стомлена і не може погодувати потомство сама, її потрібно подоїти і дати молоко ягняти.Потомство легко пристосовується до умов утримання і швидко росте. Як правило, на грудному вигодовуванні ягнята існують до 2 місяців, але вже через 4-5 тижнів їм можна поступово вводити прикорм.Ягнята досить швидко ростуть – вже в місяць вони починають пробувати їжу дорослих овець.

Стрижка овець

Час стрижки поголів'я залежить від особливостей клімату місцевості. Навесні, з настанням тепла, можна приступати до зняття вовни у тварин грубововняної і полугрубошерстной породи. Якщо не зробити цього вчасно, можна втратити частину покриву, оскільки влітку тварина почне линяти. Стрижку проводять двічі на рік, навесні та восени.Тонкорунні і напівтонкорунні тварини практично не линяють влітку, але остригати їх занадто рано не рекомендується. Справа в тому, що в зимовий час жиропіт накопичується в недостатній кількості і шерсть стає сухою і грубою. Тому необхідно дочекатися, поки він буде присутній в потрібному обсязі. Стригти таких тварин потрібно один раз на рік.Ягнят з весняного окоту стрижуть через рік, а тих, хто народився взимку – в останній місяць літа або на початку осені.Важливо знати, що шерсть тварини при стрижці не повинна бути вологою, тому не слід приступати до роботи відразу ж після годування або водопою. А щоб тварини не захворіли, через 15-20 днів після стрижки їх миють із спеціальним розчином дезінфікуючих препаратів.Зазвичай овець стрижуть два рази в рік: восени і навесні.

Корисні поради початківцям вівцеводам

Для успішного і прибуткового розведення овець необхідно взяти до уваги такі рекомендації:

• здобувати ягнят не молодший 4 місяців;
• після досягнення особинами п'ятимісячного віку самців і самок містити окремо;
• тримати тварин в теплому і сухому приміщенні, на глибоких підстилках;
• берегти стадо від протягів і вогкості;
• своєчасно чистити кошару і підтримувати чистоту годівниць і поїлок;
• давати тваринам корм в достатній кількості, збагачуючи раціон добавками;
• виробляти злучки після досягнення тваринами 1-1,5 років.

Вівчарство – вигідний бізнес, але при цьому вимагає значних трудовитрат і дотримання правил з утримання тварин. Але результат того вартий, при успішному розведенні овець фермер отримує високу річний прибуток.Пропонуємо до перегляду відео, на якому фермер розповідає про зміст і розведення овець в домашніх умовах.

Розведення м'ясних овець: як організувати домашню ферму

Розведення овець не відноситься до найприбутковішим видів бізнесу. Однак при розумному підході власник ферми забезпечить свою сім'ю м'ясом, молоком і шкурами, а при бажанні організовує і невелике виробництво на базі свого господарства. Початківцям варто розглядати м'ясне тваринництво: сьогодні воно найбільш перспективно. Додатковий прибуток принесе продаж племінного молодняку.

Вівчарство: плюси і мінуси

Питання, чи вигідно розводити овець, займає всіх фермерів.Барани та яскраві набагато менш вимогливі, ніж велика рогата худоба, вони не потребують великих утеплених стійлах, задовольняючись легкими укриттями.Однак системи утримання овець передбачають великі пасовища, які потрібно засівати самостійно. Без необхідної кількості землі організувати беззбиткове господарство не вийде.Розведення овець – прибуткова справа в сільській місцевостіРозведення овець в домашніх умовах має такі переваги:

1. Плодючість самок. Кращі породи приносять по 2 посліду на рік.
2. Тварини витривалі, відрізняються гарним здоров'ям, не страждають від перепадів температур.
3. Пасовищне утримання дозволяє істотно заощадити на будівництві приміщень для худоби.
4. Вівці дають не тільки м'ясо, а й шкури, шість, молоко. Визначений дохід може принести навіть реалізація посліду.

До мінусів проекту можна віднести:

• необхідність великих одноразових вкладень для придбання поголів'я;
• бізнес потребує додаткових робочих руках (Чабанах, зоотехнік, Стригаль, дояр);
• потрібні родючі землі під луки для відгодівлі.

Розводити баранів краще на території колишнього радгоспу. Відповідні землі можна купити або взяти в оренду. Зручно, якщо поруч є населений пункт, там можна найняти працівників для майбутнього підприємства.Перед тим як купувати поголів'я, необхідно зареєструватися в якості фермерського або селянського господарства. Організація юридичної особи не є обов'язковою, але багато хто воліє оформити ТОВ або отримати статус ВП.Це дає можливість придбати вигідний кредит, підібрати інвестора і заощадити на податках. Крім того, багато великих покупці воліють працювати з юридичною особою, так що своєчасна реєстрація буде корисна в перспективі. Вирощували худобу повинен отримати ветеринарні паспорти.Знайти підходящу ділянку для ферми непросто. У деяких регіонах територій, які можна вигідно взяти в оренду, практично не залишилося. Серед них Калмикія, Ставропіллі, Північний Кавказ, Астраханська область.Зате в районі Центральної смуги і в Сибіру відповідні ділянки поки є. Мінусом оренди в цих регіонах може стати недостатня родючість грунту, що не дозволяє перевести тварин на пасовищне утримання.Однак є і переваги – нижчі ціни на зерно і можливість відгодівлі тварин в стійлах.

формування поголів'я

Майбутній власник ферми повинен вирішити, яких тварин він буде вирощувати. Багато що залежить від конкретного регіону. Наприклад, на півдні традиційно затребувані курдючні породи, в середній смузі Росії популярні м'ясні сорти. Розведенням овець заради шкур фермери займаються рідко, але збір тонкорунної вовни цілком може стати початком окремого бізнесу.Романовська порода витривала і невибагливаСучасне вівчарство орієнтоване на вирощування м'ясних порід. Попит на якісну баранину зростає, майбутнього фермеру буде простіше організувати ринок збуту. Вирощувати овець на м'ясо дешевше, немає необхідності наймати доярів або купувати спеціальні апарати, що необхідно при створенні молочного господарства.Вибір порід досить великий.У південних районах популярні курдючні вівці з щільним м'ясом і великою кількістю жиру.У цій категорії особливо популярні карачаївська і Едільбаєвськая барани. Вони дуже швидко ростуть, відрізняються хорошою плодючістю, витривалістю і міцним здоров'ям. Тварини швидко нагулюють м'ясо, воно приємне на смак, висококалорійне, що підходить для приготування різних страв.Хороший вибір для початківців фермерів – особливо великі гіссаровскіе вівці. Вони дуже швидко розвиваються, не вимагають спеціальних кормів, задовольняючись пасовищного змістом.Гіссара успішно розмножуються і дозволяють збільшити стадо в максимально короткі терміни. Єдиний мінус курдючних порід – теплолюбність.Вони миряться з добовими перепадами погоди, але погано переносять довгі холодні зими.Карачаївська і едільбаевсіке барани дають багато смачного і соковитого м'ясаДля суворих умов середньої смуги Росії і Сибіру більше підійдуть романовские вівці. Ця порода – справжній рекордсмен по плодючості.Матки зазвичай ягнятся двійнятами, потомство відрізняється хорошим імунітетом, виживаність молодняка висока. Романовце мають смачне м'ясо без зайвого жиру, вони дають молоко, придатне для виробництва сиру, і якісну шерсть.Порода цілком доступна, молодняк можна придбати в більшості вівчарських господарств, що займаються племінною худобою.Тим, хто хоче отримувати найсмачніше і делікатесне м'ясо, підійдуть теккелевци.Порода виведена в Голландії, придбати молодняк складно, зате після організації стада можна розводити овець на продаж.М'ясо теккелевскіх баранів не має характерного запаху і підходить для приготування найвишуканіших страв.Окремий напрямок – тонкорунное вівчарство. Перш ніж робити ставку на тварин з довгою високоякісної шерстю, варто знайти ринок збуту, він досить специфічний. Фахівці впевнені, що сьогодні ця сфера менш затребувана, ніж розведення баранів на м'ясо.Сировина вимагає попередньої обробки і найму додаткового персоналу для стрижки.Знадобляться і надійні укриття, так як несприятливі погодні умови можуть зіпсувати ніжний покрив. Тонкорунне вівчарство – не найбільш вдала ідея для початківців фермерів, вона підходить для досвідчених тваринників, які мають достатніми площами для утримання великої стада.

Догляд за тваринами

Зрозуміти, як доглядати за вівцями, допоможуть численні посібники для початківців фермерів. Однак деякі нюанси можна дізнатися тільки на власному досвіді.баранів обходиться недорого. Влітку тварини більшу частину дня проводять на пасовищі.Важливо подбати про якість трави: чим воно вище, тим краще розвиваються тварини. Підійдуть луки з різнотрав'ям, більшість фермерів не задовольняється дарами природи, вважаючи за краще засівати площі самостійно.Для випасу здорових овець потрібні хороші пасовища з їстівним різнотрав'ямДля повноцінного харчування тварин гарні різноманітні бобові, тонконіг, буркун, костриця, озиме жито, конюшина, житниця, сорго.Бажано організувати кілька вигонів, де можна розвести трави різних сортів. Поки що вирощується на вигоні худоба пасеться на одному полі, інше засівається швидко зростаючими насінням.Після спустошення першої ділянки тварини перегоняются на нову ділянку.Окремі поля організовуються для заготівлі кормів. Щоб в холодну пору року худобу не страждав через брак паші, важливо правильно розрахувати запаси.У день дорослої вівці потрібно близько 2 кг високоякісного сіна. овець взимку вимагає і більш живильних доповнень у вигляді ячменю і вівса. Однак зловживати цим видом їжі не варто, так як при надлишку зернових тварини почнуть інтенсивно накопичувати жир, який передбачає погіршення стану смакові якості м'яса. Ягнята додатково отримують запарені висівки.Зимове утримання овець вимагає організації просторого загону. Тварини повинні бути захищені від вітру, дощу і снігу, тому особлива увага приділяється якості даху.Приміщення для утримання овець не потребує спеціальних обігрівачах, тварини спокійно переносять зниження температур. Загалом загоні обов'язково відгороджується приміщення для вагітних і годуючих самок з молодняком.Якщо вівцематка приносить велике потомство (це характерно для романівських овець) ягнят вигодовують штучно. Підійде козяче молоко, воно засвоюється краще, ніж коров'яче.Взимку ягнят додатково підгодовують висівкамиУмови утримання овець залежать від породи і величини стада. Загони повинні бути обладнані зручними годівницями до напувалок. Вирощування ягнят має на увазі відділення відсіку для молодняка, куди немає доступу дорослим тваринам.В особливо холодні зими в цих вигородку можна організувати обігрів або хоча б засипати підлогу великою кількістю сіна.Вирощування баранів на відгодівлю на увазі переважне стійлове утримання. Однак вигони допомагають заощадити кошти на кормах, м'ясо стає більш смачним і менш жирним.

молодняку: тонкощі для початківців

Вирощування овець в домашніх умовах починається з організації спеціальних умов для ягнят.Зрозуміти, як утримувати молодняк, нескладно, досить ознайомитися з кількома популярними посібниками для зоотехніків. У перші дні життя потомство випаюється молозивом.Кілька днів ягня міститься разом з маткою в окремому загоні, потім сім'ю можна об'єднати з іншими вівцями, що мають приплід.Молдавсько особини найслабші, тому за ними необхідний особливий доглядУ загальне стадо молодих баранчиків випускають через 3 місяці. У цей час тварини стають повністю самостійними і пасуться нарівні з дорослими.Найскладніше виростити ягняти до 3 – 4 місяців, в цьому віці він особливо вразливий для інфекцій і потребує постійного нагляду.У віці 8 місяців у молодняка починається тічка, ближче до 11 місяців яскраві здатні давати потомство.Розмноження овець зазвичай доводиться на осінь. До цього моменту організатори ферми повинні прорахувати, скільки молодняка залишається на відгодівлю і плем'я, а яке піде на забій або на продаж. Залежно від цього розраховується запас кормів на зиму.Вирощування ягнят – складний, але прибутковий бізнес. Краще робити ставку на породисту худобу.Тварини потребують більш уважного догляду і якісних кормах, їх необхідно вчасно вакцинувати, а при необхідності ізолювати від загального стада і лікувати. Зате правильно вирощений породистий молодняк можна вигідно продати.

Організація ферми: поради професіоналів

Перед початком робіт складається докладний бізнес-план, що включає техніко-економічне обгрунтування проекту. Це дозволить створити при отриманні кредиту або підборі партнера. Детальніше про те, як розводити овець на м'ясо, дивіться в цьому відео:Для беззбиткового виробництва важливо правильно розрахувати розміри майбутнього стада. Сімейне підприємство краще почати з 1000 голів, до осені воно природним чином збільшується на 700 – 800 особин. Розведення тварин на м'ясо не вимагає тривалого вирощування, великим попитом на ринку користується продукція від молодих тварин.Якщо можливості забезпечити необхідне поголів'я немає, можна придбати 200 голів.Фахівці вважають, що це мінімальна кількість для забезпечення роботи ферми протягом року. Варто врахувати, що частина тварин може впасти (цей відсоток особливо великий серед молодняка).Дуже важливим є правильний підбір персоналу. Бажано мати в штаті хоча б одного фахівця з ветеринарною освітою. Методи розведення овець можуть бути різними, але без хорошого чабана (а краще двох) при вільному випасі не обійтися.Від цих людей залежить благополуччя стада, тому економити не потрібно. Досвідчений чабан повинен розуміти, як правильно утримувати овець, він несе відповідальність за всю худобу. Іноді в цій ролі виступає один з членів сім'ї фермера.Про те, скільки коштів буде потрібно на відкриття ферми, дивіться в цьому відео:Основний догляд за вівцями візьмуть на себе некваліфіковані працівники, що надходять під початок чабана. Їх можна найняти в найближчому населеному пункті, заробітна плата залежить від регіону і може розраховуватися по годинах.

Реалізація продукції

Дуже важливе питання – продаж м'яса, шкур, вовни. Найчастіше фермери домовляються з оптовиками. Це гарантує постійний канал збуту, але приносить мінімум прибутку, так як сировина купується за найнижчою ціною. Набагато вигідніше домовлятися про прямі продажі з роздрібними покупцями.Постійними споживачами якісної баранини можуть стати мережі громадського харчування, поодинокі ресторани і кафе, бази відпочинку, невеликі магазини і ларьки.Для самостійної торгівлі можна орендувати прилавок на ринку або відкрити інтернет-магазин, це дозволить розширити коло покупців. Непогана ідея – об'єднання з іншими фермерами і організація кооперативних крамниць. Власник вівчарського господарства може поставляти не тільки м'ясо і жир, але і молоко.Ще одна прибуткова ідея – організація виробництва безпосередньо на фермі. З м'яса можна робити копчені делікатеси, напівфабрикати, ковбаси, тушонку. З овечого молока нескладно виготовити корисний йогурт і смачний сир.Устаткування для м'ясного або молочного цеху можна взяти в лізинг, машини, що були у вживанні і придбані на аукціоні, теж обійдуться недорого.При організації виробництва доведеться обміркувати питання просування та реклами.Непогано, якщо цим займеться професіонал. Він може працювати на умовах аутсорсингу, це допоможе істотно заощадити.Успіх домашнього вівчарського бізнесу залежить від коштів, вкладених в проект, працездатності організаторів і, звичайно, удачі. Ще на старті варто приготуватися до майбутніх труднощів і невдач. При успіху на окупність ферма можна вийти через 2 – 3 роки, в подальшому вона буде приносити стабільний прибуток.

Вівчарство як вигідний бізнес: поради починаючому фермеру

Місцевостей з кліматом, придатним для вівчарства, в Росії трохи, але на півдні країни пасовища є і на них цілком можна вирощувати невибагливих овець. Ці тварини не вимагають створення спеціальних умов. Все, що їм дійсно необхідно – трава, вода і простір.Бізнес на розведенні баранів і овецьВівчарством традиційно займаються в місцевостях з великими пасовищами і напівпустельним або пустельним кліматом. Невибагливі тварини не вимагають особливого догляду і умов зимівлі, але їм необхідні простір і достатню кількість корму. У Росії регіонів зі сприятливим для розведення овець кліматом не так вже й багато – це південь країни і Північний Кавказ.Найбільшими виробниками овечої вовни в світі залишаються Австралія і Нова Зеландія, а Китай і Індія встановлюють рекорди поголів'я цих тварин. У Росії вівчарство в останні роки розвивається активніше, ніж в минулому столітті, але до перших рядків в рейтингах вітчизняним вівцеводам ще далеко.У 2012 році загальне поголів'я овець 39 порід в Росії досягло 24 млн., Для порівняння, показник Китаю – 133 млн., Австралії – 124 млн. Таке відставання пояснюється суворим кліматом, переважаючим на більшості територій, і відсутністю пасовищ.Регіонами, придатними для розведення овець в РФ, вважаються Південний Федеральний округ, Північний Кавказ, Поволжя, Центрально-Чорноземний район і південний Урал.Якщо ви плануєте займатися цим видом тваринництва в одному з перерахованих регіонів, слід підібрати відповідну породу овець.Ідею бізнесу можна вважати перспективною, оскільки при відносно невисоку рентабельність – до 25%, фермерство є надійним справою, що приносить стабільні прибутки. Головна умова процвітання вівчарської ферми – достатнє харчування і випас на пасовищах. Дохід від ферми формується при реалізації м'яса, вовни і молока.

Що потрібно для початку

Перш за все, потрібно запастися знаннями і розумінням принципів тваринництва. Більше шансів на успіх у сільських жителів, які чітко уявляють собі завдання і можливі результати, але теоретично і городянин, який підійшов до справи з усією відповідальністю, може створити хорошу овечу ферму.Навіть великі отари починаються з десятка овець. Через рік практика покаже, як почувають себе тварини, правильне чи співвідношення овець і баранів в отарі, який приріст ваги. У перший час бізнес не буде приносити доходів, вам доведеться вкладати кошти в купівлю тварин, кормів, пристосувань для стрижки та іншого.

Реєстрація підприємства

Для офіційного розведення овець потрібно зареєструвати індивідуальне підприємництво або ТОВ – код КВЕД «01.22.1, розведення овець і кіз». Ви отримаєте право розводити племінних тварин, виробляти і продавати м'ясо, молоко, шерсть і пух.

Яких овець купувати

Вигідніше вирощувати овець мясосальних і мясошерстная порід. Ці вівці витривалі, не хворіють, легко набирають вагу і невибагливі до кормів. До покупки породистих тварин бажано залучити досвідченого тваринника, знайомого з надійними постачальниками.У отарі на десять овець має припадати два барана, але ви можете збільшити число баранів, оскільки саме їх м'ясо реалізується в першу чергу, а поголів'я відрегулює при забої. Добре зарекомендували себе породи:

• Молодих овець містять в критих загонах.Ця споруда може бути з дверима або без неї, в другому випадку вихід повинен розташовуватися з підвітряного боку, щоб в холоди тварини не мерзли і могли дихати чистим повітрям. У перегрітому загоні в шерсті овець заводяться паразити, а при скупченні тварин повітря в приміщенні прогрівається дуже швидко.
• Дощату підлогу кошари повинен бути піднятий на 20 см над землею, а бетонний слід вистелити сухою травою.
• Годівниці наповнюйте взимку сіном, а влітку – свіжою травою і коренеплодами. По периметру приміщення встановіть поїлки. Вода і корми повинні бути у овець постійно.
• Вівці не вимагають серйозного догляду – їжа, вода, спостереження за станом здоров'я і відсутністю паразитів. Цих умов досить, щоб отара відчувала себе комфортно і давала потомство. Ягнят можна залишати з матками.

Чим годувати овець

Влітку з харчуванням овець немає ніяких проблем – ви виводите їх на зелене пасовище і вони самі знаходять, що з'їсти і де попити. Взимку тварин картають сіном, яке заготовляють протягом усього літа. Намагайтеся скосити траву, яку вівці їдять із задоволенням. Навіть при розширенні отари раціон можна не міняти – нові вівці приєднаються до старожилів.

Реалізація м'яса і молока

Попит на молоко, овечий сир, баранину, сало досить високий, щоб організувати кілька каналів реалізації.Почніть з продажу невеликих партій в ресторани, кафе і шашличні, вигідно торгувати м'ясом і молочними продуктами на ринках. Участь в сільськогосподарських ярмарках дозволить вам знайти постійних покупців і замовників.Щоб проводити регулярний забій і збут баранини, в отарі має бути близько 50 тварин, зазвичай продають м'ясо овець після 4 років і баранів.

інвестиції

Пасовища і площі для сенозаготовок

Розмір овечої ферми розраховують, виходячи з того, що на кожну тварину припадає 0,1 га площі. Ціна землі, придатної для розведення овець, може істотно відрізнятися в різних регіонах, наприклад, у Воронезькій області ділянку в 6 000 га коштує 12 000 руб., А в Тамбовській – 22 000 руб.

Купівля поголів'я

Зазвичай бізнес не починають з покупки ягнят, так як це відсуває початок отримання прибутку – чекають тільки витрати на вирощування і вигодовування тварин. Звична практика – придбання молодих ярок і племінних баранів. Ціна овець визначається живою вагою – 1 кг коштує близько 150 руб. Дорослий племінної баран обходиться в 15 000 рублів і більше.Приміщення для утримання отари – найпростіше, воно може бути побудовано з дощок або бетону і обладнано дерев'яними годівницями і хорошою підстилкою. Ціну такого споруди визначити складно – все залежить від розміру, матеріалів і поголів'я.Для роботи ферми з декількома десятками овець потрібні наймані працівники: доярки і пастухи. Періодично буде потрібна допомога ветеринара і стригаля.Можна наймати машину для перевезень м'яса і трактор для заготівлі сіна, але в перспективі бажано придбання власного транспорту. Маленький трактор коштує від 230 000 руб., Причіп – 80 000.

заготівля кормів

Улюблена їжа овець – люцерна. Щоб взимку тварини не втрачали у вазі, ділянку землі засівають цією травою, після покосу сіно висушують. Кожній вівці в день потрібно 2 кг сіна. Якщо ви вирішите купувати корми, кілограм обійдеться в 5-7 руб. До сіна додають ячмінь, коренеплоди, висівки.Годівниці, поїлки, доїльні апарати і фіксатори, інструменти для прибирання кошари, машинки для стрижки вовни. Для кожної вівці витрати становлять близько 60 000 руб. Доїльний апарат коштує 30 000 руб.

Витрати і доходи

Ми розглянемо приблизний фінансовий план фермерського господарства, що складається з поголів'я в 300 овець.

• Придбання тварин за умови покупки за оптовою ціною 3 500 руб. за 1 голову – 1 050 000 руб.
• Оренда землі під пасовище – 100 000 руб. на рік.
• Ремонт або споруда кошари – 100 000 руб.
• Зарплата – 600 000 руб. / Рік.
• Поточні витрати – 50 000 руб. / Рік.

Сумарні стартові витрати становлять 1 900 000 руб.

Доходи від реалізації

• М'ясо – 500 000 руб. (100 руб. / Кг).
• Жива вага – 500 000 руб. (5 000 руб. За голову).
• Шерсть – 100 000 руб.

Всього 1 100 000 руб.При сприятливих умовах ви зможете окупити вкладення за два роки.

Поради початківцям вівцеводам

1. Щоб орієнтуватися в майбутніх витратах, почніть справу з складання бізнес-плану. Реальні витрати як правило, перевищують заплановані, але ви зможете зрозуміти, про які суми може йти мова.

Ознайомтеся з теорією питання – почитайте про породах, проконсультуйтеся з фахівцями і вирішите, з якими вівцями ви будете працювати. Дізнайтеся про корми та можливості їх вирощування або закупівлі в вашому регіоні.

Обладнайте в кошарі безперебійну подачу води.На опаленні кошари можна заощадити – вівці добре переносять холоду, в крайньому випадку, для обігріву приміщення можна використовувати буржуйку.© Старецького Олена, BBF.ru

Розведення овець як бізнес

Спектр привабливих варіантів заробити «на дому» – широкий. Потрібно створити міцний союз бажання і терпіння. Зробити вибір і дати старт власної справи. Приваблива майданчик для розвитку свого міні – бізнесу – вівчарство. Адже для того щоб стати вівчарем, потрібно мінімум витрат.

Підготовка до розведення овець

А ще початківець вівчар повинен любити тварин. Тільки в цьому випадку успішний результат гарантований. Отже, перший крок до просування мети – знайти місце розведення овець.Це може бути невелике село, де є досить просторі пасовища. Від того, скільки вівця буде на «прогулянці» залежить її продуктивність.Якщо майбутній підприємець – сільський житель, це завдання спрощується.Потім необхідно подбати про приміщеннях для овець. Їх відносять до невибагливим тваринам. Головна умова їх змісту – відсутність протягів. Але якщо є можливість і кошти – краще спорудити для овець закрите приміщення.Вівці люблять, щоб було тепло, світло, сухо, і просторо! Взимку температура повинна бути на позначці 7 градусів. А ось коли почнеться період ягнения, має бути 14 градуси тепла. Можна побудувати невисокі сарайчики з годівницями, обладнати їх баняками для пиття, а так само «столовими» для маленьких ягнят.Справжній вівчар повинен знати, що взимку одна вівця втамовує спрагу трьома літрами в день. А ось влітку цей обсяг потрібно збільшити до шести літрів.

Купівля овець для розведення

Найвідповідальніший крок – покупка овець. Якщо є бажання бачити у себе на подвір'ї породистих, тоді потрібно розраховувати на відповідну вартість тварин. Продуктивність м'яса на висоті у овець породи Тексель. Вони відзначені швидким зростанням, розвитком, а так само витривалістю.А ось відразу два позитивних якості у напівтонкорунних – у них відмінні шерсть і м'ясо. Носії звання «тонкорунних» відрізняються вовною, яка за структурою – однорідна.Якщо утримувати овець для того, щоб отримати м'ясо, а так само ягнят – підійде грубошерста порода. А ось лідер за продуктивністю потомства вівці, яких називають «романовские». У рік вони можуть обдарувати своїх господарів від 3 до п'яти ягнятами. Для порівняння: звичайнісінька самка за той же період приносить від одного до двох ягнят.Чи не породиста вівця, вага якої 22-25 кілограм обійдеться в середньому в 7-8 тисяч рублів. Для початку можна обмежитися покупкою трьох голів, серед яких один повинен бути виробник – це баран. У майбутньому році, при належному догляді вівці принесуть потомство: по одному або по два ягняти. Таким чином, кількість баранчик збільшиться при скромному результаті до 4, а при кращому до 8.Середній вік життя баранчик – 23 роки. Але «оновлювати» вівцематок бажано кожні вісім років. Адже з часом у тварин з'являється «зубна» проблема. У них зуби стоншуються, жувати їжу стає все складніше. Але виключення можна зробити для овець, які відзначені високим рейтингом продуктивності.

Догляд та годування овець

Якщо зайнятися вівчарством в осінню пору, слід заздалегідь подбати про корми. Найсмачніше і незамінний ласощі овець – сіно і зерно. Тут доведеться розщедритися: а ось в майбутньому році потрібно приступати до заготівлі кормів в літню пору. На трьох баранчик потрібно близько 1,5 тракторних візки сіна і 200 кілограм зерна. В сумі це близько 12 тисяч рублів.У раціон харчування тварин включають і різні коренеплоди. Так само важливо забезпечувати їх крейдою, сіллю, а так само силосом. У зимову пору заповнювати годівниці треба не менше трьох разів. Для підстилки знадобиться солома. Влітку ж турбота про кормах виключається. Адже вівці будуть харчуватися соковитою травою пасовищ. До речі, свіже повітря робить позитивний вплив на стан вовни.Початківцю вівчареві потрібно знати, що «порції» годування для овець можуть відрізнятися.Так, баранчики, які пройшли кастрацію, а так же молодим овечок, яких називають яловими, можна давати трохи сіна – до 2 кілограм.А ось баранів, від яких залежить виробництво потомства – потрібно урізноманітнити меню. Можна зробити це, включивши в неї овес, ячмінь, сіно, картопля. При парування вівця і баран повинні бути в міру ситі.У якісній годівлі потребують і вагітні вівці, а так само ягнята. Вони живуть виключно на материнському молоці 20 днів. Потім, як корм вводять сіно, яке за структурою має бути м'яким. Хороший варіант для ягнят – відвари з вівса. А ось з самостійним життям «малюку» можна знайомитися в три місяці. Його можна впускати в отару.Якщо в планах власника – отримати відмінний результат від своєї діяльності, потрібно знати, як правильно доглядати за тваринами. Якщо схопити вівцю за шерсть, це може пошкодити шкіру. Виникне рана. А це значить знизитися відсоток потенційної вигоди.Безпечний варіант – обзавестися палицею, яка оснащена на кінці гачком з дерева. За допомогою нього вівцю можна зловити за ногу. Важливо так само, щоб в приміщеннях не було стирчать предметів: цвях, дріт.Якщо раптом рана з'явилася – її потрібно обробити йодом.

Бізнес план по розведенню овець

Підприємець може розраховувати на доходи від продажу вовни, м'яса, ціна якого на ринках країни вже довгий час тримається на високій позначці.Ягнятину високої якості отримують, якщо реалізувати тварина на м'ясо у віці шість – сім місяців. Це сімдесят відсотків від живої ваги дорослої тварини. На виході виходить 14-15 кілограм.З огляду на середню вартість м'яса на ринку – 350 рублів, з однієї голови підприємець одержати 5 250 рублів.А ось з великої баранці, вага якого може скласти до від 20 до 70 кілограм це цифра збільшитися в кілька разів.Більш підприємливі вівчарі займаються доїнням овець, а з молока виготовляють дієтичний сир на продаж.Стати вівчарем, які отримують дохід від своєї справи – це престижно. Адже наша країна чекає нових вітчизняних виробників м'яса. Для цього потрібно бажання і близько 40 тисяч рублів для відкриття бізнесу.

Розведення овець в домашніх умовах як бізнес відео

Вівчарство: поради початківцям фермерам по організації бізнесу

Власний бізнес – серйозна справа, причому незалежно від того, в якій галузі він організовується.Сьогодні багато хто замислюється над розведенням сільськогосподарських тварин зважаючи на багато факторів, але більшість відлякує відсутність досвіду в настільки специфічній сфері.Сьогодні ви дізнаєтеся про всі тонкощі, вигоді і особливості вівчарства як бізнесу для початківця фермера в домашніх умовах (додаються ознайомчі відеоматеріали).

Особливості та можлива вигода

Вівчарство як бізнес на сьогоднішній день вважається одним з найприбутковіших. Фахівці вважають, що атмосфера в сільськогосподарському сегменті Росії зараз цілком сприятлива для розведення тварин з огляду на недостатньо розвиненою конкуренції.Вівчарство, що примітно, цілком «по зубах» навіть бізнесменам, які не мають нікого досвіду в сільському господарстві. Варто зазначити, що рентабельність цього бізнесу не так вже й висока, і становить близько 20-30%. Проте для сільського господарства це – відмінний показник і вівчарство може стати чудовим трампліном для освоєння інших напрямків.Вівчарство як бізнес при правильній реалізації досить швидко окупиться: зазвичай це відбувається протягом перших двох років. Розводячи овець, можна успішно реалізовувати такі види продукції: м'ясо, молоко, овечі шкури, шерсть, вирощених особин (як дорослих, так і молодняк). Якщо ви не маєте в своєму розпорядженні великим стартовим капіталом, завжди можна почати з малого: розведення невеликого поголів'я.Вівчарство як бізнес має низку незаперечних переваг:

• Попит на продукцію дуже великий (якісна овеча шерсть, м'ясо і молоко високо цінуються серед споживачів).
• Вдало обрана порода овець дозволить швидко окупити вкладені кошти завдяки своїм біологічним особливостям. До них відносять високу скоростиглість (через лише 4 місяці після народження молодняк набирає масу, що становить 50% від маси дорослих особин) і відмінну виживання.
• Догляд за тваринами дуже простий і не зажадає особливих знань або навичок.
• Малі постійні витрати. Завдяки невибагливості овець в їжі і до умов проживання, витрати на корм і приміщення для їх утримання будуть невеликі.

Підготовчі роботи

Щоб вдало реалізувати вівчарство як бізнес, необхідно діяти послідовно, і головне, правильно. Далі докладно про поетапне створення бізнесу.

Збір необхідних документів та реєстрація

Отже, в першу чергу необхідно оцінити свої фінансові можливості, скласти детальний бізнес-план і пройти державну реєстрацію.Порада. Якщо у вас немає досвіду, найкраще звернутися за консультацією до висококваліфікованої юристу, який підкаже оптимальний спосіб реєстрації вашого бізнесу.Традиційно вівчарство реєструється як селянське фермерське господарство. Для відкриття такого бізнесу не обов'язково оформляти юридичну особу, цілком годиться і звичайне ПП.Отже, при зборі та реєстрації необхідних документів першим кроком має бути звернення до податкової інспекції, потім слід оплата державного мита, придбання спеціального дозволу від пожежників і санітарного нагляду, і, нарешті, важливий заключний етап – отримання ветеринарного дозволу на збут м'яса.Після завершення всіх документальних формальностей можна приступати до складання докладного бізнес-плану, в якому детально прописуються всі деталі відкривається справи: обов'язково прораховується поголів'я худоби і його порода, а також площа пасовищ, місце для утримання тварин.Порада. Поголів'я овець слід прораховувати дуже ретельно, адже від цього буде залежати не тільки кількість витрачених на покупку коштів, але і площа угідь для випасу. Враховуйте при розрахунках показник оптимального співвідношення тварин і площа пасовища: на 1 голову має припадати близько 1 га площі для випасу.

Пошук відповідного ділянки для вирощування тварин

Підбір якісного пасовища для випасу овець – важливий етап, який у початківців фермерів часто викликає питання: деякі коливаються, не знаючи чому віддати перевагу – покупці землі або ж її оренді. Однозначно, оренда – оптимальний варіант, особливо коли мова йде про невеликий фермерському господарстві. Як мінімум, клопоту у вас буде менше, ніж у власника землі, та й витрати на порядок нижче.Якщо поголів'я планується невелике, найкраще шукати занедбані фермерські господарства, щоб не довелося будувати кошару з нуля, а досить було лише ремонту.Таким чином, можна вирішити відразу дві проблеми: велика витрата коштів на будівництво кошар і великі пасовища, які повинні бути розташовані поруч з ними.Вівці – тварини невибагливі і здатні витримати суворі кліматичні умови, але потурбується хоча б про мінімальний для них комфорт (підлоги повинні бути теплими, а в приміщенні не повинно бути протягів), особливо в зимовий період все ж варто. Пам'ятайте, це – ваші особисті вкладення і втрата найцінніших голів була б неприйнятною.

Купівля тварин

Закупівля тварин – важливий етап, оскільки від якості придбаного поголів'я буде більшою мірою залежати рентабельність вівчарства як бізнесу. Для помірних широт краще віддати перевагу порід м'ясного напрямку, але і тип вовняного покриву також важливо враховувати. Залежно від цього показника вівці поділяються на такі види:

1. Грубошерстий. У категорії відносяться такі типи овець як м'ясо-сальні, м'ясо-вовняного, шубно-м'ясні та ін. Тварини цього типу дуже витривалі і легко пристосовуються до навколишніх умов, в тому числі до низьких температур. Це – ідеальний варіант для цілорічного утримання. Відповідні породи: романська, кривуляста, кучугуровская.
2. Напівтонкорунними. Сюди відносяться м'ясо-вовняного види короткошерсті і довгошерсті. Тварини цього типу відмінно підходять для виробництва вовни. Вони – товстошкірі, з міцною конституцією і білою вовною. Порода: литовська, горьковская і ін.
3. Тонкорунної. Це вовняного, м'ясо-вовняного види. Ідеально підходять для м'ясного вирощування. Порода: дагестанська, грузинська, казахська.

Порада. Для початківців фермерів ідеальним варіантом вважається Романовська порода зважаючи на свою бистроплодності, скоростиглості і відмінною витривалості.

Підбір персоналу

Якщо мова йде про домашнє господарство, то тут можна легко обійтися силами сім'ї, але в великому фермерському господарстві знадобляться додаткові сили. З цієї причини обов'язково враховується додатковий персонал, оплата праці якого повинна бути врахована в бізнес-плані.Для нормального функціонування вівцеферми слід підібрати наступних працівників:

• доярку;
• чабана (1 людина на 300 голів худоби);
• сертифікованого ветеринара;
• працівника для стрижки овець.

Останні два співробітника в переліку необов'язково повинні бути штатними. Але при цьому від ветеринара потрібно складання спеціального плану санітарних заходів: вівці повинні бути своєчасно щеплені, оглянуті на предмет хвороб, а приміщення правильно оброблені.

Збут одержуваної продукції

Щоб одержувана продукція знайшла свого споживача, необхідно врахувати всі нюанси ринку збуту і ретельно досліджувати конкурентне середовище, щоб поставлена ​​за продукт ціна відповідала інтересам не тільки вашим, але і замовника.При формуванні відповідної ціни враховуйте наступні чинники: собівартість продукту, попит і пропозиція ринку, орієнтовний розмір прибутку з урахуванням витрат.Говорячи про збут продукції, слід враховувати, що найбільш затребуваним на споживчому ринку вважається овече м'ясо. Для отримання достатнього доходу з продажу вовни поголів'я худоби має становити не менш як 1000 голів, а це вже інша історія.Реалізовувати то невелика кількість вовни і молока, яке виходить в процесі розведення овець, можна різним комбінатам, заводам і невеликим торговим продовольчим компаніям. Продаж м'яса зазвичай відбувається в 2 видах: живим товаром або в обробити вигляді.При грамотній організації вівчарства як бізнесу в подальшому можна буде розглядати можливість його розширення. Наприклад, придбання власного цеху з вироблення шкір, виготовлення сиру та ін.Ось і всі нюанси, які слід враховувати при розведенні овець з метою отримання прибутку. Успіху!