Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 1 склянка смородини (можна замінити іншими ягодами за смаком)
Інструкція:
- Вимкніть духовку на 180 градусів.
- В отдільній мисці відкрийте яйця, розділіть жовтки і білки.
- В більшій мисці змішайте цукор з жовтками і перемішайте до однорідності. Додайте борошно і знову перемішайте, доки тісто не стане гладким.
- До отдільної миски з білками додайте щіпку солі і збийте їх в кипарис.
- Додайте збиті білки до тіста і аккуратно перемішайте.
- Додайте смородину до тіста і знову все перемішайте.
- Перелейте тісто в підготовлену форму для випічки.
- Випікайте шарлотку в духовці протягом 40-45 хвилин або до готовності.
Смачної шарлотки!
Секрет вишневої шарлотки
Хочете спробувати кращу вишневу шарлотку у вашому житті? Ми знаємо секрет досконалого смаку, який розкривається в кожному шматочку цієї чарівної випічки. Запрошуємо вас скуштувати нашу неперевершену вишневу шарлотку!
Наші переваги:
- Свіжі вишневі ягоди, які надають нашій шарлотці яскравий і соковитий смак.
- Завжди солодка скоринка, золотиста згори і соковита всередині.
- Тісто, що тане в роті, з легкою і ароматною текстурою.
- Турботливе ставлення до кожного етапу приготування.
- Адекватна вартість нашої шарлотки, яка дає можливість насолоджуватися її смаком, не виснажуючи ваш гаманець.
Шарлотка з вишнею – це чудова ідея для чаю або кави в колі сім’ї або друзів. Замовляйте вишневу шарлотку в нашій кулінарній майстерні і насолоджуйтесь чарівним смаком кожного крихти!
Рецепт шарлотки з смородиною на десерт
Шарлотка зі смородиною – це смачний та соковитий десерт, який можна легко приготувати в домашніх умовах. Використовуючи свіжу смородину, ви отримаєте неповторний смак і аромат цього десерту.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка пшеничної ржаної муки
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 г смородини
- Пудра цукрова для прикрашання
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Велику миску змішайте яйця та цукор до отримання однорідної маси.
- Поступово додавайте муку та розпушувач, продовжуючи перемішувати.
- Вимийте і обсушіть смородину.
- Добавте смородину до тіста та перемішайте.
- Викладіть отримане тісто у форму для запікання.
- Випікайте в духовці протягом 35-40 хвилин.
- Після готовності посипте шарлотку пудрою цукровою.
Ваша шарлотка зі смородиною готова! Подавайте її теплою з ванільним морозивом або взбитим вершками. Приємного апетиту!
Питання та відповіді
Які інгредієнти потрібні для приготування шарлотки з смородиною?
Для приготування шарлотки з смородиною вам знадобиться: яйця, цукор, мука, смородина, молоко, вершки, олія.
Як приготувати шарлотку з смородиною?
Щоб приготувати шарлотку з смородиною, треба спочатку взбити яйця з цукром до однорідної маси. Додайте муку і змішайте до отримання густої суміші. Додайте розмочену в молоці і збиту з смородиною. Переверніть тісто до запанки, так щоб оно готувалось рівномірно. Печіть випічку приблизно 30-40 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія.
Чи можна замінити смородину на інші ягоди?
Так, ви можете замінити смородину на інші ягоди за вашим смаком, наприклад, полуниці або малини. Рецепт залишиться практично таким самим, ви тільки зміните ягоді, які використовуєте.
Як довго можна зберігати шарлотку з смородиною?
Шарлотку з смородиною можна зберігати в холодильнику протягом 2-3 днів. Рекомендується зберігати її в герметичній упаковці або контейнері, щоб уникнути висихання.