Ідея для бізнесу або бізнес на тепличних рослинах

Все більше людей прагне до здорового способу життя. Здорове харчування – одна з його основ. Всі лікарі та дієтологи в один голос твердять, що треба їсти більше свіжих фруктів, овочів і зелені. Влітку прилавки заповнені свіжими дарами природи. Але залишається питання, що робити взимку. На щастя, прогрес не стоїть на місці, бізнесмени теж. Сформувалося таке поняття, як «тепличний бізнес». Завдяки йому свіжі овочі та зелень можна придбати і взимку, і в будь-який інший час року. Але наскільки такий бізнес рентабельний? І що вигідно вирощувати в теплицях? Відповіді на ці питання можна знайти в даній статті.

Що вирощують в теплиці

Варто зауважити, що в тепличних умовах можна вирощувати абсолютно все. Від екзотичних квітів до грибів. Не кажучи вже про овочі. Але який продукт можна назвати найбільш вигідним і прибутковим?

Зелень в закритому грунті взимку

Вважається, що її вирощувати найвигідніше. Невибаглива рослині не потрібно багато місця і на один гектар її поміститься набагато більше, ніж будь-якого іншого рослини. А це вже велика економія коштів на освітлення, оренду землі, воді для поливу і підтримання постійної вологості повітря. Крім цього, зелень купують абсолютно все як для домашньої кухні, так і для масового виробництва (ресторани, різні підприємства і т.д.).

Зелень є надзвичайно врожайною культурою. Можна сказати «росте на очах». Новий урожай збирається кожні дві-три тижні. Але перш ніж почати озеленення тепличних грядок, слід визначитися з найбільш врожайними сортами. Тому що звичайна зелень, така як кріп, петрушка, салат і базилік насправді дуже різноманітна. Є сорти придатні для теплиць і сорти абсолютно для неї не підходять.Звичайно, кожна рослина по-своєму унікальне. Але є кілька загальних умов для високої врожайності:

• Температура повинна бути не нижче 15 градусів (рослина буде мерзнути, швидкість росту значно знизиться) і не вище 25 градусів (буде в'янути і сохнути).
• Вологість повинна бути обов'язково високою.
• Полив регулярний, частий. Зелень любить багато води.
• Освітлення яскраве, без прямих сонячних променів, інакше краєчки листя будуть сохнути або обгорати.

Овочі в теплиці як бізнес

Їх вирощувати не менше вигідно, ніж зелень. Але трохи більш трудомістке. Без них не зможе обійтися жодна кухня. Наприклад, картопля, його готують в усьому світі, на його основі існують десятки тисяч страв. На томатах і огірках побудована вся європейська кухня. А що говорити про домашню смаженої картоплі з овочевим салатом. Вирощування овочів – дуже прибутковий бізнес. Але, як і у випадку з зеленню, потрібно визначитися з тим, який овоч саме буде вирощуватися.

Також слід заздалегідь ознайомиться з низкою нюансів по посадці овочів:

• Овочеве сусідство. Не всі овочі можуть ужитися один з одним. Всім їм потрібні свої умови для життя. Для одних частий полив необхідний, а для інших згубний. Або освітлення, кому-то потрібно багато світла, а інших слід притенить. Тому треба відразу розмежувати теплицю і визначити овочі в групи, по сумісності в догляді.
• Сівозміну. Треба правильно чергувати посів одних овочів з іншими, на одну грядку. Умовно рослини можна розділити на три групи. Перша – культури, які забирають з грунту багато поживних речовин (капуста, селера, томати). Друга – споживають середня кількість корисних речовин (спаржа, редис, прянощі). І третя – культури, що беруть зовсім мало від грунту (квасоля, горох та інші бобові). Тобто, після помідор на грядку краще висадити квасоля або горох.

ТОП – найбільш купованих овочів: картопля, цибуля ріпчаста, морква, помідори, огірки, капуста, болгарський перець, буряк, баклажани, часник.

Квіти в тепличних умовах

Найкрасивіша з усіх тепличних культур.Але одночасно і найважча в вирощуванні. Варто почати з невеликих обсягів посадки. Коли вони окупляться, розрахувати витрати, прибуток і вирішити чи вигідно цим займатися.Ті, хто займаються квітами, кажуть, що складно тільки перший рік, після бізнес починає повністю окупати себе.Перші труднощі полягають:

• У розмірі інвестицій на організацію квіткового теплиці;
• Потрібно багато знань для вирощування квітів, повинна виробитися ціла система по догляду за ними;
• Вибір квітів, приносять прибуток.

Квіти досить вибагливі. Щоб змусити їх цвісти і притому рясно, потрібно багато сил і умінь. Якщо немає достатнього досвіду в догляді за ними, то не варто думати, що вони як зелень, моментально розростуться і зацвітуть. Вирощування квітів – це наука і мистецтво одночасно. Методом проб і помилок буде виводитися система, яка дозволить з року в рік отримувати дохід від проданого квітки.При виборі сорту слід враховувати, що це буде: кімнатні або садові рослини. При виборі садових культур все значно простіше. Їх досить швидко і правильно виростити, зрізати і продати. З покупцем потрібно визначитися відразу, інакше квітка швидко зів'яне, а підприємство зазнає збитків від нереалізованої продукції. Для вирощування можна взяти троянди, лілії, хризантеми, гвоздики, півонії, стрелітціі. Вони є найбільш продаваними. Без них не обійдеться жоден квітковий магазин. Можна розбавити вирощується букет екзотикою. Флористи оцінять такі рослини як берграс, рускус, аспедістра, гіпсофіла і папортник.

Набагато складніше вирощувати кімнатні рослини. Їх треба не тільки виростити і змусити цвісти, а й прищепити їм імунітет до навколишнього середовища. Так як рано чи пізно їм доведеться покинути тепличні умови. І навряд чи покупцеві сподобається, що товар моментально зів'яв і осипався. Це спричинить за собою відкат замовників. Таким чином, бізнес розориться через відсутність покупця. Щоб цього не сталося, потрібні немалі витрати на добрива, стимулятори росту та інсектициди.Кожне квітуча рослина вимагає особливого догляду. Полив, вологість повітря, освітлення – все повинно враховуватися. Тому краще, як у випадку з овочами, розділити квіти на групи і вирощувати у відповідних умовах, для кожної з них.

Запорука успіху – грамотне складання бізнес-плану по вирощуванню овочів в теплиці

Успіх бізнесу на вирощуванні тепличних рослин залежить від різних факторів. І правильне складання бізнес-плану майбутнього підприємства тут відіграє далеко не останню, а часто і першу чергу.

Перший крок – організаційний

• вибрати на своїй присадибній ділянці найкраще місце для теплиці або парника;
• визначитися з розміром теплиці, а також з кількістю парників;
• вивчити маркетинг попиту продукції, тобто визначити, вирощування яких тепличних рослин буде найбільш вигідним у фінансовому плані;
• бажано зареєструвати свій бізнес, як приватне підприємництво з усіх юридичних правилами, щоб уникнути штрафів за нелегальну діяльність.

Другий крок – виробничий

• визначитися з видом матеріалів для будови майбутньої теплиці;
• придбати насіння та саджанці рослин;
• правильно вибрати грунт і добрива для вирощуваних рослин;
• придбати необхідне для успішного вирощування тепличне обладнання (для обігріву, поливу і т. д.).

Крок третій – фінансовий

• підрахувати фінансові витрати на будівництво парника і обладнання теплиці;
• підрахувати витратні засоби і визначити найбільш рентабельний вид рослин;
• заздалегідь визначитися з ринками збуту вирощуваної продукції.

Тільки з правильно складеним бізнес-планом можна братися за будівництво і облаштування майбутньої теплиці.

Реалізація тепличного проекту

Якщо план складений, то можна починати реалізовувати ідею:

1. Земля для будівництва теплиці.Її можна орендувати, але це спричинить чималу витрату коштів на її щомісячну оплату. Власна земля, звичайно, знизить фінансові збитки, але є вона не у всіх. А брати її в іпотеку вкрай нерозумно, так як самого підприємства ще немає і доходу, відповідно, теж.
2. Споруда теплиці. Знаючі бізнесмени стверджують, що починати треба з малого, а розшириться ніколи не пізно. Будівництвом теплиці можна зайнятися самим або найняти фахівців. У першому випадку вийде набагато дешевше. У другому швидше і надійніше, все-таки професіоналам видніше, це їх робота.
3. Замовлення насіння, саджанців, грунту і добрив. Краще звернутися до надійних організаціям, їх товар буде якісніший, а значить і врожай теж.
4. Слід продумати технологічні умови в теплиці. Опалення, кондиціонування, додаткове освітлення – без них не обійтися.
5. Місцевий клімат, він грає велику роль. Будувати теплицю краще в південних районах. Теплі кліматичні умови допоможуть заощадити кошти на опаленні та освітленні. Експерти підрахували, що перевозити товар з півдня на північ, набагато вигідніше, ніж терпіти витрати на холодній місцевості.
6. Кваліфікований персонал. Навіть маленьку теплицю складно обслуговувати одному. Знадобляться люди для догляду за рослинами.

Як створити тепличний бізнес (відео)

Та все це – лише мала частка з того, що необхідно при організації тепличного бізнесу. Але не варто лякатися труднощів. Спочатку завжди важко. Всі великі підприємства починали свою діяльність з малого. При здоровому підході і з серйозним настроєм, навіть з маленькою теплиці можна створити величезний тепличний комплекс і заснувати великий бізнес із завидною прибутком.