Шніт цибуля: чим корисний і як виростити?

Шніт цибуля є популярним багаторічною рослиною, яке належить до сімейства цибулевих. Є і різні його сорти, які підходять до різноманітних умов вирощування. Важлива його особливість, яка приваблює городників – стійкість до морозів. Ця рослина вирощують в самих різних куточках Росії. У Сибіру його називають резанец або Резун. У європейській частині країни він відомий, як шніт цибуля. А ось на півдні городники знають цей лук як Скородом або трібульку. Подекуди можна зустріти й іншу назву – сібулет, наприклад. В інших країнах його звуть англійською або зимовим кущових цибулею.

Важливою особливістю рослини є можливість добре пристосовуватися до будь-яких умов існування, що і стало причиною його вкрай широкого поширення від посушливих районів Казахстану до тундри.

Що це таке?

Скорода володіє дуже тонкими, дудчатий листям у вигляді шила яскравого зеленого кольору. Довжина їх становить не менше 15 см. Ця рослина і вирощують для отримання ароматної зелені, яка використовується для приготування найрізноманітніших кулінарних шедеврів.

Цибулина рослини досить дрібна і має довгасту форму. Вона в їжу не годиться. Коріння від неї йдуть ниткоподібні, дуже дрібні і мають білосніжний відтінок. Особливо гарні суцвіття цього лука, що слід враховувати в ландшафтному дизайні. Це оригінальні парасольки, зібрані в оригінальний кулястий пучок. Кожен такий парасольку складається з великої кількості красивих дрібних фіолетових або рожевих квітів. Шніт цибуля має дрібні насіння чорного кольору. Їх форма злегка незграбна. А вага дуже маленький. Так, загальна маса 1000 насінин – всього 0,8 гр., Але все залежить від конкретного сорту.

Шніт можна ростити круглий рік. У зимовий період – на підвіконні, влітку – на грядці. Цей вид зеленной культури має дивно корисний хімічний склад:

• амінокислоти, які незамінні для нашого організму;
• мінеральні солі;
• численні цінні мікроелементи: цинк, бор, залізо, калій, сірка, молібден і інші;
• вітаміни групи В і С;
• фітонциди.

Тому резанец позбавляє від інфекційних хвороб, а також проблем з серцем, судинами, нирками і жовчним міхуром.

особливості вирощування

Шніт цибуля – невибагливі рослина. Воно прекрасно себе почуває навіть в тіні. Родючість грунту для нього також неважливо. Головне, щоб місце, де буде відбуватися його вирощування, було звільнено від бур'янів. Особливо якщо городник планує вирощувати на одній території цибулю більш 4-х років.

Перший урожай можна отримати ще на початку літа, якщо підготувати розсаду цієї рослини в березні. Для цього оброблене насіння потрібно висадити в ящики із землею. Вирощувати розсаду можна на підвіконні. А вже готові паростки висаджують пучками у відкритий грунт, який слід заздалегідь підготувати:

• за 2 тижні в землю вносять компост;
• все боронують.

Посадка здійснюється рядами, між якими досить буде залишити відстань в 20 см.

Якщо планується вирощувати шніт цибуля з насіння відразу у відкритому грунті, то висівати їх потрібно в квітні. Але перш ніж садити їх в землю, необхідно провести підготовчі роботи:

• Насіння на добу слід замочити в теплій воді. При цьому рідина потрібно протягом цього часу поміняти 3 рази.
• Ті насіння, що спливли на поверхню, викидають. Решта ж висушуються.

Тільки тепер можна проводити посадку насіння стрічковим способом. Для цього на глибину до 1 см укладаються стрічки, на яких приклеєні насіння. Зверху все мульчують торфом.

Посадка насіння може проводитися і гніздовим способом. Для цього на землі робляться невеликі лунки на відстань 30 см одна від одної. У кожну з них опускається по кілька насіння, засипається торфом.

Якщо урожай хочеться отримувати влітку, то насіння в грунт висіваються в травні.Якщо городники бажають отримати першу зелень тільки до осіннього столу, то посадка насіння здійснюється в липні.

Перед зимою резанец слід викопати. Досить буде всього кілька кущиків. Їх вирощування відбувається в квіткових горщиках на підвіконні, бажано на сонячній стороні. Такий лук даруватиме зелень круглий рік.

Можна взимку на підвіконні виростити цей лук і з насіння. Важливо знати сорти, які підходять в цьому випадку. Для отримання прекрасного врожаю у себе на підвіконні ще в кінці літа їх висаджують в горщики або ящики. Вже незабаром зійдуть перші паростки. Така вітамінна зелень на підвіконні подарує масу вітамінів кожному домочадці.

Догляд за посадками і сходами

Вирощування цієї рослини не вимагає особливих зусиль. Пір'я його зрізають при довжині до 25 см. Щоб вони виросли до такого стану, потрібно всього тиждень. Далі, цибулю скорода починає цвісти, а самі пір'я – грубеть. Тому наземну частину рекомендується прибрати, щоб зростання зелені відновився.

1. Розпушування. Проводиться близько 3-х разів за сезон. Робити це потрібно після ретельного поливу або дощу.
2. Прополка. Перші кілька років грядки доводиться полоти регулярно. А потім рослина сильно розростається, бур'яни вже будуть не страшні.
3. Підживлення. Проводиться в липні. Використовуються для цього органічні і мінеральні речовини. Гнойова рідина – ідеальний варіант! Її необхідно розвести в пропорції 1: 4 з водою і полити посадки.

У цих трьох основних маніпуляціях і полягає догляд за цибулею. Нічого особливого. Вирощування зможе здійснити не тільки професійний садівник або любитель-городник, а й просто домогосподарка у себе на підвіконні. Адже догляд за ним практично ніякої не потрібен, а урожай буде чудовим.

Кожен городник ще перед тим як розпочати вирощування шніт лука замислюється, з чим поруч його можна висадити.

1. Якщо планується вирощувати його на підвіконні, то краще, щоб поряд більше нічого не було.
2. Якщо ж вирощування планується у відкритому грунті, то резанец – хороший сусід для томатів і моркви. Однак варто врахувати, що який би хороший догляд за ним не був, але якщо поруч росте капуста, бобові або буряк, відмінного врожаю можна не чекати.

Шніт найкраще садити на ділянку, де до нього отримували догляд такі рослини, як картопля, огірки, редиска або ж помідори.

Популярні сорти

Сьогодні в садових магазинах можна знайти найрізноманітніші сорти. Можна купити насіння декоративна рослина, яке ідеально підійде для прикраси квіткової клумби. Але частіше вибирають сорти, які призначені для отримання врожаю і подачі до столу. Серед найпопулярніших:

• «Медонос» сорт з півострів смаком. Після висаджування подарує урожай вже через 95 днів;
• «Богемія» рослини цього сорту можуть вирощуватися на одному місці цілих 5 років. Догляд за ним мінімальний, і цибулю практично не вражається хворобами і шкідниками;
• «Чемал» дозволяє вирощувати пір'я довжиною до 50 см. Кожна гілка – це 2 листи. Смак їх досить гострий.

Ці сорти найчастіше купують садівники, тобто вони пройшли перевірку часом, а значить визнані одними з найкращих.