Скільки калорій у солоних огірках?
Скільки калорій в солоному огірку? У 100 г продукту міститься 11 ккал, майже 1 г білків, 1,7 г вуглеводів і лише 0,1 г жирів. Найменшу харчову цінність мають солоні огірки, для приготування яких використовувалася лише вода та сіль.
Скільки вітаміну С у квашених огірках?
Харчова цінність та хімічний склад "Огірки квашені".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Вітамін В5, пантотенова | 0.038 мг | 13158 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.009 мг | 22222 г |
| Вітамін В9, фолати | 1 мкг | 40000 г |
| Вітамін C, аскорбінова | 1 мг | 9000 г |
Скільки калорій у малосольних огірків?
Харчова цінність та хімічний склад "Малосольні огірки".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 13.95 кКал | 5.7% |
| Білки | 0.93 г | 8.6% |
| Жири | 0.09 г | 1.4% |
| Вуглеводи | 1.88 г | 6.5% |
Що міститься у малосольних огірках?
Солоні огірки, як і свіжі, містять у собі калій, фосфор, кальцій, магній, залізо, цинк та інші мінеральні речовини, і навіть вітаміни З, групи У, PP та інші, лише у меншій кількості (calorizator).
Яка шкода від солоних огірків?
Але є у солоних огірків свої мінуси: Найголовніший недолік – підвищений вміст молочної кислоти. Для здорового організму вона абсолютно нешкідлива та легко утилізується ним. Але вона ж є справжньою проблемою для тих, хто страждає на підвищену кислотність шлунка і особливо на виразкову хворобу.
Кому не можна їсти солоні огірки?
Також дієтологи попередили, що солоні та мариновані огірки не слід вживати при шлунково-кишкових захворюваннях, атеросклерозі, пороках серця, гіпертонії, захворюваннях нирок (гострих та хронічних нефритах, пієлонефриті), печінці (гепатиті, холециститі, дискінезії жовчних проток), підшлункової залози та у шлунковій залозі.
Чи можна багато їсти солоні огірки?
Мариновані та солоні огірки служать не лише гарною закускою до основних страв. У зимовий сезон це добавка до корисного раціону, адже консервовані огірки містять вітаміни групи B, A та PP, вітамін C, який так необхідний у холодну пору року.
Які кислоти в огірках?
З мінеральних речовин огірки багаті калієм, містять фосфор, сірку, магній та ряд мікроелементів. Містять вітаміни: аскорбінову кислоту (вітамін С), каротин (провітамін А), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (В2), фолієву та пантотенову кислоти (В9 та В5), вітамін Е.
