Слойки з листкового тіста: пора відмовитися від бутербродів на сніданок – слойки набагато смачніше!

Листкове тісто – знахідка для тих, хто любить випічку, але не любить довго з нею возитися. Класичне листкове тісто приготувати досить складно. Простіше купувати готове, зберігати в морозилці і діставати, коли захочеться що-небудь спекти.

Рецепти з готового листкового тіста

Листкове тісто, не тільки смачно, але і корисне. У ньому є більшість вітамінів групи В, які так необхідні для нашої кісткової системи. Таке тісто має високу енергетичну цінність і швидко насичує організм. Досить з'їсти 150-300 г випічки, і ви отримаєте сили на весь майбутній день.

Готове листкове тісто – це просто палочка-виручалочка для господинь. З нього можна приготувати дуже цікаві і швидкі пироги, слойки, печиво. Неймовірно смачні листкові кошички для закусок, рогалики, піцу і навіть чебуреки. Ось найбільш цікаві та смачні рецепти, що смачного приготувати на сніданок з листкового тіста. Підберіть те, що вам підходить.

Трояндочки – слойки з шинкою

Трояндочки з листкового тіста з шинкою стануть улюбленим дитячим сніданком або десертом до вечері або обіду. А якщо врахувати, що часу на приготування трояндочок витрачається мало, то їх можна приготувати на швидку руку, коли несподівано нагрянули гості.

Щоб зробити слойки з шинкою буде потрібно:

• 400 г листкового тіста
• 200 г шинки
• 150 г твердого сиру
• 1-2 ст. л. майонезу
• 1 зубчик часнику
• зелень (кріп, петрушка, базилік) за смаком

Слойки з готового листкового тіста з шинкою готуються так:

1. Розкачайте тісто в прямокутник. Наріжте тонкими скибочками шинку (можна використовувати докторську і будь-яку іншу ковбасу на свій смак) і сир.
2. Порубати зелень і часник, змішайте їх з майонезом і намажте цим соусом пласт тесту, відступивши 3-5 см від краю.
3. Рівномірно розкладіть по тесту шинку і сир. Несмазанний край залиш вільним. Поверніть рулет так, щоб ця смужка тіста виявилася із зовнішнього боку. Її можна змочити водою, щоб щільно запечатати рулет.
4. Розріжте рулет на шматки шириною 4-6 сантиметрів. Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером.
5. Зверху трояндочки можна змастити жовтком і посипати маком або кунжутом. Випікайте рулетики в духовці при 180 градусах протягом 20-25 хвилин.
6. Смачного!

Відкриті слойки до сніданку

Якщо каша і бутерброди на сніданок набридли і хочеться чогось новенького, спробуйте зробити відкриті слойки з готового листкового тіста. Вони набагато смачніше і не вимагають багато часу на приготування.

Інгредієнти для слойки з листкового тіста з сиром, беконом і яйцями

• 200-300 г листкового тіста
• 3 яйця
• 6 скибочок бекону
• 50 г твердого сиру
• сіль, перець, зелень за смаком

Як приготувати слойки з листкового тіста на сніданок

1. Розкачайте тісто і наріжте його квадратами шириною 7-10 сантиметрів. Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером. Зробіть по краях квадратів бортики висотою близько 1 сантиметра.
2. Розбийте в кожен з вийшов квадратів по яйцю і викладіть пару скибочок бекону. Посоліть, поперчіть і посипте рубаною зеленню і тертим сиром.
3. Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте слойки 10-15 хвилин.
4. Смачного!

Слойки з готового листкового тіста з ананасом

Слойки з ананасом – це як раз той рецепт, який вас виручить, коли хочеться чогось такого, солоденького, але швидко.

Що буде потрібно для слойки з цукром

• 500 г листкового тіста
• банка консервованих ананасів (кільцями)
• 1 яйце
• цукрова пудра
• кунжут або мак

Як приготувати слойки з цукром

1. Дістаньте ананаси з банки і обсушити паперовою серветкою. Розкачане тісто розрізати на смужки шириною 2-3 сантиметри.
2. Оберніть кожне кільце ананаса смужками тіста, як показано, і викладіть на деко (не забудьте про пекарської папері).
3. Щоб слойки вийшли рум'яними і блискучими, змастіть їх зверху збитим сирим яйцем.
4. Випікайте слойки в духовці при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Готову випічку посипте цукровою пудрою. Також в якості присипання можна використовувати кунжут або мак.
5. Смачного!

Кіски з куркою і сиром

Інгредієнти для слойки з куркою

• 300 г дріжджового листкового тіста
• 300 г копченої курячої грудки
• 200 г твердого сиру
• 1 яйце

Як приготувати слойки з куркою і сиром

1. Розкачайте і наріжте листкове тісто смужками шириною близько 2 сантиметрів. Візьміть одну смужку і викладіть на неї дрібно нарізану курячу грудку і тертий сир.
2. Накрийте ще однією смужкою, скріпіть їх між собою біля основи. Акуратно закрутіть слойку по спіралі. Повторіть те ж саме з усіма залишилися смужками.
3. Готові кіски викладіть на деко, застеленій папером для випічки, змастіть яйцем і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15 хвилин.
4. Смачного!

закриті ватрушки

Що потрібно для солодкої слойки з листкового тіста

• 500 г дріжджового листкового тіста
• 400 г сиру
• 1 ст. цукру
• 3 яйця

Як приготувати слойки з листкового тіста

1. За допомогою міксера збийте два яйця з половиною склянки цукру і сиром. Коли маса стане однорідною, додайте цукор, що залишився і ще раз збити.
2. Розкачайте тісто і наріжте кружальцями або квадратами. Викладіть на кожен з них по 1-2 ложки сирної маси.
3. Загорни краю ватрушки як у пиріжків. Виклади їх на деко, застелене пергаментом, і змасти збитим яйцем.
4. Випікати 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.

Спробуйте приготувати одне з цих страв і поділіться посиланням зі своїми друзями!