Блог

Запіканка з кабачків і курячого філе – це прекрасний варіант смачної та корисної страви, яка підійде як для вечері, так і для обіду. Це неймовірно ситна та водночас легка страва, яка встигне здивувати ваші смакові рецептори. Ви зможете насолодитися поєднанням ніжного курячого філе і соковитих кабачків, а також наситите свій організм корисними мікроелементами та вітамінами.

Інгредієнти:

• 2 середні кабачки;
• 300 г курячого філе;
• 1 цибуля;
• 2 зубчики часнику;
• 150 г твердого сиру;
• 2 яйця;
• 200 мл вершкового соусу;
• сіль та перець – за смаком.

Приготування:

1. Кабачки вимийте, очистіть від шкірки та наріжте на тонкі кола.
2. Куряче філе наріжте на невеликі кубики.
3. Цибулю та часник наріжте дрібно.
4. Твердий сир натріть на тертці.
5. У сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору.
6. Додайте куряче філе та смажте до готовності.
7. У глибоку форму для запіканок вкладіть кабачки.
8. Зверху розкладіть шар курячого філе з цибулею та часником.
9. Зверху розтріть сир та змастіть вершковим соусом.
10. Випечіть у передварно нагрітій до 180 градусів духовці протягом 30-40 хвилин.

Ця запіканка стане прекрасним варіантом для тих, хто любить якісну та смачну їжу. Вона легко готується та вийде неймовірно апетитною. Між шарами кабачків та курячого філе програє ніжний вершковий соус, а сир на верху стає легкою хрусткою шапочкою. Спробуйте цей рецепт запіканки з кабачків і курячого філе та порадуйте своїх близьких та гостей!

Смачного!

Джерело: https://www.tasty.ua

Рецепт запіканки з кабачків і курячого філе

Дуже смачна та ситна запіканка з кабачків і курячого філе – прекрасний варіант для сімейного обіду. Дивовижне поєднання курки, кабачків і сирної начинки зі свіжими травами зачарує всіх вашіх близьких і не залишить байдужим жодного гостя. Отже, пропоную вам спробувати цей простий рецепт та насолодитися справжньою кулінарною майстерністю.

Інгредієнти:

• 2 курячі філе
• 2 кабачки
• 200 г сиру
• 1 цибулина
• 1 зубчик часнику
• 3 ст. л. майонезу
• сіль та перець за смаком
• олія для смаження

Приготування:

1. Наріжте куряче філе кубиками, посоліть та поперчіть за смаком.
2. Розігрійте олію в сковороді та обсмажте курячі шматочки до золотистого кольору. Ставте на бік.
3. Кабачки наріжте тонкими колечками.
4. Цибуліну та часник мело дрібно наріжте.
5. У склянку змішайте сир, майонез, цибуліну та часник.
6. В каструлю покладіть шар кабачків, зверху розташуйте курячі філе, потім полийте рівномірним шаром сирної начинки.
7. Викладайте шари до закінчення всіх інгредієнтів.
8. Запіканку посоліть та поперчіть за смаком.
9. Закрийте каструлю кришкою та ставте в духовку, нагріту до 180 градусів, на 40-45 хвилин.
10. Подавайте гарячу, прикрашену зеленню.

Цей рецепт запіканки з кабачків і курячого філе простий у приготуванні і ідеально підходить для сімейного обіду або святкового столу. Смакуйте разом з нами та насолоджуйтесь смачними стравами!

Інгредієнти та приготування

Для приготування смачної запіканки з кабачків та курячого філе вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 2 кабачки
• 500 грамів курячого філе
• 1 цибуля
• 2 головки часнику
• 150 грамів твердого сиру
• 3 яйця
• 200 мл вершкового соусу
• Сіль та перець за смаком

Далі слід розглянути процес приготування запіканки:

1. Кабачки та куряче філе наріжте невеликими шматочками.
2. Цибулю та часник наріжте дрібненько.
3. Твердий сир натріть на тертці.
4. У сковороді розігрійте трохи оливкової олії та обсмажте куряче філе, додайте цибулю та часник і продовжуйте смажити до золотистого кольору. Сіль та перець посипайте за своїм смаком.
5. На дно форми для запіканоки покладіть шар сирних коржів, потім додайте шар кабачків, потім шар курячого філе. Повторюйте це декілька разів, поки інгредієнти не закінчаться.
6. Яйця розбийте в окрему миску, добавте вершковий соус і збийте все вмістом вилкою.
7. Помістіть запіканку в попередньо розігріту до 180°C духовку на близько 30-40 хвилин, або поки сир не розтане, а верх не зарум’яниться.

Смачного!

Питання та відповіді