Сорт винограду ювілей Новочеркаська

Виноград Ювілей Новочеркаська

Виведенням нових сортів і гібридів садових культур зазвичай займаються вчені-селекціонери, але бувають і виключення. Одним з таких відступів від загальноприйнятих норм є міжвидовий гібрид винограду під назвою Ювілей Новочеркаська. Новий сорт отримав в своєму саду звичайний виноградар Н.В.Крайнов, який відомий тим, що самостійно селекціоновані три відомих і великоплідних виду: Преображення, Віктор і Ювілей Новочеркаська. Достовірно про «батьків» Ювілею невідомо, але фахівці схиляються до версії про те, що з'явився сорт шляхом схрещування Кишмишу Променистого і Талісмани.«Родовід» дітища вченого-самоучки не так важлива, як характеристики Ювілею: крупноплодность, відмінний смак, висока врожайність та інше.Детальний опис сорту винограду Ювілей Новочеркаська, фото і відгуки про нього можна знайти в цій статті. Тут же наведена інструкція по вирощуванню гібрида, розказано про способи його розмноження.

характеристика гібрида

Перше, що кидається в очі при знайомстві з виноградом Ювілей Новочеркаська, – величезні красиві грона з великими блискучими ягодами. Чи не багато сортів зможуть позмагатися з Ювілеєм за цією ознакою.Важливо! Середня маса кистей винограду становить 1 кг, а деякі з грон можуть досягати ваги в три кілограми!Виноград Ювілей Новочеркаська опис сорту:

• сорт відноситься до ранньостиглий – ягоди достигають на 110-120-ий день, зазвичай це відбувається в першій половині серпня;
• кущі у Ювілею дуже потужні, розлогі;
• пагони винограду відрізняються великою швидкістю зростання;
• листя великі, пофарбовані в темно-зелений колір;
• грона набиті щільно, виглядають красиво, мають конічну форму;
• маса кожної виноградини коливається в межах 12-18 грам;
• діаметр ягід може досягати 5 см, середня довжина – 4 см;
• форма виноградин подовжена, колір – рожево-жовтий (зустрічаються кущі з однотонними ягодами рожевого або білястого відтінку);
• шкірка на плодах щільна, але пережовується добре;
• м'якоть винограду Ювілей Новочеркаська туга, м'ясиста, містить багато цукру, не має додаткових присмаків;
• морозостійкість у Ювілею середня – до -23 градусів він може замовити без укриття;
• грибковими інфекціями сорт хворіє вкрай рідко, але профілактику, все ж, потрібно проводити;
• через солодощі ягід виноградом часто цікавляться оси, тому необхідно захищати кисті сіткою або використовувати спеціальні пастки для комах;
• щільні грона добре переносять транспортування, можуть зберігатися протягом певного часу;
• призначення Ювілею Новочеркаська столове, цей виноград хороший в свіжому вигляді, але його цілком можна переробляти, використовувати у виноробстві;
• врожайність у сорту висока, щороку цей виноград радує не тільки розмірами грон, а й їх кількістю;
• оптимальне навантаження на кущ складає 22-24 плодових втечі.

Варто враховувати, що Ювілей Новочеркаська не є технічним сортом, значить, він не призначений для виноробства. Виготовляти домашнє вино з цього сорту можна, але в невеликих кількостях. Доцільніше вирощувати столовий виноград для вживання в свіжому вигляді або з метою реалізації.

Гідності й недоліки

Ті виноградарі, які заводять у себе Ювілей Новочеркаська, роблять ставку на крупноплодность і врожайність цього сорту, адже найголовніше його перевага – щедрість і презентабельний зовнішній вигляд (про що свідчить фото).Є у Ювілею ще кілька вагомих плюсів:

• збалансований і дуже приємний смак;
• висока врожайність;
• стійкість до грибкових захворювань;
• хороша морозостійкість;
• швидкий і сильне зростання куща;
• придатність до транспортування і зберігання.

Було б дивно, якби такий гарний і великоплідний виноград абсолютно не мав недоліків.Є у Ювілею Новочеркаська і деякі мінуси:

• виноград вимагає нормування і потребує правильної обрізку;
• кущах необхідна профілактична обробка проти грибкових та інших захворювань;
• пасинки дають слабкий урожай;
• грона винограду доводиться захищати від ос, так як комахи можуть серйозно пошкодити їх товарний вигляд.

Порада! У регіонах з не дуже м'якими зимами рекомендується вкривати Ювілей землею або спеціальними матеріалами.

агротехнічні правила

Сорт винограду Ювілей Новочеркаська можна назвати дуже примхливим і вимогливим, але до цього великоплідного гібриду потрібен підхід. Хороший урожай красивих і щільно набитих грон виноградар збере тільки в тому випадку, якщо забезпечить Ювілею грамотний догляд і буде дотримуватися всіх правил посадки і розмноження цього винограду.

Підготовка до посадки

Молоді саджанці винограду чуйно реагують на несприятливі зовнішні фактори, такі як зниження температури, вітер, недостатня або підвищена вологість.Тому для посадки саджанців Ювілею Новочеркаська необхідно вибрати відповідний час.Більшість виноградарів вважає оптимальним часом для висадки ранньостиглого гібрида середину-кінець квітня, коли повітря прогрівається до 10-15 градусів, а температура ґрунту знаходиться в межах 8-10 градусів.Друге, що повинен обміркувати виноградар, – вибрати для нового сорту підходяще місце. Ювілей Новочеркаська є сильнорослих виноградом, тому і місця йому буде потрібно чимало. Також необхідно подбати про надійну і міцної опори для масивної лози. Місце для винограду краще підшукати сонячне, розташоване на височині або на рівнині.Теплолюбна винограді протипоказані холоду і сильні вітри, тому найкращим місцем для його посадки вважається південна стіна господарської будівлі, паркану або будинку.

Виноград Ювілей Новочеркаська – кращий серед столових сортів

Сьогодні існує величезна кількість сортів винограду. Однак умовно їх можна розділити на дві групи: виноград винний і виноград столовий. Вони сильно відрізняються один від одного.Винний сорт призначений, як зрозуміло з назви, для приготування вин. Зовнішній вигляд його ягід і їх смакові якості сильно поступаються столовим сортам, які не тільки апетитно виглядають, але і мають чудовий смак. У цій статті описаний виноград Ювілей Новочеркаська, який давно вважається одним з кращих столових сортів.

Зовнішній вигляд і опис ягід

Відносять його до складних міжвидові гібридам. Вивів цей сорт В.Н. Крайнов. Виноград Ювілей Новочеркаська відрізняється надранньої або рано термінами дозрівання. Ягоди можна вживати в їжу вже через 3 місяці, іноді раніше.Його квіти вважаються двостатеві. Ця рослина прекрасно запилюється. Цвісти він починає масово вже в перші дні літа.Сорт винограду Ювілей Новочеркаська славиться розміром своїх грон. Вони найчастіше важать близько 800 грам, але можуть досягати і до 1,6 кілограма. Однак були зафіксовані і рекорди – іноді гроно мала вага в три кілограми. Не схильні до горошенія. За формою – конічні або циліндро-конічні. Грона не можна назвати надто щільними.Сама ягода досягає маси від 11 до 19 грам. Її розмір становить приблизно 3.8х2,3 см. За формою – овальна, трохи подовжена. Коли плоди повністю дозрівають, вони можуть бути чисто рожевого кольору, або мати жовтий або білий відтінки. М'якоть плодів соковита. Відрізняється мясистостью. Смакові якості дуже високі. Шкірочка не дуже товста, тому не відчувається при вживанні їх в їжу.Цей сорт приносить дуже рясні і регулярні врожаї. Дослідження показали, що кислотність ягід становить 5,9 грам на кубічний дециметр, а їх цукристість – 16,8 грам на той же обсяг.Окремо варто відзначити, що виноград Ювілей Новочеркаська відрізняється прекрасним визріванням пагонів і чималою ростовой силою.Якщо розмножувати його Черенкова способом, то отриманий відсоток вкорінення приємно здивує садівника. Даний сорт прекрасно сумісний з підщеп. Лозу плодоношення зазвичай обрізають максимум на десять нирок, мінімум на вісім.Рекомендоване навантаження рослин становить (якщо поживна площа від чотирьох до шести квадратних метрів):– пагонами – від двадцяти двох до двадцяти чотирьох на один кущ;– очками – від тридцяти до сорока п'яти.Сорт винограду Ювілей Новочеркаська відрізняється досить хорошою морозостійкістю (не вимерзає при температурах до -23 ° С) і стійкістю до грибкових захворювань.На сьогоднішній день даний сорт дуже популярний у російських і українських виноградарів. Адже він володіє чудовими смаковими якостями плодів, і при цьому його грона мають відмінний товарний вигляд і не псуються при перевезеннях.Однак не забувайте, що Ювілей Новочеркаська – виноград (фото вище), який буде добре плодоносити тільки в тому випадку, якщо пагони будуть вчасно підв'язані і обламані, кількість грон на одній рослині відрегульовано, а обрізка буде відбуватися за всіма правилами.

Характеристики кращих столових сортів

До кращих столових сортів винограду відносять тільки ті рослини, які відповідають всім нижче перерахованих пунктів.

1. Столовий сорт винограду повинен мати грона, які не ушкоджуються при транспортуванні.
2. Розмір грона середній або великий.
3. Насіння в його ягодах повинні бути дрібними і легко відділятися від м'якоті.
4. Самі плоди повинні мати чудовий товарний вигляд.
5. Шкірочка на плодах повинна бути тонкою і бажано легко з них зніматися.
6. М'якоть ягід повинна бути м'ясистої і при цьому дуже соковитою.
7. Плоди столових сортів винограду протягом довгого часу повинні не всихати.
8. Ягоди мають невеликий восковий наліт.
9. Забарвлення у плодів рівномірна. Колір глибокий і насичений.
10. Форма ягід і грон – акуратна і симетрична.

Виноград Ювілей Новочеркаська, безумовно, володіє всіма перерахованими вище характеристиками. Саме тому він і був зарахований до кращих столових сортів. Але, звичайно, існують і інші популярні столові сорти винограду. Частіше за інших говорять про три. Хотілося б і про них сказати кілька слів.

сорт Богатяновскій

Відноситься до гібридних сортів, раннього терміну дозрівання. Грона досить великі. Вони можуть досягати маси до 0,8 кілограм. Ягода важить близько п'ятнадцяти грам, її розмір – 2,7-3,4 мм. Забарвлення плодів – жовтувато-зелена. Головні позитивні якості – досить висока морозостійкість, рясні врожаї, регулярність плодоношення і чудові смакові якості.

сорт Красуня

Також відноситься до гібридних сортів. Термін дозрівання – ранній. Маса грона становить не менше півкілограма. Ягоди у цієї рослини великі, червоного насиченого кольору з м'ясистої і дуже соковитою м'якоттю. Головна відмінність сорту – невелика кількість насіння в плодах.

Виноград Преображення

Ще один ранньостиглий гібридний сорт з великими гронами, маса яких може досягати від 0,7 до 1,4 кілограма. Рожева ягода має овальну форму. Під тонкою шкіркою знаходиться смачна і соковита м'якоть. Головні позитивні якості даного сорту – досить висока морозостійкість і рясні регулярні врожаї.

Виноград Ювілей Новочеркаська – опис сорту, посадка і догляд, фото, відгуки

Виноград Ювілей Новочеркаська є високоврожайних, невибагливим міжвидові гібридом. Його творцем є селекціонер-любитель з Ростовської області В. Н. Крайнов. Сорт з'явився завдяки схрещуванню двох сортів Кишмишу Променистого і Талісмани.Він був офіційно визнаний гібридом і внесений до Держреєстру Росії і районований для вирощування в усіх регіонах Росії, де вирощується виноград. Його люблять і вирощують багато виноградарі за красиві грона з великими ягодами і його невибагливість в зростанні.

Опис сорту, характеристика з фото

Ювілей Новочеркаська на дачіВиноград Ювілей Новочеркаська відноситься до ранніх, столовим сортам. Він дозріває за 110-120 днів. Основний збір врожаю відбувається в серпні. Молоде рослина після посадки швидко вступає в плодоношення.Уже через рік після посадки можна отримати перший урожай. На третій рік росту рослина набирає силу, і врожай збільшується в рази. З дорослого куща знімається близько 20 кілограм винограду.З 1 гектара можна отримати 267 центнерів винограду.Завдяки високій морозостійкості виноград без укриття витримує зниження температури до – 23 C. У регіонах з більш низькими температурними показниками лози ховаються на зиму.Кущ у винограду Ювілей Новочеркаська масивний, сильнорослий, відрізняється підвищеною відновлювальною здатністю. Рослина після посадки або щеплення швидко розростається вгору і в сторони. Стебла товсті, потужні. Пагони при правильній формуванні куща визрівають повністю по всій довжині.Листя темно-зеленого кольору, п'яти, рідше трилопатеві, середньо розсічені, великі, глянсові, гладкі, без опушення. Квіти двостатеві, добре запилюються. Цвітіння відбувається на початку літа. Грона витягнуто-овальної або циліндричної форми; середньої щільності; важать 0,7-1,5 кілограм (іноді досягають 3 кілограм).Горошеніе ягід відсутня. Ягоди овально-витягнутої форми, симетричні, вагою 10-20 грам. Розмір досягає 45 міліметрів в довжину і 23 міліметрів в ширину.Початок дозрівання сорту в виноградникуМ'якоть середньої щільності, помірно-солодка, м'ясиста, соковита. Сік прозорий. Смак ягід освіжаючий, гармонійний, не нудотний, без виражених відтінків. При перевантаженні куща врожаєм стає водянистим, прісним.Шкірочка світло-рожева або рожево-жовта, при повному дозріванні яскраво-рожева, тонка, практично не відчуваються на смак, покрита тонким восковим нальотом.
Кісточки невеликі, налічується не більше 3 штук і вони легко відділяються.Виноград цього сорту добре переносить транспортування і зберігання. Грона на кущі можуть висіти до кінця вересня і при цьому не втрачають свого виду і смакових якостей. цукрів в ягодах становить 18,5%; кислотність – 5,9%. Дегустаційна оцінка смаку за десятибальною шкалою 8,6 балів. Ягоди використовуються для вживання в свіжому вигляді, виготовлення компотів, джемів, соків, вин.

Гідності й недоліки

Стигла гроно виноградуПеревагами сорти можна назвати такі якості:

• Ранній термін дозрівання;
• висока врожайність;
• стабільність плодоношення;
• розміри грон і ягід;
• відсутність горошенія;
• тонка шкірка;
• дрібні, легко відокремлюються насіння;
• хороша транспортабельність і лежкість винограду;
• морозостійкість;
• стійкість до грибкових захворювань;
• здатність до легкого і швидкого розростання куща при розведенні саджанцями, живцями і привоєм.

До мінусів можна віднести:

• Сильне пасинкообразованіе;
• необхідність в частих Прищипування Пасинкова пагонів;
• схильність до врожайною перевантаження;
• необхідність нормування майбутнього врожаю суцвіттями;
• погіршення смакових якостей ягід при перевантаженні куща врожаєм;
• схильність до пошкодження осами і птахами.

Посадка Ювілею Новочеркаська

Саджанці сорту Ювілей НовочеркаськаЦей сорт підходить для вирощування як в приватних господарствах, так і в промислових масштабах. Він легко приживається на новому місці і не вимагає особливого догляду.Висаджувати виноград в залежності від регіону можна і навесні, і восени.
В осінній період виноград висаджується тільки на півдні, так як в більш холодних регіонах він може не встигнути прижитися і замерзне. Посадка проводиться в середині жовтня. Навесні рослини висаджуються в прогріту землю (в середині квітня), коли температура повітря досягає + 15 C, а грунту близько + 10 C.Для посадки потрібно брати міцний саджанець з 10 очками і великим, розвиненим коренем білого кольору.Коріння повинні бути вологими, без видимих ​​пошкоджень і темних плям.Місце посадки винограду має розташовуватися на сонячній, захищеної від вітру і протягів стороні. Найкраще підійде ділянка з південної або південно-східного боку, поблизу будівель або паркану. Переважною грунтом є суглинок і чорнозем.Пролягання грунтових вод на ділянці повинно бути на позначці 2-2,5 метрів від поверхні землі. Якщо вибрати іншу ділянку немає можливості, то на цьому місці необхідно викопати дренажну яму для захисту кореневої системи винограду від надлишку вологи.За місяць до посадки ділянку очищається від сміття і бур'янів, перекопується. Якщо виноград висаджується поблизу будівель або забору робиться відступ в 1 метр, щоб коріння вільно могли рости під землею.Викопується яма глибиною і шириною рівною 0,5 метрам. У неї насипається суміш з родючого грунту, перегною і деревної золи, формується горбок.Якщо грунт глинистий в суміш додається великий річковий пісок.Перед посадкою в яму на просевшего насип насипається шар землі. Все проливається 2 відрами води. Саджанець акуратно, щоб не пошкодити коріння, поміщається в центр ями і засипається землею. Корова шийка повинна знаходитися над поверхнею землі на висоті 3-5 сантиметрів. Поруч вбивається кілок для підв'язування винограду.Посаджене рослина поливається 2 відрами відстояної води. Через 3-5 днів грунт навколо саджанця покривається шаром мульчі з деревної тирси, соломи або перегною. Рослинна мульча допомагає зберегти вологу, захистити від морозів і забезпечує рослину фосфором і калієм.Саджанець швидко вкорінюється і йде в зростання, і подальший його розвиток залежить від правильного догляду.

Догляд за виноградом

Укриття винограду руберойдомДогляд за цим сортом включає:

• полив;
• обов'язкову прополку і видалення бур'янів;
• форміровку і обрізку;
• підгодівлю;
• профілактичну обробку від хвороб і шкідників;
• укриття на зиму (в холодних регіонах).

Поливати виноград потрібно 4 рази за сезон. На один кущ береться 2-3 відра води. Перший полив проводиться під час розпускання бруньок, якщо в ґрунті не вистачає вологи. Другий полив, перед розпусканням квітів. Третій, під час активного цвітіння куща.Четвертий, при формуванні грон. При жаркій і посушливій погоді полив здійснюється частіше. При нестачі вологи грона і ягоди на кущі стають більш дрібними. У період дозрівання ягід, полив припиняється.Інакше виноград не набере достатньої солодощі і буде кислим.Після кожного поливу ділянку навколо рослини потрібно прополоти, а потім укрити шаром рослинної мульчі. Бур'яни видаляються в міру їх появи.Сорт схильний до врожайною перевантаження, яка призводить виснаження куща. Для отримання рясного врожаю чагарнику необхідна обрізка. Вона проводиться ранньою весною або восени, після закінчення сокоруху в рослині.Слабкі, криві пагони, загущающие посадки видаляються. Сформований кущ повинен мати форму віяла. Така обрізка спрощує підв'язування куща і подальший догляд. Навантаження на дорослий кущ повинна складати не більше 25 пагонів і 43-45 очок. Обрізка лози проводиться на 8-10 нирці, на ній має залишатися 8-9 очок.Для отримання грон великого розміру, на кожному пагоні потрібно залишати не більше 1 кисті. Якщо на пагоні залишається 2 або 3 кисті, грона дозріють пізніше і їх розмір дрібніє.
Грона, що формуються на пасинках видаляються. Вони не встигають повністю сформуватися до збору врожаю і при цьому гальмують ріст рослини. Якщо їх залишити урожай наступного року буде меншим.Обрізка пагонів секаторомКрім органіки, яка використовується в якості мульчі і служить природним добривом, в грунт під виноград рекомендується вносити ще і калійно-фосфорні підгодівлі. Вони вносяться перед початком цвітіння куща (в кінці травня), після рясного поливу.Виноград цього сорту має хорошу стійкість до грибкових захворювань, але при несприятливих умовах є ймовірність появи цих хвороб.Для захисту рослини від таких хвороб, як мілдью, оїдіум та борошниста роса використовуються фунгіциди, що містять в своєму складі мідь.Обприскування проводиться вперше під час набрякання бруньок, другий до цвітіння і останній, коли ягоди досягнуть розміру горошини.Для захисту винограду від птахів і ос використовуються хімічні препарати, періодичне обкурювання димом, липкі пастки або спеціальні гроздевой сітки, які механічно перешкоджають пошкодження грон. Хоча цей виноград і славиться морозостійкістю, в регіонах з помірним і холодним кліматом йому необхідний додатковий захист на зиму.У регіонах з помірним кліматом, щоб виноград не замерз, лози на зиму ховаються мішковиною. Навколо куща викладається шар сіна, тирси або хвої. У регіонах з сильними морозами, перед першими морозами лоза опускається до землі і засипається землею або піском.Виноград Ювілей Новочеркаська прикрашає будь-який сад, а смачні і соковиті ягоди радують дорослих і дітей. Цей виноград досить невибагливий і вирощувати його можуть навіть новачки.

Опис сорту Ювілей Новочеркаська: відео

Сорт Ювілей Новочеркаська у мене росте біля альтанки. Він після весняної обрізки швидко розростається і до осені утворює хмару з листя і яскравих, красивих грон з рожевими ягодами.Найбільше мені подобається, що ягоди як на підбір одна до однієї. Вони смачні не тільки в свіжому вигляді, але і в консервації.Я з зібраного винограду готую дуже гарне варення, яким люблять ласувати мої домочадці взимку.У мене цей гібридний сорт з'явився на ділянці порівняно недавно. Давно хотів завести рожевий виноград і мій вибір припав на Ювілей Новочеркаська. Грона в хороший рік досягають 1,5-1,8 кілограм. Ягоди завжди великі, смачні і добре зберігаються. Один мінус, це нашестя ос. Для боротьби з ними я виноград обкурюють димом, це безпечний і дієвий спосіб.У мене на ділянці росте досить багато різних сортів винограду, але Ювілей Новочеркаська я вважаю одним з кращих. По-перше, він швидко приживається на новому місці. По-друге, швидко починає давати врожаї. І по-третє, ягоди цього сорту мають не тільки гарний естетичний вигляд, але і відмінний освіжаючий смак.

Огляд сорти винограду Ювілей Новочеркаська

Незважаючи на те, що виноград є типово південній культурою, безліч садівників середньої смуги Росії мріють вирощувати на своїх ділянках цю смачну і корисну ягоду.Але, для того щоб сили на вирощування і догляд не були витрачені даремно необхідно відразу підібрати сорт, який зміг би успішно плодоносити в непростих умовах Нечорнозем'я. Адже літо там доволі коротке і винограду треба встигнути дозріти.Для цього він повинен володіти дуже скоростиглі характеристиками.Одним з чудових сортів винограду, який відповідає багатьом з вимог новачків, є Ювілей Новочеркаська.У цього сорту винограду настільки шикарний південний зовнішній вигляд, що зовсім не віриться, що він зможе рости в середній смузі. Але при спорудженні гарних укриттів на зиму все можливо.У поєднанні з ранньої стиглістю і відносної невибагливістю можна сказати, що він є хорошим стартом для початківців, які вірять в свої сили.Виноград Ювілей Новочеркаська

опис сорту

Ювілей Новочеркаська був виведений простим виноградарем з Ростовської області, любітелем- селекціонером В.Н. Крайнова. Він досить відомий у колі садівників тим, що вивів унікальні три сорти винограду досить споріднені за своїми характеристиками.Ці сорти з самого моменту їх появи користуються небувалою популярністю, завдяки їх мало перевершеним якостям.До недавніх пір вони називалися складними гібридами, але в 2014 і в 2016 роках Преображення і Ювілей Новочеркаська були офіційно зареєстровані в Держреєстрі Росії.Третій сорт, Віктор, поки ще чекає свого подальшого долі.Найцікавіше, що при реєстрації сорт Ювілей Новочеркаська був районований для використання по всіх регіонах Росії, де тільки здатний рости виноград.Батьківські форми точно невідомі, хоча за деякими джерелами, сорт був отриманий шляхом схрещування Талісмани і Кишмишу Променистого.Кущ з листям і встигати ягодамиВиноградні кущі цього сорту характеризуються сильним зростанням і потужним кістяком. Відрізняються високою пагононосної і відновної здатністю. Листя крупного розміру мають темно-зелений колір, глянцеві і без опушення. Зазвичай мають п'ять лопатей, іноді тільки три, з середньою рассеченностью.

Характеристики

Одним з головних переваг сорту Ювілей є його раннеспелость. Від розпускання бруньок до дозрівання перших виноградних грон проходить близько 110-120 днів. Тому дозрівання основного врожаю цього сорту припадає на серпень.Живці дивно добре і швидко вкорінюються, тому розмноження винограду не представляє великих складнощів.Квіти у сорту Ювілей двостатеві, тому для запилення йому не потрібні інші різновиди винограду.Виноград Ювілей відрізняється хорошою визреваемостью пагонів.Сорт характеризується досить швидким вступом в плодоношення – перші невеликі грона можуть з'явитися вже на наступний рік після посадки.Морозостійкість сорту теж є цілком пристойною, без укриття кущі винограду витримують -23 ° С. Звичайно, при вирощуванні в умовах середньої смуги, укривання винограду на зиму все-таки буде потрібно.Виноград Ювілей відрізняється високою стійкістю до основних захворювань. До мілдью і сірої гнилі – стійкість становить 6-7 балів, до оїдіуму – 5 балів.

врожайність

Грона винограду цього сорту дуже красиві. Середній їх розмір становить 800-1500 грам. Але зовсім неважко виростити і грона розміром до 3 кг.Для вирощування грон таких гігантських розмірів необхідно проводити ретельну нормування кистей ще на стадії цвітіння винограду.Якщо залишити на кожному пагоні строго не більше однієї кисті, то вони зможуть вирости і дозріти до подібних розмірів.При більш вільної нормировке, коли на одному пагоні залишається до двох, а іноді і трьох кистей, грона дозріють набагато пізніше і розмір їх виявиться набагато скромніше.Форма грон цилиндро – конічна, досить правильна. Щільність грон середня, горошенія ягід не спостерігається зовсім.Сорт Ювілей Новочеркаська славиться своєю врожайністюУрожайність у сорту винограду Ювілей досить пристойна, може скласти до 20 кг з куща.Грона мають відмінний товарний вигляд і досить добре зберігаються. Транспортабельність ягід теж висока. Всі ці фактори в сукупності роблять цей сорт чудовим для вирощування на продаж.

• Ягоди цього сорту вражають своєю величиною. Розмір однієї ягоди становить близько 23 мм в ширину і до 38-45 мм в довжину, а маса – від 11 до 19 грам.
• Форма ягід овально-подовжена. Кісточки середнього розміру, їх налічується близько 2-3 штук.

Ягоди цього сорту мають гігантський розмір

• Забарвлення у винограду дуже красивий, в процесі дозрівання він змінюється з біло-палевого до насиченого жовто-рожевого кольору. У стані повної зрілості колір стає яскраво-рожевим.
• Товщина шкірки середня, але при їжі це зовсім не помітно.
• М'якоть соковита, середньої щільності. Сік прозорий.
• Смак дуже гармонійний, освіжаючий. Відсутні будь-які сторонні присмаки.

Оси, звичайно, становлять небезпеку для ягід, але завдяки досить щільної шкірці, якщо поруч будуть рости інші сорти, полетять в першу чергу до них.Хоча сорт винограду Ювілей відноситься до столових, призначення його цілком універсальне. З нього можна приготувати чудові соки і компоти. Також, він цілком придатний для виноробства.

особливості вирощування

Як уже згадувалося вище, виноград цього сорту можна вирощувати в усіх регіонах Росії. Для отримання посадкового матеріалу найкраще скористатися живцями, які дають дуже високий відсоток укорінюваності. Так як сумісність сорту Ювілей з різними підщеп висока, то можна спробувати прищепити живець цього винограду на будь-якої з сортів, вже ростуть в саду.Щоб отримати гідний урожай винограду Ювілей плодоносні лози слід обрізати, залишаючи 8-10 очок. Якщо площа живлення однієї рослини винограду становить не менше 5-6 метрів квадратних, то допустиме навантаження повинна складати загалом близько 30-43 очок на дорослий кущ. Таким чином, на один квадратний метр посадок має припадати близько 4 пагонів.Ніяких особливих вимог до догляду у винограду Ювілей Новочеркаська не спостерігається. Поливи і підживлення в умовах середньої смуги повинні бути більш ніж помірні. В принципі, сорт майже не схильний до захворювань. Але з профілактичними цілями краще його обробити до цвітіння біофунгіцид.

Повний опис винограду сорту ювілей Новочеркаська

Культура ювілей Новочеркаська своїми великими гронами і відмінним смаком заслуговує найпильнішої уваги. Виноград цікавий ще й тим, що виведений не фаховими селекціонерами, а простим садівником. Плоди прекрасно зберігають зовнішній вигляд і товарність, швидко дозрівають.Виноград новочеркаський ювілейний за термінами визрівання відносять до ранніх виноградним культурам. До моменту збирання врожаю проходить не більше чотирьох місяців. Стиглі грона починають знімати в серпні, а для південних регіонів цей період починається ще раніше. Суцвіття двостатеві, відмінно самозапилюються з настанням літнього сезону.Середня вага однієї грона конічної форми досягає півтора кілограма, відомі випадки, коли гіганти виростали до трикілограмова позначки.Говорячи про опис, кущі сильнорослі, темно-зелене листя велика, визрівання пагонів відбувається рівномірно. При посадці саджанці вкорінюються легко, швидко прижилися на новому місці.Гібридний сорт є високоврожайних. Ягоди можна вживати у свіжому вигляді, використовувати для виготовлення вина або соків.Слід зауважити, що вино з цього виноградного сорту виходить в невеликих кількостях, тому багато садівники вирощують його з метою реалізації і власного споживання.Гроно винограду сорту ювілей Новочеркаська крупним планомПлоди великих розмірів, овальні, середня вага становить двадцять грам. Впро час дозрівання відтінок ягід буває рожевим з жовтизною, біло-рожевим.Ягідна м'якоть м'ясиста, соковита і дуже солодка. Шкіра плотноватая, під час їжі майже не відчувається. Насіння дрібнуваті, кількість їх мало.Довжина однієї ягоди може досягати майже чотирьох сантиметрів, ширина – двох. Цукристість їх становить 17 грам на сто мілілітрів, рівень кислотності дорівнює шести грамів на літр.Як і інші виноградні культури, цей сорт відрізняється своїми перевагами, до числа яких відносяться:

• відмінні смакові характеристики;
• презентабельна зовнішність;
• стабільні врожаї;
• відмінна стійкість до поразок оїдіумом і мілдью;
• стійкість до морозів до – 23 С;
• здатність до тривалого зберігання і транспортування.

Але при цьому є і свої негативні моменти:

• рослина потребує постійної і нормованої обрізку;
• необхідно виконувати профілактичні обробки від грибкових хвороб;
• високий рівень цукристості ягід привертає ос.

Стиглі грона винограду на лозі, готові до зборуМісце для виноградних саджанців має добре висвітлюватися сонцем, ніж зазнати впливу холодних вітрів.Дуже важливо, щоб саджанці були хорошими, з розплідника.Підготувавши посадкову яму, необхідно подбати про дренажі. Висадивши рослину, його слід рясно полити. Через деякий час виконується перша обрізка.Коренева система рослини розвинена добре, і це слід враховувати, вибираючи схему посадки.Рівень грунтових вод на місці висадки не повинен бути вище півтора метрів до поверхні грунту.Саджанці сорту ювілей Новочеркаська, відібрані для посадкиКілька разів проводяться досить рясні поливи. Доводиться вони повинні на розпуск нирок, формування квіток, на зав'язь. Доак тільки ягоди почнуть дозрівати, полив слід припинити, щоб плоди набрали достатню кількість солодощі.У посушливу погоду виноградні рослини поливаються додатково, щоб ягоди не ставали дрібними.Грунт навколо рослин мульчують, для чого найкраще скористатися органічними добривами. У цьому випадку земля буде довше залишатися зволоженою і насититься поживними компонентами.Крім органіки рослині потрібні склади, що містять фосфор і калій. Найкраще їх вносити до фази цвітіння.Обрізку рослин рекомендується організувати ранньою весною або восени, коли лози знаходяться в стадії спокою. Обрізають пагони на вісім – десять нирок, залишаючи на кущі не більше двадцяти чотирьох гілок. Проводячи обрізку, кущ необхідно формувати віялом, щоб за ним було зручніше доглядати.Дозрівання сорту в мішечкахЩе одна обов'язкова процедура цього сорту – нормування грон. На кожному пагоні має бути не більше одного грона. Тільки в цьому випадку кисті будуть великими, а ягоди – досить соковитими.Ювілей Новочеркаська потребує постійного видаленні бур'янів і розпушуванні грунту.Для регіонів з суворими кліматичними умовами на зимовий сезон для виноградних кущів влаштовуються укриття. Для цього можна використовувати сіно, сухе листя, гілки хвойних дерев. Якщо очікуються сильні морози, лозу слід укласти на поверхню землі і присипати грунтом.

способи розмноження

Кращим варіантом вважається висадка саджанців. Але так як рослина відрізняється хорошою приживлюваністю, його можна розмножувати щепленням на сильний підщепу і відводками. Ось тільки з пасинків виходять більш слабкі врожаї.До речі, підщепу потребує окремої підготовки, адже видалення куща ще не говорить про те, що він придатний для прищеплення. Для початку його слід добре зачистити, видалити нерівності і бруд. Тільки після цього за допомогою невеликого топірця і молотка робиться ущелина.Один із способів розмноження винограду – щепленняВиноградна культура хоч і відома своєю комплексною стійкістю до багатьох захворювань, але борошниста роса і мілдью не оминають її стороною.Щоб захистити рослину, необхідно кілька разів за сезон виконати обробку. Пару раз рослини обприскують до початку цвітіння, потім можна провести додаткову обробку, коли сформуються ягідки. Для таких процедур застосовують гербіциди, використовувані при профілактиці певних хвороб.Щоб зберегти плоди від комах, слід своєчасно знайти на ділянці їх гнізда і позбутися від них в терміновому порядку. Допоможуть в такій боротьбі звичайний дихлофос, липкі стрічки, обгортання виноградних кистей тонкої сіточкою.Культура дійсно здатна порадувати не тільки професійних садівників, а й любителів. При організації належного догляду, який не викликає складнощів, вам забезпечені стабільні врожаї смачних ягід.

ювілей Новочеркаська

«Ювілей Новочеркаська» є одним з найкращих сортів столового винограду. Великі, соковиті і пружні ягоди захопить вас чудовим медовим ароматом і дадуть можливість відчути смак літа і сонця.Цей унікальний міжвидовий гібрид був виведений Крайнова Н.В. шляхом схрещування двох видів «Киш-миша променистого» і «Талісмани».В результаті з'явилася лоза, яка виявилася невибаглива в порівнянні з іншими видами і дає прекрасний регулярний урожай.Цей виноград відрізняється досить ранніми термінами дозрівання, що складають не більше 120 днів. Цвісти це обоеполое рослина починає вже з початку літо і добре запилюються.Тобто вже до середини серпня ви отримаєте об'ємні грона з великими витягнуто-овальними ягодами, які не травмуються під час перевезення і довго зберігаються. Гроно щільно розташованих один до одного темно-рожевих м'ясистих виноградин досягає ваги до півтора кілограмів.А деякі виноградарі отримували кисті масою до 3 кг. Рівень кислотності плодів дорівнює 5,9 грамам, а цукристість 16,8 грамам на кубічний дециметр.Характеристики столового винограду сорту «Ювілей Новочеркаська»Цей сорт винограду по праву потрапив в список найкращих столових видів, тому що відповідає нижче перерахованих характеристик:

• грона добре переносять транспортування;
• великий розмір кисті;
• дрібні насіння легко видаляються з соковитою м'ясистою м'якоті винограду;
• тонка шкірка не впливає на смак і легко знімається з ягід;
• виноградини покриті тонким нальотом воску, що запобігає їх швидкому висиханню;
• плоди симетричні, однакової форми і красивого рівного кольору.

При правильному і уважному догляді сорт «Ювілей Новочеркаська» дасть великий урожай. Стиглі апетитні грона стануть справжньою окрасою вашого столу і порадують своїм відмінним смаком навіть найвимогливіших гурманів.

особливості посадки

При виборі виноградних живців потрібно уважно оглянути кореневу систему. Вона повинна бути здоровою: корешочкі білі і не засушені. Здорове рослина відрізняється відмінною силою зростання і визріванням пагонів.При виборі місця для посадки потрібно обов'язково враховувати те, що цей сорт солнцелюбівие, тому вибирайте південну сторону. Крім того, рослини слід уберігати від протягів і сильного вітру. Кращим варіантом буде посадка поблизу вашого садового будови.Держак потрібно обережно, щоб не пошкодити коріння, занурювати в неглибоку ямку, в яку вже попередньо були додані органічні добрива, які дають саджанця необхідні корисні речовини і силу до швидкого зростання. Після того як ви засипали саджанець землею, залишивши корову шийку над поверхнею, проведіть рясний полив (20-25 літрів води під кожну рослину).Коли пройде кілька днів, то землю навколо кожного живця потрібно всипати шаром тирси, перегноєм або соломою. Це допоможе зберегти вологість, вбереже від морозів, забезпечить отримання корисного калію і фосфору.

Догляд за виноградною лозою

Щоб до кінця літа радіти рясного урожаю смачного стиглого винограду, потрібно чітко слідувати правилам догляду за рослиною. Ці корисні поради нескладно виконати навіть ще недостатньо досвідченому садівнику.У період зростання і розвитку рослини важливе місце відводиться поливу. Згідно звичайною схемою поливати потрібно один раз до цвітіння і один раз після. Але якщо стоїть спекотна посушлива погода, то потрібно зволожити грунт додатково. Достатній полив забезпечить формування соковитих м'ясистих виноградин.Ще одним важливим аспектом догляду за лозою є її правильна обрізка. Ранньою весною або восени залишайте на кущику, надаючи йому форму віяла, не більше 24 пагонів. Це в майбутньому зробить підв'язку і догляд за виноградом простіше.«Ювілей Новочеркаська» є досить стійким до хвороб сортом. Але, тим не менше, щоб уберегти його від мілдью і борошнистої роси потрібно обробити виноград гербіцидами. Обприскування слід провести пару раз до цвітіння і ще один раз, коли виноградники стануть розміром з горошину.Велику небезпеку для врожаю можуть становити оси, яких приваблює сильний аромат винограду.Щоб відлякати комах і не дати їм «скуштувати» солодкого винограду, потрібно знищити їх гнізда, використовувати особливі пастки, захищати грона спеціальними мішечками з сітчастої тканини, періодично обкурювати лозу димом.Взимку цей сорт потрібно захищати від сильних холодів, особливо коли градусник показувати нижче мінуса 23С °. Для того, щоб ефективно укрити пагони, підійде звичайна мішковина. Підвищити морозостійкість також допоможе сіно. Якщо настають суворі морози, то лозу повністю занурюють в грунт (це слід робити безпосередньо перед різким зниженням температури, коли рослина вже скинуло листя).