Блог

Інгредієнти:

• Стручкова квасоля
• Томатний соус
• Цибуля
• Морква
• Спеції (сіль, перець, лавровий лист)

Процес приготування:

1. Промийте стручкову квасолю та видаліть хвостики.
2. Очистіть цибулю та моркву і наріжте їх дрібно.
3. У глибокій каструлі обсмажте цибулю та моркву до золотистого кольору.
4. Додайте стручкову квасолю та томатний соус в каструлю, перемішайте.
5. Додайте спеції (сіль, перець, лавровий лист) за смаком.
6. Накрийте каструлю кришкою і переведіть на низький вогонь.
7. Тушкуйте квасолю в томатному соусі протягом 1-2 годин до м’якості.
8. Після приготування, залиште квасолю в томатному соусі на кілька годин або навіть на ніч, щоб смаки злитися.

Стручкова квасоля в томатному соусі на зиму готова! Ви можете використовувати її як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Спробуйте цей смачний рецепт, і ви не пошкодуєте!

Інгредієнти для стручкової квасолі в томатному соусі

• 1 кг стручкової квасолі
• 500 г томатного соусу
• 200 г цибулі
• 4 столові ложки олії
• 2 чайні ложки цукру
• сіль за смаком

Будь ласка, зверніть увагу, що кількість інгредієнтів може варіюватися залежно від вашого смаку та потреб. Ви можете додавати більше чи менше соусу, цибулі та солі за своїм бажанням. Також можете експериментувати з додаванням інших спецій чи трав для покращення смаку.

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібні для приготування стручкової квасолі в томатному соусі на зиму?

Для приготування потрібно: 1 кг стручкової квасолі, 1 кг томатів, 1 столова ложка солі, 1 столова ложка цукру, 2 столові ложки рослинного масла.

Як правильно зберегти стручкову квасолю в томатному соусі на зиму?

Після приготування, стручкову квасолю в томатному соусі необхідно розлити по банках, закрити їх кришками та стерилізувати у киплячій воді протягом 15-20 хвилин.

Скільки часу займає приготування стручкової квасолі в томатному соусі на зиму?

Приготування стручкової квасолі в томатному соусі на зиму займає приблизно 1,5 години, з урахуванням часу на підготовку і обпалювання овочів.

Чи можна заморозити стручкову квасолю в томатному соусі?

Так, ви можете заморозити стручкову квасолю в томатному соусі. Перед заморожуванням рекомендується прокип’ятити банки зі стручковою квасолею, щоб забезпечити довший термін зберігання.

Як можна використати стручкову квасолю в томатному соусі на зиму?

Стручкову квасолю в томатному соусі можна використовувати як гарнір до м’ясних страв, або як самостійну страву. Вона також підходить для соусів та рагу.