Технологія посадки часнику на зиму


Зміст
  1. Технологія посадки часнику на зиму
  2. Посадка часнику під зиму – всі тонкощі посадки зубками
  3. Терміни посадки озимого часнику
  4. 1. Посадка часнику під зиму на глибину 3-5 см
  5. 2. Посадка озимого часнику на глибину 10-15 см
  6. Як відрізнити озимий часник від ярого
  7. Після чого можна садити часник під зиму
  8. Вибір місця для грядки під озимий часник
  9. Як підготувати грядку під озимий часник?
  10. 1. Готуємо грунт для часнику
  11. 2. Формуємо грядку
  12. 3. Даємо час на усадку ґрунту
  13. 4. Обробляємо грунт
  14. Як підготувати часник до посадки
  15. 1. Розбираємо головку на зубки
  16. 2. Дезінфікуємо часник
  17. Правильна посадка однозубки озимого часнику
  18. 1. Робимо лунки
  19. 2. заглиблюють зубки часнику
  20. 3. Обробляємо землю
  21. 4. Засипаємо ями
  22. 5. мульчіруем грядку
  23. Альтернативний спосіб посадки озимого часнику
  24. 1. Вносимо добрива під посадку часнику
  25. 2. культивуючи грунт
  26. 3. Заповнюємо грядку
  27. 4. Обробляємо грунт перед посадкою
  28. 5. Садимо озимий часник
  29. Посадка часнику на зиму: основні правила і технологія посадки
  30. Часник на зиму: коли садити
  31. Підготовка до посадки: вибір грунту і місця
  32. Технологія посадки часнику
  33. Догляд після посадки
  34. Технологія вирощування озимого часнику: посадка у відкритий грунт
  35. Особливості озимих сортів
  36. Вибір посівного матеріалу
  37. Вибираємо місце для посадки
  38. підготовка грядки
  39. коли садити
  40. підготовка насіння
  41. садимо правильно
  42. весняний догляд
  43. Збір стиглого часнику
  44. зберігаємо правильно
  45. Посадка часнику під зиму – як правильно провести посів, технологія +
  46. Підготовка часнику до посадки
  47. Підготовка грунту до посіву озимого часнику
  48. Тонкощі вирощування гарного врожаю озимого часнику
  49. Секрети ефективного вирощування часнику, перевірені десятиліттями
  50. види рослини
  51. Садимо озимий часник
  52. Спосіб №1 – традиційний
  53. Спосіб №2 – подвійна посадка
  54. Спосіб №3 – посів
  55. Коли садити часник?
  56. Вирощування ярого часнику
  57. Спосіб №1 – традиційний
  58. Спосіб №2 – пророщених зубками
  59. оздоровлення культури
  60. Спосіб №1 – традиційний
  61. Спосіб №2 – безпересадочний
  62. Спосіб №3 – вирощування через озимину

Технологія посадки часнику на зиму

Посадка часнику під зиму – всі тонкощі посадки зубками

Якщо ви плануєте вирощувати на своїй ділянці часник, найкраще потурбуватися про це ще восени. Посадка цього цибулинного рослини під зиму забезпечить відмінну якість і великий розмір головок і зубків часнику.Не секрет, що головні умови для отримання багатого врожаю озимого часнику – в правильному визначенні місця під посадку і дотриманні технології підготовки грядки. Розповідаємо, як садити часник восени.

Терміни посадки озимого часнику

Коли садити часник під зиму, залежить в першу чергу від планованої глибини посадки.

1. Посадка часнику під зиму на глибину 3-5 см

Найчастіше часник заглиблюють на 3-5 см. У цьому випадку посадку проводять за 2-3 тижні до перших заморозків.У середній смузі цей період зазвичай доводиться на 20-е числа вересня – 10-е дні жовтня. У більш теплих регіонах з м'яким кліматом це листопад.

2. Посадка озимого часнику на глибину 10-15 см

Багато городників воліють садити часник на велику глибину, при такому способі він краще вкорінюється і простіше переносить зимові морози. Коли ж садити озимий часник при поглибленої посадці? У середній смузі – вже з останньої декади серпня до другої декади жовтня.

Як відрізнити озимий часник від ярого

Природно, головна відмінність полягає в тому, що озимий часник садять під зиму, а ярої – навесні.Крім того, їх можна розрізнити за зовнішніми ознаками.
  • Головка складається з 4-12 великих зубчиків, покритих рожево-фіолетового оболонкою. Вони розташовані в один ряд навколо твердого стрижня.
  • Пекучий смак.
  • Вживають в їжу влітку і восени, підходить для заготовок і як посівний матеріал. Чи не зберігається взимку.
  • Головка без стрижня. Складається з 25 невеликих зубчиків, розташованих в кілька рядів.
  • Смак більш м'який.
  • Добре зберігається всю зиму аж до весни.

Після чого можна садити часник під зиму

Краще, якщо до часнику на грядці росли томати, огірки, бобові культури. Також хорошими попередниками часнику можуть бути рання капуста, кабачки, гарбуз. У цьому випадку грунт для часнику буде максимально насичена органічними добривами.У місцях, які були зайняті під картоплю або цибулю, висаджувати часник не рекомендують. Це обумовлено тим, що між цими культурами великий ризик "обміну" хворобами (нематода, фузаріоз і т.д.).Не слід також садити озимий часник на ділянки, куди в цьому році вносили гній: часник дасть багату бадилля, пухкі головки і буде менш стійкий до грибкових захворювань.

Вибір місця для грядки під озимий часник

Знайдіть на своїй ділянці саму родючий грунт з нормальною або зниженою кислотністю. Саме в цьому місці і варто посадити часник. Грядку зробіть на сонячній стороні, розташувавши її з півночі на південь.

Як підготувати грядку під озимий часник?

Підготовка до висадки зимового часнику починається заздалегідь.

1. Готуємо грунт для часнику

В Наприкінці серпня – початку вересня необхідно удобрити грунт: на кожен кв.м площі вносять 10 кг перегною, 1 стакан мела і 2 склянки золи, додають 2 ст.л. сульфату калію і 1 ст.л. суперфосфату. Рівномірно розподіливши на грунті все компоненти, її потрібно скопати. Глибина копання повинна становити не менше 20 см.

2. Формуємо грядку

Ідеальна грядка для озимого часнику буде шириною до 1 м і висотою до 25 см.

3. Даємо час на усадку ґрунту

Далі грядку залишають у спокої, поки грунт не осіла після перекопування. Якщо опадів у вересні випадає небагато, то для кращої усадки можна кілька разів полити приготовлену грядку водою.Деякі городники поспішають і висаджують часник відразу після перекопування. Це позначається на зростанні і розвитку рослини: зубчики часнику при осіданні ґрунту виявляються глибоко в землі, а навесні збільшується час проростання пагонів і знижується врожайність культури.

4. Обробляємо грунт

З метою профілактики захворювань часнику обробіть землю 1% -ним розчином мідного купоросу (1 ст.л. речовини розвести в 10 л води). Отриманим розчином за допомогою лійки пролийте всю площу грядки. Потім прикрийте її плівкою.В середньому на 2 кв.м потрібно 1 відро такого розчину.Напередодні висадки часнику порозсипайте на поверхні грядки сечовину з розрахунку 10-20 г на кв.м і полийте грунт водою.

Як підготувати часник до посадки

Як підготувати грядку для посадки і коли садити зимовий часник, ми вже розібралися, тепер саме час визначитися, як підготувати сам посадковий матеріал.

1. Розбираємо головку на зубки

По-перше, важливо уважно оглянути часник і розібрати головки на окремі зубчики, з яких потрібно відібрати для посадки найбільші, здорові.Якщо ви берете посадковий матеріал нестрелкующіхся сортів часнику, використовуйте зубчики тільки зовнішнього ярусу.

2. Дезінфікуємо часник

Відібрані зубчики необхідно на добу замочити в 0,1% -ному розчині перманганату калію або 1% -ому розчині мідного купоросу.Після цих процедур часник можна вважати готовим до подзимней посадці.

Правильна посадка однозубки озимого часнику

Тепер приступаємо безпосередньо до технології посадки часнику восени.

1. Робимо лунки

На підготовленій заздалегідь грядці намічаємо місце посадки озимого часнику. Для цього палицею робимо в землі лунки на відстані 10 см один від одного. Глибина лунок – від 3 до 15 см в залежності від методу та часу посадки. Це ми вже обговорювали на початку статті.Відстань між рядами – 20-25 см.

2. заглиблюють зубки часнику

В лунки розкладаємо зубчики часнику.Вдавлювати їх в землю не варто, так як це затримує корнеобразование.

3. Обробляємо землю

Якщо земля суха, можна пролити її рожевим розчином марганцівки.

4. Засипаємо ями

Закривати лунки необхідно перепрілим компостом.

5. мульчіруем грядку

Оптимальний шар мульчі – близько 10 см. Для мульчування найкраще використовувати торф, хвойні голки або лапник, опале листя.У теплих регіонах мульчувати озимий часник не потрібно.

Альтернативний спосіб посадки озимого часнику

Існує й інший, менш звичний підхід до підготовки грядки під озимий часник.

1. Вносимо добрива під посадку часнику

В кінці серпня необхідно внести на грядку добрива:
  • сульфат калію (2 ст.л. на кв.м);
  • суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
  • деревна зола (2 склянки на кв.м);
  • крейда (1 склянка на кв.м);
  • перегній (10 кг на кв.м).
Всі добрива вносять в сухому вигляді і розсипають по поверхні грунту.

2. культивуючи грунт

Після цього землю необхідно ретельно перекопати. Знову ж таки, для якнайшвидшої усадки грунт рясно поливають. Якщо погода видалася дощова, полив проводити необов'язково.

3. Заповнюємо грядку

Насамперед уздовж підготовленої грядки, в 35-45 см від неї, необхідно висіяти ряди гороху, вівса та білої гірчиці.

4. Обробляємо грунт перед посадкою

За 1-2 дні до посадки часнику необхідно внести підгодівлю. Для цього на грядки вносять сечовину (10-20 г на кв.м). Потім землю щедро поливають водою.

5. Садимо озимий часник

У перших числах жовтня, коли паростки гороху і вівса досягнуть 20 см і більше, між їх зеленими рядами пора висаджувати часник.Подібний спосіб подзимней посадки часнику досить ефективний. Зелень буде затримувати сніг на грядках, завдяки чому взимку часник буде укритий сніговою "шубою", а навесні отримає достатнє зволоження.Яку б технологію посадки і вирощування озимого часнику ви не вибрали, сподіваємося, наступного літа вам вдасться отримати хороший урожай. Для цього візьміть на озброєння наш список Кращих сортів озимого часнику.

Посадка часнику на зиму: основні правила і технологія посадки

В осінній період багато городники починають посадку часнику на зиму. Озимі сорти важливо вчасно посадити. Якщо дотримуватися всіх правил агротехніки, то можна отримати багатий врожай часнику.

Часник на зиму: коли садити

На зиму часник садять восени. У грунт посадку виконують за 1-1,5 місяці до настання морозів. Оптимальний час кінець вересня – початок жовтня. У південних і західних регіонах висаджувати якомога пізніше – в листопаді. Традиційна посадка проводиться на глибину 3-5 см.У північних регіонах посадка озимого часнику вимагає більшої глибини на 10-15 см, тому здійснюється набагато раніше. Терміни розтягують з кінця серпня до середини жовтня. Поглиблена посадка сприяє кращому укоріненню часнику.

Підготовка до посадки: вибір грунту і місця

Грунт для вирощування часнику слід вибирати пухку і нейтральної кислотності. Найкраще висаджувати на суглинних грунтах. Місце для часнику слід вибирати освітлене. Якщо ділянка знаходиться в тіні, то виконується рідкісна посадка. Для осінньої посадки використовують свежеубранного часник. Важливо, щоб цибулини були добре просушені.Цибулини часнику слід брати середнього розміру. Їх поділяють на зубчики великі і середні. Якщо в голівці міститься тільки 2-3 зубки, то такий часник до посадки не годиться. Хворі і пошкоджені зубки відбраковують. Далі посадковий матеріал промити в розчині сольовому розчині. У 5 літрах води розводять 3 столові ложки солі.Потім зубки опустити в розчин мідного купоросу. Для його приготування необхідно столову ложку купоросу розвести в 10 л води. У такому вигляді зубки висаджують на зиму. Луска з часнику знімати не потрібно, тоді рослина буде менше схильне до різних захворювань. Відстань між великими зубками має бути близько 6-8 см, а між зубками середнього розміру близько 4-6 см.

Технологія посадки часнику

Безпосередньо перед посадкою грунт необхідно перекопати на глибину близько 20-30 см. При наявності бур'янів, їх потрібно вибрати. У грунт вноситься садовий компост і фосфорно-калійне добриво. На квадратний метр знадобиться 15-20 літрів компосту. Добриво розводять у воді (на 10 літрів 15 г). Замість калійного добрива можна внести півтора літра деревної золи.Висадка озимого часнику здійснюється наступним чином: на грядці намітити місця посадки. Зробити невеликі борозенки на глибину 6-8 см. Між посадками відстань слід дотримуватися близько 20 см. Далі зубки часнику висаджують в ямки і поглиблюють на 5-10 см в залежності від терміну посадки і регіону. Від зубки до зубки має бути 6-8 см. При цьому посадковий матеріал потрібно ставити денцем вниз.Також можна при посадці покласти зубки на бочок. Щоб часник добре перезимував, через 14-18 днів тижня на грядку внести торф або перегній. Товщина шару повинна знаходитися в межах 2 см.Часник рекомендується садити на місці, де росли томати, баклажани, гарбуз, перець, огірки. Небажано висаджувати цю культуру після коренеплодів.Вони виснажують калій в грунті, що негативно відбивається на розвитку рослини.

Догляд після посадки

Після посадки ямки засипати компостом і обов'язково провести мульчування. В якості мульчі можна використовувати осіннє листя, тирсу, ялиновий лапник і ін. З настанням весни укриття видаляють. З появою перших паростків проводиться розпушування, так як за зиму грунт ущільнюється. Важливо забезпечити надходження кисню до коренів часнику.Догляд за часником передбачає проведення підживлення. Часник потрібно підгодовувати 2-3 рази за сезон. Як тільки з'явилися перші паростки, в 10 літрах води розвести 40 г сечовини.На квадратний метр знадобиться 2-3 літри розчину. Наступна підгодівля проводиться через 14 днів після першої. При цьому використовується пташиний послід. Для приготування розчину беруть інгредієнти в співвідношенні 1:15.Другу підгодівлю зазвичай поєднують з поливом.Останню підгодівлю виконують в середині червня. На 10 літрів води додати 2 склянки золи і перемішати. Поливати часник необхідно раз на тиждень не частіше. При посухи кількість поливів збільшують. Після дощу або поливу необхідно виконати розпушування.Щоб скоротити полив, після внесення води під корінь грядки замульчувати, щоб волога швидко не випаровувалася. Слід пам'ятати, що за 2-3 тижні до збирання врожаю поливати часник не потрібно.Якщо не брати до уваги це правило, то насичений вологою часник буде погано зберігатися. Збирання часнику виконують на початку серпня.Якщо у часнику розтріскалося суцвіття або листя повністю полягли, то це явні ознаки збору врожаю.Важливо не запізнитися зі збором урожаю, так як цибулина розпадеться на зубчики, і зберігати їх в такому вигляді не можна. Особливих вимог до вирощування озимого часнику не пред'являється. Головне вчасно виконати посадку і підготувати посадковий матеріал.про посадку часнику на зиму:

Технологія вирощування озимого часнику: посадка у відкритий грунт

Нескінченно корисний і гострий на смак часник – це одночасно і овоч, і незамінна спеція, і ефективні ліки. Навіть на самому маленькому присадибній ділянці завжди знайдеться місце для грядки під цей овоч.Невибаглива овочева культура не потребує рясного поливу, а виростити часник можна навіть озимим способом. Технологія правильного вирощування озимого часнику на увазі кілька етапів на шляху до хорошого урожаю.Дотримуйте інструкції по вирощуванню озимого часнику

Особливості озимих сортів

Чи не розбираючись, який часник озимий, а який ярої, можна даремно витратити час і сили на його вирощування. У головки будь-якого зимового сорту посередині є стріла, на верхівці якої поступово зріють бульбочки – маленькі насіння.Озимі цибулини зазвичай крупніше ярих, у яких зубчики часто виростають в два ряди, немов накладаються один на інший. Єдиним мінусом цієї овочевої культури є погана лежкість – такий продукт потрібно постаратися вжити до початку наступного року.Тому свіжі зимові часточки часто витрачають на консервацію та соління.

Вибір посівного матеріалу

Перш ніж дізнатися, як вирощувати цей овоч, важливо правильно вибрати насіння. Для посадки в зиму необхідно брати насіння поточного року.Для цього навесні висаджуємо і вирощуємо часник з бульбочек, які визрівають тільки у подзимних сортів. Отримані до осені головки стануть посівним матеріалом в зиму.При виборі подзимних насіння виріс часнику з повітряних цибулин, користуйтеся правилами:
  • Вибирайте найбільш красиві і просушені головки.
  • На ринку обов'язково перевірте посадковий матеріал. Звільніть одну головку від луски – зубчики повинні бути чистими, не всохлі, без нальоту, жовтизни або вм'ятин.
  • Чи не відокремлюйте зубці від головки до самої посадки, інакше кореневища зубчиків висохнуть, не залишивши шансу на врожай.
  • Найбільш затребуваними серед городників вважаються крупнозубковий сорт Кисельова, Місцевий Даниловський, Парус, Грибовський 80, Ювілейний Грибовський, Комсомолець, Отрадненскій.Существует кілька видів озимого часнику

Вибираємо місце для посадки

Перш ніж посадити часник для озимого вирощування, важливо вибрати для нього підходяще місце на городі. Цей овоч не можна садити протягом 5 років після будь-яких цибулинних рослин, щоб залишилися після них личинки шкідників не нашкодили посівам. Вирощування будь-якого озимого часнику у відкритому грунті матиме успіх після таких попередників:
  • бобові культури,
  • кабачки,
  • гарбуза,
  • злакові,
  • подзимние трави,
  • огірки,
  • ранні сорти капусти,
  • зелень,
  • томати.Важно правильно вибрати грядку для часнику з урахуванням попередників
Відповідно до технології вирощування часниковий цибулин, його не рекомендується садити після картоплі. Ділянка для озимої посадки повинен відповідати вимогам:
  • Гарна освітленість і проветриваемость грунту, але не на височині, де зимовий вітер буде здувати весь сніг.
  • Сухе місце, де навесні не затримується вода.
  • Грунт повинен бути родючим – нейтральним по наявності кислот або слаболужним.
  • Грунт повинна бути «такою, що відпочила», тобто врожай попередника необхідно прибрати до кінця липня.

підготовка грядки

За 10 днів до висадки зубчиків займіться обробленням грунту. Перекопайте місце для грядки. Скопував ретельно, на глибину 15-25 см, не залишаючи великих грудок землі.Обробіток землі для часниковий культурВидаліть бур'ян і корінці від попередників. Агротехніка вирощування озимого часнику на увазі основні правила підготовки ґрунту:
  • Відразу після копання внесіть добрива – приблизно 6 кг перегнилого гною, а також на 1 м2 грунту 1 ст.л. калійної солі і 30 г суперфосфату.
  • Якщо земля дуже суха, полийте.
  • Накрийте плівкою, яку потрібно зняти за пару днів до висаджування.
  • Після зняття плівки додайте в грядку аміачну селітру – 10 г на 1 м2. Знову укрийте плівкою.
Ні в якому разі не вносите в майбутню грядку свіжий гній! Це призведе до розмноження грибків і інфекційних хвороб.

коли садити

Згідно технології посадки озимого часнику, важливо вчасно засадити їм грунт. Можна скористатися посівним місячним календарем, але логічніше орієнтуватися на кліматичні умови вашого регіону. Оптимальним варіантом вважається проміжок часу з початку вересня до 10 жовтня.Дотримуйтесь терміни посадки озимої культури згідно з технологієюУ теплих регіонах висаджування можна відкласти до початку листопада. Повинен залишитися приблизно місяць-півтора до початку стійких заморозків. Це важливо, щоб корінці зубчиків встигли вкоренитися.Якщо, не дотримуючись технологію посадки, сіяти озимий часник завчасно, то зубчики проростуть. Однак якщо зимовий овоч встиг зійти восени, не лякайтеся. Встиг вкоренитися і пророслу до зими часник теж дасть плоди.Для цього грядку необхідно добре замульчувати – стеблами кукурудзи, гілками, тирсою, листям.

підготовка насіння

Як ярі, так і озимі часникові головки – це рослини, які дезінфікують грунт для подальших НЕ цибулинних посадок. Але і сам зимовий часник схильний деяких інфекційних захворювань. Вберегти його від хвороб допоможе правильна обробка насіння безпосередньо перед висіванням:
  • В першу чергу відокремте зубчики від головки.
  • Не підходять як посівного матеріалу здвоєні, а також потріскані або з двома верхівками зубчики. Таке насіння вважаються вироджується.
  • Садіть тільки найздоровіші і бажано великі насіння.
  • Відібрані зубчики замочіть для профілактики від хвороб в «Фітоспорін», залиште на 5 хвилин і садіть без промивки.
  • За технологією замість «Фітоспорін» можна використовувати кип'ячену протягом 30 хвилин розчин одного літра води і 0,5 склянки золи. У такому розчині тримайте озимі насіння близько 2 годин.
  • Третій варіант для захисту від захворювань – замочування зубчиків перед висаджуванням в розчині 1% мідного купоросу протягом 30 мінут.Замочіте часник в спеціальному розчині – це захистить майбутній урожай від хвороб

садимо правильно

Особливості вирощування озимого часнику не відрізняються складністю. У призначений для посадки день приберіть з грунту плівку, акуратно розрівняйте ділянку граблями. Докладніші відомості про процес
  • Поділіть грядку на ряди з інтервалом 25-40 см.
  • У намічені борозенки корінцями вниз укладіть часникові часточки.
  • Відстань між насінням – 10 см, глибина 8-12 см. Обов'язково дотримуйтеся цей пункт технології вирощування озимого овоча, інакше засіяне вимерзне.
  • Добре розрівняйте грядку з посівами.
  • Якщо осінь видалася дуже суха, полийте. Але більшість городників не радять поливати чеснок.Технологія посадки часнику під зиму
З початком перших морозних днів, згідно з технологією, часникові посіви бажано накрити мульчею – стеблами високих рослин, торфом, компостом – висотою 5-7 см. Це вбереже посіяні часточки навіть від самих сильних морозів і вітрів. На цьому посівні роботи закінчуються. Якщо зима виявиться малосніжною, але морозної, по можливості вкривайте грядки снігом.

весняний догляд

Коли сніг зійде з грунту, прибирайте мульчу.Багато городників навесні покривають часникову грядку різаною соломою. Вона убезпечить молоді пір'я від висихання на сонці і захистить від бур'янів. Для вирощування гарного врожаю скористайтеся правилами:
  • Коли проклюнутся перші пір'я, підгодуйте набирають силу рослини спеціальними добривами. Це може бути витяжка біогумусу або настояний кінський гній.
  • За технологією, починати удобрювати землю можна не раніше середини травня, але не пізніше кінця червня. Підживлення не обов'язкова, якщо добрива були внесені з осені.
  • Якщо весна і літо видався не посушливі, що не поливайте грядку.
  • Навесні буде корисно посипати між рядками звичайну золу, яка захистить від небезпечних вредітелей.Ухажівайте навесні за сходами
Для правильного вирощування будь-якого зимового часнику важливо вчасно відрізати квітучу стрілку, інакше вона витягне з головки багато харчування. Обрізку стрілки починайте, коли вона досягла висоти в 10 см і утворила кільце. Залиште пару стрілок, щоб знати, коли збирати врожай.

Збір стиглого часнику

Зазвичай зимовий часник виростає до середини липня. Точніше дату підкажуть залишені до визрівання стрілки – коли їх верхівки лопнули, пора викопувати цибулини. Технологія якісного вирощування озимого часнику на увазі й інший спосіб визначення зрілості – це час, коли пожовтіло листя біля основи стебла.Зверніть увагу на те, що, за технологією, висмикувати цибулини з грунту можна тільки в суху погоду, інакше урожай почне гнити.Як правильно викопати:
  • Намагайтеся висмикнути стиглі овочі, не пошкоджуючи коріння.
  • Для зручності скористайтеся вилами або невеликий лопаткою, сапкою – піддягніть головку інструментом і потягніть цибулину за бадилля вгору.
  • Разом з листям і корінням залиште головки, акуратно розклавши, в добре провітрюваному місці.
  • Коли бадилля і корінці висохли, обрізайте їх. Дотримуючись технологію, стрілку підрізають в повному обсязі, а залишивши 10 см.Аккуратно піддягайте головки садовим інструментом

зберігаємо правильно

Відповідно до технології вирощування часнику, не можна його зберігати в синтетичних мішках і целофанових пакетах. Залиште часникові цибулини в зиму в плетених кошику, дерев'яному ящику або тканинному мішечку. Цей овоч не терпить високих температур і непровітрюваних місць. Його можна зберігати в погребі, холодильнику, коморі і навіть на балконі – при температурі не нижче нуля градусів.Зберігайте урожай в провітрюваному, прохолодному місціПеріодично перебирайте продукт, викидайте хворобливі і пересушені голівки. Знаючи секрети вирощування озимих часниковий цибулин, ви обов'язково отримаєте багатий і здоровий врожай корисного овоча для всієї родини. А правильне зберігання дозволить насолоджуватися ароматними зубчиками до середини наступної весни.

Посадка часнику під зиму – як правильно провести посів, технологія +

Навесні запасений з минулого року урожай починає підходити до кінця, та й просто свіжої зелені після холодів хочеться, тому багатьма практикується і посадка часнику під зиму серед інших культур.Часник, як і будь-яка інша городня рослина, ділиться на 2 види по термінах посадки: ярий та озимий. Нас цікавить саме другий варіант, причому, швидше за все, він буде стрілуючим, тобто його зростання буде супроводжуватися рясним викиданням зеленого пір'я, на відміну від деяких видів ярого.Існує досить багато озимих сортів і гібридів, але ми розглянемо тільки деякі з них. В першу чергу варто згадати універсальний, тобто, що є одночасно і ярових, дуже гострий сорт «Любаша». У нього виростають найбільші головки, вагою до 300 грамів, в середньому – 140-150.Крім того, серед переваг цього сорту значаться морозо- і посухостійкість.Гострий сорт часнику «Любаша»Інший сорт, що відрізняється гарною схожістю, називається «Антоннік», він не такий гострий, як «Любаша», але більш стійкий до хвороб, зокрема до поразок грибком.Головки у нього теж бувають досить великими, до 70 грамів, правда, кількість часточок в них рідко перевищує 5 штук, а середній – 4 зубчики. Також висока схожість відзначена у сорту «Добриня», який при цьому не відрізняється високою стійкістю до хвороб.Часточок в голівці, яка рідко досягає ваги більше 60 грамів, зазвичай налічується 4 штуки, рідко – 5.

Підготовка часнику до посадки

Навіть знаючи, як правильно посадити обраний за скоростиглістю часник в зиму, його слід належним чином «загартувати», забезпечити йому певний захист від хвороб восени. Для цього розділення на зубчики головки ретельно оглядають на предмет коричневих плям, відбираючи найміцніші часточки.Рекомендується знімати з деяких лушпиння, щоб переконатися в чистоті поверхні. Потім, щоб запобігти ураженню грибком і шкідливими бактеріями, поміщаємо зубчики в слабкий розсіл, замішаний в літрі води 0,5 столової ложки солі.Далі посадковий матеріал можна опустити на короткий час (2 хвилини) в розчин мідного купоросу, взявши його порошок в кількості половини чайної ложки і опинився серед літрі води.Поділ головки овоча на зубчикиДосить універсальним рішенням вважається вимочування часточок в слабкому розчині марганцівки, кинувши на літр води кілька кристалів. Досить опустити зубчики часнику в рідину блідого рожевого кольору всього на 20 хвилин, щоб забезпечити їм повне знезараження.Обов'язково слід просушити посадковий матеріал, вологим часник восени ніколи не садять. При цьому слід пам'ятати, що розбирати головки на зубчики потрібно безпосередньо перед тим, як почнеться посадка часнику в підготовлений грунт на зиму.Тобто, грядки слід розпушити і правильно підгорнути до того, як переберете і обробите часточки.Слабкий розчин марганцівки для вимочування часточокВажливо пам'ятати, що дерев'яниста, жорстка «підошва» в нижній частині головки часнику повинна бути акуратно від'єднана від зубчиків, які планується сіяти, інакше вона буде перешкоджати проростанню корінців.

Підготовка грунту до посіву озимого часнику

Коли приходить час посадки озимих, як правило, восени, теплі дні вже стають рідкістю, а ночами температура відчутно прагне до нуля.У більшості випадків там, де зима настає рано, і вже з середини осені починається промерзання грунту, садити озимі можна вже в кінці серпня і весь вересень, а також, по ситуації, першу половину жовтня. Там, де теплі дні тримаються весь перший осінній місяць, не пізно приступати до посіву навіть в листопаді.Єдина умова – грунт повинен бути для часнику підходящої. Важко очікувати хороших сходів в заболоченому грунті або там, де в землі занадто високий вміст піску.Відповідна грунт для посадки часникуЩоб посадити озимий часник під зиму в грунт, зубчики ні в якому разі не можна вдавлювати в пухкий грунт, в грядках потрібно робити акуратні лунки, куди і закладається посадковий матеріал. Можна скористатися звичайною гілочкою, щоб отримати досить акуратні поглиблення, але багато застосовують спеціально призначені для цієї мети знаряддя.Зокрема, зручний обрізок труби, насаджений на держак від лопати, особливо якщо до нього приварена поперечина, як на заступі. Тоді досить встановити інструмент вертикально і злегка натиснути ногою, щоб утворилася лунка. Коли технологія відпрацьована, робота йде дуже швидко.Обмежувачем глибини служитиме поперечина, тому приварювати її потрібно на відстані 5-6 сантиметрів від нижньої кромки труби.Закладка посадкового матеріалуІнша технологія – зробити довгу канавку уздовж гребеня всієї грядки, і в неї висаджувати зубчики через необхідні проміжки (близько 10 сантиметрів). В якості добрива і для зниження кислотності ґрунту в канавку або в лунки закладається невелика кількість золи на дно. Також часнику буде дуже корисна присипка з піску.Справа в тому, що рясні дощі грунт розкисає, стає липкою і щільно облягає зубчики часнику, заважаючи доступу кисню, а після підсихання і вологи. Тому на дно лунок сиплемо трохи піску, потім кладемо туди зубчик і зверху знову присипаємо піском, а вже потім разравниваем над посадковим матеріалом грунт.Поетапність робіт може бути вивчена за допомогою відео.

Тонкощі вирощування гарного врожаю озимого часнику

Дуже важливо вберегти ваші посіви від замерзання взимку, якщо снігу раптом буде не дуже багато. Садимо часник там, де вітру не будуть здувати сніговий покрив, а під зиму прикриваємо грядки сіном з бур'янів або соломою, очеретом. Як це правильно робити, підкаже відео про мульчировании.Товщина укривного шару не повинна бути менше 15 сантиметрів. У теплі дні осені, а також з настанням ясної погоди навесні розгрібаємо мульчу, щоб земля прогрівається сонцем.Від верхньої частини посадженого зубчики до поверхні грунту має бути не менше 4 сантиметрів, краще 5 щоб уникнути промерзання.Приховування часниковий грядок соломоюДуже важливо враховувати розміри головок і, відповідно, часточок часнику, чим вони більші, тим більше відстань слід залишати між посадками, щоб вони не заважали один одному.Пам'ятайте, що часник дуже швидко витягує з грунту калій, який також активно споживається будь-якими коренеплодами. Саме тому вкрай небажано садити часник поруч з грядками картоплі, редьки або редису.Посадка ярового часнику під зиму не рекомендується, по-перше, весняні сорти мають більш низьку врожайність, ніж зимові, а по-друге, є ризик, що сходів не буде.

Секрети ефективного вирощування часнику, перевірені десятиліттями

Часник підрозділяється на озимий та ярий. У кожного є плюси і мінуси. Озимий дає великий урожай, але погано зберігається. Яровий дає менший урожай, але зберігається до наступного року.

види рослини

Як відрізнити ярої від озимого за зовнішнім виглядом? З середини цибулини озимої культури стирчить жорсткий стрижень – залишок стрілки. У ярового такого стрижня немає, так він не стрілку.Зубки озимої цибулини великі і утворюють один шар. Зубчики ярої цибулини дрібні і можуть розташовуватися в два і більше шарів. І головна відмінність – різні терміни посадки. Яровий висаджують навесні, а озимий – восени.А тепер про головне – про правила посадки.про вирощування часнику

Садимо озимий часник

Технологія вирощування часнику постійно вдосконалюється. Так з'явилося кілька способів посадки, про які ми зараз вам розповімо.

Спосіб №1 – традиційний

Під культуру відводять місце з-під рано збираних рослин: огірків, ранньої капусти, редису, бобових.Ділянка не повинен розташовуватися в низині і заливатися талими водами навесні – зубки загинє і загинуть.Грунт удобрюють: вносять перегній або перепрілий гній, перекопують на штик лопати і роблять борозни через 25 см. Неочищені зубки садять через кожні 10-12 см. Посадки закривають, поливають і мульчують.Фотографія посадки озимого часнику

Спосіб №2 – подвійна посадка

Подвійна посадка часнику актуальна для невеликих ділянок. Основний секрет в тому, що сідає часник в 2 рівня (ярусу). Робиться це восени або в кінці серпня. Перший ряд розташовується нижче, другий – вище. Викопуємо канавку глибше і викладаємо перший рівень зубків на глибині 11-12 см. Хтось скаже – глибоко. Не хвилюйтесь. Вони там буде прекрасно себе почувати.Засипаємо землею і викладаємо другий ряд на глибині 6-7 см. Між зубчиками робимо відстань 10-15 см, між борозенками – 25 см. Присипаємо землею. Виходить один зубок над іншим. Ніхто нікому не заважає, всім всього вистачає.

Спосіб №3 – посів

Ще годі й встромляти зубки в землю, а сіяти, тобто викладати їх на бочок або просто кидати в рядки. Єдине, що можливо буде вас бентежити, що лежить на боці часникова головка і крива шийка. Але на якість продукції, смак і розмір цибулини, це ніяк не впливає.На фото посів часникуЗубки посадили і замульчувати. Навесні вони відразу починають рости. Той зубок, який виявився нижче, – в більш вигідних умовах. Він глибше і йому там тепліше. Він краще розвинув кореневу систему. А той, який вище, швидше прогрівається навесні.Коли прибирати часник? Цибулини прибирають, коли лопається стрілка. Навіщо тоді виламувати стрілки? Якщо їх залишити, то часникові головки нарастут менше.Стрілка забирає на себе харчування, так як на ній формуються бульбочки, але кілька залишити варто. Стрілки часнику вам покажуть, коли він готовий до збирання.Виламують стрілки ні тоді, коли вони тільки з'явилися з стебла, а коли зробили гурток.

Коли садити часник?

Щоосені це питання виникає у всіх городників. І тут, як то кажуть, скільки людей, стільки й думок. Хтось вважає за краще садити цибулина за 2-3 тижні до промерзання грунту. Зубок встигає вкоренитися і навесні охоче рушає в зростання.А ось ранню серпневу і вересневу посадку вважають неправильної, так як у рослини рано починають жовтіти кінчики пера. Ми не переконуватиме вас в правильності або неправильності конкретного методу.Ми розповімо про зроблене нами цікавий досвід.На фотографії посадка часникуМи посадили часник в три терміни: 20 серпня, 20 вересня і 20 жовтня. Найкращий врожай дала серпнева посадка. Він найкраще перезимував. Якщо подумати, то відразу стає зрозуміло, чому так.Ми його рано посадили, він встиг добре вкоренитися, набрав сили і навесні відразу погнав в зростання. А найгірший урожай був від жовтневої посадки. Він толком не укорінився, погано перезимував і мало наріс.Якщо рослина встигла зійти від серпневої і вересневої посадки, то нічого страшного не сталося. Так і має бути. Щоб перевірити, чи так результативна серпнева посадка, посадіть частина зубків раніше, а частина тоді, коли вам здається правильніше, а потім порівняйте результати.Ви запитаєте, чому пророслу часник не вимерзає? Коли він дав корінці, змінився склад клітинного соку, в ньому стало більше цукру. Спробуйте заморозити сироп. Сироп НЕ замерзне, а ось вода замерзне. Тобто він після проростання переходить в інший стан, просто «засинає» на зиму.Фото часнику на грядціГодувати часник влітку ближче до збирання вже марно. Якщо ви збираєтеся давати йому підгодівлі, то робити це треба в травні – червні. Далі він з пера набирає вагу самої цибулини. Коли він прокидається, йому це необхідно. В якості підгодівлі беруть настій біогумусу або кінського гною. Посадки бажано замульчувати перегноєм або нарізаною на шматки соломою.Міжряддя посипають золою від шкідників. Мульчування сприяє збереженню вологи в грунті і захищає цибулини від перегріву. Можна не мульчувати часник. Вирощування і догляд тоді полягають в підгодівлі, регулярних розпушування, видалення бур'янів і поливах.Ще одне правило: для посадки вибираємо найбільші зубки. Посадимо дрібні – дрібні цибулини і отримаємо. Якщо жовтіє бадилля, то це говорить про пошкодження кореневої системи. Причини: подгризаніе коренів шкідниками або дія грунтових гнилей.Якщо посадки замульчувати, то поливати їх немає необхідності. При нормальних погодних умовах цілком вистачає дощової вологи. Зубок адже вже наростив коріння, сам витягне вологу з ґрунту, сформує хорошу цибулину.

Вирощування ярого часнику

Також за краще родючу землю. При необхідності в грунт вносять перегній або перепрілий гній в кількості 3-5 кг / м2. Зубки садять в рядочки на відстані 6-7 см одна від одної. Між рядками зберігають дистанцію 25-28 см.Прімерная глибина закладення часниковий часточок 3 см. Наведемо два способи.

Спосіб №1 – традиційний

Садять ярої ранньою весною 15-25 квітня. Перед посадкою головки розділяють на зубчики і сортують за розміром. Часточки кожного розміру бажано висаджувати в окремі борозенки.Догляд полягає в регулярному розпушуванні міжрядь, поливі і видаленні бур'янів. Якщо посадки замульчувати то, як говорилося вище, в поливі немає необхідності.

Спосіб №2 – пророщених зубками

Часникові головки зберігають всю зиму при температурі 20 0С. В кінці березня цибулинки розбирають на часточки, замочують на 3 години у воді кімнатної температури, виносять в льох, де розкладають одним шаром і прикривають ганчірками або плівкою. Коли корінці відросте довжиною 2-5 см, зубки висаджують у вологий грунт.Фото посадки часникуПідгодовують ярі рослини також, як і озимі, настоєм коров'яку, біогумусу або кінського гною. З неорганічних добрив використовують сечовину з розрахунку 1 сірникову коробку на відро води при появі сходів, потім через 10 днів і втретє в кінці червня. Від шкідників в міжряддях розсипають золу.Забирають ярі цибулини при масовому усиханні пера нижнього ярусу рослини в третій декаді серпня – першій декаді вересня. Вибрані з грунту цибулини розкладають в один ряд для просушки під навіс.Бадилля повинна повністю висохнути. Не варто поспішати зрізати зелені пагони часнику, так як цибулина отримує з них харчування і продовжує під час сушки наростати. Сухе бадилля зрізають, залишаючи 5 см.

оздоровлення культури

Часник має властивість вироджуватися, як і картопля. При розмноженні зубками в культурі поступово накопичуються хвороби, врожайність падає.Щоб цього не сталося, час від часу часник відновлюють з бульбочек (воздушек). На перший рік з воздушек виходять однозубки. На другий рік з них виростають повноцінні цибулини.Часник виходить оздоровлений і не треба бігати шукати посадковий матеріал, тим більше, що він досить дорого коштує.На фотографії часникБульбочки беруть з рослин, у яких залишали стрілку. Коли суцвіття лопне і цибулинки забарвляться в колір, властивий даному сорту, суцвіття виламують, кладуть в сухе місце на дозрівання. На посадку беруть бульбочки діаметром 4-5 мм.

Спосіб №1 – традиційний

Бульбочки сіють в перші дні жовтня. У грунт вносять перегній 3-4 кг на 1 м2, перекопують. Роблять рядки глибиною до 4 см на дистанції 10 см одна від одної.Рядки поливають, через кожні 3 см розкладають воздушки і присипають землею. Навесні і влітку догляд за посівами такий же, як і за звичайним часником.До початку серпня з цибулинок виростають однозубки, які викопують, коли пожовтіє бадилля. Їх сушать і використовують для осінньої посадки на повноцінну цибулину.

Спосіб №2 – безпересадочний

У перший рік з воздушек традиційним методом вирощують однозубки. У серпні однозубки НЕ викопують, а залишають на зиму в грунті. Наступної весни рослини обережно проріджують, таким чином збільшуючи дистанцію між рештою цибулинами. До кінця травня дистанція між рядочками повинна бути 25 см, а між однозубкі в ряду – 10-12см.про вирощування часнику і догляд за ним

Спосіб №3 – вирощування через озимину

У першій половині червня сіють бульбочки. До цього їх зберігають необмолоченних в холодильнику. До другої декаді вересня рослини вже з 4-5 листям, гарною кореневою системою і товстим товщиною з олівець стеблом. У жовтні озимі рослини загартовуються і відмінно зимують. На наступний рік з них розвиваються повноцінні цибулини.Ми поділилися з вами всіма секретами, які використовували самі. Тепер ви знаєте, як виростити часник. Справа за вами. Вибирайте вподобаний спосіб, а краще кілька, щоб потім порівняти результати, і виростити величезний урожай, собі на радість і сусідам на заздрість.
Закрити меню