Огляд найкращих ранніх сортів винограду: опису, характеристики і смакові якості

Звичайно ж, зараз вже ніякого не здивуєш раннім виноградом, який дає повноцінний урожай вже в другій половині літа. А адже селекція досягла таких вражаючих результатів не так давно. Однак, тепер перед дачниками постає інше більш важливе питання – який же саме ранній, а краще понад або дуже ранній сорт винограду вибрати для своєї ділянки, щоб він повністю відповідав усім вимогам і очікуванням (по врожайності, смакових якостях, стійкості до хвороб, агротехніці вирощування ).

Варто знати! Як правило, за термінами дозрівання (тривалості вегетаційного періоду – від розпускання бруньок до повної зрілості ягід), всі сорти винограду ділять на наступні 8 груп: сверхранние (до 105 днів), дуже ранні (105-115 днів), ранні (115-125 днів), раннесреднего (125-135 днів), середні (135-145 днів), середньопізні (145-155 днів), пізні (155-165 днів) і дуже пізні (165 і більше днів).

Далі мова піде про кращих сорти винограду, поділених за кольорами (білі, рожеві, чорні), які входять саме в перші 3 групи, тобто це сверхранние, дуже ранні і ранні.

Найкращі ранні сорти білого винограду: топ-7

Серед білих сортів винограду до категорії надранніх, дуже ранніх або просто ранніх відносяться наступні кращі представники виноградної культури (за алфавітом):

Айсар

Отриманий шляхом схрещування сорту Талісман і Рішельє, селекції ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко.

Кущі вище середньої сили росту, можна сказати сильнорослі.

Грона великі, конічні, середньої щільності, середня маса грона близько 600 м

Ягоди білі, овальної форми (від округлої до майже циліндричної), середня маса – 11-16 г. М'якоть тверда, соковита і м'ясиста, смак дуже приємний (солодкий) гармонійний.

За смаком дуже нагадує сорт Супер-екстра.

Характеристики сорту Айсар:

• термін дозрівання – 105-115 (дуже ранній);
• відсоток плодоносних пагонів – 75-85%;
• коефіцієнт плодоношення – 1,4-1.6;
• цукристість – 17,9-23,2 г / 100 см3;
• кислотність – 4-5 г / дм3;
• морозостійкість до -23 градусів.

• Висока дегустаційна оцінка (8,6 бала).
• Квітка двостатеві.
• Відносна стійкість до мілдью (3,5 бала).
• Відмінна транспортабельність і товарність.
• Добре зберігається, навіть плодоніжка НЕ ​​засихає.

При недовантаження урожаєм може давати врожай на пасинках.

• Потрібно обов'язкове нормування врожаю (на кожному пагоні по 2-3 суцвіття).
• Нестійкий до оїдіуму.

Алёшенькін (Альоша)

Сорт отриманий при схрещуванні Мадлен Анжевін і суміші пилку східних сортів. Волгоградській селекції.

Середньо- і сильнорослі кущі.

Утворює великі кисті пухкої структури, що мають конічну форму, середньою вагою 350-500 г (максимум до 2 кг).

Має бурштиновий відтінок з білим нальотом поверх шкірки. Досить дрібні овальні плоди, їх маса досягає 3-5 г. Шкірка товста. М'якоть хрустка і соковита, приємного солодкого смаку.

Основні характеристики сорту Алешенькін:

• термін дозрівання – 100-120 днів (сверхранний або дуже ранній);
• врожайність – 8-10 кг з куща.
• кислотність – 3-6 г / л;
• сахаронакопленіе – до 17-20%;
• навантаження вічок – 30-40;
• рекомендована обрізка – на 8-10 очок (але можна і на коротку – 5-6 очок).
• морозостійкість до 22 ..- 26 градусів.

• Дуже високий дегустаційний показник (8,8 бала).
• Стабільно висока врожайність.
• Дружне дозрівання ягід.
• Квіти – двостатеві.
• Високий відсоток вкорінення живців.

• Сприйнятливий до грибкових захворювань.
• Схильний до горошенія.
• Визрівання лози задовільний.
• Схильний до перевантажень, тому вимагає обов'язкового нормування (1 кисть на 1 втеча).

Бажена

Гібридна форма винограду, отримана на основі видових якостей Аркадії і Подарунку Запоріжжю. Селекції В.В. Загорулько (Україна).

Сорт формує сильнорослі кущі.

Кисть велика, конічної або Цилиндроконические форми, буває гіллястої, середньої щільності.Маса грона в середньому – 700 грам (максимум – до 1,5 кг).

Плоди мають салатово-бурштиновий рівномірний відтінок. Ягоди великі (42 на 23 мм), але бувають соскоподібні і яйцеподібні – 35 на 27 мм, вагою до 20 грам. Володіє гармонійним смаком з легким фруктовим ароматом (від черешневого до яблучного залежно від сахаронакопленія). М'якоть соковита і м'ясиста, шкірка тонка.

Характеристики сорту Бажена:

• термін дозрівання – 105-115 днів (дуже ранній);
• сахаронакопленіе (цукристість) – 15-16%;
• рівень кислоти (кислотність) – 4-6 г / л;
• навантаження вічок на кущ – 25-35;
• оптимально робити середню обрізку на 6-8 очок (але можна і коротку);
• морозостійкість до -21 ..- 24 градусів.

• Високоврожайний сорт.
• Квіти на рослині двостатеві, що сприяє стабільній зав'язі.
• Визрівання пагонів хороше.
• Живці вкорінюються відмінно.
• Товарність і транспортабельність висока.
• Относільная стійкість до мільдью та оїдіуму (3-3,5 бала).

• Іноді уражається осами.
• Може тріскатися кінчик ягоди (при частих дощах).

Восторг Білий (Восторг)

Цей сорт отриманий шляхом поєднання якостей Зорі Півночі і Долорес, а також Російського раннього. Селекції ВНДІВіВ ім. Я. І. Потапенко (Росія).

Кущі середньо або сильнорослі.

До речі! Добре зарекомендував себе як аркова культура, тобто можна вирощувати на альтанках.

Грона можуть бути безформні, а можуть набувати форму конуса, їх маса варіюється в межах 600-800 г (максимум до 2 кг) в залежності від агротехніки вирощування.

Плоди мають ніжно-кремового відтінку з легким рум'янцем на шкірці з сонячної сторони. Плоди великі, їх маса становить 5-8 г. Смак гармонійний. Має хрустку щільну м'якоттю з тонкою шкіркою, яка практично не відчутна при вживанні (з'їдена).

Основні характеристики сорту Восторг білий:

• термін дозрівання – 110-115 днів (дуже ранній);
• співвідношення цукру – 19-26%;
• зміст кислот – 5-9 г / л;
• показник плодоносних пагонів – 65-85%;
• число грон на втечу – 1,4-1,7;
• оптимальне навантаження вічок – 35-45;
• обрізка може бути на 6-10 очок (але можна обрізати і на 2-4);
• морозостійкість до -25 градусів.

• Дегустаційний показник – 8,6 бала.
• Відрізняється двостатеві квітами.
• Відносна стійкість до мілдью (3-3,5 бала) і висока – до сірої гнилі (2 бали).
• Дуже гарне визрівання лози.
• Може дуже довго висіти на лозі і не псуватися (до 1-1,5 місяців).
• Живці швидко вкорінюються.
• Осами не пошкоджується.
• Не втрачає свої товарні якості при транспортуванні.

• Може боліти оїдіумом.
• Сприйнятливий до філоксери.
• Потребує сильнорослих підщепах.

Лора (Флора)

Вид отриманий при схрещуванні суміші пилку Мускату гамбурзького і Хусайне, Мускату де Сен-Велье, Королеви Таїровське і суміш пилку середньоазіатських сортів. Селекції ІВіВ ім. В.Є. Таїрова (Україна).

Лора – це середньо- або сильнорослий кущ, який слабо пасинка, але при пасинкуванні обов'язково потрібно залишати 1-2 листи, в іншому випадку починають рости нирки, призначені для зростання в наступному році.

Утворює конічні грона переважно пухкої структури вагою до 1 кг (в середньому 600-800 грам).

Колір салатово-білий з білим пруїном, на сонці плоди набувають легкий загар. Ягоди мають або циліндричну форму, або овальну, розміри – 30 на 22 мм, вага – 6-10 г. М'якоть хрустка, насіння великі. Шкірка щільна, але тонка. Плоди міцно кріпляться до плодоніжки, тому грона не розсипаються. Смак винограду ненав'язливо приємний (акцентовано східний).

Характеристики сорту Лора (Флора):

• термін дозрівання – 110-115 днів (дуже ранній);
• сахаронакопленіе – близько 20% і більше (до 23%);
• кислотність – 5-8 г / л;
• кількість плодоносних пагонів – 60-80%;
• кількість грон на плодоносний пагін – 1,3-1,5;
• навантаження вічок – 40-50;
• обрізку лози можна проводити середню на 5-6 очок або коротку – на 2-4.

Зверніть увагу! Сорт не вимогливий у догляді і відрізняється гнучкістю до кліматичних умов.

• Високий дегустаційний показник (8,9 балів).
• Квіти переважно жіночого типу, але запилюється добре і зав'язь відбувається рівномірно.
• Гарне визрівання лози.
• Розтріскування плодів відбувається вкрай рідко.
• Відносна стійкість до мілдью (3 бали).
• Чи не уражається сірою гниллю.
• Висока стійкість до філоксери.
• Чи не горошітся.
• Може довго висіти на кущах і накопичувати цукор.
• При транспортуванні не пошкоджується.
• Відмінна товарна ягода.

Порада! Використання гіббереліну подовжує ягоди і дозволяє отримувати безнасінний виноград.

• Іноді уражається оїдіумом.
• Ягоди через високого відсотка цукру часто пошкоджуються осами.

До речі! Якщо ви будете використовувати сильнорослі підщепи, то зможете домогтися більшої ягоди, але трохи збільшиться термін дозрівання і зменшиться сахаронакопленіе.

Супер Екстра (Цитрин)

Сорт винограду отриманий при схрещуванні Кардинала з сумішшю пилку і Талісмани. Любительська селекція Є.Г. Павловського.

Утворює сильнорослі рослини.

Розмір виноградних кистей великий, а їх середня вага становить 500-800 г (до 1 кг). Форма може змінюватися від конічної до Цилиндроконические з одним крилом і без, а структура буває середньо щільна або пухка залежно від умов при запиленні.

Ягоди світло-зеленого кольору з золотистим відливом. Плоди у Супер Екстра круглі (яйцеподібні), великого розміру (розмір 25 на 21 мм) і масою 7-13 м Їх смакові якості гармонійні (легкий аромат мускату), м'якоть соковита і щільна (м'ясиста), шкірка середньої товщини.

Характеристики сорту Супер Екстра:

• термін дозрівання – 100-110 днів (сверхранний або дуже ранній);
• сахаронакопленіе – 10%, але буває і 16-19%;
• кислотність – 5-6 г / л;
• морозостійкість до -23 ..- 25 градусів.

Важливо! Супер Екстра схильний до горошенія, тому рекомендується проводити прищіпку перед цвітінням, а також не слід загущать насадження, щоб була хороша проветриваемость плодової зони.

• Високий і стабільний урожай.
• Відрізняється двостатеві типом квітів.
• Довго зберігається на кущах.
• Відмінно визріває лоза.
• Має гідний товарний вигляд.
• Чи не боїться транспортування.
• Стійкість до мілдью висока, до оїдіуму – середня.

• Схильний до горошенія.
• Нестійкий до сірої гнилі.
• Схильний до перевантаження, тому необхідно нормувати.
• До філоксери нестійкий.

Тимур

Гібрид при схрещуванні увібрав в себе кращі якості сорту Фрумоаса Албе і захоплення. Селекції ВНДІВіВ ім. Я І. Потапенко (Росія).

Утворює слабкої й середньої сили росту рослини, тому не рекомендується висаджувати з сильнорослими видами культури.

Формує Цилиндроконические або просто конічні грона вагою 400-600 г, їх структура змінюється від помірно-пухкої до помірно-щільною.

Плоди мають біло-бурштиновий колір з незначним коричневим загаром. Ягоди у Тимура великі, розміром 29 на 21 мм, що нагадують за формою овал із загостреним кінчиком (соскоподібні), вагою 6-9 грам. М'якоть хрустка, з гармонійними смаковими властивостями, в яких присутній легкий мускатний відтінок, але частіше смак, скоріше, терпкий. Шкірка плодів тонка, що рветься, при вживанні не відчутна.

Характеристики сорту Тимур:

• термін дозрівання – 105-115 днів (дуже ранній);
• цукристість – 17-22%;
• зміст кислот – 6-9 г / л;
• плодоносних пагонів – 80-90%;
• співвідношення грон на втечу – 1,5-2;
• оптимальне навантаження – 30-40 очок;
• обрізку пагонів можна використовувати як довгу – на 8-12 очок, так і коротку – на 2-4;
• морозостійкість до -25 градусів.

Зверніть увагу! Вирощуванні Тимура на сильнорослих підщепах позитивно відбивається на кількості і якості врожаю, але при цьому сповільнюється дозрівання плодів.

• Має двостатеві квітки.
• Легко розмножується живцюванням.
• Швидко починає плодоносити.
• Високий показник стійкості до мілдью і сірої гнилі.
• Гарне визрівання лози.
• Може висіти до похолодання (при цьому цукор майже не втрачає).

• Трапляється горошеніе.
• Часто цікавляться оси.
• Погано переносить транспортування.

Інші дуже ранні білі сорти

Також в число ультраранніх сортів білого винограду, які люблять і поважають багато досвідчених виноградарі, входять:

• Алма-Атинській ранній;
• Аматеа;
• Валері;
• Гарольд;
• Довга;
• Олімпіада;
• Московський ранній.

Зверніть увагу! якщо вам не обов'язково потрібен дуже ранній виноград, Але ви хочете саме білий, То радимо заглянути сюди (стаття про кращих білих сортах винограду).

Найкращі ранні рожевого білого винограду: топ-12

Природно, і серед рожевих сортів винограду є відмінні сверхранние, дуже ранні або просто ранні представники виноградної культури (за алфавітом):

Азалія

Сорт отриманий шляхом складного схрещування Надії Аксайського, а також суміші пилку Захоплення червоного і Тайфи стійкого. Аматорської селекції Капелюшного В.У.

Формує великі кисті середньо-пухкої структури, які відрізняються короткою плодоніжкою. Середня маса однієї гроні становить 700 грам (максимум 1-1,2 кг).

Плоди рівномірного світло-рожевого кольору. Ягоди у Азалії великі, довжиною 34 мм, шириною 25 мм, що нагадують овал, вага кожної досягає 10-14 г. М'якоть плодів соковита, м'ясиста, з тонкою шкіркою, яка не відчутна при вживанні.

Характерні особливості Азалії:

• термін дозрівання – 105-120 днів (сверхранний або дуже ранній);
• сахаронакопленіе – 21-23%;
• кислотність – 5-6 г / л;
• навантаження вічок – 25-35;
• оптимально робити середню обрізку на 6-8 очок;
• морозостійкість до -25 градусів.

• Має двостатеві квіти, що дає стабільний запилення.
• Висока врожайність.
• Чи не схильний до горошенія.
• Чи не пошкоджується при перевезенні (відмінна транспортабельність).
• Висока стійкість до мілдью, сірої гнилі та оїдіуму (2-2,5 бала).
• Високий відсоток приживлюваності живців.

• Потрібне коригування врожайності.
• Необхідні сильні підщепи.

Віктор

Виведений виноградарем-любителем В. Н. Крайнова (Преображення і Ювілей Новочеркаська – також його сорти).

Сорт середньо-або сильнорослий.

Виноградні кисті великі (до 2 кг) або середнього розміру, вагою 500-1000 грам, середньої щільності.

Колір змінюється в міру дозрівання плодів від рожево-бурштинового до червоно-бузкового. Плоди у формі подовженого овалу із загостреним кінцем. Дуже великі, їх вага становить близько 9-15 г (максимум до 20 грам), а довжина – близько 50 мм. Смак приємний, м'якоть м'ясиста і соковита, середнього показника щільності. У сорту Віктор тонка їстівна шкірка.

Характеристики сорту Віктор:

• термін дозрівання – 100-110 днів (сверхранний або дуже ранній);
• цукристість – до 17 г / л;
• зміст кислот – 8 г / л;
• максимальне навантаження вічок – 30-40;
• обрізається на 8-10 очок;
• морозостійкість до -23 градусів.

• Двостатеві квітки.
• Стабільність врожаю.
• Не схильний до горошенія.
• Пагони визрівають добре.
• Прекрасний товарний вигляд.
• Хороша стійкість до поширених грибкових захворювань (мілдью, оїдіуму, сірої гнилі).

До речі! Віктор утворює багато пасинків, що дає можливість отримувати повторний урожай на нових пагонах.

• Дуже ранній період цвітіння, що підвищує ймовірність пошкодження суцвіть в разі пізніх весняних заморозків.
• Привабливий для ос.
• Необхідно прищеплювати на сильнорослі підщепи.

Гурман ранній (Новочеркаський Червоний 1-12)

Сорт аматорської селекції Крайнова В.Н., отриманий шляхом схрещування сортів Талісман і Кишмиш променистий.

Кущі вище середньої сили росту. Квітка функціонально-жіночий.

Гроно Цилиндроконические, середньої щільності, велика, вагою 500-900 г (окремі до 1,2-1,3 кг).

Ягода рожева, овальна, велика, вагою 7-9 г. Смак мускату дуже яскравий, м'якоть м'ясиста і соковита. Шкірочка з'їдається.

Характеристики сорту Гурман ранній:

• термін дозрівання – 115-125 днів (ранній);
• рекомендоване навантаження вічками – 30-35;
• обрізка лоз – на 6-8 очок;
• морозостійкість до -23 градусів.

• Пагони визрівають добре.
• Осами майже не пошкоджується.
• Висока транспортабельність і товарність.
• Підвищена стійкість до мілдью і сірої гнилі, середня до оїдіуму.

• Вимагає нормування навантаження плодами і пагонами (інакше зіпсуються смакові якості).

Кишмиш Велес (Велес)

Бессемянная гібридна форма культури, виведена схрещуванням сортів Софія і Русбол. Селекції В.В. Загорулько (Україна).

Зверніть увагу! Велес практично ідентичний кишмиш променистому (по врожайності, почасти за смаком м'якоті, кольором ягід), вся різниця в терміні дозрівання.

Відрізняється сильнорослими кущами.

Грона у Кишмишу Велеса утворюються у вигляді широкого конуса, гіллясті, середнього рівня щільності. Виноградні кисті досягають маси 900-1700 г, а в деяких випадках – до 3 кг.

Плоди мають рожевий колір з бурштиновим відтінком. Ягоди овальні, масою 4-5 г. Смак солодкий, з ненав'язливим мускатним ароматом. М'якоть щільна, хрустка. Шкірка тонка, злегка відчутна при вживанні.

Характеристики сорту Велес:

• термін дозрівання – 95-105 днів (сверхранний);
• потрібна середня обрізка до 6-ти очок, але можна обрізати і коротко.
• морозостійкість до -21 градуса.

• Висока врожайність, просто гігантські кисті.
• Квіти двостатеві.
• Добре визрівають паростки.
• Придатний для тривалого зберігання.
• Середня стійкість до мілдью і оїдіуму (3,5 бала).

На кущах є і Пасинкова урожай.

• Після дощів деякі ягоди тріскаються.
• Грона треба вкорочувати, інакше забарвлення по грона нерівна.
• Нерідко уражається сірою гниллю.

Лівія

Гібрид виведений схрещенням на основі головних якостей сорту Фламінго і Аркадія. Селекції «Магарач» (Україна), В.В.Загорулько.

Формує сильнорослі рослини.

Грона Лівії великі, довжиною від 25 см і більше, циліндричні, помірно пухкі.

Має нерівномірне забарвлення – від світло-рожевого до насиченого при дозріванні грона. Розмір ягід – 28 мм на 18-20 мм (овальні або яйцеподібні), вага – 10-15 грам. М'якоть м'ясиста і соковита, шкірка під час вживання не відчувається. У кожній ягоді не більше 1-3 насіння, які легко відділяються. Лівія характеризується приємним смаком з присутністю мускатного відтінку. Аромат зберігається протягом 30 днів при зберіганні.

Характеристики сорту Лівія:

• термін дозрівання – 105-110 днів (дуже ранній);
• сахаронакопленіе – 20-25%;
• кислотність – 6-7 г / л;
• співвідношення плодоносних пагонів – 70-80%.
• обрізка пагонів рекомендується на 2-6 очок.
• морозостійкість до -21 градуса.

• Стабільна врожайність.
• Квіти на рослині двостатеві, що гарантує стабільну зав'язь.
• Чудово визрівають паростки.
• Відмінна транспортабельність.
• Хороша товарність.

Важливо! Саджанці краще виходять на власних коренях, ніж на підщепі.

• Дуже середня стійкість до оїдіуму, мілдью (3,5-4 бали).
• Нерівномірне забарвлення ягід.
• Погане визрівання лози при найменшому перевантаженні.

Преображення

Гібрид винограду, отриманий в результаті аматорської селекції В. Крайнова.

Сильнорослі рослини з високим ступенем освіти пасинків.

Утворює в основному безформні і конічні грона вагою 700-1500 грам.

Колір ягід – від інтенсивно рожевого до червоного, частіше забарвлення янтарно-рожева, нерівномірного забарвлення. Плоди великі, форма овально-подовжена, вага досягає 10-14 г. Смакові якості гармонійні. М'якоть у Преображення м'ясиста, шкірка середньо щільна, але не відчутна при вживанні.

Характеристики сорту Преображення:

• термін дозрівання – 105-110 днів (дуже ранній);
• вміст цукру – 17-19%;
• співвідношення кислоти – 6-7 г / л;
• навантаження куща пагонами – до 30-35;
• оптимальна обрізка на 6-8 очок, але хороший результат дає і обрізка на 2-4 вічка;
• морозостійкість до -23 градусів.

• Має двостатеві квітки.
• Хороша стійкість до сірої гнилі.
• Дуже висока транспортабельність і товарність.
• Існує можливість отримання повторного врожаю на пасинках.
• Горошенія немає.
• Гарне дозрівання лози.

• Дуже середня стійкість до поширених грибних захворювань: мілдью і оїдіуму (3,5-4 бали).
• Привертає ос.
• Необхідно нормування навантаження.