Вирощуємо багатоярусний цибуля на дачі

Лук багатоярусний – багаторічна рослина з розгалуженим листям і дуже морозостійкий. Даний вид цибулі може розмножуватися вегетативним, прикореневим способом і повітряними цибулинами.

Назва багатоярусний виникло через повітряних цибулин, що ростуть в кілька ярусів. У природному середовищі він не виростає. Такий лук називають ще єгипетським або живородних. Як виглядають повітряні цибулини, ви можете побачити на фото і відео.

Єгипетський або живородящий багатоярусний цибуля

А ми спробуємо розібратися більш детально, які переваги у багатоярусного лука, як відбувається його вирощування, і який догляд йому потрібен.

Особливості багатоярусного лука і його сорти

Листя у цибулі трубчастої форми, шириною від 1,5 до 2 см, в висоту за перший рік вони можуть вирости 40-50 см, в наступні роки – 80 см.

1. Коріння багатоярусного лука сильніші, ніж коріння ріпчастої, і можуть досягти 1,5 метра в довжину.
2. Цибулини добре переносять навіть мороз в 40 °.
3. Повітряні цибулинки-бульби краще зберігаються в замороженому вигляді.
4. Вирощування такого лука вигідно тим, що він дає сходи на 10 днів швидше, ніж Батун, а в осінній період його можна висаджувати відразу після збору врожаю.

У весняний та літній період пір'я цибулі добре приймати в їжу свіжими. Процес огрубіння листя даного виду цибулі відбувається пізніше, ніж у батуна, а за смаковими якостями він гостріше ніж ріпчаста. Зелене листя багатоярусного лука досить пружні і соковиті, а при нарізанні хрумтять.

Листя багатоярусного лука мають високу фітонцидну активність, тому можуть використовуватися як протизапальний засіб, при гіпертонії і захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Для лікування багатоярусний цибуля застосовується як в свіжому вигляді, так і у вареному. А маринована цибуля цього виду добре допомагає при цинзі і атеросклерозі.

Лук багатоярусний володіє сильною і добре розвиненою кореневою системою. Посадивши його, ви отримаєте хороший урожай зеленого листя, придатних для вживання в їжу. Одночасно з пером можна отримати відмінний урожай цибулин, які знаходяться під землею і над землею. І ті й інші можна використовувати і як насіння, і для їжі.

Багатоярусний цибуля дуже врожайний

У цибулин, що знаходяться над землею, досить щільне будова, вони гострі на смак, добре переносять низьку температуру.

А підземні цибулини – пухкі і вкрай негативно переносять зберігання, тому знаходити їм застосування краще відразу. Вони підійдуть для різних солінь, їх добре маринувати, а можна використовувати їх як посадковий матеріал.

В даний час поширене вирощування таких сортів цибулі, як:

Сорт Ликова – високоврожайний і ранній. Але цього сорту потрібен додатковий догляд, запобігання такого захворювання, як трипс. Свіжа зелень цього багатоярусного лука має гострий присмак. Посадка краще відкрита.

Повітряні насіння – бульбочки – потрібно садити на глибину 3-4 см, а відстань між рядами робити 15 см.

Сорт зимовий одеський на фото:

Вирощування багатоярусного лука

Вирощування багатоярусного лука можливо і на відкритому грунті, і в тепличних умовах.

Вирощування на відкритому грунті

1. Для вирощування цибулі добре підходять суглинні грунти. Багатоярусний цибуля може рости на одній грядці близько 5 років.
2. Оптимальним для посадки вважається друга половина серпня і початок вересня. Таким чином, цибулю до приходу холодів встигне пустити коріння і добре перенесе зиму, що дасть хороший зростання в весняний період.
3. На зимовий період частина цибулі, яка знаходиться над землею, практично повністю відмирає. Але і в такому вигляді цибулю добре зимує.
4. Багатоярусний цибуля морозостійкий і може переносити температури до -45 ° С, навіть при маленькому покриві снігу. Але для успішної зимівлі, як раніше було сказано, необхідно, щоб у цибулі встигла розвинутися коренева система.
5. Багатоярусні цибулі можуть нашкодити різкі скачки весняних температур, коли після досить тривалої відлиги знову йде різке зниження температури.
6. На грядках з багаторічними насадженнями лука потрібно з настанням весни прибрати всі згнилі листя, які можуть містити патогенну мікрофлору.
7. Зелене листя цибулі починають рости практично відразу після того, як розтане сніг. Стрілкування відбувається на другий рік росту цибулі. Період стрелкованія – кінець весни або початок літа. На стрілочка в липні-серпні з'являється кілька ярусів повітряних цибулин. Чим вище ярус, на якому ростуть цибулини, тим вони менше.
8. Особливо добре цибуля багатоярусна зростає в теплу погоду, при наявності правильного кількості вологи.
9. Вживати в їжу цей зелений лук можна до появи перших повітряних цибулин.
10. Садити багатоярусний цибуля для отримання зеленого листя потрібно на відстані 20 см один від одного, а відстань між рядами повинна становити 25 см.

Для отримання посівного матеріалу цибулю висаджується в один або два ряди на відстань 10 см. Навесні його потрібно буде прорідити, залишивши сильніші рослини, на відстані 20 см одна від одної.

Перед висадкою повітряні цибулини бажано відкалібрувати на маленькі, великі і середні. Вирощування наступного врожаю краще планувати з посадкового матеріалу, зібраного з першого, другого і третього ярусів. Витрата цибулин буде 150 г на 10 м2.

Багатоярусний цибуля називають ще і рогатою через його стрілок, а формування повітряних цибулин дало йому ще одну назву – живородящий.

Крім цибулинок на ярусах, багатоярусний цибуля володіє і цибулинами кореневими, які теж можна вживати в їжу і використовувати як насіннєвий матеріал.

Вирощування багатоярусного лука в квартирних умовах.

Для цього потрібно восени висадити в ящики або горщики повітряні насіння – бульбочки. Вони швидко дадуть сходи і забезпечать вас свіжою зеленню. Посадка в квартирних умовах багатоярусного лука дасть хороший урожай і від підземних цибулин. Але слід зауважити, що підземні цибулини зберігати довго не можна. Краще висаджувати їх відразу після викопування.

Догляд за багатоярусним цибулею і збір врожаю

Догляд за багатоярусним цибулею полягає в

• розпушуванні грунту;
• видаленні бур'янів з грядок;
• внесення добрив і регулярного поливу.

Перше внесення добрив потрібно робити в період проростання листя, а потім – після їх зрізання. Фахівці радять на м2 площі вносити 2 відра гною з додаванням суперфосфатів, калійних солей і аміачних добрив.

Якщо грунт важкий, то потрібно додати в неї крупного річкового піску. Такий догляд, як внесення добрив можна поєднувати з поливом.

Багатоярусний цибуля дуже вимогливий до ґрунтових показниками. Для активного росту цього виду цибулі потрібна родюча і легкий ґрунт і достатній полив. Добре садити цибулю на грядки, де раніше росли бобові культури.

Вирощувати цибулю на зелень можна круглий рік

Перший раз зрізати зелене листя можна через 28-30 днів, другий – ще через 30. Зріз листя робиться два рази за сезон. Більше зрізати небажано, це знизить урожай повітряних цибулин. Якщо ви хочете отримати урожай листя раніше, то можна накрити грядку поліетиленом.

Високим стрільцям багатоярусного лука потрібно догляд. Для збереження повітряних цибулин, необхідно стрілки підв'язувати до кілочків, інакше вони зламаються і пропаде насіннєвий матеріал.

Догляд за дозрілими повітряними цибулинами полягає в хорошій просушування. Зробити це можна на вулиці або в провітрюваному приміщенні. Сухі бульбочки лука на фото нижче.

Прибирати цибулини зі стрілок потрібно вчасно, інакше вони обсипаючи самі і пустять коріння.

Багатоярусний цибуля – це хороший посадковий матеріал для осінньо-зимового врожаю зеленого листя в тепличних умовах. Цей вид цибулі, на відміну від ріпчастої, не має періоду спокою цибулин, а відповідно швидше виростає в тепличному грунті. Багатоярусний цибуля дає урожай раніше, ніж Батун.Для багатоярусного лука досить буде підтримувати в теплиці температурний режим в 15 градусів, при тому що ріпчастій потрібно не менше 20 градусів тепла. Повітряні цибулини-насіння садять в теплиці мостовим способом.

Після зрізання зеленого листя багатоярусного лука, необхідно кожен раз рихлити ґрунт, підгодовувати посадку аміачними добривами і калійної сіллю і добре поливати. Ви можете злякатися такої кількості хімічних підгодівлі за сезон, але не варто – багатоярусний цибуля єдиний не вбирає нітрати.

Листя багатоярусного лука можна зрізати, коли їх висота досягне 25-30 см, зрізати необхідно на 5-7 см вище від рівня грунту. Зазвичай інтервал між двома зрізами становить 20-25 днів.

Якщо ви висадили багатошаровий цибулю, як однорічна, то можна зробити і три зрізання, а потім прибрати цибулини до наступної посадки. Якщо ви плануєте повчити повітряні насіння-цибулинки, то листя слід пощадити і не зрізати.

Вирощувати багаторічний багатоярусний цибуля, за наявності необхідних умов, можна практично круглий рік. Особливий догляд цього цибулі не потрібен, та й клопоту його вирощування вам не принесе. Зате на вашому столі завжди буде ніжна і соковита зелень, яка корисна для здоров'я.

Як правильно висаджувати цибулю севок на зелень, ви можете подивитися на відео.