Вирощуємо базилік на підвіконні

Дуже красиво виглядає вирощений власними руками міні-город на підвіконні. Якщо ви раніше нічого не вирощували, то спробуйте виростити базилік. Це пряна рослина вже багато століть вживається в їжу.

Базилік можна віднести до невибагливим рослинам. Росте він і взимку, і влітку. І пахне дуже смачно.

У статті наведемо загальні рекомендації по вирощуванню цієї рослини.

З чого краще виростити базилік?

Швидше за все ви отримаєте урожай з пересадженого молодого втечі з городу. Але, така рослина не буде вас довго радувати своїм урожаєм. Можна виростити з держака. Листя для вживання ви отримаєте через місяць, але таким способом вирощене рослина теж не довгоживучі.

Найкраще виростити базилік з насіння. Так, це довше. Але, і 10 місяців ви зможете збирати урожай у вигляді листя.

Базилік налічує кілька десятків сортів. Для вирощування цієї рослини на підвіконні найкраще підійдуть низькорослі, до 40-45 сантиметрів. Вони будуть виглядати в горщиках компактніше і красивіше.

Наведемо кілька відомих і добре вирощуваних сортів базиліка.

• Сорт Баскуро. Не любить пересаджування. Низькорослий, темно-зелені листочки збираються в пишну шапку.
• Сорт Василіск. Дає дуже хороший урожай. Наростає багато листя, колір їх зелений і видають приголомшливий запах.
• Сорт Маркіз. Кущик виростає не більше 25 сантиметрів. Запах перечно-гвоздичний. Зелене листя дуже дрібні, зібрані в маленькі розетки. І як квітка на підвіконні виглядає чудово.
• Сорт Троль. Може зрости до 50 сантиметрів. Листя фіолетові, а кінчики зелені. Рослина стійка до перепадів температури. І цей сорт радять новачкам для вирощування.
• Сорт Мінетті. Із серії карликових сортів базиліка. Зовнішній вигляд рослини зачаровує. А дрібні ажурні листочки будуть радувати вас ніжною зеленню 9 місяців.

Готуємо грунт для посадки базиліка

Базилік любить: гарне тепло (від 20 градусів), багато світла, якісний полив і глибокий горщик.

Не любить базилік: застій води в горщику, тінь, протяги і різкі перепади температури.

Важливо: якщо потрібно провітрити кімнату, накрийте зелень поліетиленовим пакетом або перенесіть в інше місце.

Зараз в магазині можна купити готовий грунт для посадки овочевих культур. Можна його розбавити в пропорції 1: 1 з садової землею. Грунт потрібно обробити перед посадкою насіння. Зазвичай його поміщають в духовку на півгодини при температурі 150 градусів.

Можна грунтосуміш самим зробити. Варіантів багато. Найпоширеніший: дві частини землі і одна частина дворічного перегною. Або: одна частина кокосового субстрату, одна частина землі садової та частина перегною.

готуємо насіння

Для появи швидких і дружних сходів, потрібно насіння на добу замочити в теплій воді. Воду потрібно змінити не менше трьох разів. Після цього насіння потрібно потримати годину-півтори в розчині марганцю. Щоб розчин був світло-рожевого кольору. Зручно насіння виловлювати зубочисткою або використовувати маленьке ситечко.

Правильно висаджуємо і доглядаємо

Корінь у цієї рослини об'ємний і тому горщик потрібно вибирати глибокий. Або підбирати глибокий контейнер. Багато хто використовує спеціальні посадочні ящики. Оригінально виглядають посадки в скляній тарі.

Робимо дренажний шар: на дно горщика викладаємо гальку або керамзит, товщиною 2-3 сантиметри. Насипаємо грунт, але не до країв. Розрівнюємо, злегка ущільнюють землю. І необхідно рясно полити грунт.

Насіння потрібно розкласти приблизно на відстані один від одного на 2 сантиметри. Засипаємо грунтом, шаром в 1 сантиметр. І накриваємо горщик або ящик плівкою. Для швидкого прокльовування насіння потрібен парниковий ефект. Періодично потрібно провітрювати, піднімаючи плівку.

Перші паростки з'являться вже на 7-10 день. Поливати їх не потрібно в цей час, можна тільки обприскувати. Після появи сходів плівку приберіть.Якщо зійшло багато насіння, зробіть проріджування. Нехай між рослинами буде відстань 10 сантиметрів.

У міру росту пагонів потрібно підсипати землю. Так буде утворюватися більш потужний корінь за рахунок бічних корінців.

Догляд полягає в розпушуванні грунту навколо рослини, контролі температури і освітленості, своєчасному поливі.

Збираємо урожай базиліка правильно

Якщо ви хочете отримати пухнастий і з великою кількістю листя кущик, приділіть час частого подщіпиванію. Перший урожай з базиліка потрібно збирати, коли буде на рослині 5-6 справжніх листочків. Відщипуємо з верхівки по 2 листочка.

Надалі, у міру зростання куща, потрібно подщіпнуть верхівку. Зрізаємо стебло вище листя, які ростуть з пазух.

Для зривання декількох листя, вибирайте старі бічні. Але, щоб базилік не зростав сильно в висоту, внизу у нього має бути не менше 4 листочків.

Якщо помітите бутон, початківець цвісти, зріжте його. Інакше почне псуватися зелень.