Вирощування часнику без нітратів

Сьогодні часник – незмінний житель кожного городу.

Дачники цінують його за корисні харчові властивості, а також за те, що він ефективний в боротьбі з шкідниками.

У даній статті мова піде про те, як правильно вирощувати часник, щоб вас радували одержувані врожаї.

Умови вирощування часнику

Обробляти цю цінну сільськогосподарську культуру досить нескладно, але для того, щоб врожаї радували вас, важливо дотримуватися певні вимоги.

Часник – досить вимогливе до грунту рослина. Найкраще йому підходять окультурені родючі грунти суглинистого і супіщаного типу з нейтральною або близькою до нейтральної кислотністю

Часник – досить вимогливе до грунту рослина Рослина найкраще вирощувати на окремих грядках

Овоч також дуже любить світло. Тому рослина найкраще вирощувати на окремих грядках. Якщо це неможливо, варто потурбуватися вибором відповідних сусідів. Найкраще рослина сусідить з суницею і полуницею, а також непогано він буде рости разом з огірками, помідорами, картоплею і деякими квітами. Але не варто садити його поруч з горохом або квасолею, оскільки ці культури гірше ростуть поруч з овочем.

Значення мають і попередники рослини, тому варто сказати два слова про те, після чого садити часник. Квасолеві і бобові, незважаючи на те, що вони не рекомендовані для сусідства з ним на одній грядці, будуть хорошими попередниками. Крім того, його буде корисно садити після капусти і гарбузових культур.

Фахівці і любителі виділяють два види коренеплоду: озимий та ярий. Вони відрізняються один від одного часом посадки і способом розмноження.

Як розмножується часник

Однією з особливостей рослини є те, що він не утворює насіння, а розмножується вегетативно. Яровий розмножується зубцями, а озимий не тільки зубцями, а й цибулинами-бульбочками.

Яровий розмножується зубцями Озимий не тільки зубцями, а й цибулинами-бульбочками

Матеріал для розмноження можна добувати самостійно, залишаючи на насіння найбільші і міцні зубчики, або купувати на ринку. Куплені головки варто ретельно сортувати і знезаражувати перед посадкою, оскільки вони можуть бути заражені шкідниками. Про те, як відбирати посадковий матеріал і яким чином відбувається знезараження, буде розказано трохи нижче.

Підготовка часнику до посадки

Перед тим, як садити часник, рекомендується провести якісну підготовку зубчиків, яка складається з наступних етапів:

1. Калібрування або сортування. Зубчики. призначені до посадки, пропонується ретельно відсортувати: видалити дрібні, гнилі, з тріщинами та іншими пошкодженнями.
2. Дезінфекція в золі. Для виготовлення препарату потрібно взяти 400 грам золи, розводять в 2-х літрах води, після чого насіннєвий матеріал витримують у ній близько 2-х годин безпосередньо перед посадкою.

1.Калібровка або сортування 2.Дезінфекція в золі

Якщо висадка рослини планується навесні, рекомендується його пророщувати. Для цього важливо звернути в зубчики в ганчірку і помістити в поліетиленовий пакет на 2-3 доби і залишити при кімнатній температурі.

Вирощування ярого часнику

Сільськогосподарським культуру висаджують тільки навесні. До сівби можна приступати, коли стає весь сніг і встановиться постійна температура на рівні 5-7 градусів. Зазвичай оптимальним періодом для сівби є квітень-травень, але час може дещо зміщуватися в залежності від індивідуальних погодних умов. Якщо ґрунт сухий, буде необхідний додатковий полив, при вологій землі можна обійтися без цього.

До сівби можна приступати, коли стає весь сніг і встановиться постійна температура

Як правильно посадити рослину

Щоб урожай був рясним, варто добре знати, як посадити часник.Глибина посадки залежить від розміру посадкового матеріалу і в середньому дорівнює довжині зубчики, помноженої на два. Важливо дотримуватися правильне відстань при посадці. Оптимально розсаджувати його через кожні 18-20 сантиметрів.

При посадці не рекомендується сильно вдавлювати зубки в землю. Це пов'язано з тим, що в іншому випадку під час росту посадки зубки будуть випирати із землі, так як коренева система рослини виштовхує рослини із землі. Аналогічна ситуація відбувається і з цибулею-севком, але це не відноситься до теми даної статті.

Пагони часнику з'являються, як тільки температура грунту досягає + 3-4 градуси. Сходи не бояться заморозків, але вимагають уваги. Якщо хочеться виростити якісний часник, вирощування і догляд повинні включати в себе мульчування. Оптимальною для розвитку цибулини є температура 20-25 градусів, тому ця процедура допоможе захистити посіви від спеки.

Як поливати і коли підгодовувати

До поливу теж потрібно ставитися серйозно. Коли активно формуються пагони і стрілки, йому потрібно багато вологи, а на стадії росту цибулини надлишок вологи може негативно вплинути на подальше зростання посівів

Крім поливу, технологія вирощування часнику на увазі підгодівлю мінімум два рази за період вегетації.

Перший раз рекомендується удобрити посіви розчином гною в співвідношенні 1:10 або пташиного посліду в пропорції 1:12.

Другий раз, зазвичай влітку, рослина необхідно підживлювати розчином золи. Готується живильний розчин з розрахунку 200 грам на відро води. При підгодівлі важливо дотримуватися обережності, щоб розчин не потрапив на листя і не викликав опіки.

Пам'ятайте, якщо вам потрібен екологічно чистий ярої часник, обробіток має проводитися без використання мінеральних добрив, в іншому випадку є ризик негативного впливу вирощених овочів на здоров'я. Відносини до мінеральних добрив різний, але більшість фахівців говорить про те, що нітрати, що зустрічаються в фосфатних добривах, можуть накопичуватися в організмі і викликати хронічні захворювання.

Посадка часнику під зиму

Тепер варто розглянути основні нюанси, пов'язані з окультуренням озимого часнику. Якщо для вас актуальне питання, як виростити великий часник, рекомендуємо звернути увагу на час посадки. Найкраще висаджувати рослини в жовтні-листопаді. Якщо посадити занадто рано, це може викликати передчасний ріст і згодом знизити морозостійкість посадок. Занадто пізніше вкорінення може привести до того, що цибулини не встигнуть вкоренитися і взимку можуть замерзнути.

Найкраще висаджувати рослини в жовтні-листопаді

В цілому добре вкорінені рослини відрізняються підвищеною морозостійкістю і без проблем витримують температуру до -20 градусів, при більш низькій температурі посіви можуть бути пошкоджені і в підсумку ви не отримаєте ніякого врожаю.

Підготовка ґрунту для озимого часнику

Успіх обробіток озимої культури багато в чому залежить від правильної підготовки грунту для посадки. Передпосівний обробіток землі слід починати приблизно за 10-15 днів до передбачуваної дати початку вирощування. Землю необхідно скопати приблизно на глибину штиковою лопати, після цього очистити від бур'янів, коренів і залишків будівельного сміття. На наступному етапі. У грунт вноситься перепрілий гній краще, якщо він буде дворічним, з розрахунку піввідра на 1 квадратний метр.

Категорично забороняється використовувати свіжий гумус, в зв'язку з тим, що він може викликати загибель посівів або спровокувати захворювання цибулини чорної гниллю.

Не менш серйозну увагу рекомендується приділити відбору посадкового матеріалу. Часник для посадки під зиму рекомендується ретельно перебрати, видалити гнилі, прілого і пошкоджені зубці. Якщо посадкового матеріалу настільки мало, що необхідно використовувати його весь, варто приділити час Передпосадкових знезараженню матеріалу.Для дезінфекції можна використовувати зольний луг або розчин мідного купоросу.

Щоб приготувати знезаражувальний розчин, необхідно розвести мідний купорос з розрахунку 1 столова ложка без верху на склянку гарячої води. Після цього зубки будуть гарантовано позбавлені від часникового кліща або нематоди, а також отримають додаткові поживні речовини.

Технологія висадки культури

При розміщенні в грунті озимої культури особливо важливо дотримуватися рекомендацій про те, як посадити часник. Як і у випадку з ярим часником садити необхідно на відстані 20-25 сантиметрів, таку відстань полегшить прополку, полив, розпушування та інші необхідні процедури по догляду. Садити рекомендується глибше, в порівнянні з ярим овочем, приблизно на глибину 15-20 сантиметрів. Часто посадка часнику на зиму ускладнюється такою проблемою, як загнивання донця. Для того, щоб її уникнути, необхідно на дно борозенки насипати золи або піску. Матеріал буде вбирати зайву рідину і допоможе запобігти перепревания часниковий головок в землі під час росту посівів.

При вирощуванні озимого часнику мульчування здійснюється в обов'язковому порядку як додатковий захист від заморозків. Кращим матеріалом для мульчі будуть деревна тирса або торф. Шар мульчі повинен становити не менше 1,5 -2 сантиметрів. У разі різкого похолодання чи тривалої відсутності снігу рекомендується використовувати більш товстий шар мульчі або покривати грядку поліетиленовою плівкою або руберойдом.

Догляд за посівами

Догляд за озимим часником нічим не відрізняється від ярого. Рослинам крім цього потрібно полив, підживлення (близько 2-3 разів за період вегетації) і розпушування.

Якщо ваш посадочні матеріал відноситься до стрілуючим сортам, рекомендується видаляти стрілки як тільки вони виростуть до 10 сантиметрів. Цей захід допоможе збільшити урожай, можна частину з них залишити для дозрівання цибулин-бульбочек.

Сперечатися про те, який часник краще – озимий або ярої – можна нескінченно, при цьому кожен господар все одно залишається при своїй думці. Який би варіант ви не вибрали, дотримуючись наведені тут рекомендації, ви зможете збільшити урожай. Вдалого вирощування і нехай результати праці вас радують.