Посів цибулі порею на розсаду і у відкритий грунт: терміни і правила вирощування

Деякі дачники вважають, що вирощувати ріпчаста цибуля набагато легше, ніж порей. Однак, варто знати, що гастрономічні якості і багатий вітамінний склад порею значно перевершують за своєю тонкістю смаку (не гострий, а навіть трохи солодкий) свого ріпчастої побратима. Проте, посадити і виростити цибулю-порей на своїй ділянці зможе навіть початківець дачник, в чому ви обов'язково переконайтеся, прочитавши цей матеріал до кінця.

Як садити цибулю-порей на розсаду: терміни, підготовчі заходи і поетапна посадка

На півдні цибулю-порей через більш раннього прогріву землі і тривалого літа садять насінням прямо в грунт, застосовують безрассадний метод посадки, який ніяк не підходить для Середньої смуги (того ж Підмосков'я) з огляду на те, що в цих широтах не рідкісні поворотні заморозки і щодо запізніле наступ стабільно теплої погоди. Тому через те, що період вегетації у цибулі-порею дуже тривалий (близько 6 місяців), в даному регіоні краще вирощувати порей через розсаду.

терміни посіву

Що стосується термінів посадки, то як правило, на розсаду цибулю-порей починають садити приблизно в середині лютого і аж до першої половини березня. Однак, деякі сорти краще висаджувати на розсаду в кінці березня, наприклад, порей Карантанскій.

За місячним календарем

Вибрати оптимальну дату для посіву цибулі-порею на розсаду або у відкритий грунт вам може допомогти Місячний календар.

так сприятливими днями для посіву цибулі-порею в 2019 році за місячним календарем є:

• в січні – 27-29;
• в лютому – 6-8, 11-17, 23-26, 28;
• в березні – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• в квітні – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• в травні – 1-4, 12-14, 21-23;
• в червні – 9-11, 18-20;
• в липні – 25-31.

Несприятливими днями за місячним календарем на 2019 рік для посіву порею на розсаду або у відкритий грунт є наступні дати:

• в січні – 5, 6, 21;
• в лютому – 4, 5, 19;
• в березні – 6, 7, 21;
• в квітні – 5, 19;
• в травні – 5, 19;
• в червні – 3, 4, 17;
• в липні – 2, 3, 17.

За даними місячного календаря з журналу «1000 рад дачникові».

Необхідні посадочні ємності і грунт

Вибір ємностей для посіву порею на розсаду не обмежується покупними варіантами, посадкову тару ви завжди можете зробити самостійно.

До речі! Відмінним варіантів буде посадка і вирощування порею в торф'яних таблетках без пікіровки.

Щоб порей успішно зійшов і швидко почав зростати, йому потрібна легка і поживна земля. Важкий (щільний) або надмірно глинистий грунт йому не підходить.

В судовому магазині ви можете купити готовий грунт для розсади, в той же час для цього відмінно підходять готові грунтові суміші для баклажанів, перців і огірків.

Рецепт для самостійного приготування грунтосуміші для вирощування розсади цибулі-порею:

• 1/4 торфу;
• 1/4 садової (городньої) землі;
• 2/4 перегною.

Перед посівом приготовлену землю бажано знезаразити, протоку теплим розчином марганцівки, а ще краще Фітоспорін.

Підготовка та обробка насіння перед посівом

Перед тим як садити насіння цибулі-порею, їх необхідно обробити для кращої схожості, і неважливо, садите ви цибулю спочатку на розсаду або відразу в грунт.

Пам'ятайте! Оптимальний термін зберігання і, як наслідок, схожості насіння цибулі-порею – 3 роки, далі шанси на дружні сходи посівів значно знижуються.

Підготувати насіння цибулі-порею перед посадкою можна різними способами.

Наприклад, ви можете просто замочити насіння в злегка теплій воді, витримати 24 години, а потім просушити.

Ще одним варіантом обробки може бути витримування посадкового матеріалу в термосі при температурі води близько 40 градусів протягом 3-5 годин. Після чого насіння необхідно обполоснути в холодній воді і просушити.

Можна протравити насіння порею в спеціальному розчині, наприклад, Фітоспорін.

Садимо насіння на розсаду

Висівання насіння цибулі-порею відбувається по – різному в залежності від розмірів посадкової ємності: якщо це окрема тара, наприклад, стаканчики, то краще в кожен помістити по 1 насінні (хоча, для кращої подальшої селекції можна висіяти по 3-4, щоб згодом залишити тільки найсильніший саджанець).

Отже, поетапна інструкція посадки цибулі-порею на розсаду:

1. Наповнити ємності зволоженим субстратом.
2. Зробити невеликі борозенки глибиною 1-1,5 см.
3. Висіяти насіння на дистанції 4-5 сантиметрів один від одного і злегка засипати грунтом.
4. Потім додатково присипати всю поверхню 0,5 см шаром піску і полити.
5. Тепер можна накрити посіви кришкою або поліетиленовою плівкою, а можна використовувати самі звичайні бахіли (для створення ефекту парника) і прибрати в тепле місце, де температура повітря тримається в районі + 21-25 градусів протягом усієї доби.

Відео: посадка цибулі-порею на розсаду

Посіяти цибулю-порей можна і в равлика або неткану серветку. Те, яким чином це зробити, дивіться в наступному відео:

Догляд за розсадою лука порею після посадки

Як тільки з'являться дружні сходи порею, а на це йде від 2 до 3 тижнів, посадочні ємності необхідно перенести в більш прохолодне місце. там температура в приміщенні вночі повинна бути на рівні + 10-12 градусів, вдень – + 15-17 градусів. В таких умовах посадки повинні пожити протягом 1 тижня. Потім температуру необхідно знову підвищити до + 13-15 градусів вночі і + 18-20 градусів вдень. Саме в такому режимі потрібно тримати розсаду до її остаточної пересадки у відкритий грунт.

Відео: догляд за сходами розсади порею

Для нормального росту розсади цибулі потрібно 12-годинний світловий день. Тому при ранньому посіві потрібно відразу задуматися про те, як ви будете досвечивать порей: це будуть більш дорогі фітолампи або економічні світлодіодні аналоги.

Цибулі-порею потрібні часті і рясні поливи. Не можна допускати висихання грунту, порей добре проростає тільки в зволоженою грунті.

Важливо! Через те, що з тебелькі у молодої розсади порею дуже ніжні, поливати їх потрібно дуже акуратно. Саме тому потрібне постійне додаткове підсипання землі в розсаду, що забезпечує правильне формування цибулини порею.

Після 1 місяця з моменту утворення сходів їх необхідно почати проріджувати так, щоб відстань між саджанцями було десь 3-4 см.

Для успішного вирощування розсади цибулі-порею необхідно забезпечити розвиток його коренів, а також потовщення стебла шляхом підрізування рослини кожні 14 діб, при цьому слід підтримувати висоту лука на рівні 10 см від ґрунту.

Відео: догляд за розсадою порею – обрізка (стрижка)

Для кращого росту розсаді цибулі-порею потрібні підживлення з добрив. Так, бажано провести всього рівно 2 підгодівлі. Першу – через пару тижнів після появи сходів і другу – десь за тиждень до пересадки на грядку. Можна використовувати як готові добрива (наприклад, Кеміра-універсал), так і змішати необхідні компоненти своїми руками: розчинити у відрі води 5 г хлористого калію, 20 г суперфосфату і 10 г сечовини.

Цікаво! Пташиний послід – ось що потрібно цибулі-порею в якості добрива. Щоб приготувати таку підгодівлю потрібно в 10 літрах води розвести 0,5 кг посліду, потім максимально обережно полити посадки, при цьому не потрапляючи на самі саджанці.

За тиждень або трохи більше перед тим, як висаджувати порей на грядку в грунт (тобто через 7 тижнів після появи перших сходів), розсаді потрібна попередня гарт. Тому поступово почніть виносити посадочні ємності з саджанцями на вулицю (бажано залишати в півтіні), кожен день збільшуючи час його перебування на відкритому повітрі.

пікіровка

Зверніть увагу! Проведення пікіровки розсади порею небажано, тому саджайте насіння відразу в просторі ємності.

Якщо ж ви посадили порей занадто густо, то пересадку молодих сіянців необхідно провести дуже-дуже акуратно, ні в якому разі не пошкоджуючи маленькі корінці.

Методика висадки розсади цибулі-порею у відкритий грунт: терміни, правила та правила щодо подальшого догляду

Поява у саджанців порею 3-4 справжнього листка – сигнал до пересадки розсади з посадочних ємностей у відкритий грунт. Як правило, це приблизно настає в проміжку від 55 до 65 днів з моменту утворення сходів залежно від вибраного сорту.

Якщо ви не приготували ґрунт з осені, то нічого страшного, це можна зробити і навесні. Заздалегідь розмітьте грядку, перекопайте землю і внесіть добриво.

Лук-порей не шанує і не росте на кислих грунтах. Тому, якщо ви не впевнені в тому, що вибрали нейтральний по кислотності грунт, то внесіть в грядку, наприклад, мелений вапняк або доломітове борошно.

Порада! Лук-порей дуже добре росте по сусідству з буряком, морквою, полуницею і селерою, тому їх можна садити поруч, наприклад, чергуючи грядки.

Згідно сівозміні, якщо посадити порей на грядці, де раніше вирощувалися бобові культури (горох), а також картопля, помідори, капуста або сидерати, То він буде відмінно рости.

До речі! Не варто садити цибулю на одне і те ж місце більше, ніж 1 раз за 3 роки.

Злегка (на 1/3 або 1/4) прищипните коріння і верхівку розсади порею перед висадкою в грунт. Таке укорочення позитивно позначиться на якнайшвидшому укоріненні і на подальшому отриманні більш якісної зелені.

До речі! Щоб поліпшити приживлюваність розсади, коріння порею рекомендується вмочити в глиняну бовтанку з коров'яком (1 до 1).

Розсаду цибулі порею садять в невеликі V-подібні канавки глибиною близько 11-13 см на дистанції 15-20 см один від одного і на відстані в міжряддях – 35-45 см. Така схема посадки буде ідеальна для подальшого підгортання грядок.

Можна висаджувати порей з окремі ємностей і в індивідуальні лунки.

Важливо! Не забудьте перед висадкою цибулі злегка посипати канавки (борозни) сумішшю з перегною і золи (1 відро перегною на 0,5 літрову банку золи).

Відео: висаджуємо розсаду цибулі-порею у відкритий грунт

Як доглядати за цибулею-пореєм на грядці після висадки

Подальший догляд за цибулею не дуже складний, але щоб отримати багатий врожай, доведеться в точності слідувати основним процедурам агротехніки вирощування порею.

У догляд за цибулею-порей входять наступні агротехнічні заходи:

• підгортання;
• розпушування і прополювання;
• полив;
• підгодовування;
• обробка від хвороб і шкідників.

Після того як молода розсада приживеться, а стеблинки досягнутий товщини в 0,5-0,7 см (так би мовити, стануть схожі на олівці), то вже можна починати робити легке підгортання, а саме: потроху підсипати землю під стебла. Справжнє підгортання можна почати виробляти тільки через 45-60 днів з моменту висадки розсади.

Зверніть увагу! Найважливіша частина догляду за пореєм – це підгортання, тому що саме воно призводить до відбілювання нижніх частин його стебла.

Якщо ви проігноруєте регулярне підгортання (За весь сезон його необхідно виконати від 4 до 5 разів), то у вас виросте несмачний зелений «ствол».

поливати цибуля-порей потрібно часто, десь 1 раз в 4-6 днів. Природно, якщо дні жаркі, і погода посушлива, то необхідно збільшити кількість поливів. Поливати можна холодною водою, десь з розрахунку 1 відро води на 1 кв. метр грядки.

Важливо! Необхідно стежити за зволоженістю грунту, тому що постійні застої вологи негативно впливають на ріст і розвиток лука, а також можуть посприяти його хвороб. Втім, те ж саме стосується і дефіциту вологи в посадках.

До речі! На сайті вже є загальна стаття про правила поливу лука.

Лук-порей дуже добре відгукується на підгодівлі курячим послідом з додаванням в них фосфорних і калійних добрив. Розводити необхідно в такій пропорції: 1 частина посліду і 20 частин води.

Крім підгортання, підживлення і поливу, до складу догляду за пореєм абсолютно точно має входити регулярну розпушування та прополювання посадок від бур'янів.

Безрассадний спосіб вирощування цибулі-порею

Як вже було сказано раніше, безрассадний спосіб вирощування цибулі-порею підходить тільки для південних областей.

З настанням квітня-травня, коли земля достатньо прогріється і встановиться стабільно тепла погода, підходить і термін посіву насіння порею у відкритий грунт. Це пояснюється тим, що сходи цибулі не переносять заморозки, хоча цілком стійкі до холодів.

Основними вимогами до грядці для посадки цибулі-порею насінням у відкритий грунт є наступні:

• • грунт ні в якому разі не повинен бути кислим і важким, порей добре росте тільки на легких і нейтральних грунтах;

• місце для грядки на ділянці краще вибирати добре освітлене і утримує вологу.

Поетапна інструкція посадки насіння порею у відкритий грунт виглядає наступним чином:

• • Проведіть обробку насіння (природно, можна застосовувати ті ж способи, як і при посіві на розсаду)

• • Підготовці грядку. Спочатку скопайте грунт на глибину 20 см, а потім додайте в неї такі добрива з розрахунку на 1 кв. метр – сечовину, суперфосфат і калійну сіль (всіх по 40 грам) + 4-5 кг хорошого компосту. Потім знову перекопайте і злегка утрамбуйте.

• Тепер потрібно зробити борозенки і висіяти в них насіння на відстані 10 см і присипати землею.

Подальший догляд за пореєм принципово нічим не відрізняється від догляду за цибулею, який вирощується через розсаду.

Коли збирати урожай і як зберігати

Термін збору врожаю порею визначається його сортом: певні сорти можна збирати вже в кінці літа – серпні, інші, створені для довгого зберігання, – тільки в середині осені, тобто починаючи з жовтня місяця.

Як збирати урожай цибулі-порею на зберігання? Для початку необхідно підкопати рослина, а потім висмикнути, тримаючись обома руками за стебло. Пухка земля дозволяє з легкістю висмикувати стебла, не вдаючись до використання додаткових засобів. Тепер цибулю потрібно обрізати до 20-30 сантиметрів в довжину, при цьому скоротивши коріння до 1,5-2,5 см. Стережіться виставляти обріжте коріння повністю, інакше порей просто згниє під час зберігання.

Місцем для зберігання цибулі-порею може стати підвал або льох, можливо, навіть сарай або гараж. Важливо тільки, щоб температура повітря була не менше 0 градусів.

У перлового цибулі, при дотриманні оптимальної температури зберігання, є всі шанси і можливості пролежати так до весни і не втратити своїх корисних властивостей.

До речі! У цибулі-порею є одна дуже характерна риса: під час зберігання в ньому підвищується рівень аскорбінової кислоти на 150%.

Відео: вирощування, збирання та зберігання цибулі-порею

Як ви вже зрозуміли, виростити міцну і здорову розсаду цибулі-порею і грамотно висадити її у відкритий грунт не важко навіть початківцю овочівники і дачникові. Необхідно лише правильно доглядати за саджанцями, і тоді вас порадує запашний і соковитий урожай.

Відео: цибуля-порей від А до Я – посів, пікіровка, висадка на грядку, збір і зберігання врожаю