Вирощування дині торпеди на власній ділянці

Диня Торпеда – опис сорту, вирощування і догляд

Диня Торпеда родом з Малої Азії. Саме там сорт вирощували з давніх часів. Пізніше його почали обробляти в Середньої і Східної Азії, а також Європі.

Має відмінні транспортабельні якості, вирощується в першу чергу для особистого вживання, продажу, але використовується і для переробки – приготування страв, заготовок на зиму.

Опис сорту дині Торпеда

Сорт пізній, дозріває до кінця серпня. Рослина гіллясте, має багато батогів, тому догляду вимагає серйозного. Плоди подовжені до 30-40 см. Вага кожної диньки 6-10 кг, але бувають і рекордсмени під 15 кг, хоча це рідкість.

Плоди у Торпеди подовжені до 30-40 см. Вага кожної диньки 6-10 кг

Забарвлення шкірки світло-жовтий, бруднуватий, є слабко виражені, дрібна, прожілковая сіточка.

Товщина шкірки залежить від ступеня дозрівання плоду, але в принципі коливається в середніх значеннях. М'якоть біла, солодка, медова, при розрізанні сочиться.

Є яскраво-виражений, сильний і приємний аромат.

Насіння або розсада?

Вирощується диня сорту Торпеда з насіння або розсади. Тут все залежить від клімату місцевості. У жарких регіонах можна висівати насіння прямо у відкритий грунт, але якщо температури помірні – використовується розсада. Рассадний метод дозволяє швидше одержати врожай.

При висіванні у відкритий грунт насіння, їх потрібно заздалегідь замочити або проростити, загорнувши в мокру, бавовняну тканину. Перед висіванням вони витримуються 15 хвилин в слабкому розчині марганцівки.

Розсаду готують з середини або кінця квітня. До посадки в землю має пройти не менше 1 місяця, тоді і паростки вже наберуться сили, і погода нормалізується.

Пікіровка розсади динь не практикується, тому насіння відразу ж садять в окремі торф'яні стаканчики на глибину 1-1,5 см. Суміш землі повинна становити 1 частина торфу, 1 частина піску і 2 частини перегною.

До висівання насіння їх варто замочити в розчині марганцівки або золи на 6 годин.

Після посадки стаканчики накривають плівкою і ставлять в затемнене місце при температурі 25 градусів тепла – не нижче! Коли з'являться сходи, стаканчики переставляють на підвіконня, веранду або балкон.

Тепер їм потрібен тільки своєчасний полив. Приблизно за 2 тижні до посадки в відкриту землю, варто провести загартовування розсади.

Для цього вдень паростки можна виносити на вулицю, а вночі просто відкривати кватирку.

Як правильно садити диню?

Диня Торпеда найкраще росте в жаркому кліматі, але і в помірному її реально виростити, якщо скористатися парників або теплицею. Місце під посадку вибирається саме сонячне на ділянці або найсвітліше в теплиці. Навіть незначні затемнення можуть нашкодити паросткам.

Перед посадкою землю перекопують і удобрюють. Зробити це краще з осені, щоб добриво встигло перепреть і засвоїтися грунтом.

В якості добрива вносять торф і перегній. Якщо посадка проводиться в теплиці, варто підготувати суміш торфу і чорнозему в співвідношенні 3: 1.

Висівання насіння у відкритий грунт або теплицю проводиться в травні, а розсади – в червні.

При посадці у відкритий грунт, або в теплицю, насіння закладаються на глибину 2 см і на відстані 50 см один від одного. Між грядками повинно бути не менше 70 см простору.

Якщо садиться розсада, то відстань між рослинами і грядками все ті ж 50 і 70 см. Лунки перед посадкою зволожуються, в них поміщають торф'яні стаканчики. Кореневу шийку заглиблюють не варто.

В ямку під висадку можна покласти трохи золи або добрив, але це не обов'язково, якщо восени земля удобрювати.

Після посадки розсади земля зверху мульчують тонким шаром простого піску, правила посадки дині на розсаду читайте тут – https://fermerok.info/kak-posadit-dynyu-na-rassadu

Як правильно вирощувати доглядати за динею?

У міру зростання рослини йому забезпечують регулярний полив теплою водою, розпушування землі. Коли починається цвітіння і дозрівання плодів поливи скорочують, це потрібно щоб урожай був солодким.

Раз на місяць рослина обробляють розчином коров'ячого гною, якщо диня вирощується в теплиці, то їй необхідні спеціальні підгодівлі.
Культуру можна залишити стелитися по землі або підв'язувати, щоб стебло вився вгору. Другий варіант найчастіше застосовується в теплицях. У разі використання підв'язок світло буде рівномірно потрапляти на дині, що сприятливо позначиться на їхньому смаку.
Коли дині сорту Торпеда підростуть, кожен плід кладеться в сітку і підв'язується до верху, якщо використовується шпалерний метод. Якщо залишити дині висіти самостійно, під значним вантажем батіг просто відірветься. Якщо рослина стелиться, то під кожну диню кладеться мульча з картону, соломи або подібного матеріалу, щоб при зіткненні з землею плід не гнив.
Якщо в південних регіонах можна отримати велику кількість врожаю без серйозного догляду. То в більш холодних потрібно штучно скорочувати врожайність, щоб отримати смачні дині. Для цього вибирається 1-3 батоги, інші прищипують, коли з'являється 5 листочок. Важливо стежити, щоб на кожній батоги було не більше 4 зав'язей, але краще менше, інакше диня Торпеда виросте дрібної, що не сладкой.Средства для обробки динь
Час від часу дині обробляють фунгіцидами, інсектицидами комплексної дії, щоб знизити ризик появи захворювань або шкідників. Серед хороших засобів можна виділити «Фуфанон», «Кеміфос», «Інта-Вир», «Превікур», «Цілитель».

Диня Торпеда: опис і особливості вирощування сорту

Узбецька диня Торпеда має довгасту, іноді сильно витягнуту форму, за що, ймовірно, і отримала таку незвичну назву.

Шкірка стиглих плодів жовта, однорідного забарвлення, вся покрита сіруватим сітчастим візерунком.

М'якоть біла або кремова, злегка масляниста, дуже ніжної консистенції, чудового медово-солодкого смаку, виливає легкий ванільний аромат.

Кущ Торпеди не можна назвати компактним. Його батоги потужні, сильно розростаються, що досягають довжини 2-х і більше метрів – ось чому вирощування цього сорту часто відбувається на опорах.

Такий спосіб допомагає плодам швидше дозріти і виключає їх псування від контакту з землею. Дині Торпеда краще ростуть у себе на батьківщині, де жарко і сухо.

Там їх вага може досягати 15 кг, але в умовах помірно-континентального клімату плоди рідко досягають навіть 5 кг.

Основні характеристики
Сорт Торпеда є пізньостиглі. В умовах європейського клімату плоди дозрівають за 90-100 днів.
В жаркому Узбекистані та інших країнах середньої Азії вони здатні дозріти за більш короткий термін – до середини серпня.
Завдяки щільному, хоч і тонкій шкірці дині добре зберігаються і транспортуються на великі відстані. У прохолодних сухих умовах в підвішеному стані їх зберігання можливо до весни.
Особливої уваги заслуговують смакові якості і корисні властивості плодов.Спелая диня Торпеда вважається однією з найсмачніших і корисних серед всіх азіатських сортів.
Її м'якоть містить багато корисних речовин: вітамінів, мінералів, пектинів, клітковини, каротину, кислот і ферментів.
На 90% диня складається з води, завдяки чому легко втамовує спрагу.
Харчова цінність стиглої дині Торпеда становить всього 35 кКал / 100 г продукту. Це невеликий показник, хоча серед інших сортів він найвищий.
Завдяки такій калорійності дині Торпеда на своїй батьківщині вважаються повноцінним самостійним продуктом, який можна вживати абсолютно всім, дорослим і дітям, адже її м'якоть – це легкозасвоювані вуглеводи, які надають організму сили і енергію.
Як вибрати диню
У країнах, гдединя Торпеда виростає, вибрати з величезної купи саму стиглу і солодку зуміє навіть дитина.
Але зовсім інша справа з міськими жителями, більшість з яких бачать їх тільки в супермаркетах або на ринках.
Як вибрати стиглу диню Торпеда, щоб не бути розчарованим своєю покупкою? Можливо, такі рекомендації допоможуть вам в цьому:
по-перше, не варто купувати диню раніше початку вересня – плоди, що з'явилися в продажу влітку, як правило, вирощені із застосуванням речовин, що прискорюють дозрівання;
забарвлення шкірки повинен бути рівномірно-жовтим – помаранчева шкірка є ознакою надлишку сечовини в грунті, зеленуваті плями свідчать про недостатню стиглості плоду, зелена прожилка є ознакою накопичення нітратів, темні плями на диньки вказують на те, що вона почала псуватися;
коли вибираємо стиглу диню Торпеду, звертаємо увагу на стан шкірки – вона повинна бути пружною і легко прогинатися при натисканні;
визначити стиглість плоду можна, постукавши по шкірці – звук повинен бути глухий;
м'якоть дозрілої дині біла або злегка кремова, однорідної консистенції – зелена смужка під шкіркою вказує на те, що плід був зірваний занадто рано;
динне вміст (насіння) легко відділяється від м'якоті;
вкусспелой дині Торпеда солодкий, нагадує поєднання меду, груші та ванілі – прісна або гірка м'якоть вказує на те, що продукт став псуватися.
Навіть якщо вам не вдалося купити стиглу диню, не засмучуйтеся. У сухому приміщенні вона зберігається довго, скільки вам буде завгодно, так що просто залиште її там до повного дозрівання.
особливості вирощування
Торпеда теплолюбива, тому в наших широтах її краще вирощувати в теплицях, парниках або через розсаду, яку після пересадки в грунт потрібно ще довго приховувати плівкою. Грунт повинна бути легкою і родючою, мати в складі торф, перегній, бажано чорнозем або хоча б суглинок.
При вирощуванні на шпалері рослини можна висаджувати за схемою 50х80 см, якщо ж вони будуть стелитися по землі, садити треба так, щоб на кожен кущ припадало близько 2 м² площі.
Догляд за баштанної грядкою складається з наступних заходів:
поливів – поливати потрібно часто, оскільки коренева система у Торпеди неглибока;
підгодівлі – рідкий коров'як вноситься 1 раз на місяць;
поки рослини не розплелися потрібно провести підгортання, а потім регулярно рихлити ґрунт;
щоб плоди виросли великими і солодкими, потрібно прищипка батогів і видалення зайвих зав'язі – максимально на кущі повинне залишатися 3-4 зав'язі.
Переваги і недоліки сорти
Основними достоїнствами сорти, звичайно ж, є смак і корисні властивості плодів.
Крім того, що це дуже цінний харчовий продукт, дині Торпеда мають лікувальні властивості і широко застосовуються в народній медицині.
З її допомогою вдається зміцнити ослаблений організм, підняти імунітет, привести в норму травлення, роботу нирок, поліпшити обмінні процеси в організмі і вирішити багато інших проблем зі здоров'ям.
Недолік у сорту один і він очевидний – це вимогливість рослин до тепла, через яку не вдається виростити хорошу солодку диню в кліматі середніх широт. У наших краях, на жаль, Торпеда не може до кінця дозріти, як диня колгоспниця, і повністю розкрити свій справжній смак.
«Як вибрати стиглу диню Торпеда»
У цьому відео ви почуєте рекомендації по вибору стиглої дині.
Диня Торпеда (Райдужна): вирощування і особливості сорту
Батьківщиною Торпеди вважається Середня Азія. У цих країнах її називають по-своєму, наприклад, в Узбекистані називають «Мірзанчульской». До речі, Торпеда – це також народна назва.
Очевидно, диню так прозвали за витягнуту форму, що віддалено нагадує однойменний снаряд. У нас ця культура називається «диня Райдужна», а на смак вона трохи відрізняється від справжньої узбецької Торпеди.
І це не дивно, так як клімат в наших широтах не такий жаркий, а відповідно, і плоди не такі солодкі.
Диня Торпеда – пізньостиглий сорт.У наших широтах для її повного дозрівання необхідно не менше 90 днів.
У країнах Азії, де клімат сухий і спекотний, її плоди дозрівають швидше – до середини серпня.
Цей сорт дуже теплолюбний, і якщо його вирощування відбувається у відповідних умовах, то плоди можуть досягати ваги 10-15 кг. Однак у нас рідко вдається виростити тиквіну більше 5 кг.
Зовні ці дині дуже привабливі. Зрілі плоди мають інтенсивний жовтий окрас з тонкими білими прожилками, що утворюють сітчастий візерунок.
Шкірка щільна, середньої товщини, стійка до пошкоджень, завдяки чому сорт добре транспортується.
М'якоть біла, солодка, злегка масляниста, дуже соковита і ароматна.
Сорт Торпеда відрізняється потужними, інтенсивно розростаються пагонами. Молоді батоги рослин виростають понад 2-х метрів, тому для кущів часто споруджують опори, за якими вони плетуться. Урожайність сорту становить 2,5-3 кг з одного квадратного метра.
Корисні властивості
В принципі, будь-яка диня вважається низькокалорійним і дуже корисним харчовим продуктом.
Торпеда – це солодкий сорт, що володіє максимальною серед інших видів калорійністю – 35 кКал / 100 г.
Це найнижчий показник калорійності, тому плоди можна без обмежень вживати навіть людям із зайвою вагою.
М'якоть плодів на 90% складається з води – ось чому вони так добре втамовують спрагу. Також в ній є багато (7,5 г) вуглеводів, але всі вони прості і бистроусвояемие.
Кількість білків і жирів мінімальне – 0,6 і 0,3 г відповідно.
Стигла диня містить органічні кислоти, багато харчових волокон, пектинів, ферментів, що поліпшують роботу кишечника, а також весь набір вітамінів групи В, вітаміни А, С, Р, РР.
Мінеральний склад представлений калієм (118 мг), хлором (50 мг), натрієм (32 мг). В меншій кількості міститься кальцій, магній, сірка, фосфор, натрій. З мікроелементів в м'якоті плодів присутні: залізо, йод, мідь, кобальт, марганець, фтор.
Багатий і різноманітний хімічний склад пояснює, чому диня даного сорту так корисна для здоров'я. На організм людини вона надає наступну вплив:
приводить в норму роботу кишечника, покращує травлення;
виводить зайву рідину, токсини, шлаки, при тривалому вживанні позбавляє від сольових відкладень в суглобах;
підвищує імунітет;
стабілізує діяльність нервової системи, покращує настрій, позбавляє від депресій;
зміцнює серце і стінки судин, виводить надлишковий холестерин;
підвищує гемоглобін і сприяє швидкому відновленню після хвороб, операцій.
Дієтологи рекомендують використовувати даний сорт для розвантажувальних днів. Оскільки м'якоть плодів дуже солодка і водяниста, то продукт можна вважати ідеальним для дієтичного харчування.
Важливо знати: диню Торпеда рекомендується вживати окремо від інших продуктів. Не слід після неї пити молоко, кисломолочні напої, воду або алкоголь, а інтервал між прийомами їжі повинен становити не менше 2-х годин.
Як обрати
Для жителів регіонів, де відбувається вирощування даного сорту, вибір якісних і стиглих плодів не складає ніяких труднощів.
Але в багатьох містах, особливо великих, на ринках продаються привізні дині, причому з'являються вони там раніше, ніж почнеться сезон.
Як в цьому випадку вибрати якісний і корисний продукт, і чому куплена на ринку диня так часто нас розчаровує?
Є кілька рекомендацій, завдяки яким ви зможете самостійно вибрати хороший фрукт:
Оскільки сорт Торпеда пізньостиглий, то і купувати його слід не раніше кінця серпня, а найкраще у вересні. Плоди, що продаються на ринках в середині літа, містять багато шкідливих речовин, які застосовуються для прискорення дозрівання.
Ще один важливий момент: дині, як і всі баштанні культури, швидко накопичують шкідливі хімічні речовини, що стимулюють ріст і дозрівання.Якщо на жовтій шкірці є зелені прожилки, це означає, що плоди вирощені із застосуванням нітратів.
Стиглий плід має рівномірний жовтий окрас. Зелені плями вказують на неповну зрілість плодів. Коричневі плями і вм'ятини є ознакою того, що продукт починає псуватися.
Шкірка повністю дозрілої Торпеди на дотик повинна бути злегка пружною. Не слід купувати плоди з подряпинами, невеликими вм'ятинами, тріщинами.
Перевірити диню на стиглість можна постукуванням по шкірці – якщо звук глухий, це означає, що плід дозрів.
Насіння всередині стиглого плода мають жовтуватий відтінок і легко відокремлюються від м'якоті.
М'якоть дозрілої Торпеди біла і м'яка. Якщо під шкіркою є жовта смужка, значить, культуру підгодовували селітрою. Зелена смужка є ознакою того, що плід зірваний занадто рано.
Біла на вигляд, але гірка м'якоть свідчить про те, що диня почала псуватися.
Хвостик у плода повинен бути міцним, але сухим.
Яскрава помаранчева шкірка при відсутності характерного динного аромату є ознакою надлишкової обробки грунту сечовиною. Справжня диня сорту Торпеда виділяє ні з чим не порівнянний аромат, що нагадує суміш ванілі, груші і меду.
Не купуйте фрукт у сумнівних продавців, а також в місцях, не призначених для продажу продуктів: уздовж доріг, за межами ринку.
Вибирайте плоди тільки жовті і ароматні.
Пам'ятайте, що перезріла диня довго не зберігається, тому поцікавтеся у продавця, скільки днів назад вона зірвана.
Звичайно, корисніше і надійніше вирощувати дині будинку на своїй ділянці, але якщо такої можливості немає, то постарайтеся убезпечити себе від невдалої покупки.
«Вибір дині Торпеда»
Даний відеоролик навчить вас правильно вибирати самі стиглі плоди.
особливості вирощування
Як вже було сказано, для дині Торпеда найкраще підходить жаркий клімат. В умовах середньої смуги, а тим більше в північних регіонах даний сорт рекомендується вирощувати в стаціонарних теплицях або парниках.
Оскільки диня має неглибоку кореневу систему, то для неї досить перекопати землю на глибину 20 см. При перекопуванні необхідно внести торф і перегній.
Якщо вирощування відбувається в теплиці, то необхідно спеціально підготувати родючу грунтову суміш з 1 частини чорнозему і торфу і 3 частин перегною.
Насіння перед посадкою пророщують, садять неглибоко – на 1,5-2 см.
На невеликій грядці біля будинку лунки можна розташувати на відстані 50-80 см, проте така схема є основною причиною того, чому плоди виростають дрібними.
В поле рослини висаджують на відстані 1-1,5 м – ця дистанція вважається ідеальною, так як батоги сильно розростаються.
Будинки правильніше вирощувати цю диню через розсаду. Оскільки сорт є пізнім, то посадка насіння в горщики ранньою весною допоможе виростити більш ранній урожай.
Необхідно пам'ятати, що молоді паростки погано переносять пересадку і довго адаптуються, тому розсаду краще висаджувати в одноразові ємності, з які рослини легко дістаються разом із землею.
Вирощування дині цього сорту буде успішним, якщо дотримуватися деяких правил агротехніки:
поки рослини молоді і ще не розплелися, ґрунт у міжряддях потрібно регулярно розпушувати;
поливаються рослини в різному режимі (поки активно нарощується зелень, поливи повинні бути регулярними та інтенсивними, під час цвітіння і формування зав'язей поливати потрібно рідше, а коли почнуть дозрівати плоди, поливи проводяться тільки в тому випадку, якщо грунт пересохла);
приблизно 1 раз / 1 місяць кущі підгодовують розчином коров'яку, а на бідних грунтах, наприклад, в поле можна закрити в міжряддя трохи компосту.
Найважливішим агротехнічним прийомом при вирощуванні динь є прищіпка пагонів і видалення слабких і зайвих зав'язі. Як тільки на рослині з'явиться 5 справжніх листочків, втеча відщипують над четвертим листом.
Коли з пазух залишилися листя з'являться нові пагони, з ними роблять те ж саме, залишаючи тільки дві найсильніші бічні батоги. Далі розрослися пагони пришпилюють до поверхні грунту, щоб утворилися додаткові корені, а сама рослина стало міцним і потужним.
На кожному кущі залишають 5-6 найбільших зав'язей, а решта, дрібні і слабкі, видаляють.
Часто для динь цього сорту встановлюють шпалери. Така опора забезпечує рослинам постійний доступ сонця і тепла.
«Дегустація дині Торпеда»
Подивіться невеликий огляд про диню Торпеда, який закінчується дегустацією.
Як виростити диню Торпеда – особливості посадки і догляду. Тисни!
Серпень – місяць, коли з'являються вгамовують спрагу солодкі й ароматні дині. Однією з представниць пізніх сортів узбецької селекції є диня Торпеда.
Територіальної батьківщиною цього сорту вважають Малу і Середню Азію, а на просторах Росії почали обробляти культуру в XVII столітті. З легкістю вона приживається і на сучасних дачних ділянках у відкритому грунті і теплицях.
Зовнішній вигляд і корисні властивості
Однією з різновидів сорту Торпеда є диня Райдужна, яка адаптована для вирощування на території Росії
Плоди дині відносяться до сімейства гарбузових. Це теплолюбна рослина: формування зав'язі настає при температурі 25 градусів, визрівання плодів – при 30. М'якоть містить: розчинні цукру, фолієву кислоту, а також вітаміни С, В2, РР, каротин.
Солі заліза, калію, кальцію, фосфору, магнію, азотисті і ароматичні речовини, жири і клітковина – весь цей набір мікроелементів присутній в жовтому плоді.
Соковита м'якоть втамовує спрагу і діє заспокійливо на центральну нервову систему (про користь дині для організму людини докладно розповідається в цій статті).
Диня Торпеда – це середньостиглий сорт, що досягає технічної зрілості до 90 дня. Рослина з потужними батогами завдовжки понад 2 метри. Плоди – тиквіни, довгастої овальної форми. Шкірка середньої товщини тверда, жовтого кольору з прожилками, що створюють сітчастий візерунок. Маса плоду досягає 7 кг.
Біла м'якоть товщиною до 6 см. Володіє хорошими смаковими якостями: соковита, солодка, масляниста, ароматна. Плоди добре транспортуються і довго лежать. Урожайність 2,5 кг з квадратного метра.
Кінець квітня – посів насіння на розсаду
Насіння вибирають якісні та великі. Для протруювання вони поміщаються в марлю і в слабкий розчин марганцівки приблизно на 6 годин. Потім насіння пророщують, після наклевиванія відбувається їх посадка. Глибина посіву 1,5 см. Температура проростання 25 градусів.
Для поліпшення схожості та формування раннього врожаю насіння гартують. Для цього набряклі насіння зберігають при температурі -1 приблизно 2 доби.
Так як диня Торпеда сорт пізнього строку дозрівання, легше отримати її урожай, використовуючи розсадний спосіб посадки.
Вирощені паростки погано переносять пересадку, може загинути коренева система, тому посадка дині на розсаду починається з висаджування насіння в окремі стаканчики.
Вирощування розсади дині
Грунт засипають заздалегідь підготовлений або покупної (торф (1), пісок (1), перегній (2)).
Якщо стаканчики невеликі, то пересаджувати розсаду варто через 15 днів, якщо діаметр до 10см, то в 30-35 днів.
Рослина світлолюбна, тому варто продумати додаткове освітлення, щоб розсада не витягується.
Це важливо: не ставити розсаду в прохолодне місце. Переохолодження кореневої системи призведе до загибелі рослини.
Висадка розсади відбувається в червні на 35 день після сходів в теплу грядку під плівкове укриття або в теплицю
Грунт для вирощування дині повинна бути родючої, для чого завчасно, восени, в неї вносять компост або перегній, а також мінеральні добрива.
Крім цього, кислотність грунту повинна бути нейтральною: супісок або чорнозем (основні методи визначення pH грунту описані тут).
Місце для вирощування – незатененние, бажано відкрите для сонячного світла, огороджене від поривів холодного вітру.
Рада садівникам: Не саджайте диню після гарбузових.
Так як земля бідна необхідними мікроелементами і може бути вражена схожими хворобами.
Розсада до цього моменту має по 5-7 справжніх листків. Схема посадки 40-50 * 80-100. Земля добре зволожується, а потім стаканчики поміщаються в лунки.
Коренева шийка НЕ заглиблюється. Верхня частина землі мульчують звичайним піском. У період приживання рослин полив рекомендується проводити теплою водою.
Висадка розсади в грунт
Городники з південних регіонів можуть проводити прямий посів насіння. У травні готується грядка, проливається окропом, а потім у відкритий грунт поміщаються насіння.
способи вирощування
У відкритому грунті використовується вирощування в розстил. Батога розкладаються по землі. Формування рослини відбувається так: прищипують втечу над 4 листком, залишають 2 бічних втечі.
Пагони пришпилюють до землі, тим самим сприяючи розвитку додаткової кореневої системи. Бічні пагони також прищипують. Зайву зав'язь прибирають, залишаючи до 6 плодів на рослині.
Шпалерний спосіб раціональний при вирощуванні дині в теплицях або при економії місця на ділянці.
Для підтримки роботи системи заздалегідь готується 2-метровий каркас, на який прив'язує мотузка.
Сама рослина після висадки через тиждень закріплюють на мотузці, за якою воно буде витися вгору.
Формування рослина залишається колишнім. Шпалерний спосіб дозволяє рівномірно розподілити батоги для кращого прогрівання і освітлення рослини.
Догляд за динею
Регулярний полив потрібно в період вегетації пагонів. У період цвітіння необхідно його скоротити, що сприяє розвитку квітів обох статей. При появі зав'язі полив відновлюється. Для накопичення в дині цукрів і підвищення терміну зберігання в період дозрівання плоду полив прибирають.
Для отримання хорошого врожаю необхідно дотримуватися 3 умови:
Захищати рослини від пізніх заморозків.
Формувати, прищипувати і видаляти зайву зав'язь.
Систематично підгодовувати і стимулювати ріст рослини.
Для підгодівлі після висадки в період формування бічних пагонів і бутонів використовувати органічні та мінеральні добрива. Прополка грунту повинна бути регулярною.
Важливо не допускати загущення посівів, прибирати зіпсовані зав'язі і батоги
Збір врожаю динь вибірковий. При вживанні в їжу найближчим часом вибирають стиглу диню, а для зберігання – зелену. Стиглість плоду характеризується появою кілець навколо плодоніжки і специфічного запаху.
Дотримання нескладних правил дозволить городнику виростити гарний рослина, а також насолоджуватися корисною і ароматною динею з липня по жовтень. Всі якості і смак зберігає в собі і сушена диня.
дивіться відео про дині сорту Торпеда:
Диня – вирощування у відкритому грунті, домашніх умовах. чому тріскаються дині, фото, відео
Корінна жителька Центральної і Середньої Азії, диня поступово освоює і більш північні території.
Завдяки успіхам селекціонерів медові плоди можна вирощувати не тільки в південних районах країни, але і в середній смузі.
Причому плоди з прекрасними смаковими якостями визрівають навіть не в теплицях, а у відкритому грунті і на балконі.
Звичайно, диня вередливими і більш вимогливим до умов утримання, ніж найближчі родичі – огірки і гарбуза, але при належному догляді і цей вид підкоряється старанному городники. У чому особливості вирощування дині у відкритому грунті? З якими труднощами можна зіткнутися, і як домогтися плодоношення рослин в домашніх умовах?
Підготовка насіння дині до посадки
Для посіву використовують сильні, добре сформовані насіння, при цьому знавці радять брати посівний матеріал, отриманий від врожаю два або три роки тому. Спостерігаючи, як, на фото, зростає диня, можна помітити:
потужні рослини зі свіжого насіння в достатку дають квітки чоловічого типу, а зав'язі на них вкрай мало;
батоги дині з старіших насіння більш продуктивні.
Для підвищення схожості насіння їх на 12 годин занурюють в розчин борної кислоти і сірчанокислого цинку або іншого стимулятора росту.
Якщо вирощувати дині у відкритому грунті має бути в середній смузі, краще заздалегідь потурбуватися про загартовування насіння, для чого їх:
спочатку занурюють в теплу воду з температурою близько 30-35 ° C;
потім на добу залишають при кімнатній температурі;
для стратифікації на 18 годин переносять в холодильник, де температура близька до нульової.
Набряклі насіння готові до посіву у відкритий грунт або на розсаду.
Як в домашніх умовах виростити динну розсаду?
Оскільки всі представники сімейства гарбузових через ризик пошкодження коренів не люблять пересадки, а культура є вельми теплолюбивой, потрібно враховувати, що:
грунт на призначеному для баштану ділянці до посіву повинна прогрітися до 12-13 ° C;
посів в торф'яні таблетки або стаканчики невеликого обсягу проводиться не раніше, ніж за два тижні до висадки в грунт;
в ємностях більшого обсягу розсада може перебувати до 30 діб.
Наприклад, для середньої смуги на розсаду насіння прийнятно висівати в останніх числах квітня, тоді вже до червня молоді рослини повинні переїхати на постійне місце.
Використання торф'яних горщиків дозволяє уникнути слабкості пересадки і заощадити до трьох тижнів при вирощуванні дині у відкритому грунті.
Для вирощування розсади роблять грунтову суміш з рівних частин:
перегною;
очищеного від домішок торфу;
піску;
садового грунту.
Перед посівом грунт зволожують і збагачують комплексним добривом, що містить мікроелементи для зростання дині. У кожен горщик, діаметром 10-11 см саджають по дві насінини, щоб дивлячись, як росте диня, на фото, вибрати сильніший паросток, а слабкий зрізати, не пошкоджуючи кореневу систему.
Щоб попередити гниль молодих стебел, поверхня ґрунту в розсадних горщиках присипають шаром чистого піску.
Для вирощування дині в домашніх умовах підтримують денну температуру близько 20 ° C, вночі ж повітря може охолоджуватися до 15 ° C. Полив для баштанних культур, включаючи диню, потрібен помірний, у міру того, як підсихає верхній шар грунту.
Вибираємо і готуємо ділянку
Для південної культури, люблячої тепло і сонячне світло в відкритому грунті вибирають максимально освітлені, але закриті від протягу і холодного вітру ділянки.
Важливо, щоб на ділянці для динь не застоювалася волога, інакше не уникнути гнили і грибкових захворювань рослин.
При цьому для вирощування дині у відкритому грунті грунт готують заздалегідь. Ще восени майбутню баштан:
перекопують не менше ніж на багнет лопати;
удобрюють органікою, вносячи по 4-6 кг перегною або перепрілого гною на метр площі.
Диня любить пухкі грунти, тому на суглинних грунтах рекомендують на грядки додавати річковий пісок. Навесні в баштан під перекопування вносять калійні і фосфатні добрива.
Висаджуємо диню в грунт
Основні правила вирощування дині у відкритому грунті дуже прості:
Молодим рослинам необхідний захист від дощів і холоду.
Кількість і якість врожаю залежить від правильної формування рослин, видалення верхівок батогів і зайвої зав'язі.
Налагоджений графік поливу допоможе отримати солодкі повноцінні плоди без тріщин.
Диня вимагає регулярних грамотних підгодівлі.
Висадку розсади і насіння проводять на відстані не менше 60 см один від одного.
Насіння заглиблюють на 5 см, причому, як і при рассадном способі, в лунку кладуть по 2-3 насінини. У лунку і під насіння, і під розсаду вносять додатково по чайній ложці нітрофоски або іншого містить азот добрива.
Якщо на баштан висаджують рослини в торф'яних горщиках, земляний кому не можна заглиблювати.Після присипання землею, він повинен трохи підніматися над загальним рівнем, тільки після цього рослини поливають і вже вологий грунт мульчують сухим грунтом.
Надалі розсаду дині краще на перших порах, поки йде акліматизація, укрити від сонця, дощу і можливого похолодання. У міру звикання парник на денні години знімають, а на ніч рослини знову ховають під покривним матеріалом.
Особливості догляду за динею
Вирощуючи дині у відкритому грунті, баштанник повинен приділити увагу поливу, розпушування грунту, підживлення і прополюванні грядок. Крім цього, гарного врожаю не дочекатися, якщо вчасно не прищипувати батоги, на яких вже є зав'язь, і не видаляти порожні пагони, що відбирають у куща сили.
Розпушування проводять дуже акуратно, на глибину до 10-12 см, не ушкоджуючи коріння. При отрастании батогів диню підгортають. Прополка проводиться в міру необхідності.
Особливу роль в успіху вирощування дині у відкритому грунті грає полив баштану. Якщо рослини недоотримують вологу, вони гірше розвиваються, цвітуть і дають зав'язь.
Надмірна полив призводить до загнивання батогів і плодів, та й самі дині втрачають цукристість і стають водянистими.
Зрозуміти потреби рослин допоможе спостереження, як росте диня, а на фото представлена система крапельного поливу, що дозволяє максимально ефективно використовувати вологу:
Зазвичай, поки на дині немає зав'язей, рослини обмежують в поливі, не даючи утворювати безліч бічних пагонів.
Коли зав'язі вже сформовані і повинні розвиватися, поливи стають більш інтенсивними.
За місяць до орієнтовних термінів дозрівання дині поступово припиняють поливати, щоб плоди набрали солодкість і аромат.
Часто у початківців баштанниками виникає питання: «Чому диня на грядці тріскається і починає гнити? Очевидно, що помилка криється в графіку поливу і його інтенсивності.
Найчастіше плоди розтріскуються, коли після посушливого періоду вже сформовані зав'язі за один прийом отримують надмірну кількість вологи.
Пошкодження плодів також спостерігаються, якщо дозріває диня лежить на вологому грунті.
Тому під кожну зав'язь баштанники радять підставляти черепок або невелику дощечку.
Уникнути псування можна, якщо при вирощуванні дині у відкритому грунті використовувати шпалери і фіксувати тяжелеющій плоди за допомогою сітки або тканини.
У перший раз рослина дині прищипують після третього або четвертого листа, щоб викликати розгалуження і отримати бічні батоги.
Коли на рослині утворюється по 5-6 зав'язі, вільні верхівки батогів обрізають, залишаючи по 2-3 листків до останнього плода.
Далі, у міру зростання з рослини обривають непотрібні квіти і порожні пагони, щоб всі сили дині йшли на налив і дозрівання вже сформованих плодів.
У цьому рослинам повинні допомогти регулярні підгодівлі, першу з яких проводять ще при появі першого справжнього листка.
У цей раз під дині вносять містять азот і фосфор добрива, а потім підживлення мінеральними речовинами і органікою чергують. Графік підгодівлі можна регулювати.
Найчастіше періодичність поливів розчинами добрив становить 10-14 діб.
Під час масового цвітіння рослин краще давати калійно-фосфорні суміші. А завершують підживлення при перших ознаках почався дозрівання динь.
Не варто забувати, що баштанні легко накопичують надлишки хімікатів і, особливо при нестачі світла, можуть стати джерелом небезпечних нітратів. Тому з азотними добривами баштанниками слід бути обережним.
Як виростити диню в домашніх умовах
Якщо докласти трохи старань і запастися терпінням, то солодку диню можна зрізати з рослини, що виросла на власному підвіконні або балконі.
Перш за все, для дині потрібно вибрати горщик або контейнер достатньої ємності, з діаметром не менше 20 см.
На дні горщика обов'язковий дренаж, а грунт можна використовувати той же, що і застосовувався для посадки розсади.
Якщо на просторих грядках відростають батоги можуть спокійно лежати на грунті, то виростити диню в домашніх умовах можна, лише користуючись шпалерами. У міру зростання на неї закріплюють батоги, але оскільки рослина знаходиться в обмеженому обсязі грунту, буде резонно вирощувати диню в одне стебло.
Не можна забувати, що дині вкрай вимогливі до висвітлення, тому основна причина невдач вирощування цієї культури на балконах, підвіконнях або терасах полягає в нестачі світла. Компенсувати його можна, організувавши додаткове світлодіодне підсвічування, що забезпечує потреби рослин на 14-16 годин на добу.
Щоб зберегти вологу, не дати проростати бур'янам і забезпечити дині температуру ґрунту близько 20-25 ° C, поверхня ґрунту вистилають спеціальною плівкою або матеріалом. Постачання вологою можна доручити системі крапельного поливу, додаючи або зменшуючи кількість води, що подається в залежності від того, як зростає диня.
Коли вирощувані в домашніх умовах дині стають розміром з кулак, зайві пагони, квіти і верхівку основний батоги прищипують. У домашніх умовах на одну рослину краще залишити не більше трьох зав'язей, які підв'язують до шпалери за допомогою сітки або м'якої тканини.
про формуванні дині у відкритому грунті
Диня на присадибній ділянці
Баштанні культури, диня – одна з них, надзвичайно високо цінуються як за відмінні смакові, так і за унікальні харчові якості.
Не секрет, що вони володіють ще двома корисними якостями: лікувальним і дієтичним.
розповімо про вирощуванні дині методом прямого посіву у відкритий грунт і розсадним способом.
сорти динь
Найсприятливіші кліматичні і грунтові умови для обробітку дині у відкритому грунті в степовій і лісостеповій зоні.
Але найбільші врожаї динь, причому всіх сортів – пізньостиглих, середньостиглих, ранньостиглих – збирають саме в степовій зоні.
У лісостеповій зоні вирощувати дині під відкритим небом рекомендується лише середньо- і ранньостиглих сортів.
До ранніх (ранньостиглий) сортів відносяться:
Новинка Дона;
Мускусна біла;
Харківська рання;
Попелюшка (ультраскоростиглий сорт);
Канталупа;
Рання 133.
На фото диня сорту Радміла – одна з найбільш ранніх динь
До середньостиглих сортів динь відносяться:
Козачка 244;
ефіопка;
Десертна 5;
Ожен;
Колгоспниця 593, 753;
В'єтнамська дрібноплідна;
Лада.
До середньопізніх:
диня сорту золотиста;
зимівля;
Туркменка;
Гулябі.
У Росії найбільш поширений скоростиглий сорт дині Російська скоростигла, Що характеризується розсипчастою, сухий і солодкою м'якоттю.
Помаранчеві круглі плоди досягають маси 2-3 кілограм.
сортотипу ананас, Має овальні плоди з дуже соковитою м'якоттю, належить друге місце в торгових мережах.
Також на прилавках часто зустрічаються дині сорту Торпеда, Галія, Гулябі, пієліт де сапо – але майже всі вони вирощуються за кордоном і імпортуються в нашу країну.
На фото дині сорту Ананас
Вибір ділянки (баштанного поля)
Щоб правильно вибрати ділянку для обробітку дині, потрібно дотримуватися кількох правил:
Якщо вибрати неправильного попередника, високого врожаю не бачити. Диня, культивована у відкритому грунті, відмінно буде рости після:
ранньої картоплі (пізні сорти не підходять);
кукурудзи, вирощуваної на силос;
озимої пшениці;
багаторічних трав (верхній шар трави прикопують);
бобових (наприклад, квасолі).
Диня – культура теплолюбна. Для того що б вирощування дині у відкритому грунті увінчалося успіхом, необхідно правильно вибрати місце розташування поля на присадибній ділянці.
Найбільше підійдуть поля, розташовані з сонячної (південь або південний захід) сторони, з хорошим захистом від сильних вітрів – поле повинно прогріватися сонячними променями і бути «тихим».
В якості захисту від вітру служать природні лісові або садові насадження, високорослі чагарники або сільськогосподарські культури.Кулісні с / г культури (соняшник, кукурудза, бобові) висаджуються в два ряди по всьому периметру ділянки.
Давно практикують вирощування динь в міжряддях молодих садів.
Такі умови для них підходять як не можна краще: молоді деревця – хороший захист від вітрів, а ширина міжрядь між ними відмінно підходить практично для всіх баштанних сортів. Та й коріння молодих дерев росту динь заважати не будуть – вони ще погано розвинені.
Диня в грунті на одному місці може рости не більше двох років. При подальшому вирощуванні на тій же самій ділянці, їх врожайність різко падає. На цьому ж полі диню можна буде посадити лише через п'ять років.
підготовка насіння
Насіннєвий матеріал будь-яких сортів динь, безпосередньо перед посівом в грунт потрібно підготувати, інакше можна отримати лише зелену масу з декількома несмачними диньками.
Найчастіше вдаються до загартовування насіння. Їх протруюють в слабкому розчині перманганату калію (звичайна марганцівка) протягом 20 хвилин.
Під час замочування все насіння-пустушки спливають, тому вони легко забираються.
Після закінчення цього часу розчин марганцівки зливається, а насіннєвий матеріал ретельно промивається холодною водою, просушується.
До речі, марганцівку можна замінити сірчанокислим цинком або борною кислотою, але насіння повинні постояти близько 12 годин.
Норми висіву насіння на 10 м² ручним методом – 0,4-1,0 грам (2-5 насіння в лунку). Якщо посіви проводяться сівалками, норми збільшуються приблизно на третину (2-2,6 грам).
підготовка ґрунту
Найбільші врожаї культура дає на родючих – багатих на органічні сполуки – середньосуглинистих, легких грунтах з нейтральною (нормальної) кислотністю. Можна здійснювати вирощування динь в відкритому грунті і на засолених сухих ґрунтах. Чи не підходять для посівів лише важкі болотисті ділянки.
Диня любить чисту оброблену грунт, тому восени грунт переорюють на глибину 25-30 см. На присадибній ділянці поле копає лопатою приблизно на багнет.
Одночасно зі скопуванням грунт удобрюють, вносячи в нього до 6 кг / м² органічних добрив у вигляді перегною або перепрілого гною.
Якщо грунту важкуваті (суглинки), їх можна «розбавити» річковим піском. Весняна підготовка грунту – перекопування (переорювання) ділянки, з одночасним внесенням фосфорних добрив з калійними.
Проводять і вирівнювання поверхні боронами або граблями.
На фото диня, яку вирощують вертикальним способом
Прямий посів і його терміни
Календарний час посіву дині, для отримання врожаю в незахищеному грунті, залежить від кліматичної зони:
в степовій зоні – третя декада квітня – друга декада травня;
в лісостеповій – кінець першої – початок другої декади травня;
в самих західних областях – в третій декаді травня.
Щоб правильно визначити час посіву дині у відкритий грунт, виміряють температуру ґрунту на глибині 10 сантиметрів: грунт повинен мати температуру +14 градусів.
Якщо ця температура буде нижче: насіння не зможуть швидко прорости, що з'явилися паростки будуть нестійкими до хвороб, а сходи вийдуть сильно рідкісними.
У відкритий грунт диню сіють на глибину до п'яти сантиметрів. Схеми посівів можуть бути різними, але відстань між сусідніми лунками роблять не менше 60 сантиметрів. В одну лунку кидають 4-6 насіння. Разом з насінням в лунку кидають нітрофоску (чайну ложку) або жменю перегною.
Схеми посівів насіння динь в відкритому грунті залежать від кліматичної зони і сорти культури:
ранньостиглі сорти, вирощувані в степовій зоні – 140х70;
ранньостиглі сорти, вирощувані в лісостеповій зоні – 140х120;
середньо- і пізньостиглі сорти мають однакову схему, незалежно від кліматичної зони – 140х140.
розсадний спосіб
Садівники і городники, щоб прискорити отримання врожаю дині у відкритому ґрунті, спочатку готують розсаду.
Про підготовку насіння ми розповіли вам вище. При сівбі на глибину 2,5-3 сантиметри насіння кладуться на бік.Оптимальний термін для сівби – середина квітня. Необхідна температура для проростання + 23 градуси, для росту сходів +21.
Вік розсади при висадці в грунт повинен бути 25-35 днів.
Фото розсади дині
Оптимальний склад грунту для вирощування розсади динь:
Земля – 1 частина, перегній – 3 частини, калійне і азотне добриво – по 1 столовій ложці, фосфорне добриво – 3 столових ложки.
Паростки дині повинні мати роздільні ємності – для цього підійдуть обрізані пластикові пляшки або торф'яні горщики (бажаний діаметр на більше десяти сантиметрів).
Диня з розсади висаджується в грунт трохи пізніше, ніж сіють насіння – коли загроза пізніх весняних заморозків повністю минула – зазвичай це травень місяць. Весь подальший догляд за висадженої в грунт під відкрите небо розсадою аналогічний вирощуванню дині способом прямого посіву.
Догляд за посівами
Величезне значення має догляд за посівами: проріджування культур, розпушування грунту, прополка від бур'янів, своєчасний захист баштану від комах-шкідників або хвороб.
При появі на поверхні перших паростків, грунт розпушують в міжряддях і рядах.
Якщо ж культура зростає на невеликому (присадибній) ділянці, догляд починається з поливів: диня, що росте в грунті під відкритим небом, повинна отримувати воду – це прискорить процес пророщування насіння.
Щотижня проводять до 5 поливів – 45 літрів / на квадратний метр. Для динь особливо важливий полив з моменту появи сходів і до зав'язі плодів. Це пов'язано з тим, що коріння у дині в цей період ще не встигли заглибитися.
Припиняють поливати город за 30 днів до першого збору врожаю.
Фото динна зав'язь
Сходи обов'язково проріджують в два етапи: 1 – після розпускання першого листочка, 2 – після розпускання 3-4 листочків. Під час цієї процедури в гнізді залишається не більше 1-2 кращих рослин.
Проріджуючи культуру, грунт розпушують. При цьому намагаються не чіпати ділянку біля лунок зі сходами, щоб не підірвати коріння. У період вегетації потрібно провести від 3 до 4 спушень (до 8-10 см в глибину) і прополок.
Не потрібно забувати і про прищипування: при утворенні третього справжнього листка головний стебло прищипують і залишаються два найбільш розвинених втечі. При розвитку, ці пагони прищипують на 5 листом вище плода. На одному пагоні залишають 2-3 зав'язі.
У міру дорослішання культури з батогів обриваються пустоцвіти і голі пагони (без квіток), завдяки чому сформовані плоди зможуть швидше наливатися і дозрівати.
На фото диня, плодоносна на покривним матеріалом
Підживлення, при вирощуванні дині у відкритому грунті, відіграють надзвичайно важливу роль. Першу з них проводять після появи 1 листочка, підгодовуючи рослини фосфорним або азотним добривом.
Наступні – через кожні 1,5-2 тижні, чергуючи мінеральні підгодівлі з органічними. Якщо диньки розцвіли, в грунт вносять фосфорно-калійні добрива.
Час закінчення підгодівлі – початок дозрівання динь.
Щоб плоди знизу не гнили, між рядами укладають мульчу або спеціальну плівку.
Захворювання і шкідники – боротьба з ними
Диня схильна до захворювань і шкідників.
Мучниста роса
Дуже поширене захворювання у баштанних. Проявляється в появі борошнистої нальоту, бурінні листя і їх крихкості.
дотримання чергування (сівозміни) культур.
знищення залишків рослинності після збирання.
при появі ознак хвороби у вирощуваних динь в відкритому грунті – обприскування через кожні 11 діб 80% змоченим порошком сірки (350 грам препарату на 1 сотку баштану). Припиняємо обприскувати за 3 тижні до збирання дозрілих плодів.
фузаріозне в'янення
Найчастіше вражаються середньостиглі і пізньостиглі сорти динь. Знижується врожайність і якість плодів. Зазвичай проявляється до освіти 3-го справжнього листка, в момент дозрівання. Листя світлішають і набувають плямистість. Диня гине за 7 днів.
дотримання сівозміни!
профілактика – обприскування розчином хлористого калію в період утворення бутонів дині.
На листя з'являються округлі плями рожевого або бурого кольору, при розвитку захворювання з'являються рвані отвори, відбувається пожовтіння і усихання листя рослини дині. Плоди загнивають або набувають неприродну форму.
чергування культур на ділянці.
помірні поливи і розпушування грунту після них.
знищення рослинних залишків.
обприскування рослин дині 1% бордоською рідиною.
Квітковий паразит, замість коренів має присоски, за допомогою яких вовчок паразитує на інших рослинах.
основна міра – дотримання сівозміни.
розмноження мушки фітомізи (поїдає насіння вовчка).
попелиця баштанна
Комаха, поселяється на нижній стороні динячих листя. При ураженні дині її листя скручуються і сохнуть.
своєчасне очищення баштану від бур'янів.
Прибирання і зберігання
термін збирання
Збирання динь починають при досягненні стиглості. Її визначають по зміні кольору (придбання властивої вирощуємо сорту забарвлення) і малюнка плода, появи специфічного аромату, усихання плодоніжки. Пізньостиглі сорти можна знімати недозрілими – вони «дійдуть» при зберіганні.