Вирощування ірги ольхолістная посадка і догляд в саду


Зміст
  1. Вирощування ірги ольхолістная: посадка і догляд в саду
  2. Ірга в вашому саду: корисні властивості, все про посадку і догляд
  3. Корисні властивості ірги
  4. Як виглядає і де росте ірга
  5. Видове різноманіття ірги
  6. ірга колосиста
  7. ірга овалолістная
  8. Галерея: ірга (25 фото)
  9. ірга Ламарка
  10. ірга ольхолістная
  11. Технологія правильної посадки ірги
  12. Вибір місця в саду і підготовка саджанців
  13. Технологія посадки ірги у відкритому грунті
  14. Як посадити іргу (відео)
  15. Терміни та особливості посадки кущів ірги в Підмосков'ї
  16. Правила догляду за іргой
  17. внесення підгодівлі
  18. Полив і мульчування
  19. Способи обрізки ірги восени
  20. Призначення і особливості весняної обрізки
  21. Корисні властивості ірги (відео)
  22. Способи розмноження ірги у відкритому грунті
  23. живцювання
  24. розмноження відведеннями
  25. Вирощування з насіння
  26. Основні хвороби та шкідники ірги
  27. Різновиди ірги (відео)
  28. Ірга посадка і догляд пересадка підгодівля обрізка і розмноження
  29. Сорти і види
  30. Ірга посадка і догляд
  31. пересадка ірги
  32. підживлення ірги
  33. обрізка ірги
  34. Ірга розмноження живцями
  35. Розмноження ірги зеленими живцями
  36. Хвороби і шкідники
  37. Ірга корисні властивості і протипоказання
  38. Настоянка ірги на горілці
  39. Варення з ірги
  40. Вино з ірги
  41. Морс з ірги
  42. Ірга – інструкція по посадці і догляду
  43. Попелюшка садового королівства
  44. 5 незвичайних властивостей ірги звичайної
  45. Вирощування ірги на присадибній ділянці
  46. Витривалі і врожайні сорти
  47. Правильний вибір місця
  48. особливості посадки
  49. Догляд за іргой
  50. нюанси плодоношення
  51. Пересадка дорослої рослини
  52. Чим хворіє Ирга?
  53. Використання ягідного чагарнику в декоративних цілях
  54. Ірга: посадка, догляд, розмноження
  55. посадка ірги
  56. Догляд за іргой
  57. розмноження ірги
  58. Шкідники і хвороби

Вирощування ірги ольхолістная: посадка і догляд в саду

Ірга в вашому саду: корисні властивості, все про посадку і догляд

Ірга – досить невибаглива рослина родини розових. У нашій країні вона найчастіше є окрасою саду, хоча насправді ягоди ірги мають масу корисних властивостей. Сьогодні ми поговоримо про різноманітність видів даного деревця, як садити його і доглядати.

Корисні властивості ірги

Перш ніж перерахувати корисні якості ягоди, зауважимо, що користь приносять не тільки вони, а й листя, кора, і навіть квіти.

  • Велика кількість вітаміну С і Р зміцнює судини і знижує ризик інсультів і інфарктів.
  • Ірга зміцнює імунітет, дозволяє менше хворіти в період застуд.
  • Знижує високий кров'яний тиск, виводить зайву рідину з організму.
  • Лікує коліти, гастрити і інші захворювання шлунка і кишечника. Крім того, ягоди і настоянка з листя зупиняють діарею. Якщо у вас на дачі є таке дерево і раптом трапилася проблема зі стільцем, зверніть увагу на іргу – вона допоможе швидко вилікувати діарею.
  • Ірга добре заспокоює і приводить в порядок нервову систему.
  • Покращує стан очей і зір, знижує очний тиск і лікує катаракту.
  • При ранках і саднах можна прикладати до них марлю, змочену соком.

Як бачимо, список корисних якостей даної рослини досить великий. По суті, воно є маленькою природною аптекою.

На сьогоднішній день ірга прекрасно росте в багатьох садах

Як виглядає і де росте ірга

Amelanchier vulgaris – латинська назва ірги. Вона являє собою чагарник, висотою до трьох метрів.

Листя мають овальну форму, ближче до осені здобувають червонуватий відтінок. Що стосується ягід, то вони дозрівають практично все літо.

Дозрілі плоди мають фіолетово-червоний відтінок, з нальотом воску.

Спочатку ця рослина було диким. Зростала воно переважно на кам'янистих грунтах, сонячних узліссях. На сьогоднішній день ірга прекрасно росте в багатьох садах.

Видове різноманіття ірги

Існує кілька видів чагарнику.

Також читайте: Цілющі властивості чорниці звичайної

ірга колосиста

Даний вид використовується як прикраса і плодове деревце одночасно. Листя до осені не покриваються червонуватим відливом. У період цвітіння колосиста ірга виглядає дуже красиво, так як усипана гронами ягід.

ірга овалолістная

Невисокий кущ, що досягає у висоту 50 сантиметром. Має негладкі листя, покриті білястим нальотом. Найкраще росте в теплих місцях, тому ідеально підійде для південних районів країни.

Сорт схожий з канадським, який буде описаний нижче. Єдина відмінність – низький ступінь стійкості до пересадки і погодних умов. Тому сорт не користується особливою популярністю.

Галерея: ірга (25 фото)

ірга Ламарка

Даний сорт є гібридом канадського сорту і гладкого. Ягоди чагарника мають гарний темно-синій відтінок. Листя з червонуватим відливом, крона невисока. Солодкі ягоди, крім того, сорт відмінно переносить морози.

ірга ольхолістная

Цей сорт дуже любить вологу, тому в дикій природі його можна зустріти зростаючим по берегах річок і озер. Рясно плодоносить, що робить цей сорт ірги одним з найулюбленіших у садівників. Листочки опущені, пильчатой ​​форми.

Досить високий сорт, що розростається вгору до 1 2 метрів. Дуже красиво плодоносить ягодами пурпурного кольору. Листя до осені змінюють колір на багряний.

Технологія правильної посадки ірги

Ірга має свої особливості догляду і посадки. Почнемо з вибору місця посадки.

Вибір місця в саду і підготовка саджанців

Оскільки чагарник абсолютно невибагливий, то його можна висаджувати на будь-якому місці. Ірга ідеально підійде в якості живої огорожі. Якщо у вас в саду суглинна родючий грунт, то кущ буде приносити небачений урожай ягід.

Технологія посадки ірги у відкритому грунті

Ніяких особливостей при посадці ірга не має – вона проводиться практично також, як і висадка інших видів. Викопуємо ямки глибиною в 40 сантиметрів. Ширина їх повинна бути близько 80 сантиметрів.

Після того, як кущ буде посаджений в лунку, наземну частину укорочуємо до 10 сантиметрів з 4-5 нирками. На поверхню землі кладемо перегній або торф. Що стосується поливу, то вважається, що це необов'язково.

Однак волога земля, як вже доведено, дозволяє саджанців краще приживатися і плодоносити.

Як посадити іргу (відео)

В іншому чагарник не вимагає ніяких особливих зусиль – він дає прекрасний урожай на будь-яких грунтах.

Терміни та особливості посадки кущів ірги в Підмосков'ї

Що стосується термінів посадки, то вони стандартні – весна або осінь. Як вже говорилося вище, після посадки кущі коротшають. Через рік найкраще удобрити саджанця розчином аміачної селітри.

До речі, кущ ірги має досить потужну кореневу. Тому садити рослина потрібно подалі від плиткового покриття.

Ще один нюанс – ягоди можуть забруднити машину або плиточную кладку соком, який також неможливо вивести. Враховуйте цей момент.

Також читайте: Фото-інструкція по посіву насіння суниці

Правила догляду за іргой

Щоб корисні ягоди дозрівали в досить великій кількості, ірге необхідно злегка допомогти.

внесення підгодівлі

Отже, в перший рік посадки саджанці можна підгодувати перегноєм або торфом. Як вже говорилося вище, просто укрийте наземну частину рослини.

Обов'язково рихлите землю частіше! Це дасть можливість коріння дихати.

Крім розпушування, найкраще постійно вносити добавки для розпушення – сфагнум, тирса і т.д.

Через рік після висадки необхідно внести в грунт 50 грамів аміачної селітри. Після цього можна використовувати органічні добрива.

Не потребує ніяких особливих зусиль – вона дає прекрасний урожай на будь-яких грунтах

Полив і мульчування

Як вже говорилося вище, полив цілком корисний для кущів. Мульчування ж перешкоджає висиханню землі. Для цього можна використовувати суху траву або тирсу.

Способи обрізки ірги восени

До досягнення чагарником трьох років необхідно залишати практично всі пагони. Після цього видаляємо всі слабкі, залишаючи лише найбільш потужні.

Призначення і особливості весняної обрізки

Навесні обрізка проводиться до початку дозрівання нирок. Восени ж це відбувається виключно після того, як листя опаде.

Навесні обрізають пагони для того, щоб отримати більш пишний кущ і рясне цвітіння. Якщо ваш чагарник росте в якості декоративного елемента, прибирайте не тільки верхні пагони, але і нижні.

Ірга прекрасно піддається обрізку, реагуючи збільшенням зеленої маси.

Корисні властивості ірги (відео)

Способи розмноження ірги у відкритому грунті

Є кілька способів розмноження ірги для відкритого грунту.

живцювання

Такий спосіб підійде для більш досвідчених садівників, адже для нього потрібні знання про техніку щеплення. Також буде потрібно підщепу – дворічна горобина. Живці всю зиму і осінь зберігають прикопаними в піску.

Як тільки почнеться весняне пробудження, стовбури промиваються і на ньому виробляються надрізи – під ниркою і над нею. Нижнім гострим кінцем держак вставляється в розріз підщепи.

Місце щеплення обмотується плівкою

розмноження відведеннями

Такий спосіб більш простий. Кущ повинен бути з потужними пагонами, краще дворічного віку. Верхній шар грунту копає і додаємо трохи добрив.

Нижній втечу відводимо і закріплюємо в землі. Як тільки з'являться перші паростки, засипаємо їх перегноєм наполовину.

Наступної осені нові відведення пересаджують на постійне місце.

Ягоди ірги мають масу корисних властивостей

Вирощування з насіння

Мабуть, найдовший спосіб вирощування. Насіння можна як купити, так і зібрати їх з плодів.

Засівають їх або в парник, або в уже підготовлену грядку восени. На зиму землю слід укрити.

Уже навесні можна побачити молоді сходи, які будуть досить загартовані зимовими холодами.

Також читайте: Яка суниця виросла з насіння

Основні хвороби та шкідники ірги

Як і будь-яка рослина, ірга схильна до хвороб і нападу шкідників. Почнемо з шкідників:

  1. П'ядака. Ці гусениці активно харчуються листям і соками куща. Навесні вони перетворяться на метелика. Тому апетит п'ядаків досить хороший. Є два методи боротьби – хімічний і механічний. Перший передбачає використання спеціальних препаратів, які можна знайти в магазинах. Механічний метод передбачає використання липкої стрічки, обмотаним навколо стовбура. Такі заходи не дозволяють комасі відкласти яйця восени.
  2. Листовійки. Ці гусениці висмоктують сік із зеленої маси, чому листя починає скручуватися в трубочку. Власне, звідси і пішла назва шкідника. Спосіб боротьби – обробка хімічним препаратом або ж складання гусениць вручну.
  3. Яблунева попелиця. Комаха також висмоктує всі соки ірги, чому можна помітити опадання і пожовтіння листя, уповільнення росту пагонів.
  4. Бояришніца. Даний шкідник любить поїдати не тільки листя, але і плоди. Боротьба полягає у видаленні плодів, які впали, а також застосуванні хімічних препаратів. Крім того, навесні і восени потрібно видаляти гнізда бояришници.
  5. Яблунева міль і моль пістрянка. Характерна ознака – поява павутини на листі і гілках. Найкраще для профілактики обробити кущі навесні, до появи пагонів.

Різновиди ірги (відео)

Найбільш часто гра страждає від борошнистої роси. Ця грибкова інфекція найчастіше з'являється в результаті перезволоження ґрунту. Для лікування можна використовувати або хімічні препарати, або настій золи.

Слідкуйте за тим, щоб грунт висихала. У сезон дощів можна прикрити її спеціальним матеріалом, щоб грунт не так сильно промокав.

Розсипте пару подрібнених кубиків деревного вугілля під кущами: він запобігає розвитку грибкових хвороб.

Іноді на кущах можна помітити пожовтіння і опадання листя.

Якщо це відбувається не в той час, коли належить, то важливо звернути увагу на якість ґрунту. Можливо рослині просто не вистачає поживних речовин.

Придбайте будь-калійне добриво і ретельно пролити грунт в необхідної дозуванні.

Тепер ви знаєте все про те, як садити і доглядати за таким корисним чагарником, як ірга. Корисні ягоди і листя не раз послужать вам добру службу, а сам кущ послужить прикрасою ділянки.

Ягоди можна консервувати або заморожувати – взимку з них вийде відмінний морс або вітамінний джем.

Листя після обрізки також можна засушувати – виходить відмінна вітамінна добавка в чай.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

(3 3,67 з 5)
Завантаження …

Ірга посадка і догляд пересадка підгодівля обрізка і розмноження

Чагарник ірга прекрасно підходить для вирощування в умовах суворого клімату, однак, незважаючи на цей факт, поки не здобув популярності у наших садівників, при тому що випробування пройшли більше десятка його видів.

Ці види наділені неповторними декоративними властивостями і дають смачні ягоди.

Сорти і види

ірга канадська найбільш відомий представник роду з північно-східної частини Північної Америки.

Досягає 6-ти метрів у висоту, і навіть іноді перетворюється в деревце висотою до 10-ти метрів.

Листя довжиною до 10-ти см, розпускаючись, має буро-зелене забарвлення, восени – багряно-золотистий.

У період цвітіння протяжністю 7-10 днів рослина густо вкрите пензликами, що складаються з 5-12 білястих квіток, які виглядають особливо симпатично на тлі молодих червонуватих стебел. Ягоди мають округлу форму, темнувато-пурпуровий з сизим нальотом забарвлення і приємний солодкий смак.

ірга Ламарка в порівнянні з іншими видами виділяється ще більшою декоративністю, властивою їй весь сезон.

В основному її рекомендують в якості озеленення при групових посадках, а також вона, поряд з попереднім видом, відмінно підходить на роль підщепи для груш і яблунь, підвищуючи морозостійкість прищепи, і наділяючи його здатністю рости в умовах перезволожених грунтів.

ірга круглолиста культивується в європейській зоні РФ і на Кримському півострові, який є батьківщиною даного виду. Для цього чагарнику характерні зростання 0,5-2,5 метра, прямостоячі гілки і яйцеподібні з зубчастими краями листя.

Розпускаючись, молоде листя опушувалися в нижній частині, потім ця видова особливість пропадає, проте залишається інша – пензлики, що формуються квітками, мають щитковидную форму і виглядають особливо витончено під час цвітіння на початку травня. Плоди чорного з сизим відтінком кольору дозрівають в середині літа, починаючи з 5-річного віку.

ірга колосиста росте в Північній Америці, як листопадний чагарник, іноді деревце до 5-ти метрів у висоту.

Численні стебла темнувато-сірого (старі) і червоно-коричневого (молоді) кольору утворюють щільну округлу крону.

Листя в літню пору забарвлена ​​в темно-зелений колір, а в осінню – в червоно-оранжевий. Квітки з запашним ароматом можуть бути білими або рожевими.

Ягоди так само смачні, як і у "родичів", до 0,9 см діаметром, червоно-чорні, вкриті сизим нальотом.

Її декоративні якості, особливо помітні під час цвітіння в середній частині травня і дозрівання плодів в перші дні серпня, знайшли застосування в облаштуванні живоплотів. Плодоносить з 4-х років.

ірга ольхолістная також з Північної Америки, в наших умовах утворює кущ до 4-х метрів у висоту.

Практично всі частини цієї рослини, починаючи зі стебел і закінчуючи розпускаються листям і суцвіттями, опушені.

Ягоди чорного кольору, трохи довгасті, з'являються з 5-річного віку.

В осінню пору особливо хороша листя цієї ірги, коли забарвлюється в жовто-помаранчеві тони. Цвітіння починається в кінці весни, а дозрівання плодів слід очікувати після середини літа.

ірга овальна також відома, як "ірга звичайна"В природному вигляді зустрічається в Південній Європі, Криму і на Кавказі.

Виростаючи до 2,5 метрів у висоту, чагарник формує розкидисту крону на молодих сріблястих від опушения стеблах, які в подальшому виходять голими, блискучими, пурпурно-коричневими.

Яйцеподібна листя в період літа темнувато-зелена, а в осінній – червоно-помаранчева.

Ягоди синювато-чорного з сизим нальотом кольору дозрівають липні-серпні, починаючи з віку 5-ти років. Цвітіння починається в перші дні травня. Крім ефектності в період вегетації про людське око також характерні високі фітонцидні властивості.

ірга Смоукі не дуже поширений сорт з великими, смачними і дуже ароматними ягодами.

З урахуванням раскидистости кожного окремого куща, їх висаджують на взаємній відстані не менше 3-х метрів один від одного.

Для сорту характерна відносно слабка в порівнянні з іншими стійкість до посухи.

ірга Пембина виростає до 3-х метрів у висоту, іноді стаючи деревцем. Ягоди – середні по діаметру, ароматні і солодкі, дозрівають в середині липня.

ірга гладка ще один вид з Північної Америки, виростає в нашому кліматі на 3,5 метра. Компактні крони мають овальну форму.

З настанням щорічного періоду цвітіння, що триває більше 2-х тижнів з першої половини травня, пагони покриваються мідно-коричнево-рожевими листям, які приносять високу декоративність, особливо на зеленому від навколишньої рослинності тлі.

Цей ефект доповнюється кистевидними суцвіттями, які сформовані з 7-12 квіток з пелюстками ніжно-рожевого кольору. Квітучі кущі ірги гладкою поєднують чарівну красу з витонченістю забарвлення і форми.

Не відстають від інших частин рослини і його ягоди – 0,5-0,7 см діаметром, кремово-жовтого відтінку з рожевим бочком, з часом набувають червонуватий окрас і не менш чудові за смаковими якостями, якщо порівнювати з іншими видами. Приносить плоди з 4-х років. Цвітіння починається в кінці весни.

Ірга посадка і догляд

Передпосадкова підготовка включає кроки, актуальні для смородини. Осіння посадка є більш кращою, і, в будь-якому випадку, саджанці повинні мати вік 1-2 роки.

Їх засаджують на 5-8 см глибше, можна порівняти з глибиною в розпліднику, за схемою 4х2, 5х3 метра або в шаховому порядку (для живоплоту), дотримуючись відстань в рядах 0,5-1,8 метра. Підготувавши під посадку глибокі борозни, приймаються за організацію посадочних ям шириною 50-80 і глибиною 30-40 см.

Рослина відмінно приживається і практично не вимогливо в догляді, елементами якого є випилювання старих стовбурів, видалення надмірно довгих гілок і хворих пагонів.

Після посадки рекомендується виконати полив в обсязі 8-10 літрів води на яму. Потім також важливо провести мульчування поверхні грунту торфом або перегноєм і вкоротити надземну частину до 10-ти см, залишивши над поверхнею грунту 4-5 хороших нирок.

Для успішної посадки ірги знадобиться перемішати верхній грунтовий шар з 1-2 відрами перегною, а також додати до нього суперфосфат (300-500 грам) і калійну сіль (150-200 грам). Дану суміш далі висипають в посадочні ями.

пересадка ірги

Доросла ірга переносить пересадку з працею, по скільки її корені сягають далеко вглиб грунту – майже на 2 метри.

У зв'язку з цим для 7-, 8-річного куща необхідним діаметром пересадочного грудки землі є 1,25 метра при глибині в районі 70-ти см.

Зі збільшенням віку куща даний показник підвищується.

Після пересадки рекомендується ущільнити грунт в ямі, добре полити кущ і замульчувати навколостовбурні коло.

підживлення ірги

Підживлення ірги перший рік слід проводити, застосовуючи розчин аміачної селітри в кількості 50 грам на 10 літрів води, вносячи його в навколостовбурні кола. Для цих цілей підійде також розчин пташиного посліду або гнойова жижа.

Через 5-6 років підгодівлю ведуть органічними (2-3 відра на кущ) і мінеральними (по 500 грам аміачної селітри і калійної солі плюс 1 кг суперфосфату на кущ) добривами, чергуючи їх по роках.

обрізка ірги

У перші 2-3 роки краще залишити тільки сильні нульові стебла, в подальшому – 2-3 втечі, виробляючи обрізку всього іншого і формуючи кущ, що складається з 10-15 гілок різного віку.

Наступні за цим процедури обрізання припускають видалення яке зібралося прикореневого стебел і ослаблених, старих, хворих, обламаних гілок.

Якщо спостерігається уповільнення зростання гілок, необхідна омолоджує обрізка, яку проводять раз в 3-4 року на деревину віком 2-4 роки. Ірга прекрасно переносить обрізку, надалі самостійно розростаючись кореневими нащадками.

Ірга – дуже зимостійка рослина, здатне витримувати холод до -52 ℃ і морози навесні під -7 ℃. Це дає можливість використовувати її, як захисну культуру у напрямку до панівним вітрам і, при цьому, зберігати декоративність парадній частині саду.

Ірга розмноження живцями

Для розмноження ірги кореневими живцями їх нарізають по 10-15 см завдовжки з кореневої порослі, розсаджують вертикально і виробляють мульчування перегноєм.

Відразу потрібно виконати рясний полив, а після стежити за тим, щоб вологість грунту була підвищеною.

Восени з живців утворюються однорічні аналоги батьківської рослини.

Розмноження ірги зеленими живцями

Зелені живці для розмноження нарізають тієї ж довжини з верхівок відгалужень розвинених 5-, 6-річних кущів. Це здійснюється в першу половину літа з видаленням з живців нижнього листя, залишаючи 1-2 пари верхніх.

Далі нижні зрізи на 6-12 годин залишають в корнеобразующій засобі, потім виконують їх промивку в чистій воді і висадку під нахилом в 3-4 см один від одного в холодному парнику.

Грунт для висадки слід присипати піском на товщину 7-10 см. Висота купола парника повинна бути більше живців на 15-20 см.

Подальший догляд передбачає зволоження грунту крізь дрібне розбризкують воду сито, підтримання температури не менше 25 ℃ і відкриття парника після 2-3 тижнів, коли відбудеться вкорінення живців.

Живці 3-тижневого віку мають досить розвинену кореневу систему, що дозволяє висадити їх на навчальний ділянку.

Після того, як вони приживуться, можна підгодувати їх 30-ма грамами аміачної селітри, розчиненої у відрі води, доглядати, як за дорослими екземплярами і, наступної осені, пересадити на постійну ділянку.

Хвороби і шкідники

Ірга не сприйнятлива до затінення, загазованості повітря, до шкідників і хвороб. Її основними ворогами вважаються семяєд і моль-пістрянка.

  • Вплив першого може призвести до втрати плодоношення, так як семяєд харчуються насінням і заляльковуються в ягодах.
  • Моль-пістрянка викликає іссиханіе і подрібнення листя. Як в першому, так і в другому випадку добре допомагає обробка актелликом, фуфаноном або карбофосом.

Ірга корисні властивості і протипоказання

Безліч містяться в плодах ірги вітамінів, включаючи С, А, В, В2, і мікроелементів, таких як залізо, йод і марганець, роблять рослина дуже корисним в профілактиці хвороб серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту.

Крім цього, плоди знижують кров'яний тиск і укрепляюще впливають на стінки кров'яних судин. Відповідно, протипоказанням до вживання ірги є знижений тиск.

Настоянка ірги на горілці

Для приготування настоянки ірги на горілці – популярного засобу народної медицини – знадобиться 1 кг сушених ягід ірги і 1,5 літра горілки. Ягоди в ємності заливають горілкою і залишають настоюватися протягом доби в темному приміщенні.

Після рідина зціджують, заповнюють ємність свіжими ягодами і заливають Зціджене раніше рідиною. Ми залишаємо суміш настоюватися ще 2 дні, і напій готовий до вживання.

Варення з ірги

На варення з ірги потрібно 1,5 кг ягід, 200 грам кип'яченої води і 800 грам цукру. Ягоди засипають в каструлю, додають воду і ставлять на сильний вогонь. Через 30 хвилин суміш перемішують і додають цукор. Варитися їй так ще 30 хвилин, але тепер на слабкому вогні.

Далі слід остудити зварене до кімнатної температури і, за допомогою погружного блендера, добре розбити ягоди до стану каші. Розлив все по банкам і залишивши остигати, отримаємо неповторно смачне варення у вигляді джему.

Вино з ірги

Рецепт вина з ірги виглядає наступним чином. Дозрілі плоди подрібнюють, трохи дроблять, прогрівають до 60-70 С і віджимають через один день.

Після віджимання сік змішують з водою в рівних пропорціях і додають 0,3-0,4 кг цукру на 1 л соку і переливають в ємність на бродіння під водяний розчин.

Після 2-3 тижнів вино знімають з осаду, переливають в бутель, закупорюють і ставлять на З-4 місяці в прохолодне приміщення.

Зберігати рекомендується в Погрібний приміщенні або в темряві і прохолоді, нахиливши шийкою вниз. Отримане вино матиме темнувато-червоний колір з фіолетовим відтінком і злегка терпким на смак, якій зберігається протягом 10-15 років.

Морс з ірги

Морс з ірги в приготуванні вкрай простий. Помивши ягоди ірги (250 грам), їх розминають і віджимають сік. Вичавлені плоди варять 10 хвилин, потім відвар змішують з вичавленим соком, додають цукор (100 грам) і воду (1 літр). Далі витримують 10-12 годин і подають в холодному вигляді.

Ірга – інструкція по посадці і догляду

У гонитві за екзотичними деревами та чагарниками, примхливими, що потребують підвищеної уваги, садівники випускають з уваги невибагливі рослини, багато з яких не менш корисні і декоративні.Посадка ірги і догляд за нею настільки невибагливий, а сам чагарник цікавий і незвичайний, що не перестаєш дивуватися, як він міг опинитися на задвірках наших садів.

Незвичайна ягода – щось середнє між глодом і садової голубикой

Попелюшка садового королівства

Ірга звичайна відноситься до групи листопадних чагарників, які ростуть в Північній півкулі – в Канаді, США, помірному поясі Європи, в тому числі Росії, на Кавказі, в Криму, Сибіру. Найближчі відомі родичі по трибе Яблуневі – горобина (на неї часто прищеплюють сортову культуру), аронія, яблуня, мушмула, глід.

Вирощування ірги в Європі почалося ще в XVI столітті, але справжнє визнання вона отримала в XIX в США і Канаді, стали центрами промислового обробітку і селекції плодової культури.

Зверніть увагу! Більшість великоплідних сортів з поліпшеним смаком плодів відносяться до канадської селекційної школі. У нас у продажу зустрічаються сорти Хонівуд (ягоди ø18 мм), Нортлайн з грушоподібними плодами, особливо морозостійка Пембіна, суперранній Слейт і ін.

Рослина займає проміжне положення між деревами та чагарниками. Низькорослі форми (до 2,5 м) частіше культивують в формі куща, але зустрічаються і багатостовбурні деревця, що досягають у висоту 4-6 м.

Листя прості за формою, округлі, темно-зелені влітку і пофарбовані яскравим багрянцем в осінній період.

Цвіте ірга рясно, білими або кремовими пухнастими китицями, на пагонах минулорічного приросту, перетворюючись на кілька тижнів в ніжну і струнку наречену.

Подальше перетворення Попелюшки на принцесу відбувається з появою плодів. Часто їх називають ягодами, але це мініатюрні яблучка, формою схожі на глід або чорноплідної кизильник.

У період плодоношення ірги її посадки покриваються різнокольоровими сережками – спочатку кремовими з рожевим бочком, а потім переходять в більш насичені відтінки – червоний, пурпурово-ліловий, темно-фіолетовий.

Плоди прісно-солодкі, приємного смаку, зібрані в кисті по 7-15 штук, у великоплідних сортів досягають в діаметрі 18 мм.

! У різних регіонах чагарник можна зустріти під різними назвами. Слово ірга має монгольське або калмицьке походження, в Росії вона корінка, бушмула, винна ягода, у англійців – червнева ягода, тіньовий чагарник, у американців – Саскатун.

Ірга Ламарка відрізняється особливою витонченістю

5 незвичайних властивостей ірги звичайної

У ботаніці видову назву рослин часто доповнюють визначенням звичайний (-а). Не виняток і ірга, хоча чагарник відноситься скоріше до категорії незвичайних культур. Ми, по крайней мере, нарахували п'ять таких характеристик.

  1. Це одна з найбільш витривалих плодових культур. Вирощування ірги можливо навіть в регіонах, де не ростуть яблуні і груші, а вишні плодоносять через раз. Вона витримує низькі температури з відміткою -50⁰ С, сухі зимові вітру, поворотні весняні заморозки, посушливий клімат степових регіонів.
  2. Чагарник вражає невибагливістю до грунтів. Він буде рости на супіщаних, кам'янистих грунтах, родючих чорноземах і збіднених суглинках. Завдяки потужній кореневій системі, що йде на глибину 2-3 м, він не боїться пересихання або тимчасового застою вологи.
  3. Рослина за великим рахунком не потребує догляду, садівники стежать за іргой, обрізаючи і підгодовуючи її навесні і восени, не тому що це потрібно для вегетації, а з метою підвищення врожайності і декоративності. «Йдучи» в ліс, чагарник здатний жити до 60-70 років.
  4. Про цілющі властивості ірги ходять легенди. За полівітаміни складом вона наближається до обліписі, містить велику кількість флавонідів, що зміцнюють серцево-судинну систему, має яскраво вираженими протизапальними і антиоксидантними властивостями.
  5. І, нарешті, часто ми можемо навіть не підозрювати про біологічне присутності ірги в саду. Справа в тому, що це один з найнадійніших підщеп для карликових форм груш і яблунь.

З мінусів, які, втім, кажуть про життєстійкості рослини, слід зазначити багату і неконтрольовану поросль. У цьому вона схожа з обліпихою, тому вирощують чагарник на периферії ділянки або в якості живої огорожі.

Полівітамінний склад цілющих ягід

Вирощування ірги на присадибній ділянці

Щоб вирощування ірги в аматорському саду було успішним і приносило відчутний урожай, треба правильно вибрати сорт, визначити потрібну кількість рослин, місце посадки, забезпечити хороший старт саджанця, хоча б зрідка підгодовувати фруктові насадження. Але про все по порядку.

Витривалі і врожайні сорти

У культурі зустрічається більше десятка видів рослини. Ось деякі з них.

  • Ірга Канадська – високорослий вигляд, що став основою багатьох великоплідних сортів (Тіссен, Смоукі, Пембіна, Форестбург).
  • І. колосиста – ранній витривалий вид середньорослі типу з невеликими іссіня- чорними плодами.
  • І. ольхолістная – різновид, здатна рости і плодоносити в тіні.
  • І. звичайна або Коринка – низькорослий, посухостійкий вид, підходить для південних регіонів.
  • І. Ламарка характеризується підвищеною декоративністю, її часто використовують для прикраси ландшафту.

Щоб ягід вистачило для літнього споживання і зимових заготовок, садять мінімум 3-4 куща.

Декоративний і урожайний сорт Смоукі

Правильний вибір місця

Визначаючись, де посадити іргу на ділянці, потрібно пам'ятати про наступне. По-перше, вибрати добре освітлене місце. Рослина легко переносить будь-які незручності, крім затінення. Тут воно витягнеться, значно знизить врожайність, зменшить опірність грибкових інфекцій, шкідників.

По-друге, потрібно видалити чагарник від грядок і квітників, інакше замучили боротися з кореневою порослю, яка буде виходити в самих невідповідних місцях.

По-третє, пам'ятайте, що через глибокого коріння вкрай небажана пересадка ірги. Місце їй потрібно вибирати відразу постійне.

особливості посадки

Можлива посадка саджанців ірги восени і навесні. В останньому випадку важливо зробити це якомога раніше, до початку сокоруху і розпускання бруньок.

Посадкову яму готують стандартну для плодових чагарників – 60х60 по периметру і глибиною не менше півметра.

Щоб дати хороший старт 1-2-річному саджанця і забезпечити приріст на наступні 2-3 роки, її заправляють перегноєм (10-12 кг), деревною золою (склянка), суперфосфатом (200-300 г).

Все це ретельно змішують з садовою землею, роблять на дні ямки горбик, по «схилах» якого распрямляют коріння саджанця. Кореневу шийку при посадці заглиблюють на 5-7 см – це навесні дасть приріст нульових пагонів для формування куща.

Після посадки грунт ущільнюють, рясно поливають і мульчують сухою землею або торфом. Щоб саджанець краще прижився, обрізають його надземну частину, залишаючи на кожному пагоні не більше 4-5 нирок.

Порада! Якщо висаджуєте кілька кущиків, залишайте між ними відстань 1-1,5 м. Це забезпечить площа живлення і рівномірне освітлення крони.

Однорічні саджанці в горщику, підготовлені до висадки у відкритий грунт

Догляд за іргой

Основний догляд за іргой доводиться на весну і осінь. Навесні рослина підгодовують і обрізають. Як це роблять? Видаляють всі підмерзлі, засохлі, зламані гілки, розріджують крону, прибираючи пагони ростуть усередину.

Це стримує зростання чагарнику вгору, стимулює утворення бічних гілочок, на яких через рік звужується урожай. Восени проріджують кореневу поросль. Коли сформовано оптимальне число основних стовбурів (в кущі до 15), починають омолоджуючу обрізку.

Видаляють 1-2 найстаріші гілки, а замість них залишають молоді стебла.

Якщо при посадці добре заправили грунт, підгодівлі починають не раніше 3-4 роки вегетації. Вибираючи, ніж підгодувати іргу навесні, віддавайте перевагу органічним добривам з переважаючим вмістом азоту.

Це може бути перегній під перекопування (5-6 кг / м²), полив розчином коров'яку (1:10), пташиного посліду (1:20).Не забувайте, що вносити концентровану органіку потрібно по вологому грунті – після дощу або поливу.

Восени чагарник підгодовують мінеральними добривами – суперфосфатом (200 г під кущ), деревною золою (1 склянка). Добрива вносять сухим способом, після чого рясно поливають.

нюанси плодоношення

Однозначної відповіді на питання, коли починає плодоносити ірга після посадки, немає.

Видові форми, висаджені у віці 2 років, перші плоди дадуть через 3-4 роки, а заплодоносить в повну силу ще через пару років. Але є і більш скоростиглі представники.

Так, однорічні саджанці сорту Хонівуд, Рейнбо починають плодоносити на 2-3-ий рік після посадки.

Для чагарнику характерний розтягнутий період дозрівання плодів, починаючи з червня і закінчуючи серпнем. Дружним дозріванням в червні відрізняються ранні сорти Нортлайн, Слейт, Мартін.

Стандартна врожайність з куща – 3-4 кг, у великоплідних сортів – до 7,5 кг ягід

Пересадка дорослої рослини

Як ми вже говорили, пересадка дорослого куща ірги небажана. Якщо все ж доводиться це робити, зверніть увагу на наступні моменти. Оптимальний час пересадки – осінь, за місяць-півтора до початку морозів.

Щоб рослина прижилася, необхідно зберегти стрижневий корінь довжиною не менше 70 см, бічні – 1-1,2 м. Виходячи з цього, розраховуйте розмір земляного кома.

Як і при посадці саджанця, грунт в пристовбурної зоні ущільнюють, поливають, мульчують.

Чим хворіє Ирга?

При правильній агротехніці культура стійка до більшості грибкових захворювань і садових шкідників. Коротко зупинимося на хвороби та шкідників ірги і заходи боротьби з ними.

  • Монілініоз вражає плоди ірги – вони покриваються коричневою гнилизною з білим нальотом спороношення. Муміфіковані ягоди підлягають знищення, а сама рослина навесні наступного року обприскують розчином бордоською рідини (3%).
  • Симптом Цитоспороз – всихання молодих гілок. Гриб закупорює судини пагонів, перешкоджаючи їх постачання вологою і поживними речовинами. Міра боротьби – вирізання і спалювання ураженої поросли, весняна обробка кущів протигрибковими препаратами, розрідження крони для кращої вентиляції, освітлення.
  • Філлостіктоз виявляється у вигляді рожевих плям на листках. Щоб знищити інфекцію, рослину обприскують бордоською рідиною (1%), розчином фунгіциду.
  • При великому ураженні садових рослин яблуневої попелиць (зеленої), вона може перебратися і на іргу. Щоб цього не сталося, потрібно своєчасно прибирати зайву прикореневу поросль. При високій щільності заселення попелиць використовують інсектициди.
  • Загрозу для молодого листя ірги, квіткових бутонів представляє гусениці п'ядуна і листовійки. При виявленні шкідників насадження обробляють інсектицидами (Децис Профі, Конфідор, Каліпсо).

Використання ягідного чагарнику в декоративних цілях

Доглянуті, акуратно підстрижені кущі або деревця ірги дизайнери рекомендують використовувати для прикраси ділянки. Рослина декоративно в усі пори року.

Навесні – красиво і рясно цвіте, влітку зберігає чисту темно-зелене листя, розцвічену сережками оригінальних плодів, восени – палає багрянцем, навіть взимку стрункі дерева з гіллястою кроною виглядають витончено.

Багато хто боїться кореневої порослі і не знають, що посадити поруч з іргой. Це можуть бути інші ягідні чагарники – агрус, смородина, малина.

Для живоплоту ідеально підходить І. колосиста. Вона швидко утворює мальовничі і важкопрохідні зарості.

Для сольних посадок підійде І. Ламарка або канадський сорт Рейнбо. Восени, як справжня веселка, він переливається червоними, помаранчевими і фіолетовими відтінками.

Стрункі деревця, одягнені в осінній багрянець

Є рослини, заради яких варто подолати стереотипи, побоювання і упередженість. Ірга – одне з них.

Ірга: посадка, догляд, розмноження

Рубрика: Корисна інформація

Кукліна Алла Георгіївна кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник ГБС ім. Н.В.Цицина РАН, член Спілки журналістів Москви

Про культивованих видах ірги читайте на сторінці Ирга.

посадка ірги

Ірга не надто вимоглива до ґрунтових умов. Для успішного вирощування найбільш підходять легкі супіщані грунти. Ірга світлолюбна, в затіненні її пагони сильно витягуються і гірше плодоносять.

На сонячному ділянці відзначається висока врожайність, а зрілі плоди стають більш солодкими. У молодому віці кущі ірги переносять невелике затінення.

Ірга колосиста відрізняється високою морозостійкістю і може переносити морози до -400С, іноді -520С. Квіткам не страшні весняні заморозки до – 70С.

З ірги колосистої виходить висока важко прохідна живопліт, яка розростається і ущільнюється за рахунок рясної кореневої порослі.

Найкращий посадковий матеріал – це рослини у віці 3 років з розвиненою кореневою системою. Для кущів потрібна площа живлення до 2,5-4 м2.

У ряді рослини розміщують на відстані 1,5-2 м один від одного. У виробничому розпліднику використовується схема посадки 4х2 м і 4х3 м.

Для одиночних рослин у віці до 3-5 років викопують ями діаметром 0,7 м і глибиною 0,5-0,7 м.

Догляд за іргой

Влітку для ірги корисні рідкі підгодівлі, що складаються з аміачної селітри (50 г / кущ) або 5 л 10% -го розчину пташиного посліду. Підживлення дається на ніч після дощу або після рясного поливу.

Обрізку і формування куща ірги проводять ранньою весною, починаючи з 3-4 річного віку.

У цей період слід вирізати біля самої поверхні грунту всю кореневу поросль, крім 1-2 пагонів, розташованих найближче до основи куща. До омолаживающей обрізку ірги приступають, коли вік куща досягає 8-10 років.

Сигналом до цього є ослаблення щорічних приростів до 10 см. Спочатку кущ проріджують, видаляючи всі слабкі, тонкі і надмірно витягнуті гілки, залишивши тільки 10-15 найміцніших пагонів.

Потім потрібно вкоротити високі пагони, зрізавши їх на висоту 2-2,5 м. Місця зрізів обов'язково змастити садовим варом. При такому дбайливому догляді чагарник проживе до 70 років.

розмноження ірги

Іргу можна розмножити вегетативно, а також насінням. Всю масу насіння ретельно промивають холодною водою, відокремлюючи залишилася мезгу і недостиглі насіння, що спливають на поверхню води.

Таку процедуру повторюють багаторазово, до тих пір, поки залишаться тільки наповнені насіння, зосереджені на дні ємності. Кращим строком посіву насіння є вересень-жовтень, відразу після виділення їх з плодів.

Насіння у ірги дрібні, довжиною 3,5-5 мм, коричневі, серповидно вигнуті. В 1 г до 170 насіння.

Норма висіву – 2 г насіння на 1 пог. м. Глибина загортання насіння 1,5-2 см. Посів великої партії насіння проводять в грунт однорядковими доріжками або в підготовлені і удобрені гряди, які рясно поливають.

Борозенки на гряді робляться поперек рядками на відстані 18-20 см одна від одної. Для весняного посіву насіння потрібна тривала зимова стратифікація протягом 3-х місяців.

Сходи з'являються навесні, іноді через рік після посіву, коли сформується 3-5 справжніх листків, сіянці потрібно распикировать.

Насіннєве потомство ірги зазвичай відрізняється однорідністю, ймовірно, це пов'язано з апоміксис (безстатевим способом розмноження), але процес цей слабо вивчений.

З вегетативних способів найбільш просто розмножити іргу кореневої порослю і діленням куща, а більш складно – живцюванням і щепленням.

при викопуванні кореневої порослі відбирають пагони довжиною 10-15 см і товщиною від 0,5 см, з добре розвиненою кореневою системою. Їх висаджують вертикально, регулярно поливають, підтримуючи достатню вологість ґрунту.

В результаті викопування кореневої порослі виходить обмежена кількість дочірніх саджанців (не більше 4-6), що розрізняються по висоті і потужності кореневої системи. розмноження ірги діленням куща можливо до 6-7 річного віку, тому що

більш старі кущі для цієї мети не годяться.Ці способи розмноження придатні тільки для садівників-любителів і не використовуються для отримання масового матеріалу в розсадниках.

для зеленого живцювання ірги влітку вибирають річні прирости довжиною 12-15 см. Нарізані живці садять у спеціально підготовлені парники.

Субстрат для вкорінення має нижній шар товщиною 30-40 см з галечника, потім кладеться суміш легкої грунту і перегною шаром в 25 см, а зверху насипається шар піску (4-5 см). Відразу після посадки живці рясно поливають і вкривають плівкою.

При високій вологості повітря (до 95%) через 20-25 діб на держаках утворюються додаткові корені. Укорінюваність живців коливається в залежності від виду ірги від 10 до 50%, при обробці Корневином або фітонов вона зростає на 20-30%.

Вкорінені живці на наступний рік висаджують в грядку. При гарному догляді на високому агрономічному тлі саджанці розвиваються швидше і придатні для посадки на постійне місце вже восени.

Детальніше – в статті Зелене живцювання деревних рослин.

Ірга колосиста може бути використана в якості зимостійкого підщепи для сортів груші та яблуні, а також для декоративних і плодових сортів ірги.

В цьому випадку сорти прищеплюють черешком, Способом поліпшеної копулировки, на дворічні сіянці ірги.

Підщепою для сортової ірги може служити горобина звичайна, на штамбі якої на висоті 15-40 см від рівня грунту навесні прищеплюють живці сортовий ірги. При вмілій окуліровці (щеплення ниркою) приживлюваність вічок ірги може скласти 85-90%.

Шкідники і хвороби

Ірга рідко страждає від хвороб, і лише трохи пошкоджується листогризучих комахами, спільними з яблунею і глодом.

Найбільш помітні втрати несуть плодоносні кущі ірги від птахів, які з великим задоволенням знищують достигають плоди.

Щоб уберегти врожай, іноді на кущ накидають дрібнопористий сітку.

Червоно-бура гусениця п'ядака-обдирають активно харчується на молодому листі ірги, вигризаючи отвори різної форми. При дотику до неї гусінь завмирає і маскується під гілочку.

В кінці травня вона окукливается в грунті, а восени з'являється буро-жовта сутінкова метелик з розмахом крил в 3 см.

Світло-зелена гусениця зимової п'ядуна довжиною до 2,5 см також виїдає отвори в листках і пошкоджує бутони ірги, а восени вилітає буро-сірий метелик з темними хвилястими лініями на крилах.

Сіро-зелена гусениця розанной листовійки з бурою блискучою головою і світлими волосками обгризає листя і верхівки молодих пагонів. Вона здатна вигризати точку росту і загортати листя в грудку, гальмуючи розвиток пагонів.

Також на ірге харчується смородина листовійка, Акуратно згортаючи лист в трубочку. гусениці ірговой молі-пестрянки проробляють ходи різної форми в тканини листової пластинки.

Якщо на листках ірги виявляються округлі темно-коричневі плями, схожі на іржу, то причиною їх є грибні захворювання – філлостіктоз і аскохітозная плямистість ірги.

при монілініозе ірги виявляється коричнева гниль на плодах. Нектріевий некроз кори призводить до всихання пагонів і гілок ірги. Гриб розвивається в судинах, викликаючи відмирання гілок або рослини цілком, спороносит протягом всього року.

Всихання гілок ірги також пов'язано з цитоспорозом, Коли на відмерлої кори розвиваються темні пікніди, в результаті чого поверхня втечі стає шорсткою.

трутовик сірий зустрічається, як правило, в основі стовбура і викликає білу волокнисту стволовую гниль на старих кущах ірги.

Закрити меню