Вирощування ріпи на дачі: вибір сорту і особливості агротехніки

Хоча ріпа раніше і вважалася їжею бідних і була не самою популярною культурою, в певний час вона знайшла «ім'я» і стала використовуватися навіть на дорогих бенкетах і банкетах. Сьогодні культура вирощується на кожній другій дачі і займає місце на столі, як вітамінний і досить смачний плід.

Рецептів з ріпою досить багато, хоча багато хто з нас знають лише кілька з них, а то і взагалі ніколи не готували коренеплід. Однак якщо тримати на дачі невелику ділянку з ріпкою, ви зможете отримувати багаті вітаміном С, вітаміни групи В, кальцієм, залізом, калієм і фосфором плоди, які відмінно підтримують здоров'я в організмі.

Грунт для посадки ріпи

Найбільш сприятливою вважається легкий ґрунт. Це можуть бути торфовища, супесчанікі, суглинки. Бажано добре удобрити грунт і вчасно зробити її нейтральною, якщо кислотність підвищена. Добре в цьому випадку працює вапнування або внесення золи, по 120-150 г / м2.

Місце для посадки

Бажано вибрати під ріпу рівний і теплий ділянку, без особливих протягів і затінення. Хоча якщо ви посадите коренеплід в місці, зручним саме для вас, особливо на врожаї це не відіб'ється. Єдине, не варто вирощувати ріпу на тих ділянках городу, де в минулі роки вирощувалися капустяні.

Посадка ріпи на дачі

Для отримання ранніх коренеплодів ріпа висаджується в кінці квітня, а може і на початку травня, головне, щоб грунт був вже трохи прогрітий. Якщо ж коренеплід вирощується на зимове зберігання, посадка відбувається на початку червня.

Перед посадкою насіння грунт слід розпушити, але відразу і трохи прикатать. На грядці потрібно зробити неглибокі, всього 1-2 см борозенки, рядами через кожні 20 см. Посів відбувається не дуже густо, по 2 насінини на сантиметр. Якщо ж вам дісталися і взагалі дрібні насіння, то посів можна проводити баластом, змішуючи насіння з піском. Після посіву, грядки мульчують перегноєм, а через кілька днів посипаються золою.

Будьте обережні з раннім посівом ріпи, так як її сходи можуть бути знищені шкідниками!

Догляд за сходами

При ранневесенней посадці сходи ріпи ніяк не страждають від температури. Їм достатньо всього + 1 + 3 ° С, щоб проростати і розвиватися.

Найбільш сприятливими умовами для молодих рослин вважається м'яка погода, сонячне світло і мінімум затенений. Тому правильно вирощувати ріпу саме у відкритому грунті.

Не варто спізнюватися з проріджуванням, перше необхідно провести вже на етапі освіти кількох справжніх листів. Проріджування проводиться таким чином, щоб між рослинами залишалося 3-5 см вільного простору. Через 2-3 тижні проводиться повторне проріджування, коли з ряду видаляються всі незміцнілі і хворі рослини, а також формується посадка з пробілами до 8-10 см.

Найбільш правильно займатися даним процесом ближче до вечора, а також по вологому грунті.

Обробка грунту

При догляді за молодими посівами необхідно обробляти і грунт на грядці. Її слід систематично рихлити для підвищення аерації, а також прибирати всі можливі бур'яни. Бажано робити це вручну, щоб не пошкодити зелень.

внесення добрив

Якщо грунт родюча, то їй не буде потрібно особливих підгодівлі. Варто тільки внести гнойову рідину і борну кислоту (розчин 0,1%), щоб підживити рослини.

Вносити в грунт можна і золу, що робиться після поливу рослин на грядці.

полив ріпи

Спочатку ріпа висаджується на рівних або навіть трохи знижених ділянках, щоб в грунті зберігався прийнятний рівень вологи. Хороші коренеплоди можна буде отримати тільки при нормальній підживлення рослин.

Якщо літо видалося посушливим або ж посадка відбувалася на високих ділянках, коренеплодів знадобиться полив.Досить робити його кілька разів в тиждень, використовуючи до 30 л води на кожен квадратний метр посадок.

Якщо ріпа не поливати, якість плодів серйозно псується. Вони можуть стати гіркими, розтріскуватися або ущільнюватися і підсихати, що також псує смакові якості і товарний вигляд.

Молоді посіви поливаються з лійки з дрібним ситом, щоб не пошкодити струменем рослини, більш росла ріпка може проливатися з шланга зі стандартним розсіювачем.

Особливу увагу поливу слід приділити в період вегетації і за кілька тижнів до збору врожаю, так як на даному етапі активно формується плід і його якості.

Збір врожаю ріпи на дачі

Збір врожаю проводять в декілька етапів і в залежності від того, як саме ви вирощували ріпу, для раннього або пізнього врожаю.

Найбільш придатними вважаються коренеплоди діаметром в 7-10 см, але можлива і більш раннє збирання, коли ріпка досягає діаметра в 4-5 см. Якщо прибирання пізня, не варто затягувати до морозів, так як навіть найменший крок в сторону негативних температур робить плоди м'якими і не особливо смачними. Тим більше, в такому стані вони не зможуть зберігатися довго.

Рослини виймаються з грунту без особливих зусиль, просто руками. Іноді можна і підкопати ріпу, щоб не пошкодити дорослий плід. Уражені шкідниками і хворі рослини при цьому йдуть в відхід, найбільш же якісний урожай очищають від гички і землі, сушать на свіжому повітрі і поміщають в сухе, прохолодне і темне сховище.

При зборі врожаю постарайтеся не пошкодити шкірку на коренеплодах, так як це може вплинути на подальше зберігання негативно!

Якщо ріпа вирощувалася в сприятливому кліматі і з дотриманням всіх умов агротехніки, ви можете отримати досить непоганий урожай, до 3-4 кг з квадратного метра посадки.

сорти ріпи

Професіонали-дачники і фахівці-селекціонери сьогодні виділяють найбільш вдалі сорти для посадки на дачі. Ми із задоволенням представляємо їх і сподіваємося, що вони дадуть хороший урожай на вашій дачі!

Біла ніч

Сорт великої ріпи, яка виростає до ваги в 400-500 г. Середньостиглий сорт зі смачною і соковитою м'якоттю білого кольору, який не вимагає особливого догляду, тільки своєчасне проріджування і полив.

Середньостиглий високоврожайний сорт, плоди якого можуть йти в їжу цілком, використовуються навіть листя. М'якоть помірного солодкуватого смаку без гіркоти, вага плода досягає 500 м

Відмінність відразу помітно, адже сорт виростає до невеликих розмірів і вага кожного коренеплоду становить всього 100-120 г. При цьому плоди досить соковиті і смачні, хоча і відрізняються формою від стандарту.

У нашому списку присутні також і такі сорти – це Золота куля, Місяць, Гейша, Орбіта, Петровська-1, Рання пурпурна, Сніжок, Снігуронька, Міланська біла і Мюнхенська рання. Кожен має свої переваги і має високу вітамінну і мінеральну цінність.

Ріпа і її корисні властивості (відео)

Вирощування ріпки на дачі – добротне справу, адже крім смачних страв, приготованих з її використанням, ви можете отримувати безліч корисних речовин з вживанням плода, і підвищувати рівень здоров'я організму.