Все найважливіше про сорт винограду яся

Особливості винограду «Яся»

Чудове ласощі, дане нам природою це виноград.

Після збору стиглих грон винограду ми можемо майже цілий рік отримувати задоволення від цих прекрасних плодів природи, використовуючи їх як в їжу, так і в лікувальних або косметичних цілях.

Можна з упевненістю сказати, що виноград самий популярних і корисних продукт в світі. Сорти відрізняються кольором і розміром, часом дозрівання і смаковими якостями. Практично з усіх сортів винограду роблять вино або сік.

В'юнкий сорт винограду Яся

Люди, які постійно вживають ці ягоди в своєму раціоні не страждають на серцево-судинні захворювання. Наукові дослідження довели безперечну користь для людського організму цих чудодійних ягід.

Ризик виникнення захворювань знижується до 40 відсотків. Антиоксиданти, які присутні в ягодах винограду, продовжують життя людини на 2-3 роки.

Французькими вченими були проведені дослідження, і вони з'ясували, що саме у винограді, а особливо в «Ясі», міститься велика кількість речовини під назвою флавоноїди ресвератрол.

Саме воно запобігає старінню, склероз, призупиняє ракові захворювання, виліковує тромбофлебіт. І звичайно це не просто корисно, а й дуже смачно. Виноград додають в м'ясні і рибні страви, роблять соуси і приправи.

Вживання 10-12 ягід винограду в день зміцнить імунітет, підвищить опірність до хвороб і запобіжить старіння організму.

переваги сорту

Новим видом з ранньої визреваемостью бессемянним форми сортів, став виноград з дуже романтичною назвою «Яся». Він був отриманий шляхом схрещування стійких до хвороб видів культур. Рослина вийшло кучерявим і дуже цікавим.

Ряд особливостей цього гібридного представника:

• немає кісточок;
• хрустка, соковита м'якоть, зі смаком в'яленого чорносливу;
• відсутні захворювання при вирощуванні сорту;
• ягоди практично одного розміру, великі;
• Яся використовується для виробництва соку або вина;
• застосування сирих і в'ялених ягід людиною;
• сорт насичений вітамінами А і В;
• сорт відрізняється ранніми термінами дозрівання;
• при транспортуванні не змінює зовнішній вигляд і добре зберігається;
• грона «Ясі» важать від 600 грам до 1 кілограма.

Виноград володіє великим числом корисних властивостей

Дієтологи радять обов'язково їсти виноград. Природні масла зміцнюють організм, омолоджують його, очищають від шлаків, нейтралізують негативний вплив вільних радикалів.

При застуді це незамінний і природний засіб. Виноград містить пектин, який допоможе організму позбавитися від вірусів і бактерій.

Науково довели, що рівень гемоглобіну в крові підвищується і стабілізується після вживання винограду.

Яся – солодке ліки для серця і душі

Ягода життя, таке друга назва винограду. Цей сорт – скарбниця корисних вітамінів, мінералів і природного цукру – глюкози. «Яся» це стигла ягода готова для вживання.

І не дивлячись на це, застосовується ще й для приготування різноманітних і екзотичних салатів, соків або вина. Відсутність кісточок радує і дорослих і дітей.

Хочеться зауважити, що цей сорт винограду на відміну про інших видів містить найбільшу кількість марганцю, нікелю, фосфору, заліза, калію. Тиск нормалізується, а стінки судин зміцняться.

Сьогодні виноград продається цілий рік практично в усіх супермаркетах. Але потрібно ретельно підходити до вибору сорту, вміти вибирати виноград і пам'ятати про те, що саме «Яся» найбільш корисна ягода.

Задоволення від винограду принесе не тільки смакове насолоду, але і величезна користь здоров'ю. Це одна з небагатьох культур, яка відома ще з давніх, біблійних часів і оспівана в міфах і переказах.

Зображення виноградної лози зустрічаються на фресках і гербах.Народної тисячолітньої мудрістю доведена незаперечна користь цієї дивовижної ягоди життя.

«Яся» порадує вас і ваших близьких своєю пружною і корисною м'якоттю.

Її сік і шкірка містять величезну кількість цінних речовин, для підтримки краси і здоров'я. Вибір виноградних сортів величезний, але тільки «Яся» користується заслуженим попитом в цьому різноманітті. Її обожнюють і дорослі і діти.

Солодка, хрустка ягідка, просто не може, не сподобається. Дивовижний смак салату може вийти при додаванні цього делікатесу. Цей сорт можна використовувати для виготовлення родзинок. І саме родзинки з «Ясі» буде насичений калієм, бором і найбільш корисний.

Адже родзинки ми найчастіше вживаємо в холодну пору року, коли свіжі фрукти вже втрачають частину своїх вітамінів і корисних властивостей. А цей виноград збагатить організм необхідними мікро і макроелементами.

Родзинки з цього винограду можна додати в торти і пироги, в інші солодкі вироби, в салати та м'ясні страви.

М'якоть ягоди Яси ​​пружна і корисна

Цей сорт садять тільки на сонці, він не любить вітрів. І саме тому насичується такої позитивної сонячною енергією і потім віддає її людям. Як правило, виноградні ягоди не люблять заморозку.

Радимо вам їсти його відразу і не зберігати довго. Якщо такої можливості немає, просто висушіть його на сонці або в духовці. Зараз дуже модно говорити про зниження холестерину в крові.

Так ось, саме «Яся» має здатність знижувати рівень холестерину і холестерину. В її шкірці присутні сапоніни, які не дають абсорбуватися холестеролу, зв'язуючись з ним.

Саме «Яся» застосовується в народній медицині, знову ж таки через своїх неперевершених властивостей, яких немає в жодного іншого сорту винограду.

Навіть листя у неї цілющі Їх використовують від пародонтозу, для обробки ран, роблять настоянки для полоскання горла. А з родзинок «Ясі» робиться відвар від кашлю. Як бачимо застосування цього винограду дуже широке.

Сік з незрілих ягід Яси знижує температуру, це відмінне природний жарознижуючий засіб, яке на відміну від лікарських препаратів поліпшує склад крові. На смак він злегка терпкий і терпкий. З цього ж соку можна приготувати смачні сиропи, які можуть служити сечогінними.

Виноградне оздоровлення застосовують по всьому світу як природне і природне. Це чудовий засіб для відновлення імунної системи, сил після виснаження і нервових захворювань, при лікуванні туберкульозу на перших стадіях.

Для лікувально-дієтичних цілей «Яся» незамінна. Цей виноград знаходить широке застосування в медицині, в косметології, в харчовій промисловості. 21 століття, це століття швидкостей і технологій. Стрімкий ритм зобов'язує нас бути завжди в тонусі.

Тому просто їжте виноград, отримуйте задоволення і будьте здорові.

Виноград Ася: опис сорту, фото і відгуки садівників

Існують такі сорти винограду, повз які пройти не можна. Ось і гібридна форма винограду «Ася» відноситься до таких.

Якщо ви любите виноград з яскравим смаком і довгим післясмаком, якщо для вас виноград це, перш за все насолоду в роті, швидше за все він вам не сподобається.

Офіційна інформація про сорти

Грона великі і дуже великі. Красива форма і привабливе забарвлення.

Гібридна форма винограду виведена селекціонером-любителем Загорулько В.В. на основі двох сортів Деметра х Дунав.

Форма вже має свою історію з майже двадцятирічним стажем. Деякі її полюбили і засаджують виноградники, деякі відмовилися на користь інших форм і сортів.

Розглянувши всі плюси і мінуси можна самостійно визначитися в тому, чи є необхідність такого винограду саме в вашому винограднику.

Опис вегетативної форми

Кущ характеризується сильним ростом пагонів.

Сорт ранньо-середнього дозрівання. Автор сорту зупинився на 115-130 днями, а ті, хто вже встиг виростити і розібратися, вважають що потрібно додати 5-10 днів.

• Форма має велику силу росту. У перший же рік наростання деревини відбувається дуже потужно. Міжвузля довгі, що накладає свої особливості при роботі з живцями.
• Квітка – жіночий, Але якщо поруч є одночасно квітучі, з обох статей типом, запилення проходить дуже добре.
• листова пластина пятілопастная, розсічена, насиченого зеленого кольору.

Вага однієї ягоди варіюється від 14 до 20 м Розміри ягоди вражають.

Все говорить про те, що цей сорт винограду має бездоганний вигляд.

• Вдивляючись в гроно, яка нерідко досягає 40, а то і 50 см (Вдумайтеся, півметра довжини), та до того ж ягоди вагою до 20 г, горошенія не спостерігається ніколи. Створюється враження, що природа таке створити самостійно не могла. Однак все натуральне. Гроно дуже схожа на «Деметру», а її довжина накладає свої особливості на формування. Оскільки першу батіг потрібно підняти досить високо, щоб грона не стикалися з землею і не розривалися.
• Ягода красивого червоного, з фіолетовим відтінком кольору Забарвлення її нерівномірний як по грона, так і по самій ягоді. При першому погляді вона здається мармурової, з переливами від темного до світлого. Дозріваючи, вона набирає інтенсивність забарвлення. Виноградарі нарікають, що верхні ягоди можуть бути вже зовсім готові, а от нижні, ще зовсім зелені.
• Форма ягоди овальна і злегка подовжена, загострена донизу, нагадує величезну, красиву краплю. Розташовані вони помірно пухко, і створюють дуже красиву композицію. У ягодах 2-3 середнього розміру насіння.
• Вага грона показують до 1000 г, але деякі виноградарі описують, що 1400 взяти дуже легко. Чудово виглядає гроно, як на кущах, так і на прилавку.

Особливості

Куща другий рік, почали забарвлюватися сигналки.

• великим плюсом цієї форми є те, що немає потреби швидко знімати урожай. Він вільно може висіти на лозах і забиратися в міру необхідності і реалізації.
• як недолік, Деякі виноградарі вирощують цей сорт в південних регіонах, описують «загар» ягоди. Отже, необхідно підлаштуватися під конкретні кліматичні умови і враховувати їх.

смак ягоди

Дуже багатьом цей смак припав не до вподоби. Деякі порівнюють з огірком, такий же хрумкотлівий і несмачний, деякі з пластиком без запаху, смаку і аромату.

До числа найсмачніших сорт не відноситься, при досить низькій кислотності йому явно не вистачає цукру.

Частка правди в цьому є. Не має смак цього винограду особливого відтінку і післясмаку.

Деякі виноградарі, описуючи моменти реалізації на ринку, говорили, що купує ягоду тільки той, хто не пробує.

Покупець дуже часто їсть очима, ось з цим у «Асі» все в порядку. Вона «купить» своєю дивовижною красою кожного.

Якщо в винограднику посаджені кілька кущів винограду різного ґатунку, то «Ася» борг буде висіти і красуватися. Всі хто знайомий з нею, віддадуть перевагу будь-якій іншій сорти, щоб поласувати, а вона залишиться для краси.

З огляду на, що садиба повинна бути красивою, то такий сорт слід вирощувати там, де всі, хто проходить повз зупинятимуться від подиву.

Шкірочка ягоди щільна, Вона не дає можливості порушити цілісність ягоди.

Навіть в несприятливі роки на всю кисть можна нарахувати 3-4 тріснутих ягоди. М'якоть щільна, з хрумкотлівостью.

Ця ж шкірка забезпечує і високу транспортабельність, що для товарної ягоди дуже високий показник.

Стійкість гібридної форми

У середній смузі Ася добре зимує під легким укриттям.

Морози в межах мінус 20 ᵒC, цілком прийнятний. Ті, хто намагався виростити форму північніше, стверджують, що легке укриття допомагає подолати перепади температур і виноград прекрасно зимує.

Цією стійкістю форма напевно зобов'язана хорошою визреваемості пагонів, і показник цей стабільний з року в рік.

Стійкість «Асі» до мільдью – 3,5 бала, оїдіуму – 3 бала. Виноградарі стверджують, що виноград більш стійкий до грибних інфекцій в порівнянні з іншими сортами і формами, що, звичайно ж, радує.

Особливості охорони від ос

Цукристості ягоди досить для того, щоб комахи облюбували її. Досвідчені виноградарі вже навчилися берегти грона, але з «Асею» доглядає, акуратно, делікатно.

Сховати грона від ос в мішечки краще до початку дозрівання плодів.

Гребненожка у цій гібридної форми досить тендітна, тому проводячи роботи по збереженню від бджіл потрібно акуратно упаковувати в сітку.

Деякі виноградарі стверджують, що оси не дуже полюбляють «Асю» і віддають перевагу більш ароматним сортам.

Переваги та недоліки винограду Ася

Читаючи опис гібридної форми, садівники напевно вже визначилися з перевагами і недоліками, з якими можна миритися, і в зв'язку з якими краще від «Асі» відмовитися.

Як гідність, звичайно ж:

• краса грона;
• високаятоварность;
• визреваемость пагонів.

Основний недолік, це те, за що ми цінуємо виноград – його смак.

врожайність

Кожен кущ винограду Ася дає не менше 20 кг ягід відмінного товарного вигляду.

Бувалі виноградарі, які вирощують товарний виноград, задоволені врожайністю.

Описуючи товарний вал, кажуть, що залишена на кущу 21 гроно зуміла визріти і мати вагу до одного кілограма.

Показовий товарний вигляд з хорошим урожаєм ставить гібридну форму в перші ряди для вирощування винограду на продаж.

особливості агротехніки

Виноградну лозу у «Асі» обрізають на 6-8 очок. Якщо ви віддаєте перевагу вкривати виноград, то обрізку проведіть восени, якщо немає, то краще навесні.

Кущ після видалення гілок.

1. Посадку можна проводити як в лунку, так і в траншею. Якщо грунт важкий, то яму потрібно приготувати заздалегідь і засипати підготовленою сумішшю компосту, перегною і нітроамофоски.
2. Бажано уникати кислих грунтів і регулювати рН пічної золою. При оптимальному забезпеченні поживними речовинами перед посадкою, добрива й підгодівлі в перші 3-4 роки, не будуть потрібні.
3. Необхідно стежити за рівнем грунтових вод. Придбання високовартісного саджанця ще не гарантує процвітаючий виноградник. Якщо ви знаєте про близькому залягання води, подбайте про дренажі.

Поливи та підживлення

Як надмірна волога, так і недостатня дуже шкідлива для виноградника. Використовуючи вологозарядковий, осінні поливи, після збору винограду, а також весняні, якщо погода не радує дощами можна значно поліпшити структуру куща і отримати відмінні показники врожайності.

Сприятливо впливають на ріст і розвиток лози і ягід одночасні поливи та підживлення. Особливо добре виходить при чергуванні мінеральних і органічних розчинів.

Якщо до весняних поливу краще додавати азотисті сполуки, то ті, які проводяться влітку краще балансувати калійними і фосфорними.

У період росту плодів виноград підгодовують фосфорними і калійними добривами.

З появою крапельного поливу працю виноградарів став легше. Подача води і поживних речовин краплею стає не просто популярністю, необхідністю. Однак це не звільняє виноградаря від мульчування. Полити виноградник це половина справи, а ось утримати вологу він зобов'язаний.

мульчування

Проводячи своєчасне мульчування, ми не тільки Збережемо воду, а й дозволимо розмножуватися корисній мікрофлорі, створюючи найцінніші поживні речовини.

У винограду Ася досить простий смак, зате вона прекрасно підходить для соків, компотів, десертів і виготовлення вин.

Кожен виноградар підбирає сорт або гібридну форму під себе, і звичайно ж не хочеться помилитися, тому уважно розглядайте опис та відгуки. Купуючи посадковий матеріал, віддавайте перевагу тим продавцям і розплідника, які дорожать своєю репутацією.

Сорт винограду яся: опис сорту

Check Also

Як навчити коня виконувати іспанська крок і уклін Кінь можна навчити самим різним трюкам. Цим займається вища школа верхової їзди, яка дозволяє робити цим тваринам абсолютно неймовірні і видовищні руху витончено і граціозно.

Опис запуску домашніх корів перед отеленням Безпосередньо перед отеленням корову потрібно припинити доїти Для того щоб приплід народився міцним і здоровим, підвищити щедрість лактації, фермери припиняють доїти тварину перед готелем, тобто виробляють запуск корови.

Відстань між огірками при посадці Яка ж дача без огірків? Кожен городник вирощує на своїй присадибній ділянці цю культуру. Огірки славляться своїми корисними властивостями і відмінними смаковими якостями.

Способи формування томатів Вирощування і залицяння за томатними кущами, як в теплиці, так і у відкритому грунті є непростим і трудомістким заняттям. На відміну від відкритого ґрунту, робоча область теплиці значно менше, тому ділянку необхідно використовувати доцільно і з особливою ощадливістю.

Причини чому в'януть і падають листя у помідорною розсади Томати дуже примхливі рослини, які вимагають ретельного догляду в період гарту і висадки в грунт.

Методи пророщування цибухів в домашніх умовах Завдяки тому, що останні розробки селекції дозволили вивести морозостійкі сорти винограду, більшість віддалених від півдня регіонів стали вирощувати виноград.

Коли краще садити моркву за місячним календарем Чому зараз все більше фермерів цікавиться питанням зміни фаз місяця? Посадка різних культур здійснюється орієнтуючись на зміну місячний фаз.

Виростити пекінську капусту будинку з качана Пекінська капуста або як її ще називають «китайка», вирощується в Китаї вже більше 5 тисяч років. Ця рослина відносять до сімейства хрестоцвітних.

Особливості посадки цибулі севка Щоб отримати якісний урожай, потрібно знати тонкощі розведення домашніх рослин. Протягом століть накопичувалася інформація, що дозволяє зараз без проблем виростити городні культури.

Посадка картоплі: яке добриво додавати в лунку? Кореневу систему картоплі можна назвати ненажерливої. У період активного росту вона успішно висмоктує з ґрунту всі можливі поживні речовини.

Садимо морква: як правильно підготувати насіння Високий урожай моркви безпосередньо залежить не тільки від правильно догляду за культурою на грядці, а й від якості використовуваних насіння.

Яка максимальна і мінімальна швидкість у коня? Ще з давніх-давен люди зацікавлені питанням, що таке швидкість коня. Чому? Відповідь проста. Колись давно людина почала застосовувати даних тварин для перевезення певних вантажів.

Найпопулярніші види корів На даний момент існує, щонайменше, 250 порід корів. Всі вони мають як схожі риси, так і відмінності.

Європейська горбата корова Класифікація в залежності від породи корів, види: Перші породи корів відрізняються стрімким зростанням і низькою удоєм, тому їх вирощують на забій.

Технологія вирощування та обробітку цукрових буряків З огляду на, що цукрові буряки досить популярний продукт в сільському господарстві, її обробіток може принести непоганий дохід.

Щеплення для кроликів. Коли і як робити вакцинацію? Кролики, як і інші домашні тварини, піддаються інфекційним захворюванням. Щоб не заразитися і уникнути несприятливих наслідків виникає необхідність обов'язкової вакцинації.

Молочна продуктивність худоби Одним з важливих чинників для фермера виступає продуктивність тварин. При виборі корови фермери звертають увагу на її продуктивність молока.

Вирощуємо лимона з кісточки Лимон – це рослина, яка відноситься до цитрусових. У його склад входить велика кількість вітаміну С. Він дозволяє підвищити імунітет і запобігти виникненню різних вірусних захворювань.

Як підготувати до зими виноград Вирощування фруктової лози у вітчизняному кліматі проблематично через холоди. Щоб убезпечити культуру від вимерзання, досвідчені садівники використовують перевірену методику захисту.

Виноград синій, сорти і види Виноград – одна з найкорисніших найдавніших садових культур. Плоди винограду вміщають в себе глюкозу і фруктозу, і велика кількість вітамінів, що наділяє його винятковими корисними, унікально цілющі властивості.

Карликовий кролик: як зробити життя вихованця безпечної і зручної Люди схильні підбирати собі вихованців під характер. Для одного, собака кращий друг. А для іншого – обтяжлива необхідність вибиратися вранці з під теплої ковдри.

Опис сорту буряка єгипетська плоска Буряк єгипетська плоска наділена комплексом корисних речовин, її зовнішні характеристики відрізняють сорт від інших видів.

Виноград Яся

Новим результатом дослідних робіт по виведенню надранньої гібридної форми безнасінних сортів стало створення виноградного рослини під ніжною назвою яся.

Кишмиш був отриманий селекційним методом, шляхом схрещування стійких до грибкових уражень і хвороб видів культури столових сортів з дуже раннім терміном дозрівання: винограду РУСВІТ і Вогник Таіровський.

Таке цікаве поєднання видів кучерявого рослини, дозволило отримати кишмиш з деякими особливостями, у гібрида спостерігається присутність на грона як безнасінних, так і ягід з насінням, в такому співвідношенні: на 10 ягідок доводиться 1 насіння.

опис культури

Селекція Всеросійського НДІ виноградарства і виноробства ім. Я І. Потапенко дозволила досягти відмінних характеристик, якими володіє сорт яся.

Етокішміш з дуже раннім періодом дозрівання, коли зір грона доводиться на кінець липня – початок серпня (в залежності від регіону зростання).

Характерною рисою є наявність кущів сильної сили росту, обох статей квіток.

Для рослини дуже важливо бути двостатевим, тому що кущі всіх культивованих форм винограду плодоносять в разі запилення його квіток виноградної пилком.

Коли квітка двостатеві, має довгі прямі тичинки з пильовиками і товкач трохи нижче по довжині тичинки, він має здатність до самозапилення.

Грона за розміром великі, масою від 500 грам до 1 кг., Можуть бути середньої щільності або пухкі, циліндричної форми з великими овальними ягодами (до 6 г) темного фіолетового відтінку.

Їм притаманний гармонійний смак, який характеризується прекрасним поєднанням цукристості і кислинки, що дає ніжне післясмак чорносливу з соковитою м'ясистою м'якоттю і середньої по щільності шкіркою.

По класу безнасінних ягід відносяться до I-II.

Визрівання пагонів хороше, сорт здатний плодоносити на 80%, із середньою кількістю грон на втечу 1,4.

Яся дає високі врожаї і відрізняється високою стійкістю до небезпечних і шкідливим грибних захворювань.

Морозостійкість винограду досягає -23 градусів, тому обов'язково укриття кущів.

Догляд за культурою

Сорт дає хороші врожаї завдяки своїй родючості, яку ще можна підвищити за допомогою застосування фітогормону гібберелліновой кислоти, що забезпечує збільшення обсягу цвітіння і отримання дуже високих зборів ягід. Кишмиш добре реагує на обробку гібереліни, дозволяє садівникам збільшити масу ягід і їх зав'язь.

Сорт яся вимагає догляду за кущем, що відбивається його формуванням, видаленням зайвих пагонів, сухих гілок, збільшити обсяги виробництва грунту.

Пагони винограду все плодоносні, тому можна здійснити їх обрізку на 4-6 нирок, яку потрібно проводити восени, є наявність 2-3 суцвіть. Таке поєднання дає можливість розмноження кучерявого рослини яся шляхом живцювання.

Так як спостерігається невисока стійкість до морозів, то сорт необхідно убезпечити від зниження температурного режиму шляхом повного укривання кущів на зимовий період.Це дозволить зберегти не тільки гібрид, але і забезпечити стабільний урожай, так як морози можуть позначатися на родючість винограду.

Хвороби і шкідники

Кишмиш наділений підвищеною стійкістю до несправжньої і справжньої борошнистої роси, антракнозу, чорної плямистості, сірої гнилі, тобто до тих хвороб, які спровоковані поразкою грибкових збудників різного походження.

Однак не виведений ще такий вид винограду, що не піддавався б впливу ос і птахів.

Щоб убезпечити кишмиш від нальотів ос, необхідно завчасно почати боротьбу з даними шкідниками.

Якщо помітні місця їх проживання, то необхідно знищувати гнізда за допомогою застосування димових шашок і обробки хімічними препаратами.

Щоб хоч якось захистити вплив ос на кущах, потрібно розставити солодкі пастки, які, хоча і повністю не знищать шкідників, але частково їх усунуть.

Не можна проводити обробку шкідливими хімічними компонентами самої рослини, тому що оси починають злітати на вже достигли врожай, а розбризкування отруйних препаратів призведе до вбирання активних речовин плодами.

Для боротьби з пернатими можна поставити сітчасту огорожу, яке повинно бути щільним, мати дрібні палітурки, тому що якщо сітка буде великою, то це призведе до заплутування в ній птахів. Не можна використовувати велику рибальську мережу!

Новий гібрид є хорошою розробкою і тільки починає набирати популярність серед виноградарів, так як заявлені характеристики селекційного творіння відмінні, однак вимагають деяких уточнень в процесі розведення.

Високоврожайний виноград сорту Ася

/ Сорти винограду / Їдальні

Виноград сорту Ася не відноситься до числа найбільш популярних. Він має дуже привабливий зовнішній вигляд, красиві, нарядні кетяги і високу врожайність.

Однак не відрізняється чудовими смаковими якостями. І тому більш підходить для виготовлення соків, компотів, варення.

Може використовуватися в виноробстві тільки в поєднанні з іншими, благороднішими сортами. А також вживається в свіжому вигляді.

Сорт Ася була отримана українським селекціонером Загорулько В. В. від схрещування сортів Деметра і Дунав.

Зовнішній вигляд грона Ася нагадує форму сорти Диметра.

За класифікацією сорт відноситься до столових. За часом дозрівання – до раннесреднего. Повна стиглість досягається за 115-130 днів. Урожай знімають в 20-х числах серпня.

врожайність

Селекціонери дають сорту наступний опис.

• Ягоди дуже великі, фіолетового, червоно-фіолетового забарвлення. До 4 см в довжину. По масі досягають 14-18 м довгасті, оберненояйцеподібні форми. Сорт Ася повільно набирає цукор. У зрілих ягодах сахаросодержаніе не більше 18%. Кислотність невисока, в межах 4-5 г / л. Що впливає на смакові якості. Смак простий. Споживачі характеризують його як прісний, без вишукувань. Шкірочка з'їдається, тонка. Чи не схильна до розтріскування. М'якоть щільна, м'ясиста, хрустка. У зрілих ягодах по 2-3 великі кісточки.
• Грона великі, довгасті, конусоподібної форми. Дуже нарядно виглядають. У довжину досягають 40 см. По масі можуть бути від 700 до 1000 г. Рекомендується підв'язувати гроно на висоті не нижче 60 см. Грона середньої щільності або пухкі з дуже крихкими Гребеножко. Це позначається на транспортабельности сорти. При перекладанні грона можуть розсипатися.

Для кращої транспортабельності Асі рекомендується знімати урожай, не чекаючи повного дозрівання.

• Ягоди цього сорту привертають увагу ос. Тому потрібен захист від комах. Щоб не пошкодити крихку гроно, укриття в мішечки необхідно проводити особливо обережно.

Опис сортових особливостей

1. Рослина має тільки жіночі квітки. Щоб отримати урожай необхідно створити умови для запилення. Для цього поблизу повинні рости сорти з двостатеві квітками, у яких період цвітіння збігається з періодом цвітіння сорти Ася.

Рослина завжди добре запилюється і дає стабільний урожай. Горошенія, при якому неопиленние квітки дають неповноцінні ягоди, завбільшки з горошину, не спостерігається.
Рослина відрізняється великою силою зростання як на підщепах, так і в корнесобственной формі.

Реагує на нестачу вологи і здатне уповільнювати зростання в таких умовах. При збалансованому поливі і підгодівлі швидко нарощує власну деревину. Формує товсті визріли гілки вже в перший рік, що трохи ускладнює догляд і зняття рукавів перед укриттям.

Пагони потужні, але в той же час тендітні, легко ламаються. Дуже довгі міжвузля (близько 20 см) ускладнюють живцювання. Обрізка пагонів робиться на 6, 7, 8 очок.
Сорт Ася дає великий урожай навіть при високому навантаженні куща.

На кожному пагоні виходить по 2, 3 суцвіття. Пасинки також несуть суцвіття. Через високу врожайність рекомендується проріджувати пагони і видаляти зайві пасинки.
Виноград Ася має середню ступінь стійкості до морозів. Витримує температуру до -21 ° С.

Вимагає обов'язкових укриття на зиму. Зростає в теплому, м'якому кліматі, без суворих зим.
Опис винограду Ася вказує на чутливість до грибкових захворювань. Чутливість до мілдью на рівні 3,5 балів, до оїдіуму – на рівні 3 балів.

При проведенні профілактичних заходів, чутливість може знижуватися до 2,5 балів.
Хоча опис селекціонерів не містить цієї інформації, виноградарі відзначають, що на ділянках з підвищеною вологістю сорт часто уражається сірою гниллю.

З цієї причини необхідно проріджувати листя навколо грона, для забезпечення вільного доступу повітря і сонячного світла. На особливо вологих ділянках таких заходів може бути недостатньо. І тоді застосовують обробку препаратами проти гнилі.

Незважаючи на прісний смак і складності з транспортуванням, сорт Ася непогано оцінюється садівниками-аматорами. Великі, гарні ягоди знаходять позитивний відгук з боку споживачів.

Для отримання повноцінного врожаю важливо приділити особливу увагу профілактиці хвороб. Ася – цілком гідний сорт як для приватного розведення, так і для обробітку в великих масштабах.