Блог

Не знаєте, що приготувати на обід? Ми маємо ідеальний рецепт для вас – смачна запіканка з лаваша. Цей страва з легкістю вміщує в себе всі потрібні складники, щоб наситити вас та вашу сім’ю.

Наші кухарі використовують надійні рецепти, які випробували час. Наша запіканка з лаваша стане справжньою знахідкою для вашого смаку.

Інгредієнти:

• 2 армянські лаваші
• 300 г м’яса (курки, свинини або яловичини)
• 1 цибулина
• 1 морква
• 150 г сиру (любий за смаком)
• 3 столові ложки томатного соусу
• Сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Приготуйте начинку. Для цього м’ясо наріжте невеликими шматочками, цибулю поріжте тонкими півкільцями, моркву натерте на тертці, а сир натріть на крупній терці.
3. Розкладіть один лаваш на противень, зверху розподіліть половину томатного соусу, половину начинки і половину сиру. Накрийте другим лавашем і повторіть шари.
4. Поставте противень з запіканкою в попередньо розігріту духовку на 30 хвилин або до просмажування сиру.
5. Вийміть запіканку з духовки і дайте трохи остигнути перед подачею.

За декілька простих кроків ви отримаєте ароматну та смачну запіканку з лаваша, яка стане справжньою гастрономічною радістю. Готувати можна не лише на вихідні, але і в будній день, коли часу не так багато. Спробуйте наш рецепт від наших кухарів і відчуйте насолоду від смаку!

Смачна запіканка з лаваша – рецепт від кухарів

Ласкаво просимо до нашого рецепту запіканки з лаваша! Цей смачний та простий рецепт стане ідеальним варіантом для обіду чи вечері.

Інгредієнти:

• 1 армянський лаваш
• 200 г курячого філе
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 150 г грибів
• 100 г сиру
• 200 г сметани
• Гірчиця, сіль, перець за смаком

Інструкція:

1. Почніть з підготовки інгредієнтів. Наріжте куряче філе, цибулю, гриби та сир тонкими соломками.
2. Розім’ятьте часничок і змішайте його зі сметаною. Ви можете додати гірчицю, сіль та перець до цієї суміші за смаком.
3. Покладіть армянський лаваш на плоску поверхню. Розподіліть половину сметанової суміші по всій поверхні лаваша.
4. Рівномірно розкладіть нашатирений курячий філе на верхній половині лаваша. Посоліть та поперчіть за смаком.
5. Розподіліть решту сметанової суміші над курячим філе.
6. Покладіть нашатирені гриби і цибулину на сметановий шар. Насипте сир зверху.
7. Заверніть лаваш згори та знизу назустріч, а потім звірніть його в рулетик.
8. Положіть рулетик з лаваша на противень і пекти в духовці протягом 15-20 хвилин при 180°C.
9. Готову запіканку з лаваша подавайте гарячою та наріжте на шматочки перед подачею.

Цей рецепт запіканки з лаваша гарантує вам ситний та неймовірно смачний обід чи вечерю. Ви можете приготувати це блюдо для вашої родини або гостей – всі будуть захоплені його смаком!

Інгредієнти для запіканки з лаваша

Для приготування смачної запіканки з лаваша вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Лаваш
• Сир
• Зелень
• Мариновані огірки
• Ковбаса або м’ясо
• Солодкий перець
• Цибуля
• Томати
• Спеції за смаком (сіль, перець, паприка)
• Олія для змащування запіканки

Ці інгредієнти допоможуть вам приготувати смачну та апетитну запіканку з лаваша. Варіюйте склад за вашим смаком та використовуйте свої улюблені інгредієнти. Смачного!

Приготування смачної запіканки з лаваша

Спробуйте створити неперевершену запіканку з лаваша за своїм рецептом! Ви будете здивовані, наскільки просто і смачно можна приготувати це блюдо. Інгредієнти, шматочок вільного часу та трохи фантазії – і ви отримаєте чудовий результат!

1. Зберіть необхідні інгредієнти для запіканки: лаваш, фарш (виберіть за своїм смаком: свинину, яловичину, курку або суміш), цибулю, часник, томати, приправи (сіль, перець, паприка, куркума) та улюблений сир.
2. Розташуйте лаваш на плоскій поверхні із гладкою стороною вниз.
3. Смажте фарш до готовності, додаючи приправи за смаком.
4. Розподіліть фарш по поверхні лаваша рівномірним шаром.
5. Наріжте томати, цибулю та часник тонкими колечками і розподіліть їх по всій поверхні фаршу.
6. Прикрийте заповнений лаваш іншим шаром лаваша таким чином, щоб отримати закритий сендвіч.
7. На верхню частину лаваша додайте ще один шар інгредієнтів (фарш, томати, цибуля, часник), щоб запіканка була ще смачнішою.
8. Сверху можна додати сир, який після запікання набуде неперевершеного аромату і смаку. За бажанням, можна також приправити страву свіжими зіллям.
9. Закутайте лаваш в щільний рулет, звертаючи увагу на краї.
10. Поставте запіканку в духовку попередньо розігрітою до 180 градусів. Запікайте протягом 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Націнені із смаку і ніжні на вид запіканки готові! Подайте на стіл і насолоджуйтеся разом з рідними і близькими.

Не сумнівайтесь, що ваші гості будуть приємно здивовані та смакуватимуть цю неперевершену запіканку з лаваша! Бон appетіт!

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібні для приготування запіканки з лаваша?

Для приготування запіканки з лаваша вам знадобиться: лаваш або тонкі листи пісочного тіста, куряче філе, цибуля, морква, солодкий перець, майонез, сир, сіль і спеції за смаком.

Як приготувати запіканку з лаваша?

Для приготування запіканки з лаваша потрібно зрізати лаваш на прямокутники. Обсмажити куряче філе і нарізати його соломкою. Також потрібно зрубати цибулю, моркву і солодкий перець. Зверху на кожен прямокутник лаваша намазати майонез, покласти шматок обсмаженого філе, цибулю, моркву і перець. Змащуємо майонезом і посыпаємо тертым сиром. Згортаємо лаваш в рулет, кидаємо на профуктовий лист і запікаємо при температурі 180 градусів 5-7 хвилин.

Які альтернативи можна використовувати замість курячого філе для запіканки з лаваша?

Замість курячого філе у запіканці з лаваша можна використовувати інші види м’яса, такі як свинина чи яловичина. Також можна спробувати зробити запіканку з риби або грибів, які підійдуть для вегетаріанців.

Які спеції можна додавати до запіканки з лаваша?

До запіканки з лаваша можна додавати різні спеції за смаком. Найпопулярнішими спеціями є часник, паприка, куркума, орегано, бажаній. Ви можете експериментувати з різними спеціями, щоб створити унікальний смак своєї запіканки.