Чисту зелень загорніть у папір повністю, поприскуйте водою згорток, покладіть у поліетиленовий пакет і заберіть у холодильник. Для тривалого зберігання переберіть зелень, але не мийте. Складіть у поліетиленовий пакет з 1-2 неочищеними та розрізаними на чотири частини цибулинами та зав'яжіть. Зберігайте у холодному місці.10-Jul-2017
Як зберегти свіжу зелень у холодильнику?
Щоб зелень не зав'яла, поставте її в баночку з холодною водою, загорніть у поліетиленовий пакет і заберіть у холодильнику відділення для овочів (нижній ящик). У поліетиленовому пакеті. Можна, можливо зробити простіше: збризнути зелень холодною водою і нещільно загорнути в поліетиленовий пакет, зберігати у відділенні для овочів.
Як зберігати зелень у фользі?
Зелені потрібна волога і ця волога має бути теплою. Поклавши трави у теплу воду, ви повною мірою збережете її аромат. М'яту та кріп краще зберігати маленькими порціями та в фользі. Цибуля, шпинат, селера, петрушка, кріп, перш ніж відправити в холодильник, потрібно добре висушити.
Як зберігати зелень у рушнику?
Візьміть чисте кухонне рушник, бажано середнього розміру, намочіть його холодною водою і добре вичавіть, так, щоб воно було вологе, але не мокре! Візьміть Вашу зелень і рівномірно розподіліть по рушник, акуратно загорніть рулетиком або просто покрийте зелень з двох боків.
Як зберегти зелень у скляній банці?
Скласти зелень у суху чисту скляну простерилізовану банку (я стерилізувала 2 хвилини в мікрохвильовій печі при максимальній потужності, налив на дно банки 0,5 см води). Скляну банку закрити чистою пластмасовою кришкою. Поставити у холодильник.
Як зберегти кріп у свіжому вигляді?
Щоб зберігати свіжий кріп протягом 3-4 тижнів використовують скляні літрові банки. У чисту та суху банку поміщають пучок і закривають звичайною поліетиленовою кришкою. Застосовують спеціальні пластикові контейнери для овочів.
Як краще зберігати зелень на зиму?
Зелень у кубиках льоду – це дуже зручно. Потрібно покласти по невеликій дрібці у стандартні форми для льоду, залити водою та заморозити. Готові кубики льоду з зеленню складають у пакетики і зберігають у морозильнику.
Чи можна заморожувати зелень у фользі?
Заморозка зелені кропу в фользі Можна, можливо в фользі заморозити і великий обсяг ароматної зелені. Зручно таку заморозку робити на великі свята, коли для приготування страв потрібно багато кропу.