Прибирання брюссельської капусти слід робити поступово, у міру дозрівання качанчиків, знизу вгору. Перший урожай доцільно забрати, коли плоди досягнуть розмірів волоського горіха, не чекаючи збільшення їх розмірів. Це дозволить швидше розвиватися наступним качанчикам.
Коли та як збирати брюссельську капусту?
Поспішати зі збиранням не варто. Як стверджують досвідчені садівники, після заморозків брюссельська капуста стає тільки смачнішим. Тому збирання врожаю триває до листопада місяця, а зібраний урожай найкраще зберігати у замороженому вигляді.
Як прибирають брюссельську капусту?
Як правильно зрізати брюссельську капусту Використовувати спеціальний інструмент для збирання врожаю не потрібно. Качани можна просто зривати руками. Також можливий варіант використання гострого ножа. У цьому випадку качани потрібно зрізати біля самого стебла, інакше вони розпадуться на окреме листя.
Коли заспіває брюссельська капуста?
Враховуючи дуже довгий період дозрівання брюссельської капусти (Від сходів до збирання врожаю може пройти від 4,5 до 6 місяців), посів на розсаду в домашніх умовах можна проводити вже з середини березня. До висадки в ґрунт має залишатися 6-8 тижнів.
Чим годувати брюссельську капусту?
На дерново-підзолистих ґрунтах, де родючість відносно невисока, зазвичай у першу підгодівлю брюссельської капусти вносять на 1 м2 таку кількість поживних речовин: азоту – 2-3 г (5-10 г аміачної селітри або сечовини), фосфору -1,5-2 г (7-15 г суперфосфату) та 2-3 г калію (5 г хлористого або сульфату калію).
Чому не зав'язуються качанчики біля брюссельської капусти?
Якщо вносити багато азотних добрив, то капуста починає жирувати. Зростає величезне листя, а качанчики не зав'язуються. Настій гною краще вносити до середини червня.
Коли потрібно збирати капусту броколі?
Розсада на момент висадки повинна мати 4 або 5 повністю розвинених листочків та вік 45-55 днів. Зверніть увагу! В умовах середньої смуги можна сміливо садити капусту брокколі насінням. Якщо умови дозволяють зробити це на початку травня, то вже до кінця липня ви отримаєте можливість збирати урожай.
Як визначити дозрівання брюссельської капусти?
Головною ознакою дозрівання качанчиків і сигналом для початку збирання служить повне пожовтіння двох-трьох нижніх листків, які треба обов'язково обірвати. Конкретні терміни початку збирання врожаю брюссельської капусти у регіонах можуть відрізнятися, але це друга половина вересня.
