Розведення овець: основи і правила

Підійшовши правильно до розробки бізнес-плану та планування рентабельності вівчарства, фермер зможе побудувати прибутковий і високоефективний бізнес! Ознайомившись з нюансами вирощування і розведення овець, кожен починаючий підприємець побачить їх невибагливість і високу корисність продукції (молока, м'яса, вовни, шкіри та жиру).

Одним з найбільш перспективних і популярних видів тваринництва зараз вважається вівчарство. Багато фермерів-новачки починають свою діяльність саме з вирощування овець.

Цьому сприяє ряд унікальних особливостей тварини, таких як невибагливість до умов зовнішнього середовища, простота змісту і вирощування.

Варто відзначити, що барани і вівці стійкі до падежу і їх молодняк відмінно бореться з хворобами. Одним з основних факторів у вирощуванні цих парнокопитних є наявність пасовищ значних площ.

Перед тим як новачкові планувати облаштування рентабельною ферми з вирощування цих унікальних домашніх тварин, слід провести точні розрахунки витратної частини і рентабельності.

Вівці не відносяться до того сільськогосподарському увазі, який приносить максимальні прибутки. Однак при комплексному підході можна отримати близько 25% доходів на рік з однієї особини.

Основи розведення овець

Якщо ви ніколи не займалися вирощуванням цього виду і не знайомі з особливостями його життєдіяльності, то в першу чергу варто відвідати вже існуючу ферму, порадитися з фахівцями і професійними овцеводами.

Залежно від породи і кліматичних умов виведення тварин може дещо відрізнятися.

Але перед тим як заглибитися в тонкощі методів ведення, потрібно з'ясувати які матеріали можна отримати від дорослих особин і чим будуть покриватися витрати кошари.

Головні продукти вівчарства:

Та все це успішно відправляється на ринки і в магазини, а також в спеціалізовані фабрики.

Баранина або ягнятина відноситься до дієтичних сортах м'ясних виробів. Тому розведення овець на м'ясо – це один з найперспективніших напрямків тваринництва.

Головним її перевагою є наявність великої кількості вітамінів, мікроелементів і амінокислот. Тушка цього виду містить в 2-3 рази менше жиру, ніж свинина і яловичина.

У жирової тканини визначається в 4 рази менше холестерину, ніж у інших тварин.А, як відомо, чим менше холестерину міститься в крові людини, тим нижче ризик серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань.

Іншими словами, менше інфарктів і інсультів. Може в цьому і криється секрет довголіття народів, для яких раціон з цього м'яса є культурною особливістю.

Молочна продукція традиційно використовується жителями Європи, Середньої Азії, Північного Кавказу і Криму. Але в даний час вона стала доступна широкому споживачеві і на полицях молочних відділів все частіше можна знайти такі товари з молока овець, як:

Рокфор, Фета і бринза також робляться і молока цих тварин.

Не можна не відзначити такого класичного для кошар матеріалу, як шерсть. Це найбільш ходовий вид вівчарської ферми. У вас не буде проблем з його реалізацією. Фабрики з пошиття одягу і інших матеріалів з тканини масово її закуповують.

Шкури реалізуються для виготовлення шкіряних виробів. Шкіра з ягнят є однією з найбільш м'яких. З неї виготовляються ексклюзивні варіанти одягу і аксесуарів. Багато відомих будинку мод застосовують тільки такий сорт. При вірною вироблення можна отримати значний прибуток тільки зі шкір.

З чого почати розведення овець?

При складанні плану вівчарського господарства, рекомендується в першу чергу звернути увагу на наступні пункти:

1. Реєстрація ІП.
2. Вибір породи.
3. Умови утримання і догляду.
4. Особливості годування влітку і взимку.
5. Найманий персонал.
6. Реалізація.

Стартовий капітал і матеріально-технічна база буде повністю залежати від поголів'я стада.

При невеликій кількості можна самому спорудити стійло і робити випас на доступних і вільних угіддях, що значно скорочує витрати.

Устаткування при пасовищному методі міститься в будь-якому сільському дворі. Це ще один позитивний чинник для початківців, щоб почати рентабельне вирощування такого худоби з нуля.

Новачкам не рекомендується заводити відразу стада в тисячі голів. Для освоєння цієї справи слід почати з 7-10 овець. В такому випадку реєстрація діяльності необов'язкова.

Однак якщо ви займаєтеся вівчарством у великих масштабах, це потрібно робити офіційно. Код КОАТУУ «Розведення овець і кіз» дозволить проводити племінні роботи і реалізовувати продукцію.

Якщо ви вирішите переробляти молоко, потрібно буде розширювати юридичні повноваження і перереєструватися.

Яких овець ростити?

Щоб зміст і розведення овець було вигідним, потрібно закуповувати молодих особин тієї породи, який відповідає напрямку бізнесу. Перед закупівлею важливо чітко з'ясувати цей момент і брати ягнят з урахуванням вашої «ставки» на реалізацію.

Вважається, що мясошерстная і мясосального породи овець мають найбільшу рентабельність. Вони стійкі до перепадів температур, добре переживають зиму і дають високий приплід. Бувалі вівчарі радять саме їх. Однак у вас є великий вибір.

1. Вовняні (радянський меринос, грозненська, ставропольська).
2. Мясошерстная (алтайська, південно-уральська, російська довгошерста, дагестанська).
3. Мясосального (сараджінская, алтайська).
4. Овчинно-м'ясні (Романовська).

Головні правила утримання

Вівці – стадні тварини, що володіють природним утеплювачем. Вони збиваються в групи і здатні себе обігрівати. Це варто враховувати при облаштуванні приміщень для їх утримання. Невибагливість парнокопитних дозволяє будувати прості загони.

Їх роблять з дверима або без. Якщо ворота встановлені, то навіть взимку вони часто залишаються відкритими для створення сприятливого температурного режиму, при підвищенні якого баранчиків почнуть турбувати паразити.

Якщо мікроклімат оптимальний, отара сама здатна боротися зі шкідниками. Ще однією особливість споруди для утримання є піднятий підлогу. Досить розташувати його на 20 см вище за землю. Також, в кошарі потрібно побудувати ясла і поїлки.

Як видно, умови досить прості, однак, потрібно своєчасно стежити за чистотою і захворюваністю.

Коли і чим годувати стадо?

Влітку годувати овець абсолютно необтяжливо і незатратно. Досить просто організувати простий випас. Ягнята і дорослі особини знаходять їжу самі і, пересуваючись по великих пасовищах, швидко набирають вагу.

Вони вважають за краще свіжу траву в усьому її різноманітті. При перегонах потрібно звертати увагу на швидкість руху худоби.

Не потрібно довго зупинятися на одному місці, так як стадо просто почне витоптувати плантацію і не буде повноцінно вживати їжу.

Зимовий раціон відрізняється від літнього. Він включає сіно і добавки. В якості підгодівлі використовують комбікорми і коренеплоди. Потрібно забезпечити достатню кількість води, так як товста шерсть може привести до порушення терморегуляції особин.

найманий персонал

Якщо у вас невелике стадо, то, зрозуміло, догляд за ним можна вести самостійно. При повномасштабному бізнес проект вам знадобляться чабани.

Найкраще вибирати персонал з місцевих жителів, які добре розбираються в локаціях рясних пасовищ і без праці будуть «напасать» отару. Пастухи повинні непогано розбиратися в самих тварин.

Так, часто окот відбувається прямо під час пасіння і потрібно правильно прийняти ягнят, зберігши їх до потрапляння в стійло. Для утримання невеликої групи в 300-400 голів. При вірною організації праці достатньо 3 чоловік.

Потрібно своєчасно годувати і поїти тварин, приймати потомство і вміти стригти їх. Оволодіти цими методиками не складно, тому в групі чабанів вистачить одного професіонала, який навчити інших своїй майстерності.

Розведення овець в стійлі

Стійловий вид господарювання має ряд відмінностей від пасовищного. Його можна назвати вимушеним. Практикується цей метод в тих районах, де немає достатньої кількості зелених угідь.

Стійлове вирощування має вкрай низьку рентабельність і ряд інших негативних факторів, які роблять його в даний час менш привабливим в Росії ніж вигульний.

До них відносяться:

1. Мала економічна ефективність.
2. Висока захворюваність в стаді.
3. Поганий догляд та утримання.
4. Неприродні умови для овець.

Можливість стійлового розведення більш актуально в посушливих місцевостях з щільною міською забудовою. Воно характерно для західних країн з іншим вектором розвитку тваринництва. Там зміст в стійлі постійно модифікується і розвивається.

Причини низької рентабельності

1. Підвищуються витрати на зернові, як основний вид корму.
2. Різко збільшуються витрати на заробітну плату співробітників, транспортні витрати, підтримку відповідних санітарних умов.
3. Чи включається розділ щодо профілактики різних захворювань.

Продаємо товар і вважаємо гроші

Рентабельність ферми буде досить сильно варіювати в залежність від місцевості, де розташоване виробництво. Також дохідна частина може збільшитися, якщо обрана вірна порода парнокопитних.

Вартість оренди земельних ділянок по всій Росії може змінюватися у великих межах і відрізнятися в рази.

Для прикладу розрахунку візьмемо отару в 300 голів із середніми показниками по товарообігу і витратної частини.

Оренда земельної ділянки – 100 000 руб. на рік.

Стійло – 100 000 руб. на рік.

Персонал – 600 000 руб. на рік.

Юридичні витрати – 50 000 руб. на рік.

Загальні: 850 000 руб. стартового капіталу на один сезон.

М'ясо – 500 000 руб. на рік. (50 особин – 100 руб / кг).

Жива вага – 500 000 руб. в рік (100 особин 5 000 руб / шт).

Шерсть – 100 000 руб.

Загальні: 1 100 000 руб.

Видно, що окупність невеликого поголів'я, навіть при мінімальних цінах на м'ясо і шерсть становить один рік. На даний момент деякі продавці просять за кілограм до 160 руб. При успішній системі збуту і можливості заощадити на транспортних витратах рентабельність перевищить 25%.

Чи вигідний такий бізнес?

На території Росії існують сотні рентабельних підприємств цієї сфери сільського господарства. Таким є вівчарське господарство подружжя Заїкіна.Це одна з найбільших фірм Людиновского району Калузької області. На даний момент в господарстві утримується понад 700 голів худоби.

380 з них – овцематки. Вирощують в основному м'ясну породу овець – Романовський. Ферма постійно розростається і зараз побудовані приміщення для утримання ще 2 500 голів. Успіх підприємства полягає в ефективному догляді.

Досвідчені співробітники дотримуються всіх норм правильного змісту цих тварин.

Варто відзначити, що ринок баранини в Росії відчуває постійний дефіцит. Наявність сприятливих кліматичних умов і величезної кількості пасовищ в нашій країні дозволяє на сьогоднішній день займатися рентабельним вівчарством.

Загін для овець: споруда і облаштування хліва

В даний час вівчарство, практично забуте після розпаду СРСР, поступово починає відроджуватися.

У радянські часи наша країна була одним з лідерів в цьому напрямку тваринництва, і в зв'язку з цим була достатня кількість фахівців, які знали, як правильно побудувати хороший загін для овець.

В даний час таких фахівців мало, і у багатьох початківців фермерів з цим виникають проблеми.

Залежність площі загону від поголів'я

Розводити цих тварин можна не тільки на великих просторах, але і в умовах обмежених площ. Розмір загону цілком залежить від овечого поголів'я, яке в ньому планується утримувати.

Оптимальним вважається таке поєднання: на одну вівцематку – не менша трьох квадратних метрів, на одного барана – п'ять і приблизно по 2 квадратних метра на кожну голову молодняку. Однак подібні умови під силу створити не кожному, тому головним є вимога, щоб площа на одну тварину була не меншою 0.8 квадратних метра.

Основні вимоги до землі і формі ділянки

Земельна ділянка під загін найкраще вибирати на височини, наприклад, на пагорбі.

В такому загоні НЕ буде накопичуватися дощова вода з нечистотами. Вона розтікається по краях, звільняючи чисте місце для випасу.

Ділянка для будівництва загону повинен бути прямокутним або квадратним.

Грунт на ньому повинна мати тверду поверхню, інакше ноги тварин будуть застрявати, що підвищує ризик травмування. Та й прибирати твердий ділянку простіше і якість такого прибирання буде набагато вище.

Важливо, щоб обрана земля була неподалік від водойми, але ця водойма ні в якому разі не повинен бути стоячим.

На самій території загону добре б обладнати колодязь з можливістю прокачувати з нього воду по поїлки (стоячу воду вівці не п'ють).

Будівельні матеріали

Для побудови загону необхідні дерев'яні стовпи, жердини і дошки, а також сітка-рабиця або металопластик для пристрою огорожі.

Кращою породою дерева для дерев'яних деталей загону є сосна, стійка до дощів і вітру. Також необхідно передбачити кріплення для огорожі і воріт.

Обов'язково потрібно організувати в загоні навіс для укриття тварин від негоди або жаркого сонця.

Отже, вам знадобляться:

• дерев'яні жердини і кілочки;
• дошки;
• кріплення (шурупи і цвяхи);
• петлі для воріт;
• сітка рабиця;
• шифер або черепиця для даху навісу;
• пісок і цемент. Ці матеріали потрібні для фіксації опорних стовпів і в випадках, коли фермер планує бетонувати поверхню загону.

Робимо огорожу для загону

Захистити загін необхідно з усіх боків, тому якщо на території будівництва є сарай для овець, його можна використовувати як огорожу одного боку. Це дозволить заощадити на огороджувальних матеріалах.

Висота огорожі повинна бути не менше одного метра (оптимальною вважається цифра 1,4 метра).

Опорні стовпи слід добре фіксувати в землі (краще цементом). Відстань між сусідніми опорами не повинна перевищувати два метри.

Збільшити цей проміжок можна, їли через огорожу пропущений слабкий електричний струм.

Матеріалом самого огородження можуть бути сітка-рабиця або звичайні дошки, хоча у великих господарствах вважають за краще використовувати дріт (пускаючи по ній струм).

Визначившись з площею ділянки (виходячи з даних вище рекомендацій), по його периметру встановлюють стовпи. Їх кількість слід порахувати заздалегідь виходячи з матеріалу огорожі.

Кріпити стовпи в землі краще за допомогою цементного розчину. Потім монтується саме огорожу (якщо це – сітка, то краще її гарненько натягнути).

До опор огородження кріпиться або дротом (сітка) або цвяхами (дошки або сітка).

Сітка кріпитися до стовпа за допомогою металевого дроту, або цвяхів.

Також для пристрою огорожі можна використовувати профільний лист, але сітка краще, так як вільно пропускає повітря. Після установки огорожі монтуються ворота.

Їх завжди роблять з двома стулками, так як це допомагає при відділенні від отари овець, ягнят та окремо – баранів.

Розміри кожної стулки – від одного метра в ширину і від півтора – в довжину.

Остаточне облаштування загону

Загін – це не просто обгороджений забором ділянку землі. Всередині необхідно побудувати навіс з тих же матеріалів, що і огорожа, за винятком облаштування покрівлі.

Дах у навісу роблять плоскою, в якості покрівельного матеріалу зазвичай застосовують або шифер, або металочерепицю. При виборі покрівлі для навісу слід керуватися її вагою, так як сильний вітер може скинути дах на тварин.

Якщо вона буде важкою – овець може покалічити.

Найкраще підходить брезент, який менше нагрівається в спеку (в порівнянні з тією ж черепицею), при цьому взимку витримує великий обсяг снігу.

Навіс можна робити відкритим з чотирьох сторін, але в холоди краще підійде навіс, закритий з трьох сторін.

Поверхня загону повинна бути твердою, краще – земляний. Деякі фермери бетонують або асфальтують підлогу загону. Це допустимо, але досить дорого, до того ж в спеку бетон і асфальт сильно нагріваються.

Якщо площа загону дозволяє, можна забетонувати його половину, а половину залишити, як є. Крім усього іншого, необхідно поставити зручні поїлки і годівниці, які теж можна виготовити самостійно.

При облаштуванні загону слід відразу передбачити можливість його зручною і простою прибирання.

Кошара для овець

В умовах більш суворого клімату одного відкритого загону для утримання овець недостатньо і потрібно будівництво закритого приміщення. Таке приміщення для овець на півдні Росії називається кошара, в середніх і північних областях – кошара чи хлів.

Така споруда розраховується також виходячи з чисельності стада. Дорослій самцеві необхідно від 1,6 до 2,3 квадратних метрів простору, самці – від одного до півтора. Вівцематка з дитинчатами вимагає окремого стійла площею від 1,3 до 1,7 квадратних метра.

Таке приміщення для утримання овець має відповідати кільком простим вимогам: хороший захист від протягів, наявність хорошої вентиляції, низька вологість, окремі стійла для маток із приплодом на підсосі.

Температурний режим в холодну пору року повинен передбачати мінімальну температуру не нижче плюс п'яти градусів, а в відділенні для окоту маток з дитинчатами – не нижче плюс 12-15 градусів. Крім того, це приміщення слід обладнати поїлками і годівницями, а також передбачити можливість його якісного прибирання.

Розташовувати кошару, як і загін, слід поруч з Випасне угіддями, щоб в разі природних аномалій мати можливість швидко заховати отару.

Висота цього приміщення залежить від породи – якщо вівця дрібна – то приблизно півтора метра, якщо велика – то до двох.

Матеріалом для будівництва можна вибрати будь-який – від дерева і цегли до сучасних промислових сендвіч-панелей.

Також в приміщенні фахівці радять зробити в кошарі тамбур для захисту від попадання з вулиці холодного повітря.Стійлове утримання овець має передбачати організацію вигульного дворика.

Він повинен бути розташований на південній стороні, там же роблять і вихід з кошари. Ширина вихідних воріт повинна бути не менше десяти метрів.

І, зрозуміло, в приміщенні необхідно обладнати годівниці і поїлки, а також вистелити підлогу сухою підстилкою з тирси і сіна.

При наявності можливості в кошарі слід організувати систему опалення.

випас овець

22 травня 2013 в 10:02

А ви впевнені, що вмієте пасти овець правильно?

З настанням теплої погоди овець вже можна випустити з тісних загонів, де вони за зиму вже неабияк занудьгували.

Однак не варто думати, що випас овець – дуже вже й проста справа! Щоб отримати максимальні прирости, зберегти молодняк і домогтися гарної продуктивності до того, щоб організувати пасовищне утримання отари необхідно підготуватися.

Формування отар і відбиття ягнят від маток

Коли встановлюється суха і тепла погода, ягнят з матками необхідно випускати на пасовище, близьке до кошарі. Спершу випускають більш дорослих і зміцнілих ягнят, а потім слабких і маленьких.

Маток з ягнятами можна швидко ганяти, тривалі перегони так само швидко виснажують маток, що веде до зниження їх молочної продуктивності і недорозвинення молока. Пасти маток з ягнятами необхідно на найкращих пасовищах.

З 3-тижневого віку при настанні теплих ночей маток залишають з ягнятами на ніч в базу. Щоб укрити ягнят від дощу влаштовують навіс.

Також необхідно подбати про те, щоб у маток і ягнят завжди був доступ до чистої води.

У звичайних користувальницьких стадах відбиття ягнят від маток потрібно проводити у віці 2,5-3 місяців.

Орієнтуватися при цьому потрібно не тільки на вік молодняку, але також на вгодованість маток і самих ягнят і стан пасовищ.

Відбиття ягнят від племінних маток тонкорунних, англійських м'ясних, романовських і інші породи овець слід проводити не раніше 3-4-місячного віку.

При формуванні отар з відбитого молодняка, необхідно провести його поділ. Баранов слід відокремити від ярок, а також згрупувати ягнят по вгодованості і рівню розвитку. Отари повинні бути однорідні за складом молодняку ​​і його вгодованості.

Пам'ятайте важливе правило: щоб молодняк краще розвивався, отара не повинна бути великою:

• для ягнят тонкорунних порід потрібно комплектувати отари не більше 400-600 голів;

• для полугрубошерстних – 500-700 голів;

• для грубошерстних – 750-1000 голів;

види пасовищ

Завжди необхідно враховувати той факт, що поживність зеленого корму в різні сезони на пасовищах неоднакова. Вимоги різних груп тварин до випасу також відрізняються.

Пасовища бувають цілинні, перелоги, гірські, лісові та заболочені. Пасуть овець також і по стерні, але тільки до підйому зябу.

Цілинні пасовища використовують в основному навесні, коли трава ще не вигоріла, або восени, коли від опадів, що випали вона знову позеленіла.

А ось перелогові пасовища придатні для використання і влітку, оскільки вигорають не так сильно.

Гірські і передгірні випаси також можуть бути використані влітку, до випадання осінніх дощів.

Що ж стосується лісових пасовищ, для овець вони найменше придатні.

Болотисті можна використовувати тільки після осушення, проте на таких землях обов'язково строго стежити за розвитком паразитів і проводити попереджувальні ветеринарно-зозтехніческіе заходи щодо боротьби з глистовими захворюваннями.

При розподілі випасів потрібно уважно стежити за станом їх рослинності. У посушливих районах найкраще, в першу чергу, використовувати типчакові і мятлікаво-полинові пасовища. Навесні рослинність цих пасовищ охоче поїдається вівцями.

Потім можна стравлювати ковилові пасовища, однак робити це потрібно до дозрівання насіння ковили. Якщо овеча шерсть засмітиться насінням ковили, очистити її повністю буде неможливо навіть в виробничих умовах.

Крім того, насіння іноді проколюють шкіру тварин і, потрапляючи в організм вівці, викликають захворювання, а часто і загибель (особливо це стосується тонкорунних овець). Після ковилових випасів використовуйте бурьяністие, потім пирійні і інші пасовища.

В останню чергу солончакові випаси.

Чим годувати овець

Зрозуміло, найкращі пасовища потрібно відвести для молодняка цього року. Також поряд з пасовищного годуванням ягнят слід підгодовувати концентрованими кормами.

Племінні барани повинні отримувати хороші пасовища неподалік від кошари і додаткову добавку у вигляді концентратів.

Подсосним маток необхідно для підтримки гарної молочності надати, по можливості, найбільш соковиті залежевие пасовища з багатим травостоєм.

А ось ягнята-годовики і валахів, не призначені для нагулу, можуть пастися на віддалених і бідніших випасах.

Пасу овець

Тепер перейдемо від теорії до практики. Отже, все готово, пасовища визначені, отари розділені, залишилося найважливіше – вивести овечок на поле.

Пам'ятайте, що перед вигоном на пасовище, необхідно визначити якість травостою і в обов'язковому порядку обстежувати в ветеринарно-санітарному відношенні. Багато пасовищні землі можуть виявитися неблагополучними щодо хвороб (корости, бруцельозу, сибірської виразки, віспи і т. П.).

Перед початком пасовищного сезону овець також необхідно привести в порядок. У тварин слід обрізати копита, обстригти шерсть навколо очей, на внутрішній поверхні задніх ніг, в області заднього проходу і вимені.

Ось деякі правила організації випасу для овець:

• На початку пасіння можна відразу переходити від зимового стійлового утримання до літнього. Перший час овець необхідно підгодовувати сіном вранці і після повернення з пасовища;

• Небажано пасти тварин по сирій траві. Це знижує поживну цінність випасу і погано відбивається на здоров'ї овець, в першу чергу, ягнят;

• Найсильніші і малоцінні групи овець слід виганяти на випас першими. Спочатку валух, потім матки, барани і в останню чергу ягнята народження минулого року;

• Особливу увагу слід приділити водопою овець. Розпалену отару не можна поїти відразу. Корита необхідно зробити якомога довше, а тварин підганяти до них невеликими групами.

Дуже добре себе показала загородне система випасу овець. В цьому випадку закріплені за отарами випаси потрібно розбити на більш дрібні ділянки – загороди.

У кожному загоні пасуть овець не більше 5-6 днів і повертаються на них не раніше ніж через 3 місяці.

Ні в якому разі не можна сильно стравлювати і витоптувати випаси, пам'ятаючи, що це веде до зниження їх продуктивності.

При загонной системі пасіння значно підвищується якість трави на випасах, а до кінця останнього загону трава на першому знову встигне відрости, і овець знову можна буде перевести туди.

Застосування загонной системи приносить велику користь господарству і значно збільшує його прибутковість. При подібному стравлюванні пасовищ не тільки підвищується їх продуктивність, але і стадо охороняється від зараження глистовими захворюваннями.

Про стрижці овець можна більше дізнатися тут

Вівчарство як вигідний бізнес: поради починаючому фермеру

Місцевостей з кліматом, придатним для вівчарства, в Росії трохи, але на півдні країни пасовища є і на них цілком можна вирощувати невибагливих овець. Ці тварини не вимагають створення спеціальних умов. Все, що їм дійсно необхідно – трава, вода і простір.

Бізнес на розведенні баранів і овець

Вівчарством традиційно займаються в місцевостях з великими пасовищами і напівпустельним або пустельним кліматом.

Невибагливі тварини не вимагають особливого догляду і умов зимівлі, але їм необхідні простір і достатню кількість корму.

У Росії регіонів зі сприятливим для розведення овець кліматом не так вже й багато – це південь країни і Північний Кавказ.

Найбільшими виробниками овечої вовни в світі залишаються Австралія і Нова Зеландія, а Китай і Індія встановлюють рекорди поголів'я цих тварин. У Росії вівчарство в останні роки розвивається активніше, ніж в минулому столітті, але до перших рядків в рейтингах вітчизняним вівцеводам ще далеко.

У 2012 році загальне поголів'я овець 39 порід в Росії досягло 24 млн., Для порівняння, показник Китаю – 133 млн., Австралії – 124 млн. Таке відставання пояснюється суворим кліматом, переважаючим на більшості територій, і відсутністю пасовищ.

Регіонами, придатними для розведення овець в РФ, вважаються Південний Федеральний округ, Північний Кавказ, Поволжя, Центрально-Чорноземний район і південний Урал.

Якщо ви плануєте займатися цим видом тваринництва в одному з перерахованих регіонів, слід підібрати відповідну породу овець.

Ідею бізнесу можна вважати перспективною, оскільки при відносно невисоку рентабельність – до 25%, фермерство є надійним справою, що приносить стабільні прибутки. Головна умова процвітання вівчарської ферми – достатнє харчування і випас на пасовищах. Дохід від ферми формується при реалізації м'яса, вовни і молока.

Що потрібно для початку

Перш за все, потрібно запастися знаннями і розумінням принципів тваринництва.

Більше шансів на успіх у сільських жителів, які чітко уявляють собі завдання і можливі результати, але теоретично і городянин, який підійшов до справи з усією відповідальністю, може створити хорошу овечу ферму.

Навіть великі отари починаються з десятка овець.

Через рік практика покаже, як почувають себе тварини, правильне чи співвідношення овець і баранів в отарі, який приріст ваги.

У перший час бізнес не буде приносити доходів, вам доведеться вкладати кошти в купівлю тварин, кормів, пристосувань для стрижки та іншого.

Реєстрація підприємства

Для офіційного розведення овець потрібно зареєструвати індивідуальне підприємництво або ТОВ – код КВЕД «01.22.1, розведення овець і кіз». Ви отримаєте право розводити племінних тварин, виробляти і продавати м'ясо, молоко, шерсть і пух.

Яких овець купувати

Вигідніше вирощувати овець мясосальних і мясошерстная порід. Ці вівці витривалі, не хворіють, легко набирають вагу і невибагливі до кормів. До покупки породистих тварин бажано залучити досвідченого тваринника, знайомого з надійними постачальниками.

У отарі на десять овець має припадати два барана, але ви можете збільшити число баранів, оскільки саме їх м'ясо реалізується в першу чергу, а поголів'я відрегулює при забої. Добре зарекомендували себе породи:

• Молодих овець містять в критих загонах. Ця споруда може бути з дверима або без неї, в другому випадку вихід повинен розташовуватися з підвітряного боку, щоб в холоди тварини не мерзли і могли дихати чистим повітрям.

У перегрітому загоні в шерсті овець заводяться паразити, а при скупченні тварин повітря в приміщенні прогрівається дуже швидко.
Дощату підлогу кошари повинен бути піднятий на 20 см над землею, а бетонний слід вистелити сухою травою.