Загорський лососеві кури

Опис м'ясо-яєчних порід курей: Загорська лососева

Загорська лососева – російська невибаглива порода, гордість вітчизняного птахівництва

Якщо ви хочете завести курочку, яка не стане вимагати до себе великої уваги, догляду та дорогого корми, то Загорська лососева курочка – це саме те, що ви шукайте. В умовах морозу, спеки, вологості ці птахи відчувають себе затишно і не так часті кури, настільки пристосовані до умов нашої країни, як Загорська лососева порода курей.

походження

Загорська лососева порода була отримана під ВНИТИП Сергієва Посада (в той час він називався Загорську, звідки і сталася перша частина їх назви) в 1950-х роках. Породами, які використовувались для її виведення, були род-айлендської, нью-хемпшірською, російська біла і юрловская голосиста.

Від своїх попередників Загорська лососева поріда успадкувала такі якості, як несучість, витривалість і всеїдність. Останні два якості обумовлюють її невибагливість, що робить цю породу дуже популярною на приватних подвір'ях.

Характеристику інших порід курей м'ясо-яєчного напрямку читайте тут »» »» »»

Опис породи Загорська лососева

Загорський Лососеві кури з півнем.
Зовнішній вигляд має якийсь шарм, який приваблює і заслуговує на увагу.

Груди округла, спина пряма і широка. Хвіст короткий. Крила сильні, прилягають до тулуба щільно. Ноги середньої довжини, жовтого кольору, без пір'я.

Загорська лососева порода має округлу голову середнього розміру. Дзьоб жовтого кольору, кілька загнутий. Гребінь листоподібний, середнього розміру і червоного кольору, як і сережки. Очі жовто-червоні.

Статевий диморфізм у цієї породи проявляється рано.

Курчата різної статі відрізняються один від одного вже через день після вилуплення: у самок на спині добре помітно рожева пляма (або кілька смуг, від однієї до трьох), в той час як самці однотонного світло-жовтого кольору. У міру зростання розбіжностей більшає: махові пера курки рожево-кремового, а потім коричневого кольору, а у півня – сіро-чорного, а потім чорного.

Різниться також і колір грудей і гриви. У півня груди чорна, а у курки – рожева (лососева). Грива ж у півня срібляста, а у курки – коричнева. Пір'я півня на спині червоно-коричневі.

Поява на грудях плям сірого чи коричневого кольору, а також ситцевий забарвлення птахів говорить про нечистоту породи, і такі особини підлягають вибракуванню.

характеристики продуктивності

Напрямок використання породи: м'ясо-яєчне.Загорський лососеві кури важать 2,2-2,7 кг, а півні – 3-3,7 кг. Кури приносять 180-200, а за деякими джерелами – 220-260 яєць на рік.

Яйця великі – важать близько 60-65 г (це значення досягається поступово з часом, а спочатку маса яєць становить приблизно 45 г). Шкаралупа яєць кремова або світло-коричнева. Починають нестися кури приблизно через 5-5,5 місяців після вилуплення.

Пік несучості доводиться на 7,5-8 місяців.

Курчата стрімко набирають вагу: в тримісячному віці півні важать приблизно 2 кг. також Загорська лососева порода схильна до ожиріння.

Гідності й недоліки

Серед переваг можна виділити наступні:

• кури цієї породи виводилися спеціально для суворих умов Росії, тому вони дуже витривалі і невибагливі в утриманні;
• НЕ вибагливі в харчуванні;
• володіють відмінним імунітетом, а тому рідко хворіють;
• завдяки спокійному і добродушного характеру, прекрасно уживаються з курми інших порід;
• сильно розвинений інстинкт насиджування.

серед недоліків заводчики відзначають, що Загорська лососева порода може злітати досить високо – під 2 метри.

Тому обов'язково потрібен високий вольєр, або обгороджений зверху сіткою.

Це необхідно не стільки через те, що вони можуть втекти (при належному обігу не втечуть), скільки через їх шкідливий: птахи люблять пробиратися до грядок і псувати їх.

Характеристику інших порід курей м'ясо-яєчного напрямку читайте тут »» »» »»

Загорський лососеві в курнику воліють перебувати на сідалах

Загорська лососева порода невибаглива до умов і практично всеїдна.

Але це зовсім не означає, що якість змісту цих курей не важливо і вони все винесуть.

Від умов їхнього життя безпосередньо залежать якості, які, власне, і цікавлять господарів найбільше: несучість, кількість і смак м'яса.

Так, хоч Загорський лососеві кури і всеїдні, годувати їх потрібно обов'язково свіжими продуктами, не можна цвілими або згнилі.

Можна давати їм зерно – в тому числі і таке велике, як кукурудза (її краще починати давати в тримісячному віці, коли кури і їх глотки стануть досить великими).

При годуванні картоплею необхідно зрізати відростки: вони отруйні для курей так само, як і для людей. Можна використовувати при годуванні комбікорм для птахів.

Обов'язково додавати в їх раціон подрібнені черепашки, шкаралупу від яєць, крейда, щоб дати необхідні речовини (кальцій) їх організму для побудови яєчної шкаралупи.

У раціоні курей важливим є пісок: його частки допомагають подрібнювати їжу в шлунку (подібно до того, як допомагають камені, які вони іноді проковтують спеціально для цієї мети). Ємності з піском ставлять в місцях вигулу.

Найкраще розташувати сідала на відстані 0,8 м від підлоги. В курнику потрібно облаштувати поїлку і годівницю. Пол потрібно зробити сухим і теплим. Опалювати сарай не обов'язково, але потрібно підтримувати температуру вище 0 ° С. При цьому курей тримають на глибокій підстилці з торфу і тирси.

Тримати курей цієї породи в клітинах протипоказано. Вони дуже активні і тому таке тюремне ув'язнення не може не відбитися на якості їх яєць.

Загорським лососевим курям необхідні часті вигули. Якщо їм не вистачає якихось речовин в кормі, під час цих прогулянок вони будуть добирати їх з того, що знайдуть при фуражування.

Взимку найкраще організовувати місце для вигулу на південній стороні сараю.

Розведення

При необхідності можна виводити курчат в інкубаторі. Закладати яйця варто одночасно.

Перші 11 днів потрібно підтримувати температуру 37,7 ° С, наступні 7 днів – 37,1 ° С, ще 3 дні – 36,9 ° С.

Якщо постійно не знижувати температуру в процесі інкубації, курчата можуть померти перед вилуплення або народитися слабкими.

Добові курчата.
На характеристиках виводка позначається якість кормів, тому перед відбором яєць птицю годують добре, з додаванням мінеральних і вітамінних преміксів.

Курчата народжуються великими і активними.

Їх годують звареним круто і подрібненим курячим яйцем (щоб шматочки їжі не прилипали їх обвалюють в манки), подрібненим зерном.

Незабаром можна додавати різну зелень, висівки і коренеплоди, а потім – дріжджі і м'ясо-кісткове борошно.

Цю породу курей також використовують для гібридизації з метою отримання великих м'ясних бройлерів. Якщо використовують для схрещування Загорську лососеву курку, півня беруть з породи Коріш або Курчинський ювілейний. Якщо ж півня, то курку беруть нью-хемпшірською або Адлерський сріблясту.

За описом породи зрозуміло, що вона одна з найкращих в Російських умовах, коли зима часто займає більше половини року. Вони стабільно несуться майже в будь-яких умовах, так що їх господарі круглий рік мають свіжі яйця на столі і радують ними гостей.

: Загорська лососева порода курей. Характеристика.
У цьому відео розповідається про породу курей Загорська лососева

і описуються ознаки породи. Джерело 2 Істочнік1

Загорська Лососева порода курей

Загорська Лососева порода курей по праву вважається істинно вітчизняної Російської птахом. Здавалося б, чому так? Першою умовою є те, що цей вид курочок був виведений в Московській області.

Однак, другим важливим гідністю цих птахів є приголомшливе пристосування організму до погодних і життєвим умовам в Росії.

Огляд породи, фото та відгуки власників загорських курей можна побачити в цій статті.

Загорська Лососева курочка є досить частим жителем у дворах сіл. Завдяки характеру своєї породи вони абсолютно прості в догляді.

Потрібно завести невибагливу домашню птицю м'ясо-яєчного напрямку, яка не буде перебірлива в їжі, а також легко пристосується до клімату і умов життя? Загорська Лососева курочка – це саме те, що вам потрібно.

Крім простого догляду, ці птахи мають прекрасну зовнішність, яка зможе чудово прикрасити господарський двір. А завдяки швидкому зростанню курей господареві не треба витрачати багато часу і сил на вирощування. До того ж, ці чудові пташки заслуговують звання несучок.

походження

Судячи з назви можна зрозуміти, що Загорський Лососеві кури з'явилися ніяк не в Японії.

Теперішній Сергієв Посад, який раніше називався Загорську, донині відчуває почуття гордості за свій інститут птахівництва.

За приголомшливу породу курей, яка дає відмінне м'ясо, а також прекрасно несе яйця, до сих пір вдячні жителі всієї Росії і близьких країн.

Виведена цей птах від декількох порода: Російська біла, юрловская голосиста, Нью-Гемпшир і Род-Айленд.

Саме від всіх даних порід Загорський свійські птахи взяли все найкраще.

З'явилася порода на світло в 1955 році, проте, за таку невелику кількість часу цей птах знайшла колосальну популярність.

Особливою зовнішністю Загорський Лососеві птахи не відрізняються. Але все ж зовнішній вигляд має якийсь шарм, який приваблює і заслуговує на увагу.

Курочки Загорській лососеві породи мають маленьку голівку круглястої форми, дзьоб жовтого кольору, трохи вигнутий, середнього розміру сережки, які мають блідо-червоний неяскравий забарвлення.

Гребінь у півня зовсім не великий, листоподібною форми, а у курочки – зовсім маленький і низький.

Лососевими цих птахів називають тому, що кури на своїх грудях мають рожеві пір'я кольору філе лосося. При цьому півні такої ознаки не мають. їх пір'я чорні або червоні. Курчат по підлозі можна розділити вже на першу добу – у самок на спині проявляються сіренькі смужки або плями.

Приголомшливу форму має корпус тіла: довгий з прямою спиною, яка додає гордості зовнішнім виглядом курочок.

Крім цього, Лососеві кури мають досить широкі груди, яка теж підкреслює шикарність їх зовнішності, а ось хвіст у цих пташок зовсім маленький, навіть у півників.

Лапи мають стандартний жовтий окрас з дуже приємним ніжним відтінком, а також відрізняються міцністю.

продуктивність

Якщо на фото Загорська Лососева курочка здається маленькою, то в реальності це зовсім не так, адже вони досить швидко можуть набрати вагу і вирости, особливо якщо говорити про півня. Середня вага – 2-2,5 кг.

Цих птахів можна вирощувати як бройлерів і це досить вигідно і прибутково, адже м'ясо досить смачне, а курочки невибагливі в їжі.

Крім того, що ці птахи швидко ростуть, у них збереглися інстинкти насиджування, а це дає можливість утримувати курей для висиджування яєць.

В середньому за рік кури здатні знести 220-260 яєць (одна курочка). Нестися птах починає у віці від 3 до 4 місяців.

Яйця цієї породи пташок можна з легкістю дізнатися за такими ознаками: у порівнянні з іншими курячими яйцями, вони досить великі.

В середньому одне яйце важить 60-65 г, а завдяки ніжно-коричневого кольору, схожим на какао, їх важко переплутати з яєчками інших несучок.

Умови для життя

Якщо ви хочете завести курочку, яка не стане вимагати до себе великої уваги, догляду та дорогого корми, то Загорська Лососева курочка – це саме те, що ви шукайте.

В умовах морозу, спеки, вологості птиці відчувають себе затишно і абсолютно просто до всього пристосовуються.

Годувати птицю можна чим завгодно, адже ця живність не вимагає дорогого корми і зовсім не перебирає в їжі.

Будь-яке зерно, в тому числі і кукурудзяна, відмінно підійде для даної породи, адже завдяки своїй крупності птах ковтає зерна без проблем. Залишки борщу або супу, варена картопляне лушпиння – делікатес для вихованця.

Тим не менш, не забувайте, що догляд все ж потрібен, навіть незважаючи на пристосованість до всього. Адже теплий і затишний курник і годівниці ці кури повністю заслуговують.

Адже якщо мало доглядати за птицею, то можна отримати низький рівень продуктивності.

До того ж, курочки люблять погуляти, тому вигул їм просто необхідний, а все тому, що Загорський Лососеві кури досить енергійні і скрізь знайдуть спосіб вибратися на свободу.

Відгуки власників

Завдяки витривалості, невибагливості, сильному імунітету і відсутності агресії Загорський Лососеві курочки користуються величезною популярністю у фермерів і у звичайних жителів сіл. Деякі власники виділяють і мінуси даної породи, проте, вони незначні. Одним з мінусів є, на думку фермерів, сірі або коричневі пір'я у птахів.

Багато власників не перестають радіти своєму придбання, адже птах повністю окупається. Якщо ж мова йде про годування, то тут можна не переживати.

Навіть якщо ви дасте їй недоїдки, то курочка їх з'їсть з величезним задоволенням і буде дуже задоволена ласощами.

За відгуками фермерів, кури добре несуться і моментально набирають вагу, що не може не радувати.

Загорський лососеві кури

У світі існує величезна кількість порід курей. Деякі з них виведені зарубіжними вченими, інші – вітчизняними селекціонерами.

Відомо про 700 породах розглянутих птахів, але не кожна з них пристосована для вирощування в кліматичних умовах Росії.

У нашій статті поговоримо про Загорський лососевих курей, їх сильні і слабкі сторони, ознайомимося з умовами утримання.

Історія виникнення

Порода була отримана російськими вченими Загорського інституту птахівництва (на даний момент Сергієва Посада). Селекціонери вивели лососевих курей в середині минулого століття. Для отримання цих пернатих використовувалися наступні породи:

• рот-Айленд;
• білі російські кури;
• голосиста орловська порода;
• нью-хемпшірською птиці.

Від початкових материнських форм Загорський кури отримали підвищені показники несучості, стійкість до несприятливих погодних умов, всеїдність. Саме невибагливість до їжі і витривалість зробили цих птахів однією з найпопулярніших порід серед дрібних фермерів.

Лососеві Златогорський кури відрізняються від інших домашніх птахів округлими грудьми і досить широкою спиною. Хвіст пернатих короткий, зате крила потужні, вони щільно прилягають до тулуба. Лапи середнього розміру, жовті, оперення відсутній.

Голова у курок округла, середньої величини, дзьоб загнутий, жовтого забарвлення. Гребінь стандартної листоподібною форми середнього розміру, червоний. Такий же відтінок мають і сережки. Очі у курок і півнів жовті з червоним відтінком.

Статеві ознаки у пташенят з'являються на ранній стадії розвитку. Курок від півників можна відокремити вже через день після виходу з яйця.

Так спина півників має однотонну світло-жовте забарвлення.

На цій частині тіла у курочок присутній рожеве плямочка або кілька поздовжніх ліній (1-3 штуки).

У міру розвитку з'являється все більше відмінних ознак. Махові пера дорослішають курочок спочатку набувають коричневого потім рожевий відтінок.

У півників крильця сірі з чорним відтінком, потім вони стають повністю чорними. Статеві відмінності визначають і по грудях птахів, у півнів цю ділянку тіла чорний, у самок – рожевий або лососевий.

Мабуть звідси і пішла назва породи. Пір'я на шиї півня сріблясті, у курочок пір'ячко коричневі.

Зверніть увагу! Порода вважається не чистокровної, якщо на грудях її представників виявляють сірі або коричневі плями.

Продуктивність породи, сильні і слабкі сторони

Загорський лососеві кури – це птах м'ясо-яєчного напрямку. Вага самок досягає 2,7 кілограмів при максимальній масі півнів в 3,7 кілограма.

За рік кожна курка може знести до 200 яєць, при поліпшених умов тримання і правильному догляді – до 260 яєць.

У молодих курей первісна маса яєць знаходиться на рівні 45 грамів, але з дорослішанням цей показник збільшується, досягаючи 60 грамів на кожне яйце. Шкаралупа в яєчок коричнева.

Період несучості у домашньої птиці настає через 5,5 місяців після лупкі, максимуму продуктивності курка досягає на 8 місяці життя.

Пташенята цієї породи швидко набирають м'язову масу, вже в 3 місячному віці півні досягають ваги в 2 кілограми.

При наявності відповідного раціону харчування ці кури відкладають прошарок жиру.

До основних позитивних ознаками Загорський лососевих курей слід віднести:

1. Пристосованість породи для вирощування в суворих кліматичних умовах Сибіру і середньої смуги Росії. Пернаті невибагливі в утриманні, всеїдні і витривалі.
2. Мають хорошим імунітетом, їх не беруть ніякі хвороби.
3. Лососеві кури поводяться спокійно, можуть жити з іншими породами.
4. Самки Загорській породи вважаються відмінними квочка.

Основними недоліками цих пернатих вважається можливість подолання перешкод до 2 метрів заввишки.

У зв'язку з цим при вирощуванні лососевих курей необхідна підрізання крил або пристрій високих огорож вигулу.

У верхній частині забору укладають сітку, щоб пернаті не змогли подолати перешкоду і зіпсувати овочі на грядці.

Загорський кури невибагливі в догляді, поїдають будь-які корми. Це не означає, що пернаті можуть витримати будь-які умови утримання.

Таку птицю рекомендовано вирощувати в чистому і просторому, добре вентильованому курнику.

Від створених умов для існування курей буде залежати продуктивність: кількість знесених яєць і нарощені м'яса.

Пернаті повинні отримувати в їжу тільки якісні свіжі корми. Запліснявілі залишки їжі в годівниці або напувалки часто призводять до виникнення різних хвороб. Дорослі кури харчуються різними видами зерна, в тому числі цілими зернятками кукурудзи.

У раціон харчування несучок включають і відварну картоплю. При використанні таких овочів відривайте відростки, адже в них містяться певні концентрації отрути.

Крім цього не рекомендовано згодовувати курям зелений картопля через присутність соланіну.

Гарного ефекту можна досягти при використанні повноцінного комбікорму, причому таку їжу дають не тільки дорослої птиці, а й курчатам.

Несучки повинні отримувати певні мінеральні компоненти для формування шкаралупи яйця. У зв'язку з цим в сараї встановлюють скриньки з подрібненими черепашками або крейдою.

Для поліпшення травлення використовується крупнозернистий пісок або камінчики. Ємність з зазначеними речовинами теж має бути присутня в курнику, а особливо в зимову пору року.

Порада! Змішайте в однакових пропорціях деревну золу з дрібнозернистим піском і засипте це в ящик. Після прийняття піщано-зольних ванн кури надовго позбавляються від паразитів.

Загальні вимоги до облаштування сараю для птахів і створення комфортного режиму утримання наступні:

• сідала для несучок встановлюють на висоті 80 сантиметрів щодо рівня підлоги;
• в сараї має бути присутня підстилка з подрібненої соломи, тирси або сухого листя;
• в опаленні курника немає особливої ​​необхідності, але температурні показники в цьому приміщенні не повинні опускатися нижче 0 градусів.

Утримувати лососевих Загорський курей в клітинах не рекомендоване. Ці птахи швидко ростуть і дають багато яєць при підлоговому вирощуванні та наявності вигулу.

Свіже повітря, травичка, камінчики та інші елементи можуть використовуватися курками під час прогулянок для підтримки імунітету.

У зимову пору вигул можна влаштувати в південній частині курятника.

Розведення

Незважаючи на хороші материнські якості самок, деякі фермери отримують додаткове потомство лососевих курей в інкубаторі.Тут потрібно одночасно закласти всі зібрані свіжі яйця.

На початковій стадії інкубації (перші 11 днів) температуру в приладі для лупкі встановлюють на рівні 37,7 градусів.

У наступні 7 діб температурні показники зменшують до 37,1 градуса, в останні три дні знижують ще на 0,2 градуса.

На початку інкубації яйця повертають, що запобіжить прилипання ембріона до шкаралупи. В останні три дні лотки інкубатора встановлюють в горизонтальному положенні.

Якщо все зробити правильно, то курчата вилупляться великими і почнуть відразу проявляти активність.

У перші дні пташенят годують подрібненими вареними яйцями, кукурудзяною крупою або іншим зерном.

Через деякий час в раціон харчування птахів додають дрібно нарізану зелень, коренеплоди, м'ясо-кісткове борошно.

Відгуки власників

Багато хто вибирає домашню птицю за відгуками людей, які займалися вирощуванням тієї чи іншої породи.

За інформацією, взятої з інтернету від власників Загорський лососевих курок, стало відомо, що цей птах отримала тільки позитивні відгуки.

Перш за все, це стосується інтенсивного набору м'язової маси. Кури добре несуть яйця, вони невибагливі в їжі, мають гарний імунітетом.

Більшість відгуків стосується витривалості пернатих по відношенню до несприятливих погодних умов. Їх можна вирощувати майже на всій території нашої країни.

Незважаючи на багаторічну історію, порода вдосконалюється селекціонерами і до цього дня.

Вчені проводять схрещування Загорський курей з іншими різновидами з метою отримати нову породу з підвищеними показниками продуктивності.

Лососевих курей можуть вибрати для розведення початківці птахівники. Ці пернаті прекрасно уживаються з іншою домашньою птицею.

При правильному догляді і дотриманні всіх описаних правил утримання фермер зможе швидко окупити вкладені гроші і отримати прибуток від продажу яєць і м'яса або використовувати отриману продукцію для власного споживання.

Порода курей Загорська лососева | домашнє Подвір'я

ти породи Загорська лососева
Кури Загорський лососеві

Загорський лососеві кури відносяться до курей м'ясо-яєчного напрямку продуктивності.

Загорський лососеві т виведені в Загорську інституті птахівництва під Москвою ВНИТИП в 1955 р, вони відрізняються дуже високою "живучістю", за висловом багатьох птахівників містять дану породу курей "неубіваємостью" і в сравненініі з іншими породами курей більшими яйцями при високій і стабільній несучості.

Сьогоднішній Сергієв Посад, колишній Загорськ, до сих пір пишається своїм інститутом птахівництва, які колись мали всесоюзне значення.

Вчені-селекціонери цього наукового центру зовсім не ламали голову над одвічним питанням: «Що з'явилося перше: яйце чи курка?», А самі народили нову унікальну витривалу м'ясо-яєчну породу, за яку їх не втомлюється дякувати вся Росія і суміжні з нею країни.

Дуже вже курка вийшла чудова! Загорська лососева – це гібрид Російської білої, юрловская голосистій, Нью-гемпшира і Род-Айланда. Від кожної з цих порід Загорській дісталися найкращі якості, які підкреслені унікальністю нововиведені породи.

У порівнянні з іншими, важливими і древніми породами курей, Загорська лососева має дуже скромну історію: якщо брати за точку відліку її появи на світ 1955 рік (а деякі джерела вказують і 1950, і 1959), то в 2015 ця молода порода відсвяткує своє 60 -річчя.

Всього 60 років, а цих курей вже гідно оцінили і в маленьких приватних господарствах, і в великих агрофірмах, що спеціалізуються на розведенні домашньої птиці.

Кури породи Загорська лососева, це істинно наша Роданом, вітчизняна порода. По-перше, виведена в Загорську інституті птахівництва (Московська обл.), По-друге, максимально пристосована до російських умов – і кліматичних, і життєвим, взагалі.

Такі кури відрізняються завидною невибагливістю, в тому числі, і до кормів.Годувати їх можна чим завгодно, використовуючи в якості делікатесу для курей недоїдки зі столу – поїсть із задоволенням.

Завдяки такій «всеїдності», Загорський т – дуже популярна порода в сільських дворах.

Маса Загорський лососевих півнів – 3,0-3,6кг, Загорський лососевих курок – 2,5-2,7кг. Несучість курей – 220-260 яєць на рік, при масі яйця в – 65 г. У курочок яйцекладка починається в 150-170 дн. Забарвлення шкаралупи яєць: світло-коричнева.

Загорську лососеву породу курей нерідко використовують для виробництва м'ясних гібридів, так званих Бройлерів.

В якості материнської форми беруть Загорський лососевих курей і схрещують з півнями породи Корніш або півнями породи Кучинський ювілейні, а в разі використання Загорський лососевих півнів в батьківській формі до них підбирають курей породи Плімутрок і Нью-Гемпшир. Бройлери, отримані в результаті подібної роботи, вже в 80-добовому віці можуть досягати 1,5 кг живої ваги. Також Загорський лососевих курей можна схрещувати з Адлерський сріблястими, отримані помісі порадують досить солідною і привабливою тушкою.

Голова у курей породи Загорська лососева, середніх розмірів, злегка округлена, дзьоб жовтий, кілька загнутий, очі жовто-червоні, гребінь листоподібний, середніх розмірів. Вушні мочки червоні.

Сережки червоні середньої довжини. Спина пряма, широка, груди широкі, глибокі, опукла. Корпус глибокий, довгий, крила щільно прилягають до тулуба. Шкіра жовта. Хвіст невеликий.

Ноги середньої довжини, безпері, жовтого кольору.

Загорський лососеві кури відрізняються статевим диморфізму з раннього віку. Вже у добових Загорський лососевих курочок рожево-сірий пігмент помітний у вигляді 1-3 смуг або плями на яскраво-жовтому тлі спини. Петушки світло-жовті.

Після трьох-п'яти днів вирощування у півників починають формуватися сіро-чорні махові пір'я, а у курочок рожево-кремові. У 10-денному віці за цією ознакою півники і курочки чітко розрізняються.

До речі, колір, що відповідає назві породи, мають тільки курки – пір'я у них на грудях характерного забарвлення, що нагадує рожевий відтінок якісного лососевого філе.

Оперення птахів Загорській лососевої, зазвичай, чорне або червоне. Ще одна особливість Загорський курей – вони дуже швидко набирають вагу і ростуть.

Особливо старанні в цьому плані півники, в 90 днів вони важать вже близько двох кілограмів (середній показник – 1,7 кілограма). Жива маса дорослої курки становить 2,2-2,7 кг, півня – 3,0-3,7 кг.

Виправдовують Загорський лососеві курки і своє звання несучок: від 220 до 260 великих яєць на рік – не рекордний, а звичайний показник однієї курки. Класти яйця курочки починають у віці 3,5-4 місяців.

Вибираючи яйця в магазині або на ринку, ви зможете без праці впізнати яйця від Загорський лососевих курей – вони просто величезні в порівнянні з іншими (середня вага яйця становить 60-65г) і відрізняються своїм світло-коричневим (як какао) кольором.

Кури породи Загорська лососева невибагливі до умов годівлі та утримання, вельми живучі володіють спокійним характером і лагідність з іншими породами курей. Кури прекрасно витримують міцні морози, можуть спокійно сидіти на снігу і відчувати себе при цьому, як на весняній галявині.

Як корм для таких курей використовують будь-яке зерно, кукурудзяна в тому числі – порода велика і кукурудзу проковтує легко. У сільських подвір'ях Загорський курей пригощають і вареної картопляним лушпинням, і залишками супу – ці курочки із задоволенням поглинають весь запропонований раціон.

Однак, зовсім вже махнути рукою на умови утримання Загорський лососевих ми б вам не радили. Більш-менш затишний курник, сідало і годівниці вони повинні мати. Навіть така загартована порода реагує на недолік догляду зниженням рівня продуктивності.

Дотримуватися санітарно-гігієнічних норм – обов'язково, хоча б для того, щоб отримувати чисте яйце.Ну, і вигул курей – важливий аспект для їх фізичної форми, активізації обміну речовин, вироблення імунітету до захворювань.

Та й досвідчені розвідники небезпідставно стверджують, що т, які регулярно гуляють на свіжому повітрі і на сонці, дають більш якісну продукцію. Наприклад, яйця від курей, що користуються вигулом, містять в своєму складі більш повний комплекс вітамінів і мають відмінні інкубаційні задатки.

Зазвичай для курей м'ясо-яєчних порід і використовують підлоговий метод змісту, тобто, з вигулом.

Тримати таку курку в клітці – безглуздо, хоч серед господарів і існує думка, що іноді корисно карати Загорську лососеву обмеженням волі – курка дуже капосна і обов'язково знаходить лазівку, щоб потрапити на грядки. Кури не втратили інстинкт насиджування, що дозволяє використовувати їх в якості квочок.