Айва японська – користь і шкода. Посадка і вирощування, догляд та розмноження айви хеномелес

Північний лимон – це інша назва японської айви. Цей фрукт з кожним роком набирає популярність при приготуванні страв, як гарнір, варення, джему. Щоб виростити його, не потрібно спеціальних умов, але слід дотримуватися правил. В результаті ви зможете оцінити всі корисні властивості плодів кущового рослини.

Що таке айва?

Дерево айви відрізняється карликовими розмірами, тому нерідко можна зустріти опис: айва – це чагарник (невелике дерево), вирощують з метою отримання плодів для приготування солодощів. Також їх можна вживати в їжу без обробки. Плід айви виглядають як грушоподібне яблуко. Початково японська айва – це дика рослина. Друге її назва – Хеномелес японський (Chaenomeles), на фото видно, як він виглядає. Листя дерева середніх розмірів схожі з листям яблуні. Плід айви японської жовтий, з лимонним смаком.

Айва японська – користь і шкода

Це фрукт, який завдяки концентрації корисних компонентів може негативно відбитися на організмі людини. Користь і шкода японської айви обумовлені високим вмістом біологічно активних речовин. Продукт є помічником при:

• Ожирінні. Дієтологи рекомендують її вживання не тільки через низьку калорійність, але як засіб для зміцнення серцево-судинної і нервової системи.
• Вагітності. Засіб знімає токсикоз, має сечогінну дію. Застосування перешкоджає утворенню набряків і нормалізує баланс заліза і міді, служачи профілактикою анемії.
• Застудах. Високий вміст вітаміну С, каротину, вітаміну Е підвищують імунітет. Настій з кісточок є відмінним відхаркувальний засіб.
• Листя і гілки дерева теж популярні в народній медицині і мають лікувальні властивості. Настої і відвари сприяють зміцненню коренів волосся, освітлюють пігментовану і прекрасно очищають жирну шкіру, нормалізують рівень цукру в крові.

Корисні властивості японської айви і протипоказання враховувати обов'язково. Структура шкірки погіршує стан гортані, тому людям, професія яких пов'язана з діяльністю голосових зв'язок, використовувати в сирому вигляді фрукт не рекомендується. Якщо говорити про протипоказання, то не рекомендується їсти плоди людям з запорами через високий вміст дубильних речовин. Заборонено вживати свіжу айву і при плевриті.

Айва японська – сорти

Чудовий вид бутонів різних кольорів радують власників навесні. Низькі дерева зручні в догляді. Восени з плодів можна приготувати чудового смаку солодощі, корисні для організму, особливо для малюків. Приємний плюс – відсутність в плодах алергенів. Всього налічується 3 сорти японської айви, деякі легко розрізнити на фото, однак міжвидових сортів – близько 500.

Основні представники сімейства Хеномелес змогли прижитися і в умовах середньої смуги Росії. До них належать такі різновиди:

• Гранатовий браслет. Відрізняється морозостійкістю і швидким дозріванням фруктів. Висота рослини не перевищує 100 см, а квітка в діаметрі – 4 см.
• Пінк Квін, Фелконет Скарлет. Висота дерева досягає 3 м, а діаметр квітів до 4,5 см. Любить тепло, тому на зиму рослини треба вкрити.
• Камео, Пінк Трейл. Висота куща – всього близько 1 м, але в залежності від сорту він обов'язково порадує різної забарвленням бутонів. Зустрічаються і двоколірні бутони.

Японська айва – догляд

Походження, як і батьківщина цього фрукта, – Китай і Японія. Однак він може рости і в суворих умовах. Правильний догляд за японською айвою гарантує хороший урожай. Яких умов догляду вимагає декоративний чагарник:

• Полив повинен бути помірним. Рослина з легкістю переносить періоди посухи, але не любить рясне зволоження грунту.
• Формування. Кількість допустимих гілок на кущах – максимум 20.Щорічно слід обрізати мертві і сухі гілки, що лежать на землі. Виробляти ці маніпуляції потрібно навесні.
• Зимовий догляд. В зиму рослину слід укрити ялиновими лапами, невеликі кущі – дерев'яними коробками. У зимовий період стежать, щоб снігу над кущем було багато.
• Збирати врожай треба восени. Якщо самі яблука не встигли дозріти на гілці, то їх слід перенести в прохолодну кімнату. При гарній вологості вони можуть дозрівати і зберігатися до грудня.

Дотримуючись нехитрих правил догляду, через 2-3 роки можна отримати перші плоди, корисні властивості яких відомі з давніх часів. Сушені шматочки айви можна додавати в компоти та гарячі страви.

З цього фрукта виходять прекрасні страви, рецепти яких легко знайти:

• варення з японської айви;
• джеми;
• компоти і іншу консервацію;
• пастилу, мармелад;
• лікери.

Айва японська – посадка

Це теплолюбна рослина, тому посадка японської айви здійснюється навесні. Грунт повинна бути пухкої, як на фото, і без бур'янів. Для «легкості» грунту можна додати трохи піску. Вибір місця для майбутнього рослини повинен грунтуватися на хорошій освітленості. Рекомендовано вибирати південну частину дачі, садового ділянки. Рослина погано переносить пересаджування, тому бажано підібрати постійне місце.

1. Заготівля ями для рослини вимагає дотримання декількох правил: ширину треба робити не більше 0,6 метра, глибину – до 0,8 метра. Цю яму треба заповнити свіжою землею і добривом.
2. Приготування добрива: 1-2 відер перегною, 300 г суперфосфату, 30 г калійної селітри і деревного попелу.
3. Коли грунт буде готова, можна садити рослина. Головна умова: коренева шийка не повинна бути оголеною.

Читайте також: 13 декоративних чагарників і дерев, які цвітуть у квітні-травні

Айва японська – розмноження

Проводиться розмноження японської айви розподілом, живцями і насінням, останній з методів – найпопулярніший. Для цього слід підготувати родючий грунт і посадити насіння (лютий-березень). Через 1.5 місяці з'являться маленькі паростки, які бажано пересадити в торф'яні стаканчики для зміцнення кореневої системи. До кінця травня чагарник вже готовий до висадки у відкритий грунт.

Для розмноження айви живцями про посадковому матеріалі слід потурбуватися восени. Зрілі, відрізані пагони необхідно зберігати в прохолодному місці до весни, а потім висадити вкоренилися черешки у відкритий грунт. Термін пересадки: з середини березня майже до кінця травня. Розмноження поділом вважається простим. Саджанці висаджуються на відстані близько 1 метра кожен. Період робіт – кінець весни або пізня осінь, після чого рослина можна прищепити.

Айва японська – вирощування

Садівники вирощують її для ландшафтного дизайну. Вирощування японської айви в даному випадку вимагає лише своєчасної підгодівлі і обрізки сухих і мертвих гілок. Доглядати за кущем слід протягом росту і плодоношення. Догляд полягає і в огляді листя на предмет захворювання. В цілому японська айва не вимагає пильної уваги і великих витрат на утримання. Дотримуючись вимог, можна виростити плодові чагарники, які будуть цвісти навесні і радувати приносять користь плодами восени.

Хеномелес – айва японська