Баклажан Король Півночі, який не любить спеки
З відмінною продуктивністю – до 15 кг / м2, з величезною кількістю зав'язі, витонченою шаблевидної форми, глянцевими тугими боками. А головне, з рідкісним для теплолюбивой культури якістю – хладостойкой, баклажани Король Півночі мають воістину нордичний характер. Що важливо знати про перспективний для північних регіонах сорті (гібриді), про достоїнства, недоліки, агротехніці.
Баклажан Король Півночі: істинний король
Баклажан Король Півночі F1 – гібридна форма раннього терміну дозрівання. Вегетаційний цикл 105-110 днів).
Рекомендований до вирощування в північних регіонах, в Сибіру в умовах захищеного грунту (в теплицях, тунелях, плівкових укриттях), успішно культивується в Середній смузі. Для південних регіонів не рекомендований через невисоку посухостійкості.
Урожайність висока – до 15 кг / м2 в закритому грунті. Терміни плодоношення ранні, збори тривалі: зав'язь утворюється не хвилеподібно, а практично безперервно. В умовах відкритого грунту її освіту завершується в серпні. Відрізняється високим коефіцієнтів визрівання плодів – аж до заморозків.
Високі товарні характеристики плодів, їх придатність до транспортування і зберігання зробили гібрид привабливим як для садівників, так і для великих фермерських господарств.
Опис, морфологічні ознаки
- Висота куща від 40 до 140 см в залежності від умов вирощування.
- Стебла фіолетові, прямостоячі, мають короткі міжвузля.
- Лист середній, зелений, з темними фіолетовими прожилками, без шипів.
- Квітки невеликі, ніжно-лілові.
- Плоди витягнутої шаблевидної форми, вузькі – довжиною близько 30 см, 7 см в діаметрі, в середній масі 300 г, кількість плодів – близько 10-12.
- Шкірка забарвлена в темно-фіолетовий колір, має характерний глянцевий блиск, досить тонка.
- М'якоть біла, щільна, ніжна, дуже смачна. Гіркота відсутня, додаткової обробки при приготуванні овочів не потрібно.
- Плоди універсального призначення: використовуються як в кулінарії, заморозках, так і в заготовках.
- Стійкість до фітофторозу, борошнистої роси висока.
Рослини переносять короткочасні пониження t, проте тривалі температурні перепади в період цвітіння позначаються на плодоутворення: можлива відсутність запилення, скидання зав'язі.
З переваг:
- хладостойкость;
- Раннє дозрівання – одна з ранніх гібридних форм, включаючи голландські, французькі, вітчизняної селекції;
- Інтенсивна сила росту, рясне плодоутворення;
- Висока врожайність;
- Хороші смакові якості в регіонах з помірним кліматом.
Недоліки: характер нордичний
- У регіонах з жарким посушливим літом смакові якості знижуються – культура районирована для північних регіонів, де розкриває свій потенціал;
- За відгуками, при високих літніх температурах, не властивих для північних регіонів, втрачає товарний вигляд: м'якоть гірчить, пухка, зеленувато-жовта, насіння швидко визрівають, стають жорсткими. Знову ж таки, всі ці проблеми проявляються в регіонах, які не рекомендовані для культивування.
- Вимогливість поливу;
- Невисока жаростійкість, засухоустйочівость.
Іноді можна почути думку, що смакові якості посередні – поступаються багатьом голландським гібридам, російським сортам – того ж Геліосу. Порівнюють іноді і з Алмазом – на думку гурманів-овочівників, що має посередній смак.
Думка спірне: по-перше, посередній смак спостерігається в регіонах з м'яким кліматом – в центрі України, на півдні Росії. По-друге, є і діаметрально протилежні думки.
особливості агротехніки
Вирощується виключно розсадним способом. Оптимальним варіантом для посадки в північних регіонах буде теплиця, плівкові укриття. У Середній смузі частіше вирощується в парниках, тунелях.
Насіння висівають в середині лютого – культура відрізняється тривалих термінів проростання насіння.
Схема посадки – не більше 5-6 рослин на м2, в шаховому порядку – 60 х 60 см, рядами 80-100 см 60 х 40 см.
Пустоцвіт на рослинах практично відсутня. Загальна кількість квітів велике. Однак нормувати кількість плодів не слід: зайві зав'язі опадають самостійно.
Кущі рекомендується формувати в 1-2 стебла. Підв'язка при вирощуванні у відкритому грунті не обов'язкова.
При посадці гібрида в теплиці висота куща може перевищувати 1 м, і основні пагони підв'язують до кілків, до низьких шпалерах.
Плоди нижніх ярусів можуть стикаються з грунтом в силу своєї довжини, і у вологу погоду нижня частина може підгнивати. Для вирішення проблеми достатньо мульчувати прикореневу зону.
Відгуки: що говорять про Короля
Садівники, які вирощували на власній ділянці баклажани Король Півночі, відгуки залишають діаметрально протилежні.
І залежать вони від регіону проживання: в в Підмосков'ї, північних регіонах, та й в Казані відзначають високу його врожайність, рідкісну швидкість зав'язі, і гарні плоди, відмінний смак без гіркоти і ніжну м'якоть, тонку шкірку. Його називають безпроблемним і безвідмовним, для багатьох він класика баклажанної грядці і обов'язкова частина овочевого сезону.
Шаблевидні красиві баклажани, за відгуками, гарні для цільноплідного гриля, їх запікають на мангалі і готують відмінні рагу, маринують і навіть квасять – господині люблять сорт: і на сім'ю вистачить, і на сусідів.
У південних регіонах відгукуються скептично як про смак, так і про товарному вигляді: гірчить, з пухкої м'якоттю – нехай і урожайний, але радості мало. Втім, одна радість є – колорадський жук не шанує Короля.
Ще цікаві сорти баклажанів:
Висновки можна зробити однозначні: при вирощуванні в потрібному кліматі це дійсно перспективний і безпроблемний сорт (гібрид), що радує врожайністю і смаком.