Як часто поливати часник у відкритому грунті, і чи потрібен полив при посадці
Початківці дачники часто турбуються, чи треба поливати часник при посадці восени, адже надмірна вологість може погубити зубки. І взагалі культура ця – особлива, надмірних поливів не переносить, і при цьому відрощує аж ніяк неглибокі коріння. Тому непогано було б розібратися, як часто поливати часник у відкритому грунті, щоб мати стабільний урожай.
Чи треба поливати часник при посадці восени і інші особливості поливу на різних етапах вегетації
Одну-дві грядки під часник відводить практично кожен городник. При дотриманні агротехніки культури цибулини дозрівають в термін, а врожайність радує з року в рік. Одним з головних заходів по догляду за плантацією часнику є організація поливів.Коренева система рослини розташовується у верхньому родючому шарі грунту, витягаючи з нього поживні компоненти і вологу. Ось чому рясний, але рідкісний полив так необхідний часнику. При його відсутності цибулини виростають дрібними, а кількість зубків в них збільшується.Як правильно поливати часник в різний час розвитку рослин?
Чи потрібно поливати часник після посадки восени залежить від погодних умов. Якщо в найближчі 2-3 дні після висадки зубків прогнозується рясний дощ, то не варто витрачати час на зрошення – і так осінніх робіт в саду вистачає. 
Якщо погода стоїть ясна, то звичайно, для гарантованого вкорінення озимого часнику пролити грядку потрібно – зубки не тільки повинні прокинутися, але і добре закріпитися корінням в грунті, інакше їх видавить на поверхню і вони замерзнуть. Полив після посадки також забезпечує щільне примикання грунту до зубкам, заповнюючи порожнечі.
Звичайно, не варто висаджувати зубки в суху грядку – це і по трудовитратах тяжко, і для культури випробування. А ось чим поливати грядки перед посадкою часнику залежить від фітосанітарних умов ділянки. Там, де він часто хворіє – несвоєчасно жовтіє і мерхне, можна знезаразити грунт біофунгіцид або протравити ними зубки.Ми ж намагаємося випередити неприємності, тому завжди проливаємо ділянку розчином Фітоспорін-М, хоча присипаємо посадки зрілим компостом, приготовленим з ЕМ-культурами. Зауважте, навіть на органічних грядках, де структура грунту пухка, незайвим буде просочити грунт корисними мікробами. Після рясних дощів присипаємо посадки опалим листям, така мульча впевнено захищає їх від обмороження.У березні – початку квітня зимовий часник повністю забезпечений вологою за рахунок зволоження грунту талими водами і першими весняними дощами. Ярові сорти в середній смузі сіють в квітні – на початку травня в добре зволожений грунт.Помірну потребу в воді саджанці відчувають на початку вегетації, коли йде потужне нарощування листового апарату. У озимих сортів цей період припадає на квітень, а у ярих – на травень.Якщо весна посушлива, то полити грядки потрібно кілька разів з інтервалом в 7-10 днів, стежачи за тим, щоб зволоження відбувалося на глибину кореневого шару (до 30 см). При наявності опадів, характерних для цієї пори року в середній смузі, плантацію з часником не поливають зовсім.При необхідності внесення підгодівлі (на початку росту рослин потрібно азот, тому грядку проливають курячим послідом і / або сорняковие настоєм), їх доповнюють після планового поливу. Під час формування цибулин досвідчені дачники проводять ще одну підгодівлю, проливаючи плантацію настоєм деревної золи.Там, де грунт щільна і не використовується мульча, після поливу обов'язково проводять розпушування поверхні грунту на глибину до 3 см. Це необхідно не тільки для підвищення пористості землі, а й для запобігання формування ґрунтової кірки, особливо на ділянках з глинистої грунтом. Розпушування бажано виконувати і після кожного сильного дощу.Максимальну потреба у волозі часник відчуває в той час, коли йде процес формування цибулин. Зимовий часник нарощує підземну частину на початку літа, а весняний, починаючи з кінця червня.Якщо погода стоїть посушлива і спекотна, то посадки поливають раз в 5 днів. При аномальної спеки, яка іноді буває в першій половині літа, особливо, якщо є сильний вітер (суховій), грунт на грядках слід зволожувати раз в 3-4 дня.У дощові періоди часник не поливають. При рясних опадах варто подбати про викопуванні на грядках водовідвідних канавок, щоб запобігти застою вологи, на яке рослина реагує негативно.При вирощуванні часнику на ділянках, розташованих в низинах, полив також небажаний. Найкраще збільшити кількість спушень для підвищення волого-і повітропроникності грунту, або спорудити підняті грядки.
Полив в кінці вегетації
Припиняти полив слід за три тижні до моменту передбачуваної викопування цибулин. Однак існує нюанс. У тому випадку, якщо ви плануєте використовувати цибулини найближчим часом, наприклад, в літній консервації, то плантацію поливають довше, а останнім зволоження проводять за тиждень до збирання врожаю. Наявність вологи в грунті робить головки більш соковитими, але при цьому знижується їх лежкість. 
А якщо ви вирощуєте часник для закладання на тривале зберігання (на всю зиму і весну), то кількість поливів під час формування цибулин зменшують, а останнім зволоження проводять за місяць до збирання. Такі головки мають менший обсяг за рахунок мінімальної кількості води в м'якоті, зате їх лежкість збільшується в рази.Наприклад, якісно просушеної озимий часник при зберіганні холодним способом при температурі 0 … + 2 ° С в добре вентильованому приміщенні може зберегти свіжість до березня, а ярої – долежати до наступного червня.
У будь-якому випадку поливають плантацію з часником, виходячи з погодних умов і особливостей розвитку рослин в поточному сезоні. Звіряйтеся з прогнозом погоди і прислухайтеся до своєї інтуїції, визначаючи, чи треба поливати часник при посадці восени, або проконсультуйтеся у більш досвідчених городників.