Чим корисна трава канупер?

Лікувальні властивості і застосування рослини канупер

Канупер (кануфер, пижмо бальзамическая) був основною пряністю до 19 століття. У народі зветься шпанской ромашки, бальзамічний рябінкі, девятісільніка запашного, горобинника. В Європі лист лікувального рослини використовувався, як закладка в Біблії, тому канупер отримав назву біблійного листа. Ладанний, бальзамічний аромат нагадував смоли, які використовуються при богослужінні.На сьогоднішній день діабет є одним з найбільш небезпечних захворювань. Це смертельна недуга, який вбиває людину не відразу, а поступово. Причинами захворювання є: надлишкова маса тіла, порушення чутливості клітин до інсуліну, куріння і алкоголізм.У більшості випадків пацієнтам з діабетом пропонують лікарську терапію. У деяких випадках поєднують інсулін з іншими препаратами. Однак в даному випадку є проблема – більшість коштів не сприяють довготривалій стабілізації цукру в крові.Через представленої причини всі профільні фахівці вже давно були зайняті пошуком ефективного препарату.Першими були російські фахівці з препаратом DiabeNot, який відновлює працездатність підшлункової залози і дозволяє організму засвоювати інсулін, який виробляється їм самим.Багаторічний канупер належить до сімейства айстрових. Основний ареал проживання – Росія, Азія, Америка, Іран.Виростає на пустирях, сухих луках, полях, степах, лісосмугах, берегах річок, лісових галявинах, узбіччях доріг, сухих луках. Досить невибагливий, любить засолений і заболочений грунт. У висоту може досягати 1,5 метра.Заготовлювати траву починають з початку цвітіння. Суцвіття, стебла і листя засушують в тіні, потім подрібнюють в порошок.Канупер трава лікувальні властивості і протипоказання має також, як і будь-яка інша трава. Завдяки виразному і приємному терпкому запаху, рослина активно використовується в приготуванні страв. Для ароматизації в кулінарії, салатах, напоях, і навіть в соліннях. Існують і протипоказання, тому застосовувати його перший раз необхідно з обережністю.

Лікувальні властивості

Канупер-трава лікувальні властивості фото і користь розглянуті неодноразово ботаніками і хіміками. Виявлено надзвичайно широкий спектральний склад:Діабет вбиває за 5-7 років! Однак в даний час кожен діабетик може отримати унікальні ліки, за допомогою якого цукор в крові назавжди знижується до 4.7 ммоль / л.Мова йде про спеціальний ліки "Діабенот". Це препарат, який дозволяє в найкоротші терміни, буквально від 4-х днів, забути про проблеми з цукром в крові, протягом пари місяців вилікувати навіть дуже складні випадки діабету, зупинивши хвороба назавжди. Даний препарат здатний ефективно допомагати навіть у тих випадках, коли почали розвиватися ускладнення.1. Ефірні масла.2. Мікро і макроелементи.3. Полісахаріди.4. Аскорбінова кіслота.5. Флавоноіди.6. Гіркі вещества.7. Алкалоіди.8. Дубильні вещества.9. Каротиноїди.Лікувальні препарати на основі цієї трави, володіють Протигельмітний, спазмолітичну, жовчогінну, ранозагоювальну, гепатопротекторну, протіволіхорадочним, седативну, потогінну, болезаспокійливу, протизапальну, протимікробну діями.Ліки, створені з суцвіть пижма (фото в інтернеті) сприяють:

• Нормалізації травлення;
• Підвищенню апетиту;
• Порушення центральної нервової системи;
• Збільшенню амплітуд серцевих скорочень;
• Підвищення кров'яного тиску;
• Уповільнення серцевого ритму;
• Стимулювання моторно-секретних процесів в шлунково-кишковому тракті;
• Посиленню вироблення жовчі;
• Підвищенню загального тонусу стінки жовчного міхура;
• Посиленню процесів відновлення (печінкові патології);
• Регулювання менструацій;
• У загальній терапії при діабеті, ангіні, ревматизмі, запорі, гінгівіті, нариві, коросту, дизентерії, аскаридозі, ентеробіозі.

Протипоказання

Канупер бальзамічний в невеликій кількості містить отрути. Протипоказаний при вагітності, годуванні груддю, а також подагрі, виразковій хворобі, гіперацидному гастриті, алергії та індивідуальної непереносимості. При наявності серйозних хвороб перед вживанням, необхідна консультація. При отруєнні можлива блювота, пронос, нудота, судоми.

Застосування канупера в народній медицині

Рослина канупер застосування в народній медицині якого відомо ще з давніх-давен, володіє великою кількістю лікувальних компонентів.При порушенні цілісності шкірних покривів лист прикладають до поверхні рани. Якщо висушену рослину настояти на оливковій олії, то такий настоянкою можна обробляти удари, гематоми, садна, рани.Якщо немає оливкового, можна як виняток, застосовувати рослинне масло.

• Лікувальні властивості широко розкриваються в цілющої настоянки з канупера. Для приготування необхідно взяти 30 грам сухої подрібненої трави, покласти в скляну темну ємність, і залити літром червоного вина. Перемішати, настояти в темному місці близько 2-х тижнів, процідити. Застосовувати настій трави при поганому травленні до їжі по 100 мл.
• При захворюванні печінки залити 30 грам трави 300 мл гарячої води. Настояти годину, процідити і приймати 50 мл настою до їжі.
• При гіпотонії, слід 15 грам подрібненої рослини, залити 600 мл гарячої води. Настояти добу, і вживати по чверті склянки після їжі півмісяця.
• У боротьбі з паразитами, необхідно змішати 15 грам подрібненого насіння канупера з 3-ма зубчиками розтертого часнику. Залити молоком і варити на невеликому вогні 25 хвилин. Процідити і застосовувати у вигляді клізм одноразово.
• Канупер, настояний з медом, вершками і сиром допоможе розгладити зморшки. Для цього слід масу нанести на очищену шкіру на 15 хвилин, після змити холодною водою. Для здоров'я волосся – жменю листя залити окропом, настояти 20 хвилин, процідити і полоскати волосся після миття.

Для схуднення

Трава канупер для схуднення використовується з іншими очисними травами. Основна користь трави – очищення організму від токсинів і шлаків. Для приготування очищає і цілющого збору необхідно взяти полин, крушину і канупер по 1 ст. л, перемішати, залити 1 л. окропу, настояти близько 2-ї години. Вживати ввечері перед сном. Діє як проносне.

при діабеті

Канупер при діабеті застосовував ще римський лікар Гален. Дослідження американських вчених виявили, що понад 70% людей, які страждають на цукровий діабет, мали різноманітні глистяні інвазії. При своєчасному лікуванні, можна уникнути уколів інсуліну, зберегти нормальну функцію статевих органів і зору.Для приготування ефективного настою, необхідно з'єднати в рівних частках подрібнені суцвіття канупера з ромашкою, деревієм, полином і золототисячника. Збір трав залити гарячою водою, і настояти годину. Приймати 4 рази на день по 20 мл через годину після їжі. Починати курс лікування слід, коли місяць спадна.

Як використовувати канупер – відгуки про застосування

Багато хороших відгуків в кулінарії про бальзамічний оцет, настояним на пижма. 5 сухого листя рослини залити винним оцтом і настояти тиждень. Для підсилення смаку старе листя вилучити і настояти на нових.Лікувальні властивості канупера неодноразово застосовувалися в лікуванні опіків, екзем та інших шкірних запалень. Багато позитивних відгуків в застосуванні кануфер у діабетиків. Рослина помітно знижує цукор при діабеті, відновлюючи нормальну функцію підшлункової залози.Сьогодні канупер незаслужено забутий, хоча своїх цілющих і корисних властивостей за століття не розгубив. Протипоказання в лікувальному його застосуванні мінімальні, а численні позитивні відгуки доводять суттєву користь.Близько 17% людей в Російській Федерації хворі на діабет, а за даними ВООЗ щороку в світі від цукрового діабету і викликаних ним ускладнень помирають 2 мільйони людей.Однак на поточний момент часу, капсули від цукрового діабету DiabeNot допомагають повністю вилікуватися від діабету. Він є єдиним і унікальний у своєму роді препаратом, який може допомогти діабетикам. Всі інші розробки поки не настільки ефективні.

Канупер – лікарська рослина всім на подив

Мало хто знає, що канупер – це інша назва лікарської рослини «бальзамической пижма». Його ще називають дикої горобини, кануфер, пахучої пижмом, шпанской ромашкою. Канупер має широке застосування, як в неофіційній медицині, так і в кулінарії і побуті. Квітки застосовують для терапії аскаридоза, ентеробіозу, кольок, псоріазу, екземи.Порошок використовують як інсектицидний засіб. З кореневищ отримують зелений барвник. Листки використовують при консервуванні овочів. Сухі подрібнені листя рослини – відмінна спеція. Її застосовують в кондитерській і лікеро-горілчаної промисловості, а також додають в фарш, салати і квас.

Характеристика рослини і його лікувальні властивості

1. Пижмо бальзамическая є трав'янистим багаторічників, який належить до сімейства Айстрові і досягає заввишки метра.

Канупер оснащений гіллястими прямостоячими борознистими слабоопушені або голими стеблами, темно-зеленими черговими сидячими зверху і сіруватими опушеними короткочерешковимі знизу листками.

На фото вище чітко видно, квітки рослини численні, жовтуваті, зібрані в суцвіття.

Плід – довгастої форми сіра сім'янка, що досягає в довжину двох міліметрів. Цвітіння канупера починається в середині червня і триває до вересня.Плоди пристигаючі до серпня.

Ареал проживання – Сахалін, Північна Америка, Азія, Кавказ, Сибір, Росія, Алтай. Пустирі, поля, сухі луки, лісосмуги, степи, лісові галявини, узбіччя доріг, береги річок – місця зростання рослини.

Як правильно заготовляти сировину канупера?

Для приготування ліків використовують переважно суцвіття розглянутого рослини. Збір рекомендують здійснювати вручну. Потім квіти розсипають на папір і залишають сушитися в затіненому місці. Заготовлювати рослини, які ростуть на узбіччях доріг або поблизу промислових об'єктів не можна.З метою прискорення процесу сушіння можна скористатися сушаркою. В такому випадку необхідно дотримуватися температури, що не перевищує 40 градусів. Щоб сировину просохнуло рівномірно, не забувайте його періодично перевертати.Висушені квіти засипають в картонні коробки або паперові пакети і поміщають на зберігання в прохолодне приміщення. Зберігати заготовки можна протягом двох років. Широке застосування канупера обумовлено його багатим складом:

• мікро- і макроелементами;
• каротиноидами;
• аскорбіновою кислотою;
• полісахариди;
• дубильними речовинами;
• фенолкарбонові кислоти: ізохлорогеновая, хлорогенова, кавовій;
• флавоноїдами;
• гіркими речовинами;
• ефірними маслами;
• алкалоїдами.

Трава також як і препарати на її основі, наділені:

1. жовчогінну,
2. Протигельмітний,
3. гепатопротекторним,
4. спазмолітичну,
5. протіволіхорадочним,
6. потогінну,
7. седативну,
8. ранозагоювальну,
9. болезаспокійливу,
10. протимікробну,
11. протизапальною дією.

Ліки, зроблені з суцвіть бальзамической пижма, сприяють:

• порушення апетиту;
• нормалізації травлення;
• стимулювання секреторно-моторних процесів шлунково-кишкового тракту;
• підвищенню тонусу стінок жовчного міхура;
• посиленню вироблення жовчі;
• посиленню процесів регенерації (при печінкових патологіях);
• підвищення кров'яного тиску;
• уповільнення ритму серця;
• збільшення амплітуди серцевих скорочень;
• порушення ЦНС;
• регулювання місячних;
• терапії діабету, ревматизму, ангіни, гінгівіту, наривів, корости, кольок, запорів, дизентерії, метеоризму, аскаридозу, ентеробіозу.

Рецепти застосування в народній медицині і косметології

Кошти з канупера допоможуть не тільки в лікуванні різних недуг, але і в поліпшенні стану шкіри і волосся.Однак використовувати рослину, як в медичних, так і косметичних цілях без попередньої консультації у фахівця не варто. Крім цього, суворо дотримуйтеся зазначених в рецептах дозувань.Тільки при доцільному і розумному застосуванні ліків вам вдасться досягти позитивних результатів.

1. Гіпотонія. Заваріть 15 г підсушеного суцвіть і листків канупера тільки закипілої водою – 600 мл. Приберіть тару в сухе приміщення на кілька годин. Пийте по ¼ склянки профільтрованого напою після кожної трапези. Тривалість курсу – півмісяця.
2. Захворювання печінки. Запарте 30 грамів підсушених дрібно нарізаних суцвіть рослини в 300 мл окропу. Після настоювання протягом години приймайте по 50 мл відціджені ліки три рази на день.
3. Боротьба з паразитами. Змішайте подрібнене насіння рослини в кількості 15 грам з розтертим часником – приблизно трьома зубчиками. Залийте масу молоком – 400 мл. Проваріть засіб на малому вогні протягом чверті години. Відфільтруйте і використовуйте для клізми. Процедура одноразова.
4. Приготування кошти, що володіє відбілюючим впливом. Заваріть ложечку висушених квіток рослини окропом. Залиште на дві години. Після того, як профільтруете, змочіть в рідині складену в три шари марлі і покладіть на обличчя. Тривалість процедури – чверть години.
5. Боротьба зі зморшками. Змішайте настій канупера з медом – 10 грамами, вершками і м'яким сиром – такою ж кількістю. Нанесіть масу на очищену шкіру обличчя і шиї. Через 15 хвилин видаліть залишки складу за допомогою змоченого в теплій воді тампона, після чого вмийтеся холодною водою.
6. При діабеті. З'єднайте в рівних кількостях квітки кануфер з золототисячника, ромашкою, полином і деревієм. Заваріть сировину склянкою окропу. Відставте засіб на годину. Вживати рекомендують по 20 мл профільтрованого зілля чотири рази на день.

Протипоказання

У канупер містяться отрути, тому ліки на його основі не рекомендують приймати при вагітності і годуванні груддю. Не можна лікувати складами і маленьких діток.Поява блювоти, нудоти, судом і розлади травлення сигналізують про отруєння – це явні протипоказання.Якщо подібна симптоматика з'явилася у вас, в негайному порядку промийте шлунок і зверніться до лікарні.data-ad-format = "auto"> (3 голос., в середньому: 4,67 з 5)
Loading …

Канупер, або пижмо бальзамическая: корисні властивості

Рубрика: Корисна інформаціяпижмо бальзамическая (Tanacetum balsamita, Tanacetum balsamitoides) – це багаторічна рослина сімейства складноцвітих, що має численні назви.Найбільш вживані місцеві назви пижма бальзамічний на території колишнього СРСР – канупер (слово з безліччю варіантів вимови: кануфер, колуфер, калуфер, і т.д.), а також сарацинська м'ята і бальзамическая горобина.Дещо рідше можна зустріти інші народні назви – пахуча пижмо, девятісільнік запашний, рябинник і шпанська ромашка. Під назвою канупер ця рослина фігурує у Гоголя в «Вечорах на хуторі біля Диканьки», де герої оповідання сперечаються, чи класти канупер в мочені яблука.Більше трьох тисячоліть відоме в культурі, популярне городнє, лікарський і пряно-ароматична рослина, будучи видом роду пижмо, після пижма звичайного є найпоширенішим і популярним рослиною цього роду.У дикому вигляді бальзамическая пижмо зустрічається на субальпійських луках Закавказзя і в Малій Азії та Ірані і називається ботаніками то пиретрум бальзамічний, то пижмо бальзамическая (Pyrethrum balsamita, син. Tanacetum balsamita). У ботанічній літературі обидві назви відносять зазвичай як до дикорастущему увазі, так і до культурної різновиди. Однак зовні і за запахом ці рослини сильно відрізняються.Пиретрум бальзамічний, точніше дика форма рослини, має більш вузькі листя, майже білі від опушения і з сильним камфорним запахом, а кошики з білими крайовими квітками. Загальна суцвіття не щитковидное, як у культурної форми пижма бальзамічний, а метельчатое, як правило, з нечисленними кошиками.Пижмо бальзамическая не має крайових квіток, кошики зібрані в більш-менш щільні щитки, нерідко до 60 кошиків, листя менш густо опушені, блакитні. Запах не різкий, приємний. Цвітуть вони так само в різний час. Крім того, піретрум бальзамічний прекрасно розмножується насінням і дає самосів, а пижмо бальзамическая в умовах середньої смуги, як правило, насіння не дає.Під назвою канупер фігурує тільки культурна, без'язичковая форма.Форма з крайовими язичковими квітками розлучається тільки як декоративну рослину і практично не вживається в медицині та кулінарії.Вона цвіте в липні-серпні, ошатна і використовується для посадок на відкритих ділянках з будь-якими ґрунтами. Обидві форми мають важкі квітконоси, які падають під власною вагою, і потребують підв'язки.Канупер довго культивувався в минулому, особливо в південній частині Росії і на Україні. Вперше він з'явився в культурі в Стародавній Греції, потім вирощувався римлянами, які рознесли його по всьому своїх колоній, аж до Британії.Канупер також згаданий серед 72 видів рослин, обов'язкових для вирощування в монастирських садах, зазначених в "Міському капитулярии" Карла Великого, створеному в 800 р Пижмо бальзамическая займала почесне місце у другому десятку. Це сприяло її масового і широкому поширенню.В середні віки пижмо бальзамическая стала мало не офіційним монастирським і садовим рослиною для добропорядних садівників. У монастирських садах монахи вирощували канупер як лікарська рослина. Його застосовували як шлунковий засіб, від кольок і спазм, як глистогінний засіб.Канупер був надзвичайно популярний в Європі приблизно до середини XIX століття, потім його вирощування майже зійшло нанівець. У Росії достовірно відомий з часів Олексія Михайловича, який вирощував його в садах Ізмайлова.Петро I також любив канупер, який знаходився в списку рослин, необхідних для установи і петербурзького, і московського Аптекарського городу (майбутніх Ботанічних садів), а звідти, в свою чергу, пересідав і в Літній Сад, і в нижній парк Петергофа.У південних губерніях Росії здавна розводили проникла з Кавказу пиретрум бальзамічний з білими язичковими квітками.

застосування

Канупер використовують як пряна, лікарська, інсектицидну, декоративна рослина.Канупер застосовували в домашній медицині, клали в соління, при мочіння яблук, як в свіжому, так і в сушеному вигляді використовували для ароматизації різних страв і напоїв, в якості добавки в салати. У Литві досі готують сири і сирні вироби з канупером. У Німеччині його додавали разом з іншими травами в пиво для додання йому приємного і кілька пряного присмаку.Суміш листя лаванди і канупера відлякує моль, її також зберігають в шафі для додання білизни приємного запаху.Коли разом з переселенцями ця рослина потрапила в Північну Америку, за канупером закріпилося цікаву назву «біблійний лист» – нижнє листя з довгими черешками часто використовували як ароматну закладку для Біблії.Вважалося, що сильний запах не дасть заснути під час проповіді. За довгі роки часто вже вся книга наскрізь пахла бальзамической пижма. Під час проповідей ятати було прийнято виймати і задумливо нюхати.Серед народних назв рослини на різних європейських мовах досі можна зустріти ім'я Богородиці, Діви Марії, (самої шанованої святий в католицькій релігії). У південно-європейських країнах канупер називають «травою Діви Марії», «м'ятою Богоматері» або «травою святий Мадонни».

лікарські властивості

Раніше канупер цінувався і як лікарська рослина. У Росії його застосовували в якості шлункового кошти, від кольок і спазмів, як глистогінний. Він входив в ароматні збори разом з м'ятою, материнкою, чебрецем. На листі канупера наполягали оливкова олія, яке набувало приємний аромат і називалося "бальзамним маслом".Воно мало сильну антисептичну дію, їм змащували рани, але особливо ефективна дія бальзамне масло надавало на удари. Листя і порошок з них прикладали до ран. У своєму знаменитому "Ботанічному словнику" (1878 г.) Н. Анненков повідомляє, що Карл Лінней вважав канупер протиотрутою опіуму.Пізніше ця дія не підтвердилося.Київський міський центр здоров'я, рекомендує використовувати канупер наступним чином:«Корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, як жовчогінний, спазмолітичний засіб, має потужну глистогінну дією.Як глистогінний засіб, хорошою ефект надає при використанні разом з материнкою (або чебрецем) і м'ятою. Співвідношення: дві частини канупера і по одній частині материнки (або чебрецю) і м'яти.10 г сушеного збору залийте склянкою окропу, настоюйте 30 хвилин і приймайте по півсклянки двічі на день вранці і ввечері на «сухий» шлунок, тобто за годину до їди або через півтори години після їжі (дорослим).Володіє також антисептичну (ранозагоювальну) дію. Використовується в якості «бальзамного» масла зовнішньо при ударах, гематомах, ранах. Приготування: Візьміть одну частину свіжого листя канупера і п'ять частин соняшникової олії. Настоюйте 2 тижні в темному місці, процідіть і змащуйте хворе місце 3-5 разів на день.Є й інший рецепт (використовуються сушене листя рослини). У міцному спирті (бажано 70-градусному) змочіть листя канупера і потримайте протягом доби. Тоді відкриваються пори і рослина готове віддавати свої соки. Потім залийте рослинним маслом (в тому ж співвідношенні, що і в попередньому рецепті). Далі потримайте годину на водяній бані.Процідіть і використовуйте ».У косметиці застосовується як тонік для полоскання волосся і для вмивання. Для цього жменю листя заливають літром окропу, настоюють 10-15 хвилин і використовують проціджений настій.

харчове використання

У їжу вживають молоді листки і стебла, зібрані на початку бутонізації (пряність в салати, м'ясні, рибні супи, овочеві страви, рибні консерви, при солінні і маринуванні овочів), порошок з трави з приємним бальзамічним ароматом (солодкі страви, кондитерські вироби, кваси та ін. напої); плоди (пряна приправа, ароматизатор харчових продуктів, в соліннях, овочевих консервах.Див. Рецепт середньовічного страви: Запечені фаршировані яйця з калуфер і шавлією.Майте на увазі, що сирі листя канупера мають гіркий смак. Після сушіння гіркота зникає і тільки тоді їх використовують як пряність. Зібрані листя сушать, видаливши черешки, в тіні під навісом або в кімнаті, потім перетирають в порошок.В період бутонізації рослина можна зрізати повністю на висоті 15-20 см, висушити, відокремити грубі частини і розмолоти. У кулінарії застосовують для ароматизації маринадів з нейтральних за смаком овочів – кабачків, цукіні, патисонів, мочіння яблук та інших фруктів, для приготування особливо жирного м'яса: свинини, баранини, птиці (гусей, качок).В цьому випадку можна використовувати і свіже листя, легка гіркота сприяє поліпшенню травлення цих продуктів.На сухому листі канупера наполягають оцет, який отримує бальзамічний присмак. Для цього на склянку винного оцту беруть 4-5 листків, настоюють в теплому місці 7-10 днів. Для більш сильного запаху можна після цього старе листя видалити і повторити наполягання з новими листям.

вирощування

Вирощування канупера навіть у середній смузі не становить труднощів. Єдине, що цій рослині дійсно необхідно – це світле місце.Канупер – багаторічна трав'яниста кореневищна білувато-опушена рослина з приємним запахом, численними, прямостоячими або висхідними, простими або у верхній частині розгалуженими стеблами, висотою 50-120 см. Листя світло-зелені, довгасто-еліптичні, зубчасті, нижні і середні – черешкові, верхні – сидячі.Квітки жовті, трубчасті (рідко формуються і білі язичкові), в дрібних кошиках, що утворюють щитковидні суцвіття; розпускаються в серпні-вересні. Плоди – сім'янки; зав'язуються не завжди. У дикорослого пиретрума бальзамічного суцвіття з білими язичковими квітками до 5-10 см завдовжки, зібрані в пухкі щитковидні суцвіття.Плоди сім'янки до 2,5 мм довжиною. Канупер в дикій формі, з крайовими квітками, відрізняється більшою швидкістю розростання кущів і може перетворитися в корневищний бур'ян, хоча і не дуже добре конкурує з іншими багаторічними бур'янами.Культурна форма росте на одному місці до 10-15 років, не дуже сильно збільшуючи діаметр куща.Для розмноження використовують поділ кущів ранньою весною або на початку серпня. Пізніше вони погано вкорінюються і взимку можуть загинути. Грунти виносить практично будь-які, але не сирі і без застою води.Дикорослих форму можна розмножувати насінням, яке висівають у квітні або під зиму. Кущики зацвітають з другого року. Догляду не потребує, крім прополки від найбільших багаторічних бур'янів, з дрібними спокійно мириться.Це саме можна сказати і до культурної формі.З жалем слід зазначити, що пижмо бальзамическая з початку минулого століття виявилася незаслужено забутої і майже вийшла з культури, хоча і понині вона є корисним, невибагливим і цікавим культурним рослиною.Наталя Замятіна, Максим Мінін

Канупер лікувальні властивості і протипоказання. Лікувальні властивості і протипоказання. sovetylechenija.ru

Хотілося б дізнатися про рослину канупер. Де поширене, які його особливості, ніж корисно для здоров'я? Галина Іванівна. м. Київ.Лист коментує лікар народної та нетрадиційної медицини (фітотерапевт) Київського міського центру здоров'я Євген СОНІЧЕВ.Канупер (або кануфер, назв цієї рослини дуже багато) по-науковому називається пижмо бальзамическая. Виростає на Кавказі, в Середній Азії, в південних областях Росії. В Україні зустрічається тільки в Криму і південних областях, але дуже рідко. Вирощувати його в наших широтах проблематично. Це близький родич нашої пижма.Квіточки жовті, як средінку ромашки, а листочки – немов у лавра і вишні, тільки більш ніжні. У цій рослині дуже багато ефірних масел. Використовується з харчовими і медичними цілями. В їжу використовують в основному як пряна рослина поряд з петрушкою, кропом, селерою, пастернаком, коріандром: в салатах, для засолювання риби, різних овочів.З лікарських властивостям канупер подібний нашій пижма. Корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, як жовчогінний, спазмолітичний засіб, має потужну глистогінну дією. Як глистогінний засіб, хорошою ефект надає при використанні разом з материнкою (або чебрецем) і м'ятою.Співвідношення: дві частини канупера і по одній частині материнки (або чебрецю) і м'яти. 10 г сушеного збору залийте склянкою окропу, настоюйте 30 хвилин і приймайте по півсклянки двічі на день вранці і ввечері на сухий шлунок, тобто за годину до їди або через півтори години після їжі (дорослим). Володіє також антисептичну (ранозагоювальну) дію.Використовується в якості бальзамічного масла зовнішньо при ударах, гематомах, ранах. Приготування: Візьміть одну частину свіжого листя канупера і п'ять частин соняшникової олії. Настоюйте 2 тижні в темному місці, процідіть і змащуйте хворе місце 3-5 разів на день. Є й інший рецепт (використовуються сушене листя рослини).У міцному спирті (бажано 70-градусному) змочіть листя канупера і потримайте протягом доби. Тоді відкриваються пори і рослина готове віддавати свої соки.Потім залийте рослинним маслом (в тому ж співвідношенні, що і в попередньому рецепті). Далі потримайте годину на водяній бані. Процідіть і використовуйте. Цікавий факт.Ця рослина активно обробляють в Стародавній Греції і в Стародавньому Римі. Коли воно потрапило в Америку, за ним, крім безлічі назв, закріпилася назва Біблійний лист. Справа в тому, що листя канупера використовували в якості закладок для Біблії, як пахощі. Вони давали сильний запах, Священна книга виорювало цим запахом і пахла.Оскільки Біблія несла благу звістку і до того ж пахла, її було приємно читати. В Європі його ще називали травою Діви Марії, монастирської травою, оскільки через різні цілющих властивостей його рекомендували вирощувати в монастирських садах.Статті на цю тему:Матеріали сайту надаються в освітніх цілях і не скасовують необхідність у професійній лікарської консультації. Використання статей сайту можливо тільки при наявності прямого та активного посилання на джерело.

Кануфер в народній медицині

Кануфер (піретрум великий) – лікарська і декоративна багаторічна рослина з неповторним ароматом. За старих часів воно росло біля кожної садиби, а тепер – рідкість. Має кілька назв: канупер, бальзам садовий, сарацинська м'ята.Листя у кануфер світло- зелені, опушені, суцвіття – кошик з жовтими дрібними квітками. Розмножується діленням куща. Свіже листя додають у салати, гасіння, для ароматизації рибних страв. Вони мають специфічну гіркуватістю, яка зникає після сушки. Їх можна зривати протягом усього сезону.Трава, зібрана у фазі бутонізації та цвітіння, має знеболюючу, протизапальну, жарознижувальну дію. Її застосовують при гепатиті і як глистогінний засіб.Сухе листя розмелюють в порошок, використовують як приправу, а за допомогою порошку висушених квіткових кошиків позбавляються від домашніх і сільськогосподарських комах-паразитів.Зазвичай я зрізаю третину верхньої частини гілок кануфер до розпускання бутонів, сушу в тіні, зберігаю в щільно закривається скляному посуді. Застосовувала цю рослину для лікування шлунку, зняття запальних процесів в кишечнику.10 г трави заливала 200 мл окропу, наполягала 20 хвилин. Пила по 150 мл чотири рази на день за 30 хвилин до їди. Дуже допомогло. Або ще один перевірений близькими рецепт при диспепсії, порушеннях травлення. ЗО г сухої трави залити 1 л червоного вина, настояти 12 днів, процідити і пити по 100 мл за 30 хвилин до їди.Copyright © 2008-2014. «Садовед.com». Всі права захищені.
Авторство матеріалів даного сайту належить порталу «Садоведов» і охороняється Законом про захист авторських прав.Будь-які передруки в офлайнових виданнях без погодження з «Садоведов» забороняються. У онлайнових виданнях дозволяється передруковувати матеріали сайту за умови збереження імені автора і відкритого гіперпосилання на www.sadoved.com і повідомити редакції про додану посиланням. Ми в

Кануфер: лікувальні властивості і протипоказання

Під назвою кануфер не всі дізнаються це цілюща рослина, хоча, звичайно, багато чудово уявляють його. Справа в тому, що це одна з народних назв пижма бальзамічний, зустрічається також часто як і пижмо звичайна. Це багаторічна трав'яниста рослина відноситься до сімейства Айстрові роду Пижмо.Кануфер досягає висоти до одного метра двадцяти сантиметрів. Зовні він виглядає як компактний кущ з нечисленними, прямостоячими, непевний ребристими, що відходять від кореня стеблами. Нижня частина стебла відрізняється хорошою облиственностью; верхня – розгалужена, вона має значно меншу кількість листя.Сріблясто-зелене листя пижма бальзамічний овальної форми, цільні, з мелкозазубренним краєм, мелкоопушенние. Нижні листя з добре розвиненим черешком, верхні – сидячі. Часто спостерігається прикореневій розетка з листя.У дикорослих представників виду листя мають менш сильний бальзамічний аромат ніж у рослин, вирощуваних в саду.Квіти рослини дуже дрібні, яскраво-жовтого кольору і зібрані в суцвіття кошики, які мають в діаметрі не більше одного сантиметра. В одному суцвітті може об'єднуватися від десяти до шістдесяти квіточок. Ці невеликі суцвіття на верхівці стебла утворюють одне велике, що має щитковидную форму.Плід пижма бальзамічний – сім'янка, що має від п'яти до восьми поздовжніх ребер і корону.Це лікарська рослина широко поширене і здавна розводиться людьми. Його часто можна зустріти в Західній і Східній Європі, Європейської Росії, на Кавказі, в Середній і Передній Азії.

Хімічний склад кануфер

Склад пижма може і не так багатий, як у інших лікарських рослин, але і вона має на організм людини сильне лікувальну дію.При вивченні пижма бальзамічний знайдені: найцінніше специфічне ефірне масло, алкалоїди, туйон, хлоргеновая кислота, галова кислота, камфора, кавова кислота, танацетовой кислота, борнеол, флавоноїди, пінен, кверцетин, лютеоін, акацетин, тіліантін, дубильні речовини, гіркоти, каротиноїди і аскорбінова кислота.Виявлено в складі рослини і основні вітаміни: С, В1 і В2.Всі ці компоненти, знайдені в пижма бальзамічний, забезпечують їй особливі лікарські властивості, відкриті людьми ще в глибоку давнину.

Від чого застосовується кануфер

Традиційна медицина відноситься до кануфер трохи насторожено, так як рослина при підвищених дозах отруйно, народні ж цілителі охоче призначають пижмо при ряді проблем.Прописується кануфер при хворобах печінки і дефіциті жовчі. Благотворно впливаючи на орган і збільшуючи жовчовиділення, він швидко виліковує більшість захворювань, в тому числі і гепатит.Захворювання шлунково-кишкового тракту в народній медицині також дуже часто лікуються за допомогою пижма бальзамічний. Вона надає бактерицидну, протизапальну і відновлює дію на слизові і значно прискорює процес одужання.Відмінно показав себе кануфер в якості потужного природного протигельмінтної кошти. Аскариди і гострики, є найпоширенішими паразитами, абсолютно не переносять пижмо і будуть знищені з її допомогою швидко і безпечно для організму.Запальні процеси в сечовому міхурі також будуть успішно усунені за допомогою цієї цілющої рослини. Воно не тільки вилікує хворобу, а й допоможе відновити пошкоджені їй слизові.Спазмолітичні якості пижма бальзамічний роблять її необхідною при появі коліків і спазм гладкої мускулатури і кишечника. Ефект після прийому препарату настає досить швидко і зберігається надовго.Корисно рослина при зниженому тиску, так як воно сприяє його нормалізації. При початкових стадіях гіпотонії кануфер може бути використаний в якості основного лікування.Через високі ранозаживляющих і бактерицидних властивостей пижмо стала популярним засобом для лікування ран і трофічних виразок, а також пухлинних утворень на шкірі або в підшкірному шарі.У гінекології рослину використовують для проведення спринцювань при дуже багатьох захворюваннях.

Протипоказання до вживання кануфер

Заборонами для використання бальзамической пижма в лікувальних цілях є загострення виразкової хвороби, гіперацидні гастрити, подагра, алергічна реакція і вагітність. При наявності важких захворювань перед вживанням препаратів з кануфер слід попередньо проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.

Рецепти лікарських засобів

Вживаючи рослина, важливо пам'ятати, що при перевищенні дозування можна отримати отруєння.

Настій для боротьби з гіпотонією

Для приготування настою потрібно взяти одну столову ложку висушеного листя і квітів рослини і залити трьома склянками крутого окропу.Після цього дати ліків настоятися близько години, процідити його і вживати по п'ятдесят мілілітрів тричі на день до їди не менше одного тижня. В ідеалі тривалість курсу повинна встановлюватися лікарем.

Відвар при ураженнях печінки

Це засіб вимагає однієї столової ложки сухих і подрібнених квітів пижма і однієї склянки води. Сировина заливають окропом і відціджують, як тільки воно трохи охолоне. Вживається цей препарат за півгодини до їди по три чайних ложки тричі на добу. Тривалість курсу залежить від швидкості настання одужання.

Склад для противоглистной клізми

Одна столова ложка потовчених насіння кануфер з'єднується з двома розтертими зубчиками часнику і заливається двома склянками молока. Цей склад поміщається на водяну баню і нудиться там під кришкою протягом десяти – п'ятнадцяти хвилин. Після чого він проціджують і застосовується для разової клізми, коли його температура стане придатною.

Ліки при виразці шлунка і кишечника

Чайна ложка насіння кануфер заварюється в одній склянці окропу протягом години і вживається по столовій ложці перед їжею чотири рази на добу. Це засіб знімає запалення і біль, а також допомагає загоєнню ураженої ділянки. Тривалість курсу встановлюється індивідуально лікарем.Квіти кануфер заготовляють в момент повного зацвітання. Їх зрізають і сушать в тіні або спеціальних сушильних шафах. Листя рослини зрізають перед самим початком цвітіння, коли бутони тільки починають відкриватися.Висушують листя, розклавши тонким шаром на папері, в захищеному від сонця місці. Насіння запасають в кінці літа при їх повному дозріванні. Всі частини пижма бальзамічний зберігають свої лікарські властивості протягом трьох років.Джерела: http://www.zid.com.ua/2011/08/kanuper-protyvohlystnoe-y-protyvovospalytelnoe-sredstvo/, http://sadoved.com/domashnie-zagotoi/4639-kanufer-v-narodnoy-medicine .html, http://lechilka.com/kanufer.htmlКоментарів поки немає!

Рослина кануфер: користь і вирощування

Неодноразово читала в книгах про життя в XIX столітті, що до столу подавали квас та інші напої «з м'ятою та калуфер». Стало цікаво, що це за калуфер? Це колишня назва вживається зараз прянощі або якесь вже забуте рослина?Виявилося, що кануфер (інакше калуфер, канупер. Сарацинська м'ята, піретрум) – це широко відоме за старих часів пряноароматичних і лікарська рослина, практично вийшло з ужитку в наші дні.Посилання по темі: Рослина кануфер-використання в народній медицині, поради по вирощуванню і догляду

Кануфер – монастирська пряність

Особливо популярний кануфер був в середні віки, і не в Росії, а в Європі. Його в великих кількостях вирощували при монастирях, в городах аптекарів як пряність і лікарська рослина. Лікер Шартрез своїм особливим запахом зобов'язаний саме кануфер. В Англії та Німеччині його додавали в пиво. Бальзамічний, ладанний аромат нагадував дорогі смоли, які використовуються при богослужінні.Сушений лист кануфер використовували як закладку в Біблії, звідси і ще одна назва – біблійний лист. Згодом книга повністю просочувалася його ароматом. А бактерицидні властивості рослини були вельми до речі під час епідемій.

Пижмо, та не та

Кануфер – багаторічна рослина сімейства Айстрові, 8 квітучому вигляді трохи схоже на пижмо. Через це кануфер ще називають бальзамической пижма. У нього такі ж, як у пижма, високі жорсткі квітконоси з кошиком жовтих квіток-пупиришек. Листя кануфер овальні з дрібнозубчастим краєм, досить великі, оксамитові, сіро-зеленого кольору.Навесні листя утворюють прикореневу розетку, при виході квітконосу досить щільно покривають його по всій довжині. Найкраще кануфер розмножується діленням кущів. Але оскільки рослина практично зникло з садів, то знайти матковий кущ складно. Насіння купити простіше.Під кануфер виділіть сонячне місце без застою вологи. Насіння висівайте прямо в грунт навесні, в квітні.Сходи з'являться тільки через 2-3 тижні, так що проявіть терпіння. Згодом на одному місці рослина живе довго, відмінно зимуючи без укриття і утворюючи куртини.

Кануфер в саду і на столі

До родючості грунту бальзамическая пижмо невимоглива, так само як і до відходу. Досить ранньою весною підгодувати куртину рас твором азотних добрив і влітку поливати в суху погоду.У сприятливому кліматі кануфер навіть дичавіє, успішно конкуруючи з місцевою рослинністю і утворюючи зарості. Але в умовах Нечорнозем'я і Сибіру насіння не встигають як слід визріти, і розмноження відбувається в основному вегетативно. Проте контролюйте його здатність до самозахоплення території.Дуже своєрідний, приємний бальзамічний запах притаманний усім частинам рослини. У молодих весняних листя він м'якший, в період цвітіння -з вираженими смолистими нотками.Наші предки недарма використовували його в кулінарії в парі з м'ятою, ці рослини ідеально доповнюють один одного. М'ята своїм «холодком» пом'якшує смолистість кануфер, а кануфер надає цікаві відтінки простому ментолові аромату м'яти.Сушений кануфер можна додавати до м'ясних, рибних, овочевих страв, в пряники, різні наливки та спиртові настоянки. Бутони кладуть в соління й маринади.Посилання по темі: Вирощування і розведення женьшеню, догляд за рослиною, посадка і фото

Кануфер: користь і лікувальні властивості

Кануфер успішно застосовується в народній медицині.Настій з листя кануфер на оливковій олії – дуже сильне антисептичний і ранозагоювальний засіб. Таке масло прикладають до ран, виразок, саден, гематом. Особливо ефективно це засіб при опіках, в тому числі від пара.Водний настій квіток кануфер, Так само як і пижма, застосовують як глистогінний кошти для дорослих. 1 ст. л. сухої трави кануфер або його суміші з чебрецем залити 1 склянкою окропу, настояти півгодини. Приймати по півсклянки вранці і ввечері на порожній шлунок, за 1 год. До їди.настій кануфер застосовують також при порушенні травлення, загальної слабкості, занепаді сил. 30 г сухої трави кануфер заливають 1 л червоного вина, настоюють 2 тижні, проціджують і п'ють по півсклянки за півгодини до їди.А ще кануфер – відмінний помічник садівникові в боротьбі з комахами-шкідниками. Настій трави вбиває тлю, клопів, пильщиків. Відоме в минулому засіб від клопів «перський порошок» теж виготовлялося на основі трави однією з різновидів пиретрума. При цьому порошок абсолютно нешкідливий для людини і теплокровних тварин.