Город на балконі

Як правильно створити, пестити і леліяти контейнерний міні-город розповіла журналу Modern Farmer засновник компанії Love & Carrots Мередіт Шеперд.

Якщо запропонувати середньостатистичному городянину розбити город в контейнері, він поставиться до цієї ідеї з недовірою. І дуже даремно. У контейнерів є свої переваги: ​​вони легкі і дешеві; їх легко можна розмістити в самому несподіваному місці – від балкона до пожежного виходу на дах. Звичайно, вони теж потребують певних умов, про які дуже часто квартирні городники не підозрюють, а тому розчаровуються при зборі довгоочікуваного врожаю. Однак все не так складно, як може здатися на перший погляд.

Cолнце – наше все

Мередіт Шеперд говорить: «Коли я допомагаю комусь розбити город в контейнерах, перше, на що я звертаю увагу – сонячне світло. Це один з ключових чинників ». Вашим союзником стане південна сторона. На неї сонячна атака доводиться вранці, коли промені активів, але в той же час щадні. Не вірте тим, хто каже, що чим більше сонця на городі, тим краще. Велика порція післяобіднього сонця спалить ваші рослини і висушить грунт. Контейнерні городи особливо уразливі, адже землі там менше і волога випаровується швидше.

вибираємо контейнер

Гарний дорогий керамічний, теракотовий або сталевий горщик не має відчутних переваг перед дешевим пластиковим. Всі ці матеріали одінково хороші (хоча Шеперд згадує, що теракота через кілька років починає тріскатися). Звичайне пластикове відро цілком підійде в якості контейнера і здатне виконати масу інших завдань.

Набагато важливіше не матеріал контейнера, а його розмір. Правильний розмір контейнера – це другий основний ключ до успіху міського городника. Правило просте: чим більше, тим краще. У великих контейнерах поміщається більше грунту, а значить і більше кореневої маси. Вона зможе довше утримувати поживні речовини і воду.

Маленькі декоративні горщики виглядають мило, коли з них тільки визирають саджанці, однак вони значно зменшують можливість зростання. Саджанці можуть так і залишитися саджанцями. "Я дуже часто буваю в будинках, де бачу горщики розміром з кухонну кухоль, куди посадили гарбузове насіння! – сміється Мередіт Шеперд. – А потім господарі дивуються чому у них не росте жодна гарбуз ".

У різних рослин різні потреби. Наприклад, пряні трави, зелені овочі і салат-латук вимагають для зростання мінімального простору. Невелика коробка на підвіконні цілком підійде для такої справи. А ось помідори, перець, цукіні, огірки і квасолю – рослини покапрізнее: для їх безтурботного дозрівання контейнери потрібні набагато більше. У райдері у такої рослини фігурує власний особняк розміром в 19 літрів. Можливо, коли ви тільки будете садити крихітне томатне насіннячко в відро неймовірних розмірів, вам здасться ця ідея абсолютно дурною, але не поспішайте згортати з вірного шляху, місце окупить себе, – ви переконаєтеся в цьому на фінішній прямій. Нагородою буде більша кількість плодів, а також приємний бонус – здорове міцне рослина, яке вимагає набагато менше турботи.

Зазвичай насіння продаються упаковками по два, три або чотири, але це зовсім не означає, що треба поміщати їх в одну тару. Вони будуть боротися один з одним, намагатися відвоювати собі воду і поживні речовини, і в підсумку, в горщику виявляться два слабеньких рослини, замість одного міцного. Так що дотримуйтесь райдеру примхливої ​​зірки вашого балкона.

апгрейдим контейнер

Отже, ви, нарешті, визначилися з розміром вашого контейнера. Але справа не залишилася за малим – вибачте. Тепер ваш звичайний контейнер потрібно перетворити на супер – контейнер. Г-жа Шеперд ділиться простими трюками, як з карети нам отримати гарбуз: найкраще купувати ті види горщиків, які йдуть без дренажних отворів, сюди входять і багато видів горщиків, призначених саме для розсадження рослин.Переважно зробити дренажні отвори самому: відступите від дна 5-10 см і висвердлите кілька дірок з боків контейнера. Засипте їх з невеликою гіркою гравієм, потім покладіть один шар спеціальною тканиною, яка блокує виростання нехороших бур'янів (її можна влегкую знайти в спеціалізованих магазинах), і тільки потім приступайте до грунту. Таким чином, ви створюєте резервуар для води, який протягом усього дня самостійно буде зрошувати ваше рослина, а вам рідше доведеться бігати за поливалки. Гравій на дні залишає місце для повітря, яке згодом буде наповнене водою, тканину від бур'янів крім іншого захистить грунт від вільного падіння в ці самі вакантні місця, призначені для води. Ось так просто і недорого, в домашніх умовах можна зробити справжній водний резервуар.

Приступаємо до грунту

Головний принцип органічного землеробства – це турбота про грунті, яку потрібно підтримувати в живому стані і здоровому настрої. Так, вона просто не зможе поскупитися на смачний урожай. Звичайно, контейнерні услажняют цю задачу, та й органічну грунт високої якості знайти не так просто. Але не варто впадати у відчай, а варто включити режим повної готовності на побудову з нуля цілої еко-системи на своєму балконі або де ви там уже зібралися розташувати ваші міні-грядки. Г-жа Шеперд радить навіть не розглядати неорганічну грунт. "Наприклад, грунт, яка продається в пакетах з красивою назвою MIRACLE GRO, буде радувати вас рік, а потім вона просто помре» – розповідає Шеперд. Вона виробила свій рецепт грунту, змішавши шкаралупу кокоса, коров'ячий гній і різні інші штуки, але ви можете отримати свою з більш доступних підручних матеріалів. Знайдіть хорошу органічну грунт і змішайте її з хорошим органічним добривом.

"Компанія Dr. Earth випускає органічні добрива хорошої якості. Наприклад, у них є добрива з гуано, – говорить Мередіт Шеперд. – І, будь ласка, точно дотримуйтесь інструкції, коли будете додавати добриво. Вам може здатися, що якщо ви насипу трішки більше, то Ваша грунт стане ще чарівні, але, насправді, це буде мати зовсім інший результат ", – додає вона. Згадайте пересолений борщ. Якщо пересипати в грунт добрив, то виходить та сама пересолена їжа, яку рослини зовсім не шанують. Так що не переборщіть з добривами в гонитві за родючістю. Але якщо ви все-таки хочете зробити все по-максимуму, покупка компосту або навіть черв'яків, може облагородити вашу грунт. Але це підійде тільки для городу, якому можна дарувати не менш 10 кв. м. – в такому випадку грунт з компостом і черв'яками вийде неймовірно родючої.

А що садити-то будемо

Контейнери можуть стати комфортним будинком для більшості культур. Легше перерахувати ті, що не зійдуть, ніж ті, що не помітять підміни між дачним ділянкою і пластиковим контейнером. Найперший обмежувач по посадці – це, звичайно ж, простір. Тому зверніть увагу на ті рослини, які готові вас радувати своїми плодами всього лише на одному квадратному метрі. Такі рослини, як правило, дають за один збір врожаю більше, ніж одну смачну одиницю. Коренеплоди, наприклад, морква, буряк, редиска і цибуля, – не дуже хороша ідея, адже одне насіння прирівнюється до одного плоду, а урожай можна збирати тільки раз на рік. Але ось томати, огірки, перець і зелень підійдуть для контейнерного городу куди більше, адже радіти їх урожаю можна кілька разів за сезон. Вирощування ж базиліка може послужити хорошою розминкою для початківця городника. Його неймовірно легко вирощувати: він комфортно себе відчуває як в маленькій, так і у великій тарі, не в'яне без сонячних променів, так і вимагає лише трішки уваги, якщо, звичайно, в ваших планах не стоїть песто-вечірка.

Що щодо витких рослин?

В'юнкі рослини дуже зручні для міського городу, так як вони не займають багато місця, тому що розвиваються вертикально. Кабачки, огірки, квасолю і томати – якраз ті самі рослини, які повинні злітати до небес (ну ми віримо в вас) і не займати дорогоцінні квадратні метри на землі. Хоча і вони висувають парочку своїх вимог для комфортного проживання: їм потрібно щось за що вони можуть вчепитися або навколо чого вони можуть витися, а у випадку з томатами, рослині треба на щось притулитися. "Не будьте жертвою маркетологів, не купуйте всі ці маленькі штуки в красивих упаковках, які покликані вирішити проблему витких рослин, – застерігає Мередіт Шеперд. Зараз тенденція – в гратах. Люди часто купують тоненькі бамбукові палички або спеціальні клітини для помідорів, і потім спостерігають, як їх здорова рослина просто завалює цю слабку конструкцію. Треба замахнутися на більше. Наприклад, огородження у вигляді тонкої, але великої сітки, що призначається зовсім для інших цілей, прослужить набагато довше. Та й рослини його дуже люблять: вони будуть охоче звиватися навколо них; плюс – такі споруди, дійсно, дешеві.

Ніколи не поливайте воду зверху на рослини – листочки завжди повинні залишатися сухими, інакше вони починають гнити. Не створюйте їм умови безперервних дощів – синдром мокрого рослини може вилитися і в куди більші біди. Правильно живити рослину – на рівні грунту. Важливо пам'ятати, що город в контейнерах частіше потребує поливанні, так як вода в ньому випаровується швидше. А якщо ви хочете втекти з міста на вихідні і не бажаєте застати ваших зелених діток померлими від спраги, потрібно оганізовать їм доступ до самостійного зрошенню. Наприклад, якщо налити води в контейнер в рівень з гравієм і ще полити грунт, то харчування на пару днів їм забезпечено.

Ось так, живучи в квартирі, ви все одно можете відчути себе справжнім фермером і подавати на стіл овочі та зелень з грядки. Пам'ятайте, справа завжди не в умовах, а в бажанні.