Холмогорская порода корів

Порода корів холмогорская: опис, характеристики, особливості утримання та розведення

Порід корів молочного напряму продуктивності існує безліч. Однією з найпопулярніших і поширених в нашій країні є холмогорская. Виведена ця порода була в Архангельській області і є однією з найстаріших вітчизняних.

Трохи історії

Перші згадки про цю породу відносяться 18-ому столітті. Протягом багатьох століть ці корови вирощувалися в Холмогорском районі Архангельської області по пасовиську технології. З 1693 по 1728 рік у цю місцевість завозився худобу і з інших країн. Адже Архангельськ завжди був одним з найважливіших російських торгових портів.Предкам сучасної Холмогорка, таким чином, крім місцевих корів, є голландська і голштинська породи. Результатом природної багаторічної селекції стали високопродуктивні, витривалі і невибагливі в догляді тварини. Офіційно ця порода була зареєстрована в 1937 році.З цього часу по більшій мірі і ведеться цілеспрямована робота щодо її поліпшення.

Сучасна холмогорская порода корів: опис і характеристики

Основними відмітними ознаками астраханського ВРХ є:

• подовжений тулуб;
• довгі ноги;
• рівна лінія спини;
• глибока неширока груди;
• добре розвинений зад.

Найчастіше холмогорские корови мають чорно-білу масть. Іноді також зустрічаються червоно-строкаті, чорні або червоні тварини. Вим'я у цих корів середнього розміру з циліндричними сосками. Довжина останніх може становити від 6.5 до 9 см. У деяких особин соски широко розставлені, у інших зближені.

продуктивність

Холмогорские корови – тварини великі. Вага дорослої телиці може досягати 480-590 кг, бичка – 850-950 кг. Маса телят цієї породи після народження досягає 32-39 кг. Забійний вага бичків – 52-60%.Незважаючи на великі розміри, вирощується порода корів холмогорская в основному для отримання молока. В цьому плані продуктивність тварин становить 3600-5000 кг. Від деяких холмогорских рекордистів вдавалося отримувати і понад 10000 кг молока за одну лактацію.

Де розлучаються?

Єдине у нас в країні генофондного сховище холмогорской породи знаходиться в Архангельському племпідприємствах. Звідси заморожене в рідкому азоті насіння бугаїв-плідників відправляється в багато регіонів Росії.Вирощується порода корів холмогорская в нашій країні повсюдно. Однак найбільше поширення цей ВРХ отримав в Удмуртії, Татарстані, Московської, Архангельської і Кіровської областях. Популярні ці корови не тільки в Росії.Перевагу саме цій породі віддають також багато фермерів Молдови та України.

Гідності й недоліки

Зрозуміло, як і будь-яка інша, холмогорская порода корів має як свої переваги, так і мінуси. До перших можна віднести перш за все:

• скоростиглість і плідність;
• швидкий ріст;
• витривалість і несприйнятливість до несприятливих погодних факторів;
• стійкість до різного роду захворювань.

Деяким недоліком холмогорской породи є те, що іноді в посліді з'являються особини з кривими ногами, не надто глибокими грудьми або вузької задньою частиною. При вирощуванні на бідних пасовищах холмогорские корови практично не знижують продуктивність.Однак у наш час в господарствах в більшості випадків розлучається суміш цієї породи з голштинської. Такі гібриди дають більше молока. Однак при цьому вони є і більш вимогливими до якості годування.Холмогорскую породу і її гібридів допускається розводити у всіх регіонах нашої країни з будь-яким кліматом, в тому числі і холодним.

особливості змісту

У догляді порода корів холмогорская дуже невибаглива. Єдиною складністю вирощування є розробка збалансованого раціону.При нестачі тих чи інших речовин або недокорме ці корови можуть значно втрачати в продуктивності.Неправильне годування призводить, перш за все, до того, що у холмогорских корів скорочується період лактації.Крім усього іншого, на молочну продуктивність цих тварин впливають такі фактори, як:

• рівень підготовки до отелу;
• правильність процедури доїння.

Для отримання хороших надоїв порода корів холмогорская повинна вирощуватися на таких кормах, як соняшникова та лляної макуха, травосмеси злакових і бобових культур, а також гарне молоде сіно. Взимку в раціон зазвичай включається силос високої якості.

Догляд за молодняком

Телят холмогорской породи до двадцятиденного віку містять разом з матерями. Далі їх переводять в спеціальні приміщення для молодняка і поміщають в групові секції.При досягненні 8-місячного віку телят групують відповідно до розвитку і підлогою.Для кожного маленького стада розробляють свій кормовий раціон, в обов'язковому порядку містить вітамінні і мінеральні добавки.В даний час робота по поліпшенню Холмогорка в Архангельській області, звичайно ж, триває. Зусилля селекціонерів спрямовані насамперед на збільшення надоїв. Поліпшується холмогорская порода корів, характеристика якої була дана вище у всіх подробицях, в господарствах за двома основними технологіями:

1. Лінійної. В даному випадку характеристики породи удосконалюються шляхом використання в якості виробників биків з кращими показниками. Для отримання чистопородного худоби на Архангельському племпідприємствах створений запас сперми на 564 тис. Доз.
2. Розведенням в родинах. В цьому випадку відбір кращих особин проводиться по материнській лінії.

Крім чистопородного розведення, в деяких господарствах, як уже згадувалося, проводиться також голштинізації холмогорского худоби. Це також дозволяє збільшити молочну продуктивність корів.Однак голштинские гібриди не тільки більш вимогливі до кормів, а й швидше старіють. Від чистопородних холмогорских корів можна отримувати молоко з п'яти лактацій. Від гібридів – тільки з трьох.У більшості господарств розлучаються помісі з часткою голштинских генів не більше 50%.

Холмогорская порода корів: ціна на молодняк

Коштують ці корови не особливо дорого. Адже розлучаються вони не за кордоном, а у нас в країні. Вартість одного бичка становить близько 13 тис. Рублів. Це ціна на теляти віком 2 міс. Місячного бичка або теличку можна придбати за 11 тис. Рублів.Холмогорская порода корів, таким чином, – одна з кращих в нашій країні. Переваг у неї просто величезна кількість. При належному догляді і правильної селекції розведення цих тварин може стати максимально вигідним і прибутковим заняттям.

Холмогорская порода корів: опис, особливості змісту

З давніх-давен корова була головним багатством в селянському господарстві – вона давала молоко, з якого селяни отримували безліч похідних молочних продуктів: сир, масло, кисло – молочну продукцію.Якщо в господарстві була корова, то така родина не голодувала. Тому її тримали практично всі селяни. І Північні області не були винятком.Але в холодному кліматі могли жити в повному обсязі представники великої рогатої худоби.Тому селекціонери ще в XIX столітті зайнялися виведенням породи корівок, які були б пристосовані до суворих умов життя. Результатом стала абсолютно нова порода – холмогорская. Про основні достоїнства і недоліки цих домашніх тварин і буде розказано нижче.

Історія створення

Холмогорский район – це досить велика територія, розташована на берегах Північної Двіни і островах поруч з гирлом річки.Архангельськ і його область, на території якого знаходиться холмогорский район, з давніх бпор був одним з важливих портових міст Росії ще з XIII століття.І ще за часів правління Петра 1 до цього міста приходили іноземні кораблі, що привозили не тільки різні товари, але і велику рогату худобу.Дорослий племінної бик холмогорской породи«Іноземний» худобу пасся на пасовищах поруч з місцевими корівками. І соковиті трави, якими харчувалися тварини на природних пасовищах Холмогори, було надзвичайно корисно для молочних порід корів – збільшувалися надої, підвищувалася жирність молока.Протягом двох століть селекціонери схрещували місцевих корівок з бичками «голштінци» і «голландцями». Хороша кормова база в даному регіоні, а також зростаючий попит на велику рогату худобу молочного напрямку і його продукцію також впливали на появу нової породи цих тварин.З початку селекційних робіт зі створення нового, стійкого до холодного клімату виду пройшло довгих два століття – тільки до середини минулого століття холмогорская порода корів була офіційно представлена ​​в с / г співтоваристві і була офіційно зареєстрована. І з тих пір здобула широку популярність у фермерів, які займаються виробництвом молочної продукції в північних регіонах нашої країни.

Основні характеристики

Забарвлення холмогорского худоби найчастіше чорний з білими плямами, проте зустрічаються особини, забарвлені по-іншому:

• червоні з білими плямами;
• чисто білі, майже «альбіноси».

Корови холмогорской породи на пасовище

• міцна статура;
• груди округлої форми, середньої ширини;
• тулуб витягнуте, незграбної форми.

Крижі злегка підноситься над тулубом, кінцівки складені правильно, розташовані правильно, хребет тварини – прямий. У дійних корівок вим'я має правильну чашеобразную форму, його розміри – правильні, частки розвинені нормально.Дорослі тварини досить високі – до 1,35 м в холці. Середня маса дійною корівки – близько 500 кг. Маса дорослих бичків – до 850 кг, а племінні бугаї набирають вагу до 1050 кг.Молодняк холмогорской породи на випасіНавіть новонароджені телята цієї породи – вельми великі: їхня вага через пару – трійку днів після появи на світло буває від 30 до 37 кг.Якщо молодняку ​​створені всі умови і хороший раціон, то тварини швидко набирають вагу, міцніє мускулатура.Телички до 6 місяців можуть досягати маси в 160 – 180 кг, а маса бичків до цього віку досягає 190 – 210 кг. До 1,5 років бички можуть важити до 400 кг.

продуктивність

Доросла здорова корівка в рік може давати до 4000 л молока. Якщо умови утримання близькі до ідеальних, то такі особи можуть давати по 5000 – 6000 літрів. Рекордсменки холмогорской породи дають в рік до 10000 л молока.Молоко корів холмогорской породи відрізняють наступні показники:

• до 3,9% жирності;
• кількість білка може становити до 3,7%.

Вельми задовільні і м'ясні характеристики худоби цієї породи. Від корівок середньої ваги забійний вихід може становити в межах 46-62%, зі здорових молодих особин чоловічої статі в 18 місяців – 54-66%.

Позитивні і негативні якості

Дана порода формувалася в суворих північних умовах, що наклало відбиток на її генетиці.Цей велику рогату худобу має наступні позитивні якості:

• він витривалий;
• невибагливий до умов, в яких росте, і до раціону харчування;
• добре додає вагу при випасанні на пасовищах;
• стійкий до застуд;
• стійкий до багатьом іншим захворюванням;
• прекрасно проходить період адаптації в різних кліматичних умовах;
• корівок відрізняє високий відсоток народжуваності;
• життєздатність – висока;
• активне зростання;
• телички з року можуть спаровуватися;
• продуктивність – хороша;
• продуктивність корівки зберігають досить довго.

До негативних рис можна віднести:

• вузьку груди;
• зад у формі даху;
• на пасовищах з мізерною травою корівки можуть знижувати надої молока.

Холмогорская порода корів: опис, молочна і м'ясна продуктивність, географія поширення

Холмогорская порода корів являє собою найстарішу вітчизняну молочну породу. При її виведенні був зроблений упор на обсяги одержуваного молока, а також підвищення його жирності.Вважається, що поява Холмогорської породи бере свій початок в сімнадцятому столітті. У літературних джерелах згадується Двинской повіт, що розташовувався на території нинішньої Архангельської області. Там, на півночі Російської держави, ще в першій половині шістнадцятого століття активно розвивалося тваринництво.Архангельськ був одним з великих торгових портів країни, який брав участь в тому числі в міжнародному товарообміні. Через нього йшла активна торгівля м'ясом, молоком, а також живою худобою.це значно сприяло розвитку тваринництва в регіоні. Заплава річки Північна Двіна була багата заливними лугами, на них і проводився випас худоби. Взимку корови в достатку отримували сіно.У той час забарвлення місцевої худоби ділився на три масті:На початку вісімнадцятого століття з Голландії був завезений худобу чорно-рябої забарвлення. Передбачалося його схрещування з Холмогорської породою, проте істотного впливу на характеристики тварин це не зробило. З середини вісімнадцятого по кінець дев'ятнадцятого століть в цей регіон знову завозилося поголів'я з Голландії, Серед якого було більше півсотні биків.Чергова спроба внесення змін до характеристики породи була зроблена вже в двадцятому столітті. З 1936 по 1937 рік в деяких господарствах Холмогорскую породу корів намагалися схрестити з Остфрізской. Метою схрещування було збільшення молочної продуктивності і поліпшення зовнішнього вигляду. Однак дана спроба провалилася через зниження жирності молока.У вісімдесятих роках для корекції відмінних рис, були застосовані бики голштинської породи, Батьківщиною якої знову ж є Голландія. У той же час були виведені внутрішньопорідні типи для різних областей країни:

• Центральний – для центральної частини Росії;
• Північний – для Архангельської області;
• Печорський – для Республіки Комі.

На початок 1985 року в країні налічувалося понад 2,2 млн. Голів. На початок 1999 року чисельність холмогорских голів збільшилася майже до 2,4 млн. У результаті Холмогорская порода склала 8,7% від обсягу всього поголів'я великої рогатої худоби молочних порід країни. Ці кількісні характеристики дозволили породі зайняти четверте місце серед інших за чисельністю поголів'я.Холмогорская порода корів була використана для виведення істобенской і Тагільський.

Екстер'єр і середні проміри корів

Корови Холмогорської породи отримали чорно-рябу масть. В значно меншій кількості зберігся чорний, білий, а також червоний окрас. Серед інших порід в Холмогорської можна відзначити досить високий зріст.Конституція представниць її досить міцна. Тулуб корів зазвичай подовжене, його можна назвати кілька незграбним. Лінія спини тварини, а також лінія попереку рівні.корови відрізняються глибокої і вузькою грудьми, Мають маленький, погано розвинений підгруддя.Зад корів, навпаки, досить широкий. Крижі злегка піднятий. У даних корів відзначається міцний кістяк. Ноги тварин, як правило, поставлені правильно, хоча бувають винятки.Корови мають середнім розміром вимені, яке може бути чашеобразной або округлої форми. Частки вимені рівномірно розвинені, соски мають циліндричну форму.Корови мають досить щільну мускулатуру. Шкіра тварин досить тонка і еластична.З досвіду відомо, що досить габаритний худобу, до якого відноситься і Холмогорская порода, відрізняється формуванням молока високої якості.За статистичними даними середні проміри корів Холмогорської породи складають:

• висота в холці – до 135 см;
• глибина грудей – до 72 см;
• коса довжина корпусу – до 162 см;
• обхват грудей – до 198 см;
• обхват п'ястка – до 20 см.

Молочна і м'ясна продуктивність

Корови Холмогорської породи можуть похвалитися великою молочною продуктивністю протягом лактаційного періоду, яка складає до 3500 кг.При цьому жирність молока становить в середньому 3,6 – 3,7%.Середня вага дорослої корови становить 480 кг. Кращі представниці стада можуть похвалитися вагою до 550 кг.Середня вага бика Холмогорської породи становить близько 900 кг, а в деяких випадках вага може перевищити і 1200 кг.Забійний вихід згідно зі статистичними даними становить 53%, а при підвищенні якості відгодівлі може досягти 65%.Молодняк також народжується досить великим. Маса телички може досягати 35 кг, а бичка – до 39 кг.Скоростиглість в цілому вважається задовільною. Так 18-місячні особини зазвичай важать близько 350 кг.Такі показники м'ясних якостей дозволяють відносити Холмогорскую породу корів не тільки до чисто молочним, але також і до молочно-м'ясних. При правильному відгодівлі бичків, забійний вихід до півтора років перевищує половину загальної маси тварини.

зони розведення

Будучи виведеною на півночі, в даний час Холмогорская порода поширилася практично по всій країні.Розведення холмогорских корів широко представлено на території 24 областей та республік країни.Кращі стада вирощуються на території Московської, Рязанської, Калінінської, Калузької, Архангельської, Кіровської, Вологодської, Камчатської областей, в Республіці Комі, Удмуртії, Якутії, Татарстані.

Позитивні якості

Серед переваг Холмогорської породи можна виділити:

• високу молочну продуктивність;
• високу пристосованість до життя в суворих кліматичних умовах;
• хорошу акліматизацію;
• підвищену витривалість;
• високу стійкість до небезпечних захворювань;
• ефективність у використанні пасовищ.

недоліки

Серед недоліків Холмогорської породи корів можна відзначити загальне зниження молочної та м'ясної продуктивності в південних районах. В окремих джерелах відзначається як недолік вузька груди і недостатньо правильна постановка кінцівок, проте ці моменти є спірними.

Сучасний стан популяції

В даний час селекція триває. Основними її напрямками є:

• підвищення молочної продуктивності;
• збільшення жирності молока;
• поліпшення статури.

На даний момент Холмогорская порода корів займає важливе місце серед інших найбільш поширених на російській території. Цінність породи полягає в високої молочної продуктивності, підвищеної жирності молока, а також у відмінних м'ясних якостях.

Холмогорская порода корів

Особливою гордістю російських селекціонерів є холмогорская порода корів. Це одна з найстаріших представниць ВРХ в нашій країні, але до цих пір не припиняються спроби її удосконалення.Холмогори стали родоначальниками цілої серії гілок молочного і молочно-м'ясного напрямків. Далі ми розберемо переваги і недоліки цієї породи. Докладно розповімо про характеристики маточного поголів'я, биків і молодняка.А для тих, хто збирається купувати корів, дамо короткий огляд цін.

походження Холмогоров

Як стверджують історики, перший опис чистопорідної корови холмогорской як окремого виду зустрічається ще в XVII столітті. Корівки з'явилися на території Двінського повіту Архангельської губернії (зараз – це Холмогорский район Архангельської області). Заливні луки заплави річки Двіни славилися першокласним сіном, і тваринництво розвивалося там семимильними кроками.Після того як Петро I «прорубав» вікно в Європу, в Архангельськ завезли кілька бичків голландської породи і звели їх з місцевими коровами. Основне завдання була – збільшити у місцевих морозостійких корівок молочні характеристики. Вже тоді було відомо, що молочність у великої рогатої худоби передається по чоловічій лінії.На той момент селекційний експеримент можна було вважати успішним, але в 1937 році до Холмогори знову повернулися і спробували поєднати їх з остфрізской породою. Тоді вчені зазнали поразки, – молока стало більше, але жирність його сильно впала.В кінці 70-х років минулого століття селекціонерам посміхнулася удача. Після того, як вони схрестили Холмогоров і одну з голштинских гілок, корови вийшли гарні.

Зовнішні дані породи

Зараз фахівці розрізняють три гілки холмогорской породи. Всі ці підвиди діляться за географічним положенням:

• центральна гілка (поширена в Поволжі і центральних районах країни);
• північна гілка (переважає в Архангельській області і Удмуртії);
• печорська гілка (розлучається в Республіці Комі).

Чим північніше регіон, тим дрібніше особини і менше надої, але при цьому молоко там жирніше.У корів даної породи класичним вважається чорно-строкате забарвлення. Зустрічаються червоно-строкаті і чисто чорні особини. Червоні і білі корови є винятком, але вони все ж є.В цілому їх екстер'єр злегка грубуватий. Холмогорские корови мають міцний кістяк і потужний зовнішній вигляд. Голова – невелика, шия – довга і тонка. Лінія спини – пряма, тіло здається трохи подовженим.Відмінною особливістю Холмогоров є широкий зад з піднесеним хрестцем і злегка викривлені задні ноги.

характеристики породи

Описуючи зовнішній вигляд даних представників ВРХ, можна відзначити наступне:

• зростання до 130-135 см (в залежності від підвиду корови);
• обхват в районі грудей порядку 198 см;
• коса довжина часто не перевищує 162 см;
• високі міцні кінцівки в обхваті до 20 см;
• груди вузька, але глибока, близько 72 см, підгруддя практично не розвинений;
• чашеобразное вим'я середніх розмірів з симетричними однаковими частками і циліндричними сосками;
• еластична шкіра високо цінується у виробництві взуття та аксесуарів.

Найголовніша характеристика будь молочниці – це кількість якого вона видає молока за річний період лактації. У Холмогоров середнім нормальним показником вважається 3500 л. Але тут багато залежить від кормів і географічного положення. Живуть на Півночі корови при хорошому харчуванні можуть видавати до 5000 л, а в центрі надої доходять і до 7000 л, середня жирність становить 3,5-3,9%.М'ясні характеристики цієї породи також на досить високому рівні, тому багато фахівців відносять цю породу до молочно-м'ясного напрямку. Середня вага корівок 450-500 кг. Для биків забійним вагою вважається 800-900 кг. Племінні бики виробники виростають до 1200 кг. М'ясний вихід коливається між 55% і 65%.

параметри телят

У порівнянні з іншими молочниці, холмогорская порода має прекрасно розвинені репродуктивні якості і вважається досить скоростиглої. Перший отелення в 30 місяців для Холмогорка є нормальним.Молодняк при народженні має значну вагу. Телички в середньому народжуються по 33-35 кг, вага бичків доходить до 40 кг. Біля матері на чисто молочному вигодовуванні теляти тримають до 3 тижнів максимум. Після чого переводять в окремий загін для телят, де поступово малюків привчають до твердої їжі.Якщо молодняк добре годувати, то вже до 6 місяців бички набирають до 200 кг, а телички 160-180 кг. Нормою для однорічних бичків є вага в 300 кг, але кастровані бички на відгодівлі можуть набирати до 400 кг. При м'ясному виході в 65% – це досить непоганий показник.

тонкощі змісту

Особливості змісту холмогорских корів мало чим відрізняються від догляду за корівками інших молочних порід. Спільною рисою всіх молочниць є їх нелюбов до піших прогулянок. Холмогорка і тут не є винятком, але це почасти навіть добре. Адже більшу частину року корови змушені перебувати в хліві на стійлового утримання, а там сильно не розбігаються.До глибокої осені худобу можна тримати під відкритими навісами. При наявності товстої і сухої підстилки корови легко переносять міжсезонну вогкість і навіть нічні заморозки. Але в хліві не повинно бути навіть натяку на протяг. Те ж саме стосується і вологих підстилок. Холмогорка реагують зниженням надоїв і падінням імунітету.Хоча дана порода відрізняється досить поступливим характером і добродушним вдачею, на літніх пасовищах стада краще формувати з корів приблизно одного віку. В іншому випадку між ними можуть початися ієрархічні суперечки, що моментально відбитися на кількості видається молока.

Плюси і мінуси

Дана порода корів спочатку формувалася в суворих північних умовах, звідси досить висока пристосованість до холодів і одноманітного раціону. Холмогорские корівки відмінно себе почувають під час тривалого стійлового періоду. Вони здатні тримати надої на досить високому рівні, а якщо кормова база хороша, то підвищення продуктивності цілком реально.У порівнянні з багатьма комерційними вузькопрофільними породами, Холмогори мають більш тривалий період господарської експлуатації. Та й взагалі ці корови відносяться до довгожителів.По відношенню до Холмогори висловлювання «сибірське здоров'я» підходить якнайкраще. Міцний імунітет корів здатний вистояти навіть перед лейкозом. Швидке відновлення після пологів і добре розвинена репродуктивна функція забезпечують стабільний приріст і оновлення стада.Реально серйозних недоліків у цих корів всього два. По-перше, Холмогори не призначені для розведення в південних і, особливо, в степових районах. Там від них толку мало. А по-друге, корови вимагають достатньої кількості їжі. При недокорме корови дають мало молока і починають хворіти.

Коротко про ціни

Зараз холмогорская порода корів міцно утримує 4 позицію серед всього поголів'я великої рогатої худоби Росії. Найвідоміші племінні господарства знаходяться на батьківщині породи в Архангельській області. Крім них, по країні є ще кілька великих селекційних центрів, які пропонують худобу з хорошими показниками.Якісним поголів'ям славиться Удмуртія, хороші корівки в Татарстані і в Поволжі. У Підмосков'ї також є кілька племінних господарств. Географічне положення господарства практично не впливає на ціноутворення.Молочні телята на випоювання коштують близько 130-150 руб. за кг живої ваги. Теля, перекладений на підніжний корм обійдеться в 250-300 руб за кг. Ціна на народжувала молочницю коливається в районі 400 руб. за кг. Найдорожчими є племінні бугаї з хорошими показниками. Тут ціна доходить до 600 руб. за кг.Для північних і центральних районів Росії зміст холмогорской корівки вважається одним з кращих, гарантовано перевірених варіантів.Якщо стаття вам сподобалася, поділіться нею з друзями, можливо, ваш лайк допоможе комусь визначитися з вибором.Напишіть в коментарі, що ви знаєте про холмогорских коровах.

Холмогорская порода корів: характеристика

Дані тварини відносяться до морозостійкої породі, з високою адаптацією до холодних погодних умов. Найбільш складно Холмогори пристосуватися до спеки, саме через це їх вирощують в північних районах нашої країни.Багато фахівців знають, як непросто проходить велика рогата худоба адаптацію в морозні зими, а ось поява холмогорской породи вирішило цю проблему.Корови дають хороші надої, а від биків отримують м'ясо задовільної якості і досить швидкий набір ваги.Отже, холмогорская порода корів – характеристика представлена ​​нижче.

Історія породи

Історичною батьківщиною Холмогоров є Архангельська область, дана порода з'явилася тут задовго до того, як на територію Російської імперії почали завозити іноземні види корів.Ставши важливим портовим містом при правлінні Петра I Архангельськ почав отримувати не тільки різноманітні товари потрібні в побуті, а й закордонних тварин. Корови, потрапляючи на зелені пасовища, були сусідами з місцевим худобою. Завдяки природному харчуванню почали формуватися молочні якості.Більше двох століть велися селекційні роботи в схрещуванні місцевих порід з голштинськими і голландськими представниками.Хороша кормова база, попит на молочних тварин самим милостивим чином позначилися на формуванні нової породи.У 1937 році сільськогосподарське співтовариство офіційно познайомилося з холмогорской породою великої рогатої худоби.

Зовнішній вигляд

Для холмогорской породи характерні деякі особливості зовнішнього вигляду, які з'явилися в результаті селекційних робіт:

• велика форма;
• грудна клітина не дуже глибока;
• кінцівки викривлені, але при цьому потужні і довгі;
• контур тіла різко окреслений;
• шийний відділ тонкий;
• корпус ззаду широкий, спинний відділ витягнутий і рівний;
• підгруддя нерозвинений;
• шкура помірної товщини.

Корови досягають 1,5 метрової висоти в холці. Масть, на відміну від англерской породи корів, різноманітна:Досягли статевої зрілості бики важать 1000 кг, корови – в два рази менше.

продуктивні якості

На сьогоднішній день фермери, які вирощують холмогорскую породу, не припиняють вести роботу з м'ясною і молочною спрямованістю, намагаючись всіляко її покращувати. Це необхідно для промислового відтворення корів, в першу чергу, селекція спрямована на вдосконалення конституції, швидкість молочної віддачі, і отриманні молока з більш високою жирністю.Холмогорская порода відноситься до скоростиглої, з хорошою репродуктивною функцією. Середній показник по отелу вік в 2,5 року.Новонароджені телята важать від 31 до 34,9 кг – телиці, бички трохи крупніше від 36,9 до 40 кг. Гарне годування дозволяє молодняку ​​набирати вагу від 159 кг до 179 телицям і від 179 до 200 бикам. До однорічного віку тварини можуть важити близько 300 кг.Середня вага дорослих тварин досягає 450 кг у корів і 950 кг у биків. Племінні тварини можуть важити і більше. Забійний вихід близько 53%. Кастровані бики, що знаходяться на хорошому відгодівлі, додають в масі по 1 кг в день, а це значить, що забійна маса стає вище і може досягати 57%, максимальний вихід становить 64,9%.Від дійної корови за лактаційний період отримують молочну продукцію до 3299 кг, деякі корови дають надій близько 5000 кг, а від рекордсменок отримують понад 7000 кг. Молоко по жирності становить 3,5-3,8%. Одним з напрямків в селекційній роботі є отримання молока з жирністю більше 4%.

Умови утримання і годівлі

Холмогорские корови, незалежно від хорошого пристосованості до різноманітних умов у змісті, будуть показувати хороші продуктивні якості тільки при належному догляді і повноцінному раціоні.Недокорм і незбалансоване харчування призводить до зниження молочної продуктивності і скорочення лактаційного періоду. Дані показники залежать від наступних факторів:

• індивідуальна особливість і вік корови;
• наскільки тварина підготовлено до отелу;
• правильний процес доїння.

Повний видоювання холмогорок проводять ручним методом або за допомогою апаратів. Хороший удій забезпечує присутність в раціоні лляної і соняшникової макухи, сіно гарної якості, трав'яна суміш злаково-бобових рослин. З настанням зими зелену масу змінюють на силос і сінаж, які повинні бути високоякісними.Молодняк необхідно забезпечувати особливим доглядом. Підсисних телят містять безпосередньо з матерями, і тільки на 20 день переводять в групове приміщення. Там їм забезпечується товста підстилка, додаткова підгодівля і годівниці, до яких може підійти виключно молодняк.Починаючи з віку 8-ми місяців, телят ділять на групи за віком, розвитку і статевими ознаками. Кожній групі становлять індивідуальний раціон з входять до складу мінеральними і вітамінними підгодівлею.

Плюси і мінуси породи

До позитивних якостей можна віднести:

• хорошу переносимість важких умов клімату;
• скоростиглість;
• велику молочну продуктивність;
• швидкий раздой;
• невибагливість у змісті;
• хороший імунітет;
• тварини ефективно використовують пасовище.

• недостатню ширину грудної клітини, обвислий зад, тіло, що має непропорційне будова;
• знижена молочна і м'ясна продуктивність в районах з теплим кліматом.

Холмогорская порода корів, характеристика якої представлена ​​в статті, займає третє місце за популярністю серед тварин м'ясо-молочного і молочного напряму (приблизно 9%).На даний момент селекціонери ведуть роботу, спрямовану на викорінення недоліків у будові тіла, підвищення молочної продуктивності, отримання продукції з великою кількістю жиру (молоко), і поліпшення будови вимені.

. Холмогорская порода корів

Холмогорская порода корів: опис, характеристика, зміст

Корови завжди вважалися годувальницями, так як були довгостроковими джерелом молочної і м'ясної продукції. Тому цінувалися високопродуктивні породи. Одним з таких представників, можна назвати Холмогорскую породу корів.Її високі характеристики по надою молока, досягнуті шляхом невпинної селекційної роботи. Згідно історичній довідці, перші екземпляри з'явилися в XVIII столітті, і кілька століть вирощувалися в Холмогорском районі Архангельської області.Неодноразове схрещування її з голландськими биками, призвело до збільшення поголів'я великої рогатої худоби в масштабах країни.Зовнішній екстер'єр холмогорской корови більше порівняємо з голландськими особинами. За весь час її перетворення, змінилися деякі видимі дані: зміцніле статура, значні форми, підвищення маси. Однак, незграбність і кривизна задніх ніг, Залишилися незмінними.Явними ознаками породистості, Вважаються:

• Вузька шия, з головою, середнього розміру. Морда витягнута.
• Пропорційна і міцна комплекція, з широким кістяком. Розмитий рельєф.
• Задня частина розширена, крижі виступає. Спина рівна і довга.
• Грудна клітка – 195-198 см в обхваті.
• Вим'я невелике, з подовженими сосками і однаково розвиненими частками.
• Кінцівки – монументальні, високі.

Зростання всіх особин варіюється в межах 130-140 см, вага – 550 кг. Звичайні бики мають стабільну масу 700-750 кг, а племінні виростають до 1200 кг. У більшості випадків, Холмогорская порода виділяється чорно-білим забарвленням. Зустрічаються, чисто смоляні і буро-строкаті варіанти. Досить рідко можна побачити корову червоного кольору

Продуктивні характеристики Холмогорської породи корів

Незважаючи на великі габарити, основний акцент при вирощуванні, робиться на молочну ефективність. Кожна телиця здатна приносити до 3500-6000 л молока, за одну лактацію. Бували рекордсменки, які значно переступали цю межу. Жирність молока близько 3,6-3,8%. Селекціонери мають на меті, Збільшити це значення до 4%.Холмогорка відносяться до скоростиглому типу, з добре розвиненою репродуктивною функцією. Здатні відтворювати потомство у віці 30 місяців. Слід зазначити, що молодняк у них досить великий. Новонароджені телята вже важать 35-45 кг. При належному догляді і правильному годуванні, бички в 6 місяців набирають 180-200 кг.Для інтенсивного набору ваги, деякі каструють биків. Тоді починається щоденна надбавка маси на 1 кг. При забої, ця цифра знижується до 55-60%.

Переваги та недоліки Холмогорської породи корів

Так як це вихідці з північних регіонів, то виділяються підвищеною стійкістю до холодних кліматичних умов. Крім цього, можна відзначити ряд інших переваг розведення ВРХ:

• невибагливість у догляді і харчуванні;
• скоростиглість і висока продуктивність;
• швидка раздаіваемость;
• смачне м'ясо;
• стійкий імунітет до різних захворювань.

холмогорские корови відтворюють стабільно здорове потомство. У комерційних цілях, це вигідний варіант, з тривалим терміном господарського використання. Відзначено, що в південних степових регіонах з мізерною рослинністю, надої молока різко знижуються. Ще один мінус – це вузька грудина і обвислий зад.

Умови утримання корів Холмогорської породи

Якщо корови і вважаються невибагливими до умов утримання, корму і інших зовнішніх факторів, то це не виключає основних вимог. А складаються вони в наступному:

• Індивідуальний підбір раціону. Тут необхідний грамотний підхід: при недоїданні або незбалансованому харчуванні, падають надої молока.
• Молочна продуктивність може знижуватися, в наступних випадках: до уваги береться вік і особливості, погана підготовка до отелення, неправильна техніка доїння.
• загороди тварин в розумних межах чистоти.
• Проведення регулярних ветеринарних оглядів.

щоб тёЛКВ могли давати стабільні надої молока, з постійним відсотком жирності, необхідні збалансовані корми. Вони повинні включати: лляної і соняшникову макуху, свіже сіно, трав'яні суміші бобових і злакових культур. Взимку переходять на підгодівлю силосом, тільки кращої якості.

Догляд за молодняком

З'явився на світ теляті, треба відразу прочистити носову і ротову порожнину. Залишають його біля матері, поки вона повністю його НЕ оближе. При необхідності, обрізають пуповину, перетягують ниткою.Потім малюків переносять в окреме приміщення, Де тримають до двох місяців. Вакцинацію проводять через 45 днів. При досягненні ними 2-місячного віку, розбивають на групи по 10 голів. У такому складі їх ростять до шести місяців.Специфіка агротехнічних заходів, залежить від подальшого призначення: молочна, робоча або м'ясна.Через годину після народження, теля отримує перший молочний порціон, в обсязі не більше 8% від загальної маси. Необхідно стежити, що пив він його повільно. Тоді молозиво буде наповнювати шлунок поступально. На наступний день дозволяється дати воду, в кількості 1,5 л за день.Протягом 15 тижнів рекомендується обмежити раціон телят молоком. Це необхідно для стабілізації роботи травного тракту. З 10 дня допустимо вводити спеціальні корми, з високим біологічним складом.До сіна привчають не раніше 1,5 місяця. З 2-2,5 місяців, годують легкозасвоюваними кормами або просіяного вівсяної крупою. Чи не забороняється використовувати для харчування замінник натурального молока.Тільки до цього заходу вдаються, Не раніше 3-місячного віку.Збалансований раціон молочної холмогорской корови, повинен включати, такі корми: зелені – 55-65%, грубі – 12-15%, концентровані – 25-35% від усього обсягу. Щоб телята розвивалися правильно, слід уже в ранньому віці привчати їх до свіжої зелені і сіна.

Розведення корів і биків

Телиці, що набрали 350-360 кг загальної ваги, готові до осіменіння. Щоб теля з'явився здоровим і продуктивним, важливо вчасно відправити корову на сухостій. Це робиться за 50-60 днів до отелення.Вагітну корову, в зимовий період, відправляють в стійло, де чисте сіно і температура середовища не нижче + 8-9 градусів. Постійно контролюють її стан: перевіряють вим'я, годують 3-4 рази на добу, поять. Після отелення, дають теплої води і багато сіна. Щоб звільнити її від надлишку молока, доять кілька разів на дню.До бичка зовсім інший підхід, Більш лагідний. Регулярний вигул, чистка, підрізання копит, дбайливе ставлення – це обов'язкові заходи. У харчування використовувати протеїнові суміші, з вмістом білка і вітамінів, А і Е.Ця порода корів в ціні у фермерів не тільки північних регіонів. Її розводять скрізь, так як дає високі надої молока, при малих затратах.М'ясна і молочна продукція від них смачна і високої якості, що вважається вагомою перевагою. Більшість відгуків про Холмогорської породі, позитивні.Особливо якщо йде порівняння з іншими, Більш примхливими представниками великої рогатої худоби.