Хвороби картоплі – різновиди і ефективні способи боротьби з ними
Картопля – один з найбільш поширених продуктів харчування в нашій країні. Дана культура відрізняється своєю здатністю до адаптації до багатьох умов навколишнього середовища, а також потенційно високою врожайністю. Її традиційно висаджують у відкритий грунт. Однак хвороби картоплі можуть значним чином вплинути на його продуктивність. У деяких випадках втрати врожаю досягають половини і навіть більше. Успішно боротися з картопляними недугами можна за допомогою знань і оперативного прийняття відповідних заходів.Загальні рекомендації, щоб уникнути захворювань картоплі
Більшість існуючих хвороб даного виду клубненосного рослин можна взагалі уникнути, що істотно заощадить час, сили і гроші городників.Однак для цього необхідно дотримуватися певних правил вирощування та зберігання картоплі.Більшість існуючих хвороб можна взагалі уникнути, що істотно заощадить час, сили і гроші городниківОсь основні рекомендації профільних фахівців, які допомагають знизити ризик виникнення захворювань до мінімуму:
- збирання врожаю бажано здійснювати якомога пізніше, не раніше вересня – в цей час бадилля вже суха і її можна просто скосити (зів'яле листя і стебла є відмінним місцем для розвитку різних грибків і паразитів);
- витягувати бульби з землі рекомендується без використання гострих предметів, які можуть їх пошкодити;
- весь рослинний сміття, що залишилося після збирання врожаю, рекомендується спалювати або прибирати з ділянки;
- приміщення, які будуть використовуватися для зберігання зібраної картоплі, необхідно попередньо ретельно просушити і провітрити. Також можна обробити стіни і стелю за допомогою вапняного розчину або мідного купоросу;
- захворювання картоплі активно розвиваються у вологих, закритих приміщеннях з високою температурою. Створювати такі умови в погребі чи на складі категорично не рекомендується;
- не потрібно засипати грунт величезною кількістю добрив – рослина все одно візьме рівно стільки, скільки йому потрібно. Що залишився перегній, зола і т.д. стануть притулком для різного роду шкідників і бактерій;
- відправляти на зберігання пошкодження бульби забороняється;
- перед висадкою посадковий матеріал ретельно перевіряється, хворі бульби відокремлюються. Якщо пошкоджених картоплин занадто багато, весь посів рекомендується протравити, наприклад, за допомогою формалинового розчину;
- ідеальний варіант для висадки картоплі – теплий, сухий і ясний день;
- рекомендується не ігнорувати можливість обробки молодих сходів спеціальними препаратами, за типом бордоською суміші, вапна, сірки і т.д. Особливо це актуально, якщо помічені первинні ознаки будь-якого захворювання;
- різні сорти мають різну стійкість до недугам. Рекомендується висаджувати картоплю, яка володіє природним імунітетом перед більшістю відомих паразитів.
грибкові захворювання
фітофтороз
Найвідоміша і найнебезпечніша хвороба. Загальні втрати врожаю при активному ураженні цим грибом можуть досягати колосальних 70 відсотків. Первинні ознаки захворювання – це поява бурих плям на листі в нижній частині рослини, особливо в період цвітіння.Якщо на вулиці стоїть волога погода, між здоровими і хворими тканинами бадилля формується своєрідна межа у вигляді білого нальоту.Особливе вплив фітофтороз картоплі надає на бульби. На плодах утворюються темно-сірі або коричневі плями, які можуть бути як м'якими, так і твердими. При розтині виявляються згнилі тканини, які вражають практично всю картоплину, аж до серцевини. Вживати в їжу такі бульби категорично заборонено, навіть після традиційного для безтурботних людей методу тотального обрізання хворих місць.Наскільки дана хвороба небезпечна, настільки і важко з нею боротися. Примітно, що спори грибка здатні виживати і навіть активно розмножуватися при температурі навколишнього середовища в діапазоні від 1 до 30 градусів тепла, тобто, практично завжди. Збудник тривалий час може зберігатися в заражених бульбах, передаючись до здорових під час безпосереднього контакту, наприклад, при зберіганні. Також суперечки без проблем виживають і у відкритому грунті.профілактичні заходи
Фітофтора картоплі є невиліковним захворюванням. Захистити картоплю від неї можна за допомогою профілактичних заходів:- висаджування культур, стійких до даного недугу;
- ретельний відбір посадкового матеріалу – найменші ознаки захворювання повинні служити причиною видалення плоду із загальної маси;
- висаджувати картоплю необхідно виключно на добре провітрюваному грунті, який буде швидко висихати і насичуватися киснем;
- посадковий матеріал рекомендується обробляти фунгіцидами. Вони не є панацеєю від фітофторозу, але допомагають істотно затримати його розвиток;
- регулярне видалення бур'яну і догляд за рослинами в період вегетації;
- ряди повинні бути розташовані подалі один від одного – це ускладнить передачу спор грибка від однієї рослини до іншої;
- застосування біогенних препаратів. Однак слід пам'ятати, що вони ефективні тільки на стійких до хвороби сортах;
- збирання врожаю повинна здійснюватися в оптимальні терміни;
- для збирання картоплі рекомендується вибирати теплий і сухий день;
- перед відправкою на зберігання здійснюється ретельний огляд вибраних бульб на предмет наявності ознак ураження фітофторою. У цьому картопля схожий з базиліком, якому також необхідний ретельний підхід до процесу зберігання.
Рак картоплі теж не лікується. Щоб уникнути його появи, рекомендується вирощувати виключно стійкі сорти, а також використовувати метод чергування культур, що висаджуються на одній ділянці. Поява раку виключає можливість висадки картоплі на цьому місці в наступні чотири роки, оскільки спори грибка є дуже життєздатними і стійкими до зовнішніх чинників.Поширена хвороба, якої, проте, чомусь не приділяється достатньо уваги з боку городників. Багато в чому це пов'язано з тим, що суху гниль, яку і утворює дана недуга, можна просто обрізати. На думку людей, це набагато простіше, ніж боротися з фомозом.Насправді значних зусиль для позбавлення від даного грибка прикладати не потрібно. Хвороба проявляє себе появою характерних плям на стеблах бадилля. Після збирання врожаю збудники мігрують вже в бульби, а тому поява гнилі характерно для картоплин, які перебувають на зберіганні. Тому перед відправкою на склади або в льох, урожай бажано якісним чином протравить.Важливий і сівозміну – висаджувати картоплю, яку раніше піддавався фомозу, на одне і те ж місце рекомендується не частіше ніж один раз на чотири роки.
Фомоз проявляє себе появою характерних плям на стеблах бадилляМеханічні пошкодження картоплі є відкритими дверима для гриба. Отже, прибирати її потрібно максимально обережно.Хвороба, яка характеризується великою кількістю підвидів:
- Звичайна – в результаті захворювання на бульбах з'являються дрібні ранки. Смакові якості картоплі значно погіршуються, час зберігання також скорочується. Ціна зараженої картоплі падає. Оптимальними умовами для розмноження грибка-збудника є занадто глибоке залягання плодів, низька кислотність грунту, посуха і висадка нестійких сортів.
- Чорна парша – вражає всю рослину, включаючи бульби. На них розвиваються гнильні процеси, спочатку з локальних місць, які еволюціонують до значних розмірів і обсягів. Заражені плоди гниють. Хвороба розвивається при температурі навколишнього середовища від 18 градусів тепла, а також при високій вологості. Щоб виключити ризик зараження, потрібно висаджувати стійкі сорти, а також дотримуватися сівозміни.
- Порошістой – цілком невинна парша, яка присутня майже на 80 відсотках зібраної картоплі. Обумовлює скорочення терміну зберігання, погіршуються смакові якості. Оскільки хвороба активно розвивається саме в картоплесховище, його необхідно обробити розчином мідного купоросу. Рекомендується використовувати здоровий посадковий матеріал.
- Срібляста – захворювання, що характеризується активізацією ближче до весняного періоду, а тому традиційно вражає посадковий матеріал. Ознаки – поява великих плям сріблястого кольору, зменшення ваги плоду, що обумовлено втратою вологи. Уникнути появи даного різновиду парші можна шляхом ретельного просушування бульб, приготованих для висадки, використання стійких сортів, а також чергування культур на ділянці.
бактеріальні захворювання
бура гниль
Бактерії-збудники вражають бульби. В результаті цієї недуги вони починають гнити, причому в підшкірній зоні. Примітно, що ознаки зараження з'являються тільки на наступний рік, особливо в період цвітіння. Хвороба невиліковна, її можна тільки попередити. Для цього потрібно дотримуватися сівозміни і висаджувати виключно здоровий посадковий матеріал.Кільцева гниль
Небезпечне захворювання, яке здатне знищувати до 40-50 відсотків урожаю. Вражає як вегетативну систему рослини, так і плоди. При цьому в'яне не вся бадилля, а лише кілька стебел, через що багато городники просто не звертають увагу на виниклу небезпеку. Визначити даний бактеріальний недуга можна за допомогою надрізу зів'ялого стеблинки – якщо з нього виділяється жовтий ексудат, значить, рослина заражене кільцевою гнилизною.Кільцева гниль – небезпечне захворювання, яке здатне знищувати до 40-50 відсотків урожаю Кільцева гниль вражає як вегетативну систему рослини, так і плоди.Свою назву хвороба отримала завдяки формі освіти гнильних відкладень під шкіркою. Колір плям коливається від яскраво-коричневого і кремового до темно-коричневого або чорного. З плином часу у бульб спостерігається некроз тканин, і вони гинуть. Боротися з кільцевою гниллю потрібно таким же способом, як і з бурою.
Чорна ніжка
Хвороба, яка зустрічається на грядках, де поруч з картоплею вирощується капуста. Її небезпека полягає в тому, що вона вражає центральну частину плода і нижню частину стебла. Вони починають гнити, і або знижують свої смакові і товарні якості, або взагалі гинуть.У деяких випадках, якщо патоген особливо агресивний, втрати врожайності можуть становити до 70 відсотків.Чорна ніжка – хвороба, яка зустрічається на грядках, де поруч з картоплею вирощується капустаУражена тканина бульб стає темно-коричневою або чорною, розм'якшується і стає слизової. З'являється характерний неприємний запах, який складно з чим-небудь сплутати. Збудники мають властивість накопичуватися в залишках рослин і садивний матеріал. Щоб уникнути появи цього захворювання, необхідно вирощувати стійкі сорти, проводити якісне прибирання рослинних залишків, а також чергувати висаджування культур.
вірусні захворювання
скручування листя
Інфекційне захворювання, що передається або за допомогою паразитуючих комах, наприклад, попелиці, або через посадковий матеріал. Характеризується розвитком некрозно процесів в тканинах вегетативної системи. Листя скручуються, зменшуються в розмірі і всихають. Зростання рослини і розвитку плодів зупиняється. Загальні втрати врожаю можуть становити до половини зібраної картоплі.Скручування листя картопліЩоб уникнути зараження, рекомендується висаджувати здорові бульби, а також дотримуватися сівозміни.
мозаїка картоплі
Поширене вірусне захворювання, яке характеризується зміною кольору листя, покриваються різнокольоровими плямами – білими, світло-зеленими, темно-зеленими і т.д. Небезпека інфекції полягає в тому, що вона провокує істотне скорочення вегетаційного періоду. Це означає, що городників чекає значний недобір врожаю, оскільки бульб буде занадто мало, або вони не сформуються взагалі.Мозаїка картоплі – вірусне захворювання, яке характеризується зміною кольору листя, покриваються різнокольоровими плямамиБоротися з мозаїкою можна шляхом фізичного знищення рослин, які захворіли, особливо в період цвітіння. Це дозволить знизити ризик зараження сусідній бадилля, оскільки збудники можуть передаватися по повітрю за допомогою вітру. На ділянках, де виявлений дана недуга, рекомендується використовувати окремий спеціальний інвентар, як і в разі обробки саду від шкідників і хвороб.Карантинний шкідник, який представляє собою мікроскопічного черв'яка. Нематода картоплі відрізняється своєю ненажерливістю і здатність знищувати значні обсяги врожаю. Деякі види черв'яків заражають тільки кореневу систему, інші – проживають безпосередньо всередині бульб. У будь-якому випадку, втручання в організм рослини цього шкідника призводить до сумних наслідків.Нематода – це саме той тип шкідників, з яким потрібно боротися особливо активно. Рекомендується вирощувати стійкі сорти, ретельно обробляти грунт, належним чином готувати посадковий матеріал. Можна використовувати хімічні препарати, або вдатися до радикального методу – заражений кущ витягується разом з корінням і спалюється.Нематода дає потомство, здатне виживати в суворих кліматичних умовах. Тому заражений ділянку піддається дезінфекції, висаджувати на ньому схильні до дії шкідника культури заборонено протягом як мінімум чотирьох років.