Яблуня «Краса Свердловська»: опис сорту і особливості культивування

Яблуня – листопадне дерево з сімейства Рожевих з кулястими солодкими або кисло-солодкими плодами. Ростуть ці дерева в країнах з помірними кліматичними умовами. Дикі яблуні можна зустріти в більшості країн і регіонів на території Європи.

Яблуні є найпопулярнішими у численних садівників Росії плодовими деревами і вирощуються практично у всіх регіонах нашої країни. Щорічно з'являються нові сорти, як районовані, так і призначені для вирощування в будь-якій місцевості.

Загальні відомості

Яблуні «Краса Свердловська» активно культивують на території Середнього і Південного Уралу, Верхнього Поволжя і центральних районів Росії, а також на півдні країни. Дуже добре росте і рясно плодоносить яблуня даного сорту на території Західного Сибіру і Алтаю. У цих регіонах частіше вирощується стланцевой форма яблуні.

Регулярне і повноцінне плодоношення сорти «Краса Свердловська» настає на шостий чи сьомий рік після виконання окулірування. В результаті правильного і грамотного догляду продуктивність сорту може досягати 200 центнерів фруктів з одного гектара території.

Яблука сорту «Краса Свердловська» досить рівні і мають округло-конічної форми. Плоди досить великі: маса одного яблука варіюється від 150 до 300 грамів. М'якоть має ніжний, злегка кремовим відтінком, відрізняється соковитістю, щільністю і дрібнозернистістю структури сколюватися типу. Показники смакових якостей дуже високі. Яблука сорту «Краса Свердловська» характеризуються стійкістю до обпадання і прекрасно зберігаються на дереві до моменту знімною зрілості.

Плоди яблуні даного сорту мають дуже гармонійним, кисло-солодким смаком, яскраво вираженим ароматом, а також високими показниками лежкости і транспортабельність. Дуже красива форма і рівне фарбування фруктів зробили сорт «Краса Свердловська» вельми вигідним для вирощування з комерційної точки зору.

опис сорту

«Краса Свердловська» є одним з найбільш цікавих для садівників зимових сортів яблунь. Він був виведений вітчизняними селекціонерами з метою культивування рослини на території Центрального регіону Росії. Сьогодні «Краса Свердловська» дуже активно культивується садівниками Уралу і Поволжя. Стланцевой формування дозволяє вирощувати яблуні цього сорту в Сибіру.

Різновид є самобесплодни. З метою забезпечення перехресного запилення рослина рекомендується розміщувати серед яблунь інших сортів. Дерево характеризується як среднерослое і має округлу крону. Основні галузі криві, а кора забарвлена ​​в коричневий колір. Гілки розташовані під прямим кутом до стволової частини.

Плоди утворюються на плодових прутиків і кільчатках. Пагони рослини досить товсті і покриті корою коричневого кольору. Вони характеризуються колінчастого, опушені і мають ледь помітні грані. Листя яблуні серцеподібної форми, великі, темно-зеленого кольору, мають блискучу зморшкувату поверхню і пильчато зазубренность крайової частини.

У весняний період яблуня покривається великою кількістю великих, білих з рожевим відтінком квітів з подовженими тичинками і товкачем. Яблуні сорту «Краса Свердловська» відрізняються від більшості інших сортів бордовим фарбуванням бутонів.

Головний плюс сорту полягає в дуже високих смакових і товарних якостях повністю дозрілих плодів. Крім того, перевагою різновиди є відмінна лежкість яблук, а також їх одномірність. Плоди добре зберігаються в процесі транспортування. Яблука «Краса Свердловська» прекрасно утримуються на гілках до самого моменту збору дозрілого врожаю. Сорт відносно стійкий до ураження хворобами і шкідниками. З недоліків можна виділити недостатньо високу зимостійкість дерев.

Як доглядати за яблунею восени (відео)

Хімічний склад

Хімічний склад м'якоті яблук описуваного сорту наступний:

• кількість цукрів не перевищує 15%;
• кількість аскорбінової кислоти варіюється від 18 до 30 міліграмів на сто грамів яблучної м'якоті;
• кількість сухих розчинних речовин не перевищує 19%.

Крім того, в яблуках сорту «Краса Свердловська» містяться катехіни в кількості від 301 до 406 мг на сто грамів ваги.

Яблука даного сорту ефективні в комплексній терапії при лікуванні авітамінозів і рекомендовані до вживання гіпертонікам. Найбільшу користь приносять свіжі яблука, однак плоди цього сорту придатні і для переробки.

Правила посадки і догляду

Яблуні сорту «Краса Свердловська» відносяться до сортів з середньою зимостійкістю. Саме з цієї причини до вибору місця під посадку слід поставитися дуже уважно і відповідально. Ділянка слід вибирати на височини, але місце повинне бути добре захищене від вітрів.

Особливості догляду визначаються в першу чергу кліматичними умовами регіону культивування. У садах на території Уралу обов'язково виконується процедура обв'язки стовбура і підстав гілок першого порядку. Такий захід дозволить захистити недостатньо холодостійка рослина від вимерзання в зимовий період.

При вирощуванні на території Сибіру, ​​а також в Пермської і Свердловській областях потрібно звернути увагу на правильну обрізку крони рослини. Як правило, садівники виконують стланцевой формування, що дозволяє в зимовий період надійно зберегти рослину під шаром снігу.

У процесі культивування яблуні сорту «Краса Свердловська» слід пам'ятати, що на приростах дуже слабо пробуджуються нирки. Така особливість передбачає виконання в весняний період значною обрізки торішніх приростів на молодих саджанцях. У літній період доцільно виконувати прищипивание нових бічних гілочок над третім або п'ятим листочком, що дозволить за кілька років сформувати компактну і дуже врожайну крону рослини.

Збір врожаю і зберігання

Основний період збору врожаю припадає на вересень. Яблуня сорту «Краса Свердловська» може бути віднесена до зимових сортів. Період зберігання зібраного врожаю триває з початку жовтня і до травневих свят. При цьому плоди не втрачають товарні якості, а також високу харчову цінність. З метою зберігання збираються і закладаються недостиглі плоди, що володіють зеленувато-жовтим забарвленням. Такі плоди ще досить жорсткі і кислі, а смак їх супроводжується явним відчуттям крахмалистости.

На етапі зберігання зібрані плоди дозрівають і клітковина проходить природний процес розм'якшення. При дозріванні спостерігається підвищення вмісту цукрів. В цей час плоди набувають приємне кремове забарвлення і яскравий рум'янець. Плоди, що дозріли володіють тонким і приємним ароматом.

Яблуні в Сибіру: кращі сорти (відео)

Оптимальні показники температури для зберігання варіюються від нуля до чотирьох градусів тепла. Вологість повітря слід підтримувати на рівні вісімдесяти відсотків. Такі умови дозволять смачним і корисним плодам зберігатися протягом довгих місяців.