Як і коли садити часник

Часник – одна з найпопулярніших овочевих культур, що вирощуються на дачних ділянках.

У раціоні кожної сім'ї часник займає почесне місце завдяки своєму профілактичному дії від різних хвороб.

Але не кожен знає як правильно і коли потрібно висаджувати культуру, щоб отримати максимально великий і довго зберігається врожай.

Види і особливості посадки часнику

Висаджувати рослину можна як восени, так і ранньою весною. Залежно від часу посадки часник ділять на:

• озимий, висаджують восени;
• ярої, посадка якого відбувається навесні.

Осінній посів є більш поширеним. Посіяний в зиму часник виростає більшим і дає велику врожайність.

Перед посадкою часник необхідно розібрати на зубчики з головок, так як посадка відбувається саме зубчиками. Для посадки необхідно відібрати тільки здорові і не зовсім дрібні зубці. Також необхідно їх відкалібрувати, так як в залежності від розміру розрізняється і період дозрівання. Більші зубці швидше дозріють, а значить їх можна буде раніше прибирати. Тому фахівці радять в одному ряду садити зубці однакового розміру.

Хоч часник і є невибагливою рослиною, але для його посадки краще вибирати добре освітлену ділянку. Бажано щоб 2/3 дня сонячні промені потрапляли на рослину. При посадці ребра зубчиків краще розташовувати з півночі на південь. При проростанні таке розташування забезпечить більшу кількість весняного світла і прискорить зростання.

Часник можна садити на одному і тому ж місці кілька років поспіль. При зміні місця варто врахувати, що кращими попередниками для часнику є:

А ось на тому місці, де росли помідори і картопля, часник краще не садити, урожай буде набагато менше.

Особливості посіву озимого часнику

Осінній посів часнику відбувається, коли середня температура опускається до 10 градусів. У середній смузі нашої країни це зазвичай кінець вересня, або перша половина жовтня. Необхідно, щоб до настання заморозків рослина змогло добре вкоренитися, але не встигло прорости. Глибина загортання озимого часнику повинна бути не менше 7 см, щоб зимові морози не знищили посів.

На відміну від ярого часнику, озимий влітку викидає стрілки. Зазвичай це відбувається в кінці червня. Ці стрілки обов'язково необхідно зламати, не допускаючи їх збільшення більш ніж на 10 см. Якщо не зламати їх, то урожай буде значно гірше, тому що більша частина поживних речовин піде в стрілку.

Вирощування ярого часнику

Сортів ярого часнику виведено дуже багато. Кожен з них створений спеціально для певної кліматичної зони, щоб отримати максимальний урожай за час весняно-літнього періоду.

У середній смузі Росії добре зарекомендували себе такі сорти часнику, як:

• Оленівської;
• Калінінський місцевий;
• Алейский;
• Московський;
• Гулівер.

Приступати до його посіву можна після того, як зійде сніг і земля прогріється до 5 градусів. Зазвичай це відбувається в кінці травня – початку квітня. Головне не пропустити момент коли земля ще дуже волога, так як наявність вологи стимулює ріст кореневої системи рослини.

Висаджують ярої часник рядками на глибину в 2-3 см, так як великі морози вже немає і немає потреби в захисті. Відстань між зубчиками, зазвичай, знаходиться в межах 6-8 см, між рядками – 20-30 см.

Для того щоб урожай був хороший необхідно простежити за цілісністю верхнього захисного шару покриває кожен зубчик. Якщо він буде порушений зубчик може загнити.

Спеціального догляду в процесі росту рослина не потребує. Головне, вчасно зламує з'являються стрілки і не пропустити момент дозрівання. Адже якщо головка часнику перезреет в землі вона може потріскається і розсиплеться. Такий часник довго зберігатися не буде.

Особливості зберігання часнику перед весняної посадкою

Часник дуже вимогливий до зимового зберігання.При температурі 18-20 градусів збільшується період дозрівання, а цибулини виростають досить великими. Однак, на практиці часник просто не встигає дозріти, що негативно позначається на його зберіганні.

Зберігання при низьких температурах дозволяє часнику дозріти, але цибулини виходять помітно меншими. Кращим варіантом буде комбіноване зберігання, коли всю зиму часник знаходиться в температурі 18-20 градусів, а за місяць до посадки температуру знижують до 3-5.

Посадка повітряних бульбочек часнику

Так як часник дворічна рослина, його можна садити і насінням. Насіння утворюється в Паростки часнику, які зазвичай обламують. Якщо його не зламати восени на кінці Паростки утворюється скупчення насіння, придатне до посадки.

Висаджують їх навесні, в борозенки глибиною 2-3 см, по 25-30 шт. на 1 метр. До осені виростають дрібні головки, що складаються тільки з одного зубчика. Далі їх висаджують одним із способів, які описані вище, і отримують якісний і хороший урожай, витрачаючи при цьому в 2 рази більше часу.