Як посадити і виростити малину сорту жар-птиця

Малина «Жар-птиця» опис сорту: агротехніка вирощування, догляду та посадки ягоди у відкритому грунті

Малина улюблена дітьми і дорослими, немає, напевно, такого дачника, яка не вирощував би кущі з цієї ароматної ягодою.

У даній статті обговоримо сорт малини з казковою назвою «Жар-птиця», його гідності та секрети вирощування.

опис сорту

Сорт ремонтантний, рекомендований для вирощування в комерційних цілях в м'якому кліматі. Багато садівники і фермерські господарства воліють вирощувати саме ремонтантні сорти, що розвиваються в повному циклі за сезон, більш стійкі до негативу зовнішнього середовища.

«Жар-птиця» відрізняється майже двометрової заввишки. Компактний кущ з гнучкими світло-коричневими пагонами і насичено-зеленою різьбленим листям потребує опори. Пагони мають шипи, але на відміну від представників багатьох сортів ці колючки м'які і не створюють труднощів у догляді за рослиною. Кущ добре гілкується, утворюючи нові плодові гілки.

На жаль, «Жар-птиця» непридатна до умов помірних широт, оскільки не володіє високою зимостійкістю. Але сорт відмінно переносить транспортування і має масу інших переваг, а істотних недоліків, крім зазначеного, у цій малини не помічено.

Дізнайтеся, які переваги і недоліки у малини «Новина Кузьміна», «Бабине літо", "Скромница», «Геракл», «Ляшка», «Брусвяна», «Діамантова», «Хімба Топ», «Шапка Мономаха», «Помаранчеве чудо »,« Казка »,« Здоровань »,« Патриція »,« Брянське диво »,« Віра »,« Метеор »,« Сенатор ».

Переваги сорту:

• імунітет до захворювань і шкідників;
• стійкість до високих температур і посухи;
• може плодоносити без додаткових запилювачів;
• крупноплодность;
• відсутність осипання плодів при дозріванні;
• висока врожайність;
• різноманітність в застосуванні.

Характеристика ягід і врожайність

Ягоди в формі конуса, щільні, з глянцевим блиском, дозріваючи, стають багряно-червоними. В середньому довжина плодів становить від 1,5 до 2 см, вага – від 4 до 6 грамів.

Малина кисло-солодка на смак, соковита і ароматна. Сорт відрізняється високим вмістом аскорбінової кислоти, близько 45 мг / 100 г, що підвищує його цілющі властивості.

З однієї рослини вдається зібрати більше двох кілограмів врожаю, це приблизно сто тридцять центнерів з гектара.

«Жар-птиця» різноманітна в застосуванні:

• в свіжому вигляді;
• джем;
• варення;
• желе;
• мармелад;
• пастила;
• начинка для випічки;
• сік і компот.

Крім цього, її сушать і заморожують на зиму.

Агротехніка вирощування і догляд за малиною

Вирощування сорту вимагає знань і уваги. Від того, наскільки ретельно буде догляд за рослиною, залежить його врожайність.

вибір саджанців

Критерії вибору малинових саджанців:

• розгалужена коренева система;
• кореневі відростки не повинні бути сухими;
• пагони середньої товщини, що не менше 1 см;
• наявність двох пагонів краще, висота ролі не грає;
• наявність не менше чотирьох нирок.

Висота втечі неважлива, тому що при посадці все одно доведеться скорочувати гілки, залишаючи 15-20 см. Набагато важливіше, де купується посадковий матеріал. Купуючи саджанці в розпліднику або сортовий станції, можна бути впевненим в тому, що куплений замовлений сорт, а не інший, а також в тому, що посадковий матеріал якісний.

Умови утримання

«Жар-птиця» любить сонячні місця, приховані від протягів. Освітлення їй необхідно весь світловий день.

Щоб кущі не затінювали один одного, рекомендується висаджувати їх у напрямку з півночі на південь, дотримуючись відстань між кущами.

Кращими сусідами малиннику будуть смородина чорна і червона, ожина, троянди. Відстань грунтових вод від поверхні грунту на ділянці повинно бути не менше двох метрів.

Важливо!Не можна садити малину після таких культур: перець, помідори, баклажани, картопля.

Грунт і добрива

Грунт для ремонтантної сорти потрібен пухкий, поживний з діапазоном кислотності 6-7. Перед посадкою під перекопування вносять такий склад добрив на метр квадратний:

• до трьох відер перегною;
• 200 г сірчаного калію;
• 200 г суперфосфату.

При вирощуванні рослина потребує двох-трьох підгодівлі за сезон. Щоб стимулювати ріст пагонів, використовують азотні добрива, можна взяти настій коров'яку (1:10), на метр квадратний посадкової площі витрачають близько трьох літрів.

Фосфорно-калійні комплекси вносять в період бутонізації та формування плодів. Через нестачу мінеральних речовин у рослини дрібніють і буріють листя, сохнуть і погано розвиваються пагони.

Полив і вологість

Глибока і розгалужена система коренів вимагає рясного поливу, під один кущ виливають до десяти літрів води. При наявності регулярних опадів поливи скорочують або припиняють, при їх відсутності – проводять частіше.

Сигналом до нестачі вологи послужить сухий грунт. Пристовбурні кола «Жар-птиці» повинен бути помірно вологим на глибину приблизно 30 см. Особливу важливість поливи набувають під час цвітіння і формування плодових зав'язей.

Зберегти вологість грунту тривалий період допоможе мульча з тирси, наприклад. Відразу після поливів необхідно рихлити ґрунт, насичуючи тим самим киснем коріння рослини. Обов'язково очищати пристовбурні кола від бур'янів.

Розмноження і посадка

Кращий матеріал для розмноження сорту – живці. З куща зрізають втечу з листяної розеткою, таким чином, щоб захопити шматочок, зростаючий під грунтом. Довжина держака – близько п'яти сантиметрів.

Укорінюють в підготовлений субстрат в теплицю. Проводять процедуру восени. Ранньою весною вкорінений держак починають гартувати, відкриваючи теплицю, поступово збільшуючи час. Восени загартовані кущики садять у відкритий грунт.

При покупці готових саджанців їх можна садити і навесні, і в осінній період. Глибина ями повинна відповідати довжині коренів, при посадці коренева шийка залишається над поверхнею. На дно лунки кладуть дренаж, після посадки кущ рясно поливають, вкривають мульчею. Відстань між кущами – 1 метр, між рядами – 120 см.

Малину обрізують двічі за сезон: навесні і восени. Весняна процедура носить санітарний і стимулюючий врожайність значення. Обрізка навесні доводиться на середину квітня, коли можна відрізнити життєздатні пагони (по ожилим ниркам) від неперспективних гілок. Видаляють відмерлі, надломлені гілки.

Важливо! У травні пагони прищипують, стимулюючи плодоношення.

Восени правила малиновою стрижки відрізняються в залежності від регіону, де сорт вирощують. Проводять процедуру після збору врожаю. У більш холодному кліматі рекомендується вирізати кущ повністю для безпечної зимівлі.

Ця процедура разом з пагонами видалить можливих шкідників, котрі пробралися під кору. У південних районах обрізають пагони-однолітки, залишаючи відросток на три сантиметри, видаляють обламані і сухі гілки.

Труднощі при вирощуванні і рекомендації

Садівники, які мають досвід вирощування, в тому числі цієї малини, рекомендують вжити низку заходів, що значно полегшують процес:

Кущі рясно плодоносять і гілки можуть ламатися під вагою плодів, тому необхідно при посадці відразу встановити опору – дерев'яні стовпчики, з'єднані між собою натягнутим шпагатом або дротом у два ряди.

Шкідники, хвороби і профілактика

«Жар-птиця» стійка до основних хвороб (гниль, антракноз, іржа) і атакам комах, на підтримку природного імунітету сорти вживають профілактичні заходи:

Не допускають загущенности при посадці, вчасно проводять обрізку.

Дбайливий догляд за посадками забезпечить вашу сім'ю великими, солодкими ягодами і смачними заготовками на зиму.

До речі, в південних районах від «Жар-птиці» деякі садівники домагаються двох врожаїв в сезон.

: Як вирощувати малину Жар-птиця

Сорт ремонтантной малини Жар-птиця: відгуки

Ну ось і моя "Жар-Птиця". Вважаю її одним з кращих сортів на моїй дільниці. Вирощую один урожай, тобто восени ріжу пагони під корень.Ні чому не вкриваю. Урожай встигає дозріти на 90%. Супер товарна ягода.

Прекрасно почуває себе цей сорт в умовах півдня, нас влаштовує і перший урожай і другий (без зрізання пагонів під зиму) .Так що не бійтеся, сміливо заводите. Сорт десертний, з цього випливає, що смак цілком замечательний.Просто Микола забув доповнити, що поливав свої малини водою з лиману з високим відсотком солоності. Тому температури в 30 * тут ні при чому, у нас більше бувають.

ЗИ. А деякі сорти справді не "тягнуть" нашу спеку і страждають. (Але для цього є окрема тема).

Малина Жар-птиця: секрети посадки і основи грамотного догляду

Чудова малина Жар-птиця неодмінно стане прикрасою будь-якого саду, буде радувати господарів смачними великими ягодами протягом осіннього сезону.

Настільки оригінальна назва це прекрасна рослина отримало, завдяки своєму чудовому виду в період плодоношення. Кущ, всипаний яскравими ягодами, викликає асоціації з казковим птахом.

Універсальний сорт малини Жар-птиця

Даний сорт включений в Держреєстр РФ. Він рекомендований до висаджування на присадибних ділянках Центрального, Центрально-Чорноземного регіонів.

Чудовий сорт малини Жар-птиця високо цінується російськими, білоруськими, українськими садівниками. Унаслідок середньої зимостійкості культури, не вітається її вирощування на Уралі, в Сибіру.

Подивіться статтю: Смачна і корисна малина: вирощування, догляд та грамотна обрізка.

Честь розробки сорти Жар-птиця, отриманого вільним запиленням міжвидового елітного відбору 7 – 43 – 2, належить селекціонерам Казакову І.В., Євдокименко С.Н. У 2003 році відбулося виведення культури в еліту з присвоєнням номера 3 – 72 – 2.

Призначення сорту – універсальне. Рослина може вирощуватися в комерційних цілях, ягоди вживаються свіжими, в переробленому, замороженому вигляді.

Характеристика ягідного рослини

Власникам присадибних ділянок варто вивчити опис малини Жар-птиця, щоб оцінити перспективи її вирощування. Сортові кущі слабораскідістий, їх розміри досить компактні. Це дає можливість посадити на невеликій території досить багато рослин і отримати великий урожай.

Формування кущів відбувається з пагонів, що досягають в зростанні висоти 1,8 – 2 м. З цієї причини практикується підв'язка малини на шпалері до дроті, натягнутому між вкопаних опор. Зона плодоношення охоплює значні ділянки гілок. Рослини покривають середні за розмірами слабоопущенние, среднеморщіністие, зелене листя малини, які мають среднеострие зубці.

Забарвлення пагонів світло-коричневий.Вони покриті яскраво-вираженими шипами – зеленими біля основи, які не товстими, дуже м'якими, основне зосередження яких спостерігається внизу, на середині стебел. Здатність культури до формування пагонів дуже висока. На одному кущі утворюється близько 5 – 8 стебел заміщення. Плодові гілки покриті слабким восковим нальотом.

Опис плодів культури

Переглядаючи опис сорту малини Жар-птиця, необхідно врахувати, що це ремонтантная культура, що дає врожай з гілок, що сформувалися в період поточного року. Терміни плодоношення рослини середньопізні. Дане визначення стосується першої хвилі врожаю. Виконання другого збору ягід припадає на другу половину серпня.

Чудова малина Жар-птиця – опис сорту якої викличе інтерес у багатьох дачників, радує великими плодами конічної форми вагою 4 – 6 гр. з характерним яскраво-червоним або пурпурним забарвленням.

У ягодах рослини, що володіють чудовим десертним смаком з легкою кислинкою, прекрасним ароматом, відзначається наявність цукру (5,6%), кислот (1,76%), вітаміну С (44,6 мг).

Їх дегустаційна оцінка відповідає значенню 4.

Сортові плоди досить щільні, але соковиті, з однорідною, міцно зчепленої кістянкою, що дозволяє виробляти їх транспортування на значні відстані без раскісанія при трясці і втрати товарних якостей.

Даючи відгуки про малині Жар-птиця, садівники відзначають здатність ягід не обсипається з кущів в процесі дозрівання, що не втрачати смак, красивий вид під впливом тривалих дощів.

Урожайність сорту малини Жар-птиця

Дачників радує відмінна врожайність малини Жар-птиця. Правильне виконання прийомів агротехніки стане запорукою збору з куща до 2 – 2,5 кг ягід чудової якості. Промислове вирощування сортової культури дозволяє зібрати з гектара посадкової площі близько 130 – 132 центнерів плодів.

Варто звернути увагу, що на врожайність впливають клімат, регіон зростання. Для центральних російських областей вихід ягідної продукції становить 70 – 90%. На південному сході, в центрі України дане значення знаходиться в межах 90-100%. В областях з ранніми осінніми заморозками прогнозується зменшення рівня врожайності на 15%.

Стійкість до захворювань і погодних умов малини Жар-птиця

Культура демонструє низьку жаростійкість, середню зимостійкість. Їй не страшні найбільш поширені хвороби малини, так як вона володіє опірністю до впливу різних інфекцій. Зокрема, рослина не боїться зараження сірою гниллю.

Недоліки сорти малини

Сорт Жар-птиця має певні недоліки.

Наприклад, при вирощуванні культури в регіонах, клімат яких досить суворий, де осінні заморозки наступають досить рано, можливо недоотримання врожаю другої хвилі в кількості 30%.

Якщо літній сезон виявився спекотним (з температурами повітря, що перевищують + 30 ° С), посушливим, кущі при поганому поливі можуть продемонструвати погані показники збору плодів, а самі ягоди будуть дрібними.

Рослина має середню морозостійкістю, однак дуже потребує своєчасної обрізку. Подібна процедура виконується для поліпшення плодоношення культури, а також з профілактичною метою попередження захворювань, розвиток яких можливо протягом наступного сезону.

Хоча сорт і має стійкість до впливу патогенної мікрофлори, при неналежному догляді він може бути схильний до хвороб.

Рекомендації по посадці малини

Культурі рекомендована посадка із застосуванням кущового методу. Оптимальною виявиться схема посадки малини з розташуванням рядів рослин, орієнтованих з півночі на південь, щоб уникнути їх затемнення один одним. Також можлива траншейна висадка кущів без зайвого ущільнення.

Для південних регіонів краща осіння посадка, в областях з більш холодними кліматичними умовами варто перенести подібний захід на початок року.

Вирішуючи, як посадити малину навесні, слід по осені підготувати грунт.

У викопані траншеї вносяться: шар гною або перегною завтовшки 15 – 20 см, мінеральні добрива з подальшою присипкою грунтом, щоб виключити зіткнення кореневої системи з поживною сумішшю.

Прикоренева зона саджанців, висаджених у весняний період, закривається шаром мульчі рослинного, органічного походження (від 10 см). Рослини погано переносять перегрів, розтріскування грунту в період формування плодів.

Для виключення загнивання коренів висаджених кущів, слід забезпечити наявність дренажного шару в грунті. На дно ям під посадку насипається крупний щебінь (шар товщиною 10 см) з подальшим закриттям родючим грунтом.

Підв'язка рослин на шпалери

Для виконання підв'язки рослин на шпалеру, потрібно заздалегідь підготувати опори висотою до 2,2 м, на які буде натягнуті 2 – 3 ряди дроту (нижній рівень облаштовується на висоті до 60 см).

Садівники, які знають, як вирощувати малину на дачі, намагаються підв'язувати пагони горизонтально з дотриманням проміжку 10 – 15 см.

Також допускається використання методу плетіння, який передбачає обвиття похило зростаючої гілки навколо дроту.

Обрізка і прищипування малини

Виконання обрізки малини має певні нюанси через те, що для Жар-птиці характерні середньопізні строки дозрівання. Здійснення подібної процедури має на увазі залишення на кущі близько 7 – 10 пагонів.

Захід проводиться після збору врожаю (в жовтні-листопаді). Доцільною виявиться обрізка всіх однорічних гілок із залишенням пеньків 3 см.

Це дозволяє забезпечити хорошу врожайність на майбутній рік, захистити рослини від паразитів, вірусів, зимуючих на стеблах.

В рамках весняної обрізки необхідно видаляти замерзлі за зиму, висохлі пагони. Оптимальним періодом для її виконання вважається квітень, коли відбувається набухання бруньок і виявлення здорових гілок не викликає проблем. Щоб забезпечити тривале плодоношення, варто здійснити прищипивание верхівок стебел в травні.

Підживлення кущів культури

Посаджені на ділянці малина Зюгана і Жар-птиця потребують стандартних підгодівлі. Навесні після танення снігу виправданим виявиться внесення сечовини, азотних, калійних добрив. Присутність в підгодівлі азоту стимулює розвиток надземної частини культури. У період, що передує цвітінню, під час утворення зав'язі необхідне внесення мінеральних підгодівлі.

Своєчасні поливи і розпушування грунту

Малиновим кущах потрібні своєчасні поливи. Збереженню вологи сприяє мульчування. Рослини погано переносять пересихання грунту, проте їм не рекомендовано і надмірне перезволоження. Обов'язково проведення постійних процедур прополки, розпушування землі, видалення бур'яну.

При забезпеченні належного догляду малина Жар-птиця буде демонструвати відмінну врожайність протягом багатьох років. У сезон домочадці зможуть досхочу поласувати смачними сортовими ягодами, зробити відмінні заготовки на зиму.

Малина сорт Жар-птиця

З дитинства нам знайомий смак чаю з малиновим варенням. Це було вірне засіб при застуді – вітамін C і аспірин в її складі прекрасно доповнювали аптечні ліки. Багато школярів знають, температура це не тільки можливість прогуляти школу, це ще й мамина турбота, виражена терпким малиновим запахом.

Малина вирощується практично повсюдно – навіть в зонах ризикованого землеробства городники одержують урожай червоних ягід. Роботи по селекції велися ще при СРСР і тривають зараз. Підсумком багаторічної праці 2 дослідників І. В. Казакова і С. Н. Євдокименко стали ремонтантні сорти, що дозволяють збирати урожай кілька разів за сезон. Один з них – Жар-птиця.

характеристика

Що потрібно знати садівникові, який вирішив посадити на своїй ділянці ремонтантний сорт малини Жар-птиця:

1. Висота і тип куща: 1,6-1,9 м., Пряморослі.
2. Вага, тип і колір ягід: 4-6 гр., Конічні, червоні з глянсовою поверхнею.
3. Урожайність: 2-2,5 кг. У перерахунку на гектари: до 15 т. В середньому, на стандартному ділянці з виділеної під малинник площею 6 соток можна збирати до 250 кг. ягоди.
4. Термін дозрівання: серпень, 2-я декада місяця. Другий урожай: жовтень-листопад.
5. Метод запилення і вирощування: самозапилюватися, шпалерний.

Особливість і перевага цього сорту: розгалужені (до декількох порядків) латераль, які починають з'являтися приблизно на середині втечі.

Латераля – це і є ті маленькі гілочки, на яких утворюється зав'язь. Сам втечу потужний, світло-коричневий, восковий наліт середнього ступеня вираженості.

Навесні з'являється 6-7 пагонів заміщення – це хороший показник. Шипов мало і вони м'які, листя середніх розмірів і зморщеності.

Самі ягоди тверді, що не розкисають під дощем, добре переносять транспортування. Як комерційний сорт (мале підприємництво) зарекомендував себе добре. Але не варто зловживати стійкістю плодів – тривалі дощі, тривала тряска і «залишення» врожаю без переробки призведе до того, що акуратні ягоди перетворяться в місиво.

Ягоди мають яскраво-вираженим кисло-солодким смаком і характерним ароматом. М'якоть ніжна. За змістом кислот (1,7%), цукрів (5,5%) і вітаміну C (44,6 мг.) Знаходиться на середніх позиціях – все показники відповідають стандартам.

Як і звичайна малина, ремонтантна любить суглинні грунту і добре освітлені місця, не продуваються вітром. Важливо, щоб поруч були відповідні сусіди: багато ягідні чагарники мають ту ж глибину залягання коренів, що і малина. Смородина і обліпиха – не найкращий сусідство для малиннику.

Готувати грунт потрібно заздалегідь. Висаджувати чагарники можна як навесні, так і восени, а якщо вирощується в ємності – то і влітку (коренева система менше пошкоджується). Ділянка ретельно перекопують, видаляють бур'яни, великі камені, коріння дерев.

Вносять добрива: гній, сульфат калію (сірчанокислий калій), суперфосфат. З усіх добрив, що містять калій, краще використовувати саме сульфат – він не містить інших домішок.

Зверху повинен бути шар перегною – коріння малини не терплять близького контакту з коров'яком і іншими підгодівлею.

Рекомендований спосіб вирощування малини Жар-птиця: шпалерний. У цьому випадку саджанці розташовуються в ряд на відстані не менше 0,5 м., Відстань між рядами – не менше 1 м ..

Для формування куща в засадах ряду встановлюються шпалерні конструкції, найпростіші з яких представляє собою стовпи, з'єднані дротом або мотузкою. До них і підв'язують малину. Якщо ви вибрали кущовий спосіб, то відстань між саджанцями має бути не менше метра.

Сорт Жар-птиця високорослий, тому потрібно ставити окремо стоять шпалери для підтримки гілок.

Ремонтантна малина Жар-птиця любить добре дреновані і зволожені ґрунти. Виконати цю умову просто – при формуванні гряд зробіть бортики по краях. Вони будуть перешкоджати витіканню води при поливі.

А щоб рідина добре вбиралася – мульчируйте землю. Мульча перешкоджає випаровуванню вологи і дозволяє не проводити роботи з розпушування грунту, знижуючи ризик пошкодження коренів.

Виготовляють її зазвичай з дрібно посіченою сіна.

У стандартні заходи по догляду за малиною Жар-птиця входять наступні дії:

Малину необхідно підгодовувати на етапах росту і плодоношення. Для цього використовують коров'ячий або курячий гній, розведений в пропорції з водою 1:10 і 1:20 відповідно. На 1 м² витрачають від 3 до 5 літрів настою. Кількість процедур: 2-3 за період.

Коров'як можна додавати під час весняної та осінньої підготовки грунту в такому ж обсязі. Серед обов'язкових підгодівлі – внесення фосфорних (50-100 гр. На 1 м²) і калійних добрив (20-40 гр. На 1 м²).

азотні добрива вносяться тільки навесні – восени вони збільшують період вегетації і гальмують перехід до зимового стану.

За зовнішнім виглядом малини можна зрозуміти, яких мінеральних речовин їй не вистачає. Нестача фосфору відбивається на стані пагонів, а дефіцит калію видно на листках – вони дрібнішають, краю буріють, а ділянки між прожилками стоншуються і обсипаються.

Полив необхідний рясний. В середньому на кущ потрібно до 10 л. води. Визначити кількість точніше допоможуть виміри – грунт повинен зволожиться на глибину 30-40 см.

в посушливі періоди витрата води збільшується, під час дощу його можна припинити зовсім. Важливо поливати малину під час цвітіння і формування зав'язей.

В період збору ягоди поливають відразу після оббирання куща, щоб до наступного підходу земля встигла просохнути.

У посушливий період кількість мульчі можна збільшити. Вона завадить вологи випаруються і захистить кореневу систему від пересихання.

Для кращого плодоношення малину необхідно обрізати. Навесні це робиться для того, щоб видалити мертві гілки – їх легко можна дізнатися по відсутності набухають нирок. Восени обрізають однорічні пагони на відстані 3 см. Від землі.

Повна обрізка позбавить ваш малинник від інфекцій і шкідників, які планують піти в сплячку. Від обрізки залежить те, скільки разів кущ буде плодоносити за сезон. У південних регіонах можна отримати 2 повноцінних врожаю, якщо залишати пагони в зиму.

У більш холодному кліматі рекомендується вирізати пагони під нуль.

Підготовка до зими залежить від того, як ви провели осінню обрізку: в разі повного видалення пагонів достатньо використовувати плівку, яка міститься під кущем. Якщо втечі не видалені, то використовуйте сучасний покривний матеріал.

Для того, щоб грунт краще прогрілася навесні, натягніть на землі під кущами чорну плівку або інший щільний матеріал. Це забезпечить ранній урожай.

Виконуючи всі необхідні для росту і розвитку куща і зав'язі дії, ви отримаєте багатий урожай.

Лідія Василівна, Ростовська область: «Хочу розповісти вам про малині Жар-птиця і про те, як ми пережили посушливе літо.

Цей сорт не дуже любить спеку, тому я збільшила полив і замульчувати гряди – всі мої кущі стали плодоносити в установлений термін. А ягоди смачні, онукам дуже подобаються.

Переживала, що залишу їх без вітамінів. Довелося попрацювати, але результат-то відмінний вийшов! »

Георгій Степанович, Пермський край: «Трохи лячно було висаджувати Жар-птицю. побоювався, що метушні буде більше, ніж зі звичайною малиною, а толку менше. Позаминулий рік подивився на сусіда, як він їсть і нахвалює, та вирішив придбати саджанці. А вже коли поділився зі мною сусіде ягодою, так і зовсім твердо вирішив садити.

Догляд за нею – навіть простіше, ніж за старої малиною. Під зиму вирізав під корінь і вкрив, навесні залишив плівку, підгодував і все. Воду правда любить, ну так поставив поруч бак і поливаю скільки потрібно. А ягоди смачні, великі, господиня в пакетах на зиму заморозила, так і не зіпсувалися навіть.

Вид – як ніби тільки з куща, тільки паморозь видає »

Малина Жар-птиця: особливості вирощування врожайною культури

Малина Жар птиця внесена до Держреєстру РФ. Цей різновид експерти рекомендують висаджувати в Центральному та Центрально-Чорноземному регіонах. Великою популярністю сорт користується у садівників і городників Росії, Білорусії і України.

Через те, що рослина має середню зимостійкість, вирощувати Жар птицю не можна в умовах Сибіру і Уралу. Варто відзначити, що в помірних широтах плоди не будуть встигати визрівати до настання холодного періоду.

Жар птиця була розроблена селекціонерами С.Н. Євдокименко і І.В. Козаковим. Вона вийшла внаслідок вільного запилення елітного міжвидового відбору 7-43-2. В еліту різновид була виведена в 2003 році. Її номер 3-72-2.

Отримане під час селекції рослина має універсальне призначення.Малина цього сорту застосовується в цілях комерційного вирощування і підходить для продажу в свіжому вигляді, переробки та заморозки. Для продажу в свіжому вигляді використовується в невеликій кількості.

Рослина росте у вигляді слабо розлогого куща. Такі відносно компактні габарити дозволяють вирощувати на невеликій площі достатню кількість кущів. В результаті можна збільшити кількість врожаю.

Кущі формуються з пагонів, які в висоту можуть досягати 1.8-2 метра. Тому рекомендується їх вирощувати шпалерним методом. Зона, на якій відбувається плодоношення, становить більше частини стебел.

Пагони мають світло-коричневий колір. Для них характерна відсутність на початку росту антоціанового забарвлення. На стеблах є виражені шипи. У свого заснування вони мають зелений колір. При цьому вони не товсті і досить м'які. Важливою особливістю є те, що шипи покривають більшу частину пагонів. Але переважно вони зосереджені в нижній і серединної частини стебел.

Малинові кущі цього різновиду мають відмінну побегообразовательной здатністю. Вони здатні утворювати до 5-8 стебел заміщення.

Плодові гілки (латераль) виростають на велику довжину. На одному кущі їх утворюється досить багато. Для них характерно 2-3 порядки розгалуження. Гілки зверху покриті слабким нальотом воску.

Листя на кущах зеленого кольору. Вони слабоопушенние і середньо-зморшкуваті. Мають середньо-гострі зубчики. Листова пластина середнього розміру.

Жар птиця – ремонтантний сорт, який здатний давати врожай зі стебел, що з'явилися в поточному році. Плодоношення середньопізні. Це визначення відноситься до першої хвилі врожаю. Другий збір можна проводити в другій половині серпня.

Плоди мають наступні характеристики:

• середня вага однієї ягоди становить близько 4-6 грамів;
• форма малини конічна;
• смак десертний;
• відмінні смакові характеристики. Жар птиця має дегустаційну оцінку на рівні 4;
• склад: цукру – 5.6%, вітамін С – 44.6 мг, кислоти – 1.76%.

Ягоди характеризуються хорошою щільністю. Кістянка виходить однорідною і міцно зчепленої. Тому вони здатні переносити транспортування на досить великі відстані. Незважаючи на щільність, плоди досить соковиті. Навіть при трясці під час транспортування вони не розкисають.

На кущі утворюється малина яскраво-червоного кольору. При дозріванні вона не обсипається. Тому можна почекати зі збором врожаю, якщо не виходить укластися в необхідні терміни. Смак істинно малинний, злегка віддає кислинкою. Характерний виражений малиновий аромат.

До переваг сорту експерти відносять такі моменти:

• відмінний смак. Хоча це спірний момент, адже у кожного є свої смакові переваги;
• хороший товарний вигляд;
• хороша щільність. Ягоди не втрачають її навіть при транспортуванні або при рясних і тривалих опадах. Малина НЕ розмокає під дощем. Однак якщо під тривалий дощ потрапить перезріла ягода, то ймовірність розмокання в рази підвищується;
• низька жаростійкість;
• середня зимостійкість
• відмінна стійкість до різних збудників хвороб. Особливо виражена стійкість кущів до сірої гнилі.

Як бачимо, Жар птиця має досить великою кількістю переваг. Однак неможливо не згадати недоліки, які також характерні для цієї ягідної різновиди. До них належать такі моменти:

• пізні терміни дозрівання врожаю. При вирощуванні рослин в районах з суворим кліматом, де настає рання осінь і можливі ранні заморозки, друга хвиля урожай може на рівні 30% йти в зиму;
• в ситуації, коли літо видалося спекотним (температура повітря +30 градусів і вище) і сухим при відсутності достатнього поливу спостерігається зниження врожайності. Одночасно з цим відбувається подрібнення ягід.

Необхідно розуміти, що, незважаючи на середню морозостійкість, кущі цього сорту на зиму все одно необхідно обрізати.

Це потрібно робити не тільки тому, що вони вже своє відплодоносили, але і для попередження розвитку хвороб в наступному сезоні.

Незважаючи на наявність гарної стійкості малинових кущів до патогенної мікрофлори, при порушенні умов вирощування, рослини можуть страждати від хвороб.

Малина Жар птиця опис якої містить не так вже й багато недоліків, є досить популярною у садівників нашої країни. Але тут варто відзначити, що всі переваги вирощування цієї культури можливі лише при правильному виконанні обов'язкових агротехнічних прийомів.

«Огляд сорти»

З відео Ви дізнаєтеся про особливості сорту малини Жар-птиця.

видові особливості

Оскільки сорт малини Жар птиця була отримана селекційним шляхом, то багатьох садівників хвилюють його видові особливості. Справа в тому, що вони безпосередньо впливають на ступінь складності вирощування культури в різних кліматичних умовах.

Основним видовим перевагою ремонтантної сорти Жар птиця є наявність прискореної фази зростання, а також розвитку куща. Крім цього, до видовим особливостям можна віднести наступні моменти:

• слабораскідістий кущ;
• висота стебел не перевищує 1,9 метра;
• пагони утворюються щільні, зеленого кольору;
• стебла досить шипасті. При цьому вони м'які, тому нанести серйозні подряпини і пошкодження під час збору врожаю не можуть;
• шипи сконцентровані в нижній половині пагонів;
• листя мають середню величину;
• колір ягід може бути від яскраво-червоного до пурпурно-червоного;
• плоди середньої величини.

Свою назву сорт отримав завдяки тому, що дуже красиво виглядає, коли обліплений стиглими ягодами. Тому селекціонери, які займаються його створенням, і дали таке казкове назву – Жар птиця.

врожайність культури

Важливим показником для садівників при виборі різновиди ягідної культури є врожайність. Адже всі зусилля, витрачені на покупку, висадку та вирощування рослин повинні окупитися у вигляді смачного і рясного врожаю. Жар птиця в цьому випадку є ідеальним кандидатом, так як її плоди мають як відмінний смак, так і утворюються у великій кількості.

Малиновий кущ цього різновиду характеризується високою врожайністю. При правильному виконанні агротехнічних прийомів з одного куща можна зібрати до двох з половиною кілограмів соковитих і ароматних ягід. Але такий обсяг плодів вдається отримати вкрай рідко. Найчастіше один кущ дає приблизно два кілограми малини.

У той же час при промисловому вирощуванні культури врожайність на один гектар скласти 130-132 центнерів. З одного гектара можна отримати до п'ятнадцяти тонн. Оскільки сорт ремонтантний, то урожай дозріває двома хвилями. Тому восени кущі будуть радувати своїм яскравим виглядом, який сформується завдяки активному плодоношення.

Окремо варто відзначити, що врожайність залежить від клімату і регіону зростання:

• в центральних областях Росії даний параметр знаходиться на позначці 70-90%;
• в південно-східних і центральних областях України – до 90-100%.

У регіонах, для яких характерні ранні осінні заморозки, рівень врожайності може зменшуватися на 15%. Це пов'язано з тим, заморозки знищать приблизно такий відсоток ягід.

Будучи ремонтантних сортом малини, Жар птиця має велику кількість переваг. Однак не варто забувати і про нечисленні недоліки. При правильному догляді за Малинников цього різновиду можна отримати пристойний урожай, який буде мати відмінні смакові і транспортабельні якості.

«Вирощування»

З відео Ви дізнаєтеся, як вирощувати і доглядати за малиною на своїй ділянці.

Опис сорту малини Жар-птиця: відгуки, фото, догляд

Популярність сортів малини ремонтантної типу плодоношення збільшується з кожним роком. Цей факт можна пояснити декількома перевагами даної ягідної культури.

До них відноситься можливість вирощування ремонтантної малинного куща, як рослини з однорічним циклом розвитку, і отримання врожаю в нетрадиційне для звичайної малини час, що є саме по собі цінним фактором.

Серед цих сортів є і малина Жар-птиця. У статті ми ознайомимося з її особливостями.

Опис малинного куща сорту Жар-птиця

Високорослий ремонтантний сорт. Численні плодові гілки.

Кущі ремонтантной малини Жар-птиця – це високорослі і потужні рослини.

Висота куща 1,8-2 м, він слабораскідістий. Стебла мають восковий наліт, світло-коричневий відтінок і середнього розміру шипи, більшість яких розміщені в нижній частині стебел. На блідо-зеленому листі присутня слабка зморшкуватість і легке опушення.

Кущ має відмінну побегообразавательной здатністю. Він кожен вегетаційний період відтворює до 8 пагонів заміщення. На рослині знаходяться численні плодові гілки з 3 порядками розгалуження. Квітки середнього розміру.

характеристика ягід

• Плоди малини сорту Жар-птиця великі і подовжені (на фото).
• Максимальний їх вага до 6 г, а середній – 4,5 г.
• Забарвлення ягід світло-червона, поверхня глянцева.
• М'якоть зрілих плодів дуже ніжна, вони кисло-солодкі на смак, присутній тонкий аромат.

При цьому ягоди досить щільні, вони при транспортуванні не мнуться і не обсипаються з кущів.

З цих ягід роблять компоти, джеми, варення і вино домашнього приготування.

Все цих вироби відрізняються вишуканим смаком і ароматом.

Жаростійкість, посухостійкість і врожайність з куща

• Ремонтантна малина сорту Жар-птиця має середнім ступенем жаростійкості та посухостійкості.
• Урожайність цієї рослини при використанні всіх агротехнічних прийомів становить до 132 ц / га.
• З кожного дорослого куща можна зібрати до 2,5 кг ягід.

Переваги і недоліки сорти

Малина «Жар-птиця» відноситься до Самоплодность сортам, тому прекрасно плодоносить і без сторонньої допомоги.

Розглянемо сильні і слабкі сторони малини сорту Жар-птиця.

переваги:

• плоди мають гарний товарний вигляд і високі смакові якості;
• щільна структура, тому після дощів ця малина залишається придатною до вживання;
• Цей сорт самоплодовий – щоб був хороший урожай, йому не потрібні додаткові запилювачі.

недоліки:

• дозріває в кінці літа, і якщо осінь виявиться ранньої, то частина плодів при другому зборі врожаю дозріти не встигне;
• дуже чутливий до відсутності вологи в грунті при жаркому кліматі – без поливу сорт здатний до зниження кількості врожаю, здрібніння ягід.

Агротехніка

Вирощують малини кущі цього сорту в центрі Росії. Клімат в Північних регіонах країни не дозволяє використовувати весь потенціал цієї ягідної культури, Тому що там вона з великою ймовірністю може не встигнути повністю дозріти, і частина врожаю буде втрачена.

Посадка і мульчування малини

Викопайте яму на глибину багнета. Вийміть саджанець з контейнера. Засипте кореневище родючою землею.

Посадку здійснюють двома способами: кущових і стрічковим.

Перший варіант передбачає відстані між рослинами 1,5 м, а ряди повинні бути розташовані до 2,5 м один від одного. Оптимально буде розташувати ряди з півночі на південь. В цьому випадку поліпшується освітленість кущів.

Другий метод (стрічковий) має на увазі висадку рослин з інтервалом між кущами по 50 см. На 1 погонний метр не повинно бути більше 12 стебел малини.

Від густоти насаджень на малиновою плантації залежить інтенсивність агротехнічних прийомів.

Існують певні правила обробітку культури сорти Жар-птиця:

1. Терміни посадки цієї малини залежать від клімату місцевості: При південному кліматі більш вдалою буває висадка восени. Весна – це оптимальний час посадки для кущів в Центральних регіонах Росії.
2. Територію під малину плантацію готують за допомогою розпушування грунту і внесення в неї органічних і мінеральних добрив. При траншейному способі посадки в викопану канаву кладуть 20 см шар поживної суміші, підсипають шар грунту, і тоді вже здійснюють посадку малини кущів.
3. Після здійснення процесу посадки, близько рослин розкидають мульчують матеріал. Оптимально, якщо це буде органічний шар, товщиною не менше 10 см. Мета мульчі не допустити сильного нагрівання грунту і його розтріскування. Такий прийом захищає малину Жар-птиця від сильної спеки.

Підв'язка малини кущів

Малина цього сорту підв'язується на шпалери вистій близько двох метрів.

Дані кущі потребують шпалерах, адже вони мають довгі гілки, які можуть згинатися під вагою врожаю або поривами вітру, а іноді вони навіть сплутуються між собою.

Все це ускладнює догляд за рослинами. Тому для фіксації кущів застосовують шпалери. Оптимальна висота опор повинна бути висотою від 1,7 до 2,2 м. Потім простягають потрібну кількість дротів, зазвичай 2-3 штуки з інтервалом між ними в 15 см. Першу знизу розташовують на рівні 60 см від землі.

Самий часто вживаний метод підв'язки – це горизонтальний до кожної дроті. Також можна фіксувати пагони і способом плетіння. Для цього обвивають стебла під нахилом навколо дроту.

Полив і добриво рослин

При поливі грунт під малиною повинна просочуватися на глибину в 10-15 см.

Як і всі рослини малини ремонтантної типу плодоношення, сорт Жар-птиця також потребує правильного поливі. Якщо він буде достатнім, і з замульчувати поверхнею в прикореневій зоні рослин, то результати по врожайності цієї культури будуть краще, ніж у багатьох сортів вітчизняної та зарубіжної малини.

Підгодовують рослини перший раз навесні, в період танення снігу. Для цього розсипають азотні добрива або вносять сечовину. Вибирати добриво для кущів можна довільно, але потрібно пам'ятати, що основним елементом повинен бути азот, який активізує процеси росту і розвиток рослин.

Потім у другій половині вегетаційного періоду, під час цвітіння і утворення зав'язі, слід вносити вже харчування, що має в складі фосфор і калій.

Рекомендується дотримуватися певних норм внесення мінеральних і органічних добрив.

Обрізка малинного куща Жар-птиця

Формування кущів ремонтантної малини залежить від клімату, в якому виростає ця рослина, і від поставлених цілей.

У південних регіонах країни раціонально планувати отримання двох врожаїв, тому вирізати або скошувати малину повністю не слід. А в кліматі з середніми термінами настання заморозків, більш практично розраховувати на друге плодоношення, минаючи перше. Такий тип обрізки здійснюють в Середньої Смузі Росії.

У кожному регіоні терміни видалення пагонів можуть відрізнятися між собою. У північних областях застосовують не осінню обрізку, а весняну форміровку кущів.

Цей агротехнічний прийом дозволяє затримувати сніг навколо рослини і, таким чином, отримати більше цілющої вологи.

А ще весняна обрізка сприяє швидкому розвитку стебел, що в результаті збільшить кількість врожаю.

терміни обрізки

Для знищення зимуючих шкідників і хвороботворних мікроорганізмів восени проводиться повна обрізка стебел малини.

Обрізка навесні робиться в середині або в кінці квітня.

У цей час відбувається набухання бруньок, і стають добре помітними всі захворювання на пагонах, тому з'являється в садівника можливість оцінювати загальний стан кожного втечі.

У травні фахівці рекомендують прищипувати верхні частини стебел, що дозволить мати більш розгалужені гілки, і в результаті збільшити кількість врожаю.

Восени обрізають пагони після закінчення плодоношення. Цей період настає в жовтні або листопаді. Їх видаляють на висоті 3 см від рівня землі.Ця маніпуляція робить позитивний вплив на майбутній урожай, і діє дуже оздоравлівающе на рослини.

Хвороби і шкідники

Обробка малини мідним купоросом дозволяє знизити ризик захворювання грибковими інфекціями, але при їх появі слід використовувати спеціалізовані склади.

Крім обрізки, догляд за ремонтантної малиною також включає в себе осінній збір опалого листя і мульчі, так як безліч шкідників і патогенів здатні зимувати в цій підстилці. Якщо має бути сувора зима, то укривной шар замінюють свіжим.

Як зазначалося, при обрізанні під корінь малина Жар-птиця не вимагає додаткових заходів профілактики і лікування. При цьому всі зрізані частини малини і стара підстилка спалюються. Навесні з кореневої системи утворюються молоді та здорові паростки, які приносять відмінні плоди.

А як же бути, якщо хочеться мати 2 врожаю? Коли на зиму деякі пагони залишаються незрізаною, то навесні необхідно здійснювати профілактичні заходи, щоб уникнути захворювань.

Для цього кущі малини слід обробити нитрафеном або бордоською рідиною. Перший раз роблять процедуру під час розпускання бруньок, а наступні – в залежності від стану малини.

Захистити рослини від виникнення шкідників можна за допомогою препаратів Карбофос або Актеллік.

Малина сорту Жар-птиця, отримала заслужене визнання за свій чудовий смак і аромат. А ще, кущі, всипати цими ягодами, можуть служити прикрасою вашого саду через свою барвистості і декоративності.