Як посадити і виростити огірки зелений потік

Огірки – вирощування. Як вирощувати огірки на грядці. Сорти огірків, посадка огірків і догляд за огірками

огірок – найдавніша рослина, вік якого налічує більше 6 тисяч років. Ні, напевно, людини, які б не знала, як виглядає плід цієї рослини. Огірки вживають свіжими, з них роблять салати, їх консервують і солять.

Завдяки групі різноманітних легкорозчинних вуглеводів цей зелений овоч має відмінні смакові якості. Він має приємний, освіжаючий смак, який надають йому вільні органічні кислоти.

Іноді в плодах огірка присутній гіркота, яка обумовлена ​​наявністю в них глікозиду кукурбитацина, що з'являється в рослині при нестачі вологи і при низьких температурах грунту і повітря.

Дана стаття на Будинку Знань розповість Вам, як правильно вибрати сорт огірка, як посадити насіння, як доглядати за рослинами, як боротися зі шкідниками та захворюваннями, а також як правильно збирати урожай огірків.

Температура вирощування огірків

При вирощуванні огірка дуже важливо враховувати навколишню температуру ґрунту і повітря. Ця рослина дуже страждає від перепаду денних і нічних температур. Краща температура для проростання його насіння – 25-300С, а для росту кущів – 25-270С.

Якщо температура вирощування огірків буде нижче 150С, то в розвитку рослин відбуватимуться затримки, при 8-100С – вони будуть хворіти, а при 3-40С кущі загинуть вже через 3-4 дні. З цього випливає, що навіть в літню пору над огірковим ділянкою бажано тримати переносні тимчасові укриття.

Після появи першого-третього листа на кущі стійкість огірка до холоду підвищується.

Огірок вважається однією з найбільш вимогливих до вологи культурою, яку вирощують люди.

Ця рослина має погано розвинену кореневу систему зі слабкою всмоктуючою силою, а ось вегетативна маса навпаки дуже велика з об'ємною випаровує поверхнею і підвищеною оводненности тканин.

При недостатніх поливах огірки будуть слабо рости, їх зав'язі стануть повільно розвиватися, а що з'явилися нечисленні плоди будуть дрібними, жорсткими і гіркими на смак.

Освітлення для огірків

огірок – дуже світлолюбна культура.

Якщо протягом 15-20 днів для розсади скорочувати довжину світлового дня до 10-12 годин на добу, то станеться прискорення розвитку рослин, посилиться і прискориться розвиток жіночих квіток, а потім і урожай.

У той же час в південних районах, де висока інсоляція і низька вологість повітря в дорослому стані огірок мириться з невеликим затіненням, тому там їх часто вирощують на шпалерах під рідко розташованими деревами.

Вибір сорти огірків для посадки і вирощування

Сорти для плівкових укриттів:

Сорти для відкритого грунту:

1. Ніжинський 12;
2. Харківський;
3. парад;
4. кущовий;
5. Молдавський 12;
6. Неросімий і ін.

Грунт і підгодівлі огірків

Огіркам потрібна родюча незасолених грунт з рН = 6,2-6,8. Ці рослини дуже добре відгукуються на органічні добрива. Особливо добре їм підходить свіжий гній, який, розкладаючись весною, є джерелом вуглекислоти в приземному шарі повітря. Тому на 1м2 грядки, на якій будуть рости огірки, з осені необхідно внести по 8-10кг свіжого гною.

З добрив для огірків найкраще підходять малокислих мінеральні добрива без хлору і натрію. Як азотистих можна використовувати сечовину, аміачну селітру або сірчанокислий амоній.

Якщо Ви будете удобрювати огірки фосфорними добривами, то для цього відмінно підходить гранульований суперфосфат, а якщо калійними, то використовуйте калійну селітру, калімагнезію, сірчанокислий калій.

Якщо для вирощування огірків Ви не будете вносити в грунт гній, тоді як добрива рекомендується:

1. Суперфосфат – 40г;
2. Калійна сіль – 25г;
3. Сульфат амонію – 15-20г.

Інші види азотних добрив рекомендується вносити навесні.

Перед посадкою розсади огірків внесіть в кожну лунку по 0,5 кг свіжого або наполовину перепрілого гною. Це поліпшить тепловий режим грунту, що особливо важливо в період укорінення і в перший час зростання огірків.

Насіння для вирощування огірків

Для вирощування огірків найкраще використовувати 2-3-х річне насіння, що зберігалися в теплому приміщенні. Якщо ж зберігати їх в холодному приміщенні, то їх польова схожість сильно знизиться.

Таким чином, насіння огірків треба купувати заздалегідь, після чого зберігати в теплому приміщенні, а за 3-4 місяці до посіву прогрівати при температурі 35-400С (повісити біля опалювальної батареї, лежанки, грубі та ін.).

Посадка або посів огірків для отримання ранніх урожаїв

Якщо Ви бажаєте отримати ранні огірки, то висаджуйте 15-20-денну розсаду з горщиків або висівайте злегка наклюнувшіеся насінням, коли на глибині 5-10см земля досягне температури 150С.

Як тільки насіння будуть посіяні, рядки необхідно замульчувати перегноєм, торфом, компостом, тирсою або іншим рихлящімі матеріалом. Хороша мульча створить відмінний тепловий режим в грунті і збереже в ній вологу.

Грунт мульчують шаром в 2-4 см, смужками по 15-20см.

На надто вологих знижених ділянках, а також на подових землях вирощувати огірки необхідно на грядках і гребенях.

У південних регіонах на посівах огірка застосовують живі лаштунки з картоплі, кукурудзи, соняшнику, сорго, квасолі, які відмінно покращують тепловий режим надземного шару повітря і зменшують шкоду холодних вітрів, а також суховіїв.

Куліси необхідно розміщувати перпендикулярно основним вітрам через кожні 1,5-2 м. Оптимальними вважаються куліси, ширина яких дорівнює 2-м рядах кукурудзи, соняшнику, сорго, картоплі або квасолі.

Схема посіву насіння огірків: "стелиться огірки".
Висівають насіння огірків в лунки, відстань між якими 70 см. У кожному гнізді (лунці) має бути по 4 рослини ранніх сортів або по 2-3 пізніх рослини. Глибина висівання насіння – 2-5см.

Схема посіву насіння огірків: "Огірки на шпалері".
Якщо город невеликий, то можна огірки вирощувати на шпалері. Агротехніка при цьому та ж, що і в схемі "стелящиеся огірки". Для цього натягують шпалеру заввишки до 2 м. З верхньої частини до кожного куща спускають шпагат, на який підв'язується рослини.

При цьому місце підв'язки необхідно ущільнити папером, тонкої гумою або чимось подібним, щоб не травмувати стебло. При такому вирощуванні огірків необхідно стежити, щоб втечі не стелилися по землі. Для цього бічні пагони першого і другого порядку, які утворюються внизу, обрізають над другою або третьою зав'яззю.

Як доглядати за посівами огірків

Як тільки у огірків з'являться перші справжні листочки, їх необхідно прорідити, залишаючи в рядках рослини через 12-15см.

Перша підгодівля огірків.
Одночасно з проріджуванням роблять і першу підгодівлю. Для цього найкраще підходять зброджені органічні добрива.

Для кожної рослини необхідно по 0,5 л коров'яку (1: 6) або 0,5 л пташиного посліду (1:10). Також можна підгодовувати і мінеральними добривами.

Для цього розведіть в 10 л води 15г азотних добрив, 50г суперфосфату, 30г сульфат калію.

2 і 3 підгодівлі огірків.
Другий раз удобрювати огірки потрібно через 10-15 днів після першої підгодівлі, а третій – через 10-15 днів після другої. Обидві вони проводяться тими ж добривами, що і перша підгодівля, а ще краще – чергувати органічні та мінеральні.

Полив огірків.
Щоб на початку росту огірків не переохолоджувати їх, обмежте поливи до появи перших зав'язей. Але вже з початком плодоношення цього процесу необхідно приділяти набагато більше часу. У цей період забезпечте огіркам безперебійне постачання водою по 3-4 дні. На кожен 1м2 необхідно 250-300л води.

Коли середня вологість повітря стає нижче 50%, особливо ефективними для огірків будуть освіжаючі нічні і денні поливи у вигляді дощування, так як це зволожує не тільки грунт, але і навколишнє повітря.

Шкідники і хвороби огірків

Ворони.
Від початку посіву до вкорінення найбільшої шкоди огіркам можуть наносити ворони. Ці птахи викльовують насіння, а також висмикують молоді рослини за сім'ядолі. Для боротьби з воронами, на ділянці, засіяному огірками, натягують нитки, на яких розвішують блискучі предмети, такі як, наприклад фольга.

Личинки росткових мух на огірках.
На початку росту огірків великої шкоди завдають личинки росткової мухи, пошкоджуючи не тільки насіння, але і молоді сходи. Щоб уберегти насіння, їх необхідно протравливать, а в період літа посіви обприскують 0,2% розчином хлорофосу.

Баштанна попелиця на огірках.
При появі на огірках баштанної попелиці рекомендується використовувати 0,2% розчин фосфаміду або 0,3% карбофосу.

Бактеріоз і антракноз на огірках.
Непоправної шкоди огіркам у вологі роки заподіює хвороби бактеріоз і антракноз. Для попередження поширення цих захворювань насіння слід обробляти, як зазначалося вище, а в разі появи жовтих плям на листках – обприскуйте їх розчином 1% бордоською рідини (15-20г на 1м2).

Павутинний кліщ на огірках.
Для боротьби з павутинним кліщем необхідно обприскувати нижні частини листя огірків, а також всі, хто поруч насадження і навіть бур'яни 40% фосфаміду в концентрації 0,2%, 20% кельтаном або 50% емульсією карбофосу.

Борошниста роса на огірках.
Для позбавлення від борошнистої роси рекомендується застосовувати Каратаєв або байлетон, беномін в концентрації 0,1%. Для профілактики захворювання борошнистою росою на огірковому ділянці слід розставляти побілені колоїдної сіркою і вапном (1% розчином) так звані щити, висотою близько 30-40 см.

Збір врожаю огірків

Чим частіше прибирати плоди огірків, тим урожай його вище. Перші збори рекомендується проводити кожні два дні, потім через добу, а в пік масового дозрівання – щодня. Збирання проводите ретельно. Залишати на рослинах переросли, хворі або потворні огірки категорично небажано, так як вони загальмують утворення нових зав'язей, і викличуть старіння рослини.

При масовому зборі врожаю, практично на будь-яких грунтах, рослини огірка відчувають нестачу калію, що призводить до зниження врожаю. Щоб в цей період урожай не знижувався, рекомендується провести позакореневе підживлення 0,5% розчином калійних добрив, які містять тільки хлор.

P.S.
Правильно доглядайте за огірками від посіву насіння до збору врожаю, і обов'язково отримаєте смачні плоди.
Хороших Вам врожаїв!

Цікаве на Ютубі:

Огірки на підвіконні в будинку, особливості їх вирощування

Нікого не здивувати в наш час свіжими огірками навіть взимку. Продаються вони на ринках, в магазинах, супермаркетах. Правда, такі огірки не завжди корисні і смачні.

Перенасичені вони можуть бути прискорювачами зростання і різними добривами. Вирощуючи огірки на підвіконні в квартирі або в будинку, можна отримати не тільки екологічно чисті, хрусткі і смачні огірочки, а й прикрасити інтер'єр житла.

Це зовсім нескладно і кожен, при невеликих зусиллях, зможе це зробити.

Вибираємо місце для вирощування огірків

Огірок є культурою примхливої. Сильні протяги, холод і спеку переносить хворобливо. Тому місце для вирощування огірків на підвіконні слід вибирати ретельно.

Вікно повинне знаходитися на південній або сонячній стороні квартири. Необхідно в ньому ліквідувати джерела протягів.

При необхідності проклеїти щілини і утеплити пінопластом або дощечками поверхню підвіконня.

Щоб освітленість рослин поліпшити, можна вдатися до допомоги світловідбиваючої плівки. Розташувати її треба так, щоб сонячні промені йшли на ємності з посадками огірків. Посилити світловий потік може звичайна фольга, і навіть дзеркало. Підвіконня повинен бути широким, щоб було на ньому місце для розміщення контейнерів з посівами.

Якщо в квартирі є тепла засклена лоджія, то кращого місця для вирощування огірків взимку не знайти. Там вони прекрасно будуть рости вгору і розвиватися. Необхідно буде їх тільки вчасно підв'язувати.

Кучеряві ліани з листям огірків можна буде пустити по всьому вікну, і тоді вони будуть захищати квартиру від яскравого сонця. А можна сформувати їх збоку і така зелена штора буде радувати погляд.

Вибираємо грунт і ємності для посадки огірків

Будь-яка ємність, призначена для вирощування рослин, прекрасно підійде для огірків. Це можуть бути:

• великі дерев'яні ящики;
• високі красиві контейнери;
• пластмасові відра;
• великі каструлі.

Звичайно, щоб посадки огірків красиво виглядали, для їх вирощування краще вибрати красиві ящики або контейнери. На одну рослину доводитися має не менше п'яти літрів грунту, тому вибираючи ємність, слід це враховувати.

Грунт для кімнатних огірків можна з дачі заздалегідь привезти і посадити в нього рослини. Такий грунт попередньо слід обробити розчином калію перманганату. Або можна купити в магазинах спеціальну грунтову суміш. Щоб надати такої суміші легкість і легкість рекомендується до неї додати чистий річковий пісок.

Товщиною чотири сантиметри на дно обраної ємності укладається дренажний матеріал і засипається підготовленої грунтової сумішшю. Грунт не слід досипати до верху контейнера приблизно на п'ять сантиметрів.

вибираємо насіння

Щоб на підвіконні виростити огірки слід вибрати відповідний сорт насіння. Спеціальних «кімнатних» насіння огірків селекціонери не вивели, тому підбирати потрібно не потребують запилення гібриди, які рекомендують вирощувати в теплицях. Це повинні бути сорти тіньовитривалих рослин жіночого типу цвітіння. До таких гібридів відносяться насіння:

• Берендей F1.
• Компакт.
• Динаміт F1.
• Клавдія F1.
• Московський тепличний.
• Легенда.
• Вояж.
• Корольок.
• Марінда F1.

Ці сорти не капризний, вручну їх запилювати не треба, і дають вони хороший урожай смачних огірочків до двадцяти п'яти сантиметрів розміром.

Коли сіяти насіння огірків, які будуть рости на підвіконні, сказати важко. Залежить це від погодних умов, що впливають на природне освітлення і від додаткового підсвічування.

З листопада і до початку січня без такого підсвічування не обійтися. Тому, якщо немає можливості її встановити, насіння огірків краще сіяти в середині січня. І тоді на початку квітня можна буде вже ласувати огірочками.

Висівати насіння краще відразу в ємність, де вони будуть рости і плодоносити. До пересадки розсада огірків ставиться дуже болісно. Однак все ж можна посадити насіння спочатку в розсадні горщики, найкраще торф'яні. Тоді при пересадці огірків їх коріння не ушкодяться і швидше приживуться рослини на новому місці.

Якщо куплені були насіння гібридів, які вже оброблені і повністю підготовлені, то їх висаджують відразу в грунт. Інші ж насіння вимагають попереднього замочування і пророщування. В першу чергу їх слід години три протравить в розчині марганцівки. А потім залишити у вологому середовищі до того моменту, коли вони проростуть.

Як тільки насіння проклюнутся, їх горизонтально укладають в лунки на глибину приблизно півтора сантиметра, засипавши вологим ґрунтом. Ємність, куди були посаджені насіння, прикривають склом або плівкою, ставлять в тепле місце до появи сходів. Температура в такому місці повинна бути не нижче двадцяти двох градусів тепла.

Після появи сходів плівку або скло необхідно зняти, А ємність з розсадою поставити на найсвітліше місце і туди, де прохолодніше. Температура повинна бути близько шістнадцяти градусів тепла, інакше паростки почнуть витягатися в довжину. Це може погано позначитися не тільки на формі куща, але і на плодоносінні.

З розсадних стаканчиків сіянці огірків приблизно через чотири тижні після сходів пересаджують. Робити це слід дуже акуратно, попередньо протоку розсаду. Пересадку проводять разом з грудкою землі з горщика і засипають сіянець землею до сім'ядольних листочків.

Догляд за огірками, вирощуваними на підвіконні

По відношенню до вологості огірки дуже примхливі. Земля, де вони ростуть, завжди повинна бути сирою, тому рослинам необхідно забезпечити регулярний полив. Також непогано б два рази в день обприскувати розсаду огірків з пульверизатора.Якщо навколишнє повітря будинку буде сильно сухий або грунт пересохне, зав'язі з куща можуть обсипатися.

Але і захоплюватися зволоженням також шкідливо. Перелив рослини на початку його зростання може привести до такого захворювання, як чорна ніжка. Якщо на підвіконні прохолодно, то занадто частого поливу не потрібно.

При появі на кущі п'яти повноцінних листочків огіркову розсаду слід прищипнути. Це додасть рослині пишність і густоту. Гілки не підуть у ріст, і замість однієї довгої вийде дві короткі петлі. Зав'язі, які утворилися до точки прищипування, видаляються. Надалі бічні пагони теж прищипують над п'ятим листком.

Вирощуючи огірки на підвіконні, необхідно подбати про опору для них. Повинна вона бути висотою близько метра, зручною й легкою.

Надалі верхівку основного стебла можна підв'язати шпагатом за карниз або до чого-небудь іншому. Формуючи кущ, прищипують ліани над дванадцятим листком і при цьому бережуть листя. Від їх кількості буде залежати урожай.

Можна видаляти вуса рослини, але так, щоб не допустити загнивання пеньків, які залишилися.

Коли рослина цвіте, один раз в день треба трохи струшувати кущ для того, щоб йому забезпечити краще запилення.

Починає рослина плодоносити приблизно через чотири тижні після його посадки. Вегетаційний період огірків короткий. На відміну від перців і томатів вони шляхом живцювання не розмножуються. Тому максимум через три місяці після того, як рослина початок плодоносити, кущ необхідно міняти.

Стеблами і листям кожна рослина тягнеться до світла, тому обов'язково треба один раз в день горщик з ним перевертати на сто вісімдесят градусів навколо своєї осі. Інакше вийти може негарний, асиметричний і викривлений кущ. І в підсумку це позначиться на врожаї.

Якщо при вирощуванні огірків на підвіконні перевагу віддано бджолозапильні сортам, то під час цвітіння куща треба буде запилення проводити вручну.

Для цього слід зірвати пустоцвіт або чоловічий яскраво-жовта квітка і торкнуться його тичинками пестиков жіночих квіток. Робити це бажано в ранкові години. Намотана на сірник ватку теж може послужити інструментом.

На два – три жіночих квітки досить буде одного пустоцвіту.

При гарному догляді з однієї рослини можна буде отримати від двадцяти до тридцяти невеликих огірків.

підживлення рослин

Вирощування огірків на підвіконні вимагає їх підгодівлі. Огірки потрібно починати підгодовувати мінеральними добривами у віці двох тижнів. Купити спеціальні добрива для підживлення можна в магазині або приготувати суміш самому.

Найкраще підійде для цієї мети така суміш: розбавити в десяти літрах води десять грам аміачної селітри, вісім грам сульфату магнію і десять грам подвійного суперфосфату. підживлення проводиться один раз в десять днів. У перший раз підгодовувати треба однією склянкою розчину п'ять рослин, а через десять днів – однією склянкою два рослини.

Коровняк для підгодівлі огірків краще не використовувати. Сприяє він розвитку такого грибкового захворювання, як фузаріоз.

Догляд за огірками під час плодоношення

1. При появі перших плодів слід трохи збільшити підгодівлю. Тим же розчином огірки поливати один раз в сім днів з розрахунку півлітра на одну рослину. Перед тим як годувати огірки, їх слід спочатку полити, інакше добривом можна спалити коріння.

Якщо повільно йде розвиток куща, підгодівлю необхідно доповнити мікро- і макроелементами. Робити її краще за все позакореневого способом, тобто расприсківая її на листя рослини.
Прибирати молоді огірочки слід своєчасно, не допускаючи їх переросту.

Перерощенний огірок втрачає свій смак і товарний вигляд, а кущ, на якому він ріс, даремно втрачає поживні речовини і енергію.

Тепер зрозуміло як виростити огірки на підвіконні і що це зовсім неважко.

Головне, тільки почати, запастися терпінням, правильно доглядати за ними і можна не тільки отримати взимку апетитні свіжі огірочки, а й зелений куточок з приємним запахом.

Вирощування огірків в парнику

Огірки – найбільшою мірою поширена овочева культура, яка вирощується під тимчасовими плівковими укриттями на особистих городах. Для цього згодяться скоростиглі сорти огірків.

Важливим значенням володіє вірний вибір ділянки під вирощування огірків в парнику під плівкою. Він повинен бути рівним, з маленьким південним або південно-західним схилом (не більше 5-6 °), прекрасно захищеним від вітрів, забезпеченим водою, крім того, високородючих.

Необхідно також не забувати, що не рекомендується розташовувати огірки на одному і тому ж місці, а також після кабачків, гарбуза, патисонів кілька років поспіль, оскільки дані культури страждають від одних і тих же шкідників і захворювань.

культивація грунту під огірки проводиться з осені після збирання попередньої культури. Земельна ділянка перекопують на повну глибину орного шару з попереднім внесенням 6-7 кілограм свіжого гною і 0,3-0,4 кілограм суперфосфату на один квадратний метр.

У ранній весняний період при настанні зрілості грунту виробляють боронування, а коли грунт досить сильно запливла, то і неглибоку перекопування на глибину 15-18 сантиметрів.

При весняному обробітку треба зробити його докладну планування, щоб в подальшому забезпечити якісні поливи огірків.

Після весняної культивації на городній ділянці для комфортного приховування плівкою, догляду та здійснення бороздкового поливу виробляють нарізку борозен і мають у своєму розпорядженні рослини огірків по дворядкового стрічкової схемі, з інтервалом між стрічками 90-110 сантиметрів, між порядками в стрічці 30-50 сантиметрів і між рослинами в ряду 35-40 сантиметрів. Коли дозволяють умови поливу, борозни найкраще розташовувати в напрямку північ – південь, що забезпечує рівномірну ступінь освітлення рослин під плівкою протягом доби.

Найбільшою мірою ранній урожай огірків під плівкою дає висадка 20-25-денної розсади. Вірно вирощена розсада огірків повинна володіти кремезним стеблом з короткими міжвузлями і 2-3 справжніх листків з темно-зеленим забарвленням.

Не потрібно дозволяти переростати огіркової розсади, оскільки така розсада незадовільно приживається, уповільнює утворення плодів і знижує врожай.

Її потрібно ростити в парниках або в теплих розсадниках і неодмінно в поживних горщечках, дернинки або в горщиках, зроблених з шматків старої поліетиленової плівки і наповнених поживним складом, який складається з перегною і дернової землі.

У південних областях країни дуже хороші підсумки дає безпосередній сівши насіння огірків під тимчасові плівкові укриття, в парники.

При цьому посіві початок збирання врожаю огірків починається на півтори-два тижні пізніше, ніж при висадці розсади.

У північних і центральних регіонах країни, де вегетаційний період часу культури огірків обмежений раннеосенніе заморозками, використовують тільки рассадний метод обробітку огірків.

Від вірної підготовки насіння залежить урожай ранніх огірків. Найкраще застосовувати насіння дво-трирічної давності або прогрівати свіжі в духовці, або в інших нагрівальних приладах в продовження трьох годин при температурних показниках 52- 55 °.

В наслідок рослини изобильнее розквітають жіночими квітками, і виходить – великий урожай зеленцов.

Насіння огірків необхідно брати тільки великі, мають достатню вагу, для чого потрібно провести їх калібрування на ситах, у чистій воді або в 3-5% -ому розчині кухонної солі (3-5 грам кухонної солі на один літр води).

При цьому великі насіння огірків, що мають достатню вагу насіння осідають на дно, а щуплі спливають на поверхню розчину, значить, запасати посівний матеріал огірків необхідно на 15 – 20% більше необхідної кількості.

Дуже хороші результати дає передпосівна 12-годинне замочування насіння огірків наступними стимуляторами росту: тривідсотковий бромистим калієм, 0 03% -ним гетероауксином, 2% -ним гидрохиноном, 0,05% -ний метиленової сіллю, 0,01% -ний нікотиновою кислотою. При відсутності даних препаратів за день до висадки допускається зробити замочування насіння в розчині гною. Це сприяє прискоренню утворення плодів і збільшення врожаю огірків.

Позитивний вплив на збільшення врожайності огірків і прискорення термінів утворення плодів проявляє також 4-5-денна гарт насіння змінними температурами: насіння вкладають в марлю і піддають мочені до набрякання у воді при температурних показниках + 20 + 22 ° С протягом 12 годин. Згодом, як тільки вода з марлевого мішечка стече, його поміщають в кімнату з температурою + 18 + 20 ° для проростання насіння огірків. Після цього виробляють загартування на перших порах на холоді при температурі -1 -2 ° протягом 18 годин, а згодом в теплі при температурі +19 + 22 ° протягом 6 годин на добу. Протягом всього терміну гарту (4-5 дн.) Рівень вологості насіння підтримується на рівні 60-65%, що можна досягти змочуванням мішечків з насінням в воді через кожні 1-2 доби.

Допускається вживати двох-триденне промороження роздулися насіння при температурі 0-2 ° в сніжному бурти, льодовику або в холодильнику (що також дає досить непоганий результат).

Сівши насіння і посадка розсади огірків під тимчасові плівкові укриття в оптимальні терміни представляється одним з головних факторів того, щоб отримати урожай огірків в ранні терміни. Виходячи від кліматичних факторів дані терміни в різних областях країни стануть різними.

Без додаткового обігріву при більш ранніх строках висаджування насіння огірків і закладення розсади плівкові приховування не забезпечують кращого температурного режиму для рослин огірків, що пов'язане з низькою зовнішньою температурою повітря і грунту. З цієї причини рослини дуже сильно уражаються від різких перепадів температур, стають жовтими і мають можливість просто загинути.

Для того щоб ліквідувати шкідливий вплив низьких температур в ранньовесняний період часу і прискорити початок зборів огірків на 2-3 тижні, висадку розсади і сівши насіння огірків під тимчасові плівкові укриття бажано проводити на утеплений грунт: парові гряди, парові гребені, парові ями і парові купи із застосуванням для обігріву біопалива. Біопаливом може бути кінський, коров'ячий, свинячий гній і пташиний послід, домовик сміття, а також сухий лист. На один квадратний метр утепленого грунту необхідно 0,2-0,3 тонни біопалива. Для пристрою пайових гряд на біологічному обігріві копають канавки шириною до 70 сантиметрів і глибиною 30 сантиметрів, в них складають гарячий гній шаром до 30 сантиметрів. Зверху його покривають грунтом шаром до 20 сантиметрів, взятої з того ж місця, але найкраще для даного застосовувати заздалегідь підготовлений компост, який представляє собою склад гною і дернової землі.

При влаштуванні парових гребенів виробляють борозни на відстані 50-60 сантиметрів одна від іншої. У них складають гаряче біопаливо шаром до 30 сантиметрів і привалюють землю до обох сторін гребеня.

Коли влаштовують парові ями, то відривають котловани глибиною 30 і діаметром 50 сантиметрів, заливають біопаливом на 8-10 сантиметрів значніше поверхні землі і засипають ґрунтом.

При влаштуванні парових куп гаряче біопаливо складають на поверхню шаром 40-50 сантиметрів. Зверху роблять насипання землі.

Висадку розсади і сівши насіння огірків на утеплений грунт з плівковим покриттям виробляють на 7-10 днів.раніше, ніж на не обігрівається грунт.

Негайно після здійснення посадки насіння або закладення розсади рядки покривають плівкою, вживаючи у вигляді дуги дротові каркаси, допускається також вживати і різні конструкції найпростіших каркасів з дроту і дерева.

Через 2-3 роки після застосування поліетиленової плівки на різних каркасах вона незрівнянно втрачає свою міцність і в подальшому не годна для приховування, її допускається вживати для мульчування посівів і посадок огірків.

Коли плівка вживається як мульча при посівної культурі огірків, то спочатку поміщають в грунт огірки, згодом рядки покривають плівкою, кінці якої прикопують землею для захисту від здування вітром.

Після появи сходів в плівці роблять незначні вирізи.

При рассадной культурі огірків спочатку на грунті розстеляють плівку, кінці якої також прикопують землею, після чого в ділянках закладення розсади ножем роблять хрестоподібні розрізи. Такий прийом використання плівки дозволяє почати збори огірків на 6-10 днів раніше, ніж при культивуванні в відкритому грунті.

Коли температурні показники під тимчасовими плівковими укриттями збільшуються значніше + 30 °, потрібно зробити вентиляцію: через 2-3 метра укриття підняти плівку, влаштувати так звані «кватирки», або «вікна».

При посівної культурі огірків вентиляція укриття проводиться після створення у рослин 1-2 справжніх листків.

При рассадной культурі вентиляцію виробляють з перших днів після закладення розсади, не тільки для регулювання температурних показників грунту в укриттях, однак і для зміни повітря в них.

Несвоєчасна і недостатня вентиляція укриття веде до витягування і пожовтіння листя рослин огірків, що в подальшому уповільнює початок утворення плодів і знижує врожай огірків, особливо в перших зборах.

Після того, як пройде небезпека пошкодження рослин пізньовесняними заморозками і настане постійна тепла погода, а нічні температури стануть не менше +10 + 12 °, плівкові укриття і каркаси знімають з рослин огірків і складають на зберігання.

Коли огірки вирощують посівом насіння в парнику під плівковим укриттям, то після появи сходів виробляється першою проріджування, з залишенням в лунці 3-4 рослин, і підсів зріджені насінням в ділянках, де не утворилися сходи. Запізнення призводить до швидкого витягування рослин огірків, формуванню незначного числа бічних пагонів, на яких утворюється основна маса врожаю огірків.

Як тільки виникнуть два-три справжніх листа, виробляють перше підгортання рослин огірків для додання їм більшої стійкості і створення додаткової кореневої системи, а також друге проріджування, зберігаючи в лунці два найбільшою мірою сформованих рослини.

У парниках, під плівковими укриттями вельми швидко виростають бур'яни, з цієї причини, не чекаючи появи сходів, коли утворилися бур'яни, їх прополюють, знімаючи в теплу пору доби плівку з каркасів і укладаючи її в міжряддя.

В продовження сезону виробляють 2-3 прополки з синхронним розпушуванням. Однак не забувайте – на велику глибину виробляти розпушування не дозволяється, тому що коренева система огірків локалізується в поверхневому шарі грунту і можна її пошкодити.

Виробляти полив огірків в парниках під плівковими укриттями потрібно обов'язково в теплі погожі дні водою кімнатних температурних показників, однак нечасто, щоб не провокувати надлишкового охолодження грунту. Поливи частішають після зняття плівкових укриттів, якщо зростає зовнішня температура, а в проміжок часу утворення плодів виробляють через кожні 4-5 днів.

Першу підгодівлю огірків виробляють на початку формування бічних батогів, другу – під час бутонізації та початку цвітіння. Для першої підгодівлі в десять літрів води розчиняють один літр густого коров'яку і 15-20 грам аміачної селітри або сечовини.

Для другої – до розчину коров'яку кладуть по 20 грам хлористого калію і суперфосфату, витрачаючи один літр розчину на 3-4 рослини.

З часу плодоношення підгодовують систематично, через кожні 10-12 днів, при цьому кількість привнесених мінеральних добрив (хлористого калію і суперфосфату) підвищується до 30-40 грам на десять літрів розчину.

У проміжок часу масових зборів огірків позитивний вплив проявляє позакореневе підживлення сечовиною в дозуванні 10-15 грам на десять літрів води, при якій робиться обприскування листя. Після позакореневого підживлення сечовиною лист огірка робиться темно-зеленим, а рослини менш страждають бактеріозом і іншими захворюваннями.

Дуже результативні позакореневе підживлення огірків марганцем і борною кислотою (1-2 грами на десять літрів води), мідним купоросом і сірчанокислим цинком (1,5- 2 грами на десять літрів води). Їх необхідно проводити в похмурі дні, а в сонячну погоду – в другій половині доби, щоб не спровокувати опіку листя, ручним обприскувачем або гидропультом.

ранні огірки в парниках дуже часто страждають від павутинного клещика, а з захворювань – бактеріозом.

При виникненні павутинного клещика виробляють дво-триразове обприскування тіофосом з нормою витрати 5-6 кубічних сантиметрів препарату на десять літрів води, виробляючи повторно культивації через 5-7 днів.

Ще навпаки огірків допускається посіяти 1-2 лінії ущільнювачів, вживаючи для даних цілей скоростиглі високовітамінні зелені овочі – салат, кріп, шпинат, китайську капусту та інші. Через 25-30 днів дані культури видаляють, після чого виробляють прополку і розпушування міжрядь огірків.

При вирощуванні огірків розсадою дуже хороші підсумки дає їх ущільнення перцем і баклажанами. Ущільнювачі допускається висаджувати або в 1 цілий ряд між лініями стрічки огірків, або в два ряди – між рослинами огірків в рядках. Необхідно відзначити, що при такому способі обробітку загальний урожай огірків і ущільнювача вдається більш великим, ніж при чистій культурі огірків.

Поради з вирощування огірків

Щоб з тривогою не спостерігається за чахнущіе кущами, скористайтеся порадами при вирощуванні огірків. Для отримання хорошого врожаю треба знати які помилки можна допустити і як їх уникнути.

Забезпечте огірки теплом

Родина огірка тепла південно-східна індію. Проростають насіння при температурі не нижче 13-14 ° С. Зниження її, огірки переносять погано, при невеликих заморозках сходи гинуть. Якщо наклюнувшиеся насіння знаходяться кілька днів при температурі 8-10 ºС, схожість їх різко знижується, а при посіві в холодну і вологий грунт вони не проростають і гинуть.

Як бути?

Щоб уникнути цих проблем вирощуйте огірки розсадою. Росте вона 21-25 днів.

Яке насіння використовувати?

Посівні якості насіння огірків зберігаються 6-8 років. Якщо у вас свої насіння, то краще використовувати не свіжі, а полежали 2-3 роки (на рослинах буде більше жіночих квіток). Рослини отримані зі свіжих насіння, відрізняються потужністю на шкоду плодоношення. Ну і в них можлива наявність вірусів. Після 4-х років зберігання насіння знижується сила зростання огіркових батогів.

якісна розсада

Важливо виростити якісну розсаду про це наступна порада. Для цього потрібна послідовність певних дій. Посів насіння проводите 25-30 квітня. Стаканчики з грунтом розлити відстояною теплою водою. Через 20-30 хвилин сійте насіння на глибину 2-3 см. Накрийте склянки плівкою і тримайте до появи сходів при температурі 25-28 ºС.

Приблизно через 2-3 дня після того як ви посіяли пророслі насіння здадуться паростки. Якщо сухі, то через 6-7 доби. Плівку треба буде прибрати, а температуру опустити, щоб вона не перевищувала 20 ºС. Якщо цього не зробити може погіршиться якість розсади.

Стаканчики з паростками краще поставити на самому світлому місці біля вікна. Підсвічування включайте тільки на темних вікнах і в похмуру погоду.Полийте розсаду через 1-2 дня теплою водою, відстояною від хлору і тільки вранці.

Молоді рослини 1-2 рази підживити комплексними мінеральними добривами. За 5-7 днів до висадки починайте проводити загартування розсади. Перенесіть її на балкон, стара вночі витримувати температуру 12-14 ºС. Хороша розсада підготовлена ​​до пересадки – темно-зелена, з короткими міжвузлями і з 2-4 листочками.

На якість грунту мало звертають увагу. Вважають, що огірки повинні рости там де їх посадили. Але до грунту є свої вимоги.

Порада така – грунт готуйте з суміші перегною (гнойового або компостного) і низинного торфу в співвідношенні 1: 1. У нього додавати 1 ст.

ложку комплексного мінерального добрива (Акварин, Растворин) плюс 0,5 склянки просіяного деревної золи на відро грунтової суміші.

Розсаду огірків годі й пікірувати, а для цього відразу вирощуйте її в окремих стаканчиках з висувним дном діаметром 6-7 см

Перед тим як посадити огірки в теплиці треба уточнити сорт: партенокарпические або бджолозапильні. При вирощуванні бджолозапильних сортів і гібридів з початком цвітіння необхідно вранці регулярно відкривати плівку, щоб забезпечити доступ комахою.

Для партенокарпік проблема протилежна: дуже часто в разі запилення бджолами виходять нестандартні плоди з здуттями.

Висадка на правильне постійне місце

Від правильності висадки розсади залежить здоров'я і врожайність огірків. Розсаду в теплицю висаджують 15-20 травня, коли грунт на глибині 10 см прогрівається до 15-17 ºС. Попередньо підготуйте грунт, вносячи під перекопування 5-6 кг перегною або компосту на 1м2.

За 2 години до посадки рослини рясно полийте. Посадочні лунки глибиною і шириною 12-15 см, заправлені добривами, рясно пролийте розчином гумату натрію. Розсаду висаджуйте з грудкою землі. Грунт навколо розсади добре обіжміть і ще раз полийте.

загущена посадка

З-за такої посадки урожай знизиться так як огіркам буде не вистачати світла. Порада: саджайте огірки на відстані.

Зробіть підв'язку

Без неї кущі не провітрюються і будуть хворіти. Підв'язуйте шпагатом до натягнутою догори дроті через 4-5 днів після висадки, коли розсада рушить в зростання.

формування куща

У дачників можна рідко побачити правильно сформований кущ. Найчастіше теплиці нагадують непролазні хащі, а рослини витрачають сили не на урожай, а на годування довгих бічних батогів.

Складнощів в цьому немає. Радимо вам формувати рослину треба в 1 стебло. Бічні пагони, які утворюються в нижніх 4-5 вузлах (до 50 см висоти рослини) видаліть.

Бічні пагони вище прищипують на 1 зав'язь і 1 лист (до 1 м), потім на 2 зав'язі і 2 листи (до 1,5 м), потім на 3 зав'язі і 3-го листка. Коли головний стебло досягне верхньої дроту, перекиньте його і опустіть вниз.

На висоті 1 м або 1,2 від землі зробіть прищіпку.

Регулярно поливайте огірки

Коріння у рослини знаходяться на глибині 26-30 см, вони слабкі і не довгі. І тоді поливи повинні бути регулярними – 2 рази на тиждень. Якщо спека, то додатково освіжите огірки поливом, за допомогою кільцевих канавок.

Їх треба робити 1 раз в 10-12 днів. При цьому чергуючи органічні та комплексні мінеральні добрива. Зверніть увагу, що в мінеральних добривах співвідношення азоту, фосфору і калію необхідно дотримуватися з перевагою азоту над фосфором, і калію над азотом.

Завдяки такій пропорції ви зможете уникнути кострубатих огірків зі світло-зеленим забарвленням і загостреною верхньою частиною (недолік азоту) або звужений до плодоніжки і сильно розширений до верхівки (недолік калію).

Можна почитати на нашому сайті статтю, ніж підгодувати огірки якщо жовтіє листя.

Прибирайте урожай під час

Знімайте огірок з куща під час, так радять досвідчені городники. Кожен незнятий під час затримує зростання інших. Краще збирати урожай вранці, акуратно зрізуючи їх ножицями.

Багато отстрігают абсолютно здорові листя. Це позбавить дачника майбутнього врожаю. Можна видаляти лише хворі.У огірків на загальне благо працюють навіть нижнє листя.

Профілактика борошнистої роси

Щоб уникнути цієї хвороби, можна вирощувати ранньостиглі огірочки. Їх урожай можна зібрати до поширення хвороби.

Вибирайте сорт правильно

Залежно де ви будете вирощувати огірки вибирайте і сорт. Для росту рослини в теплиці потрібно вологість 80%. Якщо вона буде нижче, то смак огірків погіршиться і шкірка стане більш жорсткою. Для теплиці вибирайте сорти гладкоплодие: F1 Мелен, F1 Стінгер, F1 Катя, F1 Мондіаль, F1 піколіни.

Тепер ви знаєте деякі особливості посадки і догляду за огірками. Скориставшись порадами по вирощуванню огірків, ви з упевненістю зберете гарний урожай.