Як садити буряк, догляд за буряком, Дачна ділянка

Посадка буряків навесні

Поділитися з друзями статтею:

Буряк рослина дворічні. У перший рік після посадки у рослини виростає коренеплід і велика розетка листя. А вже на другий рік у неї утворюються квіткові стебла і насіння.

Розмір, форма і маса коренеплодів буває різною і залежить від умов зростання і сорту. Форма може бути круглої, конічної і навіть веретеновидной, а шкірка і м'якоть мати різне забарвлення. В середньому з 1 м2 можна зібрати 3-4 кг коренеплодів, але багато овочівники домагаються підвищення врожайності до 4,5-6 кг з 1 м2.

З якими сусідами садити буряки. Вважається, що цей коренеплід погано росте поруч з кукурудзою. Підвищення врожайності можна домогтися, якщо посадити її недалеко від посадок квасолі, томатів, картоплі та шпинату. Також добре росте буряк посаджена поруч з салатом, редисом, редькою, цибулею, кольрабі та часником.

Температурний режим

Насіння проростає при + 5 – 6 градусів, сходи при такій температурі з'являться через два тижні. Вони досить добре витримують короткочасні похолодання до -2 градусів. А дорослі рослини можуть витримати заморозки до -4 градусів. Оптимальна ж температура для розвитку рослини – 18 – 20 градусів. Але коли у буряка починають формуватися коренеплоди, потреба в теплі збільшується. У цей період оптимальною вважається температура повітря 20-25 "С.

посадка буряків

Посадка буряків навесні.

Де краще садити. Найкраще буряк садити на пухких, добре увлаженной і аеріруемих суглинних грунтах з низьким рівнем грунтових вод. На лужних і кислих грунтах рослина дає поганий урожай.

Буряк – рослина світлолюбна. При недостатньому сонячному освітленні рослини витягуються, врожайність її знижується. Тому вибирайте для посадки добре освітлені місця.

Посадка буряків відео

Підготовка ґрунту. На ділянку, обраний під посадку, за рік до цього внесіть органічні добрива. Якщо вам не вдалося цього зробити, внесіть перегній або компост безпосередньо перед посівом з розрахунку 2-4 кг на 1 м2. Якщо грунт на ділянці кисла, восени додайте вапно з розрахунку 300-700 г на 1 м2. Мінеральні добрива внесіть теж восени.

Коли садити. Проводьте посадку буряка навесні, коли температура грунту підвищиться до 5-6 ° С. Якщо ви хочете прискорити появу сходів, попередньо замочіть насіння на одну добу у воді, а потім витримуйте їх при + 18-20 ° С поки не з'являться поодинокі проростки. Перед посадкою злегка підсушіть насіння.

Якщо ви хочете не тільки скоротити час проростання насіння і підвищити їх схожість, а й отримати в майбутньому великий урожай буряків, проведіть барботирование – насичення насіння у воді киснем протягом 12 годин.

На грядці буряк садять в три рядки.

Як садити. На грядки буряк садіть в три рядки, насіння закладайте на глибину 4-5 см. Якщо грунт на вашій ділянці важка, закладайте насіння на глибину не більше 3 см.

Урожай буряків часто залежить від погоди. Іноді посіви цієї рослини вимерзають. Якщо ви вже стикалися з такою неприємністю, садіть буряк в два терміни: на початку і в кінці травня. Якщо перші посіви вимерзнуть або почнуть стрелковаться, у вас залишаться другі, з яких ви гарантовано отримаєте урожай.

Догляд за буряком

Догляд за буряком полягає в проріджуванні сходів, розпушуванні грунту, регулярних поливах і підгодівлі рослин.

Проріджування посадок.

Проріджування буряка проводять двічі. Перший раз прорідити рослини в фазі 2 справжніх листків (через 7-10 днів після появи сходів). Відстань між паростками має бути 3-4 см. Другий раз виконайте проріджування у фазі 3-4 справжніх листків. Цього разу стежте, щоб рослини були на відстані 8-10 см одна від одної.

Найкраще проводити проріджування увечері після поливу або дощу: з вологого грунту рослина легко висмикнути. Хоча ви можете її і не висмикувати, а всього лише прищипнуть на рівні грунту.Такий спосіб виключає пошкодження кореневої системи залишилися на грядці рослин.

Якщо при проріджуванні ви висмикуєте рослини з метою пересадки їх на іншу грядку, пам'ятайте, що сорти з подовженим коренеплодом пікірувати не слід. При пересадці таких рослин порушується їх цілісність і в результаті утворюються деформовані і потворні коренеплоди. А ось на якості круглого коренеплоду пікіровка не позначається.

Як садити буряк відео.

Обробка грунту

При догляді за буряком приділяйте велику увагу розпушування, не допускайте утворення ґрунтової кірки. Перший час рихлите землю на глибину 3-5 см, поступово збільште глибину розпушування до 10 см. Якщо коренеплоди визирають із землі, їх слід підгорнути.

як поливати

Найголовніше в догляді за будь-якою рослиною, це регулярний полив. Буряк – вологолюбна рослина. Грядки слід добре зволожити перед посадкою, а також полити відразу після посіву. Протягом всього літнього сезону поливи проводите регулярно. Найкраще здійснювати полив методом дощування. Під час формування та зростання коренеплодів не допускайте великих перерв між поливами. За місяць до збирання врожаю поливи потрібно припинити.

Як підгодовувати буряк

За сезон слід провести дві – три підгодівлі.

  1. Першу виконайте відразу після проріджування. Для неї вам будуть потрібні азотні добрива з розрахунку 10-15 г на 1 м2.
  2. Після другого проріджування внесіть в грунт аміачну селітру (15 г на 1 м2).
  3. Через 15-20 днів, коли почнуть формуватися коренеплоди, – суперфосфат і хлорид калію (по 75-10 г на 1 м2).

Поради фахівців: як виростити цукровий буряк

Буряк сходить і росте без проблем навіть у початківців дачників, але солодкої і красивою виходить не у всіх. Правда, ті, хто усвідомив її вимоги, щорічно отримують урожай якісних коренеплодів.

  1. Щоб буряк зросла солодкої, потрібно правильно вибрати сорт. Давно прижилися на наших городах вітчизняні сорти Бордо, Незрівнянна, Червона куля та ін.
  2. Постарайтеся посадити її на добре освітленій грядці. У тіні дерев, під покровом кукурудзи, соняшнику коренеплоди виростають несолодкі, погано пофарбовані.
  3. Вимогливо рослина і до родючості грунтів, хоча відразу після внесення гною її сіяти не слід: затримається формування коренеплодів, та й якість буде низька, як то кажуть, ні смаку, ні зовнішнього вигляду. До того ж на унавоженной землі рослина часто уражається грибними хворобами. А ось будучи посіяної після культур, під які вносили органіка (огірки, капуста), буряк сформує якісні, смачні коренеплоди.
  4. Під перекопування майбутньої бурякової грядки вносять до двох столових ложок суперфосфату, 1-1,5 столові ложки сульфату калію або столову ложку нітрофоски і склянка деревної золи на кв. м.
  5. Щоб буряк набрала «солодкість», виросла без дефектів, її підгодовують добривами, що містять магній і бор, наприклад, магбором. Для того, щоб буряк не відчувала браку в інших елементах живлення, на початку вегетації її підгодовують комплексним добривом (ст. Ложка на кв. М). Азот вносять, якщо навесні слабо ростуть листя: 2 чайні ложки сечовини на кв. м. У фазу формування коренеплодів повторюють підгодівлю комплексним добривом.
  6. В кінці сезону «для солодощі» буряк «підсолюють»: підгодовують кухонною сіллю (чайна ложка на відро води).
  7. Красивих коренеплодів виростити без своєчасного проріджування сходів. У цієї рослини є властивість сходити купками, навіть якщо при посіві ви розкладає насіння-клубочки на потрібній відстані. Тому в стадії 2-3-х справжніх листочків сіянці проріджують, збільшуючи відстань між рослинами до 3-4 см. Через 2-3 тижні проводять ще одне проріджування – до 6-7 см. «Рідкість» теж не потрібен: коренеплоди виростуть занадто великими , їх якість погіршиться.

Як бачите догляд за буряком мало чим відрізняється від догляду за всіма іншими коренеплодами.При виконанні всіх Цих не хитрих рекомендацій восени ви отримаєте відмінний урожай.

Закрити меню