Особливості посадки і догляду за перцевої м'ятою в саду

Дача-запас поради дачників

Пряні і лікарськіМ'яту на присадибній ділянці вирощують багато. Приємно літнім вечором відчувати її пряний аромат, влаштовувати чаювання з додаванням її листочків. Є багато різновидів м'яти, але особливою популярністю в городній вирощуванні користується м'ята перцева.Умови вирощування м'яти в городіЦе багаторічна рослина, досить зимостійка, волого-і світлолюбна з потужною кореневою системою, тому на одній грядці з м'ятою не рекомендується висаджувати цінні культури. На одному місці може рости до 10 років, але з періодичною заміною рослин.Кращими попередниками м'яти є коренеплоди, бобові, багаторічники. Цвітіння з липня по жовтень. Висота кущів від 30 см до 1 метра. У морозну сніжну зиму укриття не вимагає, але якщо снігу немає, то вимерзання кущів можливо, тому буде потрібно мульчування тирсою або торфом шаром 15-20 см.Добре відгукується на внесення добрив, особливо любить азот і фосфор. Не допускайте загущенности посадок, це провокує появу борошнистої роси на листочках.При ураженні м'яти хворобами або шкідниками, лікування практично марно, так як будь-яка обробка рослин зробить її непридатною до вживання, тому вирощуйте м'яту на відстані 60-80 см від квітника, інших пряних трав і овочевих культур.Грунт для вирощування м'яти повинна бути вологою, легкої, пухкої, супіщаних або суглинок з великим вмістом перегною. Не виносить заболоченості. Ділянка вибирайте сонячне з полуденної тіні, так як при довгому дні м'ята розвивається дуже швидко, особливо цей момент важливий тим, хто вирощує м'яту на продаж.Можна висаджувати в альпінарії, під деревами. Масові посадки чорної перцевої м'яти додадуть дивовижну декоративність саду.Перш ніж зайнятися вирощуванням м'яти, пам'ятайте, що це повзуча рослина, яка здатна заполонити всю ділянку, як бур'ян. Так ось щоб цієї неприємної ситуації не відбулося перед посадкою потрібно в грунт вбити обмежувачі, які будуть стримувати зростання кореневищ.Це можуть бути листи шиферу або просто залізні обручі з бочок, а можна м'яту вирощувати на дачі і в великих контейнерах з дренажними отворами. На грядці або в контейнері можна вирощувати відразу кілька сортів м'яти, наприклад перцеву, яблучну, кучеряву і тайську.Зробіть для себе різноманітність.зазвичай м'яту вирощують з насіння, а розмножують живцями або кореневищами. Для розсадного способу вирощування купите якісне насіння і в середині квітня приступайте до посіву на розсаду.Насіння м'яти дрібні, тому сіяти їх буде зручно або за допомогою загостреної мокрою палички або скористатися порадами дачників за допомогою шприца для насіння.Розкладіть насіння по поверхні грунту, трохи їх вдавивши, накрийте харчовою плівкою і виставте на сонячну сторону. У теплу сонячну погоду рослини можна виставляти за вікно. В середині-кінці травня розсада буде готова для висадки у відкритий грунт, на ній до цього часу має сформуватися 3-5 пар справжніх листочків.Перед висадкою м'яти в грунт внесіть органічні добрива (на 1 кв.м. 3 кг перегною) і мінеральні (хлористий калій, суперфосфат і амонійну селітру по 15 г на 1 кв.м), додавши 2 ст.л.деревної золи, перекопайте грунт на глибину 20 см, розрівняйте і зробіть грядку в кілька рядів, відстань між якими 40 см.Рослини висаджуйте на відстані 30-50 см одна від одної, заглиблюючи кореневище на 5 см.Якщо хочете щоб м'ята кущі, то зробіть прищіпку верхівкової частини, коли рослина буде заввишки 20-25 см.М'яту можна вирощувати живцями. Для цього зріжте верхівкову частину пагонів (7 см) і поставте в воду. Коли з'являться корінці висадіть у відкритий грунт через кожні 20-30 см, заглиблюючи на 5 см.Вирощування м'яти розподілом кореневищ. Розріжте кореневище так, щоб на кожному було по 10-12 вузлів. Садите в лунки на глибину 8-10 см. Відстань між рядами 40-50 см, а між рослинами 30-40 см. При посадці кореневищ м'яти в кожну лунку краще внести невелику жменю перегною.Догляд за м'ятою, збірПоливати щодня у вечірній час при сухій спекотній погоді, рихлити. Навесні підгодувати і регулярно мульчувати рослини з додаванням компосту і деревної золи.Восени, перед заморозками краще провести глибоку перекопування грунту з внесенням полупревшего гною з розрахунку 2 кг на 1 кв.м.Збирати м'яту краще в період цвітіння, в цей момент у неї накопичується найбільша кількість ефірного масла, причому неважливо як саме збирати урожай, обрізанням, прищипуванням або просто обривати листя.Після збору починається новий розвиток пагонів. Для заготівлі на зиму: зібрані частини м'яти розкладіть на папері, просушіть, після чого листочки можна розтерти до пильцеобразного стану або залишити цілими.Складіть в закривається контейнер і зберігайте в прохолодному темному місці.Рубрика: Пряні та лікарські

М'ята – посадка і догляд на дачі і в домашніх умовах +

М'ята – ароматне і запашне рослина сімейства ясноткових, яке налічує понад 25 різновидів і 10 природних гібридів. Воно відрізняється особливим смаком і приємним ароматом завдяки вмісту в пагонах особливої ​​речовини під назвою ментол. Вирощування м'яти можна проводити у відкритому грунті на дачі або на балконі в домашніх умовах.

різновиди м'яти

М'ята є багаторічною рослиною, яке невибагливо до вирощування та догляду. Виростає на території країн з помірним кліматом, а також використовується в багатьох галузях промисловості – харчової, тютюнової, кулінарії, парфумерії, лікеро-горілчаної та інших. При цьому різновидів цієї ароматної трави існує величезна кількість:М'ята є багаторічною рослиною, яке невибагливо до вирощування та доглядуВсі ці різновиди і сорти м'яти мають різні смакові якості і аромат, але найбільш популярною є перцева. Вона поширена практично на всій території нашої країни, як і базилік. Вона може мати яскраво-зелену або червонувато-фіолетове забарвлення.Розводити це ароматне рослина можна в саду, на городі і в домашніх умовах. Але посадка і догляд за м'ятою залежить від її різновиди і сорти. Наприклад, гібридні сорти не можуть бути вирощені за допомогою насіння, можливий тільки вегетативний шлях. Для цього можна використовувати кореневище і черешки.

Посадка м'яти в покрокової інструкції

Садити м'яту на дачі або в домашніх умовах можна двома основними способами:Ще один варіант розмноження і вирощування – це поділ одного цілого куща на дві окремі частини. Для цього він викопується, очищається, трохи підсушується і ділиться.Посадка за допомогою насіння є досить важким, складним і важким процесом. При цьому вирощування гібридних сортів цим способом взагалі неможливо здійснити.Але при посадці у відкритий грунт або на балконі з використанням насіння важливо все дії виконати правильно.Посадка за допомогою насіння є досить важким, складним і важким процесомМісце вирощування має бути гідною кандидатурою, дуже сонячним і теплим.Всі трави сімейства Ясноткові не переносять сильної посухи, тому важливо передбачити невелику півтінь, щоб опівдні земля не пересихала від палючих сонячних променів.Важливо м'яту посадити так, щоб в добу на листочки потрапляло сонце на протязі не менше 4 годин. Якщо ви створюєте город на балконі, в цьому випадку кращий вибір – це вікна, що виходять на схід, південь або південний захід;Інший важливий момент – це підбір оптимального складу пошти. Підгодовувати грунт можна спеціальними добривами та препаратами, що сприяють активному росту трави.На дачі потрібно висаджувати насіння в родючий пошту з хорошим дренажем, при цьому оптимальний її кислотно-лужний склад буде варіюватися в межах 6-7.Для того, щоб посадити м'яту за допомогою насіння, потрібен великий досвід, починаючому садівникові буде зробити це досить складно. Для цього спочатку потрібно висівати їх в невеликих літаках і горщиках на глибину не більше 5 мм, а для пророщування потрібно створити сприятливі умови і температуру близько 21-24 градусів.сюжет про те, як правильно посадитиНакрити лотки поліетиленовою плівкою і залишити на 1-2 тижні. Після проростання розсади її потрібно пересадити в горщики, глибина яких становить 8 см, і розташувати в прохолодному місці. Через тиждень можна приступати до пересадження розсади у відкритий грунт. Розміщувати кожен паросток бажано на сонці або в напівтіні, при цьому відстань між ними повинна становити близько 30 см.

розмноження м'яти

Іншим способом розмноження є живці. Цей метод набагато легше в здійсненні для недосвідченого садівника, оскільки вимагає меншої уваги і догляду за рослиною. Робити це краще навесні – з кінця квітня до початку травня. Для цього потрібно попередньо обрізати невелику гілочку з куща. Її довжина повинна складати близько 10 сантиметрів.При цьому на відрізаному черешку повинен розташовуватися вузлик з листочками, що дасть можливість кущу рости на новому місці. Гілочку слід розмістити в склянці з чистою фільтрованої водою на 7-10 днів. Протягом цього періоду на місці зрізу з'являться невеликі корінці, які повинні під час пророщування розташовуватися постійно під водою. У міру необхідності її потрібно постійно додавати.Гілочку слід розмістити в склянці з чистою фільтрованої водою на 7-10 днівПересаджувати живці в грунт на дачі або в домашніх умовах потрібно тільки після того, як корінці досягнуть достатньої довжини (приблизно близько 2-3 см). Висаджувати їх краще навесні, коли на вулиці вже не буде холоду і морозу (в кінці травня або початку червня). Незважаючи на те, що м'ята є досить стійким рослиною, для її правильного росту потрібно дотримуватися цих умов.Пророщені живці висаджуються на глибину близько 5 см, якщо їх декілька, то відстань один від одного має залишатися близько 15 см. Це дасть кожного куща простір для майбутнього зростання. Як виростити м'яту? Для цього важливо висаджувати саджанці в грунт в такому місці, де на рослину потраплятимуть сонячні промені в ранковий і частково денний період.Під час висадки на відкритий грунт важливо попередньо ретельно обробити грунт. Для цього потрібно розпушити землю і прибрати всі бур'яни і корінці, після розбити периметр на рядки для посадки. У постійно сирих і вологих місцях їх потрібно робити вище, а в сухих – додатково поглибити.Під час висадки на відкритий грунт важливо попередньо ретельно обробити грунтПри вирощуванні вдома горщиків з травою їх можна розмістити на підвіконні, вікна якого виходять на схід, південь або захід. Якщо температура в приміщенні або на відкритому повітрі буде в межах 20-25 градусів, а полив достатнім, то м'ята буде добре рости.

Догляд за м'ятою

М'ята для повноцінного зростання потребує хорошому освітленні, а також родючим, пухким і зволоженою грунті. Вона добре переносить і затінені умови, але в цьому випадку грунт не повинен бути дуже вологим, оскільки це може призвести до гниття кореневищ і загибелі рослини.М'ята для повноцінного зростання потребує хорошому освітленніНайбільш сприятливо росте запашна трава в багатому і родючому чорноземі, глина для її зростання не годиться.Перед висаджуванням грунт бажано попередньо удобрити органічними речовинами і гноєм. Зазвичай на одному місці м'ята росте не більше 3-4 років, після чого замість неї можна посадити горох, картопля, зелена цибуля та інші овочі.Догляд за м'ятою полягає у виконанні наступних заходів:

1. Для запобігання зараження шкідниками і хворобами важливо ретельно стежити за ростом і зовнішнім виглядом рослини. Найбільш популярними недугами є павутинний кліщ, слимаки, білокрилки, а також довгоносики. Для того щоб уникнути зараження, догляд повинен припускати забезпечення оптимальної циркуляції повітря, тому при сильному розростанні рослини його важливо регулярно обрізати.
2. При зборі врожаю листя потрібно акуратно обрізати ножицями, щоб не пошкодити стебло. Після їх можна вимити, просушити і використовувати в свіжому або сушеному вигляді.
3. Догляд також передбачає регулярне розпушування грунту, підгортання, у міру просихання грунту – полив, а також видалення бур'янів. Внесення добрив краще проводити ранньою весною, а для захисту від морозів восени засипати шаром пухкої землі, гілками ялинок, соломою.

Ролик про те, як виростити м'ятуПри висаджуванні м'яти важливо знати, що вона є дуже агресивним рослиною, яке при створенні сприятливих умов дуже швидко розростається. Це обумовлено високою повзучості кореневищ, які можуть зайняти великий простір і витіснити поруч розташовані чагарники і рослинні культури.Саме тому після висаджування ароматну траву краще обгородити – закопати по периметру розташування рослини і на глибину залягання коренів залізні пластини. Вони допоможуть запобігти розповзання кореневищ по саду і дачній ділянці. При виконанні цих умов м'ята завжди буде радувати своїм зовнішнім виглядом і ароматом.

М'ята на дачній ділянці. Особливості вирощування та правила догляду

Вирощування на своїй ділянці сортів м'яти – справа нескладна, але все ж посадка культури у відкритий грунт має нюанси. Про правильному догляді за пряним рослиною розповість ця стаття.

Опис: сорти та різновиди м'яти

Листя м'яти містять ефірні масла, тому ароматне, освіжаюче рослина використовують в кулінарії, парфумерії, медицині. Сортів цієї культури – більше 2-х десятків. Крім зовнішньої різниці, помітною навіть просто на фото, вони відрізняються відтінками аромату.Є такі різновиди м'яти:Найсильніша запах – у перцевої м'яти. Вона теж має кілька сортів:

• Прилуцька;
• Лікарська;
• Чарівність і ін.

Увага! На дачних ділянках найчастіше вирощують саме перцеву м'яту.

Посадка рослини в грунт

М'ята любить пухку, родючу землю. На вапняної грунті вона буде менш ароматної, а на глинистому – слабо розвиненою. Для вирощування культури у відкритому грунті підберіть сонячну ділянку. Поєднання таких умов з правильним доглядом дасть хороший результат.Перед посадкою (в середині весни або в кінці літа) очистіть місце від бур'яну. Внесіть органіку (наприклад, на 1 кв. М – 3 кг компосту) і мінеральні підгодівлі (по інструкції). У сирій місцевості грядки зробіть вище, в сухий – нижче. М'яту садять в канавки глибиною 5 см. Відстань між сіянцями – 0,3-0,5 м.Порада. Проміжки між рядами м'яти повинні складати близько 0,4 м.

Догляд за пряної травою

1. Полив. У перший час, після посадки рослини у відкритий грунт, він повинен бути частим. Найкраще – у вечірній час. Потім можна робити це рідше. Але пам'ятайте, що м'ята все ж любить вологий грунт.
2. Розпушування грунту, знищення бур'яну.

Ці процедури зручно проводити після поливу.
Мульчування. Напередодні зими укрийте м'яту сухий землею або соломою, хвоєю.Увага! Якщо не тримати під контролем м'ятні посадки, то з часом вони розростуться до великих плантацій: фото таких ділянок вражають.

Чи потрібні м'яті добриво і підгодівля

Як і інші рослини, м'ята потребує уваги та догляду. Добриво добре позначиться на її розвитку. Зазвичай для цих цілей беруть азотно-фосфорні підгодівлі. Їх використовують в фазу вегетації культури. Деякі дачники при вирощуванні культури також застосовують гній і компост.Порада. Фосфорно-калійні добрива підвищують загальний «імунітет» м'яти.

Особливості: способи

Серед дачників популярний метод розмноження культури кореневищами. Навесні або на протязі всього літа відрізки довжиною близько 15 см горизонтально кладуть у вологий грунт.Також можна використовувати метод живцювання. Для цього восени кущі викопують і відносять їх у холодне приміщення, а з березня поміщають в тепло.Відросло до 6-9 см гілки нарізають на черешки і садять в контейнери з грунтом, нічим не накриваючи, або ставлять у воду.Простий спосіб розмноження м'яти – живцюванняЦі 2 способи розмноження більш популярні, ніж насіннєвий метод. Він використовується в тому випадку, коли інші варіанти неможливі. Насіння сіють в окремі контейнери в парниках. Сходи з'являться менше ніж через місяць. Їх пікірують, а потім висаджують у відкритий грунт.Увага! Як і багато гібриди, при розмноженні насінням перцева м'ята не зберігаються свої сортові якості.

Хвороби і шкідники м'яти

Хоч різні сорти м'яти і відлякують багатьох комах, сама культура теж страждає від шкідників і хвороб.Щоб не запустити м'яту і ростити її здоровою, потрібен не тільки догляд за нею (полив або підгодівлі), але і регулярний огляд посадок.У кожного комахи – свій «почерк»: м'ятна блоха залишає на рослині круглі дірочки, а тля загортається в листочки. Вижити цих шкідників допоможуть цибулевий або часникова настоянки.Жовтувато-помаранчеві плями у формі кола говорять про зараження іржею. Білий наліт – симптом борошнистої роси. Хвороб характерно швидке розмноження. В результаті навіть при гарному догляді за культурою ви можете залишитися без цінних запашних листочків м'яти. При виявленні перших ознак зберіть уражені екземпляри і без жалю знищіть їх.Увага! Стійкість м'яти до борошнистої роси знижується через надлишок азотних добрив.Пряну культуру можуть здолати зграї метеликів і м'ятний кліщ. Якщо займаєтеся її вирощуванням після картоплі, стережіться дротяники.Для боротьби з цими шкідниками використовуйте інсектициди. Щоб усунути антракноз або плямистість листя, обприскуйте посадки бордоською сумішшю.Пам'ятайте про профілактику як про один з правил гарного догляду: восени перекопувати грунт на глибину 0,35 м, кожні 2-3 роки пересаджують м'яту, обрізайте і спалюйте рослинні залишки.М'ята добре сусідить з будь-якими іншими рослинами

Поєднання з іншими рослинами на дачній ділянці

М'ята перцева добре уживається в відкритому грунті практично з усіма городніми культурами, покращуючи їх стан і смак плодів. Найбільше вона корисна томатам, буряках і різним сортам капусти.М'ята відлякує білокрилку, капустяна білявка, земляних блішок, капустяну совку, гусениць білана, мурах. Для самого ж рослини найбільш вдало поєднання з кропивою.Вона збільшує кількість ароматичного масла в м'яті.Ця пряна культура допомагає при самих різних недугах: від зубного болю до бронхіту. Однак корисна рослина має і протипоказання. Тому перш ніж заварити собі чай або приготувати ароматну ванну, переконайтеся, що у вас немає алергії на м'яту. Не зловживайте запашної лікарської травою, і тоді вона подарує вам не тільки задоволення, але і здоров'я.

Посадка м'яти перцевої: відео

Як посадити м'яту: фото

М'ята перцева: посадка і догляд у відкритому грунті

М'яту перцеву можна без перебільшення назвати найвідомішою і затребуваною пряноароматичних культурою середньої смуги. Завдяки специфічному холодному тілу смаку і присутності в складі цінних елементів, вона знайшла широке застосування в багатьох областях.У кулінарії її використовують як пряну приправу для ароматизації кондитерських виробів і напоїв, а також для додання кухарським шедеврів пікантного смаку. У фармацевтичній промисловості ментол, одержуваний з м'яти, є основним компонентом відомих лікарських препаратів.У народній медицині з її допомогою лікують найрізноманітніші недуги – від шлункових кольок до захворювань серця.Щоб виростити цю корисну травичку на присадибній ділянці, не потрібно докладати великих зусиль: м'ята добре приживається, швидко росте і не потребує серйозного догляду.

Місцезнаходження й умови зростання

Оскільки м'ята дуже любить світло і тепло, для її зростання добре підійдуть сонячні пагорби і галявини, в післяобідній час допустима помірна півтінь. Для економії місця на невеликих ділянках її можна посадити поблизу молодих плодових дерев з не дуже густою кроною.Особливих вимог до якості грунту культура не пред'являє, проте пишніше і соковитіше виростає на легких, добре удобрених грунтах.Відповідно до норм сівозміни кращими попередніми культурами для м'яти є коренеплоди (буряк, морква, картопля), кукурудза і боби (горох, квасоля).Пізньої осені, після збору врожаю, грядку під м'яту ретельно розпушують, очищаючи її від коренів бур'янів і старої бадилля.У тому випадку, якщо ділянка до цього не оброблявся, його слід перекопати з внесенням перепрілого гною, перегною або торфу, після чого розрівняти граблями.По краях ділянки в землю вкопують листи заліза, оскільки м'ята швидко розростається і починає пригнічувати сусідні рослини.Читати ще Стевія: вирощування і догляд

Вирощування з насіння

При насіннєвому способі розведення м'яти рекомендується використовувати посівний матеріал, куплений в спеціалізованому магазині. Спочатку з насіння вирощують розсаду, яку потім пересаджують у відкритий грунт. Кращий час для посіву – друга половина березня. Процес включає в себе кілька етапів:

• В невисокий контейнер засипають пухкий родючий грунт (підійде універсальна суміш для розсади).
• Насіння м'яти розподіляють по поверхні, злегка вдавлюючи їх грунт. Для зручності посіву дрібні пилоподібні насіння можна змішати зі спить кави.
• Посіви дуже акуратно зволожують з пульверизатора і накривають поліетиленовою плівкою.
• З появою паростків поліетилен прибирають і переносять контейнер на світлий підвіконня, а з приходом тепла підросли сіянці можна утримувати на відкритому повітрі.

До переносу м'ятною розсади у відкритий грунт приступають в кінці травня – початку червня, до цього часу на кістках має сформуватися 3-5 пар справжніх листків. Пересадку здійснюють наступним чином:

• На поверхні підготовленої грядки формують неглибокі лунки за схемою 45? 25 см, в які висаджують самі міцні і здорові сіянці, обтиску їх грунтом.
• Грунт під посадками мульчують перегноєм, що сприяє збереженню вологи і запобігає інтенсивний ріст бур'янів.
• У перший тиждень розсаду поливають кожні 2 дні.

При посіві насіння в другій половині березня до кінця серпня розсада м'яти виростає в потужні кущі заввишки до 60-80 см. У сприятливих умовах цвітіння культури може наступити на першому році життя.

Розмноження живцями і кореневищами

Найбільш поширений спосіб вирощування м'яти перцевої – кореневищами дорослих рослин. Для цього з кореневої системи дорослого куща, викопаного з землі, вирізують кілька потужних, добре розвинених відростків. При їх посадці в грунт дотримуються такого порядку:

• Поверхня грядки вирівнюють, після чого формують борозни завглибшки близько 10 см, дотримуючись ширину міжрядь близько 45-55 см.
• У борозни безперервної ниткою укладають кореневища, після чого присипають їх землею, акуратно її утрамбовуючи.
• По завершенні процесу посадки помірно поливають. До появи сходів грядку необхідно регулярно проходити граблями, щоб розм'якшити ґрунт.

Читати ще Розмарин: вирощування з насіння у відкритому грунтіЩоб не викопувати кущ із землі, м'яту можна розмножити живцями. Для цього з дорослої рослини зрізають кілька здорових пагонів, ставлять їх у воду або в мокрий пісок, а після вкорінення висаджують на грядку.М'ята – культура життєздатною, тому всі методи її розведення ефективні і успішно застосовуються на практиці.

Догляд за посадками

М'ята швидко пристосовується після посадки до нових умов зростання, тому догляд за нею простий і полягає в таких заходах, як:

• Полив – він необхідний тільки в посушливі періоди. Якщо довго не було дощів, грядку поливають не частіше ніж один раз на 5-7 днів.
• Розпушування і прополювання – видаляти бур'яни необхідно, тільки поки саджанці молоді. Згодом доросла м'ята подбає про себе сама, витіснивши всі рослини зі своєї території. Під час процедури рекомендується розпушувати ґрунт у міжряддях, що забезпечить приплив кисню до коренів.
• Підживлення – процедура, необхідна для рослин, які досягли віку 2-3 років. На стадії розгалуження під кущі вносять азотно-фосфорні добрива з розрахунку 10 г / м ?.

Посадки м'яти перцевої рекомендується оновлювати кожні 2-4 роки. Старі рослини омолоджують шляхом ділення і переносять «запашну плантацію» на інше місце.

Збір і зберігання зелені

До збору м'яти приступають на початку фази цвітіння, коли концентрація ефірних масел в зелені гранично висока.Зрізану зелень (листя і пагони) розкладають тонким шаром для просушування в тіні або розвішують увязанной в пучки в добре провітрюваних господарських приміщеннях (горища, навіси, веранди). Готове сировину зберігають в скляній або жерстяній посуді.В осінньо-зимовий період сушене листя м'яти використовуються для приготування цілющих настоїв і запашного чаю, а також в якості пікантної приправи до страв з м'яса, риби і овочів. У сушеному вигляді м'яту перцеву не рекомендується зберігати більше 2 років.Читати ще Черемша – вирощування з насіння у відкритому грунті

М'ята перцева: посадка і догляд у відкритому грунті

М'ята перцева є однією з найпоширеніших і улюблених багатьма пряних культур. Тому багатьом дачникам цікаво, як здійснюється посадка м'яти у відкритий грунт або в парник, як проводити догляд за рослиною. Вирощування м'яти на дачі процес нескладний, але і в ньому існують певні правила і нюанси.Це пряна рослина широко застосовується в багатьох галузях. Крім специфічного смаку і запаху, ароматична культура містить в своєму складі цінні для фармакології масла.М'яту використовують як приправу в кулінарії, фармацевти додають витяжку з рослини в багато медикаментозні засоби, а народна медицина пропонує безліч різних рецептів, які покликані допомогти людині в лікуванні різних недуг.Вирощування м'яти з насіння на присадибній ділянці не вимагає особливих фізичних і тимчасових витрат, зелена культура швидко розростається, не вимоглива до грунту і іншим умовам посадки, не потребує серйозному догляді.

Які умови потрібні м'яті та підготовка до посадки

Перцева м'ята воліє для зростання і розмноження світлий і теплий ділянку. Посадка м'яти повинна проходити на сонячній легкої височини, під кінець дня може бути на ділянці посадки легка півтінь. Щоб заощадити місце на дачній ділянці, вирощування м'яти перцевої може проходити неподалік від молодих дерев, що не затінять надмірно густими листям землю.Для посадки у відкритому грунті, м'ята не вимагає особливих умов зростання. Вона не вимоглива до грунту, але для пишності і соковитості листочків, краще висаджувати пряність на легкому ґрунті, з хорошим добривом.Посадка м'яти повинна здійснюватися у відкритому грунті на тих ділянках, де раніше росли коренеплоди (наприклад, буряк), кукурудза або бобові.Після того, як зібраний урожай, в останній декаді жовтня, рекомендується розпушити ту ділянку, на якому планується посадка м'яти, очистити від бур'янів і сухого листя.Якщо раніше ділянку був порожній, його копає, вносять добрива, торф або компост, після проведених процедур ретельно розрівнюють добриво за допомогою грабель перед тим, як посадити м'яту.Потім по краю наміченого ділянки слід вкопати будь-які перешкоди для безконтрольного розростання культури – листи заліза або шифер.

Вирощування м'яти з насіння

Посадка м'яти насінням частіше проводиться в умовах парника. Придбані в спеціалізованій точці продажу насіння садять на розсаду, яку в подальшому пересаджують на ділянку і вирощують у відкритому грунті. Кращим періодом для висадки є друга і третя декада березня. Алгоритм посадки полягає в наступних стадіях:

1. Береться ємність, в яку засипається пухка родючий грунт, можна придбати універсальну грунт для розсади.
2. Насіння м'яти розрівнюють на однаковій відстані по поверхні землі, при цьому легенько придавлюючи кожне зернятко в землю.
3. Щоб було зручніше садити, досвідчені садівники рекомендують змішати дрібне насіння з кавовою гущею.
4. Далі посіви необхідно обережно зволожити з розпилювача, накрити зверху поліетиленом.
5. Після появи перших сходів плівку знімають, ємність з розсадою переноситься на світле місце (підвіконня), коли погода стане тепліше, можна виносити контейнер з розсадою на вулицю.

Пересаджування розсади у відкритий грунт проводять у другій половині травня або на початку літа. До цього часу кущики повинні містити кілька пар листочків.Формують невеликі лунки, в кожну з них садять сіянець, притискаючи землею. Щоб зберегти вологу і запобігти розростання бур'янів, грунт під кожним кущем слід замульчувати перегноєм.Перші 10 днів полив здійснюють через день або через два дні.Якщо посів насіння м'яти був проведений в березні, до кінця літа розсада перетвориться в соковиті сильні кущики, які будуть досягати висоти не менше 60 см. При сприятливих умовах, культура може зацвісти вже в перший рік після посадки.

Розмноження живцями і корінням

Найчастішим способом розмноження прянощі є живцювання і розмноження корінням. Для кореневого розмноження, необхідно з дорослого, добре сформованого куща, відкопують кілька розвинених відростків. Далі паростки висаджують звичайним способом в землю, проводячи після посадки помірний полив.Щоб не травмувати корінь при викопуванні, м'яту можна розмножувати живцюванням. Для цих цілей, у дорослої рослини зрізають здоровий втечу, ставлять його в воду, після того, як на ньому з'являться коріння, відросток висаджують в землю.

Догляд за рослиною

Догляд за м'ятою нескладний, ця культура в короткий проміжок часу здатна прижитися на новому місці посадки. Для повноцінного догляду слід проводити такі заходи:

1. Поливають тільки в посушливий період. При відсутності дощу, рослину поливають не частіше ніж один раз на тиждень.
2. Рихлять землю, прополюють бур'яни тільки в перший рік після посадки рослини.
3. Після того, як кущик зміцнитися на новому місці, і почне розростатися, м'ята витіснить всі бур'яни навколо себе.
4. Розпушування необхідно для кращої аерації кореневої системи.
5. Підгодовують м'яту через два роки після посадки, необхідно вносити азотно-фосфорну підгодівлю згідно з інструкцією. Замість готового добрива, можна внести перепрілий компост, перегній або розведений курячий послід.

Рекомендується кожні три роки пересаджувати рослину, розмножувати його шляхом ділення кореневої системи.Збирають квітучі листя і пагони м'яти на самому початку її цвітіння. У цей період рівень ефірних масел в соковитої зелені досягає свого максимального межі.Зрізана зелень прянощі розкладається для просушування, після чого збирається в пучки і зберігається в сухому, добре провітрюваному місці (на горищі, під навісом, в веранді). Взимку сухі листочки м'яти зберігають в скляних банках.Сушене рослина застосовують для приготування ароматних чаїв, додають до страв з риби і м'яса. Зберігають сушені листочки не більше двох років.

Вирощування м'яти на дачі

14.06.14 о 16:14 | Санька: Loading …Всім хороша м'ята: вона і прянощі, і ліки, і «магніт» для корисних комах. М'ятою можна заспокоювати нерви, лікувати депресію, справлятися з безсонням, а якщо здоров'я зовсім не турбує – робити з нею коктейлі та інші смаколики.Тож не дивно, що власна м'ята на дачі цікавить багатьох. На щастя, ця рослина ще й невибаглива, і догляд за ним буде під силу кожному.У цій статті ми розповімо, як виростити м'яту на дачі на радість собі і на диво знайомим.

Умови для вирощування м'яти

На перевірку м'ята на дачі вирощується досить просто. Насамперед їй потрібно забезпечити вологу, а також достатня кількість органічних речовин в грунті.Іншими словами, на вологій, пухкої і родючому грунту м'ята буде рости як на дріжджах. Цілком комфортно вона буде себе почувати і в тіні, але в цьому випадку надлишку вологи краще не допускати.Відмінні попередники для м'яти – коренеплоди, бобові або зелені добрива, які насичують грунт кальцієм, наприклад диня або гречка.Ділянка для м'яти потрібно добре обробляти, зокрема восени глибоко орати, а навесні перекопувати. Крім того, приділіть увагу захисту від бур'янів, особливо повзучих: м'ята має розгалужену кореневу систему, яка проходить у верхніх шарах грунту, і бур'яни можуть пошкодити її.У випадку з м'ятою необхідно визначитися не лише з тим, де ви будете її садити, а й який саме вид. Адже їх у м'яти більше 25. Серед найпопулярніших такі:М'ята перцева – її головна відмінна риса – високий вміст ефірної олії і ментолу. Саме цим і пояснюється її популярність. Часто її називають англійської м'ятою. Вона відмінно підходить для фіто- і ароматерапії.Довголиста м'ята – ще один лідер серед видів м'яти. Її листя містять багато ефірного масла, але аромат у неї дуже ніжний і нераздражающіе. Якщо ви захочете вирощувати таку – простежте за тим, щоб вона не затіняла сусідів, оскільки її пагони досягають висоти до півтора метрів.М'ята кучерява – таку м'яту вирощують найчастіше як пряність. Її особливість – відсутність «холодку» в смаку, а також стійкість до холодів.М'ята польова – зустрічається повсюдно. У порівнянні з родичами, невисока – всього 50 см у висоту. В її листі також багато ефірного масла, вони часто використовуються в кулінарії (наприклад в салатах), і кондитерській справі.М'ята яблучна – для кулінарії підійде нітрохи не гірше. Відчуття холоду вона не створює, та й не надає гарячих страв ледь помітною гіркоти, як інші види м'яти.

Як посадити м'яту

Видів м'яти багато, а рекомендації по посадці і догляду – практично однакові.Найчастіше посадити м'яту на дачі можна живцями, роблять це на початку літа. Перед посадкою держак витримують у воді або вологому піску, до появи корінців. Після цього неглибоко прикопують на грядці, витримуючи відстані в 20-30 см між рослинами і 50-60 см між рядами. Роблять це навесні або на початку літа.

Вирощування м'яти з насіння

Найбільш прогнозований результат можна отримати, купивши насіння м'яти. В цьому випадку бувалі дачники радять спочатку виростити з них розсаду, оскільки насіння м'яти досить маленькі і вразливі. До речі, вкопувати їх в землю не варто, досить просто неглибоко втиснути.Розмноження м'яти також можна проводити і за допомогою живців, стебел, частинами коренів і відводами.

Догляд за м'ятою

З того моменту, коли на вашій грядці з'являться перші сходи м'яти, можна вважати, що більша частина роботи позаду. Надалі потрібно тільки рихлити ґрунт, поливати в жарку пору і стежити за поширенням м'яти, оскільки, якщо вона «добере смаку» в плані зростання, то легко сама може стати бур'яном. Обмежити її можна, захистивши місце, де вона росте.М'яту можна оновлювати, для цього, коли вона розростається, її обрізають майже під корінь і гарненько поливають.Найкраще збирати м'яту, коли вона тільки починає цвісти: в цей час її листя містять найбільшу кількість потрібних нам речовин. Після цього м'яту сушать і зберігають у щільно закритих ємностях, бажано в місці, захищеному від сонячного світла.Тепер, коли вам захочеться побалувати себе або близьких ароматним блюдом з нотками м'ятної свіжості або випити заспокійливого м'ятного чаю, м'ята завжди буде у вас під рукою. А виростити її, як бачите, зовсім нескладно!

М'ята перцева: вирощування на дачі

Для того щоб зібрати лікарські трави, не обов'язково йти за ними в ліс. Наприклад, вирощування перцевої м'яти на дачі практикується вже давно, і городники домоглися досить непоганих результатів. Посадка м'яти у відкритий грунт практикується, в основному, живцюванням або діленням кореневищ. Як і для всіх рослин, потрібно осіння підготовка грунту.

Посадка, догляд та вирощування м'яти перцевої

М'ята перцева – це трав'яниста багаторічна рослина сімейства Ясноткові.Термін посадки. У середній смузі Росії посадка і догляд за перцевої м'ятою починається навесні, в квітні – травні.Підготовка посадкового матеріалу. Розмножують м'яту, в основному, використовуючи живці або кореневища. Живці висаджують влітку, укорінюють в піску, а потім розміщують на постійному місці. Кореневища від старих кущів ділять і розсаджують. Іноді практикують розсадний спосіб. Розсаду висаджують навесні за схемою 45 х 20 см з обов'язковим поливом.Підготовка ґрунту під посадку. На одній ділянці вирощування м'яти і догляд за нею може проводитися не більше 2-3-х років. Хороші попередники для неї – картопля, кукурудза, горох і коренеплоди.Підготовку грунту починають восени. Необхідно провести глибоке розпушування, і якщо грунт сильно ущільнена, то перекопати її на глибину 10-12 см, і граблями вирівняти поверхню.При вирощуванні м'яти перцевої органічне добриво вносять під попередню культуру, використовуючи на 1 м2 4-6 кг органіки.Посадка і догляд. При посадці кореневищами відстань міжрядь має бути 45-60 см, глибина борозенки – 8-12 см. На дно борозенки суцільний ниткою укласти кореневища, потім тут же присипати грунтом і ущільнити її.При розмноженні розсадним способом використовують розсаду з утворилися 3-5 парами справжніх листків.До появи сходів грунт потрібно ретельно боронувати.Догляд за м'ятою включає розпушування, прополювання, підживлення ґрунту і полив, при необхідності.Підживлення проводять у фазу розгалуження, а потім ранньою весною на 2-3-му році розведення, при цьому на 1 м2 вносять 10 г азотно-фосфорних добрив.Збір і зберігання врожаю. Листя м'яти збирають на самому початку цвітіння, коли в рослині міститься максимум ефірного масла. Сушать в тіні, в добре провітрюваному приміщенні. Також м'яту можна зв'язати невеликими пучками і розвісити. Сушку слід закінчити, коли висохлий лист добре відділяється від стебла. Готову зелень зберігають в чистій тарі під кришкою.Стаття прочитана 1679 раз (a).Ще з цієї рубрики:Літо червоне скоро отзвеніт і помахає нам ручкою. А попереду похмура осінь і довга морозна …Мелісса – це багаторічна рослина, яка дуже легко виростити і яке має безліч …Кропива – це дводомна трав'яниста багаторічна рослина. Виростає у висоту від 30 сантиметрів. …Зазвичай, під зеленню в Росії розуміють три, напевно, найбільш популярних рослини на наших …Для того щоб мати «зелені вітаміни» цілий рік, не обов'язково чекати весни. Вигонка лука та іншої зелені взимку цілком можлива на підвіконні в кімнатних умовах. Для цих цілей можна використовувати і петрушку, і крес-салат, і рукколу, і листову гірчицю. Як субстрат …На жаль, насолодитися свіжими щавельного щами можна недовго – вже на початку липня збір урожаю щавлю припиняються, з'являються жорсткі стріли, на яких утворюється насіння для подальших посадок. Щоб встигнути в такі стислі терміни, до посадки та догляду за щавлем треба розпочати вже в …Часто на дачних ділянках кріп визріває самосівом, коли насіння залітають з сусідніх ділянок і приживаються часом в самих невідповідних для вирощування місцях. Такі посіви мізерні, зелень бліда і не володіє насиченим ароматом.Краще, якщо посадка і догляд за кропом у відкритому грунті …Кучерява, Есмеральда, Астра, Бриз, Берлінська, Бордовікская – все це сорти петрушки, яку вирощують в середній смузі Росії. Посадка і догляд за петрушкою у відкритому грунті – заняття не клопітка, а з огляду на, що ця рослина морозостійко, то на другий рік можна отримати урожай, …Для того щоб зібрати лікарські трави, не обов'язково йти за ними в ліс. Наприклад, вирощування перцевої м'яти на дачі практикується вже давно, і городники домоглися досить непоганих результатів. Посадка м'яти у відкритий грунт практикується, в основному, живцюванням або діленням кореневищ. …Літо червоне скоро отзвеніт і помахає нам ручкою. А попереду похмура осінь і довга морозна зима. Це добре, що ви підготувалися до зустрічі з ними, заготовили зелень і овочі про запас, будь-то, засолили, замаринували, наквасілі або ж насушили. Але взимку, як ніколи, нам не вистачає свіжих вітамінів. …Мелісса – це багаторічна рослина, яка дуже легко виростити і яке має безліч застосувань в побуті. Мелісса входить в той же сімейство рослин, що і м'ята. Вона володіє легким ароматом лимона, який багато хто пригадає, так вона часто використовується як ароматизатор в різних …Кропива – це дводомна трав'яниста багаторічна рослина. Виростає у висоту від 30 сантиметрів. Зростає практично на будь-якому грунті, головне – достатня кількість вологи. Кропива дводомна вважається їстівної, такий же, як і будь-яка інша їжа, яку ми купуємо в магазинах. Цю траву …Зазвичай, під зеленню в Росії розуміють три, напевно, найбільш популярних рослини на наших ділянках: зелену цибулю, петрушку і кріп. Родом петрушка з узбережжя Середземного моря. Зараз петрушка – це можливо саме використовується на кухні рослина. З точки зору кулінарії, петрушка може …