Як виростити на своїй ділянці смачну і корисну земклунікі

Земклуніка (лат. Fragaria) відноситься до сімейства ягідних. Вона вбирає в себе якості полуниці і суниці. Плоди виходять великими і ароматними, а сама рослина дуже невибагливо і відрізняється зимостійкістю. Розглянемо, які сорти рослини існують і в чому їх особливості.

У чому користь ягід

Ягоди земклунікі – дуже смачний десерт. Споживати їх можна як в свіжому вигляді, так і у вигляді пюре з цукром. Пюре можна заморожувати, корисні властивості воно не втратить. Плоди мають величезним числом корисних властивостей. Зважаючи на це, вони допомагають лікувати різні захворювання – артрит, гіпертонію, ревматизм, подагру. Звичайно, повністю вилікуватися тільки за допомогою ягід не вийде, але деякі неприємні симптоми точно зникнуть.

Найприємніше – це те, що плоди не схильні до гниття. У найгіршому варіанті – вони просто засохнуть. Цим земклуника нагадує іргу. Її ягоди теж просто засихають, перетворюючись в родзинки.

Найприємніше – це те, що плоди не схильні до гниття. У найгіршому варіанті – вони просто засохнуть

особливості сортів

На даний момент виділяється безліч сортів земклунікі:

• Діана;
• Надія Загір'я;
• Цукати Мускатний;
• Бірюлевская Мускатна;
• Рапорт та інші.

На даний момент виділяється безліч сортів земклунікі

З одного куща можна отримати до 400 грамів плодів. Це рівнозначно врожаю, отриманого з одного куща звичайної суниці.

Хорошим урожаєм відрізняється така земклуника, як Анастасія і Крихітка. Обидва сорти були виведені в Брянську.

На особливу увагу заслуговує земклуника Купчиха. Вся справа в великих, дуже ароматних плодах. Смакові якості ягід також гідні захоплення. Дозрівання йде в червні-липні.

За зовнішнім виглядом представлена ​​земклуника схожа на звичайну садову суницю. Такі ж білі квіти, компактні розетки, трійчастого листя. Але за кількістю квіток сорт набагато випереджає всі інші. Утворюється до 25 квітконосів – до 250 квіток.

На особливу увагу заслуговує земклуника Купчиха

Перший урожай найбільший – ягоди досягають в розмірі 6 см, а вага їх – до 20 м Потім плоди дрібнішають, але смакові якості у них залишаються колишніми. Ягоди не розварюються, сироп виходить темним і ароматним.

Який сорт вибрати

Надія Загір'я

Сорт Надія Загір'я є високий кущ. Квітки запилення не вимагають. Ідеальний варіант для аматорського садівництва. Урожайність висока – понад 300 грамів з куща.

Клубчнічний сорт

Клубчнічний сорт хороший тим, що квітконоси у нього прямі і товсті, через що ягоди піднімаються високо і не уражуються сірою гниллю. Недолік – квітки одностатеві, тому їм потрібен сорт-запильник. Середній урожай – 200 грамів з куща.

Цікавий такий сорт, як Пенелопа. Кущ середньорослий. Врожайність рясна. Сорт відрізняється стійкістю до борошнистої роси. Необхідності в запилювачів немає.

З одного куща можна отримати до 400 грамів плодів

Земклуніка Раїса володіє великими плодами. З куща в середньому виходить 350 грамів. Але іноді можна отримати і все 400.

Бірюлевская Мускатна

Бірюлевская Мускатна є середньорослі чагарником. Ягоди відмінно підходять для переробки. Максимальна вага ягоди може досягати 20 грамів. Урожай відрізняється стабільністю, середній.

цукати Мускатний

Земклуніка Цукати Мускатний відрізняється стійкістю до шкідників і хвороб. Можна просто висадити кущ і забути. Врожайність досягає 250 грамів з куща.

Рапорт – потужний кущ. Квітконоси не гнуться під вагою врожаю. З рослини можна зібрати більше 200 грамів.

Діана – високий кущ з ягодами, маса яких дорівнює 20 грамам. Середня врожайність – до 250 грамів.

Земклуніка Бірюлевская Мускатна

вибираємо місце

Головна умова для отримання хорошого врожаю – відкритий, добре освітлену ділянку.Якщо буде хоча б півтінь, плодів зав'яжеться дуже мало, при цьому вони будуть не такими ароматними і солодкими. При цьому дозріють ягоди на 2 тижні пізніше. Однак в півтіні можна розташувати ті рослини, за якими ви не припускаєте ретельно доглядати. Наприклад, якщо ви не збираєтеся постійно сидіти на дачі. У півтіні грунт краще зберігає вологу, а в посуху у врожаю є більше шансів вижити. Звичайно, ягоди в даному випадку будуть дрібними, але більш рівними. А термін збору врожаю триватиме на 2 тижні.

В першу чергу, необхідно правильно підготувати грунт. Для цього вноситься підгодівля у вигляді мінеральних і органічних добрив. Вам буде потрібно:

• 200 грамів золи;
• 5 кг гною;
• по 20 грамів суперфосфату і аміачної селітри.

Розрахунок зроблений на 1 квадратний метр. Прості мінеральні добрива можуть бути взяті в якості нітроамофоски і нітрофоски – приблизно 60 г на квадратний метр. Далі грунт ретельно перекопують.

Висаджується земклуника або навесні, або ближче до осені. При цьому перший варіант вважається оптимальним.

Висаджується земклуника або навесні, або ближче до осені

Точка росту повинна знаходитися не дуже глибоко і не дуже близько до поверхні землі.

Так як кущ формується досить пишний, садити рослини близько один до одного не слід. Відстань між ними має сягати 40 см. Посадка відбувається або в шаховому порядку, або на двох грядках. Кущ повинен бути добре освітлений.

Як правильно доглядати

Земклуніка вимагає ретельного догляду. При цьому важливу роль відіграє внесення підгодівлі. Є три періоди, в які внесення добрив є необхідною умовою:

• перед цвітінням;
• під час самого цвітіння;
• після початку плодоношення.

Дотримання представлених правил забезпечить вас хорошим урожаєм в наступному році. Восени потрібно вкривати рослини на зиму, але тільки якщо земля гола. Якщо є сніг, турбуватися про це немає необхідності. Як укриття застосовується лапник. Він відмінно утримує тепло і сніг.

Найбільший мінус – відносно невелика вага ягід

Проте, земклуника володіє і цілим рядом недоліків. Так, на ній часто утворюються вуса. Їх необхідно видаляти. Іноді плоди можуть бути вражені сірою гниллю. Часто захворювання відзначається на ділянках з підвищеною вологістю. Однак, у порівнянні з суницею, представлене незручність виникає набагато рідше. І найбільший мінус – відносно невелика вага ягід.

розмноження

Розмноження рослини відбувається за допомогою вусів, насіння використовувати не обов'язково. Вуса самі повзуть, утворюють дочірні розетки і зміцнюються в землі. Але важливо вчасно проводити обрізання, інакше земклуника заполонить весь сад. Для розмноження підходять молоді вуса з розетками, де є вже 3-го листка. Повністю сформувалися кущі можна просто поділити на кілька дрібних. Ягоди дуже корисні мікроелементами і вітамінами. Їх можна їсти свіжими або зробити варення. Плоди відмінно підходять для заморозки. Потім з них можна робити пюре.

шкода ягоди

Плоди земклунікі шкідливі тільки тим людям, у яких відзначається індивідуальна непереносимість продукту. Не рекомендується застосовувати в їжу ягоди і тим, у кого є проблеми з шлунково-кишкового тракту. Крім іншого, варто обмежити прийом ягід людям, що страждають від карієсу, циститу і сечокам'яної хвороби.

Розмноження рослини відбувається за допомогою вусів, насіння використовувати не обов'язково

Земклуніка – це рослина, що поєднує якості суниці та полуниці. Існує безліч сортів рослини, а це значить, що ви можете вибрати підходящий саме для ваших умов. Головне правило для багатого врожаю – хороша освітленість. Розмноження відбувається вусами, але якщо дуже хочеться, можна просто посадити насіння.

Вирощування земклунікі (відео)