Капуста є однією з найпопулярніших культур, яка вирощується в українському сільському господарстві. Однак, як і будь-яка інша рослина, вона піддається різноманітним хворобам, які можуть серйозно знизити врожайність і якість продукції.
Хвороби капусти можуть бути різноманітними – це можуть бути грибкові інфекції, вірусні захворювання, хвороби, спричинені бактеріями, шкідники та інші фактори. Найпоширенішими з них є мілдью, фузаріоз, кольоровушку, чорну ніжку, сіру гниль та інші.
Причинами виникнення хвороб капусти можуть бути як агротехнічні помилки (неправильний підбір грунту, недостатнє поливання, висока вологість, недотримання правил ротації культур), так і несприятливі погодні умови. Також хвороби можуть передаватися через насіння, ґрунт, комах і навіть руки городника.
В боротьбі з хворобами капусти дуже важливо дотримуватися правильної агротехніки, а саме вибір сортів, правильне висадження і проріджування, обробка від хвороб і шкідників і регулярне відслідковування рослин на наявність патогенів.
Види хвороби капусти
Гниль нижнях листків (чорна): На нижніх листках капусти з’являються сірі або чорні плями, які поступово розширюються. Вони можуть бути з перепелкою проковтнуті, або мати границю у вигляді вузької лінії, нерідко помітного відтінку. Стебло також може постраждати.
Гниль серцевої частини: Збудник цієї хвороби потрапляє у серцеву частину капусти, яка зазвичай з’являється у вигляді гнилого плями з перепелкою проковтнутою. Пошкоджене серце часто визначається на смакові властивості наповненості соком.
Паутинна мідянка: На листках капусти з’являються маленькі жовті плями. Поступово вони поширюються і змінюють колір на коричневий. Під час прогресування хвороби з’являються павутинні тканини, схожі на павутину. Під впливом неблагоприятних умов (вологість, високі температури) розвиток гнилі прискорюється.
Шістьнадцять: Ця хвороба проявляється у вигляді круглих чорних плям. У місці цих плям на поверхні листя утворюються тріщини, через які проникає внутрішня частина рослини. Під час перетравлення тканин розмножується гриб, що призводить до виникнення гнилих плям.
Хвороби капусти розповсюджуються здебільшого під час вирощування рослинами з недостатнім запасом або з неякісним насінням. До розповсюдження хвороб призводить неправильний агротехніки (недостатнє зрошення, надмірне або недостатнє живлення, злісна трансплантація).
Перша хвороба капусти
Перша хвороба, яка може вражати капусту, – це “чорна ніжка”. Ця хвороба є однією з найпоширеніших серед капустяних культур. Вона спричиняє ураження кореневої системи рослини, що призводить до її смерті.
Причини: Чорна ніжка зустрічається, як правило, у вологих регіонах, особливо там, де постійно накопичується волога на грунті. Заразність хвороби сприяють також повільність водовідвідних каналів кореневої системи рослини, а також висока щільність посадки.
Методи боротьби: Для запобігання виникненню хвороби “чорна ніжка” потрібно враховувати деякі правила. По-перше, слід обирати добре дреновані ділянки для посадки, де вода швидко відводиться. По-друге, бажано дотримуватися агротехніки господарювання, які передбачають пророщування насіння перед посадкою, це допоможе прискорити проростання коріння. Крім того, регулярне підживлення рослин сприяє їх зміцненню і більшу стійкість до хвороб.
Якщо капуста все ж постраждала від хвороби “чорна ніжка”, треба негайно викопати та знищити заражені рослини, щоб уникнути поширення хвороби на інші культури. Також рекомендується дезінфікувати грунт перед наступною посадкою, використовуючи спеціальні препарати.
Друга хвороба капусти
Пероноспороз – це друга поширена хвороба капусти, що спричиняється грибом Peronospora parasitica. Цей гриб викликає появу жовтих та зелених плям на листках капусти. Під впливом гриба листя поступово в’яне та опадає, що призводить до значного зниження врожайності.
Пероноспороз може розвиватись як на рослинах відкритого грунту, так і в теплицях. Вірус передається з рослинами за допомогою вітру, води, комах, а також зараженими насінням і рослинними залишками у ґрунті.
Пероноспороз можна легко виявити за ознаками хвороби: на поверхні листя формуються білі пухнасті покриви, а знизу на зелених плямах видко бордовий нальот. Саме там виробляються грибні спори, котрі легко переносяться захворюванням на інші рослини.
Для боротьби з пероноспорозом необхідно вживати такі заходи:
- Проводити обробку сіянців спеціальними препаратами перед посівом.
- Стебла та листя капусти регулярно обробляти фунгіцидами протягом вегетаційного періоду.
- Перед кожним посівом на одній ділянці необхідно дотримуватися певного часового інтервалу, щоб уникнути зараження насіння або рослинних залишків в ґрунті.
- Необхідно відразу видаляти заражені рослини та рослинні залишки на полі або викорчовувати їх і знищувати відповідним чином.
На схемі нижче показано ефективність застосування різних методів боротьби з пероноспорозом:
| Метод боротьби | Ефективність |
|---|---|
| Обробка сіянців препаратами | Висока |
| Обробка фунгіцидами протягом вегетаційного періоду | Середня |
| Дотримання часового інтервалу між посівами | Середня |
| Видалення заражених рослин та рослинних залишків | Висока |
Застосування комплексу заходів дозволяє забезпечити високу ефективність боротьби з пероноспорозом і зберегти здоровість капусти.
Причини хвороби капусти
Хвороби капусти можуть бути спричинені різними факторами, серед яких варто виділити наступні:
- Інфекційні або патогенні організми – до цієї групи належать бактерії, гриби та віруси, які можуть атакувати капусту і спричиняти розвиток різних хвороб.
- Неправильний догляд – недостатнє поливання, нестабільний режим температури, недостатня аерація можуть послабити імунітет капусти і зробити її вразливою до хвороб.
- Погодні умови – збільшення вологості повітря, зливи, роса у спекотні дні можуть створювати сприятливі умови для розвитку і поширення хвороб.
- Недостатня грунтова плодючість – якщо грунт не містить необхідних мікроелементів та харчових речовин, рослина стає схильною до захворювань.
- Забруднення розсади – якщо розсада до посадки вже має патогенні мікроорганізми, то це може призвести до зараження капусти.
Розуміння причин хвороби капусти допоможе вчасно вжити заходів для її профілактики та контролю. Регулярне оглядання рослин, використання здорової розсади, налагодження правильного догляду та доступ до необхідних ресурсів може запобігти виникненню хвороб і зберегти врожай капусти.
Питання та відповіді
Які є найпоширеніші хвороби капусти?
Найпоширенішими хворобами капусти є хомутність, кліщовий порошок, білий рутування, фомоз, фузаріоз, альтернаріоз, манкоцед.
Як дізнатися, чи заразна хвороба капусти?
Заразність хвороби капусти можна визначити за зовнішніми ознаками рослини. Якщо на багатьох рослинах одночасно спостерігаються симптоми хвороби, скоріш за все, вона є заразною і здатна поширюватися в городі.
Як ефективно боротися з хворобами капусти?
Ефективні методи боротьби з хворобами капусти включають в себе: