Подзимний посів буряка: коли і як правильно садити восени

Не всі знають, що буряк можна сіяти не тільки навесні, але восени. Але навіть якщо і знають, то дуже часто роблять непрощенні помилки, через що насіння гинуть ще в землі. Про переваги подзимнего посіву буряка, про оптимальні терміни, про вибір місця для посадки, підготовці землі, а також подальшому догляді після посіву на зиму піде мова в нашій статті.

Навіщо сіяти буряк восени під зиму: які переваги

Сенс подзимнего посіву буряків та інших культур полягає в наступному:

• Ви економите дорогоцінний весняний час, адже пізньою осінню турбот практично немає, і, навпаки, хочеться чимось зайнятися.
• Завдяки такого Підзимовий посів ви отримуєте більш ранній урожай (приблизно на 2-4 тижні).
• Рослини, насіння яких проходять природну стратифікацію (а в цьому і полягає основний сенс), виростають більш сильними і здоровими.

Зверніть увагу! Звичайно, не можна обійтися і без недоліків. Якщо ви занадто рано сієте, а незабаром починаються відлиги, то насіння проростає і гинуть від морозів. Весняне затоплення грядки також тягне загибель ваших сіянців.Однак ви можете уникнути перерахованих негараздів, якщо будете садити буряки під зиму за всіма правилами і рекомендаціями, особливо це стосується термінів посіву. Важливо! Подзімніе посіви, на жаль, не підходять для подальшого довгого зимового зберігання. Тому навряд чи вам знадобиться стаття про способах довгого зберігання, А ось про терміни збору врожаю почасти може.

Які сорти буряка підходять для подзимнего посіву

Вибираючи насіння буряка для посіву під зиму, рекомендується купувати тільки ті сорти, які спеціально призначені для осіннього посіву, тобто холодостійкі, а також стійкі до стрілкування. Як правило, на лицьовій стороні пачки насіння або на зворотному боці інструкції про це обов'язково сказано.

Таким чином, найбільш підходящими сортами буряків для посіву під зиму є:

• Підзимова А474 (найоптимальніший сорт);
• Незрівнянна А463;
• Полярна плоска К249 (ідеальний для північних регіонів, наприклад, для Уралу і Сибіру);
• Холодостійка 19;

На деяких пачках про подзимнем посіві нічого не сказано, проте, як правило, виростити цілком вдається. До речі! Існують також і дражировані насіння буряка для подзимнего посіву, схожість яких значно вище, однак їх не так часто можна зустріти в продажу, до того ж і звичайні насіння сіяти досить зручно.

Відео: кращі сорти буряка для посіву під зиму

Коли сіяти буряк під зиму: оптимальні терміни

Як вже раніше було сказано, найголовніше при посіві подзимних культур, в тому числі і буряка – це правильно вибрати час для посіву.Ні в якому разі не можна поспішати, необхідно дочекатися, поки встановиться стабільно низька температура і грунт добре промерзне без будь-якої можливості зворотних відлиг. Тому дуже важливо уважно стежити за прогнозом погоди.

Таким чином, приблизні терміни для посіву буряка під зиму в середній смузі (Підмосков'я) – це друга половина жовтня – листопад. У більш північних регіонах садити природно якомога раніше, а в південних – ще пізніше. До речі! Навіть якщо на грядці вже буде лежати ранній сніг, посів цілком можна здійснити – потрібно лише вимести сніжок з борозенок за допомогою віника.

Як правильно посіяти буряк під зиму: поради та рекомендації, а також поетапне керівництво

Щоб столовий коренеплід тільки збільшував свої харчові гідності, а потім раніше всіх міг порадувати своїх споживачів, при посіві під зиму необхідно приділити особливу увагу місцю для посадки і підготовці землі.

Місце для посадки

Грядку для посіву подзимний буряка слід розташувати на добре освітленій ділянці, адже коренеплоду потрібно багато сонце для успішного зростання, а в тіні він буде рости набагато гірше.

Зверніть увагу! Місце для грядки не повинно бути розташоване в низині або під нахилом, щоб під час весняного танення снігу там не утворилося болота або насіння не вимили талі води.Звичайно, не варто забувати і про сівозміну. Відповідними попередниками для посіву буряка є:

• огірки;
• цибуля;
• картопля;
• томати.

Важливо! Не можна вирощувати на одному і тому ж місці одну і ту ж культуру (в даному випадку буряк), тому що це сприяє не тільки виснаження грунт, але накопичення хвороб і шкідників. До речі! Не варто сіяти також після капусти!

Підготовка грядки (борозенок) і землі

Готувати грядку для подзимнего посіву буряка слід заздалегідь. Як правило, це роблять відразу після збирання попередніх культур або, коли земля ще не мерзла, адже інакше ви просто не зможете її обробити – перекопати і зробити борозенки.

Отже, вам необхідно перекопати грядку на штик лопати (25-30 см), внісши в розрахунку на 1 кв. метр – 1/2 відра (3-4 кг) перепрілого компосту або відмінної перегною, 1 ст. ложку (12-15 грам) суперфосфату і 1 ст. ложку (12-15 грам) сульфату калію (сірчанокислий калій). Буде ще краще, якщо у вас є деревна зола, Яка містить достатню кількість калію і зовсім небагато фосфору (проте, він засвоюється він просто відмінно). Важливо! Не можна використовувати калійний добрива, що містять хлор (наприклад, хлористий калій), буряк їх не переносить. Вам потрібні тільки сірчанокислий калійні добрива.Буряк вкрай погано (Коренеплоди виростають дрібними) реагує на підвищену кислотність грунту. Тому, якщо у вас кислий грунт, то в обов'язковому порядку слід провести її розкислення за допомогою доломітового борошна або інших розкислювачів. На 1 кв. метр під перекопування вам буде потрібно близько 100-300 грамів кошти в залежності від кислотності.Після того як ви удобрити землю, розрівняєте поверхню грядки, слід нарізати борозенки для подзимнего посіву буряк. Глибина борозенки – 3-5 см (Рекомендується глибше, ніж при весняному посіві), відстань між борозенками – 20-30 см. До речі! Коли ви почнете сіяти столовий коренеплід, грунт до цього часу вже ущільнився, а значить, глибина борозенок зменшиться до 2-3 см.Щоб підготовлені борозенки чи не розмило осінніми опадами, грядку потрібно чимось накрити, наприклад, тієї ж плівкою. А по боках буде практично притиснути її дошками або цеглою.

Важливо! Не забудьте підготувати грунт для засипки борозенок після осіннього посіву насіння буряка. Справа в тому, що, коли земля вже схопиться, вам навряд чи вдасться її накопати. Тому заздалегідь наберіть відро пухкого садового грунту і поставте його в теплому місці (в будинку). Або ж ви можете купити готовий пухкий грунт в судовому магазині.

безпосередній посів

Покрокова інструкція посіву насіння буряка під зиму:

1. Купити насіння відповідних для подзимнего посіву сортів.
2. Заздалегідь підготувати грядки (внести необхідні добрива) і нарізати борозенки.
3. Дочекатися, коли досить промерзне земля і мине загроза відлиг.
4. Висіяти сухе насіння в борозенки. Пам'ятайте, що восени слід сіяти частіше, тобто через кожні 3-4 см.
5. Засипати заздалегідь приготованим пухким і теплим (не мерзли) садовим грунтом (бажано з додаванням річкового піску і компосту).
6. За бажанням (для того, щоб насіння напевно не вимерзли), можна злегка утрамбувати ґрунт і замульчувати торфом шаром в 2-3 см. Для більшої впевненості зверху слід насипати хвойну тирсу або укрити ялиновим гіллям.

Відео: підзимовий посів буряка

Подальший догляд за буряком після її посіву на зиму

Весь ризик подзимнего посіву буряків та інших культур (наприклад, моркви) полягає в тому, щоб не допускати проростання насіння взимку під час відлиги або вимерзання в холодну безсніжну зиму. Тому ви можете самостійно накидати сніг на грядку, адже під сніговим укриттям насінню не будуть страшні ні відлиги, ні морози.Якщо насіння успішно перезимують, то обов'язково дадуть ранні сходи і ви отримаєте самий ранній урожай на заздрість сусідам.

Важливо! Навесні і влітку доглядати за подзимней буряком потрібно аналогічно весняної. Треба лише не забувати знімати покривний матеріал і злегка рихлити верхній шар.Детальну інформацію про вирощування і посадці буряка навесні ви можете отримати, прочитавши цю статтю.

Чи не багато складнощів в подзимнем посіві буряків, а й до них варто поставитися з відповідальністю. Перевірені часом і досвідом рекомендації допоможуть вам в цьому.Відео: посів буряка під зиму Зверніть увагу! Крім буряків, під зиму можна сіяти морква (При посіві у них багато спільного, але є і значні відмінності), звичайно ж, озимі часник і цибуля, а також кріп, петрушку і щавель.Відео: посів моркви і буряка в зиму