Як правильно вкривати виноград на зиму: кращі способи

Велике значення у вирощуванні винограду і його осінньої підготовки до зими надається його укриттю. Однак не завжди і не всі садоводи- любителі знають, як правильно вкривати виноград на зиму. Навіщо і коли (в які терміни) це необхідно робити? Які особливості укриття в різних регіонах (Середній смузі, Підмосков'ї, на Уралі і в Сибіру)? Про все це, а також про основні правила і кращі способи укриття, їх плюси і мінуси, ви дізнаєтеся з нашої статті.

Навіщо приховувати виноград на зиму

Для отримання хорошого і стабільного врожаю в зонах ризикованого землеробства (відповідно, і виноградарства) кущі винограду потребують обов'язкового укритті на зиму.

Зверніть увагу! Існують повністю неукривні сорти винограду (витримують до -35 градусів), проте, як правило, це саме технічні, а не столові сорти.

Навіть якщо у вас температура не опускається нижче -20 градусів, а більшість сучасних морозостійких сортів їх з легкістю переносять (середня морозостійкість основних стільників близько -20 … -24 градусів), все одно виноград краще вкривати з наступних причин:

• Якщо кущі не приховані, а раптово настала відлига, пішли дощі, і знову повернулися морози, то вся виноградна лоза покривається крижаною кіркою. Якщо в такому стані нирки в очках чагарнику пробудуть більше 2-3 діб, то вони просто замерзнуть і загинуть.
• Коли виноград виходить з фізіологічного спокою, у нього настає вимушений спокій (приблизно в січні-лютому). Якщо ж він укритий, то під укриттям тримається досить стабільна температура і рослина продовжує спати. Якщо виноград не укритий, то через відлиг він прокидається і починає готуватися до вегетації, а знову вдарили морози, навіть невеликі (до -5 ..- 10 градусів), можуть сильно пошкодити нирки в очках, так як кущ вже втратив всю зимостійкість після відлиг.
• Якщо в місці вашого проживання бувають сильні вітри, Особливо північні і східні, то вкривати також рекомендується, тому що при вітрі прискорюється випаровування вологи і, відповідно, знижується температура. Таке зниження може бути не сильним, всього на пару градусів, але через нього знову ж таки може виморозити і загинути нирка в очку.
• Правильне укриття допоможе запобігти пошкодженням виноградної лози гризунами.

Порада! Щоб миші НЕ гризли виноград, перед тим як вкривати біля основи слід насипати деревну золу або вапно.

До речі! Про те, як позбутися мишей і інших гризунів на дачній ділянці, ви можете детально прочитати в цій статті.

Вище були перераховані причини як би в теорії, а в наступному ролику автор показує, що насправді буває, якщо виноград не вкрити на зиму, і як виглядає навесні укрита лоза.

Відео: чи потрібно вкривати винограду – висновок за підсумками зими

Таким чином, різкі перепади і скачки температури в зимовий період (відлиги) – основні причини, чому виноград потрібно вкривати на зиму.

Коли потрібно вкривати виноград восени: при якій температурі

Починати вкривати виноград потрібно тільки тоді, коли вночі буде до -5 … -10 градусів, днем ж температура повинна бути стабільно нижче 0 градусів (0..-5).

але найголовніша умова для укриття винограду – це повністю визріла лоза.

Зверніть увагу! Лоза перед зимівлею повинна загартуватися (У неї покращиться імунітет і зимостійкість), тому перші заморозки вона повинна перенести в неукритих стані (але не більше 4-5 днів).

якщо вкривати занадто рано, Коли осінні дощі ще не закінчилися, то виноград просто вимокне, а потім його прихопить і погубить мороз. Якщо будуть відлиги (навіть без дощів), то попреет. Крім того, лоза повинна бути повністю визріли, зелена – на 99% вимерзне. Тому всі зелені пагони слід вирізати, інакше вони почнуть гнити і заражати хороші лози.

В принципі, якщо лоза ще не визріла, Але вже стоїть мінусова погода, дощі вже пройшли, то для початку її можна вкрити акрилом або спанбондом (покривний матеріал повинен пропускати повітря і воду).

Коли ж лоза повністю визріє, можна буде її закрити, наприклад, шифером, руберойдом, плівкою, інакше кажучи, матеріалом, який не пропускає вологи.

Відео: коли і при якій температурі вкривати кущі винограду на зиму

Особливості укриття винограду в різних регіонах

В силу особливостей кліматичних умов у різних регіонах країни практикуються різні способи укриття винограду.

Чи потрібно вкривати виноград на Півдні Росії

Вважається, що в південних регіонах, де клімат досить теплий, вкривати виноград на зиму необов'язково. Однак, це, як правило, стосується тільки Краснодарського краю (Кубані), але ніяк не Ростовської області, Астраханській або Волгоградської областей. Незважаючи на те, що середня температура взимку в цих місцях тримається в районі -15 ..- 20 градусів, тут постійно трапляються різкі перепади температур, відлиги. Але ж, як уже було раніше сказано, досить невеликих морозів, усього лише -5 ..- 10 градусів після відлиги (або крижаної кірки), щоб знищити очі (точніше, нирки в очках).

Увага! Лозу не приховують тільки, якщо не буває тривалих морозів нижче -20 градусів, а вони в даних областях іноді бувають дуже навіть затяжними.

Укриття винограду в Середній смузі (Підмосков'я): ​​коли утеплювати лозу на зиму

В даному регіоні укриття обов'язково, причому бажано з хорошим утепленням.

Зразкові терміни укриття винограду відповідно до необхідних температурними умовами для жителів середньої смуги (Підмосков'я) наступають в листопаді-початку грудня.

Особливості укриття виноград на зиму на Уралі і в Сибіру: терміни і нюанси

Вирощувати виноград на Уралі раніше було досить складно, як і в суворому сибірському кліматі, однак зараз уже давно виведено безліч морозостійких сортів, які тим не менше все ж рекомендується надійно вкривати на зиму.

Досвідчені виноградарі радять, крім обов'язкового стаціонарного укриття, по можливості накидати до 0,5 метра снігу.

Сніг – краще укриття, Яке гарантуватиме оптимальний захист від самих лютих морозів.

Як правило, приблизні терміни укриття винограду на Уралі і в Сибіру – це друга половина жовтня-листопад місяць.

Таким чином, вкривати виноград на зиму потрібно не тільки в Середній смузі (Підмосков'я), на Уралі і в Сибіру, ​​а й на Півдні Росії, якщо ви не хочете покладатися на удачу і пошкодувати про це навесні.

Очевидно! Особливості кліматичної зони свого регіону, як правило, відомі кожному. Власне, і підбирати спосіб укриття потрібно спираючись саме на ці особливості.

Як правильно вкривати виноград на зиму: способи і правила

Щоб правильно вкрити виноград на зиму, слід ознайомитися з найбільш результативними способами та основними правилами.

способи укриття

Можна виділити 2 способи укриття винограду на зиму:

• Сухий (тунельний). Спершу саму лозу обертають в агроволокно або спанбонд, а потім засипають мульчею або відразу вкривають вологонепроникним матеріалом. Найкраще підходить для регіонів, де суворий клімат і часті сильні вітри. Хоча, якщо зима і сніжна, і дощова, то сухе укриття навіть краще.
• Звичайний. Прямо на лозу насипається мульча (тирса) або вона відразу закопується землею, а потім вже зверху укладається покривний матеріал. Саме цей метод підходить для регіонів, де випадає багато снігових опадів.

Зверніть увагу! Перед тим як вкривати виноград восени, потрібно правильно підготувати його до зими. Для цього рекомендується провести ряд осінніх заходів щодо догляду за лозою, а саме: обрізати її, Знятий зі шпалери, обробити від хвороб і шкідників, А також зробити раніше не забути влагозаряд і підгодувати.

Поради по правильному укриттю

Кілька порад з правильної підготовці виноградної лози до укриття і безпосередньому утеплення винограду на зиму:

• Виноградну лозу бажано класти не на сиру землю, А краще на якісь старі дошки, фанеру, пінопласт або навіть лапник. Хоча, на думку деяких виноградарів, навпаки, лозу краще не ізолювати від тепла землі.
• Ще іноді під лозу кладуть бруски, щоб вона не виявилася в кризі, якщо раптом внизу збереться тала вода.
• Пришпилити виноградні кущі до землі можна за допомогою металевих скоб з товстого дроту. Лоза повинна бути надійно закріплена, щоб вона, бува, не випросталася і не зламала укриття.
• лозу слід укладати в довжину уздовж ряду. Не бажано її скручувати, наприклад в кільця. Тим більше, буває так, що навіть чути, як хрустять багаторічні рукави, оскільки кора і деревина в них злегка надломлюються. Суть в тому, що через ці мікротріщини навесні може витікати сік, до того ж через них в пагони легко можуть потрапляти спори грибкових хвороб і бактерії.

Порада! Не бажано укладати лозу в глибокі канавки, при відлизі і дощах в них збирається вода. Куди безпечніше вкладати просто на землю і вкривати, так ви точно зможете уникнути застою талих вод.

• Якщо ви хочете, щоб лоза не контактувала з покривним матеріалом, а всередині був нормальний повітрообмін (повітряна подушка), То потрібно встановлювати дуги або з скло-пластикової арматури (не іржавіє, не гниє і не потрібно фарбувати), або можна поставити сітку-рабицю.

Важливо! Лозу спершу обмотують повітро-влагопроніцаемая нетканим матеріалом для того, щоб не виникло парниковий ефект. Повітряна подушка робиться з метою, щоб плівка або інший вологонепроникний матеріал не стикався з нирками, тому що від утвореного конденсату вони можуть запревать, а від весняного сонця -гореть.

• Для безпосереднього укриття винограду нам потрібен не тільки матеріал для утеплення (Щоб тепло зберігалося і гріло лозу), але і матеріал для запобігання попадання вологи під укриття.

Таким чином! Якщо ви обертаєте лозу нетканим матеріалом (агріл, агрокрон або спанбонд), який пропускає повітря і вологу, то варто розуміти, що восени під час дощів і навесні при таненні снігу, він буде наскрізь промокати. Те ж саме стосується сухих тирси, насипаних на лозу, які також можуть намокати, в результаті чого вони не будуть гріти і захищати від морозу. Тому на нетканий матеріал і тирсу потрібно зверху обов'язково класти матеріал, який не пропускає вологу, наприклад, це може бути плівка, лінолеум, рубероїд, шифер, фанера або спеціальні гідроізоляційні матеріали, на кшталт ізолайка або ізоспан. Інакше кажучи, потрібно обов'язково домагатися того, щоб під укриттям взимку і навесні було завжди сухо.

• Однак, якщо у вашій місцевості зими малосніжні і дуже вітряні, то лозу потрібно утеплювати і додатково вкривати влагонепропускающімі матеріалами. Якщо ж зими не дуже суворі і з рясним снігом, то досить просто прикопувати землею, а зверху накидати снігові маси. А ось якщо зима сніжна й дощова, то необхідно і утеплення (всередині і зверху снігом), і вологозахист.

Відео: вкриваємо виноград на зиму

Важливо! З обох сторін укриття слід залишати вентиляційні отвори (продухи). Або необхідно періодично провітрювати лозу вручну (якщо ви вирощуєте виноград там, де живете, адже на дачу потрапити взимку зазвичай проблематично), щоб виноградні кущі не запліснявіли або НЕ запрів при перепадах температури (відлизі).

Відео: вентиляція прихованих кущів

Чим можна вкрити виноград: кращі укривние матеріали

Варіантів, ніж можна вкривати виноград, досить багато, все залежить від того, що у вас вже є на ділянці, чи є зайві гроші на покупку спеціальних укривних матеріалів, вашого методу вирощування і особливостей кліматичної зони.

Теплоізоляційні укривние матеріали для винограду:

• земля;
• сніг;
• агроволокно і нетканий матеріал (спанбонд, агріл або агрокрон);
• мульча (тирса, листя, солома, очерет, лапник);
• старі ковдри;
• картон;
• поліпропіленові мішки.

Гідроізоляційні укривние матеріали для винограду:

Укриття землею

Найпростішим і природним способом укриття винограду є його закопування в землю. Коли підійде момент, потрібно засипати раніше пришпилену виноградну лозу 20-сантиметровим шаром грунту, який бажано повинен бути сухим, інакше кажучи, заздалегідь підготовленим. Або можна брати землю прямо з міжрядь.

Важливо! Якщо Ви збираєтеся вкривати кущі землею, то укриття треба провести до промерзання верхнього шару грунту, оскільки, якщо земля схопиться морозом, то вкривати кущі землею буде практично не реально.

Увага! Вкривати виноград землею можна тільки в тому випадку, якщо вона у вас не вологоємна і не важка. Справа в тому, що, якщо земля буде постійно мокрій, то і лоза буде пліснявіти і дивуватися грибками.

Бажано не просто закопувати виноград в землю, а й додатково зверху поміщати на нього який – небудь матеріал, що не пропускає вологу, наприклад, той же шифер.